ARAŞTIRMA MASASI

Haber arşivi

Ülke, konu ve tarihe göre yerel kaynaklardan gelen haberleri keşfedin.

110 haber · Sayfa 3

Yumurta Tavuğu Sektöründe Salmonellaya Karşı Daha Sıkı Önlem Hazırlığı
Görsel kaynağı: Nieuwe Oogst · Özgün haber

Yumurta Tavuğu Sektöründe Salmonellaya Karşı Daha Sıkı Önlem Hazırlığı

Hollanda hükümeti, yumurta tavuğu sektöründe salmonellaya karşı ek önlemler hazırlıyor. Silvio Erkens, yumurta tavukları için zorunlu aşılama uygulamasına geçilmesi üzerinde çalışıyor. Yaklaşımın bir diğer unsuru, işletmelerdeki izleme faaliyetlerinin daha da yoğunlaştırılması. Zorunlu aşılama, henüz uygulanmaya başlamış bir karar olarak değil, üzerinde çalışılan ek bir önlem olarak aktarılıyor ve sektör için daha sıkı bir mücadele planı öngörülüyor.

İngiltere’de Ukrayna Menşeli Yumurtalar İçin Geri Çekme ve Toplatma Talebi
Görsel kaynağı: Food Safety News · Özgün haber
Veri haberi

İngiltere’de Ukrayna Menşeli Yumurtalar İçin Geri Çekme ve Toplatma Talebi

İngiltere’de ithal yumurtalardaki Salmonella incelemesi, Ukrayna’dan gelen bir partiyle bağlantılı farklı bir Salmonella Enteritidis salgınını ortaya çıkardı. Ukrayna’daki bir işletmeden gelen yumurtalarda tespit edilen suş, başka bir salgınla ilişkilendirilen suşlardan farklıydı ve İngiltere’de 2026’da görülen 36 hastalıkla ilişkilendirildi. Gıda Standartları Ajansı (FSA) ile Food Standards Scotland (FSS), ürünlerin piyasadan çekilmesini ve toplatılmasını istedi. Etkilenen yumurtaların Kiev’deki Yasensvit şirketinden geldiği ve 3UA1012066 kodunu taşıdığı belirtildi. Ürünler toptancılar ve toplu yemek hizmeti zinciri üzerinden işletmelere ulaşmış, ayrıca küçük perakende noktalarında satılmış olabilir. Birleşik Krallık’taki işletmelerin yumurtaları yeniden paketleyerek dış ambalajda farklı işletme adları veya paketleme merkezi bilgileriyle satışa sunmuş olabileceği bildirildi. Birleşik Krallık Sağlık Güvenliği Ajansı, Ukraynalı tedarikçinin yumurta örneklerinde Salmonella Enteritidis buldu ve tüm genom dizilemesi yaptı. FSA olaylar başkanı Jacquelyn McCormick, halk sağlığını korumak için acil önlem alındığını söyledi. Yetkililer tüketicilere bu yumurtaları yememelerini, işletmelere ise ürünleri geri çekmelerini; perakende satışı yapılmışsa toplatmalarını tavsiye etti. Bu bulgu, Birleşik Krallık’taki üç Salmonella salgınına ilişkin daha geniş soruşturma sürerken ortaya çıktı. Bu salgınlarda 650’den fazla kişi hastalandı ve iki kişi hayatını kaybetti. İncelemelerde 47 hasta 11 işletmeyle ilişkilendirildi; en az 24 kişinin yumurta içeren yemekleri tükettiği bildirildi. Yumurtaların birden fazla kaynaktan geldiği, iki büyük ithalatçı hakkındaki incelemenin ise sürdüğü aktarıldı.

Kültür Eti Sektöründe Yatırım İvmesi Kapanmalarla Tersine Döndü
Görsel kaynağı: Food Safety News · Özgün haber
Veri haberi

Kültür Eti Sektöründe Yatırım İvmesi Kapanmalarla Tersine Döndü

Kültür eti ve deniz ürünü şirketlerinde 2021-2023 döneminde hızlanan yatırım akışı, 2025'in sonlarında bir dizi girişimin faaliyetlerini durdurmasıyla tersine döndü. Food Safety News'in Good Food Institute verilerine dayandırdığı bilgilere göre şirketler bu dönemde 2,5 milyar doların üzerinde yatırım çekti. Ancak toplamın, sermaye hareketlerinin hızlı olması nedeniyle gerçekte daha yüksek olabileceği belirtildi. 2023'te girişim sermayesinin yaklaşık yarısı Upside Foods, Believer Meats, Wildtype, Aleph Farms ve Mosa Meat'in yer aldığı ilk beş şirkete yöneldi. Sektörün temel modeli, canlı hayvandan alınan kök hücrelerin büyüme bileşenleri içeren kültür ortamında biyoreaktörlerde çoğaltılarak geleneksel ete benzer ürünler elde edilmesine dayanıyor. Bu yaklaşım, hayvan kesimine gerek kalmadan üretim yapılabileceği iddiasıyla yatırımcıların ilgisini çekmişti. Ancak Hollanda merkezli kültür eti üreticisi Meatable, Uncommon Bio'nun kültür eti platformunu satın almasının ardından 2025'in sonlarında faaliyetlerini durdurdu. Birleşik Krallık merkezli CellRev de hücre üretiminde kullanılmak üzere özel besin katkıları geliştiriyordu; şirket, yatırım almasını sağlayacak ticari hedeflere zamanında ulaşamadığı için aynı dönemde kapanacağını açıkladı. Hollanda merkezli Upstream Foods ise somondan başlayarak kültür balığı yağı geliştirmeyi planlamasına rağmen gerekli sermayeyi toplayamadı. Sektördeki en dikkat çekici kapanmalardan biri Believer Meats oldu. Şirket, Kuzey Carolina'da biyoreaktörler ve santrifüjler bulunan, 125 milyon dolarlık bir kültür tavuğu üretim tesisi tamamladı. Raleigh yakınındaki tesis, kültür tavuğu üretiminde dünya merkezlerinden biri olacak şekilde planlanmıştı. Şirketin ABD hükümetinden onay aldığı ve bölge için önemli bir işveren olarak görüldüğü aktarıldı. Believer Meats, büyük bir finansal destekçisini kaybettikten sonra şirketi kurtarmak için son dakika kredisi alamadı. 2021'de 600 milyon dolar değer biçilen girişim, herhangi bir üretim gerçekleştiremeden faaliyetlerini durdurdu ve geride boş bir fabrika bıraktı. Kaynağa göre bu gelişmeler, sektörün yatırım bulma kapasitesindeki sorunları görünür hale getirdi. Girişim sermayesi fonlarının beş ila yedi yıl içinde yüksek getiri beklentisi ile kültür etinin pazar uygulanabilirliğinin en az on yıl daha uzakta görüldüğü değerlendirmesi arasında belirgin bir zaman farkı bulunuyor. Ayrıca biyoteknolojik üretim sürecinde biyoreaktörler pahalı enerji girdileri ve özel besin çözeltileri gerektiriyor. Kaynak, bu ekipman ve girdilerin yüksek sermaye harcamalarına yol açtığını belirtiyor.

Almanya ve Polonya’da Patates Üretimi Gerilerken Fiyatlar Yükseldi
Görsel kaynağı: Agrobiznis · Özgün haber
Veri haberi

Almanya ve Polonya’da Patates Üretimi Gerilerken Fiyatlar Yükseldi

Avrupa Birliği'nin (AB) başlıca patates üretim bölgelerinde aşırı hava koşulları, patates mildiyösü ve tel kurdu zararı üretim görünümünü zayıflattı. Almanya, Polonya, Fransa ve Hollanda, AB patates üretiminin %65'ine kadarını sağlarken Almanya'nın patates üretiminin 10,4 milyon ton olması bekleniyor. Almanya'da verimin altı yıllık ortalamanın %13, geçen yılın ise %15 altında kaldığı, ülke genelindeki ortalama verimin 38 ton/hektar olduğu belirtildi. Kaynağa göre bu üretim, geçiş dönemlerindeki ek arz sayesinde talebi karşılayacak. Avusturya'da özellikle sulama yapılmayan alanlarda verim kaybı belirginleşti ve bazı tarlalarda ortalama seviyenin yaklaşık üçte birine indi. Kuraklık ve sıcaklıklar, Aşağı Avusturya'da üretici fiyatlarını 100 kilogram başına 30-35 avroya, Yukarı Avusturya'da yaklaşık 30 avroya taşıdı. Aşağı Avusturya'daki önceki fiyatlar 2025'in 35. haftasında 100 kilogram başına 15-20 avro seviyesindeydi. Yağış ve düşük sıcaklıklar bazı bölgelerde hasadı kolaylaştırsa da verim kayıpları değişmedi; sulanan alanlar daha iyi durumda olmasına rağmen sıcaklık stresi ve tel kurdu zararı devam etti. Polonya'da 2025 üretimi yaklaşık 7 milyon tonla rekor kırdı. Üretimin yıllık 5,5-6 milyon tonluk iç tüketimi aşması, arz fazlasının depolarda kalmasına ve alım fiyatlarının çoğu zaman üretim maliyetlerini karşılamamasına yol açtı. 2026'da patates ekim alanının yaklaşık 190 bin hektara, yıllık %12 düşüşle gerilemesi beklenen arzı sınırladı; Polonya Tarım Bakanlığı üretimi 6 milyon ton olarak tahmin etti. Polonya'da toptan patates fiyatı eylül ortasında kilogram başına 1,27 zloti, yaklaşık 0,29 avro oldu. Fiyat aylık %26, yıllık %62 arttı. Polonya Tarım Bakanlığı, sezonun ilerleyen bölümünde fiyatların hasat hacmi, yerli patateslerin kalitesi ve diğer AB ülkelerindeki arz tarafından belirleneceğini bildirdi.

Fas’ta Pestisit Kullanımı Hektar Başına 1,52 Kilogram
Görsel kaynağı: AgriMaroc · Özgün haber
Veri haberi

Fas’ta Pestisit Kullanımı Hektar Başına 1,52 Kilogram

Fas’ta tarım arazilerine oranlanan pestisit kullanımı, 2024 verilerine göre hektar başına 1,52 kilogram aktif madde olarak hesaplandı. Hortoinfo’nun Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) verilerinden yaptığı karşılaştırmaya göre Fas, incelenen sekiz büyük tarım ülkesi arasında en düşük orana sahip ülke oldu. Karşılaştırmada Türkiye’nin oranı hektar başına 2,21 kilogram olarak verilirken Mısır’da 3,22, İspanya’da 3,63, Fransa’da 3,90 ve İtalya’da 4,29 kilogram ölçüldü. Hollanda’nın oranı ise hektar başına 7,51 kilograma ulaştı. Dünya genelindeki ortalama 2,49 kilogram olarak açıklandı. FAO’nun pestisitlere ilişkin FAOSTAT veri tabanının 30 Temmuz 2026’da yayımlanan güncellemesi 2024’e kadar olan dönemi kapsıyor. Hortoinfo’nun hesaplamalarına göre Fas’ın hektar başına pestisit kullanım oranı 2015-2024 döneminde yalnızca %0,66 arttı. Aynı dönemde Mısır’da artış %51,89, Türkiye’de %35,58 oldu. Fransa’da artış %14,04 olarak kaydedilirken İtalya, İspanya ve Hollanda’da düşüş görüldü. Göstergenin, kullanılan toplam aktif madde miktarının ekili tarım arazisine oranlanmasıyla oluşturulduğu belirtildi. Ekili arazi tanımı ekilebilir alanları ve kalıcı ürünlerin yetiştirildiği alanları kapsıyor. Bu nedenle 1,52 kilogramlık değer, Fas’taki her işletmenin her parseline uyguladığı miktarı ifade etmiyor; ürün, bölge, zararlı ve hastalık baskısı, iklim koşulları ile üretim sistemine göre ihtiyaçlar değişebiliyor.

Hollanda’da Denetlenen İşletmelerin Yaklaşık Üçte İkisinde Gıda Güvenliği İhlali
Görsel kaynağı: Food Safety News · Özgün haber
Veri haberi

Hollanda’da Denetlenen İşletmelerin Yaklaşık Üçte İkisinde Gıda Güvenliği İhlali

Hollanda Gıda ve Tüketici Ürünleri Güvenliği Kurumu’nun (NVWA) yaz denetim kampanyasında, hizmet işletmelerinin yaklaşık üçte ikisinde gıda güvenliği kurallarına aykırılıklar bulundu. Denetlenen 154 işletmenin 96’sı hakkında yaptırım uygulandı. Yaptırımlar 88 resmî uyarı ve para cezasıyla sonuçlanan sekiz rapordan oluştu. Kurallara uymayan işletmeler için üç ay içinde takip denetimi yapılacak. Kaynak, ayrıca et denetçilerinin çalışma koşullarına ilişkin bir uyarı bulunduğunu belirtiyor.

Hollanda'da Pirinç İçin Deneme Üretimi Başladı
Görsel kaynağı: Magyar Mezőgazdaság · Özgün haber

Hollanda'da Pirinç İçin Deneme Üretimi Başladı

Hollanda’da Amsterdam ile Lahey arasındaki turbalık ve bataklık arazilerde ülkenin ilk pirinç hasadı yapıldı. Sander Roeleveld’in yürüttüğü deneysel proje, deniz seviyesinin yaklaşık iki metre altında bulunan ve kanallarla bölünen arazilerde gerçekleştiriliyor. Bölgedeki su varlığı ile ısınan iklimin pirinç yetiştiriciliği için uygun koşullar oluşturduğu belirtiliyor. Çalışma şimdilik 0,6 hektarlık alanda yürütülüyor ve kısa taneli, özellikle suşi veya risotto yapımında kullanılabilecek yaklaşık üç ton pirinç elde edilmesi bekleniyor. Araştırmacılar, Hollanda iklimine en iyi uyum sağlayacak çeşitleri belirlemek amacıyla yaklaşık 30 farklı pirinç türünü inceliyor. Çeşitler arasında Rusya, Çin, Japonya ve Özbekistan kökenli olanlar da bulunuyor. Projenin amacı yalnızca tarımsal üretimi çeşitlendirmek değil. Hollanda’daki turbalık alanlar genellikle sığır yemi için çim yetiştirmek amacıyla kurutuluyor. Kuruyan turba her yıl milyonlarca ton karbon dioksitin atmosfere salınmasına, toprağın da bazı bölgelerde yılda birkaç santimetre çökmesine neden oluyor. Araştırmacılar, pirinç üretiminin bu arazilerin sürekli ıslak tutulmasına katkı sağlayabileceğini düşünüyor. Ancak bölgedeki üreticilerin temel gelir kaynağı yüzyıllardır süt hayvancılığı olduğu için projeye temkinli yaklaşılıyor.

Romanya ve Polonya Ukrayna Tahıl İhracatına Daha Fazla Destek Veremeyecek
Görsel kaynağı: Digi24 · Özgün haber
Veri haberi

Romanya ve Polonya Ukrayna Tahıl İhracatına Daha Fazla Destek Veremeyecek

3 yayıncı · 3 haber · Karşılaştır

Romanya ve Polonya, Karadeniz'deki deniz ablukası ve Ukrayna limanlarına yönelik saldırılar sürerken, Ukrayna'nın tahıl ve diğer tarım ürünlerini Avrupa üzerinden daha fazla taşımasına yardımcı olamayacaklarını bildirdi. Ukrayna Tarım Bakanı Taras Vysoțki, Brüksel ziyareti sırasında Avrupa Birliği ülkelerinden ihracat için ek güzergâhlar açılmasını ve artan deniz taşımacılığı maliyetlerini karşılamak üzere 1,1 milyar avro sağlanmasını istedi. Vysoțki, durumu “son derece kritik” olarak nitelendirdi. Romanya Tarım Bakanı Tanczos Barna, ülkesinin kendi çiftçilerinin çıkarlarını önceliklendirdiğini söyledi. Ukrayna tahılının Romanya'ya ulaşan miktarı, Tuna Nehri'ndeki düşük su seviyesiyle birleşerek limanlarda yoğunluk yaratıyor ve Rumen çiftçilerin kendi ürünlerini satmasını zorlaştırıyor. Bükreş yönetimi sınır geçişlerini kolaylaştırmak ve demir yolu bağlantılarını geliştirmek için Kiev ile bir mutabakat imzalasa da Barna, tren, kara yolu, demir yolu ve liman kapasitesinin iki katına çıkarılamayacağını belirtti. Polonya Altyapı Bakanlığı da Ukrayna tarım ürünlerinin transit geçişini artıracak bir değişiklik yapmayı planlamadığını açıkladı. Böylece Ukrayna'nın Avrupa'ya yönelik ihracatında kritik öneme sahip iki ülke, kendi üreticilerinin karşılaştığı lojistik ve satış sorunları nedeniyle daha fazla kapasite sunamayacaklarını ortaya koydu. Haberde, Polonya, Slovakya ve Macaristan'ın daha önce Ukrayna tahılı ithalatını yasakladığı da aktarılıyor. Vysoțki'ye göre Ukrayna ihracatının yarısından azı Avrupa'nın demir yolu, kara yolu ve nehir güzergâhlarından çıkabiliyor. Abluka sürerse bu yıl 35 milyon tona kadar tahıl ve diğer tarım ürününün ülkede mahsur kalabileceği belirtiliyor. Hasat edilen tahıl ve yağlı tohumların alıcı bulamaması, çiftçilerin gelecek yılın mahsulü için sonbahar ekimlerini finanse etmesini de zorlaştırıyor. Vysoțki, durumun ilkbahara kadar devam etmesi halinde ekilen alanın %35-40 azalabileceğini söyledi. Avrupa Birliği ortak bir yanıtı dışlamıyor. Tarımdan sorumlu Avrupa Komisyonu üyesi Christophe Hansen, küresel gıda güvenliği endişeleri nedeniyle sorunun ele alınması gerektiğini söyledi ancak somut bir taahhütte bulunmadı. Ukrayna, alternatif ihracat güzergâhları için Hollanda ve Almanya'daki limanları değerlendirirken, Almanya yönetimi bu rotaların güçlendirilmesi için Avrupa düzeyinde çaba gösterdiğini açıkladı. Krizin, Rusya ve Ukrayna'nın dünya tahıl ticaretindeki rolü nedeniyle Avrupa dışındaki gıda arzını da etkileyebileceği ifade ediliyor.

Romanya ve Polonya, Ukrayna Tahılında Kapasite Artışına Sınır Koydu
Görsel kaynağı: Mediafax · Özgün haber
Veri haberi

Romanya ve Polonya, Ukrayna Tahılında Kapasite Artışına Sınır Koydu

2 yayıncı · 2 haber · Karşılaştır

Romanya ve Polonya, Ukrayna’nın tarım ürünlerini Avrupa üzerinden taşıma kapasitesini önemli ölçüde artıramayacaklarını bildirdi. Ukrayna Tarım Bakanı Taras Vısoçki, Brüksel’de transit hacminin artırılmasını ve yükselen taşıma maliyetleri için 1,1 milyar avro destek istedi. Karadeniz’de liman ve gemilere yönelik saldırılar sürerken, Ukrayna’daki tahıl ve yağlı tohumlar alıcı bulmakta zorlanıyor. Romanya limanları düşük Tuna su seviyesi ve artan yük nedeniyle baskı altında; AB ortak bir yanıtı değerlendiriyor ancak henüz taahhütte bulunmadı.

17 AB Ülkesi Tarım ve Uyum Politikası Fonlarının Korunmasını İstedi
Görsel kaynağı: 24 Chasa · Özgün haber
Veri haberi

17 AB Ülkesi Tarım ve Uyum Politikası Fonlarının Korunmasını İstedi

Bulgaristan’ın da aralarında bulunduğu 17 Avrupa Birliği (AB) ülkesi, gelecek uzun vadeli bütçede Ortak Tarım Politikası (OTP) ile uyum politikasına ayrılan finansmanın korunmasını istedi. İtalya Başbakanı Giorgia Meloni ile Romanya Cumhurbaşkanı Nicușor Dan tarafından koordine edilen girişim kapsamında yayımlanan ortak mektupta, yeni Avrupa önceliklerinin tarım ve daha az gelişmiş bölgelerin finansmanı pahasına karşılanmaması gerektiği belirtildi. 2 Ekim tarihli mektuba göre OTP ve uyum politikası, ülkeler ile bölgeler arasındaki yakınlaşmayı, tek pazarı, kırsal ve daha az gelişmiş bölgeleri ve Avrupa’nın gıda güvenliğini destekliyor. İmzacılar, Avrupa Komisyonunun gelecek mali çerçeve önerisinin toplam bütçe büyüse bile bu iki politika için reel anlamda daha az kaynak öngördüğünü savundu. Güvenlik, savunma, rekabet gücü, bağlantı, enerji güvenliği ve dayanıklılık için daha fazla finansman gerektiğini kabul eden ülkeler, bunun tarım ve uyum politikalarından para aktarılmasıyla değil, ek kaynaklarla karşılanmasını istedi. Almanya, Hollanda, İsveç, Danimarka, Avusturya ve Finlandiya ise dört gün önce yayımladıkları ortak mektupta, Avrupa Komisyonunun yaklaşık 2 trilyon avroluk bütçe teklifinin birkaç yüz milyar avro azaltılmasını talep etti. Bu ülkeler tüm harcama kalemlerinde kesinti yapılmasını ve kaynakların daha büyük bölümünün güvenlik, savunma, rekabet gücü, inovasyon ve düzensiz göçle mücadeleye yönlendirilmesini savunuyor. 2028-2034 dönemi bütçesinin yürürlüğe girmesi için 27 üye ülkenin oybirliğiyle karar vermesi ve Avrupa Parlamentosunun onayı gerekiyor.

17 AB Ülkesi Tarım ve Uyum Fonlarının Korunmasını İstedi
Görsel kaynağı: N1 Slovenija · Özgün haber
Veri haberi

17 AB Ülkesi Tarım ve Uyum Fonlarının Korunmasını İstedi

2 yayıncı · 2 haber · Karşılaştır

Janez Janša’nın da aralarında bulunduğu 17 AB ülkesinin lideri, İrlanda Başbakanı Michael Martin’e gönderdikleri mektupta 2028-2034 uzun vadeli bütçe döneminde Ortak Tarım Politikası ile uyum politikasına ayrılan finansmanın korunmasını istedi. Liderler, Avrupa Komisyonu’nun temel teklifinde toplam bütçe büyüse bile bu iki politika için reel kaynak azalması öngörüldüğünü belirtti. Liderler, güvenlik, savunma, ekonomik rekabetçilik, dayanıklılık ve enerji güvenliği alanlarındaki yeni ihtiyaçları kabul ederken bunların tarım ve uyum politikaları pahasına karşılanmaması gerektiğini savundu. Yaklaşık 1.950 milyar avroluk toplam bütçe önerisini uygun bir temel olarak değerlendiren liderler, yeni gelir kaynaklarını ve Avrupa’nın toparlanma fonuyla bağlantılı borcun daha kademeli ödenmesini incelemeye hazır olduklarını bildirdi.

AB’nin Kahve İthalatının Değeri 2025’te 18,7 Milyar Avroya Ulaştı
Görsel kaynağı: Cyprus Mail · Özgün haber
Veri haberi

AB’nin Kahve İthalatının Değeri 2025’te 18,7 Milyar Avroya Ulaştı

Avrupa Birliği (AB), 2025’te AB dışındaki ülkelerden 2,9 milyon ton kahve ithal etti. Eurostat verilerine dayanan habere göre ithalatın toplam değeri, 2015’teki 8,6 milyar avrodan 18,7 milyar avroya yükseldi. Fiziksel ithalat hacmi ise aynı dönemde 2,7 milyon tondan yalnızca sınırlı ölçüde arttı. Brezilya, 1 milyon 5 bin 200 tonluk sevkiyatla AB’nin en büyük kahve tedarikçisi oldu ve toplam AB dışı ithalatın %34’ünü karşıladı. Vietnam 587 bin 500 ton ve %20 payla ikinci sırada yer alırken Uganda, Kolombiya ve Honduras da önde gelen tedarikçiler arasında bulundu. Üye ülkeler arasında Almanya 1 milyon 10 bin 500 tonla en fazla kahve ithal eden ülke olurken, İtalya 608 bin tonla ikinci sırada yer aldı. AB ülkelerinde 2025’te 2,2 milyon tondan fazla kavrulmuş veya kafeinsiz kahve ile kahve ikamesi işlendi. Bu üretimin toplam değeri yaklaşık 19 milyar avroya ulaştı; işleme hacmi 2015’e göre %12 arttı.

Almanya’da 2026 Patates Hasadında Düşüş Bekleniyor
Görsel kaynağı: AgroKavkaz · Özgün haber
Veri haberi

Almanya’da 2026 Patates Hasadında Düşüş Bekleniyor

Almanya’da 2026 patates üretiminin, sıcak hava dalgaları ve kuraklığın etkisiyle geçen yıla göre gerilemesi bekleniyor. Üretim tahmini 10,4 milyon ton olarak verilirken bu miktar, 2025’teki 13,9 milyon tona göre %25 düşüşe işaret ediyor. Haziran sonundan itibaren etkili olan yüksek sıcaklıklar bitki gelişimini yavaşlattı ve birçok bölgede yumruların beklenenden küçük kalmasına yol açtı. Benzer sorunlar Fransa, Belçika ve Hollanda’da da görülüyor. Küçük yumrular, özellikle patates kızartması ve diğer endüstriyel ürünleri üreten işleme sanayisini zorluyor. Almanya’da sofralık ve işleme patatesi fiyatlarında artış görülse de uzmanlar tüketiciler açısından sert bir fiyat şoku beklemiyor.

Kuzey Makedonya'da Asgari Ücretin Gıda Alım Gücü Beş Yılda %19 Arttı
Görsel kaynağı: MIA — Makedonya Haber Ajansı · Özgün haber
Veri haberi

Kuzey Makedonya'da Asgari Ücretin Gıda Alım Gücü Beş Yılda %19 Arttı

Kuzey Makedonya'da asgari ücretle satın alınabilen gıda miktarı, Ağustos 2021 ile Ağustos 2026 arasındaki beş yıllık dönemde yaklaşık %19 arttı. Makedonya Devlet İstatistik Kurumu verilerine dayanan hesaplamaya göre bu gelişme, gıda ve alkolsüz içecek fiyatları %46 yükselmesine rağmen asgari ücretin aynı dönemde %74 artmasıyla gerçekleşti. Böylece Ağustos 2026'da tek bir asgari ücretle, beş yıl önceye kıyasla daha fazla gıda alınabildi. Ortalama ücretlerde de benzer bir artış görüldü. Temmuz 2026'da ortalama aylık brüt ücret 72.935 denara ulaşırken, Temmuz 2021'de bu tutar 42.776 denardı. Bu, beş yılda yaklaşık %71'lik nominal artış anlamına geliyor. Ağustos 2026'da tüketici fiyatları da Ağustos 2021'e göre yaklaşık %46 daha yüksek oldu; veriler ücretlerin nominal olarak fiyatlardan daha hızlı arttığını gösterdi. EuroNews Business'ın Eurostat verileriyle yaptığı karşılaştırmaya göre Avrupa Birliği'nde gıda ve alkolsüz içecek fiyatları aynı dönemde ortalama %34 yükseldi. Kuzey Makedonya'daki %46'lık artış, AB ortalamasının 12 puan üzerinde kaldı. Avrupa Birliği içinde en yüksek artışlar Macaristan'da %57, Bulgaristan'da %54 ve Romanya'da %53 olarak kaydedildi. Kıbrıs'ta artış %21 olurken, 35 Avrupa ülkesini kapsayan daha geniş karşılaştırmada en düşük yükseliş İsviçre'de %5 oldu. Buna karşılık asgari ücretin gıda karşısındaki alım gücü, karşılaştırılan 26 ülkenin çoğunda arttı. Sırbistan ve Karadağ'da artış %37 ile en yüksek düzeye ulaşırken, Kuzey Makedonya'daki %19'luk yükseliş bazı Batı Avrupa ülkelerinin üzerinde kaldı. İrlanda'da artış %10, Almanya'da %9, Yunanistan'da %7, Belçika ve Hollanda'da %6, Portekiz'de ise %3 oldu. Malta'da alım gücü %6, İspanya'da %5, Fransa'da %4 geriledi. Gıda fiyatlarındaki artışın Rusya'nın Ukrayna'yı işgalinden önce başladığı, savaşın ise enerji, gübre ve taşıma maliyetlerini artırarak tarım piyasalarındaki bozulmaları derinleştirdiği belirtildi. Türkiye'de aynı dönemde gıda ve alkolsüz içecek fiyatları %752 yükseldi; EuroNews bu artışı yüksek enflasyon ve Türk lirasındaki değer kaybıyla ilişkilendirdi. Ancak karşılaştırma brüt asgari ücretleri ve gıda fiyatlarını esas alıyor; vergiler, kira, faturalar, ulaşım ve diğer zorunlu yaşam giderlerini hesaba katmadığı için hanelerin bu giderlerden sonra gıdaya ayırabildiği gerçek tutarı göstermiyor.

Hollanda’da 0,6 Hektarlık Deneme Alanında İlk Pirinç Hasadı Yapıldı
Görsel kaynağı: top agrar · Özgün haber
Veri haberi

Hollanda’da 0,6 Hektarlık Deneme Alanında İlk Pirinç Hasadı Yapıldı

Hollanda’da Amsterdam ile Lahey arasındaki bölgede, geleneksel tahılların yerine pirinç yetiştirilen 0,6 hektarlık deneme alanında ilk hasat yapıldı. Çalışma, ülkede pirinç üretiminin sulak turba topraklarında denenmesi açısından öne çıkıyor. Denemenin amacı, sulak turba topraklarının gelecekte tarımsal üretimde kullanılıp kullanılamayacağını göstermek. Pirinç ekiminin bu alanlarda geleneksel tahıllara alternatif oluşturup oluşturamayacağı, yürütülen denemeyle değerlendiriliyor.

Hollanda’da Yıllık Enflasyon Eylülde %3,4 Oldu
Görsel kaynağı: Het Financieele Dagblad · Özgün haber
Veri haberi

Hollanda’da Yıllık Enflasyon Eylülde %3,4 Oldu

Hollanda’da yıllık tüketici enflasyonu, CBS’nin geçici verilerine göre eylülde %3,4 olarak gerçekleşti. Böylece tüketici fiyatlarındaki yıllık artış, ağustosta kaydedilen %3,3’lük seviyenin üzerine çıktı. Enerji fiyatları bir yılda %13,9 artarken, gıda fiyatları aynı dönemde geriledi. Veriler, genel enflasyonun yükselmesine rağmen gıda grubunun enerji fiyatlarından farklı bir seyir izlediğini gösteriyor.

Suriye ile Hollanda Tarım İş Birliğini Geliştirmeyi Görüştü
Görsel kaynağı: SANA — Arapça Ekonomi · Özgün haber

Suriye ile Hollanda Tarım İş Birliğini Geliştirmeyi Görüştü

Suriye ile Hollanda, tarım sektöründeki iş birliğini geliştirmek ve ortaklık için atılabilecek pratik adımları belirlemek üzere görüştü. Suriye Tarım Bakanlığı Bitkisel İşler Bakan Yardımcısı Mustafa Zekiye ile Hollanda Tarım Bakanlığı danışmanı Yap van Dijkhele arasındaki görüşmede, önceki Hollanda Büyükelçiliği temaslarının devamı olarak öncelikli iş birliği alanları ele alındı. Görüşmenin gündeminde su kaynaklarının yönetimi, sulama ve tarımda su kullanımının verimliliğinin artırılması yer aldı. Tohum, tarımsal araştırma, laboratuvarlar, fidanlıklar ve modern tarım teknolojileri de değerlendirilen başlıklar arasında bulundu. Taraflar ayrıca bilgi, deneyim ve yenilik paylaşımını; üniversiteler, bilimsel araştırma merkezleri ve özel sektörle iş birliğini görüştü. Tarımsal değer zincirlerinin geliştirilmesi, Hollandalı şirketlerle yatırım ve iş birliği fırsatlarının araştırılması ile Suriye’deki Hollanda projelerinin ve girişimlerinin ülkenin tarım öncelikleri doğrultusunda genişletilmesi de gündeme geldi. Görüşülen dosyaların takibi ve öncelikli alanlara ilişkin uygulama adımlarının belirlenmesi için koordinasyonun sürdürülmesi kararlaştırıldı.

Belçika Sınırına Yakın H5N1 Salgını Kanatlı Sektörünü Tetikte Tutuyor
Görsel kaynağı: Nieuwe Oogst · Özgün haber

Belçika Sınırına Yakın H5N1 Salgını Kanatlı Sektörünü Tetikte Tutuyor

Hollanda kanatlı sektörünün önümüzdeki dönemde kuş gribine karşı daha dikkatli olması istendi. Avined’in kanatlı yetiştiricilerine gönderdiği bültende yaptığı çağrının gerekçeleri arasında, Maastricht’ın batısında Hollanda sınırına yakın Belçika’nın Tongeren kentinde hobi amaçlı kanatlılarda görülen yüksek patojenik H5N1 kuş gribi salgını yer aldı. Salgın, Hollanda sınırına yakınlığı nedeniyle sektörde dikkat çağrısına yol açtı. Kaynakta, hastalığın ticari kanatlı işletmelerine yayıldığına ilişkin bir bilgi bulunmuyor; gelişme hobi kanatlılarındaki salgın ve sektörün dikkatli olması yönündeki çağrı çerçevesinde aktarılıyor.

2026 Kuraklığının Avrupa Patates Hasadına Etkisi Hesaplandı
Görsel kaynağı: Agriland · Özgün haber
Veri haberi

2026 Kuraklığının Avrupa Patates Hasadına Etkisi Hesaplandı

Energy and Climate Intelligence Unit çalışanlarının hazırladığı yeni bir rapor, 2026 yazındaki aşırı sıcak ve kurak havanın Avrupa patates sektörlerine olası üretim ve ekonomik etkisini hesapladı. Analiz, Almanya, Fransa, Belçika ve Hollanda’daki kuzeybatı Avrupa patates üreticilerine odaklandı; Büyük Britanya için de tahmin içeriyor. Rapora göre kuraklığın bu dört ülkedeki toplam patates hasadını 3,1 milyon ton azaltması bekleniyor. Beş yıllık ortalamaya göre verim kayıplarının ülkeler arasında %7 ile %21 arasında değişeceği öngörülüyor.

Hollanda’da İklim Değişikliğine Uyum İçin Pirinç Denemesi
Görsel kaynağı: Terre-net · Özgün haber
Veri haberi

Hollanda’da İklim Değişikliğine Uyum İçin Pirinç Denemesi

Hollanda’da araştırmacılar, iklim değişikliğine uyum sağlamak ve kuruyan turbalık alanların yol açtığı toprak çökmesini sınırlamak amacıyla pirinç yetiştiriciliğini deniyor. Çalışma şu aşamada 0,6 hektarlık bir alanda yürütülüyor; proje ekibi yaklaşık üç ton kısa taneli pirinç üretmeyi umuyor. Hollanda’da tarım arazilerinin bir bölümü, hayvan yemi olarak ot yetiştirmek için kurutulan turbalıklardan oluşuyor. Turbanın kuruması, karbondioksit salımına ve bazı bölgelerde yılda birkaç santimetreye ulaşan toprak çökmelerine neden oluyor. Wageningen Üniversitesine göre Hollanda’daki turbalık topraklardan kaynaklanan sera gazı emisyonları ülkenin toplam emisyonlarının yaklaşık %2-3’ünü oluşturuyor. Alanların yeniden nemli tutulması bu etkileri sınırlayabilir; pirinç üretimi ise sulak alanlarda ot dışında bir ürün yetiştirme olasılığı sunuyor. Ekip, Hollanda iklimine en uygun çeşitleri belirlemek için Rusya, Çin, Japonya ve Özbekistan’dan gelen yaklaşık 30 pirinç çeşidini inceliyor. Araştırmacılar, pirinç üretiminin kendisinin oluşturabileceği karbondioksit ve metan salımlarını da izliyor; böylece çözüm olarak görülen yöntemin çevresel sorunu ağırlaştırıp ağırlaştırmadığını değerlendirmeyi amaçlıyor. Projenin sorumlusu Julian Helfenstein, ilk sonuçların umut verici olduğunu belirtiyor. Yerel restoranların ürüne ilgi gösterdiği, kuzey Japonya kökenli bir çeşidin ise Hollanda koşullarına en iyi uyum sağlayan aday olduğu aktarılıyor.

Fas, İsviçre Yaban Mersini Tedarikçileri Arasında İlk 5'e Girdi
Görsel kaynağı: AgriMaroc · Özgün haber
Veri haberi

Fas, İsviçre Yaban Mersini Tedarikçileri Arasında İlk 5'e Girdi

Fas'ın İsviçre'ye taze yaban mersini sevkiyatı, Temmuz 2025-Haziran 2026 dönemini kapsayan kampanyada 655 tona ulaştı. İsviçre Federal Gümrük İdaresi verilerinin EastFruit tarafından Global Trade Tracker üzerinden analizine göre, bu miktar önceki kampanyaya kıyasla %75 artış gösterdi. Fas menşeli ithalatın değeri 7,6 milyon avroyu aştı. Artış, Fas'ın İsviçre yaban mersini ithalatındaki payını %5,5'e çıkardı ve ülkenin ilk kez en büyük beş tedarikçi arasına girmesini sağladı. İsviçre'nin toplam yaban mersini ithalatı da aynı kampanyada 11.800 tona yükseldi; pazar yıllık bazda %17 büyüdü ve ithalat beş kampanyadır artış gösteriyor. İsviçre pazarında İspanya %44'lük payla ilk sırada yer alırken, Peru %17,8, Hollanda %7,8 ve Şili %6,4 pay aldı. Fas'ın sevkiyatları üç yılda 2,3 katına çıktı ve yıllık ortalama büyüme %33 olarak kaydedildi. Fas menşeli yaban mersini İsviçre'de kasım-haziran döneminde bulunurken, sevkiyatların en yüksek seviyesine ilkbaharda ulaştığı belirtildi. Bu dönem, İsviçre'nin ithalat talebinin güçlü olduğu zaman aralığıyla örtüşüyor.

Hollanda Sera Tarımı Robotik ve Veriye Yöneliyor
Görsel kaynağı: Nieuwe Oogst · Özgün haber

Hollanda Sera Tarımı Robotik ve Veriye Yöneliyor

Hollanda sera tarımı, elverişli piyasa koşullarından yararlanırken gelecekte karşılaşacağı zorluklara odaklanıyor. ABN AMRO’nun son sektör analizine göre işletmeler, sektörün büyümesini ve rekabet gücünü korumak için yeni yatırım alanlarına yöneliyor. İş gücü kıtlığı, artan enerji maliyetleri ve daha sıkı düzenlemeler, sera işletmelerini robotik sistemlere, veriye dayalı yetiştiriciliğe ve daha ileri profesyonelleşmeye yatırım yapmaya zorluyor.

Toparlanan Piyasalar Hollandalı Tarla Bitkileri Üreticilerine Nefes Aldırdı
Görsel kaynağı: Nieuwe Oogst · Özgün haber
Veri haberi

Toparlanan Piyasalar Hollandalı Tarla Bitkileri Üreticilerine Nefes Aldırdı

Hollanda'da tarım piyasalarındaki toparlanma, tarla bitkileri üreticileri için yeniden umut oluşturdu. Ürün fiyatları yaz döneminde 100 kilogram başına 0 ila 5 avrodan şu anda ortalama 25 avroya yükseldi. Bu gelişmeyle üreticilerin piyasa beklentisi temkinli iyimserliğe döndü. Bununla birlikte fiyat artışı tüm üreticileri aynı ölçüde etkilemiyor. Piyasalarda büyük bölgesel farklılıklar bulunurken, bazı üreticiler için yükselen fiyatlar kuraklığın neden olduğu üretim kayıplarını karşılamıyor.

Almanya ve Hollanda, Avrupa Birliği Tarım Bütçesinde Kesinti İstiyor
Görsel kaynağı: VILT · Özgün haber
Veri haberi

Almanya ve Hollanda, Avrupa Birliği Tarım Bütçesinde Kesinti İstiyor

Almanya ve Hollanda, dört ülkeyle birlikte Avrupa Birliği’nin gelecek çok yıllı bütçesinde birkaç yüz milyar avroluk kesinti yapılmasını istiyor. Altı ülke, bu talep karşılanmazsa 2028-2034 dönemini kapsayacak bütçe teklifini engelleme tehdidinde bulunuyor. Ülkeler ayrıca tarım ve kırsal kalkınma gibi geleneksel harcama kalemlerine daha az kaynak ayrılarak savunma, yenilikçilik ve rekabet gücüne daha fazla yatırım yapılmasını talep ediyor. Mevcut Avrupa Birliği çok yıllı bütçesi yaklaşık 1,2 trilyon avro düzeyinde. Avrupa Komisyonu ise 2028-2034 dönemi için 2 trilyon avroya yakın bir bütçe önerdi. Almanya, Hollanda, Danimarka, İsveç, Avusturya ve Finlandiya, bu teklifin fazla yüksek olduğunu savunuyor. Altı ülkeye göre kendi ülkeleri üye devlet katkılarının neredeyse %40’ını finanse ediyor; Komisyonun önerdiği yaklaşık %60’lık nominal artış ise gerçekçi değil. Kesinti önerisi, tarımın finansmanını da kapsayan bütçe görüşmelerini zorlaştırıyor. İspanya ve İtalya’nın da aralarında bulunduğu 17 ülke, tarım ve diğer geleneksel harcama kalemlerine ayrılan kaynakların artırılmasını, hatta toplam bütçenin 2 trilyon avronun üzerine çıkarılmasını istiyor. Bu ülkelerin bazıları, daha yüksek harcamalar için ortak Avrupa borçlanmasına başvurulmasını savunuyor. Fransa da kesinti çağrısına katılmıyor ve yeni Avrupa vergileriyle ek harcamaların finanse edilmesini istiyor. İrlanda’nın başkanlığındaki Avrupa Birliği Konseyi’nin, farklı tutumları uzlaştırmak için ekim ortasında yeni bir uzlaşma önerisi sunması bekleniyor. Bütçe anlaşmasının yürürlüğe girmesi için 27 üye ülkenin tamamının onayı gerekiyor. Buna paralel olarak, gelecekteki Ortak Tarım Politikası (OTP) kuralları görüşülüyor; tarım bakanları, 2028’den itibaren tarım desteklerine ilişkin kısmi anlaşmaya ekim sonuna kadar ulaşmayı hedefliyor. Ancak bu süreç, bütçe müzakerelerindeki mali belirsizliklere bağlı.