Dünyadan gıda, tarım ve hayvancılık haberleri
Avrupa Komisyonunun Eurobarometer araştırmasına göre Avrupalıların yüzde 95’i tarım ve kırsal alanları Avrupa’nın geleceği açısından önemli görüyor. Katılımcıların yüzde 93’ü ise Avrupa Birliği’nde istikrarlı gıda arzının güvence altına alınmasını kritik buluyor.
13 kayıt · Güncelleniyor…
Avrupa Komisyonunun Eurobarometer araştırmasına göre Avrupalıların yüzde 95’i tarım ve kırsal alanları Avrupa’nın geleceği açısından önemli görüyor. Katılımcıların yüzde 93’ü ise Avrupa Birliği’nde istikrarlı gıda arzının güvence altına alınmasını kritik buluyor. Araştırma, Avrupalıların önemli bir bölümünün Ortak Tarım Politikasının (OTP) önceliklerini karşıladığına inandığını da gösterdi. Gıda tercihlerinde kalite ve menşe öne çıkarken, Komisyon yeni bir Avrupa gıdası kampanyası başlatacağını açıkladı.
İrlanda’nın Meath Kontluğu’ndaki David Redhouse’a ait Newgrange Farm’da, su kalitesine odaklanan Better Farming for Water etkinliği düzenlendi. Kepak ve Teagasc’ın ev sahipliğindeki buluşmada çiftçiler, danışmanlar ve tarım-gıda sektörü paydaşları bir araya geldi. Etkinlikte, Boyne havzasında sağlıklı su yollarını, verimli tarımı ve sürdürülebilir arazi yönetimini destekleyen işletme uygulamaları tanıtıldı. Su kalitesini iyileştirirken kârlı üretim sistemlerini korumaya yönelik pratik önlemler gösterildi; toprak sağlığı da öne çıkan başlıklardan biri oldu.
Avrupa Süt Kurulu (EMB), Avrupa Birliği süt piyasasında krizleri önleyecek ve üreticilerin yeterli gelir elde etmesini sağlayacak bir çerçeve oluşturulmasını istedi. Kurul, haksız ticari uygulamalar direktifinin gözden geçirilmesi, Ortak Piyasa Düzeni’nin geliştirilmesi ve gelecekte kullanılacak kriz araçlarına ilişkin görüşmelerin önemli bir fırsat sunduğunu belirtti. EMB Başkanı Kjartan Poulsen’e göre süt üreticileri, mandıralar ve perakendeciler karşısında zayıf pazarlık gücüne sahip. Ürün fiyatlarının çoğunlukla üretim maliyetlerinin altında kaldığını ve arz fazlasına müdahalenin geciktiğini söyleyen Poulsen, piyasanın bilinen sorunlarına yönelik politika değişikliği çağrısı yaptı.
Uruguay, Avrupa Birliği’ne (AB) sığır eti ihracatı yapma uygunluğunu, Avrupa Komisyonu yetkililerinin denetiminin ardından korudu. 4-15 Mayıs’ta gerçekleştirilen denetimde, ülke makamlarının AB’ye uygun et ihracatına yönelik kontrolleri ve sertifikasyonu destekleyecek uygun bir yapıya sahip olduğu belirtildi. Denetçiler ayrıca gerektiğinde kullanılabilecek yeterli yaptırım yetkileri ile resmi kontrolleri yürüten görevlilerin eğitimi ve desteklenmesine yönelik bir sistem bulunduğunu tespit etti. Ancak AB Sağlık ve Gıda Güvenliği Genel Müdürlüğü, AB’ye uygun etin izlenebilirliğini kanıtlayan belgelerde zayıflıklar belirledi.
İrlanda Ulusal Süt Konseyi (NDC) yöneticisi Emma Walls, halkın süt sektörüne yönelik güveninin doğru yönde ilerlediğini, ancak daha fazla çalışma gerektiğini söyledi. Walls, Agriland’a yaptığı açıklamada çiftçilerin iklim değişikliğinin etkilerini azaltmak için önemli çalışmalar yürüttüğünü belirtti. NDC’nin 2022’de başlattığı izlemeye göre, çevreyi koruma konusunda süt çiftçilerine güvenenlerin oranı o yıl yüzde 47’ydi. Bu oran son dönemde yüzde 74’e yükseldi. Walls, 2022’de kamuoyu atmosferinin oldukça gergin olduğunu da ifade etti.
İrlanda’da çok sayıda tarla bitkisi üreticisinin kışlık arpa ve kışlık buğday ekimine başladığı bildirildi. Kuru hava ve uygun tarla koşulları ekimi teşvik ederken, hava ve toprak sıcaklıklarının neredeyse rekor düzeylere ulaşması Arpa Sarı Cücelik Virüsü (BYDV) riskini artırıyor. Teagasc uzmanı Shay Phelan, yaprak biti popülasyonlarının hızla arttığını ve bunun hastalık tehdidini önemli ölçüde yükselttiğini söyledi. BYDV’ye toleranslı kışlık arpa çeşitleri bulunsa da mevcut ekim koşullarının bu çeşitlerin hastalıkla başa çıkma kapasitesini sınırlarına kadar zorlayabileceği belirtildi.
Agri-Food and Biosciences Institute (AFBI) araştırmacıları, dışarıdan sağlıklı görünen buzağılarda solunum yolu hastalığının akciğer taramasıyla tespit edilebildiğini gösterdi. AFBI Hillsborough’daki çalışmada, thoracic ultrasound scanning ile buzağılarda sığır solunum yolu hastalığının bulunup bulunmadığı incelendi. BRD olarak da bilinen bu hastalık, buzağı ölümlerinin ve sağlık sorunlarının başlıca nedenleri arasında yer alıyor. Metinde, hastalığın Birleşik Krallık sığır sektörüne yıllık maliyetinin 60–80 milyon sterlin olduğu; bakteriler, virüsler ve kötü havalandırma, düşük sıcaklık ile yüksek nem gibi çevresel etkenlerin tabloyu ağırlaştırdığı belirtiliyor.
İrlanda’da sonbahar aylarına girilirken çiftçiler, kış öncesi süt üretimini istikrarlı tutmaya çalışıyor. Irish Cattle Breeding Federation’ın (ICBF) verilerine göre 2026’da şimdiye kadar 1.119.949 inek kaydedildi; bu sayı geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 0,8 daha düşük. Haberde, ilkbahar doğumlu laktasyon döneminin son aşamaya geldiği ve üreticilerin sürülerini ulusal ortalama ile karşılaştırabileceği belirtiliyor. Karşılaştırma için kullanılan kayıtlı inek verileri, süt üreticileri için bir ölçüt olarak sunuluyor.
Silajlık mısır hasadının bu yıl normalden daha erken başlayabileceği belirtiliyor. Yazıda mısırın derin köklü bir bitki olduğu, toprağın alt katmanlarındaki nemi kullanabildiği ve sıcaklığın verim için belirleyici rol oynadığı aktarılıyor. Ayrıca film altında kurulan mısırın daha iyi başlangıç yaptığı, bu yüzden aşırı kuru dönemlere daha dayanıklı olabildiği vurgulanıyor. Co. Antrim’deki bir çiftlikte yapılan inceleme, hasatta doğru aşamanın yakalanmasının önemine dikkat çekiyor.
Macra, AB Tarım Komiseri Christophe Hansen’in üretken çiftçilere ve tarımsal çıktıya destek verme vurgusunu memnuniyetle karşıladığını söyledi; bu açıklamalar, bu hafta Co. Offaly’de düzenlenen 2026 Ulusal Saban Şampiyonası’nın üçüncü gününde yapıldı. Kuruluş, Hansen’in İrlanda tarım sektörü paydaşlarıyla görüşmelerini izledi. Genç çiftçi ve kırsal gençlik örgütü Macra, gıda üreten aktif çiftçilerin Ortak Tarım Politikası kapsamındaki desteklerde önceliklendirilmesi gerektiği görüşünü “tarihsel ve güçlü” biçimde savunduğunu belirtti. Macra, komiserin “üretken” çiftçileri destekleme niyetini olumlu bulduğunu da ekledi.
Dairy Industry Ireland’dan Conor Mulvihill, İrlanda’nın küresel süt piyasasındaki dalgalanmalara “olağanüstü” derecede açık olduğunu söyledi. Üretilen sütün 20 litrenin 19 litresi adadan çıkmak zorunda olduğu için fiyatın küresel piyasaya göre oluştuğunu, fazla arz ve talep değişiminin de süt fiyatlarını aşağı çektiğini belirtti.
AHDB’nin analizine göre Brezilya’nın sığır eti sevkiyatı ağustosta birleşik krallık ve AB pazarlarında artış gösterdi. Kurum, AB’ye sevkiyatın eylül 3’teki yasak öncesi hızlandığını ve alıcıların tedarik güvence altına almak istediğini aktardı.
İrlanda Çiftçiler Birliği (IFA) ve Irish Grain Growers’ Group (IGGG), 2026 tahıl fiyatlarının geçen yıla göre arttığını belirtti. Centenary Thurles, Hasat 2026 yemlik arpa için ton başına 225 avro tutarında bir fiyat eşdeğeri açıkladı; bunun üzerine taşıma ve KDV ekleniyor. IFA Ulusal Tahıl Komitesi Başkanı John Murphy, bu seviyenin küresel tahıl piyasalarındaki son iyileşmeyi yansıttığını söyledi. Murphy’ye göre fiyat, çiftlik düzeyindeki büyük maliyet artışlarını karşılamaya yine de yetmeyecek; açıklama, dünya piyasalarındaki son toparlanmaya rağmen üreticilerin baskı altında kaldığını gösteriyor.