ARAŞTIRMA MASASI

Haber arşivi

Ülke, konu ve tarihe göre yerel kaynaklardan gelen haberleri keşfedin.

60 haber · Sayfa 3

ABD Süt Pazarında Kooperatif Yoğunlaşması Üretici Denetimi Tartışmasını Gündeme Getirdi
Görsel kaynağı: AgDaily · Özgün haber
Veri haberi

ABD Süt Pazarında Kooperatif Yoğunlaşması Üretici Denetimi Tartışmasını Gündeme Getirdi

ABD’de süt sektöründeki yoğunlaşma, yalnızca büyük işletmelerin artan payıyla değil, üreticileri temsil eden kooperatiflerin sayısındaki azalmayla da belirginleşti. 2022 itibarıyla en az 2.500 ineği bulunan büyük ölçekli işletmeler, ülkedeki toplam süt satışlarının yaklaşık %45’ini gerçekleştiriyor. Süt üreticilerinin çoğu ürününü kooperatifler aracılığıyla satıyor. Kaynakta aktarılan verilere göre ABD’deki süt kooperatiflerinin sayısı 1952’de 1.900’ün üzerindeyken 2023’te 107’ye geriledi. Food and Water Watch verilerine göre Dairy Farmers of America, Land O’Lakes ve California Dairies adlı üç büyük kooperatif, ABD’deki tüm süt satışlarının yaklaşık %83’ünü pazarlıyor. Kooperatiflerin birleşerek büyümesi ve süt sektörünün başka alanlarına yayılması, bazı üreticilerin bu yapıların kendilerine hizmet etme amacından uzaklaştığını savunmasına yol açtı. Bazı kooperatiflerin, üreticilerin süt sattığı işleme şirketlerini satın alması çıkar çatışması iddialarını beraberinde getirdi ve kimi üreticiler bu gerekçeyle dava açtı. ABD Hükümeti Hesap Verebilirlik Ofisi de 2019’da, kooperatifler büyüyüp potansiyel olarak rekabet eden çıkarları bünyesinde topladıkça üreticilerin kooperatiflerin öncelikleri ve stratejik yönü üzerindeki denetimini kaybetmiş hissedebileceği uyarısında bulundu.

Aşırı Hava Olayları Tarımda Çalışma Düzenini Zorluyor
Görsel kaynağı: Terre-net · Özgün haber
Veri haberi

Aşırı Hava Olayları Tarımda Çalışma Düzenini Zorluyor

Fransa’da sıcak hava dalgaları ve kuraklık, tarımsal üretimin yanı sıra çalışma düzeni ile verimliliği de etkiliyor. Ekonomik, Sosyal ve Çevresel Konseyin (CESE) 23 Eylül’deki oturumunda, aşırı iklim olaylarının tarım dahil ekonomik faaliyetlere yansımaları ele alındı. Çiftçi Christophe Grison, tahıl hasadı takviminin hızlandığını belirterek 1990’larda ağustos başında başlayan hasadın bu yıl temmuz ortasında tamamlandığını söyledi. Bu değişim, hasat döneminde çalışan mevsimlik öğrencilerin bulunabilirliğini de zorlaştırıyor. Yüksek sıcaklıklar çalışma saatlerinin yeniden düzenlenmesini gerektirdi. Valilik kararları doğrultusunda sabah erken saatlerde çalışılması ve belirli saatlerde işe ara verilmesi gerektiğini belirten çiftçiler, gece çalışmasıyla ilgili kuralların da işletmelerin ihtiyaçlarıyla çelişebildiğini aktardı. Hasat ve bağ bozumu için bazı istisnalar getirilse de bazı çalışanların sıcak hava dönemlerinde sabah 05.00’te çalışmaya başlama talebi, 06.00’dan önce gece çalışması kurallarının uygulanması nedeniyle karşılanamadı. Yapay zekâ, kameralar, bilgisayar kontrollü makineler ve uzaktan algılama gibi teknolojiler, özellikle tarla işlerinde fiziksel yükü azaltabilir. Ancak çiftçiler, hava koşullarının makinelerin kullanılmasını da engelleyebileceği ve manuel çalışma becerilerinin zamanla kaybedilebileceği uyarısında bulundu. İklime uygun ürünlere geçiş de pazar koşullarına bağlı. Sorgum alternatif olarak görülürken, mevcut durumda yeterli satış kanalı bulunmadığı belirtildi. Aşırı sıcaklıkların üretim ve istihdam üzerindeki etkisi, yüksek mali baskıyla karşı karşıya olan işletmelerde yatırımı da sınırlıyor. Bir çiftçi, 350 hektarlık şeker pancarı grubunun 200 hektarının sıcak hava dalgasına dayanamadığı için atılacağını söyledi. Üretim kaybının özellikle kooperatif çalışanları üzerinde ciddi psikolojik etkiler yaratabileceği, bu nedenle Tarım Kooperatifleri yapısının faaliyet sürekliliği planı hazırlayacağı aktarıldı.

Kuvvetli Yağışlar Japonya’da Erken Pirinç Hasadını Tehdit Ediyor
Görsel kaynağı: JAcom — Tarım Kooperatifleri Gazetesi · Özgün haber

Kuvvetli Yağışlar Japonya’da Erken Pirinç Hasadını Tehdit Ediyor

Japonya’nın Kanto ve Tohoku bölgelerindeki pirinç üretim alanlarında uzun süreli yağışlar ve tayfun kaynaklı şiddetli yağışlar, erken pirinç hasadının gecikmesine neden oluyor. Yolların su altında kalması nedeniyle biçerdöverlerin taşınamaması da üretimde verim ve kalite kaybı endişesini artırıyor. Bölgede hasat edilebilen ürünlerin ise çimlenme gibi sorunlar nedeniyle en iyi ihtimalle üçüncü sınıf ya da standart dışı olarak değerlendirilebileceği belirtiliyor.

Güney Bohemya’da Kuraklık Sığır Sürülerini Küçültecek
Görsel kaynağı: Agropress · Özgün haber
Veri haberi

Güney Bohemya’da Kuraklık Sığır Sürülerini Küçültecek

Çekya’nın Güney Bohemya bölgesindeki bazı besi sığırı işletmeleri, kuraklık ve kritik yem açığı nedeniyle sürülerini azaltmaya hazırlanıyor. Bölgedeki tarım odasının görüştüğü yetiştiriciler, sığır varlığında %10 ila 30 arasında düşüş bekliyor. Ancak oranlar şimdilik tahmini nitelikte. İşletmelerde damızlık ineklerin gebelik kontrolleri sürerken gebe olmayan hayvanların önemli bölümünün elenerek kesime gönderilmesi bekleniyor. Bu nedenle gerçek sürü kaybının ilk tahminlerden daha yüksek olabileceği, bazı işletmelerde hayvan sayısının önceki seviyenin yarısına kadar inebileceği belirtildi. Güçlü bitkisel üretimi süt sığırcılığıyla birleştiren şirketler sürülerini korumaya çalışıyor. Buna karşın süt üretiminin kârlılığı yetiştiricilerin uzun vadede sürdürülemez gördüğü seviyeye geriledi. Borçla ahır yatırımı yapan kooperatifler ise kredilerini ödeyebilmek için üretimi sürdürmek zorunda. Bölgenin bazı kesimlerinde ilk çim biçiminin verimi geçen yıla göre üçte ikiye kadar düştü. 30 Haziran 2026’da Güney Bohemya’da 231,5 bin sığır kayıtlıydı; bu sayı bir yılda %1,8 azaldı. Ancak bu istatistikler, yaz aylarındaki yem açığının neden olduğu son satış ve azaltımları tam yansıtmıyor.

Suriye, Dünya Bankası Destekli 175 Milyon Dolarlık Tarım Projesini Başlattı
Görsel kaynağı: SANA · Özgün haber
Veri haberi

Suriye, Dünya Bankası Destekli 175 Milyon Dolarlık Tarım Projesini Başlattı

Suriye, tarımsal üretimi artırmak, gıda güvenliğini güçlendirmek ve tarımsal hizmetleri modernize etmek amacıyla Dünya Bankası hibesiyle finanse edilen, altı yıllık 175 milyon ABD dolarlık STAR projesini başlattı. Proje, girdilerden pazarlara kadar tarımsal değer zincirini kapsayacak ve bitkisel ve hayvansal üretimin yanı sıra kooperatifleri ve özel sektör katılımını destekleyecek. Proje kapsamında tohum temizleme ve ilaçlama merkezleriyle depolama tesislerinin yenilenmesi, kuraklığa dayanıklı çeşitlerin sağlanması ve gıda güvenliği, bitki sağlığı, hayvan sağlığı ile tarımsal araştırma laboratuvarlarının geliştirilmesi planlanıyor. Çiftçiler ve kooperatifler, İyi Tarım Uygulamaları (GAP) ve organik sertifikası almaları için desteklenecek; ambalajlama, markalaşma ve özellikle zeytin ile antep fıstığı gibi ihracata yönelik ürünlerde hasat sonrası kayıpların azaltılması da hedefleniyor. STAR kapsamında üretici birlikleri ve kooperatiflere eş finansmanlı hibeler verilecek. Çiftçi gruplarının işleyiciler, ihracatçılar ve toptancılarla sözleşmeler yoluyla doğrudan bağlantı kurması, kooperatiflerin girdileri toplu alıp ürünleri birlikte pazarlayabilmesi için mevzuatın değiştirilmesi ve tohum, gübre, pestisit ile hayvan yemi kurallarının gözden geçirilmesi öngörülüyor. Müdahaleler, bölgeler arasında eşit dağıtım yerine gıda güvensizliği, tarımsal önem, yerel ihtiyaçlar, güvenli erişim ve uygulama kapasitesine göre belirlenecek. Hasaka, Rakka ve Deyrizor, kuraklık zararı ile buğday, arpa ve hayvancılık açısından önemleri nedeniyle öncelikli iller olarak sıralandı.

Suriye’de Tarımsal Üretim ve Gıda Güvenliği İçin STAR Projesi Başlatıldı
Görsel kaynağı: SANA — Arapça Ekonomi · Özgün haber
Veri haberi

Suriye’de Tarımsal Üretim ve Gıda Güvenliği İçin STAR Projesi Başlatıldı

Suriye’de tarımsal üretim, gıda güvenliği ve dijital dönüşümü desteklemeyi amaçlayan STAR projesi başlatıldı. Dünya Bankası’nın 175 milyon ABD doları tutarındaki hibesiyle altı yıl yürütülecek proje; bitkisel üretim ve hayvancılığın yanı sıra kooperatifleri ve özel sektörü kapsıyor. Projenin üç ana çalışma alanı, tarımsal girdilerin kalitesinin artırılması, laboratuvar ve kalite belgelendirme sistemlerinin geliştirilmesi ve üretimin pazarlara bağlanması olarak açıklandı. Bu kapsamda tohum eleme ve dezenfeksiyon merkezleri ile depoların yeniden yapılandırılması, kuraklığa dayanıklı tohum sağlanması ve gıda, bitki sağlığı ile hayvan sağlığı laboratuvarlarının uluslararası standartlara uygun hale getirilmesi planlanıyor. Çiftçi ve kooperatiflerin İyi Tarım Uygulamaları (GAP) ile organik tarım sertifikalarına erişiminin de desteklenmesi öngörülüyor. STAR projesi ayrıca ambalajlama ve markalaşmanın geliştirilmesini, hasat sonrası kayıpların azaltılmasını ve ihracat değeri taşıyan üretim zincirlerine odaklanılmasını içeriyor. Zeytin ve Antep fıstığı bu kapsamda öncelikli ürünler arasında gösteriliyor. Kooperatiflere yönelik eş finansman hibeleri planlanırken, üretici gruplarının fabrikalar, ihracatçılar ve toptancılarla üretim ittifakları kurması hedefleniyor. Müdahale bölgeleri ihtiyaç, gıda güvensizliği, buğday ve hayvancılık açısından üretim önemi, güvenli erişim ve uygulama kapasitesine göre belirlenecek. Kuraklıktan etkilenen ve buğday, arpa ile hayvancılık açısından önem taşıyan Haseke, Rakka ve Deyrizor’un bulunduğu doğu bölgesi acil müdahalelerde öncelikli olacak. Projenin dijital ayağında çiftçi ve hayvancılık kayıtları, elektronik ruhsat sistemi, ulusal tarımsal veri platformu ve kuraklık, zararlı ile hastalıklar için erken uyarı sistemi aşamalı olarak kurulacak.

Japonya’da Tereyağına Ek İthalat Beklenmiyor
Görsel kaynağı: JAcom — Tarım Kooperatifleri Gazetesi · Özgün haber

Japonya’da Tereyağına Ek İthalat Beklenmiyor

Japonya Tarım Bakanlığının, Noel dönemindeki tereyağı talebi yaklaşırken ek ithalat yapmaması bekleniyor. Bu konuda resmî kararın 2 Ekim’de alınacağı bildirildi. Ek ithalat yapılmamasının, yaz aylarında süt piyasasında yaşanan durgunluk sonrasında çiğ süt arzı ile talebi arasındaki gevşemenin daha da belirginleşmesi dikkate alınarak gündeme geldiği aktarıldı.

Yunan Zeytinyağının Katma Değeri Artıracak
Görsel kaynağı: Agronews Greece · Özgün haber

Yunan Zeytinyağının Katma Değeri Artıracak

Yunanistan’da zeytinyağının kalitesini daha yüksek katma değere dönüştürmek için bilimsel kanıt, menşe ve ürün özelliklerinin belgelendirilmesi, özgünlüğün korunması ve uluslararası pazarlardaki varlığın güçlendirilmesi gerektiği belirtildi. Bu yaklaşımın, Yunan zeytinyağının mevcut kalite avantajını ekonomik değere çevirmeyi amaçladığı ifade edildi. Bilimsel çalışmaların Avrupa ve uluslararası düzeyde Yunan ürünlerinin korunmasına katkı sağladığı vurgulanırken, Kornikeiki çeşidi de örnek gösterildi. Uluslararası Zeytin Konseyi’nin ticaret standardındaki son düzenlemeyle, Kornikeiki çeşidinden tek çeşit sızma zeytinyağları için toplam sterollerde özel asgari sınır 800 mg/kg olarak korundu. Genel sınır ise 1.000 mg/kg olarak belirtiliyor. Bu uygulama, yeni bilimsel çalışmalar beklenirken sürdürülecek ve istisna için daha önce konulan zaman sınırlaması kaldırıldı. Araştırmanın iklim değişikliğinin etkileriyle mücadele, suyun daha rasyonel kullanımı ve bitki koruma açısından da önem taşıdığı kaydedildi. Zeytin sineğiyle mücadelede gerekli malzemelerin tedariki 2026-2028 dönemi için çok yıllı planlandı; ilgili sözleşmeler imzalanırken teslimatların başladığı bildirildi. Yunan zeytinciliğinin gelişimi için kamu, bilim dünyası, üreticiler, kooperatifler, zeytinyağı fabrikaları ve ambalajlama-ihracat şirketleri arasında sürekli işbirliği çağrısı yapıldı.

Itata Vadisi'nde Üzüm Posası Hayvan Yeminde Değerlendiriliyor
Görsel kaynağı: Portal Agro Chile · Özgün haber
Veri haberi

Itata Vadisi'nde Üzüm Posası Hayvan Yeminde Değerlendiriliyor

Şili’nin Ñuble bölgesindeki Valle del Itata’da bilim ve yenilik çalışmaları, üzüm şırası üretimi sonrasında ortaya çıkan üzüm posasını hayvan yemine dönüştürmeyi hedefliyor. Corfo’nun Sürdürülebilir Üretim Geliştirme programı kapsamında finanse edilen ve Universidad de Concepción tarafından yürütülen proje, bağcılık ile hayvancılığı aynı üretim döngüsünde buluşturmayı amaçlıyor. Quillón’daki çalışmanın ilk kuzu denemelerinde, rasyona %20’ye kadar kuru üzüm posası eklenmesi büyümeyi veya sindirim sağlığını olumsuz etkilemedi. Hayvanlar benzer sonuçlara ulaşmak için %8-10 daha az yem tüketirken kesim randımanı %1,5 daha yüksek gerçekleşti. Araştırma ekibi, posanın sera gazı salımları ve et kalitesi üzerindeki olası etkilerini de inceliyor. Proje, üzüm posasının atık olarak bertaraf edilmesi yerine ekonomik değeri olan bir kaynağa dönüştürülmesini ve Ñuble’deki bağcılık ile hayvancılık işletmelerinin verimliliğinin artırılmasını hedefliyor. Yetkililer ayrıca bu yaklaşımın üreticilerin kârlılığını destekleyebileceğini, bölgesel üretim yapısını çeşitlendirebileceğini ve iklim değişikliğine uyuma katkı sağlayabileceğini belirtiyor. Çalışmanın sonraki aşamasında üzüm posasının besi sığırları ve süt keçilerindeki kullanımı denenecek; proje ekibi, Valle del Itata’daki kooperatifler ve üreticilerle yeni denemeler ve bilgi aktarımı yürütecek.

İspanya’da Dijital Tarla Defteri Zorunluluğu Yaklaşıyor
Görsel kaynağı: Agroinformación · Özgün haber

İspanya’da Dijital Tarla Defteri Zorunluluğu Yaklaşıyor

İspanya’da bitki koruma uygulamalarına ilişkin tarla defterinin 1 Ocak 2027’den itibaren dijital olarak tutulması zorunlu olacak. Daha büyük işletmeler için tüm faaliyetleri kapsayan dijital tarla defteri yükümlülüğünün ise 2028’de başlaması öngörülüyor. Tedaviler, gübreleme, sulama, ekim ve hasat gibi parsel faaliyetlerinin Tarımsal İşletmeler Bilgi Sistemi’ne (SIEX) kaydedilip aktarılması gerekecek. Bu değişime hazırlık kapsamında Ciudad Real’de geliştirilen GesCampo adlı tarımsal yönetim platformu, işlemlerin cep telefonuyla doğrudan tarlada kaydedilmesine ve SIEX’e gönderilmesine olanak sağlıyor. Sistem, İspanya Tarım, Balıkçılık ve Gıda Bakanlığının resmî kataloğundan ürün kayıt numarası, doz ve güvenlik süresi bilgilerini otomatik olarak ekliyor; gönderim öncesinde de kayıtları doğrulayarak hataları önlemeyi amaçlıyor. Platform ayrıca kooperatifler ve dağıtıcılar için, ortaklarının veya müşterilerinin kayıtlarını tek panelden yönetebilecekleri bir portal sunuyor. GesCampo, birçok işletme için ücretsiz olduğunu, diğer işletmelere ise ücretsiz deneme süresi sağladığını belirtiyor. Şirket, okuyuculara kayıt sırasında CAMPO2027 koduyla iki aylık ücretsiz kullanım fırsatı da sunuyor.

İspanya’da Zeytin Sezonu Umut Veriyor, ancak Sıcaklık ve Su Riski Sürüyor
Görsel kaynağı: Agriculture du Maghreb · Özgün haber
Veri haberi

İspanya’da Zeytin Sezonu Umut Veriyor, ancak Sıcaklık ve Su Riski Sürüyor

İspanya’nın Endülüs bölgesinde sofralık zeytin ve zeytinyağı sezonu, yüksek üretim beklentileriyle başladı. Sevilla ilindeki La Puebla de Cazalla’da eylül ayının başında düzenlenen toplantıda üreticiler, kooperatifler, şirketler ve kamu temsilcileri yeni sezonun ilk değerlendirmesini yaptı. İlk hasat tahminleri üretim seviyelerinin yüksek olabileceğine işaret etse de sektör kuruluşları bu rakamların henüz kesin sonuç olarak görülmemesi gerektiğini vurguladı. Endülüs, İspanya’daki zeytinlik alanların yaklaşık %80’ini barındırıyor. Sevilla ili de ülkenin başlıca sofralık zeytin üretim merkezlerinden biri olduğu için bölgeden gelen göstergeler İspanya pazarı açısından önem taşıyor. Bununla birlikte toplantıda paylaşılan değerlendirmeler, ülke genelindeki üretim için resmî bir hasat tahmini niteliğinde değil. Üreticilerin en önemli çekincesi, sezonun kritik döneminde kaydedilen yüksek sıcaklıklar oldu. Cooperativas Agro-alimentarias de Sevilla ve COAG Sevilla, önümüzdeki haftalardaki hava koşullarının mevcut üretim potansiyelini değiştirebileceğini bildirdi. Özellikle sıcak hava dalgasının uzaması, sofralık zeytine ilişkin tahminlerde önemli düşüşe yol açabilir. Toplantının odağında yalnızca üretim miktarı değil, zeytin yetiştiriciliğinin kârlılığı da yer aldı. Artan üretim maliyetleri, işçi bulma güçlüğü, kuşak yenilenmesindeki sorunlar, iklim değişikliği ve üçüncü ülkelerden gelen rekabet sektörün başlıca baskıları arasında sıralandı. Üreticiler, yüksek verimin tek başına yeterli olmadığını; hasat maliyeti, iş gücü organizasyonu ve girdi kullanımının piyasa koşullarıyla uyumlu olması gerektiğini belirtti. Mekanizasyon ve yeni teknolojiler, bu koşullarda işletmelerin rekabet gücünü koruyabilmesi için öne çıkan araçlar olarak değerlendirildi. Yeni zeytin çeşitleri, dijital izleme, bitki örtüsü uygulamaları ve hasat ile işleme süreçlerindeki teknik çözümler de gündeme geldi. Su kaynaklarının durumu da sektörün geleceği açısından belirleyici başlıklardan biri oldu. İspanya’da kullanılan suyun yaklaşık %2’sinin geri kazanılmış sudan geldiği ifade edilirken, bu kaynağın sulama sistemlerine daha fazla dâhil edilmesi çağrısı yapıldı. Akdeniz havzasındaki üretici bölgeler için rekabet gücünün, yalnızca tarımsal potansiyele değil, suyu güvence altına alma ve verimli kullanma kapasitesine de bağlı olduğu belirtildi. İspanyol sektör temsilcileri ayrıca Mısır ve Türkiye’yi maliyet rekabetindeki avantajlarıyla anarken, Endülüs ürünlerinin kalite, farklılaşma, yenilik ve tanıtım yoluyla değer kazanması gerektiğini savundu.

İspanya, Deoleo’nun Olası Alıcısının İspanyol Bir Şirket Olmasından Yana
Görsel kaynağı: Agroinformación · Özgün haber
Veri haberi

İspanya, Deoleo’nun Olası Alıcısının İspanyol Bir Şirket Olmasından Yana

İspanya hükümeti, satış sürecindeki zeytinyağı şirketi Deoleo’nun olası alıcısının “İspanyol bir kuruluş” olmasını desteklediğini açıkladı. Madrid yönetimi, işlemin özel şirketler ve yatırım fonları arasındaki bir alım satım süreci olduğunu, kendilerinin ise sektörü etkilediği ölçüde gelişmeleri takip ettiğini bildirdi. Tarım Bakanlığı kaynakları, hükümetin mevcut yasal çerçeve ve piyasa koşulları içinde, sanayi çıkarlarını koruyan ve zeytin üreticilerinin menfaatlerine sıkı biçimde saygı gösteren bir seçenekten yana olduğunu aktardı. Bu yaklaşımın, İspanya’nın dünyanın en büyük zeytinyağı üreticisi olmasıyla da bağlantılı olduğu vurgulandı. Deoleo’nun satışının son aşamaya geldiği, işlemin önümüzdeki haftalarda kapanmasının beklendiği belirtildi. Yerel medyaya göre İtalyan Coricelli 500 milyon avroluk teklif sunarken, İspanyol kooperatif grubu Dcoop’un teklifi 460 milyon avro seviyesinde kaldı; kooperatifler de şirketin İspanya’da kalmasını savunuyor.