ARAŞTIRMA MASASI

Haber arşivi

Ülke, konu ve tarihe göre yerel kaynaklardan gelen haberleri keşfedin.

999 haber · Sayfa 19

Avusturya’da Meyve Hasadında %30, Sebzede %40 Düşüş Bekleniyor
Görsel kaynağı: oe24 · Özgün haber
Veri haberi

Avusturya’da Meyve Hasadında %30, Sebzede %40 Düşüş Bekleniyor

3 yayıncı · 3 haber · Karşılaştır

Avusturya’da sıcaklık ve kuraklık, meyve ve sebze üreticilerini olumsuz etkiledi. Tarım temsilcileri, bu yıl meyve hasadının yaklaşık %30, sebze hasadının ise ortalama %40 daha düşük olacağını bildirdi. Çin lahanası ve lahana gibi bazı ürünlerde kayıplar bölgesel olarak %50’ye ulaşırken, soğan ve havuçta düşüş yaklaşık %25 olarak tahmin ediliyor. Seralarda ve örtü altında üretimdeki kayıplar ise kısmen telafi edildi.

Avrupa Tarım Örgütlerinden OTP İçin Stratejik Bütçe Çağrısı
Görsel kaynağı: Agroinformación · Özgün haber
Veri haberi

Avrupa Tarım Örgütlerinden OTP İçin Stratejik Bütçe Çağrısı

1 yayıncı · 2 haber · İncele

Avrupa’nın başlıca tarım örgütleri ve tarımsal gıda kooperatifleri, 12. Avrupa Çiftçiler Kongresi’nde Avrupa tarımını sağlam temeller üzerinde yeniden kurmak için son fırsatın geldiği uyarısında bulundu. Sektör liderleri, Ortak Tarım Politikası’nın (OTP) ve Avrupa Birliği bütçesinin geleceğine ilişkin kararların Avrupa’nın vatandaşlarını besleme, güvenli, rekabetçi ve dayanıklı kalma kapasitesini belirleyeceğini bildirdi. 14-16 Ekim’de düzenlenen kongrede yaklaşık 400 delege ve 54 konuşmacı; rekabetçilik, dayanıklılık, gıda güvenliği, girdi maliyetleri, inovasyon, yatırım ve kuşak yenilenmesi başlıklarını ele aldı. Toplantı, aşırı hava olaylarının Avrupa tarımsal üretiminin kırılganlığını ortaya koyduğu, savaşların, ticari gerilimlerin ve jeopolitik istikrarsızlığın dünya piyasalarını bozarak enflasyonu ve işletmeler üzerindeki ekonomik baskıyı artırdığı bir dönemde gerçekleştirildi. Copa-Cogeca, Avrupa Komisyonu’nun başlangıç önerisinin Avrupa projesinin temel sütunlarından birini zayıflatacağını savundu. Örgütler, Avrupa Birliği’nin gelecekteki bütçesi ve OTP için mevcut önerilerin tarım politikasının kaynaklarını, ortak niteliğini ve üreticilere sağlayacağı öngörülebilirliği zayıflatma riski taşıdığını belirterek güçlü, ortak ve yeterli finansmana sahip bir OTP çağrısı yaptı. Kongrede kabul edilen Stockholm Deklarasyonu, tarımın Avrupa’nın güvenliği, müdahale kapasitesi ve savunmasının temel sütunlarından biri olarak tanınmasını istedi. Gıda, yem, yakıt ve lif üretimi stratejik varlık olarak tanımlanırken, çiftçiler ve tarımsal gıda kooperatifleri güvenilir ve karşılanabilir gıda arzının korunmasında ön safta gösterildi. Deklarasyon, OTP bütçesinin en az mevcut seviyesinde, enflasyona uyarlanmış ve güvence altına alınmış biçimde korunmasını talep etti. Belgede ayrıca tarımın Avrupa’nın rekabetçilik gündeminin merkezine alınması, piyasaların ve kriz yönetimi araçlarının güçlendirilmesi, inovasyon, su dayanıklılığı, altyapı, dijitalleşme ve biyoekonomiye daha fazla yatırım yapılması savunuldu. Avrupa tarım örgütleri, müzakereler kritik aşamaya girerken önümüzdeki aylarda daha dikkatli ve seferber olacaklarını açıkladı.

Güney Afrika’da Dayanıklı Yerel Gıda Tedarik Zincirleri İçin Destek Çağrısı
Görsel kaynağı: Food For Mzansi · Özgün haber

Güney Afrika’da Dayanıklı Yerel Gıda Tedarik Zincirleri İçin Destek Çağrısı

Güney Afrika’da Dünya Gıda Günü kapsamında, gıda güvensizliğini azaltmak ve dayanıklı yerel gıda tedarik zincirleri kurmak için çiftçilere daha güçlü destek verilmesi çağrısı yapıldı. Gautengli çiftçi Nompumelelo Dhlamini, sürdürülebilir gıda arzı için çiftçilerin çiftlik düzeyinde gerekli kaynaklarla donatılması ve desteklenmesi gerektiğini söyledi. Güvenilir üretim için farklı paydaşların tarım sektörünü korumak ve geliştirmek üzere birlikte çalışması gerektiği belirtildi. Dhlamini, yüksek yakıt ve üretim maliyetlerinin çiftçilerin verimli çalışmasını zorlaştırdığını, yetersiz altyapının ise taze ürünleri perakendecilere ve diğer pazarlara ulaştıran üreticilerde kayıplara yol açabildiğini belirtti. Çiftçilere yönelik politika ve destek programlarıyla sahadaki deneyimler arasında boşluk bulunduğunu söyleyen Dhlamini, eğitim, mentorluk ve sürekli kurumsal desteğin önemine dikkat çekti. Politikaların hazırlanması ve uygulanmasında çiftçilerin görüşlerinin alınmasını öngören tabandan yukarı yaklaşımı savundu. Dhlamini, sürdürülebilir tarıma geçiş için yalnızca politika ve vaatlerin değil, elektrik, yol bakımı ve iletişim altyapısı gibi pratik, erişilebilir ve uzun vadeli desteğin de gerekli olduğunu ifade etti. İletişim eksikliğinin çiftliklerin pazarlara ulaşmasını ve işletilmesini zorlaştırdığını söyledi. Free State’ten mısır çiftçisi Reggie Nkambule de çevre dostu ve maliyet etkin üretime geçişin ancak altyapının iyileştirilmesiyle mümkün olacağını belirtti. Greenpop’tan Ashraf Sirkoth, geleneksel yerel ırkların, yerli hayvan ırklarının ve yabani gıda türlerinin kaybının tarımın dayandığı genetik tabanı daralttığını söyledi. Güvenli arazi kullanım hakkının geleneksel tarımın sürmesi için temel olduğunu belirten Sirkoth, resmi mülkiyet, geleneksel haklar veya uzun vadeli kiralamaların önemine işaret etti. Stellenbosch Business School’dan Prof. Jako Volschenk ise standart dışı küçük, biçimsiz veya rüzgâr hasarlı ürünlerin çorba ve meyve suyu üreten küçük agro-işleme işletmelerine yönlendirilerek gıda israfını azaltmada kullanılabileceğini söyledi.

Meyve ve Sebze Ticaretinde Sabit Ortaklıklara Yönelim Artıyor
Görsel kaynağı: Nieuwe Oogst · Özgün haber

Meyve ve Sebze Ticaretinde Sabit Ortaklıklara Yönelim Artıyor

Avrupa’da geleneksel meyve ve sebze toptancılarının ticaretteki konumu değişiyor. Süpermarketler satın alma süreçlerini daha fazla kendileri yürütürken üreticiler ve ihracatçılar da ticari faaliyetlerin bir bölümünü doğrudan üstleniyor. RaboResearch’in yeni raporuna göre bu eğilimin önümüzdeki yıllarda da sürmesi bekleniyor. Gelişme, meyve ve sebze ticaretinde geleneksel toptancılar yerine daha sabit iş ortaklıklarına dayalı bir yapının güçlendiğine işaret ediyor.

Avustralya’da Sığır Eti Fiyatlarındaki Oynaklık Kârlılığı Dalgalandırıyor
Görsel kaynağı: Beef Central · Özgün haber
Veri haberi

Avustralya’da Sığır Eti Fiyatlarındaki Oynaklık Kârlılığı Dalgalandırıyor

2026 Australian Beef Report, Avustralya’da sığır eti fiyatlarındaki oynaklığın zaman içinde arttığını ve bunun sektör kârlılığını daha dalgalı hale getirdiğini ortaya koydu. Bush AgriBusiness ve StoneX tarafından hazırlanan değerlendirmeye göre, sığır fiyatları ile hayvan eşdeğeri başına işletme kârı arasında doğrudan ilişki bulunuyor. Raporda incelenen 21 yıllık veride bu ilişkinin korelasyonu 0,9’un üzerinde ölçüldü. Fiyat hareketleri son yıllarda keskin dönüşler gösterdi. 2022’de tüm zamanların en yüksek seviyelerine çıkan fiyatlar, daha sonra 20 yılın en düşük seviyelerine geriledi ve izleyen yıllarda yeniden ortalamanın üzerindeki seviyelere döndü. Ocak 2020 ile Ocak 2022 arasında yaşanan yükseliş, 2014-2016’daki son yükseliş döngüsünden bu yana görülen en güçlü artış olarak tanımlandı. Bu yükselişte kuraklığın sona ermesinin ardından 2020-2022 arasında yaşanan güçlü sezonlar, 2017-2019 dönemindeki sürü tasfiyesi nedeniyle düşük kalan sığır arzı ve sürüleri yeniden kurmak isteyen üreticilerin rekor düzeydeki talebi etkili oldu. Şubat 2022-Ekim 2023 dönemindeki düşüşte ise piyasanın rekor seviyelerden normalleşmesi, özellikle 2023’teki kısa süreli kuraklaşan mevsim koşulları ve hava tahminlerine verilen tepkiler öne çıktı. Değerlendirmede, El Niño koşulları etrafındaki sosyal medya kaynaklı yoğun abartı ve korkunun da piyasa davranışını etkilediği belirtildi. Bu gelişmelerin sonunda üretici güvenindeki sert düşüş, talebin önemli bir unsurunu zayıflatarak fiyatlar üzerindeki aşağı yönlü baskıyı artırdı. Rapor, fiyat oynaklığının tek bir nedene bağlanamayacağını; farklı piyasa döngülerinde birçok etkenin birlikte çalıştığını vurguladı. Oynaklığın sürmesi halinde işletme yöneticilerine daha yüksek finansal rezerv bulundurma, disiplinli yem ve mera bütçelemesi yapma ve stoklama oranlarını yönetme önerisi getirildi. Ayrıca düşük üretim maliyetinin korunması ve harcamaların daha fazla kilogram sığır eti üretmeye yöneltilmesi, piyasa hareketlerinden bağımsız olarak kârlılığı korumak için temel yaklaşım olarak gösterildi. StoneX’in Besi Sığırı Vadeli Sözleşmesi ise alıcılardan doğrudan vadeli sözleşmelerin erişilemediği dönemlerde yıl boyunca kullanılabilecek potansiyel bir risk azaltma aracı olarak tanımlandı.

Almanya’da Mısır Hasadı Sonrası Mısır Kurduna Karşı Anız Uyarısı
Görsel kaynağı: agrarheute · Özgün haber

Almanya’da Mısır Hasadı Sonrası Mısır Kurduna Karşı Anız Uyarısı

Almanya’da 2026 mısır hasadının tamamlanmasının ardından üreticilere, mısır kurdunun yeni nesline karşı tarlalarını kontrol etmeleri ve anızları uygun şekilde işlemeleri önerildi. Hasat sonrasında mısır saplarında bulunabilecek larvalar, 2027’de zararlı baskısının sürmesine yol açabilir. Landwirtschaftliche Technologiezentrum Augustenberg (LTZ), bu değerlendirmeyi yararlı organizma üreticisi Biocare’a atıfla aktardı. Mısır kurdu, Almanya’daki birçok mısır üretim bölgesinde yaygın görülüyor; ancak zararlının yoğunluğu bölgelere ve tek tek tarlalara göre değişiyor. Üreticilerin anızlarda delik, talaş, saplardaki beslenme zararları ve bükülmüş bitkiler gibi belirtileri incelemesi, alt sap bölümlerinde larva bulunup bulunmadığını kontrol etmesi öneriliyor. Hasarların karşılaştırılıp kayda geçirilmesi, 2027 bitki koruma planlamasına bilgi sağlayabilir. Larvalar çoğunlukla mısır anızlarında ve sap artıklarında kışlıyor. Bu nedenle mekanik mücadelenin amacı, kış boyunca tarlada mümkün olduğunca az sağlam sap bırakmak. Anızların kırılması, ezilmesi veya parçalanması, larvaların korunaklı kışlama alanlarının bir bölümünü ortadan kaldırabiliyor. Ancak etkili sonuç için mümkün olduğunca çok sapın gerçekten işlenmesi gerekiyor. Anız işlemesinde sap parçalayıcılar, bıçaklı merdaneler, prizma merdaneler ve diskli tırmıklar kullanılabiliyor. Hangi tekniğin uygun olduğu, hasat artığı miktarı ile tarla koşullarına bağlı. Mısır kurdu tarla sınırlarında durmadığı için, aynı bölgedeki çok sayıda işletmenin birlikte hareket etmesi mücadelenin etkisini artırabilir. Daha yoğun bulaşmada üreticilerin 2027 mücadelesini şimdiden planlaması öneriliyor. Seçeneklerden biri, mısır kurdunun yumurtalarını parazitleyen Trichogramma parazitoit arılarının kullanılması. Bu canlıların etkili olabilmesi için yumurta bırakma döneminin başlangıcında tarlada bulunması gerekiyor; uygulama zamanı güve uçuşu, hava koşulları ve izleme sonuçlarına göre belirleniyor.

Küresel Gıda Fiyatları Eylülde Son Dört Yılın Zirvesine Çıktı
Görsel kaynağı: 24KZ · Özgün haber
Veri haberi

Küresel Gıda Fiyatları Eylülde Son Dört Yılın Zirvesine Çıktı

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) gıda fiyat endeksi eylülde 136 puana çıkarak son dört yılın en yüksek seviyesine ulaştı. Endeks aylık bazda %1,5 artarken yükselişte şeker, tahıl ve bitkisel yağ fiyatlarındaki hareket etkili oldu. Tedarik kesintileri, lojistik kısıtlamalar ve olumsuz hava koşulları da fiyatları etkileyen unsurlar arasında gösterildi. BM Genel Sekreteri Sözcüsü Stefan Dujarric, tahıl fiyatlarının eylülde aylık %5,1 arttığını belirtti. Buğday fiyatları, Karadeniz bölgesindeki lojistik sorunlar nedeniyle Ağustos 2023'ten bu yana en yüksek seviyesine çıktı. Mısır fiyatları ise azalan stoklar ve Hürmüz Boğazı'ndaki deniz taşımacılığına ilişkin belirsizlik nedeniyle üç yılın zirvesine ulaştı. Küresel fiyat artışları, gıda yardımına bağımlı bölgelerdeki sorunları da ağırlaştırıyor. Yemen'de yaklaşık 800 bin kişi hayati insani yardımdan mahrum kalırken en ağır durum Taiz kentinde yaşandı. Ülke genelinde 18 milyon kişi akut gıda kıtlığından etkileniyor, yaklaşık iki milyon çocuk ise yetersiz beslenmeyle mücadele ediyor. Dünya Gıda Programı'nın yardımları sürdürebilmesi için 268 milyon dolara ihtiyacı bulunuyor; ek finansman sağlanmazsa yardım hacmi kasımda azalabilir. İklim ve enerji kaynaklı sorunlar da tarımsal üretim ile gıda tedarikini baskılıyor. Somali'de seller ekinleri yok edip yolları tahrip ederken Orta Amerika'da kuraklık sürüyor. Küba'da yakıt kıtlığı tarım makinelerinin çalışmasını, gübre ithalatını ve kentlere gıda sevkiyatını aksattı. Uzmanlar, güvenli ticaret yolları ile toprağa, suya ve gübreye erişimin yanı sıra yerel üreticilerin ve insani yardım mekanizmalarının desteklenmesini öneriyor.

CNA, COP 31 İçin Brezilya Tarım Sektörünün Pozisyonunu Sundu
Görsel kaynağı: Canal Rural · Özgün haber
Veri haberi

CNA, COP 31 İçin Brezilya Tarım Sektörünün Pozisyonunu Sundu

Brezilya Tarım ve Hayvancılık Konfederasyonu (CNA), Birleşmiş Milletler İklim Değişikliği Çerçeve Sözleşmesi Taraflar Konferansı'nın 31'incisi (COP 31) için Brezilya tarım sektörünün pozisyon belgesini sundu. Antalya'da 9-20 Kasım'da yapılması planlanan konferansa yönelik belge, iklim değişikliği müzakerelerinde tarım sektörünün öneri ve önceliklerini içeriyor. Pozisyon, CNA'nın çevre ve sulama komisyonlarının ortak toplantısında, Brezilya Dışişleri Bakanlığı, Tarım Bakanlığı ve Embrapa temsilcilerinin katılımıyla paylaşıldı. CNA Başkan Yardımcısı Muni Lourenço, Brezilya tarımının değerlerinin savunulması, kırsal üreticilerin koruma faaliyetlerinin görünür kılınması ve tarım sektörünün iklim değişikliğiyle mücadelede çözümün parçası olduğunun vurgulanması gerektiğini söyledi. Konfederasyona göre COP 31, 2025'te 10. yılını dolduran Paris Anlaşması'nın uygulanmasında somut ilerleme sağlamalı. Bu kapsamda iklim gündemi için daha fazla kaynak ayrılması, finansmana erişimin hızlandırılması, proje hazırlama kapasitesinin geliştirilmesi, eğitim ve işbirliğine yatırım yapılması ve düşük karbon ayak izli teknoloji ve ürün ticaretinin teşvik edilmesi isteniyor. Belge, kırsal üreticiler, eyalet tarım ve hayvancılık federasyonları, sendikalar ve sektör kuruluşlarıyla yapılan geniş istişarenin ardından hazırlandı ve CNA'nın pozisyonunu sekiz ana eksende düzenledi. Kuruluş, özel kırsal mülklerde korunan doğal kaynaklara ekonomik değer verilmesini ve koruma faaliyetlerinin üretim potansiyelini azaltmadan finanse edilmesini öneriyor. CNA ayrıca tarım ve gıda güvenliğinin iklim müzakerelerinde özel bir gündem olarak sürmesini, farklı üretim biçimlerinin tanınmasını ve tarım ile gıda güvenliğine ilişkin projeleri bir araya getiren Sharm el-Sheikh Portalı'nın güçlendirilmesini savunuyor. CNA, Paris Anlaşması'nın uygulanmasındaki ilerlemeyi değerlendiren Küresel Durum Değerlendirmesi'nin sağlam bilimsel temellere, tutarlı verilere ve daha kesin ulusal emisyon envanterlerine dayanmasını istiyor. Konfederasyon, tropikal tarım ve hayvancılığın özelliklerinin uluslararası değerlendirmelerde doğru biçimde hesaba katılması gerektiğini belirtiyor. İklim finansmanında ise COP 29'da kabul edilen, gelişmiş ülkelerin 2035'e kadar yıllık en az 300 milyar ABD doları seferber etmesi hedefi ile kamu ve özel aktörlerin toplam katkısını yıllık en az 1,3 trilyon ABD dolarına çıkarma hedefini aktarıyor. CNA, tarıma uygun finansman araçları, daha düşük kredi maliyeti, iklim sigortası ve projelerin finansman kaynaklarıyla buluşturulmasını talep ediyor. Uyum başlığında CNA, COP 30'da kabul edilen 59 uluslararası göstergenin 5'inin tarım ve gıda güvenliğiyle bağlantılı olduğuna dikkat çekiyor ve bu göstergelerin finansman, teknoloji ve eğitimle desteklenmesini istiyor. Kuruluş ayrıca düşük karbonlu ekonomiye geçişin her ülke ve bölgenin ekonomik, sosyal ve üretim koşullarını dikkate alması gerektiğini savunuyor. CNA'ya göre iklim geçişi, özellikle gelişmekte olan ülkelerde maliyetleri artıran veya pazarları kısıtlayan tek taraflı ticari önlemler için gerekçe yapılmamalı. Brezilya Tarım ve Hayvancılık Konfederasyonu (CNA), 15 Perşembe günü Brezilya tarım sektörünün Birleşmiş Milletler İklim Değişikliği Çerçeve Sözleşmesi Taraflar Konferansı’nın 31’incisi (COP31) için tutumunu açıkladı. COP31, 9-20 Kasım tarihleri arasında Türkiye’nin Antalya kentinde düzenlenecek.

İspanya Avokado ve Mangoda Avrupa Tedarikçiliğini Büyütmeyi Hedefliyor
Görsel kaynağı: Portal Agro Chile · Özgün haber
Veri haberi

İspanya Avokado ve Mangoda Avrupa Tedarikçiliğini Büyütmeyi Hedefliyor

İspanya, avokado ve mangoda Avrupa’nın başlıca yakın tedarikçisi olma hedefini büyüyen üretim tabanı ve kısa teslim süresi avantajıyla güçlendirmeye çalışıyor. İspanya Avokado ve Mango Sektörlerarası Örgütü (Intertropic) Başkanı Juan Antonio Reyes Gutiérrez, sektörün düzenli büyümesi, menşe tanıtımı ve sürdürülebilirliğin öncelikler arasında olduğunu söyledi. İspanya, Avrupa Birliği’nin başlıca avokado ve mango üreticisi konumunda bulunuyor. Tarım, Balıkçılık ve Gıda Bakanlığı’nın (MAPA) ESYRCE araştırmasına göre ülkede avokado üretimine ayrılan alan 24.758, mango alanı ise 6.148 hektar. Üretim ağırlıkla Endülüs’te, özellikle Málaga ve Granada’da, ayrıca Kanarya Adaları’nda yoğunlaşıyor. Avokadoda üretim haritası yeni bölgelere yayılırken Valensiya Topluluğu’ndaki alanın yaklaşık 5.000 hektara ulaştığı ve büyümeyi sürdürmesinin beklendiği belirtildi. Mango üretimi ise iklim gereksinimleri nedeniyle Málaga’daki Axarquía ile Granada’daki Costa Tropical’da daha yoğun kalıyor. Intertropic, İspanya’nın Fas, Kolombiya ve İsrail avokadosu ile Brezilya mangosuna karşı yakınlık ve tazelik üzerinden rekabet edebileceğini savunuyor. Juan Antonio Reyes Gutiérrez’e göre İspanyol mangosu, daha ileri olgunlukta hasat edilerek Avrupa raflarına yaklaşık 72–96 saatte ulaşabiliyor. Intertropic Genel Müdürü Antonio Carpintero da avokadoda uygun fizyolojik hasat zamanının doğal yağların gelişmesini, tüketicinin aradığı doku ve kremamsılığın oluşmasını sağladığını belirtti. Denizaşırı ithalatın ise birkaç haftalık deniz taşımacılığı gerektirebildiği aktarıldı. Tüketim tarafında İspanya’da hanelerin %80’den fazlası yılda en az bir kez avokado satın alıyor ve kişi başına ev içi tüketim 2,03 kilogram olarak ölçülüyor. Mango hanelerde %50’nin üzerinde penetrasyona ve kişi başına 0,80 kilogram tüketime ulaştı. Toplam taze meyve tüketimi 2016’dan bu yana yaklaşık %30 gerilerken subtropikal meyve tüketiminin 2008’den bu yana yaklaşık %20 arttığı bildirildi. Sektör bu nedenle tüketicinin yalnızca ürünü değil, Avrupa menşeini de ayırt etmesini hedefliyor. Bu amaçla Intertropic’in yürüttüğü “Aguacate y Mango de Europa: Frutas con Corazón” kampanyası 2026–2028 döneminde İspanya, Fransa, İtalya ve Birleşik Krallık’ta uygulanacak. Bütçesi 9 milyon avronun üzerinde olan kampanyanın yaklaşık %75’i Avrupa Birliği tarafından finanse ediliyor ve üç yılda tüketicilere 380 milyondan fazla etkili erişim hedefleniyor. Sektörün büyümesi önündeki başlıca koşul ise su kaynaklarının sürekliliği. Son yağışlar durumu kuraklığın en ağır dönemlerine göre iyileştirse de Intertropic, rezervlerdeki geçici toparlanmanın yapısal sorunu çözmediğini belirterek arıtılmış ve tuzdan arındırılmış suyun yanı sıra su iletim hatlarının ve yağmur suyu depolamasının geliştirilmesini savunuyor. Mevcut mango sezonu başlangıçta öngörülenden düşük hacimde ilerliyor; kalite ise mükemmel olarak değerlendiriliyor. Keitt çeşidinin hasadıyla sezonun ekim sonu veya kasım başına kadar sürmesi bekleniyor. Sektör, birkaç haftalık hasat döneminde ürün yoğunluğunun piyasayı zorlamaması için talebin artırılmasını istiyor.

Japonya’da Pirinçte Talebe göre Üretim Vurgusu
Görsel kaynağı: JAcom — Tarım Kooperatifleri Gazetesi · Özgün haber

Japonya’da Pirinçte Talebe göre Üretim Vurgusu

Japonya Tarım Bakanı Takebe, pirinçte üretimin talebe göre çeşitlendirilmesini ve tarım yönetiminin duraksamadan sürdürülmesini istedi. Takebe, yeni çeltik politikası ile ABD menşeli patates ithalatının serbest bırakılması konularının gündemde olduğu dönemde göreve geldi. 25 Eylül itibarıyla pirinç üretiminin talep görünümünü yaklaşık 400 bin ton aşması bekleniyor. Takebe, 27. üretim yılı için yalnızca sofralık pirince değil, işlenmiş pirinç, pirinç unu ve ihracata yönelik pirinçte talep oluşturmaya odaklanılacağını belirtti. Fiyatların yeniden yatırım ve üretimin devamını mümkün kılacak düzeyde olması gerektiğini söyleyen Takebe, maliyet göstergelerine dayalı fiyat görüşmelerini teşvik eden gıda sistemi yasasının uygulanacağını ifade etti. Yeni çeltik politikasında destek birimlerinin üreticiyi motive etmesi ve verimi artırmaya yöneltmesi gerektiğini belirten Takebe, üretim sahasından mevcut su kullanımı politikası düzeyinin korunması yönünde talep geldiğini söyledi. Desteklerin bütçe hazırlığı sürecinde kararlaştırılacağını kaydetti. Üretim girdilerindeki maliyet artışının üreticilerde maliyetin altında üretim yapma endişesi yarattığı, Orta Doğu’daki gerilim nedeniyle maliyetlerin öngörülemez olduğu aktarıldı. Takebe ayrıca, ABD patatesi ithalatında zararlı organizmaların giriş riski bilimsel olarak giderilemezse izin verilmeyeceğini söyledi.

Papaya, Kavun ve Mango Brezilya Meyvelerinde İhracat Avantajında Öne Çıktı
Görsel kaynağı: CNN Brasil · Özgün haber
Veri haberi

Papaya, Kavun ve Mango Brezilya Meyvelerinde İhracat Avantajında Öne Çıktı

Cepea’nın dokuz Brezilya meyvesini inceleyen araştırmasına göre papaya, kavun ve mango, Açıklanmış Karşılaştırmalı Üstünlük (VCR) sıralamasında öne çıktı. 2016-2024 döneminde değerlendirilen dokuz meyvenin yedisi VCR göstergesini artırdı. Araştırma, Hortifruti Brasil dergisinin ekim sayısında yayımlandı ve Brezilya meyveciliğinin uluslararası pazardaki varlığını artırma ve sürdürme koşullarını ele aldı. Limon ve misket limonu, karpuz, üzüm ve avokado da aynı dönemde göstergede ilerleme kaydetti. Muz ve elmanın üretim zincirleri ise daha çok iç pazarın tedarikine yönelmiş olarak değerlendirildi. Faostat ile Brezilya hükümetinin Comex Stat sistemi verileriyle hesaplanan VCR, her meyvenin Brezilya ihracatındaki payını dünya meyve ihracatındaki payıyla karşılaştırıyor. Cepea’ya göre gösterge, göreli ihracat uzmanlaşmasını ölçüyor; doğrudan rekabet gücü veya kârlılık değerlendirmesi anlamına gelmiyor. Avokado, Brezilya’nın dış satımındaki genişlemenin öne çıkan örneklerinden biri oldu. Meyvenin ihracat geliri cari değerlerle 2016’da 6,8 milyon ABD dolarından 2024’te 36,2 milyon ABD dolarına yükseldi. Çalışmaya göre bu artışı başlıca hass çeşidi destekledi. Ancak genişlemenin kalıcı olması için üretim ölçeğinin ve verimliliğin artırılması, dış pazara uygun kalite standartlarının karşılanması ve ürün koşullarının taşıma ile dağıtım boyunca korunması gerekiyor. Araştırma, rakip ülkelerin arzının düşük olduğu dönemlerden yararlanabilmek için lojistik ve planlamanın önemine işaret ediyor. Brezilya meyvesinin hedef pazarlara doğru zamanda ulaşması ve alıcıların talep ettiği kaliteyi koruması gerekiyor. Uluslararası varlığın sürdürülmesi ayrıca maliyetlerin kontrolüne, kayıpların azaltılmasına, pazarların çeşitlendirilmesine ve üreticilerle zincirin diğer aktörleri için kârlılığın güvence altına alınmasına bağlanıyor.

Brezilya Soya Piyasasında İşlem Hacmi Düşük Kaldı
Görsel kaynağı: Canal Rural · Özgün haber
Veri haberi

Brezilya Soya Piyasasında İşlem Hacmi Düşük Kaldı

1 yayıncı · 2 haber · İncele

Brezilya soya piyasasında 15 Perşembe günü işlem hacmi düşük kaldı. Az sayıda işlem yapılırken fiyatlarda önemli bir değişiklik görülmedi. Safras & Mercado analisti Rafael Silveira, doların güçlü değer kazanmasının Chicago Ticaret Borsası’ndaki sert düşüşü telafi ettiğini ve fiziksel piyasa kotasyonlarında yapısal değişiklik oluşmasını önlediğini belirtti. Limanlarda göstergeler nominal kaldı; ezmecilerin alım teklifleri satıcıların taleplerinin altında kaldığı için işlemler tıkandı. Üreticilerin ekim çalışmalarına yoğunlaşması da piyasanın yavaş seyretmesine katkıda bulundu. İç piyasada Passo Fundo, Santa Rosa, Rondonópolis ve Dourados fiyatları değişmedi. Cascavel’de soya çuvalı 144,50 realden 145,00 reale yükselirken Rio Verde’de 140,00 realden 139,00 reale geriledi. Limanlarda Paranaguá’da fiyat 155,50 realden 156,00 reale çıktı, Rio Grande’de ise 156,50 realde kaldı. Chicago’daki soya vadeli kontratları art arda dördüncü kayıp seansını yaşadı. ABD hasadının ilerlemesi ve ABD’de eylül ayındaki soya ezmesinin zayıf kalması, fiyatları yedi haftanın en düşük seviyelerine taşıdı. Piyasanın temel görünümünde ABD’de rekor olması beklenen hasat ile Brezilya’da geniş üretim beklentisinin oluşturduğu arz artışı öne çıktı. Brezilya Ulusal Tedarik Şirketi (Conab), 2026/27 sezonunda ülkenin soya üretimini 181,616 milyon ton olarak öngördü. Bu, önceki sezona göre %0,7 artış anlamına geliyor. Ekim alanının da %1,4 artarak 49,3 milyon hektara ulaşması bekleniyor. Kuzey Amerika Yağlı Tohum İşleyicileri Birliği (Nopa), ABD’de eylül ayı soya ezmesini 196,3 milyon bushel olarak açıkladı. Bu miktar, ağustostaki 205,456 milyon bushelin ve 203,74 milyon bushel olan piyasa beklentisinin altında kaldı. Reuters’a konuşan üç ticaret kaynağı ise Çin’in devlet alıcılarının ABD’den 10 ila 13 soya yükü aldığını bildirdi; bu haftaki alımların toplamı 18 ila 23 yüke ulaştı.

Yeni Zelanda’da Pazıdaki Yüksek Pestisit Kalıntısı İnceleniyor
Görsel kaynağı: Farmers Weekly NZ · Özgün haber
Veri haberi

Yeni Zelanda’da Pazıdaki Yüksek Pestisit Kalıntısı İnceleniyor

Yeni Zelanda Gıda Güvenliği’nin (NZFS), pazıda izin verilen sınırın çok üzerinde pestisit kalıntısı tespit edilen bir vakayı ele alış biçimi, Greenpeace’in Bilgi Edinme Yasası kapsamında elde ettiği belgeleri yayımlamasının ardından gündeme geldi. Başvurunun, 2022-2023 Gıda Kalıntıları Araştırma Programı raporundaki uygunsuzluk bölümünün ardından yapıldığı belirtildi. Rapora göre pazı örneğinde, kullanımına izin verilmeyen organofosfat insektisiti metamidofos için kilogram başına 3,6 miligram kalıntı bulundu. Yeni Zelanda’daki azami kalıntı limiti ise 0,01 miligramdı. Metamidofosun pazıda kullanımı ruhsatlı değildi ve madde daha sonra Yeni Zelanda’da yasaklandı. Gıda Kalıntıları Araştırma Programı, perakende satış noktaları, çiftçi pazarları ve paketleme tesisleri gibi dağıtım kanallarından alınan örnekleri kapsıyor. Raporda toplam 147.063 testin 33’ünün uygunsuz sonuç verdiği aktarıldı. Bilgi Edinme Yasası belgelerinde üreticinin adı karartılırken, yazışmalarda ürünün bozulabilir olması nedeniyle bir hafta içinde dağıtılıp tüketilmiş olabileceği ve bu nedenle geri çağrılamadığı belirtildi. Greenpeace, kamuoyunun olay hakkında bilgilendirilmesi gerektiğini savundu. NZFS Genel Müdür Yardımcısı Vincent Arbuckle ise kurumun güvenli olmadığını düşündüğü gıdaların tüketicilere ulaşmasına izin vermeyeceğini söyledi. Arbuckle’a göre ilk toksikolog değerlendirmesinde kronik veya devam eden maruziyete ilişkin risk dışlanamadı; ardından yapılan kapsamlı değerlendirmede ise acil ya da devam eden bir gıda güvenliği riski bulunmadığı sonucuna varıldı. Bu değerlendirmede ilk tüketim tahmininin yüksek olması, olayın tek seferlik gerçekleşmesi, pazının yıkanmasının kalıntıları dörtte bir oranında azaltabilmesi ve metamidofosun 80 derecenin üzerindeki sıcaklıklarda parçalanması dikkate alındı.

Avrupalı Çiftçiler Stockholm’de Tarımın Güçlendirilmesini İstedi
Görsel kaynağı: Poľnoinfo · Özgün haber

Avrupalı Çiftçiler Stockholm’de Tarımın Güçlendirilmesini İstedi

2 yayıncı · 2 haber · Karşılaştır

Avrupalı çiftçiler, Stockholm’de tarımın stratejik olarak güçlendirilmesi çağrısı yaptı. Copa ve Cogeca tarafından hazırlanan Stockholm Deklarasyonu’na Slovak Tarım ve Gıda Odası Başkanı Jozef Šumichrast da destek verdi. Çiftçiler, yeterli finansman, istikrarlı kurallar ve Ortak Tarım Politikası’nın (OTP) korunması olmadan Avrupa’nın üretim potansiyelini tam kullanamayacağını ve gıda güvenliğini sağlayamayacağını belirtti. Deklarasyon, Avrupa Birliği’nin gelecekteki yönelimi, rekabet gücü, enerji maliyetleri ve yeni bütçesine ilişkin müzakereler sürerken gündeme geldi. Çiftçilere göre gelecek AB bütçesi ile OTP’nin tasarımı, tarım işletmelerinin önümüzdeki yıllardaki çalışma koşullarını belirleyecek. Gıda üretiminin yalnızca ekonomik faaliyet olmadığı; AB’nin güvenliği, hazırlığı ve krizlere dayanıklılığıyla bağlantılı olduğu ifade edildi. Çiftçiler, OTP bütçesinin en az mevcut düzeyde korunmasını ve enflasyonun dikkate alınmasını istiyor. Tarımsal destek kararlarının üye ülkeler arasında kaynak rekabetini ve üreticiler arasındaki koşul farklarını artırmaması gerektiğini savunan çiftçiler, kuralların ve idari yükümlülüklerin de önemli ölçüde basitleştirilmesini talep ediyor. Gelecekteki politikanın farklı doğal koşulları, işletme büyüklüklerini ve bölgelerin ekonomik gerçeklerini dikkate alması isteniyor.

Rio Grande Do Sul’da Holando İneği 840 Kilogram Ağırlığıyla Dikkat Çekti
Görsel kaynağı: LosAgronegocios · Özgün haber
Veri haberi

Rio Grande Do Sul’da Holando İneği 840 Kilogram Ağırlığıyla Dikkat Çekti

Brezilya’nın Rio Grande do Sul eyaletinde bir Holando ineği, 840 kilogram canlı ağırlığı ve %50,59 karkas randımanıyla kesim sonuçları bakımından dikkat çekti. Taquara’daki Agropampa Frigorífico’nun yöneticisi ve sığır kesim kalitesi danışmanı Brenda Hencker, özellikle hayvanın yağ örtüsünü öne çıkardı. Tesis, Vale do Paranhana bölgesinde ve Porto Alegre’ye yaklaşık 75 kilometre uzaklıkta bulunuyor. Holando ırkı süt üretimindeki uzmanlığıyla bilinirken, bu hayvanın vücut hacmi ve yağ tabakası, mezbahaya gönderilen sütçü ineklerde genellikle gözlenen görünümden farklıydı. Hencker, hayvanın kapalı sistemde yetiştirildiğini ve bu koşulu daha kaliteli bitirmeyle ilişkilendirdi. Kaynakta yer alan görseller ve anlatımda, yağ örtüsünün sütçü ineklerde daha belirgin olabilen kalça ve omurga çıkıntılarını gizlediği aktarılıyor. Vaka, süt sığırlarının et üretiminde değerlendirilmesi tartışmasıyla ilişkilendirildi. Sütçü ineklerle etçi boğaların melezlenerek et piyasasına yönelik buzağı üretilmesi, bazı işletmeler, genetik şirketleri ve besi işletmeleri tarafından kullanılan bir strateji olarak aktarılıyor. Ancak ineğin genetik yapısı doğrulanmadı ve üretici, başka bir ırkla melezleme olup olmadığını açıklayamadı. Bu nedenle hayvan, süt sığırlarında et entegrasyonunun kanıtlanmış bir örneği olarak sunulamıyor. Açıklanan canlı ağırlık ve randıman üzerinden karkas ağırlığı yaklaşık 425 kilogram olarak hesaplandı. Bu değer, mezbahanın yaptığı ek bir tartımı değil, yayımlanan verilerden yapılan hesaplamayı ifade ediyor; ayrıca kemik ve yağı da içeriyor. Kaynak, %50,59’luk randımanın tek başına ticari kaliteyi açıklamadığını, değerlendirmenin tartım koşulları, sindirim sistemi içeriği, vücut yapısı ve kesim işlemleri gibi unsurlara bağlı olduğunu belirtiyor. Sonucun tüm Holando ırkı için referans sayılamayacağı da vurgulanıyor.

CREAS, Latin Amerika’da Sürdürülebilir Bileşenler İçin Pazar Fırsatlarını Araştırdı
Görsel kaynağı: Portal Agro Chile · Özgün haber

CREAS, Latin Amerika’da Sürdürülebilir Bileşenler İçin Pazar Fırsatlarını Araştırdı

Şili’deki Centro Tecnológico CREAS ile Corfo TT Green Foods girişiminin temsilcileri, Latin Amerika’daki gıda sektörünü ve yeni pazar fırsatlarını incelemek üzere Peru ve Meksika’daki etkinliklere katıldı. Temaslar, Lima’daki Feria Expoalimentaria 2026 ile Meksiko’daki The Food Tech Summit & Expo’da gerçekleştirildi. Peru’daki Expoalimentaria’ya TT Green Foods teknoloji yöneticisi Diego Romero ile CREAS Geliştirme ve Hizmetler Müdürü Alonso Godoy katıldı. Etkinlikte, bölge gıda pazarlarındaki eğilimler, gelişmeler ve yenilik fırsatları incelendi. Meksika’da ise TT Green Foods yöneticisi Julissa Santis, program kapsamında geliştirilen bileşenler için pazar fırsatlarını araştırdı. Bu bileşenler arasında diyet lifleri, doğal renklendiriciler ve hayvan yemi bileşenleri yer alıyor. Santis, Meksika ve Latin Amerika’daki bileşen üreticileri ile distribütörlerle görüştü ve Meksika Ulusal Politeknik Enstitüsünün Biyotik Ürünler Geliştirme Merkezini (CEPROBI-IPN) ziyaret etti. Ziyaretlerde merkezin araştırma hatları incelenirken CREAS ve programın ortak yürütücüleriyle olası işbirliği alanları değerlendirildi. CREAS, bu faaliyetleri teknoloji takibi ve girişimin geliştirdiği teknolojiler için yeni fırsatları belirleme çalışmalarının parçası olarak yürüttü.

Yağsız Süt Tozu Avrupa Süt Ürünleri Piyasasında Öne Çıktı
Görsel kaynağı: Boerenbusiness · Özgün haber
Veri haberi

Yağsız Süt Tozu Avrupa Süt Ürünleri Piyasasında Öne Çıktı

Avrupa süt ürünleri piyasasında yağsız süt tozu, piyasayı hareketlendiren ürün olarak öne çıktı. DCA kotasyonu bu hafta %3,8 yükseldi; bu artış ton başına 135 avroya karşılık geldi. Kaynak, yağsız süt tozundaki hareketi Avrupa süt ürünleri piyasasındaki gelişmeler bağlamında aktarıyor. Verilen bilgiler artışın nedenini veya üreticilere etkisini açıklamıyor.

Avrupa Tarımının Dayanıklılığı Rekabet Baskısıyla Sınanıyor
Görsel kaynağı: Ypaithros · Özgün haber
Veri haberi

Avrupa Tarımının Dayanıklılığı Rekabet Baskısıyla Sınanıyor

2 yayıncı · 2 haber · Karşılaştır

Bayer adına hazırlanan ve Oxford Economics analizini içeren bir çalışma, Avrupa Birliği (AB) ile Birleşik Krallık tarımının ABD, Brezilya, Çin ve Kanada gibi rakiplerin gerisinde kalma riskiyle karşı karşıya olduğunu belirtti. Çalışma, üreticilerin iklim baskılarına ve verimlilik sorunlarına yanıt verebilmesi için yenilikçi çözümlere daha hızlı erişmesi gerektiğini bildirdi. 2011-2023 döneminde Avrupa'da bitkisel üretimin yıllık ortalama artışı %0,1 olurken, Birleşik Krallık'ta bu oran %0,0'da kaldı. Çalışma, artan girdi maliyetleri ve iklim risklerinin baskıyı artırdığını; orantılı ve öngörülebilir bir düzenleyici çerçevenin inovasyonu hızlandırabileceğini savundu.

Ukrayna'nın Tarım Ürünleri İhracatı Planın Yarısında Kaldı
Görsel kaynağı: 24 Kanal · Özgün haber
Veri haberi

Ukrayna'nın Tarım Ürünleri İhracatı Planın Yarısında Kaldı

2 yayıncı · 2 haber · Karşılaştır

Ukrayna, ekim ayının başından bu yana yurt dışına 1,125 milyon ton tarım ürünü ihraç etti. Tarım Politikası Bakanı Taras Vısotski’ye göre bu miktar planlanan hacimlerin yaklaşık %50’sine karşılık geliyor. Vısotski, ihracatın sınırlı kalmasının başlıca nedeninin ülkenin lojistik sisteminin mevcut fiziksel kapasitesinin sınırında çalışması olduğunu belirtti. İhracattaki zorluklara karşın Ukrayna hükümeti, iç gıda piyasasında uzun vadeli bir açık bulunmadığını bildiriyor. Bakanlığa göre mağazalar, pazarlar ve seyyar satış noktaları sebze ve diğer gıda ürünleri bakımından geniş bir ürün çeşidine sahip; mevcut satış kanalları da çalışmayı sürdürüyor. Bu nedenle tüketicilere panik yapmamaları ve stok amaçlı alım gerçekleştirmemeleri çağrısı yapıldı. Rota kapasitesinin düşük kalması nedeniyle devlet, ekonomiye daha fazla gelir sağlayan katma değerli ürünlerin ihracatına öncelik veriyor. Ekim ihracatında 670 bin ton tahıl ile 184 bin ton yağlı tohum öne çıkarken, ayçiçek yağı ve küspe de dış satım kalemleri arasında yer aldı. Ukrayna tarım arazilerinin yaklaşık %70’i küçük ve orta ölçekli işletmeler tarafından işleniyor. Hükümet, ileride bölgesel tedarik kesintileri yaşanması halinde üreticilerle süpermarketler arasındaki koordinasyonu hızlandıracağını açıkladı.

Slovak Çiftçiler Gübre Yardımının Dağıtımına İtiraz Ediyor
Görsel kaynağı: Poľnoinfo · Özgün haber
Veri haberi

Slovak Çiftçiler Gübre Yardımının Dağıtımına İtiraz Ediyor

Slovakya Toprak Sahipleri ve Tarım Girişimcileri Birliği (ZVPAS), sanayi gübresi fiyatlarını telafi etmek için ayrılan 19,73 milyon avroluk yardımın üreticiler arasında ayrımcı biçimde dağıtıldığını savundu. Dernek, hayvansal üretim yapan işletmelere öncelik verilmesine karşı çıkarken Slovak çiftçilerin grev hazırlığına girdiğini açıkladı. Açıklamayı ZVPAS Başkanı Ján Jelen yaptı. ZVPAS’a göre yardımın %90’ı hayvansal üretime, yalnızca %10’u ise sadece bitkisel üretim yapan işletmelere yönlendiriliyor. Dernek, hayvansal üretimin bulunmasının piyasadaki sanayi gübresi fiyatını belirlemediğini, hayvancılık işletmelerinin ayrıca kendi organik gübrelerini ürettiğini ve bitkisel üreticilerin pahalı sanayi girdilerine tamamen bağımlı olduğunu belirtti. Kışlık buğdayda hayvansal üretim yapan bir işletme için hektar başına 31,34 avro, hayvansal üretim yapmayan üretici için ise 5,54 avro telafi ödemesi öngörüldüğü aktarıldı. Dernek, meyve bahçeleri ve bağlara ayrılan yardımın da çok düşük kaldığını, bazı meyve ve sebze türlerinde desteğin birkaç sent düzeyine indiğini söyledi. ZVPAS, hayvancılık işletmelerinin zor durumunun inkâr edilmemesi gerektiğini, ancak bir gruba yardım edilirken diğer üreticilerin dışlanmaması gerektiğini savundu. Jelen, telafi hesaplama yönteminin derhal yayımlanmasını ve dağıtım kurallarının yeniden değerlendirilmesini istedi. Jelen ayrıca, yardımın dayanağı olan Avrupa Komisyonu’nun 2026/1894 sayılı uygulama düzenlemesinin objektif ve ayrımcı olmayan kriterler gerektirdiğini, bakanlığın ise bu kuralları ihlal ettiğini ileri sürdü. ZVPAS, kuraklık için hazırlanmakta olan telafilerde de benzer bir dağıtım yönteminin kullanılabileceği yönündeki medya haberlerine dikkat çekti. Derneğe göre Slovakya’da yağış açığı sürüyor; birçok bölgede kışlık kolza çıkmadı veya zayıf kaldı. ZVPAS, nem açığının 2027 hasadını ve ülkenin gıda güvenliğini tehdit ettiğini belirtti.

Batı Şeria'da Zeytin Üreticileri Şiddet Korkusuyla Erken Hasada Başladı
Görsel kaynağı: The Sun Malaysia · Özgün haber
Veri haberi

Batı Şeria'da Zeytin Üreticileri Şiddet Korkusuyla Erken Hasada Başladı

Batı Şeria'daki bazı Filistinli zeytin üreticileri, 27 Ekim'deki İsrail seçimi öncesinde yerleşimci şiddetinin artacağı endişesiyle hasada erken başladı. Burqa yakınlarında üretim yapan çiftçi Abdellatif Bazzari, tarlasının yarısını sezon başlamadan topladı. Bazzari, bir baskında yaralandığını, kuzeninin öldürüldüğünü ve kalan zeytinleri ordu koruması olmadan toplamaya dönmekten korktuğunu söyledi. Bazzari'nin anlatımına göre yaklaşık 15-20 yerleşimci, 7 Ekim'de ailesinin elle zeytin topladığı tarlaya baskın düzenleyerek aile üyelerini dövdü. Bazzari, kuzeni Ali'nin ordu müdahalesi sırasında vurularak öldüğünü ve ambulansın olay yerine ulaşmasının engellendiğini savundu. İsrail ordusu ise birliklerin, bir İsrailli sivilin taş atılması sonucu yaralandığı yönündeki ihbarın ardından gönderildiğini açıkladı; ordu, bir komutanın şüpheli nesne taşıdığı belirtilen bir kişiyi etkisiz hale getirdiğini bildirdi. Bir aydan uzun süren zeytin hasadı, aile, arkadaş ve işçilerin katılımıyla çoğunlukla elle yapılıyor. Filistin Yönetimi Tarım Bakanlığı, resmi hasat başlangıcı olan 15 Ekim'den önce yerleşimcilerle zeytinler bağlantılı 300 olay kaydettiğini açıkladı. İsrailli insan hakları kuruluşu Yesh Din ise yerleşimcilerin zeytin çuvallarını aldığı veya Filistin topraklarından doğrudan hasat yaptığı 100 hırsızlık bildirdi. Yesh Din, olayların %25'inin İsrail ordusunun bulunduğu sırada gerçekleştiğini belirtti. Birleşmiş Milletler'e göre Filistinlilere yönelik dayak, vandalizm ve kundaklamayı içeren yerleşimci saldırıları yılın ilk yarısında günde ortalama altı olay seviyesindeydi. Zeytinler, Batı Şeria'nın tarımsal gayrisafi yurt içi hasılasının tahminen %15'ini oluşturuyor. Bazzari ayrıca baskın sırasında merdiven, tırmık ve zeytin toplamada kullanılan brandaların çalındığını söyledi.

Güney Kıbrıs’ta Küçükbaş Süt Üreticileri Litre Başına Zarar Ediyor
Görsel kaynağı: Yenidüzen · Özgün haber
Veri haberi

Güney Kıbrıs’ta Küçükbaş Süt Üreticileri Litre Başına Zarar Ediyor

2 yayıncı · 2 haber · Karşılaştır

Kıbrıs’ın güneyindeki Rekabeti Koruma Komisyonu’nun (EPA) keçi, koyun ve inek sütü üretimi ile ticaretine ilişkin araştırmasına göre, keçi ve koyun sütü üreticileri litre başına zarar ederken büyük peynir fabrikalarının net kâr marjı %14’e kadar ulaştı. Bulgular, Fileleftheros gazetesinin araştırmaya dayandırdığı haberle aktarıldı. Araştırma, Sığır Yetiştiricileri ve Peynir Üreticileri Arasında Menşe İsmi Korumalı (MİK) Hellim Üretimi Çerçeve Anlaşması’ndan hareketle 22 Temmuz 2022-25 Temmuz 2023 dönemini kapsadı. Gazeteye göre çalışma, üreticiler ile büyük sanayiler arasındaki kâr farkını, ithal yem bağımlılığını ve MİK hellimin fiyat oluşumundaki rolünü ortaya koydu. 2023’te yaklaşık 2 bin 66 küçükbaş işletmesi 84,3 milyon litre süt üretti. Keçi ve koyun sütünün %20’si üretici grupları aracılığıyla pazarlanırken %80’i doğrudan peynir fabrikalarına satıldı; bu durumun üreticilerin pazarlık gücünü sınırladığı belirtildi. İnek sütü sektöründe 275 işletme 300 milyon litre üretim gerçekleştirdi. Kayıtlı 108 peynir fabrikasından 7’si hellim ihracatının %80’inden fazlasını yaparken 5 büyük üretici pazarın %74,6’sını kontrol etti. Taze inek sütü fiyatlarının Avrupa Birliği ortalamasından kilogram başına 0,1358 euro yüksek olduğu, habere göre bunun yüksek nakliye maliyetleri ve %90’a varan ithal yem bağımlılığıyla ilişkili olduğu kaydedildi.

Nestle India’nın Kârı Gıda Enflasyonuna rağmen %36 Arttı
Görsel kaynağı: Business Recorder · Özgün haber
Veri haberi

Nestle India’nın Kârı Gıda Enflasyonuna rağmen %36 Arttı

Nestle India, gıda enflasyonu ve yükselen emtia fiyatlarını zorluk olarak gösterdiği ikinci çeyrekte net kârının %36 arttığını açıkladı. Şirket, Maggi hazır erişte ve Nescafe kahve talebinin sonuçları desteklediğini bildirdi. Net kâr 10,27 milyar rupiye, gelir ise %20 artışla 67,88 milyar rupiye yükseldi. Hindistan’daki tüketim vergisi indirimleri ve seçici fiyat artışları, tüketim ürünleri üreticilerinin satış büyümesine katkı sağlarken ambalaj, yenilebilir yağlar ve tarımsal emtialardaki maliyet baskısı sürüyor. Nestle India, bu ortamı yönetmek için yeni ve geliştirilmiş ürünlere, marka yatırımlarına ve maliyet yönetimine odaklandığını açıkladı. Yönetim Kurulu Başkanı ve Genel Müdür Manish Tiwary, özellikle gıda enflasyonunun bir gerçek olduğunu söyledi. Hindistan’da perakende enflasyonu eylülde %5,54’e yükseldi. Eylül çeyreğinde satış hacmi çift haneli büyüyen şirket, gelişmeyi Maggi’nin kırsal erişiminin artması, hızlı ticaret platformlarındaki büyüme ve KitKat ile Munch ürün lansımlarıyla ilişkilendirdi. Sonuçlar tahminlerle genel olarak uyumlu kalırken Nestle India hisseleri yaklaşık %9 geriledi. Ülkedeki gıda güvenliği denetimleri kapsamında paketli gıdalar için uyarı etiketleri öneriliyor ve işletmeler denetleniyor.

Kıbrıs’ta Yağışlar Tarım İçin Şimdilik Faydalı
Görsel kaynağı: Philenews · Özgün haber

Kıbrıs’ta Yağışlar Tarım İçin Şimdilik Faydalı

Kıbrıs’ta tarım örgütleri, dünkü kötü hava koşullarının şu ana kadar tarım sektöründe önemli bir zarara yol açmadığını ve yağışların faydalı olduğunu bildirdi. EKA Genel Sekreteri Panikos Chambas, yağışların özellikle tahıl üreticileri ile diğer ekili alanlar için yararlı olduğunu söyledi. Chambas, yağışın özellikle dağlık bölgelerde yoğunlaştığını, toprağın suyu çektiğini ve şimdilik geri vermediğini belirtti. Lympia’daki bazı çiftliklerde birkaç saat elektrik kesintisi yaşandı; elektrik kurumu konuyla ilgilendi. PEK Başkanı Christos Papapetrou ise varsa zararların önemsiz olduğu için bildirilmediğini aktardı.