ARAŞTIRMA MASASI

Haber arşivi

Ülke, konu ve tarihe göre yerel kaynaklardan gelen haberleri keşfedin.

Yayın tarihi

15 haber · Sayfa 1

Kaynak ülkesi: SlovakyaTopky.sk6 Kasım 2026

Veri haberi

Avrupa’da Soğutma Sistemlerine Siber Saldırılar Gıda ve Kan Plazmasını Tehdit Ediyor

Avrupa’da endüstriyel soğutma sistemlerine yönelik siber saldırılar son haftalarda birden fazla ülkeye yayıldı. Saldırganlar, internete bağlı kontrol birimleri üzerinden buzdolabı ve dondurucuların sıcaklık ayarlarını değiştirebiliyor, cihazları yüksek sıcaklıklara çıkarabiliyor veya sürekli buz çözme işlemi başlatabiliyor. Bu müdahaleler gıdaların bozulmasına, ekipman hasarına ve bazı durumlarda sağlık risklerine yol açabiliyor. İlk belirgin saldırı dalgası ekim ayında Fransa’daki yüzlerce süpermarketi etkiledi. Kasım başında Belçika, Estonya, İrlanda, Finlandiya, Lüksemburg, Hollanda ve İsveç’te de soğutma sistemlerine yönelik ihlaller bildirildi. Reuters’ın aktardığına göre saldırılar Avrupa’da 100’den fazla satış noktasını etkilerken, bazı cihazlarda sıcaklık yaklaşık 50 dereceye, İsveç’teki bazı dondurucularda ise 55 dereceye kadar çıktı. Güvenliği garanti edilemeyen gıdaların bir bölümü imha edildi. Saldırılar, Fransa’nın ulusal kan hizmeti Établissement Français du Sang’ın (EFS) kan plazması depolanan üç tesisindeki soğutma cihazlarını da etkiledi. Sıcaklık ve buz çözme ayarlarının değiştirilmesi girişimi, izleme ve alarm sistemleri sayesinde zamanında fark edildi. Personel plazma stoklarını güvenceye aldı veya başka yerlere taşıdı; EFS hiçbir kan ürünü ya da numunenin zarar görmediğini bildirdi. Kan toplama ve dağıtımının kesintiye uğramadığı belirtildi. ABD Federal Soruşturma Bürosu (FBI), Siber Güvenlik ve Altyapı Güvenliği Ajansı (CISA) ile sağlık, tarım ve ulaştırma makamları, endüstriyel soğutma sistemleri ve soğuk zincir izleme cihazlarına ilişkin ortak uyarı yayımladı. Yetkililer kontrol birimlerinin kamu internetinden ayrılmasını, kurumsal ağlardan izole edilmesini, güncellemelerin kurulmasını, varsayılan şifrelerin değiştirilmesini ve uzaktan erişimin güvenceye alınmasını önerdi. Saldırıların failleri, ortak bir hacker grubuyla bağlantısı ve motivasyonu henüz belirlenmedi.

Kaynak ülkesi: MalezyaBERNAMA5 Kasım 2026

Uzman: Avrupa’daki Soğutma Sistemi Saldırıları Malezya İçin Ders Olmalı

Avrupa’da soğutma yönetim sistemlerindeki güvenlik açıklarından yararlanan siber saldırılar, binlerce ton taze gıda ürününün bozulmasına yol açtı. Malezya’daki bir gıda hizmetleri uzmanı, olayların ülkenin yerel gıda ekosistemi için ders olması gerektiğini söyledi. Uzman, Malezya’nın 2021–2030 Ulusal Tarımsal Gıda Politikası’nın akıllı tarım, dijital otomasyon ve entegre lojistiği teşvik ettiğini belirtti. Büyük dağıtım merkezleri, limanlar, soğuk hava depoları ile kümes hayvanı ve hayvancılık işleme tesislerinin dijital otomasyona yoğun biçimde dayandığını ifade etti.

Kaynak ülkesi: ŞiliPortal Agro Chile31 Ekim 2026Görüş / analiz

Veri haberi

Akademisyen: Şili’de Meyve ve Sebze Fiyatları Tarım İçin Uyarı

Şili’de meyve ve sebze fiyatlarındaki artışın, tarım sektöründeki yapısal maliyet baskılarına işaret ettiği değerlendirmesi yapıldı. Universidad de Las Américas Ziraat Fakültesi akademisyeni Waldemar Herrera’nın yazısına göre üretim, hasat, taşıma ve taze gıdaların pazarlanma maliyetleri enerji, iş gücü, iklim, lojistik ve finansman kaynaklı baskılardan aynı anda etkileniyor. Yazıda, Eylül 2026’da tüketici fiyat endeksinin aylık %0,4, yıllık %4,1 arttığı; gıda fiyatlarındaki yükselişin ise %0,6 olduğu belirtiliyor. Mayıs ayından itibaren aylık asgari gelirin 553.553 Şili pesosuna çıkmasının, özellikle düşük mekanizasyonlu küçük ve orta ölçekli işletmelerde hasat, ayıklama ve paketleme maliyetlerini artırdığı ifade ediliyor. Kuraklık, don, sıcak hava dalgaları ve yağışların da verim ile ürün kalitesini etkilediği aktarılıyor. Herrera, soğuk zincir altyapısındaki eksiklikler ve üreticilerin parçalı yapısı nedeniyle bazı ürünlerde hasat sonrası kayıpların %25’e ulaşabildiğini belirtiyor. ODEPA verilerine göre Ekim 2026’da Metropolitana Bölgesi’nde patates serbest pazarlarda kilogram başına 1.183 pesodan, limon ise 668 pesodan satıldı; bu fiyatlar süpermarketlere göre sırasıyla %39,6 ve %64,9 daha düşüktü. Yazı, çözüm olarak fiyat sabitlemesi yerine verimlilik, sulama, soğuk zincir ve lojistik yatırımlarını öneriyor.

Kaynak ülkesi: ÇinGlobal Times30 Ekim 2026

Veri haberi

Çin’de Akıllı Tarım İçin Yapay Zekâ ve Dron Kullanımı Yaygınlaşıyor

Çin, 2024-2028 Ulusal Akıllı Tarım Eylem Planı kapsamında yapay zekâ, 5G ve büyük veri kullanımını tarımsal üretime daha fazla entegre ediyor. Toprak hazırlığından ekim ve hasada kadar tarımsal mekanizasyonun genel düzeyi %76,7’ye ulaşırken, ülkede 300.000’den fazla tarım dronu kullanılıyor. Doğu Çin’deki Zhejiang eyaletinde tarım robotlarının kullanımının da son yıllarda önemli ölçüde arttığı belirtiliyor. Çin Tarım Görünümü’ne göre tahıl üretiminin 2026’da 716 milyon metrik tona ulaşması ve yıllık bazda %0,2 artması bekleniyor. Yağlı tohum üretiminin ise %2,6 yükselerek 42,04 milyon tona çıkacağı öngörülüyor. Pirinç üretimi 2025’te 209,04 milyon tona ulaşarak %0,7 arttı; erken pirinç üretimi %1,2, sonbahar tahılı üretimi ise %1,5 yükseldi. Mısır üretiminin de aynı yıl önemli ölçüde arttığı aktarıldı. 2026-2030 dönemini kapsayan 15. Beş Yıllık Plan, tarım ve tarım ekosistemini önceliklendirerek ekilebilir arazinin miktarını, arazi kalitesini ve çevrenin korunmasını birlikte güvence altına almayı hedefliyor. Bu yaklaşım kapsamında kentleşme ve çevresel afetlerle bağlantılı risklere karşı dayanıklılığın artırılması, sulama ve drenaj sistemlerinin geliştirilmesi, toprağın asitleşmesinin önlenmesi ve alkaliliğin sınırlandırılması amaçlanıyor. Çin’in farklı bölgelerinde dijital tarım arazileri, yapay zekâ uygulamaları, alçak irtifa dronları, uydu teknolojileri ve gelişen telekomünikasyon altyapısı birlikte kullanılıyor. Anhui eyaletindeki Fuxi Çiftliği’nde, Çin Bilimler Akademisi ile iş birliği içinde yürütülen modelde ekimden hasada kadar süreç otonom traktörler, mobil robotlar ve dronlarla gerçekleştiriliyor. Robotlar toprağın durumunu tararken sensörler hava koşullarını ve zararlıları izliyor. Taklamakan Çölü’nde ise kumulları sabitleyen ağır makineler, yapay zekâ kontrollü damla sulama ve su buharlaşmasını %90 azaltan malç filmleri kullanılıyor. Bu dönüşüm, İtalyan tarım ve gıda teknolojisi şirketleri için lojistik depolar, soğuk zincirler, işleme tesisleri ve hammadde geri dönüşümü gibi alanlarda fırsatlar yaratabilir. Çin’de gıda güvenliği düzenlemeleri de tahılın istikrarlı tedarikini ve ulusal gıda güvenliğini desteklemek üzere güncellendi.

Kaynak ülkesi: HindistanThe Hindu BusinessLine24 Ekim 2026Görüş / analiz

Hindistan’ın Gıda Sisteminde Çiftçi, Perakendeci ve Tüketici Bağlantısı Öne Çıkıyor

Hindistan’ın gıda ekosistemi, tüketici beklentileri, perakende biçimleri ve tedarik zincirlerindeki değişimlerle dönüşüyor. Ülkede tarımsal üretimde ilerleme sağlanmasına rağmen temel zorluğun, gıdanın kalite, tazelik ve uygun fiyat korunarak çiftliklerden tüketicilere verimli biçimde ulaştırılması olduğu belirtiliyor. Bu süreçte üreticiler, perakendeciler ve tüketiciler arasındaki bağlantıların güçlendirilmesi öne çıkıyor. Organize perakende, geniş ürün erişiminin yanı sıra tedarik uygulamalarını, kalite standartlarını ve ürün bulunabilirliğini etkileyen önemli bir aracı haline geliyor. Güçlü tedarik ağları ve çiftçilerle daha yakın ilişki, perakendecilerin kaliteyi daha istikrarlı biçimde korumasına ve taze ürün bulunabilirliğini artırmasına yardımcı olabilir. Çiftçiler açısından organize pazarlara erişim, daha geniş bir tüketici kitlesine ulaşma ve talep hakkında daha fazla görünürlük sağlayabilir. Tüketicilerin tazelik, gıda güvenliği, kalite ve besin değerine artan ilgisi, gıdanın tedarik edilme, işlenme, depolanma ve teslim edilme biçimlerinin yeniden değerlendirilmesini gerektiriyor. Çevrimdışı perakende ürün görünürlüğü ve doğrudan etkileşim yoluyla güven oluştururken, çevrimiçi kanallar alışverişi kolaylaştırıyor. Ancak kolaylığın artması, gıda kalitesinin geri plana itilmemesi koşuluna bağlanıyor. Dijital tedarik sistemleri, talep tahmini ve envanter yönetimi arz-talep uyumsuzluklarını azaltabilir. Bozulabilir ürünlerde soğuk zincir, modern depolama ve daha iyi lojistik kaliteyi koruyarak israfı sınırlayabilir. Yazıda ayrıca ragi, jowar, bajra, Khapli buğdayı, ghee, susam ve soğuk preslenmiş hardal yağı gibi geleneksel ürünlerin, çiftçilerin organize pazarlara erişiminin güçlendirilmesiyle daha geniş tüketici kesimlerine ulaştırılabileceği ifade ediliyor.

Kaynak ülkesi: Bosna-HersekOslobođenje23 Ekim 2026

Veri haberi

Birleşik Krallık Hükümeti Hanelere Üç Günlük Gıda ve Su Stoku Önerdi

Birleşik Krallık hükümeti, hanelerin elektrik kesintisi, siber saldırı, doğal afet veya savaş gibi acil durumlara karşı üç günlük gıda ve su stoku hazırlamasını önerdi. Tavsiyeye göre her kişi için üç gün yetecek dokuz litre su bulundurulmalı; konserve et ve sebze ile kuru meyve de evde tutulmalı. Andy Burnham, çağrının panik alışverişi değil, zor durumları atlatmaya yönelik makul bir önlem olduğunu söyledi. Hazırlık listesinde pilli veya kurmalı FM radyo, el dezenfektanı, ıslak mendil ve diğer hijyen ürünleriyle birlikte evcil hayvan ve bebek ihtiyaçları da yer alıyor. El feneri, battaniye, şarj edilmiş taşınabilir batarya, ilk yardım malzemeleri, önemli belgelerin kopyaları ve nakit para da önerilenler arasında bulunuyor. Elektrik kesintisi sırasında bilgi alınabilmesi için FM radyoya özel önem verilirken, ulusal kriz halinde BBC'nin haber, sağlık ve güvenlik bilgilerine öncelik vereceği aktarıldı. Çağrı, Ulusal Denetim Ofisi'nin geçen ay yaptığı ve artan siber saldırı ile iklim krizi tehditleri nedeniyle ülkenin gıda tedarik zincirinin kırılgan olduğu uyarısının ardından geldi. Raporda, Tarım, Çevre ve Kırsal İşler Bakanlığı'nın (Defra) önceki yıllarda tedarik zincirinin dayanıklılığını yeterince güçlendirmediği değerlendirildi. Soğuk zincir kuruluşunun yöneticisi de gıda tedarik sistemlerinin zayıf noktalarını bilen Rus hackerların sektörü hedef aldığını söyledi. Burnham ise Liverpool'daki dayanıklılık zirvesinde hükümetin hazırlıksız olduğu iddiasını reddetti ve fırtınalarla elektrik kesintilerinin hazırlık ihtiyacını gösterdiğini belirtti.

Kaynak ülkesi: Güney AfrikaSunday World17 Ekim 2026

Veri haberi

Kenya’da Kuraklık Taze Süt Arzını Daralttı

El Niño iklim örüntüsüyle bağlantılı uzun süreli kurak koşullar, Kenya’da taze süt arzını aksattı. Başkent Nairobi’de tüketiciler son haftalarda aralıklı kıtlıklarla karşılaşırken, süpermarketler artan talep karşısında düzenli teslimatları sürdürmekte zorlandı. Bazı popüler markalar raflarda hızla tükenirken, sabah gelen süt sevkiyatlarının da birkaç saat içinde satıldığı bildirildi. Kıtlık, perakende fiyatlarını yükselterek yaşam maliyeti baskısı altındaki hanelerin bütçelerini daha da zorladı. Kenya Dairy Board verilerine göre resmi sektördeki işlemeciler temmuzda en az 81 milyon litre çiğ süt topladı; bu, geçen yılın aynı dönemine kıyasla %5,8 düşüş anlamına geliyor. Bir süt çiftliği yöneticisi de üretimde %3,7 gerileme yaşandığını belirtti. Çiftlik teknik sorumlusu Nora Makena, hayvan yemi giderlerinin üretim maliyetlerinin yaklaşık %70’ine çıktığını, geçen yıl bu oranın %55 olduğunu söyledi. Bazı çiftçiler yem miktarını azaltırken süt verimi ve sığırların fiziksel durumu olumsuz etkilendi. Tarım yetkilileri, yağışlı El Niño dönemi öncesindeki kurak koşulların otlakların azalmasına ve işlemecilere yapılan süt teslimatlarının düşmesine katkıda bulunduğunu belirtiyor. Kenya Meteoroloji Dairesi, ekim-aralık döneminde ülkenin yaklaşık %80’inde ortalamanın üzerinde yağış bekliyor. Yağışların otlakları ve yem bulunabilirliğini iyileştirmesi beklenirken, uzmanlar çiftçilerin yem stoklarını yeniden oluşturması ve hayvan verimliliğini artırması gerektiği için toparlanmanın hemen gerçekleşmeyeceği uyarısında bulunuyor. Kenya hükümeti sektörü istikrara kavuşturmak amacıyla yem dağıtımı, piyasa denetiminin güçlendirilmesi ve süt kayıplarını azaltacak soğuk zincir altyapısının geliştirilmesi üzerinde çalışıyor. Yetkililer ayrıca sığır yetiştiriciliğine bağımlılığı azaltmak için deve, keçi ve manda sütü gibi alternatif süt kaynaklarını teşvik etmeyi planlıyor.

Kaynak ülkesi: AzerbaycanAzernews16 Ekim 2026

Azerbaycan ve Çin, Tarım Yatırımlarında İşbirliğini Görüştü

Azerbaycan ile Çin, tarım alanındaki yatırım işbirliğini genişletme olanaklarını görüştü. Azerbaycan Tarım Bakan Yardımcısı Seymur Safarli başkanlığındaki heyet, Azerbaycan'ı ziyaret eden Çin'in Şücou kentinden iş ve yatırım heyetiyle bir araya geldi. Görüşmede akıllı tarım teknolojileri, modern sera tesisleri ve tarımsal işleme işletmeleri gündeme geldi. Taraflar, Azerbaycan tarım sektöründeki yatırım fırsatlarını, Çinli şirketlerin yerel projelere katılımını ve modern teknolojilerin uygulanmasını değerlendirdi. Safarli, Azerbaycan'ın tarımsal kalkınma öncelikleri, yatırım ortamı, yabancı yatırımcılara yönelik devlet destekleri ve sektörün modernleştirilmesi için yürütülen çalışmalar hakkında bilgi verdi. Hayvancılık ve kümes hayvancılığının geliştirilmesine de özel önem verildi. Görüşmelerde tarım ürünlerinin işlenmesi, soğuk zincir ve lojistik altyapısının iyileştirilmesi ile yeni üretim ve işleme tesislerinin kurulması da ele alındı. Çin'in teknolojik uzmanlığının Azerbaycan tarımında kullanılması ve Azerbaycan tarım ve gıda ürünlerinin Çin pazarına ihracatının artırılması olanakları incelendi. Ayrıca Çinli yatırımcılarla Azerbaycanlı şirketler arasında ortak projeler geliştirilmesi ve gelecekteki işbirliği alanlarının belirlenmesi değerlendirildi.

Kaynak ülkesi: SırbistanVečernje novosti11 Ekim 2026

Sırbistan Tarımında Üretici Örgütlenmesi İçin Beş Model Öne Çıkıyor

Sırbistan’da üretici örgütlenmesi, tarım sektörünün modernleştirilmesi ve rekabet gücünün artırılması için yeni stratejik yönlerle uyumlu bir araç olarak öne çıkıyor. Kooperatifler; girdilerin ortak alınması, ürünlerin birlikte satılması, daha iyi fiyat elde edilmesi, tarımsal desteklere ve IPARD’a erişim ile soğuk hava deposu, kurutma tesisi ve makine gibi ortak yatırımlara imkân sağlıyor. Tarım stratejisinde organik üretim, arıcılık ve biyo-bölgelerde faaliyet gösteren uzmanlaşmış derneklerin rolünün güçlendirilmesi vurgulanıyor. Dijital bal üretimi takibi yapan arıcı dernekleri ile bakanlıkla politika oluşturma süreçlerinde ortak çalışan organik üretici dernekleri bu kapsamda örnek gösteriliyor. Yerel eylem grupları (LAG) ise yerel yönetimleri, çiftçileri ve sivil toplumu bir araya getiriyor; strateji, LAG’lerin kırsal kalkınmadaki rolünün güçlendirilmesini öngörüyor. Hükümet başbakan yardımcısının açıklamasına göre Sırbistan’daki kamu-özel ortaklığı örnekleri bölgede iyi uygulama olarak tanınıyor. Bu ortaklıklar soğuk zincir, depolama ve işleme kapasitesinin geliştirilmesini kapsıyor. Stratejik belgede ayrıca entegre bitkisel üretim-hayvancılık sistemlerine destek, profesyonel yönetim, ortak pazarlama, ortak altyapı, bilimsel danışmanlık ve gençler ile kadınların örgütlenmeye katılımı öne çıkarılıyor.

Kaynak ülkesi: KenyaKilimo News30 Eylül 2026

Veri haberi

Botswana, Süt Üretimini Artırmak İçin Brezilya’dan 600 Girolando Sığırı Getiriyor

Botswana, yerli süt üretimini artırmak amacıyla Brezilya’dan Girolando sığırları ithal ediyor. Botswana Development Corporation’ın (BDC) Lobatse’de yürüttüğü Milk Valley Farm projesine yönelik son sevkiyat, temmuzdaki ilk sevkiyatın ardından gerçekleştirildi. Birkaç gün içinde beklenen 206 hayvanın gelişiyle Brezilya’dan getirilen toplam sığır sayısının 600’e ulaşması bekleniyor. Ticaret ve Girişimcilik Bakanı Tiroeaone Ntsima, yatırımın gıda güvenliğini güçlendirme, süt ürünleri ithalatına bağımlılığı azaltma ve rekabetçi bir yerli süt endüstrisi oluşturma hedeflerinin parçası olduğunu söyledi. Girolando ırkı, yüksek süt üretim potansiyeli ve Botswana’nın sıcak iklimine uyumu nedeniyle tercih edildi. BDC, çiftliğin tam kapasitede yaklaşık 3.000 başlık sürüye ve yıllık 15 milyon litre süt üretimine ulaşmasını hedefliyor. Proje kapsamında döner sağımhane, modern ahırlar, su altyapısı, yem üretimi, yetiştirme ve biyogüvenlik tesislerine yatırım yapıldı. Çiftliğin Haziran 2026’da Şap Hastalığından Ari Sütçü Hayvancılık Bölmesi statüsü aldığı bildirildi.

Kaynak ülkesi: İspanyaAgroinformación23 Eylül 2026

Veri haberi

İspanya’nın Et Sektörü Enerji Desteklerinde Kapsama Alınmayı İstiyor

İspanya Ulusal Et Sanayileri Birliği (ANICE) ve Et Sanayileri İşletmeleri Federasyonu (FECIC), enerji ve akaryakıt maliyetlerindeki artışa karşı hükümetin hazırladığı desteklerde et sanayisinin de dikkate alınmasını istedi. Kuruluşlar, yalnızca tarımsal üretime odaklanan bir yaklaşımın, hayvancılık işletmelerinden sonra kesimhane, işleme, soğuk depolama, lojistik ve dağıtım aşamalarında oluşan maliyet baskısını karşılamayacağını savundu. Eylülün ilk 20 gününde toptan elektrik fiyatı ortalama 141,03 avro/MWh oldu. Bu değer, 2025’in aynı dönemindeki 59,65 avro/MWh seviyesine göre %136’dan fazla artış anlamına geliyor. Doğal gazın fiyatı da 75,53 avro/MWh’ye yükseldi; haziranda kaydedilen yaklaşık 44,9 avro/MWh’lik ortalamaya kıyasla artış yaklaşık %68 oldu. Akaryakıtın vergi öncesi fiyatı ise mevcut jeopolitik krizin başlangıcından bu yana yaklaşık %68 arttı. Maliyet baskısı, hayvanların, hammaddelerin ve soğutulmuş ya da dondurulmuş ürünlerin her gün taşındığı lojistik zincirine de yansıyor. Kendi filosuna sahip şirketlerde artan yakıt gideri doğrudan maliyet oluştururken, taşımacılığın dışarıdan hizmet yoluyla yapılması durumunda da yükseliş lojistik tarifelerine aktarılıyor. FECIC Genel Sekreteri Ignasi Pons, elektrik, gaz ve yakıt maliyetlerindeki artışın zincirin neredeyse tamamını etkilediğini belirtti. Et sanayisinin enerjiye bağımlılığı, üretim süreçlerinin kesintiye uğratılamamasından kaynaklanıyor. Kesimhaneler, parçalama tesisleri, işlenmiş et işletmeleri, kurutma tesisleri ve soğuk hava depoları; soğutma, dondurma, iklimlendirme ve gıdaların muhafazası için sürekli elektrik kullanıyor. Gaz ise ısıl işlemler, sıcak su üretimi, pişirme ve temizlikte tüketiliyor. Eylül ayında elektriğin güneşlenmenin yüksek olduğu 11.00-18.00 saatleri arasındaki ortalama fiyatı yaklaşık 39 avro/MWh olurken, bu saatlerin dışında 201,55 avro/MWh’ye ulaştı. ANICE ve FECIC, hükümetin gelecek hafta açıklaması beklenen yeni önlemlerin gıda sanayisine yönelik olağanüstü enerji telafilerini de kapsamasını istedi. Kuruluşlar ayrıca enerji yoğun sanayiye eşdeğer bir statü, öz tüketim amaçlı güneş enerjisi ve depolama yatırımlarına daha güçlü teşvikler, verimlilik ve ısı geri kazanımı uygulamaları, soğutma tesislerinin yenilenmesi ile küçük ve orta ölçekli işletmelerin uzun vadeli enerji tedarik sözleşmelerine erişiminin kolaylaştırılmasını talep etti. Taşımacılık ve lojistik için yakıt desteklerinin genişletilmesi ve gıda sanayisine özel uzun vadeli bir enerji stratejisi hazırlanması da öneriler arasında yer aldı.

Kaynak ülkesi: Güney AfrikaFarmer’s Weekly23 Eylül 2026

Veri haberi

Güney Afrika Meyve İhracatında Artan Hacim, Daha Yüksek Getiri Sağlamıyor

Güney Afrika’nın meyve ihracat sektörü, üretim hacmini artırmanın tek başına daha yüksek üretici getirisi sağlamadığı yeni bir döneme giriyor. Absa AgriTrends 2026 raporuna göre kârlılık; ürünün sürdürülebilir fiyatlarla pazarlanmasına, pazar erişimine, lojistiğe ve ihracatın doğru zamanda yapılmasına bağlı. Rapor, değerlendirmelerini bu ayın başında Bredasdorp’taki Nampo Cape etkinliğinde paylaştı. 2025/26 sezonunda bazı üretim bölgelerindeki yağış ve seller meyve kalitesini, hasat zamanını ve ihracat programlarını etkiledi. Jeopolitik gelişmeler ticaret rotalarını değiştirirken, Güney Afrika’nın güçlü olduğu pazarlarda diğer üretici ülkelerle rekabet de yoğunlaştı. Narenciyede üretim hacmi artık temel sorun olmaktan çıkarken, pazarların yeterince çeşitlenmemesi ihracatçıları kırılgan bırakıyor. Ortadoğu’daki aksaklıklar özellikle limon ihracatını etkilerken, portakal gelirleri başlıca pazarlardaki rakip arzına duyarlı kalıyor. Narenciye ihracat gelirleri 2001’de yaklaşık 80 milyon ABD dolarından 2025’te tahmini 2,5 milyar ABD dolarına yükseldi. Ancak rapor, 2026 sezonunun pazar çeşitlendirmesinin yetersizliğini ortaya koyduğunu belirtiyor. Sofralık üzüm ihracatı da 2025/26 sezonunda yaklaşık %8 artarak yaklaşık 79 milyon kartona çıktı; buna rağmen güçlü üretim daha iyi mali sonuç getirmedi. Cape Town Limanı’ndaki verimsizlikler ve şiddetli rüzgârlar ihracatları geciktirdi. Ürünlerin rakip ülkelerin arzıyla aynı dönemde pazara ulaşması fiyatları baskıladı. Aralık ve ocak aylarındaki gecikmeler soğuk zincirde beklemeyi ve kalite taleplerini artırırken, değer zincirindeki kayıpların 3 milyar Güney Afrika randının üzerine çıktığı tahmin edildi. Rapora göre artan üretimin kâra dönüşmesi, güvenilir lojistik ve daha geniş pazar erişimi gerektiriyor.

Kaynak ülkesi: KenyaKilimo News23 Eylül 2026

Veri haberi

Doğu Afrika Bahçecilik Sektörü Ticaret Engellerine Karşı Bölgesel Konsey Kurdu

Doğu Afrika’nın bahçecilik sektörü, ticaret engelleri, lojistik aksamalar ve hasat sonrası kayıplara karşı ortak çözüm geliştirmek amacıyla Horticulture Council of Eastern Africa’nın (HoCEA) kurulmasıyla bölgesel bir yapı altında birleşti. Konsey, 22 Eylül 2026’da Kenya’nın Nairobi kentinde düzenlenen Bölgesel Bahçecilik Ticareti Kamu-Özel Diyaloğu sırasında resmen başlatıldı ve dokuz ülkedeki bahçecilik kuruluşlarını bir araya getirdi. HoCEA Başkanı Dr. Jacqueline Mkindi, bozulabilir ürünlerin lojistik ve küresel piyasalardaki aksamalara karşı özellikle savunmasız olduğunu belirtti. Kayıpların çiftliklerdeki toplama noktalarından taşımaya ve hasat sonrası işlemlere kadar birçok aşamada yaşandığını söyleyen Mkindi, sorunların çözümü için eşgüdümlü yatırım ve teknik desteğe ihtiyaç bulunduğunu ifade etti. Konsey, çiftçilerin ve değer zincirindeki diğer aktörlerin bozulabilir ürünleri işleme kapasitesini artırmayı, pazar destek altyapısı için kaynak toplamayı ve hükümetlerle ihracat noktalarına kadar ürün elleçleme süreçlerini iyileştirmeyi planlıyor. Öneriler arasında çiftlik düzeyindeki toplama noktalarında altyapı kurulması ve havalimanlarında ürünlerin varış pazarlarına ulaşmadan önce korunmasını sağlayacak soğutma tesislerinin geliştirilmesi bulunuyor. Kenya hükümeti ayrıca Kuzey Koridoru ve İç Konteyner Depoları boyunca soğuk hava kapasitesini artırmayı, tek pencere sistemleri ile elektronik kargo takibini güçlendirmeyi ve Yetkilendirilmiş Ekonomik Operatör programlarını genişletmeyi planladığını açıkladı. Avrupa Birliği temsilcisi Rodrigo Romero Van Cutsem de soğuk zincir, depolama, kalite altyapısı ve Kuzey Koridoru’nu ihracat rekabetçiliği açısından kritik alanlar olarak sıraladı. Farklı standartlar, teknik gereklilikler ve sınır ötesi prosedürler de bölge içi ticareti ve uluslararası pazarlara erişimi sınırlıyor. HoCEA, üretici ve ihracatçıların standartların hazırlanmasına katılımını artırmayı, standartları uyumlaştırmayı ve tarife dışı engelleri azaltmayı hedefliyor. Konseyin beş stratejik önceliği arasında pazar erişimi ve ticaretin kolaylaştırılması, soğuk zincir ile ticaret koridorları, dijital ticaret ve izlenebilirlik, kapsayıcı değer zinciri ve iklim dayanıklılığı bulunuyor. Yapı ayrıca küçük üreticilerin finansman, teknoloji, pazar ve katma değerli faaliyetlere erişimini geliştirmeyi amaçlıyor.

Kaynak ülkesi: EndonezyaMedia Perkebunan18 Eylül 2026

Bungaran Saragih, Endonezya Tarımında Tropik Dönüşüm Çağrısı Yaptı

Prof. Dr. Bungaran Saragih, Endonezya’nın 2045 hedefi doğrultusunda tropik tarımın yalnızca üretim artışıyla değil, biyolojik zenginliğin bilgiye, teknolojiye, yüksek katma değerli ürünlere, istihdama ve toplumsal refaha dönüştürülmesiyle geliştirilmesi gerektiğini söyledi. Bungaran, değerlendirmelerini 16 Eylül 2026’da Tangerang’da, ILDEX 2026 kapsamında düzenlenen “Tropik Tarımın Geleceği: Yüksek Değerli Biyoekonomi için Hulu ve İleri İşleme” başlıklı ulusal seminerde yaptı. Bungaran’a göre Endonezya’nın bitkisel üretim, plantasyon, hayvancılık, balıkçılık, ormancılık, tıbbi bitkiler, mikroorganizmalar ve genetik kaynakları gıda, yem, enerji, ilaç, kozmetik, lif, biyomalzeme, gübre ve biyolojik temelli kimyasallar için temel oluşturuyor. Ancak doğal kaynak potansiyelinin kendiliğinden ekonomik güce dönüşmeyeceğini belirten Bungaran, bunun için nitelikli insan kaynağı, teknoloji, kurumsal yapı, finansman, altyapı ve iyi yönetişim gerektiğini vurguladı. Konuşmada, tarımın yalnızca tarla, bahçe, ahır, balık çiftliği veya ormanla sınırlı görülmemesi gerektiği ifade edildi. Tarımın tohum ve fide, gübre, makine, biyokütle üretimi, işleme, enerji, lojistik, ticaret, finansman, araştırma, dijital teknoloji ve standardizasyonu kapsayan geniş bir ekonomik sistem olduğu belirtildi. Bungaran, ileri işlemenin güçlü olabilmesi için genetik kaynakların korunması ve geliştirilmesi, tohum ve fide sanayisi, toprak sağlığı, yem, biyolojik gübre, makine, veri, yetiştirme teknolojileri ve üretici örgütlenmesi gibi hulu aşamalarının da güçlendirilmesi gerektiğini söyledi. Bungaran, ileri işlemenin yalnızca fabrika inşa etmek anlamına gelmediğini; emtianın ürüne, ürünün teknolojiye, teknolojinin fikri mülkiyete ve yeni sanayilere dönüştüğü daha geniş bir süreç olduğunu kaydetti. Palm yağında küçük üretici bahçelerinde verim artışı, yenileme çalışmalarının hızlandırılması, yasallık ve izlenebilirliğin iyileştirilmesi, bitki hastalıklarıyla mücadele, fabrika verimliliği ve atıkların enerji, gübre ve biyomalzemeye dönüştürülmesi gereken alanlar arasında gösterildi. Şeker kamışı için de şekerin yanı sıra biyoetanol, küspe kaynaklı elektrik, organik gübre, yem ve biyokütle ürünlerini içeren bütünleşik bir yapı örnek verildi. Endonezya’nın ada ülkesi yapısı nedeniyle üretim merkezlerini liman, depo, soğuk zincir, işleme tesisi, enerji, pazar ve araştırma alanlarına bağlayan güçlü bir tarım-denizcilik lojistiğine ihtiyaç duyduğunu belirten Bungaran, biyokütlenin döngüsel biçimde değerlendirilmesini önerdi. Bu yaklaşımda ana ürün gıda veya sanayi hammaddesine ayrılırken yan ürünlerin yem, enerji, gübre, kimyasal ve malzemeye dönüştürülmesi; su ve besin maddelerinin geri kazanılması, emisyon ve kayıpların azaltılması öngörülüyor. Bungaran ayrıca 2045’e kadar komodite ve bölge temelli yol haritası, sorun çözmeye odaklı inovasyon konsorsiyumları, küçük üreticilerin güçlendirilmesi, tarım-sanayi ve lojistik koridorları ile sonuçlara dayalı ulusal yönetişimden oluşan beş ortak gündem önerdi.

Kaynak ülkesi: HindistanAgriculture Post8 Eylül 2026

Hindistan Tarım İhracatı İçin Tek Pencere Lojistik Önerisi

Central Warehousing Corporation (CWC) Genel Müdürü Santosh Sinha, Hindistan’ın tarımsal ihracat lojistiğini depolama, soğuk zincir, kalite testi, sertifikasyon ve taşımayı kapsayan tek pencere sistemine dönüştürmesi gerektiğini söyledi. PHD Chamber of Commerce and Industry (PHDCCI) ile CWC’nin düzenlediği toplantıda, çiftlik kapısından küresel pazarlara uzanan daha entegre bir tedarik zinciri kurulması ele alındı. Sinha, lojistik altyapının yalnızca ihracatı artırmak için değil, hasat sonrası kayıpları ve çiftçilerin zorunlu satışlarını azaltmak için de kritik olduğunu vurguladı. Hindistan’ın yılda yaklaşık 360 milyon ton meyve ve sebze ürettiğini, ancak yetersiz depolama, soğuk zincir eksikliği ve lojistik darboğazlar nedeniyle bunun tahminen %25-30’unun hasat sonrası kaybedildiğini belirtti. CWC’nin 1957’de yedi depoyla başladığını, bugün ise ülke genelinde 950’den fazla depoya ulaştığını aktardı. Toplantıda CWC’nin ihracatçılara depolama, soğuk zincir yönetimi, kalite kontrol, bitki sağlığı sertifikasyonu ve ihracat lojistiğini içeren daha bütünleşik bir hizmet sunmayı hedeflediği anlatıldı. Dijital ve yapay zekâ destekli konteyner takibi, risk bazlı denetimler, izlenebilirlik, sıcaklık kontrolü ve multimodal taşımacılık da öne çıkan başlıklar oldu.