Yemlik Sığır İşletmeleri için Fırsatlar ve Zorluklar BeefEx’te Ele Alındı
BeefCentral’ın The Weekly Grill programında, geçen hafta BeefEx tahılla beslenen sığır sektörü konferansına katılan farklı bölgelerden yemlik sığır işletmecileri, mevcut işletme koşullarını ve önlerindeki fırsatlarla zorlukları değerlendirdi. Görüşmede, hızla kuruyan mevsim koşullarının etkisi ile tahılla beslenen sığır eti ticaretinin görünümü ele alındı. Programa Ravensworth, Gundamain, Sandalwood ve Stockyard’dan temsilciler katıldı. Yeni bir kuzey yemlik işletmesi projesini yöneten Don Mackay ile Vytelle Sense Group’tan Trevor Gartner da görüşlerini paylaştı. Gartner, yem verimliliği ve düşük metan salımı için besiye alınacak sığırların seçimine odaklandı.
