Kapareli Thiva’da ekim alanlarında önemli bir değişiklik görülmezken üretim maliyeti yükseliyor. Ağustosta dikilen patateslerin tam gelişime ulaştığı, hasadın ise kasım sonlarında başlamasının beklendiği belirtiliyor. Patates tohumunun kilogram fiyatı geçen yıl 1 avrodan (Yaklaşık 1,12 ABD doları) bu yıl 1,25 avroya (Yaklaşık 1,4 ABD doları) çıktı; toplam üretim gideri dönüm başına 1.000 avroyu (Yaklaşık 1.122,5 ABD doları) aştı. Üretici Anastasios Thanasisinas, maliyetler dikkate alındığında kışlık patatesin üreticiye tatmin edici gelir bırakabilmesi için kilogramının yaklaşık 80 sentten satılması gerektiğini ifade etti.
Naksos’ta kuraklık, yeni dönemde ekilen alanların azalmasına neden oluyor. Kuyulardaki suyun yüksek iletkenliğe sahip olması da üretimi zorlaştırırken, yağmur suyunu tutmak ve daha verimli kullanmak için baraj yapılması gerektiği belirtiliyor. Nevrokopi’de üretimin yaklaşık %30’u toplanmış durumda; verimler dönüm başına 2,5-4,5 ton arasında değişiyor. Üretici fiyatları kilogram başına 43-50 sent düzeyinde bulunuyor; geçen yılın aynı döneminde bu aralık 25-32 sentti. Buna karşın üreticiler, maliyet, su sorunu ve fiyat belirsizliği nedeniyle ekim alanları konusunda temkinli davranıyor. Kuzey Avrupa’daki kuraklığın verimi sınırlamasının gelecek dönemde fiyatları artırabileceği değerlendiriliyor.
