Şam’daki Bab Srije pazarında satıcı Ahmed Şahin, geleneksel hazırlık sezonunda hareketliliğin değişken olduğunu ve talebin ayın ilk günlerinde yoğunlaştığını söyledi. Şahin, makdusun en çok ilgi gören ürün olduğunu; bazı tüketicilerin ise evde hazırlamak yerine haşlanmış, hazırlamaya hazır patlıcan aldığını belirtti.
Suriye'nin Geleneksel Gıda Hazırlıkları Ev Projelerine Dönüşüyor
Suriye’de kadınlar, nesilden nesile aktarılan geleneksel gıda hazırlama becerilerini evden yürüttükleri küçük projelere dönüştürerek gelir elde ediyor. Hazır ve yarı hazır ürünlere yönelik ilgi ile sosyal medya kullanımı, bu ürünlerin pazarlanmasını kolaylaştırıyor.
COP31ANTALYA · 2026AGROAJANS ÖZEL DOSYA · 9–20 KASIM9–20 Kasım 2026COP31’i AgroAjans’tan takip edin.Gıda, tarım ve hayvancılığın iklim gündemi.Özel Dosyayı Aç
Kaynaklar
1 yayıncı · 1 haber- SANA — Arapça Ekonomi Kaynak ülkesi: Suriye
Haberin bağlamı
- Haberde belirtilen yer
- Şam, Suriye
- İlgili üretici / ürün
- Evde gıda hazırlayıp satan Suriyeli kadınlar ve bu ürünleri satın alan tüketiciler
