ARAŞTIRMA MASASI

Haber arşivi

Ülke, konu ve tarihe göre yerel kaynaklardan gelen haberleri keşfedin.

10 haber · Sayfa 1

Amazon, Almanya’da Taze Gıdalar İçin Aynı Gün Teslimata Başladı
Görsel kaynağı: oe24 · Özgün haber
Veri haberi

Amazon, Almanya’da Taze Gıdalar İçin Aynı Gün Teslimata Başladı

2 yayıncı · 2 haber · Karşılaştır

Amazon, Almanya’da taze ve çabuk bozulan gıdalar için aynı gün teslimat hizmetini başlattı. Hizmet ilk aşamada Frankfurt, Köln ve Münih’in seçili bölgelerinde kullanılabiliyor. Müşteriler, günlük gıda alışverişlerini kitap, giyim, elektronik veya ev ürünleriyle aynı Amazon siparişinde birleştirebiliyor. Böylece süt, yumurta, et ve sebze gibi ürünler ayrı bir sipariş gerektirmeden sepete eklenebiliyor. Sunulan ürünler arasında meyve ve sebzenin yanı sıra balık, kanatlı ürünleri, ekmek ve unlu mamuller, süt ürünleri ile dondurulmuş gıdalar bulunuyor. Siparişler Amazon.de internet sitesi veya Amazon alışveriş uygulaması üzerinden veriliyor; hizmet için ayrı bir uygulama ya da ek kayıt gerekmiyor. Teslimat seçenekleri dört saatlik bir zaman aralığı ile iki saatlik daha kısa bir aralıktan oluşuyor. Daha hızlı seçenek bazı siparişlerde daha yüksek ücretle sunuluyor. Amazon, sıcaklığa duyarlı ürünlerin depolama ve taşıma sırasında yeterince soğuk tutulacağını belirtiyor. Şirkete göre bu ürünler yalıtımlı ve geri dönüştürülebilir ambalajlarla taşınacak, ürünler tedarik sürecinin birden fazla noktasında kontrol edilecek. Prime üyeleri, 29 avro ve üzerindeki alışverişlerde dört saatlik teslimat için ücret ödemiyor; daha düşük tutarlı siparişlerde ücret 3,99 avro. Prime üyeleri için iki saatlik teslimat ücreti 29 avro ve üzeri siparişlerde 2,90, bu tutarın altında ise 4,90 avro olarak belirtiliyor. Prime üyesi olmayanlarda standart teslimat 9,99, iki saatlik seçenek 10,99 avro. Hizmetin önümüzdeki haftalarda Almanya’daki diğer büyük şehirlere genişletilmesi planlanırken Avusturya için henüz başlangıç açıklanmadı.

Tayland İhracatında 69 Yılı İçin Rekor İhtimali
Görsel kaynağı: Thai Rath · Özgün haber
Veri haberi

Tayland İhracatında 69 Yılı İçin Rekor İhtimali

Tayland Ticaret Politikası ve Stratejisi Ofisi, 69 yılında ülkenin mal ihracatının %15-16 artarak 391.267,4-394.669,7 milyon ABD dolarına ulaşabileceğini açıkladı. Ofis Direktörü N Nantapong Jiralerdpong, bu aralığın 68 yılına göre rekor ihracat değeri anlamına gelebileceğini belirtti. İhracatın %19 artışla 404.876,7 milyon ABD dolarına, yaklaşık 13,4 trilyon bahta çıkma ihtimali de bulunuyor. Bununla birlikte 69 yılı için yakın zamanda güncellenen resmi hedef %8-11 artış seviyesinde. Tahminin dayanağını yılın ilk dokuz ayındaki güçlü performans oluşturuyor. Bu dönemde Tayland'ın ihracatı 304.588,6 milyon ABD doları veya 9,76 trilyon baht oldu ve 68 yılının aynı dönemine göre %19,6 arttı. Petrol bağlantılı ürünler, altın ve askeri malzemeler hesaptan çıkarıldığında artış %19,8 olarak ölçüldü. Eylül ayında ihracat 38.438,9 milyon ABD dolarına veya 1,25 trilyon bahta yükselerek yıllık %24 arttı ve büyüme art arda 27. ayda sürdü. Söz konusu üç ürün grubu dışarıda bırakıldığında eylül artışı %28,2 oldu. İhracat artışında elektronik ürünlerin yanı sıra tarım ve gıda ürünleri de etkili oldu. Kaynakta kauçuk, taze ve dondurulmuş tavuk, evcil hayvan yemi ile taze durian, mangosten ve longan gibi ürünlerin güçlü performans gösterdiği belirtildi. Eylül ayında tarım ve tarımsal sanayi ürünleri %2,5, sanayi ürünleri ise %25,4 arttı. İhracat pazarlarında da büyüme görüldü: ABD'ye satışlar %50,1, Çin'e %18,4, Japonya'ya %19, Avrupa Birliği'nin 27 ülkesine %35 ve ASEAN'ın beş ülkesine %27 yükseldi. Yetkili, yılın kalanında ihracatın büyümeyi sürdürebileceğini, ancak enerji maliyetleri, enflasyon ve jeopolitik çatışmaların küresel satın alma gücünü baskılayabileceğini söyledi. Yapay zekâyla bağlantılı elektronik ürünlere yönelik talebin, dünya enerji fiyatlarına bağlı olarak yüksek seyreden petrol bağlantılı ürün fiyatlarının ve yıl sonu sezonunun ihracata destek vermesi bekleniyor. 70 yılı için ilk değerlendirme ise elektronik ürünler ve hızlanan dünya ekonomisinin desteğiyle %2-4 ihracat artışına işaret ediyor. Tayland'ın ilk dokuz aydaki ithalatı %37,8 artışla 348.282,5 milyon ABD dolarına çıktı ve dış ticaret açığı 43.693,9 milyon ABD doları oldu. Çin'le dış ticaret açığı 74.458,5 milyon ABD doları olurken, ABD'yle 52.485,5 milyon ABD doları fazla verildi. Jiralerdpong, ithalat ve açığın önemli bölümünün ihracatta kullanılacak hammaddeler, yarı mamuller, sermaye malları ve yakıttan kaynaklandığını; bu nedenle ithalat artışının ihracat üretimiyle bağlantılı olduğunu ifade etti.

Tayland’da CPF, Gıda Sektöründe Yapay Zekâyla Katma Değer Arıyor
Görsel kaynağı: Prachachat Turakij · Özgün haber
Veri haberi

Tayland’da CPF, Gıda Sektöründe Yapay Zekâyla Katma Değer Arıyor

Taylandlı gıda şirketi Charoen Pokphand Foods (CPF), ülkenin gıda sektöründe miktar odaklı ihracat modelinden katma değer ve verimlilik temelli bir yapıya geçmesi gerektiğini açıkladı. CPF Üst Yöneticisi Prasit Boonduangprasert, şirketin bu dönüşümde yapay zekâyı kullanarak üretim ve operasyon süreçlerini geliştirmeyi, Tayland’ın gıda sektöründeki rekabet gücünü artırmayı hedeflediğini söyledi. Açıklamalar, “Beyond Global Food: Innovating for a Food-Secure Future” etkinliğinde yapıldı. Prasit Boonduangprasert’e göre Tayland uzun süredir dünyanın önemli gıda ihracatçıları arasında yer alıyor, ancak yüksek üretim ve ihracat hacmi her zaman aynı ölçüde satış geliri yaratmıyor. Bu nedenle sektörün yalnızca miktarı artırmaya odaklanmak yerine ürün ve hizmetlerden daha yüksek değer üretmesi, aynı zamanda verimliliğini yükseltmesi gerekiyor. CPF yöneticisi, üretim ve gıda güvenliğiyle ilgili risklerin yanı sıra iklim dalgalanmaları ve jeopolitik gelişmelerin uluslararası ticareti daha kısıtlı hâle getirebileceğini belirtti. Bu koşullar nedeniyle gıdanın gelecek 10 yılda stratejik bir varlığa dönüşebileceğini söyledi. Şirket, yapay zekânın gıda değer zincirinin her aşamasında operasyonel verimliliği artırabileceğini değerlendiriyor. Teknolojinin mevcut verilerin ürün ve hizmet geliştirmede kullanılmasına yardımcı olması, özellikle hayvan yemi ile tüketici gıdalarının formüllerinin geliştirilmesini ve iyileştirilmesini hızlandırması bekleniyor. CPF, yapay zekâyı yalnızca şirket içi süreçlerde kullanmakla kalmayıp, çiftlik yönetiminde bilgi ve teknolojiyi daha sistematik biçimde kullanmayı amaçlayan Akıllı Çiftlik Çözümü’nü de geliştirmek istiyor. Şirket, geçmişte çiftlik yönetiminde deneyim ve ekipler arasındaki bilgi aktarımına dayanan yaklaşımın süreklilik ve geniş ölçekte uygulama bakımından sınırlı kaldığını değerlendiriyor. CPF, dönüşümün yalnızca şirket içindeki yatırımlarla gerçekleşemeyeceğini savunarak tedarikçileriyle daha yakın iş birliği kurmayı planlıyor. Şirketin tedarikçi geliştirme ağı yaklaşık 5.500 işletmeyi kapsıyor ve bu işletmelerin gelişim faaliyetlerine katılması hedefleniyor. Supplier Excellence programı kapsamında eğitim verilmesi ve mühendislik ekiplerinin operasyonların geliştirilmesine destek olması öngörülüyor. CPF ayrıca küçük ve orta ölçekli tedarikçilerin karbon salımını azaltmaya yönelik yatırımlarda finansman sınırlamaları yaşayabileceğine dikkat çekiyor. Programa bağlı verimlilik artışı ve maliyet tasarruflarının karbon ile çevre projelerine kaynak oluşturması, tedarikçilerin uzun vadede Net Zero hedeflerine hazırlanması amaçlanıyor.

Hindistan’da Kuraklık Mısır ve Soya Üretim Tahminlerini Düşürdü
Görsel kaynağı: The Hindu BusinessLine · Özgün haber
Veri haberi

Hindistan’da Kuraklık Mısır ve Soya Üretim Tahminlerini Düşürdü

Hindistan’da Maharashtra ve Karnataka’nın bazı kesimlerinde yaşanan kuraklık, 2026 kharif sezonunda hayvancılık sektörünün temel yem girdileri olan mısır ve soya üretimine ilişkin tahminleri aşağı çekti. CLFMA of India’nın tahminlerine göre mısır üretimi, önceki yıl tahminine kıyasla %16,75 düşüşle 232,09 lakh ton olacak. Mısır ekim alanının da %9,01 azalarak 89,06 lakh hektara gerilemesi bekleniyor. Soya üretimi ise Hükümetin 2025 kharif tahminine göre %3,52 düşüşle 124,06 lakh ton olarak öngörülüyor. CLFMA of India Başkanı Divya Kumar Gulati, yem formüllerinde temel enerji kaynağı olan mısır görünümünün kanatlı sektörü açısından özellikle endişe verici olduğunu belirtti. Maharashtra’da mısır üretiminin %24,22 düşüşle 22,8 lakh tona, Karnataka’da %33,37 düşüşle 34 lakh tona gerileyeceği tahmin ediliyor. Soya üretiminde de Maharashtra için %3,99, Madhya Pradesh için %10,43 düşüş bekleniyor. Gulati, tahminlerin özellikle mısırda arz baskısı oluşturarak kanatlı sektörünün yem maliyetlerini artırabileceğini söyledi. Ancak bunların gösterge niteliğinde olduğunu, nihai görünümün gerçek hasat sonuçları ve piyasa girişlerine bağlı kalacağını vurguladı. Yem, kanatlı üretim maliyetlerinin yaklaşık %65-70’ini oluşturuyor. SOPA’nın ayrı ilk tahmininde ise soya üretimi %2,11 düşüşle 107,93 lakh ton olarak verildi.

Gıdaları Güvenli Saklamak İçin Sıcaklık Zinciri ve Etiket Uyarısı
Görsel kaynağı: Topky.sk · Özgün haber
Veri haberi

Gıdaları Güvenli Saklamak İçin Sıcaklık Zinciri ve Etiket Uyarısı

Slovakya'da yayımlanan gıda güvenliği bilgilendirmesinde, doğru depolama ve işleme uygulamalarının gıdaların güvenliği ile kalitesini koruduğu ve gıda kaynaklı hastalıkların önlenmesine yardımcı olduğu belirtildi. Tüketicilere, ürün ambalajındaki saklama sıcaklığı ve koşullarına uyma, çabuk bozulan gıdaları satın aldıktan sonra buzdolabına koyma, tüketme veya işleme çağrısı yapıldı. Salmonella ve Campylobacter gibi mikroorganizmaların çoğalmasını ve yayılmasını sınırlamak için sıcaklık zincirinin korunması gerektiği aktarıldı. Yumurta, çiğ et ve et ürünleri, meyve, sebze ve yarı mamuller çabuk bozulan gıdalar arasında sayılırken pirinç, makarna, un, şeker, yağ, sirke ve konserve ürünlerinin farklı depolama gereksinimleri olduğu kaydedildi. Pişmiş yemeklerin buzdolabı dışında iki saatten fazla bırakılmaması, özellikle çorba, sos ve et suyu gibi su içeriği yüksek yemeklerin oda sıcaklığında daha hızlı bozulabileceği uyarısı yapıldı. Taze gıdalarda etiketlerde belirtilen sıcaklığın genellikle 2 ila 8 °C arasında olduğu belirtildi. Çapraz bulaşma riskine karşı çiğ ve hazır gıdaların ayrı tutulması, çiğ et veya balık sularının doğrudan tüketilecek gıdalara temas etmemesi ve kapalı kapların kullanılması önerildi. Dondurulmuş gıdaların buzdolabında yavaşça çözdürülmesi, çözüldükten sonra kısa sürede işlenmesi ve yeniden dondurulmaması gerektiği bildirildi. Çiğ et için ayrı kesme tahtası ve mutfak gereçleri kullanılması da tavsiye edildi. Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA) tarafından yürütülen Safe2Eat kampanyasına ortak ülkeler arasında Türkiye'nin de bulunduğu aktarıldı.

Amazon Almanya’da Taze Gıda Teslimatına Dönüşü Değerlendiriyor
Görsel kaynağı: WELT · Özgün haber
Veri haberi

Amazon Almanya’da Taze Gıda Teslimatına Dönüşü Değerlendiriyor

Amazon, Almanya’da taze gıda teslimatı pazarına yeniden girmeyi değerlendiriyor. Şirketin Almanya ülke müdürü Rocco Bräuniger, Amazon’un pazarı izlediğini ve taze gıda işinin başta ABD ile Birleşik Krallık olmak üzere başka ülkelerde iyi işlediğini söyledi. Ancak Bräuniger, açıklamalarının Almanya için somut bir dönüş duyurusu olarak anlaşılmaması gerektiğini belirtti. Amazon’un ülkede yatırımlara devam edeceğini de ifade etti. Şirket, Almanya’daki ilk taze gıda girişimini Amazon Fresh adıyla Mayıs 2017’de başlattı. Hizmet, Aralık 2024’ün ortasına kadar Berlin, Hamburg ve Münih gibi büyük kentlerde meyve, sebze, et, balık, süt ürünleri, soğutulmuş ürünler ve taze unlu mamuller sundu. Ancak talep beklenen düzeye ulaşmadı ve ürün gamı yıllar içinde daraldı. Amazon bu nedenle alandan çekildi; kalan müşterilere Berlin, Münih, Rhein-Main bölgesi ve Rhein-Neckar metropol bölgesinde Knuspr işbirliğiyle hizmet veriliyor. Olası dönüş, Amazon’un teslimat hızını artırma stratejisiyle birlikte değerlendiriliyor. ABD merkezli şirket, dünya genelinde siparişin verildiği gün teslimat ağına milyarlarca euroluk genişleme planlıyor. Teslimat hızını artırmayı amaçlayan girişimin adı Project Mercury. Amazon’a göre Prime üyeleri 2025’te 500 milyondan fazla ürünü aynı gün veya ertesi gün teslim aldı. Bräuniger, hızlı teslimat alanındaki genişlemenin gelecek yıllarda da süreceğini söyledi. Almanya’da çevrim içi gıda ticaretinin pazar payı son yıllarda yaklaşık %3’e yükseldi. Bu alandaki ciro 2025’te 4,1 milyar euroya ulaştı. Federal E-Ticaret ve Kargo Birliği (BEVH), çevrim içi gıda ticaretinin 2026’nın üçüncü çeyreğinde bir önceki yılın aynı çeyreğine göre %9,1 büyüdüğünü bildirdi. Almanya Ticaret Birliği (HDE), kolaylık beklentisi, demografik değişim ve lojistik yatırımlarının talebi desteklediğini belirtiyor. Pazarın büyümesi özellikle nüfus yoğunluğunun yüksek olduğu kentlerde belirginleşiyor. Uzmanlara göre çevrim içi gıda sağlayıcılarının teslimat araçlarını verimli kullanabilmesi için belirli bir nüfus yoğunluğu gerekiyor; büyük kentlerde pazar payı bazı bölgelerde %15’e kadar çıkıyor. Rewe’nin teslimat hizmeti ve Edeka’nın ortak olduğu Picnic öne çıkan şirketler arasında yer alıyor. Picnic’in 12 büyük lojistik merkezi ve yaklaşık 150 yerel deposu bulunurken, 2025 cirosu 774 milyon euro oldu. Hızlı teslimat alanında Gorillas ve Getir Almanya’dan çekildi; Rewe destekli Flink faaliyetini sürdürürken Wolt da yerel süpermarketlerden gıda teslim ediyor.

Brezilya’nın 2026/27 Soya Üretimi İçin 181,837 Milyon Tonluk Tahmin
Görsel kaynağı: Canal Rural · Özgün haber
Veri haberi

Brezilya’nın 2026/27 Soya Üretimi İçin 181,837 Milyon Tonluk Tahmin

1 yayıncı · 2 haber · İncele

Safras & Mercado, Brezilya’nın 2026/27 soya üretiminin 181,837 milyon tona ulaşacağını öngördü. Danışmanlık kuruluşunun tahmini, önceki sezon için 178,341 milyon ton olarak hesaplanan üretime göre %2 artışa işaret ederken, önceki 180,089 milyon tonluk öngörünün de üzerine çıkarıldı. Tahminin temel dayanağı, ülkedeki soya ekim alanının %2,1 genişleyerek 48,543 milyon hektardan 49,542 milyon hektara çıkması. Artış beklentisi özellikle Centro-Oeste bölgesinde öne çıkıyor. Buna karşın ulusal ortalama verimin 2025/26 sezonundaki hektar başına 3.692 kilogramdan 2026/27’de 3.689 kilograma hafifçe gerilemesi bekleniyor. Goiás’ta ekim alanının %7’ye kadar artabileceği ve üretimin 20,567 milyon tona ulaşabileceği tahmin ediliyor. Mato Grosso’nun üretimi 50,096 milyon ton, ekim alanı 13,180 milyon hektar; Mato Grosso do Sul’un üretimi ise 17,043 milyon ton olarak projelendirildi. Centro-Oeste eyaletlerinin toplam üretiminin 88,057 milyon tona ulaşması bekleniyor. Safras & Mercado analisti Rafael Silveira, yeni alanların bir bölümünde gübreleme ve diğer girdilere daha düşük yatırım yapılmasının üretim potansiyelini sınırlayabileceğini belirtti. Danışmanlığa göre sonuç, ekim sürerken önümüzdeki aylardaki hava koşullarına ve üreticilerin yatırım düzeyine bağlı olacak. El Niño’nun bazı bölgelerde yüksek sıcaklık ve düzensiz yağış riskini artırması da verim açısından belirsizlik oluşturuyor.

İskoç Süt Üreticileri Düşük Fiyatlardan Endişeli
Görsel kaynağı: Farmers Guide · Özgün haber
Veri haberi

İskoç Süt Üreticileri Düşük Fiyatlardan Endişeli

İskoçya’da Müller’in Skelmersdale sözleşmesine süt sağlayan üreticiler, mevcut fiyat seviyesinin sürdürülemez olduğunu belirtti. Süt fiyatının nakliye maliyetleri hariç litre başına yaklaşık 28 peni olması, üreticilerin üretim maliyetlerini karşılayamamasına yol açıyor. NFU Scotland, konuyu Müller Milk & Ingredients yöneticileriyle yaptığı son toplantıda gündeme getirdi. Görüşmede piyasa koşulları, üretim seviyeleri ve gelecekteki yatırım planları ele alınırken, beklenen fiyat artışının anlamlı ve kalıcı bir iyileşmenin başlangıcı olması gerektiği ifade edildi.

Brezilya’da Meteorolojik Tsunamiler ve Aşırı Yağışlar Alarmı Artırdı
Görsel kaynağı: Canal Rural · Özgün haber

Brezilya’da Meteorolojik Tsunamiler ve Aşırı Yağışlar Alarmı Artırdı

Brezilya’nın farklı bölgelerinde etkili olan şiddetli fırtınalar, seller ve su baskınları soya üreticilerini zıt hava koşullarıyla karşı karşıya bıraktı. Güney’de aşırı yağış sürerken soğuk cephe, Merkez-Batı ve Güneydoğu’da yağış dağılımını değiştiriyor; bazı alanlarda su fazlası, bazılarında sıcaklık ve su açığı görülüyor. Meteorolog Arthur Müller’e göre “meteorolojik tsunamiler” depremlerle bağlantılı değil. Çok şiddetli hava sistemlerinin atmosfer basıncı ve okyanusun davranışında ani değişimler oluşturmasıyla meydana gelebilen dalgalar, kısa süreli olarak güçlenebiliyor.

Türkiye, Karadeniz Tahıl Koridoru İçin Rusya ve Ukrayna’yla Temasları Artırdı
Görsel kaynağı: Agrobiznes Moldova · Özgün haber
Veri haberi

Türkiye, Karadeniz Tahıl Koridoru İçin Rusya ve Ukrayna’yla Temasları Artırdı

Türkiye, Rusya ve Ukrayna arasında Karadeniz üzerinden tahıl taşımacılığını yeniden başlatabilecek yeni bir koridor ve güvenlik mekanizması oluşturulması için diplomatik temaslarını yoğunlaştırdı. Ekonomim’in aktardığı bilgilere göre Ankara, 2022’deki Karadeniz Tahıl Girişimi’ndeki arabulucu rolünü yeniden üstlenmeye çalışıyor. Türkiye’nin Ulaştırma ve Altyapı Bakanlığı ile Dışişleri Bakanlığı, Moskova ve Kiev’le sürekli temas halinde. Müzakereler yoğun biçimde sürse de yeni mekanizmanın kurulması için henüz somut bir takvim bulunmuyor. Sevkiyat yollarının kapanması, Rusya ve Ukrayna’dan uluslararası pazarlara ulaşamayan ürün miktarının yaklaşık 100 milyon tona yaklaşmasına yol açtı. Kaynağa göre Rusya’da yaklaşık 60 milyon ton tahıl, Ukrayna’da ise 30-35 milyon ton tahıl ve yağlı tohum depolanıyor. Blokaj uluslararası fiyatları da etkiledi. İstanbul Tahıl, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Kazım Taycı, tahıl fiyatlarının %4-4,5 arttığını, sorun iki ay içinde çözülmezse artışın %10’u aşabileceğini söyledi. Türkiye’nin Rusya ve Ukrayna’dan tahıl alıp işleyerek geçen yıl 13 milyar dolarlık ihracat gerçekleştiren işleme sektörü de uzun süreli aksamalardan etkilenebilir.