Veri haberi
Rusya’da Gıda Atıklarının Ticari Dolaşıma Döndürülmesi Önerildi
Biyoloji bilimleri doktoru Denis Kuzmin, Rusya’daki gıda atıklarının hayvan yemi üretimi ve pektin gibi değerli bileşenlerin çıkarılması yoluyla ticari dolaşıma döndürülebileceğini söyledi. Rusya’da her yıl 18 milyon ton gıda atığı oluştuğu, bunun tüm belediye atıklarının dörtte birine karşılık geldiği ve 1,6 trilyon rublelik kayıp olarak değerlendirildiği aktarıldı. Bu atıklardan organik asitler ve polimer malzemelerin yanı sıra biyogaz, elektrik ve biyogübre üretilebileceği belirtildi.