ARAŞTIRMA MASASI

Haber arşivi

Ülke, konu ve tarihe göre yerel kaynaklardan gelen haberleri keşfedin.

Yayın tarihi

12 haber · Sayfa 1

Kaynak ülkesi: GürcistanCommersant3 Kasım 2026

Veri haberi

Gürcistan’da Narenciye Sezonu İçin İşleme İşletmeleriyle Koordinasyon Görüşüldü

Gürcistan Çevre Koruma ve Tarım Bakanı Davit Songhulashvili, Acara hükümeti başkanı Zurab Pataradze ve Acara Tarım ve Çevre Koruma Bakanı Denis Salukvadze ile narenciye kabul ve işleme işletmelerinin yöneticilerini bir araya getirdi. Görüşmede narenciye sezonunun sorunsuz yürütülmesi, ürünlerin pazarlanması, ihracat lojistiği ve işletmeler arasındaki koordinasyon ele alındı. Toplantıda çiftçilere destek, standart dışı mandalinaların teslim alınması ve devlet sübvansiyon programının uygulanması öne çıktı. Songhulashvili, sezon boyunca ihtiyaçlara zamanında yanıt vermek, çiftçilerle işletmeler arasındaki işbirliğini geliştirmek ve ürünün tamamının değerlendirilmesini sağlamak istediklerini söyledi. Bakan ayrıca ihracata yönelik mandalinaların pazarlanması ile standart dışı meyvelerin teslim ve işleme süreçlerinin düzenli yürütülmesi gerektiğini belirtti. Yetkililer daha sonra Agroservis Merkezi’nin Çakvi’deki narenciye fidanlık-demonstrasyon alanını ve serasını inceledi. Gürcistan Ulusal Kataloğu’na kayıtlı 15 narenciye çeşidinin bulunduğu serada inceleme yapan Songhulashvili, Pataradze ve Salukvadze, erkenci mandalina hasadına da katıldı.

Kaynak ülkesi: RusyaLenta.ru3 Kasım 2026

Veri haberi

Rusya’da Mandalina Sezonunun İyi Geçmesi Bekleniyor

Rusya’da mandalina kıtlığı yaşanacağı yönündeki endişelerin yersiz olduğu değerlendirmesi yapıldı. FruitNews Genel Müdürü İrina Kozıy, NSN’ye verdiği röportajda dünya mandalina piyasasında durumun genel olarak iyi olduğunu ve 2024’te Türkiye’de görülen don olaylarına benzer hava anomalileri yaşanmadığı için iyi bir sezon beklenebileceğini söyledi. Kozıy, mandalina tedarikinin jeopolitik gelişmelerden etkilenebileceğini belirtti. Meyvenin Türkiye’den Karadeniz üzerinden Novorossiysk Limanı’na gönderildiğini aktaran Kozıy, mandalina fiyatlarının yılbaşına doğru genellikle düştüğünü ifade etti. Kaynakta ayrıca Türk ihracatçıların yıl başından bu yana Rusya’daki en büyük tarım kümelenmesine yaklaşık 51,7 bin ton mandalina gönderdiği bilgisi yer aldı.

Kaynak ülkesi: RusyaLenta.ru2 Kasım 2026

Veri haberi

Türkiye, Rusya’nın Mandalina Tedarikinde İlk Sırada

Türkiye, 2026 başından bu yana Rusya’nın en büyük tarım-gıda kümelenmesine yaklaşık 51,7 bin ton mandalina gönderdi. Food City analiz ve izleme departmanı başkanı Kseniya Malinovskaya’nın açıklamasına göre Türkiye, yıl sonu itibarıyla Rusya’nın mandalina tedarikinde en büyük tedarikçi konumunda bulunuyor. Çinli tedarikçiler 2026’nın ocak ayından ekim sonuna kadar kümelenmeye 33,1 bin ton mandalina gönderdi; geçen yıl aynı dönemde bu miktar 20,7 bin tondu. Güney Afrika Cumhuriyeti 16 bin ton, Mısır ise 9,7 bin tonla önde gelen diğer tedarikçiler arasında yer aldı. Türkiye’nin 2025’te artan mandalina ihracatı, yılbaşı öncesinde Rusya’daki perakende fiyatların düşmesine katkı sağladı.

Kaynak ülkesi: GürcistanCommersant26 Ekim 2026

Veri haberi

Gürcistan’da Mandalina Hasadının %50-60’ının Standart Dışı Olması Bekleniyor

Gürcü çiftçi Hvicha Makhарадze, bu yıl mandalina hasadının yaklaşık %50-60’ının standart dışı olacağını öngördü. Makhарадze, hava koşullarının meyve kalitesini olumsuz etkilediğini ve bunun piyasadaki standart mandalina miktarını azaltacağını söyledi. Çiftçinin değerlendirmesine göre geçen yıl hasadın %60-70’i iyi kalitedeydi; bu yıl bu oranın %30-40’a gerilemesi bekleniyor. Kaliteli ürün miktarının azalması nedeniyle mandalina fiyatının geçen yıla göre artması gerektiğini belirten Makhарадze, fiyatların üretim maliyetlerini karşılaması gerektiğini ifade etti. Ancak haberde gerçekleşmiş bir fiyat artışı değil, çiftçinin beklentisi aktarılıyor. Acara Tarım Bakanlığı, narenciye koordinasyon merkezinin muhtemelen 10 Kasım’dan itibaren faaliyete geçeceğini, ancak kesin açılış tarihinin henüz bilinmediğini bildirdi. Geçen sezon Gürcistan’dan 27 bin tondan fazla standart mandalina ihraç edildi ve bu ürünlerin değeri 43 milyon larinin üzerine çıktı. Aynı dönemde 14 bin tondan fazla standart dışı mandalina işlendi; hükümet bu ürünlerin değerlendirilmesini desteklemek için 2,5 milyon lariden fazla sübvansiyon ayırdı.

Kaynak ülkesi: KosovaTelegrafi25 Ekim 2026

Veri haberi

Xarrë, Vlorë'de Mandalina Üreticileri Fiyatların Maliyetleri Karşılamadığını Söylüyor

Xarrë, Vlorë'deki mandalina üreticileri, bu sezon kilogram satış fiyatının üretim maliyetlerini karşılamadığını belirtiyor. Kaynakta kilogram fiyatı 200, 250 ve 300 lek olarak aktarılırken, bu tutarlar sırasıyla 21, 26 ve 33 sent karşılığıyla veriliyor. Bir üretici, ürün 300 eski lekten satılsa bile kendi giderlerini karşılayamadığını söylüyor. Aynı üretici, satış sürecinin nasıl ilerleyeceğinin aralık sonrasında değerlendirilebileceğini ifade ediyor. Geçen yıl ve önceki yıl yaşananlara benzer bir durumun tekrarlanması halinde mandalina fiyatlarının her yıl daha da düşeceğini ise kendi görüşü olarak dile getiriyor. Bu değerlendirme, gerçekleşmiş bir sonuç değil, üreticinin beklentisi olarak aktarılıyor. Satış sorununa rağmen üreticiler, bu yılki mandalina üretiminin şu ana kadar iyi olduğunu bildiriyor. Hasat ve ürünlerin seçimi sürekli çalışma gerektirirken, aile emeğinin yanı sıra mevsimlik işçiler de çalıştırılıyor. Bir üretici, yaz boyunca ürünü çok sayıdaki hastalığa rağmen korumaya çalıştıklarını ve hasat döneminin eşiğinde olduklarını söylüyor. Sezonun sonucu, ürünün yıl boyunca yapılan emek ve yatırımı karşılayacak bir fiyattan satılabilmesine bağlanıyor.

Kaynak ülkesi: RusyaLenta.ru24 Ekim 2026

Veri haberi

Çin’den Rusya’ya Mandalina Sevkiyatı Eylülde 6,1 Kat Arttı

Çin’den Rusya’ya mandalina ve hibritlerinin ihracatı Eylül 2026’da ağustosa göre 6,1 kat artarak nisandan beri en yüksek düzeye çıktı. Gümrük verilerine dayandırılan ve RIA Novosti tarafından aktarılan bilgilere göre sevkiyatın değeri 4,7 milyon dolara ulaştı; yıllık artış ise %8’de kaldı. Aynı ay Çin’den Rusya’ya greyfurt ve pomelo sevkiyatı ağustosa göre 2,2 kat yükseldi, ancak yıllık bazda geriledi. Haberde Türkiye bağlantılı olarak, Rusya’nın Türkiye’den portakal ithalatının Ağustos 2026’da 89,6 bin seviyesinden 10 dolara düştüğü belirtildi. Türkiye narenciye akışının büyük bölümünü Irak’a yönlendirirken, bir kısmı Almanya ve Azerbaycan’a gitti. İlkbaharda Türkiye’nin Rusya’ya portakal sevkiyatı iki kat artmış, mandalina ithalatı da değer bazında 1,5 kat yükselerek 10,8 milyon dolara ulaşmıştı.

Kaynak ülkesi: ArnavutlukRTSH23 Ekim 2026

Veri haberi

Arnavutluk'ta Xarrë'deki Mandalina Üreticileri Satış Fiyatlarının Maliyetleri Karşılamadığını Söylüyor

Arnavutluk’un Xarrë bölgesindeki mandalina üreticileri, bu sezon en büyük sorunun satış fiyatı olduğunu ve mevcut fiyatlarla maliyetlerini karşılayamadıklarını belirtiyor. Üreticiler kilogram fiyatını 200, 250 ve 300 lek olarak ifade ederken, bir üretici mandalinalar 300 lekten alınsa bile masraflarını çıkaramayacağını söylüyor. Satışların aralık sonrasındaki seyri konusunda belirsizlik bulunuyor. Bir üretici, geçen yıl ve önceki yıl yaşananların tekrarlanması halinde mandalina fiyatlarının her yıl daha da düşeceğini ifade ediyor. Haberde, sezonun sonucunun ürünün yıl boyunca yapılan emek ve yatırımı karşılayacak bir fiyattan satılıp satılamamasına bağlı olacağı belirtiliyor. Satış sorununa karşın üreticiler, bu yılki mandalina üretiminin şu ana kadar iyi olduğunu bildiriyor. Hasat ve ürün seçimi sürekli çalışma gerektirdiği için aile işçiliğine ek olarak mevsimlik işçiler de çalıştırılıyor. Bir üretici ayrıca ürünü sezon boyunca korumakta zorlandıklarını, çok sayıda hastalıkla karşılaştıklarını ve hasat döneminin yaklaştığını söylüyor.

Kaynak ülkesi: ParaguayABC Color17 Ekim 2026

Veri haberi

Paraguay’da Mandalina Arzı İthalata Bağlı

Paraguay’da kış aylarında mandalina raflarındaki arzın bir bölümü Brezilya ve Arjantin’den gelen ürünlerle karşılanıyor. Paraguay Tarım Teknolojisi Enstitüsüne (IPTA) bağlı Hernando Bertoni Araştırma Merkezi’nin (CIHB) geçici meyvecilik programı yöneticisi Lucidio Burgos’a göre temel sorun talep değil, yerli üretimin alıcıların istediği hacim, kalite ve sürekliliği sağlayamaması. Süpermarketler, bakkallar ve diğer alıcılar, yerel arzın karşılayabildiğinden daha uzun bir dönem ürün arıyor. Burgos, Paraguay’ın mandalina üretimini geliştirmeye uygun toprak ve iklime sahip olduğunu belirtiyor. Son sayıma göre ülkede, ticari işletmelerin yanı sıra kırsal avlulardaki ağaçları da kapsayan yaklaşık 800 hektar mandalina alanı bulunuyor. Verim, iklim ve yetiştirme yönetimine bağlı olarak hektar başına 25-30 ton arasında değişiyor. Üretim iki bölgede yoğunlaşıyor: Cordillera’da mayıstan itibaren pazara çıkan Dancy, Itapúa’daki Carlos Antonio López ve Mayor Otaño’da ise çoğunlukla temmuz-ağustos döneminde satılan Murcott öne çıkıyor. Bu dönemlerin dışında raflarda ithal ürün bulunuyor. Burgos, hasat takvimini uzatmak için çeşitlerin çeşitlendirilmesini öneriyor; ancak bunun yatırım ve planlama gerektirdiğini, Itapúa’da mandalinanın daha yüksek gelir sağlayabilen soya ile arazi rekabeti yaşadığını belirtiyor. Cordillera’da satışlar boyut, görünüm veya kaliteye göre sınıflandırılmadan yapılıyor. Fiyatlar sezona göre 100 meyve için 20.000-50.000 guarani arasında değişiyor. Kuraklık ve aşırı sıcaklar da üretimi tehdit ediyor. Hasat sonrasındaki ağustos-eylül döneminde su eksikliği üretimi düşürerek sonraki kampanyayı riske atabilirken, ocak-şubat sıcakları meyveyi yakıp ticari kaliteyi bozabiliyor. Sulama ve fertigasyon verimi koruyabilir, ancak istikrarlı alıcılar ve öngörülebilir fiyatlar olmadan bu yatırımların geri kazanılması zorlaşıyor. Burgos, düzenli arz için üreticiler, işleyiciler ve alıcılar arasında sözleşmeler kurulmasını; taze satışa uygun olmayan küçük meyvelerin ise reçel, marmelat ve şuruplu konservelerde değerlendirilmesini öneriyor.

Kaynak ülkesi: FransaLe HuffPost4 Ekim 2026

Veri haberi

Meyve, Yumurta ve Diğer Gıdalar Nasıl Saklanmalı?

Meyve, yumurta, tereyağı, kahve, çikolata ve patates gibi gıdaların buzdolabında saklanıp saklanmaması, ürünün türüne ve olgunluk durumuna göre değişiyor. The Huffington Post’un derlediği önerilerde, aşırı sıcak hava dönemleri dışında bazı ürünlerin oda sıcaklığında, bazılarının ise serin ve kuru ortamlarda tutulmasının daha uygun olduğu belirtiliyor. Narenciye ürünleri, yaklaşık bir hafta boyunca oda sıcaklığında korunabiliyor. Ancak ne zaman tüketileceği bilinmiyorsa portakal, limon, mandalina ve greyfurt meyve-sebze bölmesine alınabiliyor. Muzun soğuğu sevmediği, satış noktasına ulaştığında olgunlaşma sürecinin devam ettiği aktarılıyor. Bu nedenle muzların 20-25 °C arasındaki bir odada, tercihen asılarak saklanması öneriliyor. Tereyağı, başka gıdaların kokusunu çekmemesi için buzdolabında kapalı bir tereyağı kabında tutulmalı. Oda sıcaklığında tüketilecek miktarın ise kapalı bir kapta bir veya iki saatten fazla bekletilmemesi tavsiye ediliyor. Kahve için buzdolabı önerilmiyor; nemi ve çevredeki kokuları hızla çekebildiği için kahvenin ışıktan, sıcaktan ve nemden uzak, opak ve hava geçirmeyen bir kapta saklanması gerekiyor. Çikolatanın da yaklaşık 18 °C’de, serin, kuru ve karanlık bir yerde tutulması öneriliyor. Yumurtalar konusunda tek bir uygulama bulunmuyor. Fransız yumurta sektörü, ürünün kuru ve serin, 10-15 °C arasındaki bir yerde, örneğin kilerde saklanmasını ideal görüyor. Evde böyle bir alan yoksa yumurtaların buzdolabına konulması; sivri uçlarının aşağı bakması ve yıkanmaması gerekiyor. Yıkamanın, kabuğu çevreleyen koruyucu tabakayı ortadan kaldırabileceği belirtiliyor. Elmalar serin ve ışıktan uzak bir yerde, kilerde veya buzdolabının sebzelik bölümünde saklanabiliyor. Patateslerin filizlenmesini önlemek için 6-8 °C arasındaki serin ve kuru bir ortam öneriliyor. Fransa'da Temmuz 2020'de 1.056 kişiyle yapılan araştırmaya göre, katılımcıların yalnızca %43'ü patatesleri doğru saklama yöntemlerini kullanıyordu. Domatesler ise genellikle oda sıcaklığında tutulmalı; tamamen olgunlaştıklarında daha uzun süre dayanabilmeleri için buzdolabına alınabiliyor. Tüketilmeden yaklaşık bir saat önce çıkarılmaları, lezzetlerinin daha iyi alınmasını sağlayabiliyor.

Kaynak ülkesi: FasAgriMaroc29 Eylül 2026

Veri haberi

Fas’ın Taze Meyve ve Sebze İhracatı 2025’te 2,38 Milyon Tona Ulaştı

Fas’ın taze meyve ve sebze ihracatı 2025’te 2,38 milyon tona ulaşarak ülkenin 2022’de kaydettiği 2,48 milyon tonluk tarihî rekorun yakınına geldi. İhracat performansında domates ve mandalina öne çıktı. Domates sevkiyatı 708 bin ton, mandalina sevkiyatı ise 493 bin ton oldu; bu iki ürün toplam ihracatın yaklaşık yarısını oluşturdu. Avrupa Birliği (AB), Fas’ın taze meyve ve sebze ihracatındaki ağırlığını korudu. 2025’te Fas’tan AB ülkelerine 1,47 milyon ton ürün gönderildi ve bu miktar toplam ihracatın %62’sine karşılık geldi. Fransa 634 bin tonla ilk sırada yer alırken onu 362 bin tonla İspanya ve 243 bin tonla Hollanda izledi. Bununla birlikte, takvim yılı verileriyle tarım kampanyası verileri farklı bir tablo ortaya koydu. 2025/2026 kampanyasında AB’nin Fas’tan taze meyve ve sebze ithalatı 1,37 milyon ton olarak kaydedildi. Bu miktar, önceki kampanyadaki 1,54 milyon tonluk rekorun %10 altında kaldı. Aynı dönemde AB’nin Fas’tan domates ithalatı da önceki kampanyadaki 563 bin tondan 503 bin tona geriledi. Fas’ın ihracatında ürün ve pazar çeşitliliği de değişti. Yaban mersini ihracatı 2025’te 85 bin 500 tona çıkarak bir yılda yaklaşık %25 artarken, Birleşik Krallık’a yapılan toplam meyve ve sebze sevkiyatı yaklaşık 330 bin tona ulaştı ve %8 yükseldi. Buna karşılık, Rusya’ya gönderilen ürün miktarı 2018’deki 355 bin tondan 2025’te 105 bin tona düştü. Avokado ithalatındaki gerileme ise sıcak hava, seller ve şiddetli rüzgârların üretimi etkilemesiyle ilişkilendirildi.

Kaynak ülkesi: ŞiliPortal Agro Chile24 Eylül 2026

Veri haberi

Avrupa, İklime Dayanıklı Turunçgiller İçin Yapay Zekâ ve Biyoteknoloji Kullanacak

Avrupa’da beş ülkeden araştırmacıları bir araya getirecek CitrusAId projesi, yüksek sıcaklık, kuraklık, zararlılar ve hastalıklarla aynı anda başa çıkabilecek yeni portakal ve mandalina çeşitleri geliştirmeyi hedefliyor. Universitat Jaume I (UJI) koordinasyonundaki projeye, Avrupa İnovasyon Konseyinin EIC Pathfinder Challenges programı kapsamında yaklaşık 3,9 milyon avro finansman sağlanacak. Çalışmanın Ekim 2026’da başlaması ve dört yıl sürmesi planlanıyor. Projenin odak noktasını tatlı portakal ve mandalina oluşturacak. Araştırmacılar, bitkilerin çevresel streslere ve zararlı-hastalık baskısına verdiği tepkileri birlikte inceleyerek birden fazla olumsuz koşula dayanabilecek yeni bitki hatları geliştirmeye çalışacak. Bu yaklaşım, iklim değişikliğiyle birlikte üretimde aynı anda ortaya çıkan sıcaklık, su yetersizliği ve biyolojik tehditleri birlikte ele almayı amaçlıyor. CitrusAId kapsamında yapay zekâ, genetik, moleküler ve metabolik verilerle bitkilerin gözlemlenebilir özelliklerini analiz etmek için kullanılacak. Sistem, turunçgillerin dayanıklılığını artırabilecek genleri veya biyolojik mekanizmaları belirlemeye yardımcı olacak. Belirlenen hedeflerin işlevini değiştirmek ya da düzenlemek için yeni genomik teknikler ve gen düzenleme yöntemleri değerlendirilecek. Proje ayrıca meyvelerin beslenme ve nutrasevtik özelliklerini değiştirme olasılığını araştıracak. Flavonoidler ve furanokumarinler gibi doğal bileşikler incelenirken, üzümde de bulunan resveratrolün üretimi de ele alınacak. CitrusAId, İspanya, İtalya, Fransa, Almanya ve İsveç’ten üniversite, araştırma merkezi ve şirketlerin yer aldığı 11 ortaklı bir konsorsiyumdan oluşuyor.

Kaynak ülkesi: ArjantinBichos de Campo3 Eylül 2026

Veri haberi

Mandarinada Fiyat Krizi Narenciye Üretimini Zorluyor

Arjantin’in kuzeydoğusundaki Entre Ríos ile güney Corrientes’te mandalina üreticileri, düşük fiyatlar ve zayıf talep nedeniyle zor günler geçiriyor. Fecier Başkanı Pablo Molo, bazı meyvelerin toplanmadan dalda kaldığını, hatta bahçede yere döküldüğünü söyledi. Molo’ya göre iç pazar zayıflarken dış satışların payı da düştü; tatlı narenciye ihracatı toplam üretimin yalnızca %8 ila 9’unu emiyor. Meyve suyu sanayisi de oluşan fazlayı tamamen alamıyor. Başkan, 30 pesoya satılan ürünün 120 peso maliyete karşılık geldiğini ve bunun kampanyayı özellikle zorlaştırdığını aktardı.