Macaristan'da Mısırdaki Toksin Riski Hayvancıları Zorluyor
Macaristan'ın Békés ilinde düşük mısır verimi, ürünün toksin riskiyle birleşerek hayvancılık işletmelerini zor durumda bırakıyor. Bu yıl ilde 34 bin hektardan biraz fazla alanda mısır ekilirken yaklaşık 27 bin hektarda dane hasadı yapıldı. Verim Orosháza çevresinde hektar başına 0,6 ton, Békéscsaba çevresinde yaklaşık 1 ton, il genelinde ise yaklaşık 1,4 ton oldu; normal yıllarda 7–8,5 ton bekleniyor. Bölgedeki bazı mısır sevkiyatları, yüksek toksin içeriği gerekçesiyle biyoetanol tesislerince reddediliyor. Kuraklık ve küflenmenin etkili olabileceği belirtilirken, küf mantarlarının ürettiği mikotoksinler ürünün kullanımını sınırlayabiliyor. Bulaşma düzeyi tarlaya ve sevkiyata göre değiştiği için tüm mısırın aynı ölçüde etkilendiği söylenemiyor. Toksinli ürünün yem olarak kullanılması, hayvan ve insan sağlığı açısından risk taşıyabileceğinden kullanım öncesinde inceleme gerekiyor. Macaristan'da bu yıl 1,5 milyon ton mısır üretildi, ancak iç kullanım 3 milyon tonu aşıyor. Toksin nedeniyle kullanılamayacak miktar artarsa açığın ithalatla kapatılması gerekecek. Bunun da sınırlı demiryolu kapasitesi, Ukrayna tahılının önemli bölümünün kara yollarına yönelmesi ve sevkiyatların aylar önceden planlanması nedeniyle güçleşebileceği aktarılıyor.
