GIDANIN VE TARIMIN KÜRESEL NABZI38 ülke · 102 haber kaynağı
Dünyadan gıda, tarım ve hayvancılık haberleri
Hesabım
ARAŞTIRMA MASASI

Haber arşivi

Ülke, konu ve tarihe göre yerel kaynaklardan gelen haberleri keşfedin.

18 kayıt · Güncelleniyor…

İspanyaAgroinformación
İspanya’da Patates Üretiminin Yüzde 8-10 Gerilemesi Bekleniyor
Görsel kaynağı: Agroinformación · Özgün haber
Veri haberi

İspanya’da Patates Üretiminin Yüzde 8-10 Gerilemesi Bekleniyor

İspanya’da patates üretiminin, sona yaklaşan kampanyada kuraklığın etkisiyle yüzde 8 ila 10 gerileyerek 1,8 milyon tona düşmesi bekleniyor. Tahmini, Fepex bünyesindeki Ulusal Meyve ve Patates Üretim ve Ticaret Birliği (Asonal) açıkladı. Haberin başlığında miktar “kilo” olarak yazılsa da metinde 1,8 milyon ton olarak belirtiliyor. Asonal, bu kampanyayı son yılların en kısa kampanyalarından biri olarak nitelendirdi. Yağışların yetersizliği verimi düşürürken, kuraklık İspanya’nın yanı sıra Avrupa’nın başlıca üretici ülkelerini de etkiledi; kıta genelinde patates verimi ve bulunabilirliği azaldı. Düşüş özellikle İspanya’nın güneyindeki erkenci patates bölgelerinde belirginleşti. Endülüs’te hasadın yüzde 30-35 azalması öne çıkarken, kuzeydeki başlıca üretim bölgeleri Kastilya ve Leon, Galiçya ve Bask Bölgesi’nde gerileme yüzde 10-15 aralığında kaldı. Asonal ayrıca idari makamlarla ilişkileri güçlendirmek ve sektör için bilgi ile analiz hizmetleri geliştirmek üzere Teknik Genel Sekreterlik kurmaya karar verdi. Birlik, çoğunlukla patates ticareti yapan, aynı zamanda üretici olan 24 şirketten oluşuyor.

UkraynaUkrAgroConsult
Kuzeybatı Avrupa’da Patates Üretimi Kuraklık ve Alan Daralmasıyla Gerileyecek
Görsel kaynağı: UkrAgroConsult · Özgün haber
Veri haberi

Kuzeybatı Avrupa’da Patates Üretimi Kuraklık ve Alan Daralmasıyla Gerileyecek

Kuzeybatı Avrupa’da 2026 sofralık patates ürünü, alan daralması ve kurak hava nedeniyle sert düşüş gösterecek. Kuzeybatı Avrupa Patates Üreticileri Birliği (NEPG), üretimin 20,695 milyon tona inebileceğini ve bunun geçen yıla göre yüzde 25,4 gerileme anlamına geldiğini bildirdi. Bölgede ilkbahar 2026’da ekim alanı yüzde 13,7 azalarak 521,5 bin hektara indi. Ortalama verimin 40,5 ton/hektar olması bekleniyor; bu seviye 2025’e göre yüzde 13,9 daha düşük ve beş yıllık ortalamanın da yüzde 9,4 altında. Temmuz ve ağustosta sıcak ve kuru hava, sulanan tarlalarda bile yumru gelişimini zayıflattı. En büyük üretimin Almanya’da 7,55 milyon tonla gerçekleşmesi, onu Fransa, Belçika ve Hollanda’nın izlemesi bekleniyor. Arzın azalması, 2026/27 sezonunda Avrupa patates fiyatlarını destekleyebilir.

AlmanyaAgrar-Presseportal
Almanya'da Patatesin Bölgesel Satışında Uygun Ambalaj Öne Çıkıyor
Görsel kaynağı: Agrar-Presseportal · Özgün haber

Almanya'da Patatesin Bölgesel Satışında Uygun Ambalaj Öne Çıkıyor

Almanya’da patates hasadından satışa uzanan süreçte, bölgesel pazarlama için uygun ambalajların önemine dikkat çekiliyor. Haberde, kâğıt taşıma çantalarının çiftlik satış noktası, perakende ve semt pazarlarında yerel satışları desteklediği belirtiliyor. Kaynakta patateslerin mutfakta ve gastronomide çok tercih edildiği aktarılırken, bu ürünlerin satışında ambalajın pazarlamayı kolaylaştırdığı ifade ediliyor. Özellikle bölgesel ürünlerin doğrudan tüketiciye ulaştırıldığı kanallarda uygun paketleme vurgulanıyor.

İtalyaTerra e Vita
Kuraklık ve Sıcaklar Patates Üretimini Düşürdü, Fiyatlar Yükseliyor
Görsel kaynağı: Terra e Vita · Özgün haber
Veri haberi

Kuraklık ve Sıcaklar Patates Üretimini Düşürdü, Fiyatlar Yükseliyor

Bologna’daki Patates Borsası Eşitlik Komisyonu, 28 Ağustos’taki toplantısında yeni ticari sezon öncesi patates piyasasında arz kaygılarının arttığını bildirdi. Eylül ayında başlaması beklenen kampanya öncesinde üretimde düşüş ve maliyet artışı öne çıkıyor. Komisyona göre 2026’daki uzun süren kuraklık ve 35-40 derecenin üzerindeki sıcaklıklar yalnızca İtalya’yı değil, Fransa, Belçika, Almanya, Hollanda ve Birleşik Krallık gibi kuzey Avrupa üreticilerini de etkiledi. Bu durum yumru büyüklüğünü küçültürken piyasaya çıkacak ürün miktarını azalttı. İlk tahminler Avrupa’da ortalama patates üretiminde yüzde 15-20 daralma, ekili alanlarda ise yaklaşık yüzde 11 azalma olduğunu gösteriyor. İtalya’da ise yakıt, gübre, soğutma, paketleme, seçme ve taşıma giderlerindeki artış üretici marjlarını sıkıştırıyor; özellikle premium ve paketli patateslerde fiyat artışı bekleniyor.

HollandaBoerderij
Taze patates yumruları
Temsilî görselTaze patates yumruları. Temsilî arşiv fotoğrafı.Gaurav Dhwaj Khadka / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0Görsel, yerleşime göre kırpılarak gösterilir.

Sint-Annaland’da Erkenci Patates Fiyatları Bir Süre Dayanıklılığını Korudu

Hollanda’nın Tholen bölgesindeki Sint-Annaland satış noktasında Alvantho’nun erkenci patateslerinin güncel fiyatları ele alınıyor. Metin, piyasanın seyri ile arz ve talep dengesine göre fiyat notunu ve kısa vadeli beklentiyi öne çıkarıyor.

HollandaBoerderij
Taze patates yumruları
Temsilî görselTaze patates yumruları. Temsilî arşiv fotoğrafı.Gaurav Dhwaj Khadka / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0Görsel, yerleşime göre kırpılarak gösterilir.

Fritözlük Patates Piyasasında Arz Daralması Fiyatları Toparlıyor

Hollanda’da fritözlük patates piyasası, kuraklık ve ekim alanındaki daralma nedeniyle dalgalanıyor. Arzın azalması, düşük verim görülen bir sezonun ardından fiyatların yeniden yükselmesine yol açıyor.

HollandaBoerderij
Taze patates yumruları
Temsilî görselTaze patates yumruları. Temsilî arşiv fotoğrafı.Gaurav Dhwaj Khadka / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0Görsel, yerleşime göre kırpılarak gösterilir.

Patates Havuz Fiyatları Arz Fazlası Nedeniyle Geriliyor

Hollanda’da 2025 sezonunda patates havuz fiyatları, arz fazlası ve yüksek verim nedeniyle sert biçimde düşüyor. Üreticiler için sözleşme fiyatları ise değişen piyasada daha fazla güvence sağlıyor. Kaynak, fiyat baskısının temel nedenleri olarak piyasadaki fazla ürün ile yüksek verimi öne çıkarıyor. Buna karşılık sözleşmeli satış yapan yetiştiricilerin gelirlerinde daha öngörülebilir bir yapı oluştuğu belirtiliyor. Haberde, havuz fiyatları ile sözleşme fiyatları arasındaki farkın üretici kararlarını etkilediği aktarılıyor. Gelişme Hollanda patates üreticilerini ve alım yapan tarafları ilgilendiriyor.

PortekizAgroportal
Portekiz’de Sıcak ve Kurak Hava Yazlık Ürünleri Baskılıyor
Görsel kaynağı: Agroportal · Özgün haber
Veri haberi

Portekiz’de Sıcak ve Kurak Hava Yazlık Ürünleri Baskılıyor

Avrupa Komisyonu, Portekiz’de son haftalarda görülen sıcak ve kurak havanın özellikle sulamasız mısır ile kuraklığa dayalı ayçiçeği üzerinde baskı oluşturduğunu, ancak yazlık ürünlere ilişkin verim tahminlerinin değişmediğini bildirdi. Komisyona bağlı Ortak Araştırma Merkezi’nin AB’de tarımsal koşulları izleyen son raporuna göre, son iki ayda yaşanan sıcak ve kuru hava bitkilerin olgunlaşmasını hızlandırdı ve biyokütle birikimini sınırladı. Buna karşın, ürünlerin gelişim evresinin ileri olması nedeniyle meteorolojik koşulların nihai biyokütle üzerindeki etkisinin sınırlı kalması bekleniyor. Raporda, sulamalı mısır, patates ve şeker pancarının yeterli sulama sayesinde daha iyi durumda olduğu, hasadın ise Portekiz’de ayçiçeğinde başladığı, patateste de güneyde sona yaklaşırken kuzeyde sürdüğü belirtildi. OTP’nin su tasarruflu sulama, daha verimli su yönetimi ve iklim değişikliğine dayanıklı ürünlere geçişi desteklediği de vurgulandı.

Birleşik KrallıkFarmers Guide
Yapay Zekâ ile Kök ve Yumru Bitkilerinde Islah Hızlandırılacak
Görsel kaynağı: Farmers Guide · Özgün haber

Yapay Zekâ ile Kök ve Yumru Bitkilerinde Islah Hızlandırılacak

Birleşik Krallık merkezli Ulusal Patates İnovasyon Merkezi (NPIC), kök ve yumru bitkilerinde Genetik Hızlandırma için Yapay Zekâ (GAIN-RT) girişiminin ortakları arasında yer alıyor. Proje, laboratuvardan tarlaya uzanan ıslah sürecini hızlandırmayı hedefliyor. James Hutton Enstitüsü’ne göre iklim değişikliği, zararlılar ve yeni hastalıklar geleneksel ıslahın önüne geçiyor. GAIN-RT, yapay zekâ modelleriyle iklim stresinde iyi performans gösterecek çeşitleri tahmin etmeyi, hastalıklara daha dayanıklı hatları belirlemeyi ve geliştirme süresini kısaltmayı amaçlıyor.