ARAŞTIRMA MASASI

Haber arşivi

Ülke, konu ve tarihe göre yerel kaynaklardan gelen haberleri keşfedin.

Yayın tarihi

11 haber · Sayfa 1

Kaynak ülkesi: BelçikaHet Nieuwsblad3 Kasım 2026

Veri haberi

Sebze ve Meyvelerin En Lifli Kısımları Çöpe Atılıyor

Bilim insanlarından oluşan bir ekip, bir düzine sebze ve meyve türünün lif bakımından en zengin bölümlerini inceledi. Araştırmaya göre bu parçalar, tüketiciler tarafından çoğu zaman yenmeden çöpe atılıyor. İncelenen 12 türün 10’unda, en sağlıklı bölümlerin çöpe gittiği sonucuna varıldı. Kaynakta örnek olarak ananas kabuğu, karnabahar gövdesi, biber çekirdekleri ve brokoli sapı sayılıyor; bu israfın insanlara ve gezegene zarar verdiği belirtiliyor.

Kaynak ülkesi: SuriyeAl-Watan Syria31 Ekim 2026

Veri haberi

Şam’da Mazot Kıtlığı Sebze ve Meyve Taşıma Ücretlerini Yaklaşık İkiye Katladı

Suriye’nin başkenti Şam’da, üretici illerden Zبلطani hal pazarına sebze ve meyve taşıma ücretleri, mazotun pahalanması ve kıtlaşması nedeniyle yaklaşık %100 arttı. Şam Sebze ve Meyve Tüccarları ve İhracatçıları Komitesi üyesi Muhammed el-Akkad, nakliye araçlarında kullanılan motor yağındaki fiyat artışının da maliyetleri yükselttiğini belirtti. Bazı taşıyıcıların, mazotu kaçak piyasadan yüksek fiyata aldıklarını gerekçe göstererek ücretleri aşırı artırdığı ifade edildi. Körfez ülkelerine yapılan sevkiyatlarda ise belirgin bir taşıma ücreti artışı görülmedi. Akkad, sürücülerin bu ülkelerden daha ucuz mazot alabildiğini söyledi. Ayrıca bu sezon elma üretiminin çok yüksek olduğu, soğuk hava depolarındaki stokun yaklaşık iki yıl yetecek düzeye ulaştığı ve bu nedenle elma fiyatının diğer türlere göre düşük kaldığı belirtildi. Elmanın dış pazarlarda rekabetçi olmasına rağmen ihracatının düşük seviyede kaldığı aktarıldı.

Kaynak ülkesi: MacaristanAgrárszektor31 Ekim 2026

Veri haberi

Hollanda’da Tüketiciler Şekli Standart Dışı Sebze ve Meyvelere Açık

Hollanda’da Radar tüketici koruma portalının 3.279 kişinin katılımıyla yaptığı araştırmaya göre tüketicilerin %77’si, meyve ve sebzelerin şeklinin satın alma kararında önemli olmadığını belirtti. Araştırma, standart dışı görünümlü ürünlere yönelik tüketici kabulünün perakende uygulamalarından daha yüksek olabileceğine işaret ediyor. Katılımcıların %56’sı, aynı kalitedeki düzgün şekilli ürünlerle standart dışı görünümlü sebze ve meyveler için aynı fiyatı ödemeye hazır olduğunu söyledi. Bununla birlikte %44’lük kesim, bu ürünlerin mağazalarda indirimli satılması gerektiğini düşünüyor. Hollanda’da Samen Tegen Voedselverspilling kuruluşunun yöneticisi Toine Timmermans’a göre katı pazar standartları ve müşteri beklentileri, hangi ürünlerin perakende zincirlerine gireceğini etkiliyor. Standart dışı ürünler tamamen kayba uğramıyor. Küçük karanfiller hazır yemek paketlerinde, olgun meyveler ise smoothie ve diğer işlenmiş ürünlerde değerlendirilebiliyor. Hollanda’da yetiştirilen sera salatalıklarının %1’inden azının eğri veya alışılmadık şekilli olduğu belirtilirken, perakendede bu ürünlere daha fazla yer verilmesinin gıda israfını azaltabileceği aktarılıyor. Perakende sektöründeki gıda atığı 2018’den bu yana %34 azaldı.

Kaynak ülkesi: IrakAl-Maalomah30 Ekim 2026

İbrahim El-Sukeyni, ABD’nin İran’dan Gıda İthalatını Engellemek İstediğini Savundu

Irak’ta Devlet Kanunu Koalisyonu üyesi İbrahim el-Sukeyni, ABD’nin İran’dan tarım ürünleri ve gıda maddesi ithalatını engellemeye yönelik planları bulunduğunu savundu. Sukeyni, İran’la bazı sınır kapılarının kapatılması halinde mal ve gıda sevkiyatının kesilebileceğini, bunun da yerel pazarlarda sebze ve meyve fiyatlarını artırabileceğini söyledi. Sukeyni, Irak’ın tarım ürünlerini İran’dan yakın mesafe ve uygun fiyatlar nedeniyle ithal ettiğini belirtti. Irak’ta yerli üretimi engelleyen bir durum bulunmadığını, ek ürün ihtiyacının dış alımı yönlendirdiğini ifade eden Sukeyni, ABD’nin ticari ilişkilerin kesilmesini istediğini ileri sürdü.

Kaynak ülkesi: SuriyeAl-Watan Syria19 Ekim 2026

Veri haberi

Irak’ın İthalat Kararı Suriye’den Patates ve Domates Alımını Artırdı

1 yayıncı · 2 haber · İncele

Irak’ın patates, domates ve soğan ithalatını açmasının ardından Iraklı tüccarlar Suriye’ye giderek büyük miktarlarda patates ve domates satın aldı. Şam’daki sebze ve meyve tüccarları komitesi başkanı Usame Kızıl’ın açıklamasına göre, Dera’dan yaklaşık 42 soğutmalı kamyonla 1.050 tonun üzerinde Suriye domatesi yüklendi. Kamyonlar Irak pazarına girmek üzere Suriye-Irak sınırında beklerken, tüccarlar Irak’a gönderilmek üzere yaklaşık 1.000 tondan fazla patatesi de Suriye’deki soğutmalı araçlara yerleştirdi. Alımların başlamasıyla Şam halindeki toptan patates fiyatı kilogram başına 60 yeni liradan 75 yeni liraya, domates fiyatı ise 20 yeni liradan 30 yeni liraya yükseldi. Kızıl, iki ürünün Irak’a büyük miktarlarda sevkinin önümüzdeki günlerde fiyatlarda daha fazla artışa yol açabileceği uyarısında bulunarak ihracatın durdurulmasını istedi. Iraklı tüccarların yalnızca soğuk hava depolarında bekletilen patatesleri aldığı, mevcut üretimi ise düşük fiyatı nedeniyle almadığı belirtildi. Irak Tarım Bakanlığı, ithalat kararının başbakanlık talimatı ve tarım bakanının takibiyle; gıda fiyatlarını düşürmek, vatandaşların yükünü azaltmak, gıda güvenliğini korumak ve piyasa koşullarının istismarını önlemek amacıyla alındığını bildirdi. Ancak Irak’ın tarım takvimi, yerel olarak bulunan 33 tarım ürününün ithalatını yasaklayan hükümler içeriyor; bu nedenle uygulama pazar ihtiyacı ve yerel üretim dönemine bağlı olabilir.

Kaynak ülkesi: SuriyeAl-Watan Syria17 Ekim 2026

Veri haberi

Suriye’de Sebze Fiyatları Sezon Sonuyla Yükseldi

Suriye’de çoğu sebzenin fiyatı, yaz üretim sezonunun sona yaklaşması ve bazı ürünlerde üretimin gerilemesiyle yükseldi. Şam Sebze ve Meyve Tüccarları ve İhracatçıları Komitesi Başkanı Usame Kızıl, artışta hava koşulları, sulama suyu yetersizliği ve ithalat güçlüklerinin de etkili olduğunu belirtti. Hava sıcaklıklarının düşmesi, özellikle domates olmak üzere bazı ürünlerin olgunlaşmasını geciktirdi. Patates başta olmak üzere bazı ürünlerde üretim, mevcut sezonda yeterli sulama suyu bulunmaması nedeniyle geriledi. Kızıl, komşu ülkelerdeki yüksek fiyatların ve Mısır dahil bazı ülkelerin iç piyasadaki fiyat istikrarını korumak amacıyla ihracata kısıtlama getirmesinin ithalatı zorlaştırdığını söyledi. Kışlık hazırlık döneminde patlıcan ve biber fiyatları da geçen yıla göre arttı. Üretimdeki gerilemenin bu yükselişte etkili olduğu belirtilirken, yüksek fiyatlar söz konusu ürünlere yönelik talebi önceki sezonlara kıyasla düşürdü ve özellikle düşük gelirli tüketicilerin alışılmış miktarlarda alım yapmasını zorlaştırdı. Kızıl, sebze ve meyve ihracatının yerel fiyatlar üzerinde kayda değer etkisi bulunmadığını, Körfez ülkelerine günlük ortalama yaklaşık 10 frigorifik kamyon gönderildiğini ifade etti.

Kaynak ülkesi: MısırAl-Watan Egypt16 Ekim 2026

Veri haberi

Mısır’da Buğdayda Kendine Yeterlilik %52’ye Çıktı

Mısır Tarım Bakanlığı yetkilisi Muhammed Halil Şatta, buğdayda kendine yeterlilik oranının yaklaşık %43’ten %52’ye yükseldiğini açıkladı. Şatta, buğday ekim alanının son 10 yılda yaklaşık 900 bin feddan arttığını ve ortalama üretimin yaklaşık 3,2 milyon ton yükseldiğini belirtti. Açıklama, Mısır’ın stratejik ürünlerde üretimi ve kendine yeterliliği artırma çabaları kapsamında yapıldı. Şatta’ya göre buğday ekim alanı önceki tarım sezonunda yaklaşık 3,7 milyon feddana ulaştı. Devlet, 2025-2026 tarım sezonunda bu alanı yaklaşık 3,8 milyon feddana çıkarmayı hedefliyor. Verimliliği artırmak için dikey genişleme ve Mısır 4, Mısır 5, Sakha 95 ile Giza 171 gibi yüksek verimli çeşitlerin yanı sıra makarna üretiminde kullanılan makarnalık çeşitlerin ekilmesi planlanıyor. Önceki tarım sezonunda yaklaşık 5 milyon ton buğday teslim edildiği bildirildi. Şatta, Mısır’da sofralık yumurtada kendine yeterlilik oranının %100, beyaz kanatlılarda yaklaşık %98 ve balık üretiminde %93,5 olduğunu söyledi. Kırmızı ette oran yaklaşık %60 seviyesinde bulunurken üretimin 600 bin tona ulaştığı belirtildi. Sebze ve meyve ihracatının ise yıllık yaklaşık 9,5 milyon ton ve yaklaşık 11,5 milyar dolar değerinde olduğu açıklandı. Buna karşın buğday, mısır ve yağ bitkileri gibi bazı stratejik ürünlerde açık bulunduğu ifade edildi. Şatta, özellikle buğday ithalatının sınırlı su kaynaklarıyla da bağlantılı olduğunu, ithal tarım ürünlerinin üretiminde kullanılan suyun “sanal su” olarak ülkeye taşınması anlamına geldiğini belirtti. Stratejik ürünlerdeki kendine yeterlilik oranlarının ise yıldan yıla iyileştiğini kaydetti.

Kaynak ülkesi: Kuzey MakedonyaSDK.mk16 Ekim 2026

Veri haberi

Strumitsa’daki Agrofuarda Dört Kadın Çiftçiye Yılın Çiftçisi Ödülü

Kuzey Makedonya’nın Strumitsa kentinde düzenlenen agrofuarda Milena Angelova, Valentina Dukova, Ljiljana Shishkova ve Lejla Rajkova yılın kadın çiftçileri ilan edildi. Ödüller, fuarı düzenleyen Proagrofarmeri derneği tarafından, üretimlerini sergileyen çiftçilere verildi. Dört kadın sebze ve meyve yetiştiriciliği, ürün işleme, bağcılık ve arıcılık alanlarında faaliyet gösteriyor. Proagrofarmeri, kadın çiftçilere tarım ekipmanı vererek kırsalda kalmaları ve çalışmalarını sürdürmeleri için destek sağladı. Pali Kura’dan Milena Angelova, ailesiyle yaklaşık 10 dekarlık alanda sebze yetiştiriyor; bu ürünlerden ajvar, lutenitsa, malidzano ve ketçap hazırlıyor. Ailesiyle birlikte üretimi tohumdan işlenmiş ürüne kadar yürüttüğünü belirten Angelova, bu yıl 2.000 kavanoz ev yapımı işlenmiş ürün ürettiklerini söyledi. Angelova, satış için Gıda ve Veterinerlik Ajansı’na kayıtlı. Podles’ten Valentina Dukova’nın ailesi, ekolojik açıdan temiz kabul edilen Klepa Dağı’ndaki arılıkta yaklaşık 200 arı ailesi bulunduruyor. Dukova, bal ve polen inhalasyonu sunan bir apiterapi odası açtı. Açılıştan sonraki üç aydan kısa sürede bu alanı ülkeden ve yurt dışından yaklaşık 300 kişi ziyaret etti. Valandovo’dan Lejla Rajkova ise meyvecilikteki altıncı yılında 30’dan fazla çeşit reçel, marmelat, meyve suyu ve likör üretiyor. Negotino bölgesinden Ljiljana Shishkova, eşiyle birlikte yaklaşık 80 arı ailesi yetiştiriyor ve “medodjun” adlı yenilikçi ürünüyle Kadın Çiftçi ödülünü aldı. Tarım Bakanı Borçe Serafimovski, kadın çiftçileri kayıt olmaya ve tarım işletmelerinin sahibi olmaya çağırdı. Serafimovski’nin açıklamasına göre 115’inci tedbir kapsamında kadın çiftçiler için 360.000 denara kadar destek başvurusu açık bulunuyor. Bakanlık sicilinde 29.971 kadın tarım işletmesi sahibi kayıtlı; bunların 3.918’i 40 yaşından küçük.

Kaynak ülkesi: İspanyaEl Español15 Ekim 2026

Veri haberi

İspanya’da Yumurta, Sebze ve Meyve Enflasyonu %11’in Altına İnmedi

İspanya’da yumurta, sebze ve meyve fiyatlarındaki enflasyon %11’in altına inmedi. Bu ürün gruplarında fiyat artışları, ülkedeki genel enflasyonun üzerinde seyretmeye devam etti. Bazı gıdaların maliyeti ılımlılaşsa da kimi ürünlerde enflasyon çift haneli seviyelerde kaldı. Genel enflasyon ise eylülde %4,9’a yükselerek 2023 başından bu yana en yüksek düzeyine çıktı.

Kaynak ülkesi: MacaristanMagyar Mezőgazdaság4 Ekim 2026

Veri haberi

İspanya’nın Almería Bölgesi Sebze ve Meyve İhracatında Rekor Gelir

İspanya’nın Almería bölgesinde sebze ve meyve ihracatından elde edilen gelir, 2025/2026 ekonomik yılında rekor seviyeye ulaştı. Hortoinfo’nun İspanya Dış Ticaret Ajansı ICEX ile Estacom istatistik sisteminin verilerini incelemesine göre bölge ihracatçıları, 1 Ağustos 2025-31 Temmuz 2026 döneminde 4,54 milyar avroluk satış gerçekleştirdi. İhracat miktarı 2,74 milyon ton, ortalama ürün fiyatı ise kilogram başına 1,66 avro oldu. İhracat geliri bakımından biber öne çıktı. Almería, sezon boyunca 513,38 bin ton biberi yurt dışına gönderdi; kilogram başına ortalama fiyat 2,40 avro olurken toplam gelir 1,23 milyar avroya yaklaştı. Miktar açısından ilk sırayı ise 559,46 bin tonla salatalık aldı. Salatalık ihracatının değeri 929,88 milyon avro, ortalama fiyatı 1,66 avro olarak kaydedildi. Domates, 363,4 bin tona yaklaşan ihracat ve 683,1 milyon avroluk gelirle değer bakımından üçüncü oldu. Kabak ihracatı 307,58 bin ton ve 414,51 milyon avro olarak gerçekleşti. Beşinci sıradaki karpuzda miktar 373,46 bin tona, gelir 287,03 milyon avroya ulaştı; kilogram başına 0,77 avroluk ortalama fiyat, önde gelen ürünler arasındaki en düşük düzey oldu.

Kaynak ülkesi: HollandaNieuwe Oogst22 Eylül 2026

Hollanda'ya Soğutmalı Konteynerlerle Yaş Meyve ve Sebze Girişi Arttı

Denizaşırı ülkelerden Hollanda'ya soğutmalı konteynerlerle getirilen sebze ve meyve miktarı, 2015-2025 döneminde önemli ölçüde arttı. Artış, Hollanda Merkez İstatistik Bürosu (CBS) verilerine dayanıyor.