Svanidze, içinde bulunulan yılın zeytin yetiştiriciliği açısından iyi iklim koşulları sunduğunu ifade etti. Zeytine olan talebin her yıl arttığını söyleyen Svanidze, Gürcistan’daki zeytin sektörünün başarılı olduğunu savundu ve halkı bu ürüne daha fazla ilgi göstermeye çağırdı. Ayrıca zeytin ağacının 2 bin yıl yaşayabildiğini, bugün dikilen ağaçların gelecek yüzyıllarda ürün verebileceğini söyledi.
Hasat döneminde tesise gelen çiftçilerin sabah 6-7 arasında gelmeye başladığı aktarıldı. Svanidze, işletmede üzüm hasadındaki gibi yoğunluk oluştuğunu, bu dönemde tesisin 24 saatlik çalışma düzenine geçtiğini ve zeytin kabulünün durmadığını belirtti.
