FDA, Gıda Renklendiricilerinde Kullanılan Bazı Kimyasalların İzinlerini İptal Ediyor
FDA, gıdalarda kullanılan renk katkılarının üretiminde ve meyve-sebzeleri işaretlemek için kullanılan mürekkeplerde yer alan bazı kimyasalların izinlerini iptal ediyor. Kurumun duyurusuna göre iptallerin ardından söz konusu maddelerin gıdalarda renk katkısı olarak veya başka renk katkılarının üretiminde kalan bir kullanımına izin verilmeyecek. İptallerden ilki, meyve ve sebzeleri işaretlemek için kullanılan mürekkeplerde metilen klorürün seyreltici olarak kullanılmasına ilişkin. Çevre Savunma Fonu, Breast Cancer Prevention Partners, Center for Environmental Health ve Environmental Working Group’un da aralarında bulunduğu tüketici grupları, bu kullanım için verilen iznin kaldırılması amacıyla FDA’ya başvurdu. İkinci iptal ise metilen klorür, etilen diklorür ve triklor etilenin annatto ekstraktı, paprika oleoresini ve zerdeçal oleoresini üretiminde kullanılmasına ilişkin. Uluslararası Renk Üreticileri Birliği bu kullanım grubuna verilen iznin iptal edilmesini talep etti. Başvurularda Federal Gıda, İlaç ve Kozmetik Yasası’ndaki Delaney Clause dayanak gösterildi. Bu hüküm uyarınca, yutulan bir renk katkısında insanlarda veya hayvanlarda kansere yol açtığı belirlenen bir madde bulunması halinde katkının güvensiz sayılması gerekiyor. FDA duyurusunda metilen klorürün laboratuvar hayvanlarında kansere yol açtığının gösterildiği belirtildi. İzin iptalleri 11 Ocak 2027’de yürürlüğe girecek.