ARAŞTIRMA MASASI

Haber arşivi

Ülke, konu ve tarihe göre yerel kaynaklardan gelen haberleri keşfedin.

Yayın tarihi

20 haber · Sayfa 1

Kaynak ülkesi: Güney AfrikaFarmer’s Weekly2 Kasım 2026

Veri haberi

Güney Afrika’da SAPA, Brezilya’dan Kanatlı İthalatının Sürmesini Destekliyor

Güney Afrika Kümes Hayvanları Birliği (SAPA), Brezilya’nın Santa Catarina eyaletinde görülen Newcastle hastalığı (NCD) salgınının ardından Brezilya’dan kanatlı ürünleri ithalatına ülke çapında kısıtlama getirilmemesini destekledi. SAPA Broiler Örgütü Üst Yöneticisi Izaak Breitenbach, riskin düşük olduğunu; ancak hastalıktan etkilenen eyaletin Güney Afrika’ya ihracat yapmasının engellenmesi ve Brezilya’nın üzerinde anlaşılmış veterinerlik sertifikası koşullarına uyması gerektiğini söyledi. Güney Afrika Tarım Bakanlığı’nın 28 Ekim tarihli açıklamasına göre Brezilya, salgını 20 Ekim’de Güney Afrika’ya bildirdi. Bakanlık, mevcut veterinerlik sağlık sertifikaları ve belirli koşullar altında taze kanatlı eti, kuluçkalık yumurta ve günlük civciv ticaretinin devam edebileceğini belirtti. Taze etin, önceki altı ayda NCD vakası görülmemiş ve 10 kilometrelik çevresinde de hastalık bulunmayan işletmelerden gelmesi gerekiyor. Kesimhane ve parçalama tesisleri de enfekte bölgenin dışında olmalı. Kuluçkalık yumurta ve günlük civcivler için ise işletmelerin enfekte bölge dışında bulunması ve önceki 12 ay boyunca hastalıktan ari olması şartı getirildi. Breitenbach, Güney Afrika’nın Brezilya’dan bu iki ürünü ithal etmediğini ve normal üretimi sürdürmeye yetecek damızlık tavuklara sahip olduğunu söyledi. Ülke, Brezilya’dan ayda yaklaşık 18.000 ton kanatlı eti ithal ediyor; ancak bu miktarın ne kadarının Santa Catarina’dan geldiği açıklanmadı. SAPA, yerli kanatlıları NCD’ye karşı aşıladığını ve büyük ya da küçük üreticilerde sorun beklemediğini bildirdi.

Kaynak ülkesi: MısırSada El Balad28 Ekim 2026

Tavuk Fiyatları Yem Maliyetlerine rağmen Geriledi

Tavuk fiyatları, yem maliyetlerindeki artışa rağmen çarşamba günü kademeli olarak geriledi. Beyaz tavuğun çiftlik fiyatı kilogram başına 75 liradan 72 liraya inerken tüketici fiyatı 90 lira olarak açıklandı. Anne tavuğun çiftlik fiyatı 73, tüketici fiyatı ise 90 lira oldu. Sassolu, yani kırmızı tavuk, 112 liradan 102 liraya geriledi ve tüketiciye 120 liradan sunuldu. Köy tavuğunun çiftlik fiyatı kilogram başına 115, tüketici fiyatı 132 lira olarak verildi. Pane bazı dükkânlarda 190-220 lira aralığında listelenirken, kaynak aynı zamanda yaklaşık 20 liralık artış bildirdi. Tavuk butunun fiyatı 70-90, kanadın fiyatı ise 70-80 lira aralığında açıklandı. Yumurta kolilerinde kırmızı yumurtanın toptan fiyatı 110, tüketici fiyatı 130 lira oldu; önceki tüketici fiyatı yaklaşık 90 liraydı. Beyaz yumurta kolisi toptan 105, tüketiciye yaklaşık 120 lira; köy yumurtası kolisi ise 140 ve yaklaşık 150 lira olarak açıklandı. Tavuk Üreticileri Birliği Başkan Yardımcısı Tharwat el-Zeini, civciv fiyatlarının arz ve talebe göre hızla değiştiğini söyledi. El-Zeini, civcivin dokuz aylık ortalama fiyatının 12-12,5 lira olduğunu, mevcut üretim maliyetinin 20 lirayı aştığını belirtti. Civciv fiyatı yaklaşık dört gün önceki 36 liradan 28-30 lira aralığına geriledi.

Kaynak ülkesi: BrezilyaCNN Brasil28 Ekim 2026

Veri haberi

Uruguay, Newcastle Vakası Sonrası Brezilya’dan Kanatlı Ürün İthalatını Askıya Aldı

Uruguay, Santa Catarina’daki ticari bir hindi çiftliğinde Newcastle hastalığı vakasının doğrulanmasının ardından Brezilya’nın tamamından kanatlı eti ve diğer kanatlı ürünlerinin girişini geçici olarak durdurdu. Karar, Brezilya Tarım Bakanlığı tarafından 26’sında Brezilyalı ihracatçılara bildirildi. Tedbirin kapsamı, hastalığa duyarlı hayvanların yanı sıra 6 Eylül’den sonra üretilen ürün ve yan ürünleri içeriyor. Newcastle hastalığı vakası, Brezilya Tarım Bakanlığı tarafından 18 Ekim’de Santa Catarina’nın batısındaki Nova Itaberaba’da bulunan ticari hindi çiftliğinde doğrulandı. Yaklaşık 6 bin kanatlının bulunduğu işletmedeki vaka, Brezilya’nın ticaret ortaklarının farklı kapsam ve koşullarda sağlık kısıtlamaları uygulamasına yol açtı. Söz konusu kısıtlamaları derleyen Brezilya Tarım Bakanlığı genelge taslağı 27 Ekim’de güncellendi. Uruguay, virüsü etkisizleştirebilecek işlemlerden geçirilen ve sağlık ile sertifikasyon koşullarını karşılayan ürünler için istisna öngörüyor. Meksika da daha önce Brezilya’nın tamamından belirli kanatlı ürünlerinin ithalatını askıya almıştı. Buna karşılık Şili, taze kanatlı eti, döllü yumurta, bir günlük civciv ve insan tüketimine yönelik yumurtalar gibi ürünleri Santa Catarina’dan almayı kısıtladı. Çin, Paraguay, Peru, Kazakistan ve Malezya da Santa Catarina kaynaklı bazı kanatlı ürünleri veya işletmeleri için farklı tedbirler uyguladı. Arjantin ise bölgeselleştirme anlaşması kapsamında, hastalık odağı ve çevresindeki 10 kilometrelik alandan gelen ürünleri kısıtlarken diğer hastalıktan ari bölgelerden ithalata izin verdi. Türkiye de Santa Catarina’ya uygulanabilir kısıtlamalarla çeşitli hayvansal ürün kategorilerinin ithalat ve transitini yasakladı; belirli işlemlerden geçirilen ürünler için istisnalar bulunuyor.

Kaynak ülkesi: MacaristanMagyar Mezőgazdaság27 Ekim 2026

Veri haberi

AB, Günlük Erkek Civcivlerin Öldürülmesini Yasaklayan Teklifi 2026 Sonuna kadar Sunmayı Vaat Ediyor

Avrupa Komisyonu, yumurta üretimi için yetiştirilen hibritlerin erkek civcivlerinin öldürülmesini Avrupa Birliği genelinde yasaklayan bir teklif sunacağını yeniden açıkladı. Komisyon, teklifi 2026 sonuna kadar hazırlayacağına birden çok kez söz verdi. Söz konusu düzenleme, hayvan refahı mevzuatının planlanan modernizasyonunun unsurlarından biri olarak değerlendiriliyor. Yumurta vermeyen ve etleri et üretimi için yetiştirilen hibritlerle rekabet edemeyen erkek civcivler, kuluçkahanelerde genellikle çıktıkları gün gazlama veya mekanik yöntemlerle öldürülüyor. Almanya, Avusturya ve Fransa bu uygulamayı 2022'den beri yasaklıyor. İtalya'da benzer bir düzenlemenin 2026 sonunda yürürlüğe girmesi planlanırken Lüksemburg da yasağı uygulamaya koydu; ancak ülkede kuluçkahane bulunmuyor. Belçika'da süreç bölgelere göre değişiyor. Flandre hükümeti, civcivlerin cinsiyetinin kuluçkanın 12. gününden önce güvenilir biçimde belirlenebildiği tarihte yasağı başlatma kararı aldı; ilgili bakan ise Avrupa Komisyonu'nun teklifini bekliyor. Valonya'da da hayvan refahı kurallarının yeniden düzenlenmesi kapsamında yasak hazırlanıyor. European Institute for Animal Law and Policy uzmanı Gabriela Kubíková, teklifin geleceğinin belirsiz olduğunu, basit bir yasama sürecinin yaklaşık bir yıl, ortalama sürecin ise yaklaşık iki yıl sürebileceğini belirtti. Fransa, Almanya ve İtalya'nın desteğinin ortak düzenlemeyi kolaylaştırabileceği, Doğu Avrupa üyesi ülkelerdeki daha yavaş geçişin ise Konsey'de direnç yaratabileceği ifade edildi.

Kaynak ülkesi: MısırSada El Balad22 Ekim 2026

Veri haberi

Mısır’da Tavuk Fiyatları Haftalık Gerilemenin Ardından Yatay Seyretti

Mısır’da tavuk fiyatları, önceki haftadaki düşüşün ardından bu haftaki işlemlerde görece yatay seyretti. Ay başında toplam 26 Mısır lirası yükselen fiyatlar daha sonra 10 lira geriledi, 3 lira arttı ve son olarak sabitlendi. Piyasalarda fiyatların 75 lira seviyesini aştığı, çiftlik fiyatının ise 76 liraya yaklaştığı bildirildi. Tüketiciye ulaşan fiyat bazı bölümlerde kilogram başına 86-90 lira, başka bir bölümde ise 86-89 lira aralığında verildi. Beyaz tavuk çiftlikte kilogram başına 76 liradan satılırken tüketici fiyatı 86-90 lira olarak açıklandı. Anaç tavukta çiftlik fiyatı 75, piyasa fiyatı 80-85 lira; sasso tavukta ise çiftlik fiyatı 103, piyasa fiyatı 113-115 lira aralığında kaydedildi. Fiyatların arz miktarı, üretim maliyetleri ve talep düzeyine göre değiştiği belirtildi. Gize Ticaret Odası Tavukçuluk Şubesi Başkanı Samed es-Seyyid, tavuk ve yumurta fiyatlarının önümüzdeki dönemde daha da yükselebileceğini söyledi. Mısır Tarım Bakanlığı Hayvancılık ve Kanatlı Üretimini Geliştirme Sektörü Başkanı Tarık Süleyman, ülkedeki üretim fazlasının yaklaşık 35 ülkeye ihracatı mümkün kıldığını belirtti. Sektörün yaklaşık 3,5 milyon kişiye istihdam sağladığı ve yatırımların en az 200 milyar Mısır lirası düzeyinde bulunduğu aktarıldı. Toplam kanatlı üretiminin yaklaşık 1,6 milyar kuşa ulaştığı, sofralık yumurta üretiminin ise 16 milyar adetle geçen yıla göre %14 arttığı bildirildi. Beyaz ve kırmızı yumurtanın koli fiyatı 100-110, yerli yumurtanın fiyatı 120-130 lira aralığında verildi.

Kaynak ülkesi: BrezilyaCNN Brasil21 Ekim 2026

Veri haberi

Newcastle Vakası Sonrası Brezilya Kanatlı Ürünlerine İthalat Kısıtlamaları

2 yayıncı · 3 haber · Karşılaştır

Malezya, Meksika'nın ardından, Brezilya'nın tamamından kanatlı eti, kanatlı ürünleri ve sakatat ithalatını askıya aldı. Karar, Brezilya Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının Santa Catarina eyaletindeki bir çiftlikte Newcastle hastalığı vakasını doğrulamasının ardından alındı. Suudi Arabistan da Santa Catarina'dan gelen kanatlı eti ve kanatlı ürünlerinin ithalatını durdurduğunu Brezilya'ya bildirdi. Çin, Santa Catarina'dan kanatlı eti ve kanatlı ürünleri sevkiyatını kısıtlarken Şili, bölgeden kuluçkalık ve SPF yumurtalar, bir günlük civcivler, süs kuşları, taze kanatlı eti, insan tüketimi yumurtaları ve taze kanatlı eti içeren ürünlerin ithalatını askıya aldı. Meksika'nın kararı ise canlı kanatlılar, et ve sakatat, kuluçkalık yumurtalar, üç güne kadar civcivler ile ticarete konu olan bazı kuş türlerini kapsıyor. Newcastle vakası, tarımsal savunma birimlerinin aktif gözetim programı sırasında tespit edildi. Numuneler 21 Eylül'de toplandı; 14 Ekim'de enfeksiyon olasılığı belirlenince çiftliğin faaliyetleri durduruldu ve yeni testler yapıldı. Vaka 18 Ekim'de doğrulandı. Bakanlık, odağı ortadan kaldırmak için çiftlikteki kuşların itlafı ile tesislerin temizlenmesi ve dezenfekte edilmesi işlemlerini yürütüyor. Gözetim ve kontrol çalışmaları Nova Itaberaba'nın yanı sıra Nova Erechim, Coronel Freitas ve Águas Frias belediyelerini kapsıyor; toplam 133 çiftlik izleniyor. Yetkililer hastalığın 21 günlük kuluçka dönemini takip edecek ve protokol iki 21 günlük dönemden oluşan 42 günlük izleme öngörüyor. Üretimin yeniden başlaması sağlık protokollerine uyulmasına ve yeni vaka görülmemesine bağlı. Bakanlık, ithalatçı ülkelerin sağlık makamlarıyla teknik bilgi paylaşarak ticaretin güvenli biçimde yeniden başlaması için görüşmeleri sürdürüyor.

Kaynak ülkesi: BrezilyaAgrolink21 Ekim 2026

Newcastle Hastalığı Sonrası Brezilya Kanatlı Ürünlerine Kısıtlamalar Sürüyor

Brezilya’nın kanatlı ürünleri ihracatına yönelik kısıtlamalar, Santa Catarina eyaletinin batısındaki Nova Itaberaba’da ticari kesim hindisi yetiştirilen bir işletmede Newcastle hastalığı odağının doğrulanmasının ardından uluslararası pazarlarda sürüyor. Brezilya Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı (Mapa) verilerine göre Malezya ve Meksika, Brezilya’nın tamamından gelen kanatlı ürünlerinin ithalatını askıya aldı. Suudi Arabistan, Çin ve Şili ise Santa Catarina’dan gelen ürünlere kısıtlama uyguluyor. Malezya’nın önlemi, Brezilya’nın tüm bölgelerinden gelen kanatlı eti, et ürünleri ve sakatatları kapsıyor. Meksika’nın ülke çapındaki kısıtlamaları ise canlı kanatlılar, kanatlı eti ve sakatatlarının yanı sıra kuluçkalık yumurtalar, üç günlük civcivler ve ticari amaçla gönderilen ötücü, süs veya yırtıcı kuşlarla evcil kuşları içeriyor. Santa Catarina’ya yönelik önlemlerde ürün kapsamı ülkelere göre değişiyor. Suudi Arabistan ve Çin, eyalet menşeli kanatlı eti ile kanatlı etinden yapılan ürünlerin alımını askıya aldı. Şili’nin uygulaması ise kuluçkalık yumurta, SPF yumurta, bir günlük civciv, süs kuşu, taze kanatlı eti, insan tüketimine yönelik yumurta ve taze kanatlı eti içeren et ürünlerini kapsıyor. Mapa, resmi denetimden geçmiş kanatlı ürünlerinin tüketiminin güvenli olduğunu ve bu ürünler için kontrendikasyon bulunmadığını belirtti. Bakanlık, ithalatçı ülkelerin sağlık makamlarıyla hastalık ve Brezilya’da uygulanan kontrol önlemleri hakkında bilgi paylaşmayı sürdürüyor. Kısıtlamaların kapsamı ithalatçı pazarların sağlık koşullarına göre değişirken, Brezilya makamları ticaretin güvenli biçimde yeniden başlaması için müzakereleri ve diğer ihracat noktalarındaki durumu izliyor.

Kaynak ülkesi: BrezilyaG121 Ekim 2026

Veri haberi

Malezya, Brezilya’nın Tamamından Tavuk İthalatını Askıya Aldı

3 yayıncı · 3 haber · Karşılaştır

Malezya, Santa Catarina eyaletinin batısındaki Nova Itaberaba’da Newcastle hastalığı odağının tespit edilmesinin ardından Brezilya’nın tamamından tavuk ithalatını askıya aldı. Çin, Şili ve Suudi Arabistan ise kısıtlamalarını yalnızca Santa Catarina’dan gelen kanatlı ürünleriyle sınırladı. Çin kararını 20 Ekim’de, Şili ve Suudi Arabistan 21 Ekim’de açıkladı. Odağın, Nova Itaberaba’da yaklaşık 6 bin hindinin bulunduğu ticari bir işletmede tespit edildiği 19 Ekim’de doğrulandı. Brezilya Tarım Bakanlığı işletmenin kapatıldığını ve kuşların hareketinin durdurulduğunu bildirdi. Yetkililer virüsü ortadan kaldırmak için sağlık önlemleri başlatırken Nova Itaberaba ile komşu Coronel Freitas, Nova Erechim ve Águas Frias belediyelerini kapsayan bölgede epidemiyolojik izlem yürütüyor. Brezilya Hayvansal Protein Birliği (ABPA) Başkanı Ricardo Santin, 2024’teki olaydan farklı olarak bu vakada hasta kuş tespit edilmediğini söyledi. Santin’e göre, Tarım Bakanlığının aktif gözetim çalışmaları sırasında belirti göstermeyen hindilerde, güvercinlerle ilişkilendirilen Newcastle virüsü varyantına ait genetik materyal bulundu. Hastalık evcil ve yabani kuşları etkileyen viral bir enfeksiyon; insanlarda enfeksiyon nadir ve genellikle hafif görülüyor, tavuk tüketimiyle bulaşmıyor. Meksika, 19 Ekim’de Brezilya’nın tamamından tavuk eti ve diğer kanatlı ürünlerinin ithalatını askıya alan ilk ülke oldu. Malezya’nın kararı ise Brezilya’nın tavuk ihracat pazarları içindeki görece sınırlı bir alıcıya ilişkin; ülke bu pazarlarda 62. sırada yer alırken Çin birinci, Meksika yedinci ve Şili 11. sırada bulunuyor.

Kaynak ülkesi: MeksikaEl Financiero20 Ekim 2026

Veri haberi

Meksika, Brezilya’dan Kanatlı Ürünleri İthalatını Newcastle Salgını Nedeniyle Askıya Aldı

2 yayıncı · 2 haber · Karşılaştır

Meksika Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı, Brezilya’da Newcastle hastalığı salgını tespit edilmesinin ardından bu ülkeden kanatlı ürünleri ithalatını süresiz olarak askıya aldı. Karar, Meksika Ulusal Tarım-Gıda Sağlığı, Güvenliği ve Kalitesi Servisi (Senasica) aracılığıyla uygulamaya konuldu. Kısıtlama; kanatlı eti ve sakatatı, kuluçkalık yumurtaları, üç güne kadar civcivleri, ötücü ve süs kuşlarını, ticari amaçlı yırtıcı kuşları ve evcil hayvanları kapsıyor. Önlem, hem ticari sevkiyatlar hem de turistlerin beraberinde getirdiği ürünler için geçerli. Salgın, Brezilya’nın Santa Catarina eyaletindeki Nova Itaberaba belediyesinde bulunan ticari etlik piliç çiftliğinde belirlendi. Senasica’ya bağlı Hayvan Sağlığı Genel Müdürlüğü, salgına ilişkin zoosaniter bilgiler ve uluslararası protokoller doğrultusunda ilgili belgeleri platformunda geçersizleştirdi. Açıklamaya göre ithalat, Brezilya hükümeti salgının kontrol altında olduğunu gösteren bilimsel kanıtları sunana kadar yeniden başlatılmayacak. Meksika, kuşların solunum, sinir ve sindirim sistemlerini etkileyen hastalıktan ari ülke olarak tanımlanıyor. Brezilya Kanatlı Hayvanlar Birliği ile Santa Catarina’daki ACAV ve Sindicarne, ürünün tüketimiyle bağlantılı risk bulunmadığını savundu. Santa Catarina, 2026’nın şu ana kadarki döneminde Brezilya’nın tavuk ihracatının yaklaşık %23’ünü oluşturdu.

Kaynak ülkesi: MeksikaImagen Agropecuaria20 Ekim 2026

Meksika, Brezilya’dan Kanatlı Ürünleri İthalatını Newcastle Salgını Nedeniyle Askıya Aldı

Meksika, Brezilya’nın Santa Catarina eyaletindeki Nova Itaberaba belediyesinde ticari etlik piliç çiftliğinde Newcastle hastalığı salgınının doğrulanmasının ardından Brezilya’dan kanatlı menşeli ürünlerin ithalatını askıya aldı. Meksika Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığına bağlı birimler, ülkenin hastalıktan ari olması nedeniyle önlemin ulusal kanatlı üretimini korumayı amaçladığını bildirdi. Hayvan sağlığı bilgileri alınana ve uluslararası protokoller izlenene kadar uygulanacak önlem kapsamında, Senasica’ya bağlı Hayvan Sağlığı Genel Müdürlüğü Zoosaniter Gereklilik Belgelerini platformunda geçersizleştirdi. Böylece kanatlı eti ve sakatatın yanı sıra ötücü ve süs kuşları, döllü yumurta ile üç güne kadar yaştaki civcivlerin girişine izin verilmeyecek. Kısıtlama ticari ithalatı ve turistlerin taşıdığı ürünleri de kapsıyor.

Kaynak ülkesi: MısırSada El Balad18 Ekim 2026

Veri haberi

Mısır’da Tavuk Fiyatları 3 Mısır Lirası Arttı

Mısır’da tavuk fiyatları 18 Ekim 2026’da yaklaşık 3 Mısır lirası arttı. Bu yükseliş, önceki haftanın sonunda yaşanan yaklaşık 10 liralık düşüşün ardından geldi. Fiyatlar ay başından bu yana önce toplam 26 lira yükseldi, ardından 10 lira geriledi ve son olarak yeniden 3 lira arttı. Piyasalarda tavuk fiyatı 75 liranın üzerine çıkarak 76 liraya yaklaşırken, çiftlik fiyatı 83 liraya ulaştıktan sonra 76 lira olarak kaydedildi. Tüketiciye ulaşan fiyat bir bölümde 83-85 lira aralığında verilirken, ayrıntılı fiyat listesinde beyaz tavuğun çiftlik fiyatı 76, tüketici fiyatı ise kilogram başına 86-90 lira olarak aktarıldı. Anaç tavuk 75 lira çiftlik ve 80-85 lira piyasa fiyatıyla, sasso tavuk ise 103 lira çiftlik ve 113-115 lira piyasa fiyatıyla listelendi. Gize Ticaret Odası Tavukçuluk Şubesi Başkanı Sameh el-Seyyid, tavuk ve yumurta fiyatlarının önümüzdeki dönemde daha da artabileceğini belirtti. El-Seyyid, üreticinin piyasada kalabilmesi ve zarar nedeniyle sektörden çekilmemesi için uygun bir kâr marjına ihtiyaç duyduğunu söyledi. Fiyat hareketinde piyasadaki arz, üretim maliyetleri ve talep düzeyinin etkili olduğu belirtildi. Tarım Bakanlığı Hayvancılık ve Kanatlı Üretimi Geliştirme Sektörü Başkanı Tarek Süleyman ise Mısır’da kanatlı üretiminde büyük bolluk bulunduğunu ve bunun yaklaşık 35 ülkeye ihracatı mümkün kıldığını açıkladı. Sektörün yaklaşık 3,5 milyon kişiye istihdam sağladığı ve en az 200 milyar Mısır lirası yatırımı kapsadığı belirtildi. Toplam kanatlı üretimi yaklaşık 1,6 milyar kuşa, sofralık yumurta üretimi 16 milyar adede ulaştı; yumurta üretiminde %14 büyüme kaydedildi.

Kaynak ülkesi: Endonezyadetikcom17 Ekim 2026

Veri haberi

Endonezya'da Canlı Tavuk Fiyatı Üretim Maliyetinin Altında Kaldı

Endonezya’da çiftlik düzeyindeki canlı tavuk fiyatı Rp20.000-20.500/kg seviyesine gerilerken üretim maliyeti Rp24.000-Rp25.000/kg’a yükseldi. Yem fiyatının Rp9.700-10.000/kg’a çıkması maliyet baskısını artırdı. Permindo’dan Asep Saepudin, üreticilerin tavuk başına Rp4.000-5.000 zarar ettiğini ve durum ay içinde kontrol altına alınmazsa yeniden üretim yapamayabileceklerini söyledi. Permindo, hükümetin canlı tavuk için belirlediği Rp19.500/kg’lık Alım Referans Fiyatı’nın (HAP) yükselen üretim maliyetleri nedeniyle artık geçerli olmadığını savundu. Örgüt, yem fiyatının Rp8.000-8.500/kg aralığına indirilmesini ve canlı tavuk için üretim maliyetine uyumlu en az Rp24.000/kg fiyat uygulanmasını istedi. Saepudin ayrıca, piyasa fiyatları üzerinde etkili olduklarını belirttiği entegre üreticilerin satış fiyatlarını artırmasını talep etti. Permindo’nun 180 bağımsız üreticiden oluştuğunu belirten Saepudin, mevcut koşulların sürmesi halinde tüm üyelerin iki ay içinde iflas edebileceği uyarısında bulundu. Tarım Bakanlığına bağlı Hayvancılık ve Hayvan Sağlığı Genel Müdürlüğü ekibi ise yem maliyetindeki artışta Rp7.500/kg’ı aşan mısır fiyatı, yükselen kepek fiyatı, döviz kuru ve ithal soya küspesi ile yemlik buğdayın lojistik giderlerinin etkili olduğunu açıkladı. Bakanlık, canlı tavuk alımını kolaylaştırdığını ve broiler günlük civciv üretimini piyasa ihtiyacına göre kontrol ettiğini bildirdi. Kesimhanelerin ve soğuk depoların daha etkin kullanılmasıyla üretici düzeyindeki arzın ve fiyatların desteklenmesi hedefleniyor.

Kaynak ülkesi: ŞiliPortal Agro Chile14 Ekim 2026

Veri haberi

Şili’de Fransa’dan Gelen 4.000 Civciv Yungay’da Karantinaya Alındı

Şili Tarım ve Hayvancılık Servisi (SAG) görevlileri, Yungay’da Fransa’dan ithal edilen 4.000 bir günlük civcivin ülkeye giriş sonrası denetimini ve teslim alınmasını gerçekleştirdi. Mavi ve yeşil kabuklu yumurta üretimine yönelik genetik hatlara ait civcivler, ithalat sürecinin ardından resmî kontrol altına alındı. Civcivler 30 gün karantinada tutulacak. Bu dönemde, söz konusu hayvan girişleri için belirlenen numune alma ve sağlık izleme çalışmaları yürütülecek. SAG, izolasyon süresince hayvanların sağlık durumunun klinik muayeneler ve laboratuvar analizleriyle kontrol edileceğini bildirdi. Kontrollerin amacı, Şili ulusal topraklarında bulunmayan enfeksiyöz etken veya hastalıkların bulunmadığını doğrulamak ve kanatlı materyalinin ülkeye girişine ilişkin zoosaniter koşulların karşılandığını denetlemek. SAG Ñuble Bölge Müdür Vekili Gabriel Bustos, ithalatın kurumun sağlık ve biyogüvenlik kuralları çerçevesinde yürütüldüğünü söyledi. Kuruma göre işlem, canlı hayvan ithalatında yürürlükteki giriş sonrası karantina mevzuatına dayanan kontrol sisteminin parçası.

Kaynak ülkesi: ParaguayABC Color10 Ekim 2026

Paraguay’da 50 Milyon Dolarlık Kanatlı Damızlık Kompleksi Kuruluyor

3 yayıncı · 3 haber · Karşılaştır

Grupo Pluma’nın Paraguay’ın Caaguazú bölgesindeki Yhú ilçesinde kurduğu kanatlı damızlık kompleksinde inşaat çalışmaları ilerliyor. Senacsa Başkanı José Carlos Martin’in verdiği bilgiye göre tesise ilk kanatlıların Nisan 2027’de alınması öngörülüyor. Proje için açıklanan yatırım 50 milyon ABD doları olurken, kompleksin damızlık kanatlıların yetiştirilmesinden döllü yumurta üretimi ve kuluçkaya kadar zincirin farklı aşamalarına altyapı sağlaması hedefleniyor. Toplam 500 hektarlık alana kurulacak kompleksin 300 hektarında damızlık kanatlıların yetiştirme ve üretim çiftlikleri, kalan 200 hektarında ise yem fabrikası ile kuluçka tesisi yer alacak. Tasarımda 342.000 dişi damızlık kapasiteli altı üretim çekirdeği ve üretim çiftliklerine gönderilecek kanatlıları hazırlayacak üç yetiştirme çekirdeği bulunuyor. Projenin 180 doğrudan istihdam oluşturması bekleniyor. Kuluçka tesisinin başlangıç kapasitesi ayda 4,4 milyon yumurta, tahmini üretimi ise ayda yaklaşık 3,4 milyon civciv olarak veriliyor. Üretim çiftliklerinin yılda yaklaşık 60,9 milyon döllü yumurta, ayda ise yaklaşık 6 milyon yumurta elde edebileceği belirtiliyor. Bu kapasite, kuluçka tesisinin kapasitesinden ayrı olarak üretim çiftlikleri için öngörülüyor. Paraguay hâlihazırda ulusal kanatlı sektörünü beslemek için döllü yumurta ve bir günlük civcivleri, başta Brezilya ve Arjantin olmak üzere dışarıdan alıyor. Martin, kompleksin kurulmasıyla bu ürünlerde yerel üretim payının yaklaşık %90’a ulaşabileceğini, kalan bölümün ise dış pazara bağlı kalabileceğini tahmin etti. Bununla birlikte yumurtacı kanatlı genetiğinde dışa bağımlılığın sürmesi beklenirken, etlik tavuk üretimine yönelik damızlık çoğaltmanın ülke içinde geliştirilebileceği belirtildi. Sektör aktörleri Paraguay’ın 2028’de 100 milyon kanatlı kesimine ulaşmasını bekliyor. Martin, öngörülen üretim hacminin iç pazarda tamamen karşılanamayabileceğini ve bu nedenle ihracat destinasyonlarının artırılması gerektiğini söyledi. Avrupa Birliği ve Şili’de yeni pazarların açılması için girişimler yürütülürken, Paraguay’ın ilk tavuk eti konteynerleri Tayvan’a ulaştı; sektör bu pazarın yanıtını bekliyor.

Kaynak ülkesi: EndonezyaCNBC Indonesia5 Ekim 2026

Veri haberi

Endonezya’da Tavukta Üretici ve Tüketici Fiyatları Ayrıştı

2 yayıncı · 5 haber · Karşılaştır

Endonezya’da tavuk eti fiyatları üretici ve tüketici düzeyinde zıt yönlü bir görünüm sergiledi. 2026 Ekim ayının ilk haftasında tüketici fiyatı kilogram başına yaklaşık 40.501 Endonezya rupiahına yükselerek tüketici için belirlenen referans satış fiyatının (HAP) %0,33 üzerinde kaldı. Tarım Bakanlığı verilerine göre üretici fiyatı ise aynı dönemde kilogram başına yaklaşık 23.458 rupiaha geriledi ve üretici HAP’ının %6,17 altında kaldı. Endonezya İstatistik Kurumu (BPS), tavuk eti fiyatlarındaki artışın 217 ilçe ve şehirde görüldüğünü bildirdi. BPS yetkilisi Ateng Hartono, fiyatların hükümetin dikkatinde olduğunu belirtirken, Tarım Bakanlığı yetkilisi Makmun sorunun özellikle tüketici düzeyinde ve bölgeler arasındaki dağıtımda yoğunlaştığını söyledi. Makmun, üretici fiyatlarının HAP aralığında tutulduğunu, tüketici fiyatlarının ise bazı bölgelerde bu seviyenin üzerine çıktığını ifade etti. Üreticiler ise fiyat baskısına artan maliyetlerin eşlik ettiğini belirtti. Peternak Rakyat Mandiri Indonesia (Permindo), broyler üretim maliyetinin kilogram başına 23.000-23.500 rupiaha çıktığını, kümes çıkışındaki canlı tavuk fiyatının 21.000-22.000 rupiah seviyesinde kaldığını açıkladı. Bu farkın üreticileri zarar riskiyle karşı karşıya bıraktığı bildirildi. Yedi ila 21 günlük civcivler için başlangıç yeminin kilogram fiyatı 9.400 rupiahın üzerine çıkarken, normal fiyat 8.000-8.500 rupiah aralığında bulunuyordu. Civciv fiyatları da tavuk başına yaklaşık 6.000 rupiahtan 7.500-8.500 rupiah aralığına yükseldi. Üreticilere göre arz fazlası, kümes çıkışındaki pazarlık gücünü zayıflattı ve alıcıların fiyatları baskılamasına yol açtı. Cava’daki üretim merkezlerinde de benzer bir fark görüldü. Batı Cava’da üretici fiyatı yaklaşık 22.500 rupiah, tüketici fiyatı 39.858 rupiah olurken, Orta Cava’da bu değerler sırasıyla 22.000 ve 40.056 rupiah olarak kaydedildi. Doğu Cava’da üretici fiyatı yaklaşık 23.000, tüketici fiyatı ise 39.388 rupiah oldu. Makmun, Orta Cava’yı üretim merkezi olması ve buradan Cava’nın farklı bölgelerine sevkiyat yapılması nedeniyle tavuk fiyatlarında barometre olarak niteledi. Cava’da daha önce görülen fiyat baskısının hafiflediğini, ancak üretim merkezi olmayan bölgelerde sorunların sürdüğünü söyledi. Hükümetin uzun vadeli çözüm olarak hazırladığı entegre tavuk sanayileştirme programının Temmuz 2027’de tamamlanması hedefleniyor. Kaynakta üretici fiyatındaki haftalık değişim bir bölümde %3,27, Makmun’un açıklamasında ise %0,33 olarak verildiği için bu iki oran birbirinden ayrılarak aktarıldı.

Kaynak ülkesi: İranShargh4 Ekim 2026

İran’da Tavuk Tüketimindeki Düşüş Üretim Kaygısını Artırdı

2 yayıncı · 2 haber · Karşılaştır

İran Meclisi Tarım, Su, Doğal Kaynaklar ve Çevre Komisyonu toplantısında tavuk ve yumurta üretimi, fiyatlandırması ve piyasa düzenlemesi ele alındı. Komisyon sözcüsü Hüşeng Hadiyanpur, hane halkının tavuk tüketimindeki düşüşün piyasanın zayıflaması ve tavukların kupon sistemiyle dağıtımındaki sorunlardan kaynaklandığını söyledi. Devletin dağıtıcı mağazalara olan ödemelerini yapmaması da kupon sistemi üzerinden tavuk satışını olumsuz etkileyen unsurlar arasında gösterildi. Hadiyanpur, tavuk fiyatının yaklaşık üretim maliyetinin altına indiğini belirterek, piyasa koşulları dikkate alınırken sürdürülebilir üretimin de korunması gerektiğini ifade etti. Toplantıda, günlük civciv fiyatının kontrol altında tutulması için destek imkânlarının kullanılması ve gerekirse sübvansiyon ödenmesi yönündeki seçeneklerin incelenmesi kararlaştırıldı. Tavuk ve yumurta üreticilerinin sorunlarının hızla giderilmesinin, üretim döngüsünün aksamaması açısından gerekli olduğu belirtildi. Komisyon sözcüsü, üreticilerin kaygıları giderilmezse ileride civciv yerleştirmeye ilgi göstermeyebileceği uyarısında bulundu. Böyle bir gelişmenin önce günlük civciv arzını, ardından tavuk üretimini etkileyerek gelecekte fiyat artışına yol açabileceği ifade edildi. Bu nedenle günlük civciv fiyatının kontrolü ile üreticilerin sorunlarının çözülmesi birlikte ele alınacak. Toplantıda ayrıca gerçek üretim ve tüketim verilerinin güncellenmesi kararlaştırıldı. Üretim fazlası oluşması halinde Hayvancılık Destek Şirketi işbirliğiyle garantili veya anlaşmalı alım yapılması, imkân bulunursa fazla üretimin ihracatına yönelik planlama gerçekleştirilmesi değerlendirilecek.

Kaynak ülkesi: Endonezyadetikcom4 Ekim 2026

Veri haberi

Endonezya'da Çiftlikte Tavuk Fiyatı Maliyetin Altına İndi

Endonezya'da çiftlikte satılan canlı tavuk fiyatı kilogram başına 21.000-22.000 rupiye geriledi. Peternak Rakyat Mandiri Indonesia (Permindo), bu seviyenin etlik piliç üretim maliyetinin altında kaldığını açıkladı. Üretim maliyeti 23.000-23.500 rupi/kilogram aralığına yükselirken, üreticiler satış fiyatıyla maliyet arasındaki fark nedeniyle zorlanıyor. Permindo temsilcisi Asep Saepudin'e göre yem fiyatı, 7-21 günlük civcivler için kilogram başına 9.400 rupinin üzerine çıktı. Normal seviyenin 8.000-8.500 rupi olduğu belirtildi. Yem maliyetindeki artışta, birçok bölgede kilogram fiyatı 8.000 rupiyi aşan mısırın yanı sıra diğer yem hammaddelerinin arz koşulları etkili oldu. Bir günlük civciv (DOC) fiyatı da daha önceki 6.000 rupi seviyesinden 7.500-8.500 rupiye yükseldi. Tavuk talebinin görece istikrarlı olduğu, ancak bazı bölgelerdeki fazla stok nedeniyle alıcıların daha fazla seçeneğe sahip olduğu ve fiyatları baskıladığı aktarıldı. Permindo, yem hammaddesi fiyatlarının düşürülmesini, DOC fiyatının 5.500-6.000 rupide belirlenmesini ve canlı tavuk satış referans fiyatının 27.000 rupi/kilograma çıkarılmasını istedi.

Kaynak ülkesi: Endonezyadetikcom3 Ekim 2026

Veri haberi

Broiler Yetiştiricisi Maliyetin Altında Satıştan Şikâyetçi

Endonezya’da broiler yetiştiricileri, artan yem maliyetleri ile düşen canlı tavuk fiyatları arasında sıkıştı. Kafes çıkışındaki canlı tavuk fiyatı kilogram başına 21.000-22.000 rupi seviyesine gerilerken, üretim maliyeti 23.000-23.500 rupi/kg aralığına çıktı. Böylece satış fiyatı maliyetin altında kaldı. Peternak Rakyat Mandiri Indonesia’dan Asep Saepudin, yem fiyatının 2026’nın başından bu yana yükseldiğini söyledi. Yedi ila 21 günlük civcivler için kullanılan başlangıç yeminin kilogramı 9.400 rupinin üzerine çıkarken, normal fiyatın 8.000-8.500 rupi olduğu belirtildi. Mısır fiyatının da 7.800 rupinin üzerine çıktığı, birçok bölgede 8.000 rupiyi aştığı aktarıldı. Yetiştiriciler ayrıca bir günlük civciv fiyatının 6.000 rupiden 7.500-8.500 rupi aralığına yükseldiğini bildirdi. Asep’e göre tavuk talebi görece istikrarlı olsa da bazı bölgelerdeki fazla stok, alıcıların seçeneklerini artırarak fiyatları aşağı çekiyor. Permindo, yem hammaddesi fiyatlarının düşürülmesini, civciv fiyatının 5.500-6.000 rupiye çekilmesini ve canlı tavuk için referans satış fiyatının kilogram başına 27.000 rupiye yükseltilmesini istiyor.

Kaynak ülkesi: Güney AfrikaFarmer’s Weekly2 Ekim 2026

Kanatlı Çiftliklerinde Biyogüvenlik İçin Katmanlı Koruma

Kanatlı çiftliklerinde hastalıkların sürüler ve işletmeler arasında yayılmasını azaltmak için biyogüvenliğin tek bir uygulamaya değil, birbirini tamamlayan koruma katmanlarına dayandırılması öneriliyor. Güney Afrika Western Cape Tarım Departmanı’ndan Dr Thapelo W Kekana’nın aktardığı uygulamalara göre önlemler, kişilerin kümese girmesinden önce çiftlik kapısında başlamalı. Giriş yapan herkes, daha önce evinde duş almış olsa bile kıyafetlerini çıkarıp duş almalı; ardından çiftliğin sağladığı temiz kıyafet, çizme, tulum ve gerekli diğer kişisel koruyucu ekipmanı kullanmalı. Bir çalışan kapı binasının son kapısından kısa süreliğine ayrılsa bile dönüşte duş alma ve kıyafet değiştirme işlemlerini baştan tekrarlamalı. Çalışan ve ziyaretçi otoparklarının üretim alanlarının dışında tutulması, idari ofislerin kümeslerden ayrılması ve üretim bölgesine erişimin sınırlı tek bir yolla sağlanması isteniyor. Koruyucu kıyafet ve kişisel koruyucu ekipman çiftlik dışına çıkarılmamalı; çalışanların ekipmanı vardiya sonunda doğrudan temizlik ve dezenfeksiyon işlemine alınmalı. Ziyaretçilere verilen ekipman ise kullanılmamış malzemelerden ayrı tutulmalı. Bakım teknisyenleri ve yükleniciler de çalışanlarla aynı yıkama, duş alma ve kıyafet değiştirme kurallarına uymalı; yakın zamanda kanatlı, canlı hayvan pazarı, avcılık, işleme tesisi, laboratuvar veya başka bir kanatlı çiftliğiyle temasları kayda geçirilmelidir. Yabani kuşlar, kemirgenler, böcekler, araçlar ve yem sevkiyatları olası hastalık taşıma yolları arasında sıralanıyor. Yem siloları ile kümesler arasındaki bağlantılar her gün kontrol edilmeli, dökülen yem hemen temizlenmeli ve kümesler dış etkenlerin girişini sınırlayacak şekilde tamamen kapalı tutulmalı. Kümeslerin çevresindeki bitki ve çimler 3 ila 5 metre genişliğinde temizlenerek bitkisiz bir şerit oluşturulmalı; yapıların çevresinde kemirgen tuzakları ve dezenfektan kullanılmalı. Araçların tesise girişinden önce sorumlu kişi, mevcut hastalık durumunu, ziyaret amacını ve uygulanması gereken temizlik ile dezenfeksiyon işlemlerini değerlendirmeli. Girişe izin verilen araçlar önce organik materyalden arındırılmalı, ardından etiket talimatlarına uygun dezenfektanla işlem görmeli. Aynı çiftlikteki farklı kümesler arasında da izolasyon korunmalı; çalışanlar belirli alanlara atanmalı ve ilgisiz sürüler arasında paylaşılmamalı. Bu uygulama zorunluysa veteriner onaylı hareket talimatı ile tam kıyafet değişimi ve hijyen işlemleri uygulanmalı. Ekipman paylaşımının önlenmesi için her kümese özel aletler ve depolama alanları ayrılmalı. Her kümes için bağımsız yem silosu kullanılması, suyun içilebilir ve düzenli test edilmiş olması, temiz altlığın kapalı yerde tutulması; gübre, kullanılmış altlık ve ölü hayvanların ise hastalık riski oluşturmayacak şekilde taşınıp depolanması öneriliyor. Başka kanatlılarla temas eden çalışanların temiz kümeslere dönmeden önce iki ila üç gün beklemesi ve işletmenin kuralları kapsamında çiftlikte ya da yakınında arka bahçe kanatlısı bulundurmaması gerekiyor.

Kaynak ülkesi: İranIANA — İran Tarım Haber Ajansı28 Eylül 2026

Veri haberi

Kazvin’de Etlik Tavuk İşletmelerinde 21,3 Milyondan Fazla Civciv Yerleştirildi

İran’ın Kazvin eyaletindeki etlik tavuk işletmelerine yılın ilk altı ayında 21 milyon 300 binden fazla civciv yerleştirildi. Yetkili Ali Ramazanpur, bu yerleştirmeye göre eyalette tavuk eti üretiminin yaklaşık 41 bin 500 tona ulaştığını bildirdi. Eyalette 412 etlik tavuk işletmesi bulunuyor. İşletmelere aylık ortalama yaklaşık 4 milyon civciv yerleştirildiğini belirten Ramazanpur, üretim kapasitesinin korunması ve tavuk etinin sürdürülebilir arzı için üretim birimlerinin denetim ve desteklenmesinin sürdürülmesi gerektiğini söyledi.