ARAŞTIRMA MASASI

Haber arşivi

Ülke, konu ve tarihe göre yerel kaynaklardan gelen haberleri keşfedin.

Yayın tarihi

6 haber · Sayfa 1

Kaynak ülkesi: Güney AfrikaFood For Mzansi30 Ekim 2026

Veri haberi

Güney Afrika'da Belediye Altyapısı Kanatlı Üreticilerinin Maliyetlerini Artırıyor

2 yayıncı · 2 haber · Karşılaştır

Güney Afrika’da kötüleşen belediye altyapısı ile güvenilir olmayan su ve elektrik hizmetleri, kanatlı üreticilerinin maliyetlerini artırıyor. FairPlay Hareketi tarafından düzenlenen web seminerinde sektör temsilcileri, hizmet sunumundaki aksaklıkların kanatlı sektörünün rekabet gücünü, gıda güvenliğini ve kırsal istihdamı tehdit ettiğini söyledi. Tartışma, yerel yönetim seçimlerine altı gün kala yapıldı. Güney Afrika Kanatlı Birliğinin piliç organizasyonunun genel müdürü Izaak Breitenbach, modern tavuk kümeslerinin sıcaklık, oksijen ve karbondioksit seviyelerini bilgisayarlı sistemlerle düzenlediğini belirtti. Bu nedenle elektrik kesintileri ve yüksek sıcaklıklarda yaşanan su sıkıntıları, hem hayvan refahı hem de üretimin devamlılığı açısından ciddi risk oluşturuyor. Breitenbach, tipik bir kümesin yaklaşık 6 milyon Güney Afrika randına mal olduğunu ve altyapı arızalarının bu yatırımları tehlikeye attığını söyledi. Sorunların özellikle kırsal bölgelerdeki küçük işletmeleri etkilediği belirtildi. Yaklaşık 800 küçük ölçekli üretici, ülkenin tavuk üretiminin %5 ila 10’unu gerçekleştiriyor. FairPlay Hareketi kurucusu Francois Baird, altyapının yem kadar önemli bir üretim girdisi hâline geldiğini ifade ederken, Breitenbach belediyelerin sektörün hedeflerine ulaşmasını sağlayacak planlara daha fazla katılması gerektiğini savundu. Altyapı sorunlarının sürmesi hâlinde ithalatın artabileceği ve yerli sektörün zarar görebileceği uyarısı yapıldı.

Kaynak ülkesi: ParaguayLa Nación Paraguay20 Ekim 2026

Veri haberi

Meksika, Brezilya’dan Tavuk Eti İthalatını Newcastle Salgını Nedeniyle Askıya Aldı

Meksika, Brezilya’da Newcastle hastalığı salgını tespit edilmesinin ardından bu ülkeden tavuk eti ithalatını askıya aldı. Karar, canlı kuşlar, kuluçkalık yumurta ve diğer kanatlı ürünlerini de kapsıyor. Meksika Tarım ve Kırsal Kalkınma Sekreterliği, önlemin ulusal kanatlı üretimini korumak amacıyla alındığını ve ülkenin Newcastle hastalığından ari olduğunu belirtti. Brezilyalı yetkililer, salgını ülkenin güneyindeki ticari bir hindi çiftliğinde 19 Ekim’de tespit etti. İşletme kapatılırken, salgını kontrol altına almak ve ortadan kaldırmak için önlemler uygulanacağı bildirildi. Dünya Hayvan Sağlığı Örgütü’ne göre kuşlar arasında yüksek bulaşıcılığa sahip olan hastalık, sinirsel bozukluklara, yumurta üretiminde düşüşe ve yüksek ölüm oranlarına yol açabiliyor; insanlar için ise ciddi bir risk oluşturmuyor. Bu, Meksika’nın bir buçuk yıl içinde Brezilya’dan kanatlı ürünleri ithalatını ikinci kez askıya alması oldu. Meksika, Çin, Avrupa Birliği ve diğer Latin Amerika ülkeleri de 2025’in mayıs ve haziran aylarında Brezilya tavuğuna yönelik ithalatı kuş gribi salgını nedeniyle durdurmuştu. Resmi verilere göre Brezilya tavuk üretiminin %30’unu ihraç ediyor ve Meksika başlıca varış noktalarından biri.

Kaynak ülkesi: ParaguayABC Color10 Ekim 2026

Paraguay’da 50 Milyon Dolarlık Kanatlı Damızlık Kompleksi Kuruluyor

3 yayıncı · 3 haber · Karşılaştır

Grupo Pluma’nın Paraguay’ın Caaguazú bölgesindeki Yhú ilçesinde kurduğu kanatlı damızlık kompleksinde inşaat çalışmaları ilerliyor. Senacsa Başkanı José Carlos Martin’in verdiği bilgiye göre tesise ilk kanatlıların Nisan 2027’de alınması öngörülüyor. Proje için açıklanan yatırım 50 milyon ABD doları olurken, kompleksin damızlık kanatlıların yetiştirilmesinden döllü yumurta üretimi ve kuluçkaya kadar zincirin farklı aşamalarına altyapı sağlaması hedefleniyor. Toplam 500 hektarlık alana kurulacak kompleksin 300 hektarında damızlık kanatlıların yetiştirme ve üretim çiftlikleri, kalan 200 hektarında ise yem fabrikası ile kuluçka tesisi yer alacak. Tasarımda 342.000 dişi damızlık kapasiteli altı üretim çekirdeği ve üretim çiftliklerine gönderilecek kanatlıları hazırlayacak üç yetiştirme çekirdeği bulunuyor. Projenin 180 doğrudan istihdam oluşturması bekleniyor. Kuluçka tesisinin başlangıç kapasitesi ayda 4,4 milyon yumurta, tahmini üretimi ise ayda yaklaşık 3,4 milyon civciv olarak veriliyor. Üretim çiftliklerinin yılda yaklaşık 60,9 milyon döllü yumurta, ayda ise yaklaşık 6 milyon yumurta elde edebileceği belirtiliyor. Bu kapasite, kuluçka tesisinin kapasitesinden ayrı olarak üretim çiftlikleri için öngörülüyor. Paraguay hâlihazırda ulusal kanatlı sektörünü beslemek için döllü yumurta ve bir günlük civcivleri, başta Brezilya ve Arjantin olmak üzere dışarıdan alıyor. Martin, kompleksin kurulmasıyla bu ürünlerde yerel üretim payının yaklaşık %90’a ulaşabileceğini, kalan bölümün ise dış pazara bağlı kalabileceğini tahmin etti. Bununla birlikte yumurtacı kanatlı genetiğinde dışa bağımlılığın sürmesi beklenirken, etlik tavuk üretimine yönelik damızlık çoğaltmanın ülke içinde geliştirilebileceği belirtildi. Sektör aktörleri Paraguay’ın 2028’de 100 milyon kanatlı kesimine ulaşmasını bekliyor. Martin, öngörülen üretim hacminin iç pazarda tamamen karşılanamayabileceğini ve bu nedenle ihracat destinasyonlarının artırılması gerektiğini söyledi. Avrupa Birliği ve Şili’de yeni pazarların açılması için girişimler yürütülürken, Paraguay’ın ilk tavuk eti konteynerleri Tayvan’a ulaştı; sektör bu pazarın yanıtını bekliyor.

Kaynak ülkesi: İranShargh4 Ekim 2026

İran’da Tavuk Tüketimindeki Düşüş Üretim Kaygısını Artırdı

2 yayıncı · 2 haber · Karşılaştır

İran Meclisi Tarım, Su, Doğal Kaynaklar ve Çevre Komisyonu toplantısında tavuk ve yumurta üretimi, fiyatlandırması ve piyasa düzenlemesi ele alındı. Komisyon sözcüsü Hüşeng Hadiyanpur, hane halkının tavuk tüketimindeki düşüşün piyasanın zayıflaması ve tavukların kupon sistemiyle dağıtımındaki sorunlardan kaynaklandığını söyledi. Devletin dağıtıcı mağazalara olan ödemelerini yapmaması da kupon sistemi üzerinden tavuk satışını olumsuz etkileyen unsurlar arasında gösterildi. Hadiyanpur, tavuk fiyatının yaklaşık üretim maliyetinin altına indiğini belirterek, piyasa koşulları dikkate alınırken sürdürülebilir üretimin de korunması gerektiğini ifade etti. Toplantıda, günlük civciv fiyatının kontrol altında tutulması için destek imkânlarının kullanılması ve gerekirse sübvansiyon ödenmesi yönündeki seçeneklerin incelenmesi kararlaştırıldı. Tavuk ve yumurta üreticilerinin sorunlarının hızla giderilmesinin, üretim döngüsünün aksamaması açısından gerekli olduğu belirtildi. Komisyon sözcüsü, üreticilerin kaygıları giderilmezse ileride civciv yerleştirmeye ilgi göstermeyebileceği uyarısında bulundu. Böyle bir gelişmenin önce günlük civciv arzını, ardından tavuk üretimini etkileyerek gelecekte fiyat artışına yol açabileceği ifade edildi. Bu nedenle günlük civciv fiyatının kontrolü ile üreticilerin sorunlarının çözülmesi birlikte ele alınacak. Toplantıda ayrıca gerçek üretim ve tüketim verilerinin güncellenmesi kararlaştırıldı. Üretim fazlası oluşması halinde Hayvancılık Destek Şirketi işbirliğiyle garantili veya anlaşmalı alım yapılması, imkân bulunursa fazla üretimin ihracatına yönelik planlama gerçekleştirilmesi değerlendirilecek.

Kaynak ülkesi: İranMehr — Ekonomi4 Ekim 2026

Veri haberi

İran’da Tavuk Çiftlikleri Günlük 600-700 Milyar Tümen Zarar Ediyor

İran’da tavuk çiftliklerinin günlük zararının 600 ila 700 milyar tümen arasında olduğu bildirildi. Bir sektör yetkilisi, açıklamasında tavuk etinin piyasa fiyatına ve üreticilerin karşılaştığı mevcut koşullara işaret etti. Yetkili, bu durumun sürmesi halinde çok sayıda üretim biriminin sektörden çıkabileceği uyarısında bulundu. Açıklama, zararların devam etmesinin İran’daki tavuk üretiminin sürdürülebilirliği açısından risk oluşturabileceğine dikkat çekiyor.

Kaynak ülkesi: NorveçNRK Nyheter29 Eylül 2026

Veri haberi

Norveç’te Sığır Eti Açığı Üreticilere Fırsat Sunabilir

Norveç’te sığır etine yönelik talebin beklenenden güçlü artması, ülkede arz açığı oluşmasına yol açtı. Nortura’nın verilerine göre sığır eti satışları bu yıl %8 yükseldi. Oysa şirketin geçen yıl kasım ayında hazırladığı tahmin, satışların %1 gerileyeceği ve 3.900 tonluk açık oluşacağı yönündeydi. Son tahminde açık 14.600 tona çıkarıldı. Norveç’in uluslararası ticaret anlaşmaları kapsamında her yıl yaklaşık 9.000 ton sığır eti ithal ettiği belirtiliyor. Son tahmin gerçekleşirse bu yılki ithalatın yaklaşık 24.000 tona ulaşması bekleniyor. Ülkede yaklaşık 86.300 ton sığır eti üretiliyor. Rogaland’daki çiftçi Torulv Time, talepteki artışın üreticiler açısından arz fazlasından daha olumlu olduğunu söyledi. Nortura, satışların güçlü olmasını tüketicilerin ultra işlenmiş ürünleri azaltma eğilimi, protein ağırlıklı beslenmeye yönelik ilgi ve sığır kıymasının günlük kullanıma uygun olmasıyla açıkladı. Şirkete göre 2026’da tavuk üretiminin normalden düşük kalması da sığır etinin satış noktalarında daha az rekabetle karşılaşmasına katkıda bulundu. Rogaland Çiftçiler Birliği’nden Ståle Hustoft ise daha fazla üretim için fırsat oluştuğunu, ancak bir ineğin tohumlanmasından kesim yaşına gelmesine kadar geçen süre nedeniyle arzın hızlı biçimde artırılamayacağını belirtti.