ASAJA CLM’ye göre ürün teslim edildiğinde Antep fıstığı taze ve bozulabilir ürün sayılmalı; bu nedenle üreticinin tesliminden itibaren azami ödeme süresi 30 gün olmalı. Kuruluş, ayıklama, sınıflandırma veya kurutma gibi sonraki işlemlerin bu sürenin başlangıcını geciktirmemesi gerektiğini vurguladı.
Örgüt ayrıca, fıstığın işlenmesindeki fire ve randıman hesabı için ortak ve doğrulanabilir kriterler istedi. Yaş fıstık için loncalarda fiyat kotasyonu talebini yineleyen ASAJA CLM, bu sayede üretici ile sanayi arasındaki pazarlığın daha şeffaf olacağını belirtti.
