Üretici ülkeler arasındaki görünüm farklılaşıyor. Türkiye’de zeytinyağı üretiminin %68,8 artarak, son günlerde dile getirilen tahminlere göre 588 bin tona ulaşması bekleniyor. Tunus’ta üretimin yaklaşık %30 azalacağı tahmin edilirken Fas’ta üretimin önceki sezondaki 70 bin tondan 160 bin tona çıkacağı ve %128 artacağı öngörülüyor. Üçüncü ülkelerdeki üretim artışının Avrupa’daki üretici ülkeler üzerindeki rekabet baskısını artırdığı belirtiliyor.
Piyasaya sunulabilecek miktarı artıran bir diğer unsur, önceki sezondan kalan yaklaşık 500 bin tonluk stok. Kaynak, yükselen arzın dünya talebindeki sınırlı görünümle birleşmesinin fiyatları aşağı çekebileceğini ve üretim maliyetlerindeki artış nedeniyle kârlılığın daha fazla baskı altında kalabileceğini aktarıyor. İspanya’nın da nihai ürün arzını azaltmak ve fiyat düşüşünü sınırlamak amacıyla belirli miktarda zeytinyağını piyasadan çekmeye hazırlandığı ifade ediliyor.
Yunanistan’da 2026/27 sezonu üretiminin iyi hava koşulları ve artan yağışların etkisiyle yaklaşık %30 artarak 300 bin tona ulaşması bekleniyor. Bu artışın Yunan zeytinyağının rekabet gücünü destekleyebileceği, ancak ürünün perakende ve toplu tüketim kanallarına yönlendirilmesi gerektiği belirtiliyor. Kaynak ayrıca ihracatın geliştirilmesini, dökme ticaretin sınırlandırılmasını ve yüksek üretim maliyetleri nedeniyle üreticilerin karşılaşabileceği fiyat baskısına karşı koordineli adımlar atılmasını öneriyor.
Türkiye açısından değerlendirme
Türkiye’de beklenen üretim artışı, küresel arzı ve Akdeniz havzasındaki rekabeti artırabilir; fiyat etkisi ise talep ve stokların seyrine bağlı olacaktır.
Otomatik analiz; haber özetinden ayrı değerlendirmedir.
