ABD Süt Pazarında Kooperatif Yoğunlaşması Üretici Denetimi Tartışmasını Gündeme Getirdi
ABD’de süt sektöründeki yoğunlaşma, yalnızca büyük işletmelerin artan payıyla değil, üreticileri temsil eden kooperatiflerin sayısındaki azalmayla da belirginleşti. 2022 itibarıyla en az 2.500 ineği bulunan büyük ölçekli işletmeler, ülkedeki toplam süt satışlarının yaklaşık %45’ini gerçekleştiriyor. Süt üreticilerinin çoğu ürününü kooperatifler aracılığıyla satıyor. Kaynakta aktarılan verilere göre ABD’deki süt kooperatiflerinin sayısı 1952’de 1.900’ün üzerindeyken 2023’te 107’ye geriledi. Food and Water Watch verilerine göre Dairy Farmers of America, Land O’Lakes ve California Dairies adlı üç büyük kooperatif, ABD’deki tüm süt satışlarının yaklaşık %83’ünü pazarlıyor. Kooperatiflerin birleşerek büyümesi ve süt sektörünün başka alanlarına yayılması, bazı üreticilerin bu yapıların kendilerine hizmet etme amacından uzaklaştığını savunmasına yol açtı. Bazı kooperatiflerin, üreticilerin süt sattığı işleme şirketlerini satın alması çıkar çatışması iddialarını beraberinde getirdi ve kimi üreticiler bu gerekçeyle dava açtı. ABD Hükümeti Hesap Verebilirlik Ofisi de 2019’da, kooperatifler büyüyüp potansiyel olarak rekabet eden çıkarları bünyesinde topladıkça üreticilerin kooperatiflerin öncelikleri ve stratejik yönü üzerindeki denetimini kaybetmiş hissedebileceği uyarısında bulundu.