Ağustosta süt işletmelerinin topladığı miktar 1.129,6 milyon litre oldu; aylık bazda %2,3, yıllık bazda %0,9 geriledi. Yılın ilk sekiz ayında toplam alım 9.274,8 milyon litreye ulaşarak geçen yılın %1,9 üzerine çıktı.