ARAŞTIRMA MASASI

Haber arşivi

Ülke, konu ve tarihe göre yerel kaynaklardan gelen haberleri keşfedin.

15 haber · Sayfa 1

Saaristomeri Korumasında Çiftçilerin “Gri Koruma” Endişesi
Görsel kaynağı: Maaseudun Tulevaisuus · Özgün haber

Saaristomeri Korumasında Çiftçilerin “Gri Koruma” Endişesi

Finlandiya’daki Saaristomeri’nin su toplama alanında yaşayan çiftçiler, deniz koruma önlemlerinin ikamet yerine göre farklı yükümlülükler doğurabileceğinden endişe ediyor. Maaseudun Tulevaisuus’ta yayımlanan köşe yazısında, çevreyi koruma amacı desteklenmekle birlikte sorumluluğun üreticiler arasında adil paylaşılmadığı savunuluyor. Aşama bölgesel plan taslağındaki dere işaretlerinin, erozyona duyarlı ve besin yükü açısından kritik akarsuları göstererek su koruma kaynaklarını en etkili alanlara yönlendirmesi amaçlanıyor. Ancak üreticiler, bu işaretlerin uygulamada “gri koruma”ya dönüşerek su koruma tedbirlerini fiilen zorunlu kılmasından ve gönüllü koruma için ödeme yapılmamasından kaygı duyuyor. Bölgesel birlik ise işaretlerin koruma statüsü oluşturmadığını belirtiyor. Yazıya göre konu, plan taslağının sonraki sürümünde çözülmeye çalışılacak. Ayrıca hayvan gübresinin diğer fosforlu gübrelerden daha yüksek miktarlarda uygulanmasına izin veren istisnanın dışında bırakılan bazı belediyelerde, gübre teslim mesafelerinin onlarca kilometreye çıkabileceği belirtiliyor. Saaristomeri’nin durumuna ilişkin kaygının yaygın olduğu, alınan önlemlerin sonuçlarının yavaş geldiği ve çalışmaların koordinasyon ile süreklilik gerektirdiği ifade ediliyor.

Fas'ta Yüksek Üretim Maliyetleri Çiftçileri Sürüme Başlamaktan Uzaklaştırıyor
Görsel kaynağı: Le360 · Özgün haber
Veri haberi

Fas'ta Yüksek Üretim Maliyetleri Çiftçileri Sürüme Başlamaktan Uzaklaştırıyor

Fas'ta çiftçiler, önceki tarım sezonunun ardından yaşanan piyasa sorunları ve düşük ürün fiyatları nedeniyle yeni sürüme başlamaktan kaçınıyor. Assabah gazetesinin haberine göre, geçen yılki olağanüstü yağışlı sezona rağmen hektar başına kârlılık neredeyse sıfıra indi. Yüksek üretim giderleri ile düşük satış fiyatlarının birleşmesi, üreticilerin ekim kararını olumsuz etkiliyor. Bir çiftçi, makarnalık ve ekmeklik buğday çeşitlerinin tohumlarını kilogram başına yaklaşık 5 dirheme aldıklarını, hasat sonrasında tahılların satış fiyatının ise 2 dirhemi aşmadığını belirtti. Bazı üreticilerin daha düşük fiyatlara satış yaptığı aktarılırken, piyasa fiyatlarının bakanlık tarafından sınırlandırılması da önceki sezonun sorunları arasında gösterildi. Sürüm maliyetleri yakıt fiyatlarının yanı sıra tohum, gübre ve pestisit giderlerindeki artışla yükseldi; bu girdilerin fiyatlarının son üç yılda rekor seviyelere ulaştığı bildirildi. İşçilik pahalılaşırken traktör, pulluk, mibzer, ilaçlama makinesi ve biçerdöver gibi ekipmanların yetersiz kaldığı belirtildi. Bazı çiftçiler tahıl, zeytin ve narenciye ürünlerini hasat edemezken, üreticiler özellikle yakıt giderini azaltacak yardımlar bekliyor.

Bulgaristan'da Yağışlar Sonbaharlık Ekimleri Geciktirecek
Görsel kaynağı: Agrozona · Özgün haber

Bulgaristan'da Yağışlar Sonbaharlık Ekimleri Geciktirecek

Bulgaristan’da önümüzdeki günlerde etkili olması beklenen değişken hava koşulları, özellikle Doğu Bulgaristan’ın bazı kesimlerinde sonbaharlık tahılların ekimini zorlaştırıp geciktirecek. Ulusal Meteoroloji ve Hidroloji Enstitüsünden agrometeorolog Lyubomir Marinov’un açıklamasına göre, ekim ortasına kadar ekilen ürünlerin çimlenme ve çıkış dönemi iklim normları civarında veya üzerinde seyreden günlük ortalama sıcaklıklarda ilerleyecek. Doğu ve güneybatı Bulgaristan’ın bazı bölümleri dışında tarımsal çalışmalar için uygun koşullar bekleniyor. Üreticiler geç sebzelerin bulunduğu alanları boşaltabilecek, mineral ve organik gübre uygulayabilecek. Çok yıllık bitkilerde hastalık ve zararlılara karşı ilaçlama da yapılabilecek. Yaprak dökümünün ardından meyve bahçeleri ve verimli bağlarda derin sürüm ile temel gübreleme öneriliyor; don oluşumu beklenmiyor.

Almanya’da Çiftçi, İklim Uyumunda Strip-Till Yöntemine Geçti
Görsel kaynağı: taz · Özgün haber
Veri haberi

Almanya’da Çiftçi, İklim Uyumunda Strip-Till Yöntemine Geçti

Almanya’nın Brandenburg eyaletindeki Uckermark bölgesinde çiftçilik yapan Stefan Bernickel, iklim koşullarındaki değişime uyum sağlamak için toprak işleme yöntemini değiştirdi. Yaklaşık 300 hektarlık arazisinde derin sürüm ve ekim öncesi ikinci geçiş yerine Strip-Till uygulayan Bernickel, yalnızca tohum sıralarını hafifçe açıyor; ekim ve gübrelemeyi aynı geçişte yapıyor. Bu yöntemde toprağın %80’i işlenmeden bırakılıyor. Bernickel’in dönüşümünde 2018’deki kuraklık ve Haziran 2021’de bir gecede yağan 250 litre yağış etkili oldu. Çiftçi, daha önce hava koşulları uygun olduğunda buğday, arpa ve kolza üretiminin oldukça kârlı olduğunu, ancak bu dönemin sona erdiğini belirtiyor. Yeni uygulamanın toprağın daha fazla su tutmasına, toprak canlılığının korunmasına ve rüzgâr ile su erozyonuna karşı dayanıklılığın artmasına yardımcı olduğunu söylüyor. Toprağın tarım makineleriyle daha kolay işlenebildiğini ve işçilik süresinin azaldığını da ifade ediyor. Bernickel, Strip-Till sayesinde yılda yaklaşık 10.000 litre daha az motorin kullandığını hesaplıyor; bu miktarın önceki motorin ihtiyacının %40’ına karşılık geldiğini belirtiyor. Uygulama ayrıca çevre alanında verilen ve 25.000 avro para ödülü bulunan Blauer Kompass Federal Ödülü’ne layık görüldü. Sürümsüz veya azaltılmış toprak işlemeye dayanan bu yöntem Almanya’da giderek yayılırken, Avustralya’da toprağı kurumaya karşı korumak amacıyla kullanılan tarım uygulamalarından esinleniyor. Brandenburg’da Bernickel dışında Strip-Till uygulayan altı çiftçi daha bulunuyor. Yöntemin bazı sınırlamaları da var. Sürüm yapılmadığında yabancı otlarla farklı biçimde mücadele edilmesi gerekiyor. Bernickel, dönüşümüne rağmen organik üretim yapmıyor; böcekler, mantarlar ve yabancı otlara karşı tarımsal ilaç kullanmayı sürdürüyor. Bununla birlikte maliyetleri azaltmak amacıyla girdi kullanımını düşürmeye çalışıyor. Kolzayla birlikte hardal, turp ve çemen otu ekiyor; bu bitkilerin kolza toprak piresini uzaklaştırmasını amaçlıyor. Kışlık buğdayı geç ekerek tarla tilkikuyruğunun gelişimini sınırlamayı deniyor. Çiftçi ayrıca veriye dayalı makinesiyle toprak kalitesine göre hassas ekim ve gübreleme yapıyor. Kimyasal büyüme düzenleyicileri yerine organik üretimde de kullanılan bir düzenleyiciye geçtiğini ve kimyasal kullanımı %75 azalttığını söylüyor. Hedefi verimi artırmak değil, sıcaklık, kuraklık, yağış ve don gibi koşullarda daha istikrarlı üretim yapmak ve gübre, motorin, işçilik ile bitki koruma maliyetlerini düşürmek. Brandenburg’da üç yıldır denediği nohut üretiminde ise zararlı, aşırı yağış, kuraklık ve soğuk nedeniyle şimdiye kadar başarılı sonuç alamadı; buna rağmen denemeyi sürdürmek istiyor.

Güney Afrika’da Herbisit Direncine Karşı Yabancı Ot Kontrolü Yeniden Ele Alınıyor
Görsel kaynağı: Farmer’s Weekly · Özgün haber
Veri haberi

Güney Afrika’da Herbisit Direncine Karşı Yabancı Ot Kontrolü Yeniden Ele Alınıyor

Güney Afrika’da koruyucu tarım uygulamalarının yaygınlaşması, yabancı ot kontrolünde herbisitlerin üstlendiği rolü artırırken, kimyasallara tekrarlanan bağımlılık direnç sorununu büyütüyor. Stellenbosch Üniversitesi Tarım Bilimleri Bölümü’nden tarım bilimci Louise Bestbier, başarılı mücadelenin mekanik ya da kimyasal yöntemlerden yalnızca birini seçmekten geçmediğini belirtiyor. Bestbier’e göre yabancı otların yaşam döngüsünün farklı aşamalarında baskı oluşturmak için birden fazla uygulamanın birlikte kullanılması gerekiyor. Geleneksel üretim sistemlerinde sürüm ve diğer toprak işleme faaliyetleri yabancı otları sökerek ve tohumları toprağın farklı katmanlarına taşıyarak kontrolün bir bölümünü sağlıyordu. Ancak koruyucu tarım; toprak yapısını korumak, nemi muhafaza etmek, erozyonu sınırlamak ve bitki artıklarını yüzeyde tutmak için toprak işlemesini azaltıyor. Böylece daha önce toprak işlemenin üstlendiği kontrol işlevi büyük ölçüde herbisitlere kalıyor. Bestbier, çözümün yoğun sürüme dönmek değil, stratejik toprak işleme, otlatma, ürün rekabeti, örtü bitkileri ve tohum bankası yönetimini kimyasal uygulamalarla birlikte değerlendirmek olduğunu söylüyor. Tarlaların tamamında rutin toprak işleme yerine, yabancı ot baskısının veya tohum bankasının müdahaleyi gerektirecek kadar yükseldiği alanlarda seçici uygulama yapılması öneriliyor. Stellenbosch Üniversitesi yüksek lisans öğrencisi Kaylen van Wyk’in Langgewens Araştırma Çiftliği’nde, Moorreesburg yakınlarındaki Swartland bölgesinde yürüttüğü iki sezonluk çalışmada saman şeridi oluşturma ve dar rüzgâr sırası yakma yöntemleri incelendi. Hasat makinesinin arkasına takılan bir düzenek, yabancı ot tohumu içeren samanı tarlaya yaymak yerine yaklaşık 500-600 milimetre genişliğinde dar bir şeritte topluyor. Tohumların aynı hatta yoğunlaşması, çıkan yabancı otlar arasındaki rekabeti ve gölgelenmeyi artırırken bu alanların izlenmesini ve yönetilmesini kolaylaştırıyor. Denemelerde kontrol alanlarına göre gözle görülür farklar oluştu, ancak sonuçlar henüz istatistiksel olarak anlamlı bulunmadı. Çalışmanın yapıldığı alanlarda yabancı ot tohumu baskısı yüksek olduğu için belirgin değişikliklerin yalnızca iki sezonda ortaya çıkmasının beklenmediği, hedefin tohum bankasını yıllar boyunca tekrarlanan müdahalelerle kademeli olarak azaltmak olduğu aktarıldı. Dar rüzgâr sırası yakmada, yoğunlaştırılmış artıklar yakılarak içindeki tohumların yok edilmesi amaçlanıyor. Denemelerde 400°C’nin üzerinde sıcaklıklar kaydedildi ve bu seviyenin çavdar otu tohumlarını yok etmeye yeterli olduğu belirtildi. Rüzgâr sıraları ekili alanın %10’undan daha azını kapladığı için uygulama, tüm tarlayı yakmaya kıyasla toprağın daha küçük bir bölümünü ısıya maruz bırakıyor. Bununla birlikte yöntemi kullanmak isteyen çiftçilerin yakma izni alması gerekiyor. Saman şeridi ve dar rüzgâr sırası yakma, hasat sırasında yabancı ot tohumlarını yakalayan, yoğunlaştıran veya yok eden hasat yabancı ot tohumu kontrolü yaklaşımının parçaları olarak değerlendiriliyor. Yaklaşım, herbisite dirençli yıllık çavdar otunun kontrolünün zorlaşması üzerine Avustralya’da kapsamlı biçimde geliştirildi; Stellenbosch Üniversitesi’nde ayrıca hasat artıklarındaki tohumları öğüterek yok eden teknolojilerin Batı Cape tahıl üretiminde kullanılabilirliği araştırılıyor. Hayvancılık da yabancı ot baskısını azaltmak için kullanılabilecek araçlar arasında gösteriliyor. Tahıl üreticilerinin bir bölümünün yeniden hayvancılığa yönelmesinde, hayvanların örtü bitkileri ve ürün artıklarından yararlanması, besin döngüsüne katkı sağlaması ve yabancı otları baskılaması etkili oluyor. Ancak zamanlama kritik önem taşıyor. Yabancı otlar tohum bağlamadan önce otlatılırsa risk azalırken, olgun tohumlar hayvanların sindirim sisteminden canlı geçerek gübreyle başka alanlara taşınabiliyor.

Tayland’da Elektrikli Tarla Traktörü Projesinin İptali İçin Çağrı
Görsel kaynağı: Thai Rath · Özgün haber
Veri haberi

Tayland’da Elektrikli Tarla Traktörü Projesinin İptali İçin Çağrı

Tayland’da milletvekili Nopphadol Warong, Tarım ve Kooperatifler Bakanı Suriya Juangroongruangkit’ten elektrikli tarla traktörü projesini yeniden gözden geçirerek iptal etmesini istedi. Çağrı, 22 Ekim 2569’da parlamentodaki soru-cevap oturumunda yapıldı. Suriya’nın görevlendirdiği Bakan Yardımcısı Watcharapol Khaokham ise önemli bir görevi bulunduğu gerekçesiyle soruyu yanıtlayamadı. Warong, proje bilgilerinin birbiriyle örtüşmediğini savundu. Kredi kullanımı için değerlendirme kuruluna sunulan teklifte 11,6 milyar baht harcama öngörüldüğünü, ancak kaç traktör alınacağının, birim fiyatın, markanın ve ithalat ülkesinin açıklanmadığını söyledi. Projenin toplam değeri haberin başka bir bölümünde 8 milyar bahtın üzerinde verildi. Belgelerde çiftçilerden ücret alınacağının yazıldığı, bakanın ise tarla sürümünün ücretsiz olacağını söylediği aktarıldı. Warong’a göre proje on binlerce çiftçiye ve 300 bin rai araziye fayda sağlayacak, ancak bunun için 10 milyar bahtın üzerinde harcama yapılacaktı. Taylandlı çiftçilerin en az %80’inin hâlihazırda yürüyen tip tarla traktörüne sahip olduğunu belirten Warong, çiftçilerin önceliğinin ucuz yakıt ile kaliteli ve ucuz gübre olduğunu söyledi.

Yeni Güney Galler’de İki Büyük İşletme Yeniden Satışta
Görsel kaynağı: Beef Central · Özgün haber
Veri haberi

Yeni Güney Galler’de İki Büyük İşletme Yeniden Satışta

Yeni Güney Galler’in Southern Tablelands bölgesindeki bitişik Girrakool ve North Pomeroy işletmeleri, 26-27 milyon Avustralya doları fiyat rehberiyle yeniden satışa çıkarıldı. Mummel yakınındaki 2393 hektarlık işletmeler, Goulburn’un 25 kilometre kuzeyinde ve Crookwell’in 30 kilometre güneyinde bulunuyor. Teklifler 26 Kasım’da kapanacak şekilde alınıyor. İşletmeler Mart 2024’te de satışa sunulmuş, ancak açık artırmada alıcı bulunamayınca geri çekilmişti. Girrakool ve North Pomeroy, iyileştirilmiş meralar ile yıllık kuru ot ve silaj programıyla desteklenen bir sığır ve koyun yetiştiriciliği işletmesi olarak geliştirildi. İşletmenin 1000 damızlık inek ve 1500 koyun taşıdığı, yavruların 400 kilogramın üzerindeki besi giriş ağırlıklarına ulaştırıldığı belirtildi. Kapasite 26.000 DSE veya 1650 damızlık inek olarak değerlendiriliyor; yüksek performanslı SimAngus sürüsü de başarılı alıcıya sunulabilecek. Güney Avustralya’nın Limestone Coast bölgesindeki 3259 hektarlık karma işletme Tolcairn de satışta. Sherwood yakınında, Keith’in 30 kilometre doğusunda ve Bordertown’un 35 kilometre kuzeybatısında bulunan işletme, Rodney, Brian ve Paul Bartlett kardeşler tarafından 1980’den beri işletiliyor. Satış kararı, kardeşlerin emeklilik hazırlığı kapsamında alındı. İşletme, kurumsal alıcılar ve çiftçi ailelerden güçlü ilgi görüyor. Tolcairn’in ekim alanı 1346 hektar olarak veriliyor; bu alanda buğday, arpa, kanola, bakla ve acı bakla yetiştiriliyor. Kalan bölüm yonca temelli meralardan oluşuyor ve 3500 damızlık koyun, 1100 dişi kuzu ile 1130 erkek kuzuyu destekliyor. Elders acentesi Mike Lind, killeme ve derin sürüm uygulamalarının toprağın nem ve sıcaklık tutma özelliklerini iyileştirdiğini, don hassasiyetini azalttığını ve ekim verimlerini artırdığını söyledi.

AgriX, Tarla Verimliliği İçin Yapay Zekâ Platformu Geliştirdi
Görsel kaynağı: AgroInfo Kazakhstan · Özgün haber
Veri haberi

AgriX, Tarla Verimliliği İçin Yapay Zekâ Platformu Geliştirdi

Kazakistan’daki Korkut Ata Kızılorda Üniversitesi ikinci sınıf öğrencisi Nurdäulet Düzenov, tarım arazilerinin durumunu değerlendiren AgriX adlı yapay zekâ platformunu geliştirdi. Sistem, tarla verilerini analiz ederek çiftçilere sulama, gübreleme ve tarla bakımı konusunda öneriler sunuyor. Düzenov, projeyi yakınlarının mısır tarlalarında verimin düşmesinin ardından geliştirmeye başladığını belirtti. AgriX; toprak nemi, hava durumu ve uydu verilerini değerlendiriyor. Çiftçi, internete bağlı herhangi bir cihazdan platforma erişip kayıt olduktan sonra harita üzerinden bölgesini ve tarlasını seçiyor; sistem bu verilere göre öneriler hazırlıyor. Geliştiriciye göre platformun etkisi Kızılorda bölgesindeki bir mısır tarlasında yapılan denemede görüldü. Verim, hektar başına 6–7 tondan 10,2 tona yükseldi. AgriX şu anda ücretsiz kullanılabiliyor ve geliştirme çalışmaları sürüyor. Gelecekte ücretli bir sürümün başlatılması değerlendiriliyor. Düzenov ayrıca tarlaların ihtiyaç duyduğu su miktarını hesaplayarak suyun daha verimli kullanılmasına yardımcı olacak yeni bir sistem üzerinde çalışmayı planlıyor.

Buğday ve Arpa Ekimi İçin Yüksek Verimde Üçlü Yaklaşım
Görsel kaynağı: Večernje novosti · Özgün haber
Veri haberi

Buğday ve Arpa Ekimi İçin Yüksek Verimde Üçlü Yaklaşım

Buğday ve arpa ekiminde gelecek yaz yüksek ve kaliteli verim hedefi için toprak hazırlığı, dengeli gübreleme ve kaliteli tohum kullanımının birlikte planlanması öneriliyor. Ekim zamanının da hava koşullarına bağlı olarak ekim ayından kasım ortasına kadar uzanan uygun agroteknik döneme göre belirlenmesi tavsiye ediliyor. Temel toprak işlemesinin ekimden önce zamanında yapılması ve toprağın dinlenip oturmasına fırsat verilmesi isteniyor. Sürüm için 25–30 santimetre derinlik önerilirken, ekimden birkaç gün önce diskleme, tırmıklama veya ekim yatağı hazırlayıcısı kullanılarak yüzeyde düz ve kırıntılı bir yapı oluşturulması gerekiyor. Bu yapının düzgün çıkış, kök gelişimi ve kışın düşük sıcaklıklara dayanıklılık açısından yararlı olduğu belirtiliyor. Sonbaharda gelişip kardeşlenen buğday ve arpa için gübrelemede fosfor ve potasyuma ağırlık verilmesi, ancak uygulamanın agro kimyasal toprak analizine göre belirlenmesi öneriliyor. Analiz sonucuna bağlı olarak azotu daha düşük, fosfor ve potasyumu öne çıkan NPK, yani azot-fosfor-potasyum, formülasyonları; 8:16:24 veya 15:15:15 gibi seçenekler değerlendirilebiliyor. Fosfor güçlü kök gelişimi ve dona dayanıklılıkla, potasyum ise sapın sağlamlığı ve yatmaya karşı dirençle ilişkilendiriliyor. Azotun sonbaharda daha düşük miktarda uygulanması isteniyor. Üreticilerin kontrol edilmemiş ticari tane yerine beyanlı ve sertifikalı tohum seçmesi tavsiye ediliyor. Sertifikalı tohumun yüksek çimlenme, çeşit saflığı ve bitki sağlığı sağladığı; fungisitlerle ilaçlanmasının da başlangıç döneminde hastalık etmenlerine karşı koruma sunduğu aktarılıyor. Buğday ve arpa çeşidi seçiminde bölgeye uyum, yatmaya, pas ve külleme gibi hastalıklara ve aşırı iklim koşullarına dayanıklılık ölçütlerinin dikkate alınması öneriliyor.

Rusya’nın Tahıl İhracatı Tahminleri Aşağı Çekildi
Görsel kaynağı: Agroinvestor · Özgün haber
Veri haberi

Rusya’nın Tahıl İhracatı Tahminleri Aşağı Çekildi

1 yayıncı · 3 haber · İncele

Rusya’nın 2030’a kadar tarım ve balıkçılık komplekslerini geliştirme stratejisinin hedef göstergeleri güncellenirken, 2026/27 sezonuna ilişkin tahıl ihracatı tahminleri aşağı çekildi. Uluslararası Tahıl Konseyi, Rusya’nın toplam tahıl ihracatı öngörüsünü 2 milyon ton azaltarak 46 milyon tona, buğday ihracatı tahminini ise 41,5 milyon tondan 39,4 milyon tona indirdi. Önceki tarım yılında ihracatın 55,7 milyon ton tahıl ve 47,9 milyon ton buğday olduğu belirtildi. Konsey, dönem sonu tahıl stokları tahminini eylül ayına göre 2,5 milyon ton artırarak 23,7 milyon tona, buğday stokları tahminini de 2,1 milyon ton yükselterek 18,5 milyon tona çıkardı. Kırım ve yeni bölgeler hariç tahıl üretimi 129 milyon ton, buğday üretimi 88,4 milyon ton olarak öngörüldü. Stratejinin yeni sürümünde üretim karşılaştırması 2020 yerine 2021’e çekilirken, ihracat nominal fiyatlarla değerlendirilecek. Rus tarım üreticileri akaryakıt, gübre, tohum ve makine bakım maliyetlerindeki artışın 2027 ekim kampanyası ile hasadı etkileyebileceğini bildirdi. Rusya Merkez Bankası’nın bölgesel incelemesinde yer alan değerlendirmeye göre Tarım Bakanlığı, kışlık tahılların ekim giderlerinin bir bölümünü karşılamak üzere hektar başına sübvansiyon seçeneğini değerlendiriyor. İKAR verilerine göre Rus buğdayının ihracat fiyatı, geçen haftanın sonunda ton başına 268 dolara yükselerek haftalık bazda 2 dolar arttı. ABD Tarım Bakanlığı’nın yabancı tarım servisi ise Rusya’nın 2026/27 sezonu buğday ihracatı tahminini 3 milyon ton düşürerek 40 milyon tona indirdi. Haftanın diğer gelişmesinde Moskova merkezli eritme peynir üreticisi Karat, Ego markalı ürünler ile Cremeitali peynirlerini üreten Pavlovskiy Süt Fabrikası’nı satın aldı.

Rakka’da Çiftçiler Mısırı Erken Hasat Edip Silaja Çeviriyor
Görsel kaynağı: North Press Agency · Özgün haber
Veri haberi

Rakka’da Çiftçiler Mısırı Erken Hasat Edip Silaja Çeviriyor

Suriye’nin Rakka kırsında bazı çiftçiler, sarı mısırlarını geleneksel hasat döneminden yaklaşık bir veya iki ay önce satıp yem silajına dönüştürmeye başladı. North Press’in haberine göre üreticiler bu yönteme, borçlarını ve sezon giderlerini karşılamak için hızlı nakde ihtiyaç duymaları nedeniyle başvuruyor. Önceki buğday mahsulüne ait ödemelerin gecikmesi, yükselen üretim maliyetleri ve girdi borçları da erken satış kararında etkili oluyor. Çiftçiler, bölgede mısır kurutma makinelerinin bulunmamasının ve mahsulün teslim alınacağı fiyatların belirlenmemesinin seçeneklerini daralttığını belirtiyor. Silaj yöntemi, mısırın geleneksel biçimde hasat edilip kurutulması ve pazarlanması için gereken süreci kısaltıyor. Üreticilere göre bu sayede hasat, kurutma, taşıma, temizlik, yollara serme ve pazarlama giderlerinin bir bölümü azaltılabiliyor. Sonbaharda yağışların geleneksel hasadı zorlaştırabileceği endişesi de erken satışı teşvik ediyor. Rakka kırsalındaki üreticilerden İbrahim el-Kassum, gübre, tohum ve ilaç masraflarını karşılayabilmek için ürününü beklenen tarihten yaklaşık iki ay önce silaj olarak sattığını söylüyor. Bakkar el-Gannam ise önceki sezondan kalan borçlarını ödemek amacıyla aynı yolu seçtiğini belirtiyor. Gannam’a göre sarı mısır üretiminin dönüm başına maliyeti yaklaşık 100 dolara ulaşıyor; hasat ve sürüm giderleri eklendiğinde toplam maliyet yaklaşık 140 dolara çıkabiliyor. Gazal er-Rahil, gübre, yakıt, hasat ve sulama giderlerindeki artışın yanı sıra buğday ödemelerinin gecikmesinin üreticiler üzerindeki baskıyı artırdığını aktarıyor. Rahil, gübre fiyatının peşin alımda yaklaşık 35 dolardan, vadeli alımda 47 dolara yükseldiğini; buğday ödemesini ise 15 Eylül’e kadar alamadığını belirtiyor. Çiftçilere göre sarı mısırda dönüm başına kira bedeli de 100-200 dolar arasında değişiyor. Silaj projesinde kullanılan modern makineler mısırı kesip tanelerini kırıyor ve hızlı fermantasyona hazırlıyor. Proje kapsamında hasattan taşımaya, balyalama ve paketlemeye kadar farklı aşamalar aynı ekip tarafından yürütülüyor. Sürücü Ahmed el-Hüseyin, silajlık mısırın ekimden yaklaşık 80-90 gün sonra hasat edilebildiğini, sarı dane mısır içinse yaklaşık dört ay beklemek gerektiğini söylüyor. Proje sahibi İsmail el-Bedr, bazı üreticilerin ürünü yaklaşık 70 günde hasat ettiğini aktarıyor. Silajın sığır ve koyunların süt üretimi veya besicilik amacıyla beslenmesinde kullanılabildiği belirtiliyor. Erken hasat, çiftçilerin arazilerini yeni bir sezon için daha kısa sürede hazırlamasına da imkân veriyor. Ancak üreticiler, geciken ürün ödemeleri, yüksek girdi fiyatları, belirlenmemiş teslim fiyatları ve kurutma altyapısının yokluğu devam ederse mısır üretiminin ekonomik açıdan sürdürülebilirliğinin daha da zorlaşabileceği uyarısında bulunuyor.

Sığır Belgelerinde Dijitalleşme İçin 2027 Sonu Hedefleniyor
Görsel kaynağı: Pleinchamp · Özgün haber
Veri haberi

Sığır Belgelerinde Dijitalleşme İçin 2027 Sonu Hedefleniyor

Fransa’da sığırların refakat belgesi (DAB) için dijital sisteme geçişin 2027 sonuna kadar kademeli biçimde yaygınlaştırılması planlanıyor. Deneme aşamasındaki dijital platformun, sektör aktörlerine hayvanların sağlık bilgileri ve hareketlerine çevrim içi ve gerçek zamanlı erişim sağlaması hedefleniyor. Pasaport ile erken düzenlenen sağlık belgesinden (Asda) oluşan DAB, her hayvana yaşamı boyunca eşlik ediyor. Belge, hayvanların kimliklendirilmesini, hareketleri sırasında izlenebilirliğini ve sağlık bilgilerinin paylaşılmasını sağlıyor. Sistem Fransa genelinde 16 milyon sığırı, yılda 6,7 milyon doğumu, işletmelerden gerçekleşen 11 milyon çıkışı ve mezbahalara yapılan 4 milyon girişi kapsıyor. Belgeler bugün hayvanla birlikte dolaşıyor ve yetiştirici, ticari işletmeci, nakliyeci ile mezbaha arasındaki işlemlerde el değiştiriyor. DAB’ın dijitalleştirilmesi, 24 Mart 2025 tarihli tarım yönlendirme yasasına dahil edildi. Yasa, yürürlüğe girmesinden itibaren 30 ay içinde sığırların refakat belgelerinin dijitalleştirilmesini ve hak sahibi sektör operatörlerinin erişebileceği bir platform kurulmasını öngörüyor. Ancak düzenleme kâğıt pasaportların kaldırılmasını zorunlu tutmuyor. Tarım Bakanlığı dijital güvenlik danışmanı Philippe Paquet, kâğıt ve dijital formatların bir süre birlikte kullanılabileceğini belirtti. Bakanlık hizmetleri, sektör aktörlerinin ihtiyaçlarını belirlemek için ülke genelinde istişareler yaptıktan sonra bir prototip geliştirdi. Akıllı telefon kullanımına uygun platformda bağlantısız modda veri girişi yapılabilecek. Kullanıcılar her sığırın sağlık statüsü ve hareketlerini görebilecek, ayrıca hayvan grupları oluşturup bunları başka sektör aktörlerine gönderebilecek. Paquet, ilk sürümün kusursuz olmayacağını, sahada test edilmesi ve mevcut dijital sistemlerle uyumlu çalışması gerektiğini söyledi.

Gürcistan Tarım Sektörü Dizel ÖTV’sinin Azaltılmasını İstiyor
Görsel kaynağı: Commersant · Özgün haber
Veri haberi

Gürcistan Tarım Sektörü Dizel ÖTV’sinin Azaltılmasını İstiyor

Gürcistan tarım sektörü, dizel üzerindeki özel tüketim vergisinin (ÖTV) azaltılmasını talep ediyor. Sektör temsilcileri, akaryakıttaki sert fiyat artışının yerel üretimi doğrudan etkilediğini, ürünlerin maliyetini yükselttiğini ve Gürcü çiftçileri komşu ülkelerin ürünleri karşısında rekabet açısından dezavantajlı bıraktığını belirtiyor. Meyve-sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Vahtang Bejitashvili, mevcut eğilimin sürmesi halinde ürün fiyatlarının artmasının kaçınılmaz olduğunu söyledi. Bejitashvili, yakıt ve enerji giderlerinin ürünün maliyetindeki payının ürüne göre %20 ile yaklaşık %50 arasında değiştiğini aktardı. Bejitashvili’ye göre dizel, sürüm ve ekimden ürünlerin depolanması, taşınması ve nihai satışına kadar üretimin temel aşamalarında kullanılıyor. Çözüm olarak yerel üretimi korumaya yönelik ülkelerde uygulanan değişken ÖTV oranını örnek gösteren Bejitashvili, bunun üretim maliyetleri ve ithal ürünlerle rekabet üzerindeki baskıyı azaltabileceğini ifade etti. Sektör temsilcileri geçen hafta Gürcistan Çevre Koruma ve Tarım Bakanlığı temsilcileriyle görüştü. Taraflar, yakıt ÖTV’sinin yanı sıra bürokratik engellerin azaltılması ve vergi idaresinin iyileştirilmesini ele alacak özel bir çalışma grubu kurulması konusunda anlaştı.

Yakıt Zammı Gürcistan’da Meyve ve Sebze Fiyatlarını Artırabilir
Görsel kaynağı: Commersant · Özgün haber
Veri haberi

Yakıt Zammı Gürcistan’da Meyve ve Sebze Fiyatlarını Artırabilir

Gürcistan’da benzin ve dizel yakıt fiyatlarındaki artışın meyve ve sebze üretim maliyetlerini yükselterek tüketici fiyatlarına yansıması bekleniyor. Meyve ve sebze ihracatçıları derneği başkanı Vakhtang Bezhitashvili, dizel fiyatındaki yükselişin mevcut eğilimin sürmesi halinde meyve ve sebzeyi %20 pahalılaştırabileceğini söyledi. Bezhitashvili, kesin artışın şimdiden hesaplanamayacağını, çünkü fiyatların arz ve talep koşullarına göre şekillendiğini belirtti. Yakıtın tarımsal üretimdeki payının yüksek olduğu, sürüm ve ekimden ürünün yetiştirilmesine ve son tüketiciye ulaştırılmasına kadar çok sayıda aşamada kullanıldığı ifade edildi. Uzmanlar, durumu dengelemek için dizel üzerindeki tüketim vergisinin geçici olarak azaltılmasını, enerji tasarruflu modern tarım makinelerinin ülkeye getirilmesini ve alternatif yakıtların kullanılmasını öneriyor. Koba Kobaladze, Almanya’daki uygulamanın örnek alınabileceğini belirterek yeşil hidrojen, biyodizel ve diğer biyoyakıtlar konusunda araştırma yapılması çağrısında bulundu. Yakıt maliyetlerindeki artışın üreticiler kadar tüketicileri de etkilemesi ve bazı ürünlerde daha ucuz ithalatın yerli üretimin yerini alması ihtimali dile getirildi. Bezhitashvili, İran ve Azerbaycan’ın yanı sıra Türkiye’de de tarım sektörüne çeşitli destekler sağlandığını söyledi. Çiftçi ve iş insanı Beka Gonashvili ise dizel tüketim vergisinin geçici olarak azaltılmasına karşı çıkarak, böyle bir adımın ancak Gürcistan’a meyve ve sebze sağlayan komşu ülkelerin benzer önlemler alması halinde değerlendirilmesi gerektiğini savundu.

Meyve Bahçelerinde Sonbahar Gübrelemesinde Azot Uyarısı
Görsel kaynağı: Agrosavjet · Özgün haber
Veri haberi

Meyve Bahçelerinde Sonbahar Gübrelemesinde Azot Uyarısı

Hasat sonrasında meyve ağaçlarının uygun şekilde beslenmesi için sonbahar döneminde temel gübreleme yapılması öneriliyor. Organik ve mineral gübrelerin bahçenin tamamına dağıtılması, ardından toprağın işlenmesi gerekiyor. Organik gübreler arasında özellikle yanmış veya yarı yanmış sığır gübresi öne çıkıyor. Humus bakımından zayıf topraklarda bu gübrenin 3-4 yılda bir hektara 30-40 ton verilmesi tavsiye ediliyor. Kompost da kullanılabilecek organik gübreler arasında yer alıyor. Mineral gübre seçiminin toprak yapısı ve analiz sonuçlarına göre yapılması gerekiyor. Fosforu düşük kırmızı ve kahverengi karbonatlı topraklarda NPK 10-30-20 gübresi hektara 1200-2300 kilogram miktarında uygulanabiliyor. Rendzina, besin maddelerince fakir karbonatlı topraklar ve pseudogleylerde ise NPK 7-20-30 veya NPK 5-15-30 formülasyonları, hektara 1400-2700 kilogram aralığında öneriliyor. Asitli topraklar ve kırmızı topraklarda kalsiyum ihtiyacı, kalsiyum karbonat veya kalsiyum magnezyum karbonat kullanılarak karşılanabiliyor. Kireçleme olarak adlandırılan uygulama için hektara 4-6 ton miktarı veriliyor. Fosfor ve potasyumun toprakta daha yavaş çözündüğü, bu nedenle bitkilere daha uzun süre ulaşabildiği belirtiliyor. Gübreleme zamanında azot içeriği düşük ürünlerin sonbaharda, azot oranı yüksek gübrelerin ise bitkilerin daha iyi değerlendirebildiği vejetasyon döneminde kullanılması gerekiyor. Uygulama sırasında önce mineral, sonra organik gübre dağıtılmalı; ardından sürüm veya frezeleme yapılmalı. Eğimli arazilerde tüm bahçeyi sürmek yerine yalnızca ağaç çevresinin işlenmesi, yağışla toprak ve kök kaybını önlemek açısından öneriliyor. Mineral gübre seçiminin doğrulanması için toprağın her dört yılda bir agro-kimyasal analizden geçirilmesi gerekiyor.