Ermenistan’da 10 Üreticinin Lor Ürünlerinde Ciddi İhlaller Bildirildi
Ermenistan’da 10 üreticinin lor ürünlerinde yapılan kontrollerde ciddi ihlaller tespit edildiği bildirildi. Açıklamayı, basın toplantısında “Bilinçli ve Korunan Tüketici” kuruluşu başkanı Babken Pipoyan yaptı. Numunelerde bağırsak çubuğu, maya ve küf varlığı ile laktik asit bakterilerindeki eksiklik incelendi; Marila lor peyniri dışındaki tüm numunelerde bağırsak çubuğu bulunduğu aktarıldı. Pipoyan, laboratuvar sonuçlarına dayanarak lorun yalnızca ısıl işlemden sonra tüketilmesini önerdi. Şirketlerin süt ve ekşi kremleri de incelendi; Aştarak Kat ile Yeremyan Product, Arzni Kat ve Bonilat’ın ekşi kremlerinde bağırsak çubuğu tespit edildiğini söyledi. Kaynakta bu şirketler için %25, %20 ve %17 oranları verildi, ancak oranların neyi ifade ettiği açıklanmadı. Rosselkhoznadzor, 27 Temmuz’dan itibaren Ermenistan’dan Rusya’ya süt ürünü ihracatına yönelik kısıtlama getirilmesini istedi; Ermenistan Gıda Güvenliği Denetim Kurumu karara katılmadı.