Şili’de Ulusal Pirinç Komisyonu Sektörün Gelişimi için Çalışmalarını Yeniden Başlattı
Şili’de Ulusal Pirinç Komisyonu, ülkenin pirinç sektörünün gelişimini güçlendirmek amacıyla üreticiler, sanayi temsilcileri, kamu kurumları ve değer zincirindeki diğer paydaşların katılımıyla yeniden toplandı. Tarım Bakanı Jaime Campos, sektörün geleceği için diyaloğun sürdürülmesi ve somut kararlar alınması gerektiğini belirtti. Campos, önceliklerin pirinç veriminin artırılması, üretim maliyetlerinin düşürülmesi, sanayinin ve tüketicilerin talep ettiği pirinç türlerinin belirlenmesi olduğunu söyledi. Toplantıda ayrıca farklı uluslararası pazarlara ulaşma ve sözleşmeli tarım uygulamasını ilerletme olanakları değerlendirildi. Odepa direktör vekili Claudio Farías ise Şili pirinç piyasasındaki farklılıklara dikkat çekerek japónica ve índica türleri arasında kalıcı fiyat farkı bulunduğunu aktardı. Şili’de ağırlıklı olarak uzun ve geniş taneli japónica pirinci üretilirken, Arjantin ve Paraguay’dan yapılan ithalatın önemli bölümü uzun ve ince taneli índica pirincinden oluşuyor. Görüşmelerde üretim maliyetleri, verimlilik, pazarlama, suya erişim, inovasyon ve teknoloji transferi de ele alındı.