ARAŞTIRMA MASASI

Haber arşivi

Ülke, konu ve tarihe göre yerel kaynaklardan gelen haberleri keşfedin.

Yayın tarihi

2780 haber · Sayfa 53

Kaynak ülkesi: SlovakyaSITA16 Ekim 2026

Veri haberi

Slovak Bakan Takáč: Süt Sektörü İçin AB Finansmanı Yetersiz

3 yayıncı · 3 haber · Karşılaştır

Slovakya Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanı Richard Takáč, Bratislava’da Avrupa Sütçülük Birliği’nin (EDA) yıllık kongresinde Slovak süt sektörünün büyüme potansiyeli bulunduğunu söyledi. Takáč’a göre bu potansiyelin kullanılabilmesi için istikrarlı koşullar, yeterli yatırım ve adil rekabet gerekiyor. Bakan ayrıca 2028’den itibaren uygulanması önerilen Avrupa Birliği tarım ve gıda sektörü finansmanının sektörün karşı karşıya olduğu zorluklara karşılık gelmediğini belirtti. Takáč, mevcut bütçe taslağına göre Slovakya’nın tarım için mevcut döneme kıyasla daha az kaynak alabileceğini ve sektöre doğrudan ayrılan fonların gerekli ölçüde doğrudan ödemeleri karşılamayabileceğini söyledi. AB bütçesinin 800 ila 900 milyar avro büyümesinin konuşulduğu bir dönemde çiftçilerin ve gıda üreticilerinin daha az finansman almasının kabul edilemez olduğunu savunan bakan, gıda güvenliği ve kendine yeterlilik için daha fazla kaynak ve daha az bürokrasi gerektiğini ifade etti. Slovak süt işletmelerinin daha fazla yerli sütü işleyebilecek teknoloji ve kapasiteye sahip olduğunu belirten Takáč, bunun istikrarlı birincil üretime ve sektörün ekonomik olarak sürdürülebilir işlemesine bağlı olduğunu kaydetti. Ancak sektör, sağmal inek sayısındaki uzun süreli düşüş, yüksek üretim maliyetleri ve ithal ürünlerin güçlü rekabetiyle karşı karşıya. Bu koşullar, çiftliklerin ekonomisini ve işleyicilerin yeni yatırımlara ilişkin kararlarını etkiliyor. Bakan, gıda sektörünün modernizasyon, otomasyon ve rekabet gücünün artırılması için yatırımlara ihtiyaç duyduğunu söyledi. Gıda sektörünün Ortak Tarım Politikası içinde tutulmasına yönelik görüşmeleri olumlu karşılasa da, ek finansman olmadan bunun yeterli olmayacağını belirtti. Takáč ayrıca Ukrayna dahil üçüncü ülkelerden yapılan gıda ithalatının Avrupalı üreticiler üzerindeki baskısına dikkat çekerek, Ukrayna’ya yardım edilirken Avrupalı çiftçi ve işleyicilerin orantısız rekabet baskısından korunması gerektiğini ifade etti.

Kaynak ülkesi: AlmanyaWirtschaftsWoche16 Ekim 2026

Veri haberi

Almanya’da Patates Fiyatları Eylülde %11,3 Arttı

Almanya’da patates fiyatları eylülde geçen yılın aynı ayına göre %11,3 yükseldi. Fiyat artışı, sıcak ve kurak yazın üretim üzerindeki etkileriyle birlikte değerlendirilirken, bu yılki patates hasadının geçici sonuçlara göre 10,4 milyon ton olması bekleniyor. Bu miktar, 2025’teki 13,9 milyon tona kıyasla yaklaşık dörtte bir daha düşük. Kuraklık patateslerin küçülmesine yol açarken, hektar başına verim alışılmış 46 tonun altına 39 tona indi. Ekim alanı da bu yıl %11’den biraz fazla daraldı. Almanya’daki taze sebze fiyatları eylülde yıllık bazda %12 arttı; yumurta fiyatlarındaki yükseliş %15’i aşarken balık ve deniz ürünleri %4,5 pahalandı. Alman Çiftçiler Birliği, ağustos ayında tahıl hasadının 41,9 milyon tonla geçen yılın %7 altında kalacağını tahmin etti. Birliğe göre fazla kuru ilkbahar ve haziranın ikinci yarısındaki sıcak hava dalgası birçok bölgede tahılların erken olgunlaşmasına neden oldu. Avrupa buğday fiyatı da son üç ayda yaklaşık %20 arttı; Rusya’nın Karadeniz’de yük gemilerine yönelik saldırılarının sevkiyatları aksattığı aktarıldı. Küresel gıda hammaddesi fiyatları açısından El Niño da bir risk olarak gösteriliyor. Avrupa Merkez Bankası, güçlü bir El Niño olayının fiyatları %9’a kadar artırabileceğini hesapladı; Uluslararası Para Fonu ise geçmiş olaylarda nihai tüketici fiyatlarındaki ortalama artışı %5 olarak belirledi. Almanya’da gıda fiyatları eylülde yıllık %0,4 arttı ve 2020’den bu yana toplam yükseliş %30’u aştı. Hammadde fiyatlarındaki değişimlerin raflara genellikle beş-altı ay sonra yansıdığı belirtilirken, hükümetin ekim için kararlaştırdığı akaryakıt indiriminin süpermarket fiyatlarında henüz rahatlama sağlamasının beklenmediği aktarıldı.

Kaynak ülkesi: MısırSada El Balad16 Ekim 2026

Mısır’da Kırsal Kadınların Ekonomik Güçlendirilmesi Öncelik Olacak

Mısır Tarım ve Toprakların Islahı Bakanlığı, kırsal kadınların ekonomik olarak güçlendirilmesini sürdürülebilir kalkınmanın ve Mısırlı ailelerin yaşam kalitesini artırmanın öncelikli unsurlarından biri olarak açıkladı. Açıklama, Ulusal Kadın Konseyi’nin Kahire’nin Madinat Nasr bölgesindeki merkezinde düzenlenen Dünya Kırsal Kadınlar Günü etkinliğinde, Bakan Yardımcısı Mustafa es-Seyyad tarafından yapıldı. Bakanlığın planı, küçük ve mikro ölçekli projelerin kurulması ve finanse edilmesi için gerekli kolaylıkların sağlanmasını içeriyor. Aile geçimini sağlayan kadınlara destek programlarında öncelik verilmesi, üretim araçları ve girdilere erişimlerinin artırılması ve uygun koşullu kredilerden yararlanmalarının kolaylaştırılması öngörülüyor. Destek alanları arasında hayvansal ve kanatlı üretimi, gıda işleme ile geleneksel ve el sanatları yer alıyor. Seyyad, kırsal kadınların tarımsal üretim ve gıda güvenliğinin yanı sıra ailelerinin ekonomik yönetiminde de önemli rol oynadığını belirtti. Bakanlık, finansmanın yanında eğitim, farkındalık, danışmanlık ve veterinerlik programları uygulamayı; kadınlara modern pazarlama yöntemleri konusunda eğitim vermeyi planlıyor. Açıklamada ayrıca Tarım Bakanlığı ile Ulusal Kadın Konseyi arasındaki işbirliğinin güçlendirilmesinin önemi vurgulandı.

Kaynak ülkesi: ŞiliPortal Agro Chile16 Ekim 2026

Veri haberi

Şili Bilimi Gıda Artıklarına Yeni Kullanım Alanları Arıyor

Dünya Gıda Günü kapsamında Şili’deki bilim insanları, gıda kayıpları ve israfını azaltmak için tarım-gıda artıklarının yeni bileşenlere ve katma değerli ürünlere dönüştürülmesine yönelik çalışmaları öne çıkarıyor. Şili’deki CREAS, gıda artıklarının yeniden değerlendirilmesine yönelik bilimsel ve teknolojik projeler yürütürken, bu çalışmalar mevcut kaynakların daha verimli kullanılmasını hedefliyor. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) tahminlerine göre gıdanın yaklaşık %13’ü hasattan perakendeye ulaşana kadar kaybediliyor. Gıdanın bir başka %19’u ise ticaret, yemek hizmetleri ve hanelerde israf ediliyor. Kaynakta aktarılan bu oranlar, gıda kaynaklarının kullanımını yeniden değerlendirecek ve tarım-gıda sistemlerinin sürdürülebilirliğini güçlendirecek seçeneklerin araştırılması gerektiğine işaret ediyor. CREAS liderliğindeki INTERESA projesi, bira posası ve üzüm cibresi gibi tarım-gıda yan ürünlerinin işlenmesine odaklanıyor. Lif ve polifenoller gibi biyoaktif bileşenler içeren bu hammaddeler için, bileşenlerin kullanılabilirliğini ve işlevselliğini artıracak teknolojik işlemler araştırılıyor. Amaç, bu yan ürünlerin yeni gıda bileşenleri ve katma değerli gıdalarda değerlendirilmesini sağlamak. CREAS’ın diğer çalışmaları arasında ANID destekli CT CREAS, Corfo girişimi TT Green Foods, Valparaíso Bölgesel Hükümeti destekli REPROCESA ve balıkçılık kaynaklarına değer katmaya odaklanan Proyecto Humboldt II danışmanlıkları yer alıyor. Araştırmacılar, teknolojik çözümlerin yanı sıra bilim, sanayi ve insanların ihtiyaçları arasındaki bağın güçlendirilmesi gerektiğini vurguluyor.

Kaynak ülkesi: YunanistanYpaithros16 Ekim 2026

Veri haberi

Yunan Zeytinyağı Fransa'da Dördüncü Sırada

3 yayıncı · 3 haber · Karşılaştır

Yunanistan, 2025'te Fransa'nın sızma zeytinyağı tedarikçileri arasında dördüncü sırada yer aldı. Yunan ürününün Fransa ithalatındaki payı değer bazında %2,13, miktar bazında ise %1,59 oldu. Yunanistan'dan Fransa'ya gönderilen sızma zeytinyağı miktarı 1.351,6 tona yükselerek 2024'e göre %3,1 artarken, ihracat değeri %22,8 düşüşle 9,79 milyon euroya geriledi. Miktar artışına karşılık gelirdeki gerileme, ortalama beyan edilen değerdeki düşüşle birlikte gerçekleşti. Yunan zeytinyağının kilogram başına ortalama değeri 2024'te 9,67 euro iken 2025'te 7,24 euroya indi ve %25,1 azaldı. Buna rağmen bu değer, Fransa'nın aynı kategorideki toplam ithalat ortalaması olan 5,39 euronun üzerinde kaldı. Çalışmada Yunan ürününün daha yüksek değerli kategorilerdeki konumuna dikkat çekildi; ürünün ortalama değeri İspanyol zeytinyağında 5,27, İtalyan ürününde 6,29 ve Tunus ürününde 4,60 euro oldu. Fransa pazarında İspanya 47.608 ton ve yaklaşık 251 milyon euroluk ihracatla en büyük tedarikçi olurken, İtalya 18.097 ton ve 113,78 milyon euroyla ikinci, Tunus 15.537 ton ve 71,52 milyon euroyla üçüncü sırada yer aldı. Fransa'nın toplam sızma zeytinyağı ithalatı 2025'te 85.189 ton ve 459,51 milyon euro oldu; ithalat miktarı %5,9 artarken toplam değer %32,8 azaldı. Rapora göre Yunanistan'ın Fransa'ya sızma zeytinyağı ihracatı ile Fransa'nın Yunanistan'a ayrı kaydedilen karşılık gelen ihracat akışı arasında Yunanistan lehine önemli bir fark bulunuyor. Söz konusu karşılaştırma yaklaşık 9,79 milyon euroya karşı 356 bin euro ve 1.351,6 tona karşı 17,48 tonluk akışlara dayanıyor. Bununla birlikte rapor, Yunan zeytinyağının Fransa pazarındaki payının ana tedarikçilere kıyasla sınırlı kaldığını belirtiyor. Pazar varlığını artırmak için markalı ürünlerin büyük dağıtım ve elektronik ticarette tanıtılması, menşe ve coğrafi işaretler ile organik üretim ve Yunan çeşitlerinin öne çıkarılması öneriliyor.

Kaynak ülkesi: Kazakistan24KZ16 Ekim 2026

Veri haberi

Yapay Zekâ Tarımı Dönüştürüyor

Dünya Gıda Forumu, tarım-gıda sistemlerinin daha dayanıklı ve erişilebilir hale getirilmesi için yenilikleri, su yönetimini ve üreticilerin desteklenmesini gündeme taşıdı. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütünün (FAO) Roma’daki merkezinde düzenlenen forumda “Bugünün yenilikleri. Yarının beslenmesi” sloganıyla gıda üretiminin geleceği ele alındı. İklim değişikliği, su kaynaklarının tükenmesi ve tarımsal verimlilikteki düşüşün gıda üretimini zorlaştırdığı belirtildi. Yapay zekâ ve diğer dijital teknolojiler, tarımda kaynakların daha verimli kullanılması ve ürünleri tehdit eden sorunlara daha hızlı yanıt verilmesi açısından değerlendirildi. Forumda suyun sürdürülebilir yönetimi, biyolojik çeşitliliğin korunması ve nesiller boyunca aktarılan geleneksel bilgilerin kullanılması da öne çıktı. Tohumların sağlıklı toprak ve suya ihtiyaç duyduğu belirtilirken genetik çeşitliliğin korunması, bilimsel ve teknolojik yeniliklerin desteklenmesi gerektiği vurgulandı. Çözümün yalnızca daha fazla gıda üretmekten ibaret olmadığı, su ve toprağın akılcı kullanılmasıyla gıda kayıplarının azaltılmasının da gerekli olduğu ifade edildi. Gıda güvenliğinin yalnızca teknolojiyle sağlanamayacağı belirtilerek üretim yapan ve gıdayı pazarlara ulaştıran insanların rolüne dikkat çekildi. Liberya’nın eski devlet başkanı ve Nobel Barış Ödülü sahibi Ellen Johnson-Sirleaf, özellikle kayıt dışı sektörde çalışan kadınların ekim, pazar ticareti, sınır geçişleri ve ürün taşımacılığında kilit görev üstlendiğini söyledi. “El Ele” yatırım girişimi hükümetleri, yatırımcıları ve kalkınma ortaklarını tarım-gıda projelerine kaynak yönlendirmek üzere bir araya getiriyor. Roma’daki sergide yaklaşık 400 ürün, teknoloji ve yenilikçi çözüm tanıtılırken kentlerin de gıda sistemlerinin dönüşümüne katılması gerektiği belirtildi.

Kaynak ülkesi: Birleşik KrallıkFarmers Guide16 Ekim 2026

Veri haberi

Devon’da Mavi Dil Salgını Sonrası Destek Programı 2027’de Yenilenecek

Devon Konseyi, hayvancılık işletmelerini etkileyen mavi dil salgınının ardından Kırsal Destek ve Esenlik Programı’nı 2027’den itibaren yeniden başlatmayı kabul etti. Program kapsamında çiftçilere pratik danışmanlık, esenlik desteği ve erken müdahale hizmetleri sunulacak. Devonlu koyun yetiştiricisi Jerry Sanders-Carr, salgın nedeniyle yaklaşık 18 bin sterlin maliyetle karşılaştığını belirterek yıllık 60 bin sterlinlik desteğin etkilenen işletmelerin sayısı ve giderleri karşısında yeterli olup olmayacağını sorguladı. Devon, İngiltere’de salgından en fazla etkilenen bölge oldu. DEFRA’nın son verilerine göre 10 Temmuz-14 Ekim döneminde ilçede 1.285 işletmede doğrulanmış vaka kaydedildi; bu sayı İngiltere genelindeki 2.864 vakanın neredeyse %45’ine karşılık geldi. Salgın, hayvan kayıpları ve artan veteriner masraflarının yanı sıra işletmelerin geleceğine ilişkin kaygılara yol açtı. Kuru geçen yazın birçok işletmede yem açığı oluşturması da baskıyı artırdı. Farming Community Network bölge yöneticisi Stephen Dennis, hasta hayvanlarla ilgilenmenin çiftçiler üzerinde ciddi baskı oluşturduğunu ve birçok kişinin tükendiğini söyledi. Dennis ayrıca mavi dilin koç ve boğaların döl verimliliğini etkileyebileceği, kötü durumdaki dişi hayvanların ise daha az kuzu ve buzağı doğurabileceği uyarısında bulundu. Bu etkilerin gelecek yıl ve sonrasında işletme gelirlerini olumsuz etkileyebileceğini belirtti. Yenilenen program Heart of the South West Trading Standards tarafından, Farming Community Network, RABI, Devon ve Cornwall Polisi, itfaiye servisi ve Samaritans gibi kuruluşlarla birlikte yürütülecek. Program, 2022-2025 arasında uygulanan önceki bir çalışmaya dayanacak. Konsey, 2027’de çiftçi esenliği, hayvan refahı ve tarım işletmelerine desteğin ne kadar etkili olduğunu değerlendirecek. Bu tarihe kadar yardıma ihtiyaç duyan çiftçiler Trading Standards ve Devon’daki diğer kırsal destek kuruluşlarına başvurabilecek.

Kaynak ülkesi: FasLes Inspirations Éco16 Ekim 2026

Hindistan ile Afrika Arasında Tarımsal İnovasyon İşbirliği Ele Alındı

Hindistan ile Afrika arasındaki tarımsal inovasyon işbirliğinde, ortak deneyimlerin çiftçiler için somut ekonomik sonuçlara dönüştürülmesinin koşulları ele alındı. Policy Center for the New South (PCNS) ile Hindistan’daki Research and Information System for Developing Countries bünyesinde faaliyet gösteren DAKSHIN’ın öncülüğündeki webinara, Kamerun’daki CEIDES ve Gine’deki Stat View International da katıldı. Görüşmelerde maliyet, su yönetimi, altyapı, pazara erişim ve teknolojilerin sahadaki koşullara uyarlanması öne çıktı. Uzmanlar, bir inovasyonun geliştirilmiş veya kullanıma sunulmuş olmasının çiftçiler tarafından benimsenmesini ve daha yüksek gelir sağlamasını garanti etmediğini belirtti. PCNS ekonomisti Boutaina Lmasrar, bazı araçların bağlantı, erişilebilir danışmanlık veya destek eksikliği nedeniyle üreticilerin erişemeyeceği kadar pahalı ya da karmaşık kalabildiğini söyledi. Telefon, mobil veri ve abonelik gibi kalemlerin de çiftçiler için ek maliyet oluşturabileceği ifade edildi. Bu nedenle çözümlerin gerçek üretim koşullarında çiftçilerle denenmesi, kooperatifler ve dernekler aracılığıyla ortak erişimin kolaylaştırılması önerildi. Toplantıda inovasyonların yalnızca dağıtılan araç sayısıyla değerlendirilmemesi gerektiği vurgulandı. Verimlilik artışı, üreticinin net geliri ve sonuçların iklim baskısı altında sürdürülebilmesi temel ölçütler olarak sıralandı. Kamu kurumlarının benimsemeyi kolaylaştıran koşulları oluşturması, araştırma kuruluşlarının teknolojilerin hangi ortamlarda çalıştığını ve nasıl uyarlanacağını incelemesi, şirketlerin ise erişilebilir ekipman ve hizmet sağlaması gerektiği belirtildi. Orta ölçekli işletmelerin pazara erişiminde standartlar ve sermaye gereksinimleri de önemli engeller arasında gösterildi. Su stresi, toprak bozulması ve iklim belirsizliği, Hindistan ile Afrika arasında ortak çalışma alanları olarak öne çıktı. Debashis Chakraborty, kurak bölgelere uygun darı, sorgum ve baklagillerin yanı sıra yağmur suyu hasadı, besin yönetimi ve tarımsal hizmetlere bağlı meteoroloji danışmanlığı üzerinde durdu. Önerilen uygulamalı öğrenme alanlarında çiftçilerin, araştırmacıların, tohum üreticilerinin, mekanizasyon hizmeti sağlayıcılarının ve alıcıların bir araya getirilmesi; verim, maliyet ve gelirlerin birkaç sezon boyunca karşılaştırılması planlandı. Boutaina Lmasrar, Hindistan’daki Krishi Vigyan Kendras merkezlerinin teknolojileri yerel olarak test ettiğini, kullanım biçimlerini gösterdiğini ve çiftçileri eğittiğini aktardı. Fas’ın Afrika Tarımının Adaptasyonu girişimi de uyum öncelikleri, ortaklıklar ve finansman ihtiyaçlarını bir araya getiren bir örnek olarak anıldı. Gine’den verilen örnekte Jibril Barry, elektrik, sulama veya alıcı eksikliği bulunan bir çiftçi için dijital platformun tek başına yeterli olmadığını belirterek üretim, depolama ve yerel işleme yatırımlarıyla daha öngörülebilir ticari ilişkiler kurulmasını önerdi. Belaruslu Irina Komar ise eğitim, veterinerlik ve hayvan ıslahı alanlarında ortaklık fırsatlarına değindi.

Kaynak ülkesi: PakistanDawn16 Ekim 2026

Veri haberi

Pakistan’da Kısa Vadeli Enflasyon Gıda Fiyatlarıyla %11,38’e Çıktı

Pakistan’da kısa vadeli enflasyon, 15 Ekim’de sona eren haftada yıllık bazda %11,38’e yükseldi. Pakistan İstatistik Bürosu tarafından açıklanan resmi verilere göre artışta büyük ölçüde gıda fiyatları etkili oldu. Kısa vadeli enflasyonu izleyen Hassas Fiyat Endeksi (SPI) ise haftalık bazda %0,04 geriledi. Endeks, 17 şehirdeki 50 piyasadan toplanan 51 temel ürün ve hizmetin fiyatlarıyla hesaplanıyor. İzlenen ürünlerin 23’ünde fiyat artışı görülürken yedi ürün ucuzladı, 21 ürünün fiyatı değişmedi. Kaynağa göre kısa vadeli enflasyon birkaç haftadır çift haneli seyrediyor. Hükümetin petrol vergisini düşürmemesi ve petrol ile motorin fiyatlarındaki artışların sürmesi, enerji maliyetlerini yükselterek gıda fiyatlarına da baskı yaptı. Haftalık bazda en yüksek artış gram bakliyat, buğday unu ve tavuk fiyatlarında kaydedildi; domates, soğan ve muz fiyatları ise geriledi. Yıllık karşılaştırmada soğan fiyatı %75,19, buğday unu %35,13 ve tavuk %20,77 arttı. Buna karşılık domates fiyatı %63,65, patates %39,93 ve şeker %23,20 düştü.

Kaynak ülkesi: İsveçButikstrender16 Ekim 2026Duyuru

Veri haberi

Yunan Gıda Üreticileri Stockholm’de Yeni İş Bağlantıları Arıyor

Yunanistan’ın altı bölgesinden 82 gıda ve içecek üreticisi, 5 Kasım’da Stockholm’de düzenlenecek Flavours of Greece etkinliğinde İsveçli satın almacılar, ithalatçılar ve distribütörlerle buluşacak. Etkinlikte perakende ve gıda hizmetleri sektörü için daha geniş bir Yunan ürünleri yelpazesinin tanıtılması ve yeni ticari bağlantılar kurulması hedefleniyor. Katılımcıların 68’i gıda, 14’ü ise şarap ve içecek sektörünü temsil ediyor. Üreticiler Girit, Orta ve Batı Makedonya, Epir, Kuzey Ege adaları ve İyon adalarından geliyor. Sunulacak ürünler arasında ödüllü zeytinyağları, Kalamata zeytinleri, bakliyat, bal ve marmelatların yanı sıra tütsülenmiş salyangoz filetoları, trüf mantarlı kekler, lavantalı çikolata ve otlu organik köpüklü çay da bulunuyor. Etkinlik, kasım ayı boyunca Yunan mutfağını ticaret ve restoran faaliyetleriyle öne çıkaran Stockholm Greek Month’un başlangıcını oluşturacak. Stockholm’de 12 market özel ürünler sunarken, 12 restoran farklı Yunan bölgelerinden esinlenen menüler hazırlayacak. Program 6–7 Kasım’da Stockholmsmässan’daki Sthlm Food & Wine etkinliğiyle sürecek. Flavours of Greece, Finlandshuset’te 10.00–17.00 saatlerinde düzenlenecek.

Kaynak ülkesi: Avusturyaoe2416 Ekim 2026

Veri haberi

Avusturya’da Meyve ve Sebze Hasadında Düşüş Bekleniyor

3 yayıncı · 3 haber · Karşılaştır

Avusturya Tarım Odası ile Meyve ve Sebze Sektör Birliği (ÖBOG), 2026 yılı meyve hasadında yaklaşık %30, sebze üretiminde ise ortalama %40 düşüş bekliyor. Çin lahanası ve lahana gibi bazı ürünlerde kayıp, bazı bölgelerde %50’ye kadar çıkabiliyor. Steiermark’ta elma hasadının yaklaşık 90 bin ton, Avusturya genelinde 130 bin ton olması öngörülüyor; bu, geçen yıla göre yaklaşık %35 düşüş anlamına geliyor. 30 derecenin üzerindeki sıcaklıklar bitkilerin büyümesini durdururken, temmuz ve ağustosta domates üretimi özellikle etkilendi. Salatalık, biber ve patlıcandaki kayıplar ise sonbaharda kısmen telafi edildi.

Kaynak ülkesi: Uruguayla diaria16 Ekim 2026Görüş / analiz

Veri haberi

Uruguay Süt Sektöründe 2025 Rekoru ve 2026’da Yeni Artış Beklentisi

Uruguay süt sektörü 2025’i tarihi sonuçlarla tamamladı. Süt teslimatı 2.207 milyon litreye, süt katı maddesi üretimi 172 milyon kilograma, ihracat ise 964,5 milyon dolara ulaştı. 2026’da büyüme ivmesi sürdü. Temmuz ayında aylık süt teslimatı 213 milyon litrenin üzerine çıkarak rekor kırdı; yıl genelindeki teslimat artışının yıllık bazda %10’un oldukça üzerinde olması bekleniyor.

Kaynak ülkesi: RusyaInterfax Russia16 Ekim 2026

Veri haberi

Rusya’da Tahıl Hasadının %95’i Tamamlandı

Rusya’da tahıl ve baklagil ekili alanların yaklaşık %95’inde hasat tamamlandı. Tarım Bakanı Oksana Lut’un 16 Ekim’de yaptığı açıklamaya göre, bunker ağırlığında 130 milyon tondan fazla tahıl toplandı; bunun yaklaşık 95 milyon tonunu buğday oluşturdu. Buğday miktarı, geçen yılın aynı dönemine göre 2 milyon ton daha yüksek gerçekleşti. Lut, söz konusu sonuçların Rusya’nın gıda güvenliğini tamamen sağladığını ve yüksek ihracat potansiyelinin korunması için iyi bir temel oluşturduğunu söyledi. Yağlı tohum hasadının da takvimin önünde ilerlediğini belirten bakan, bu alandaki sonucun en az geçen yılki düzeyde olmasını beklediklerini ifade etti. Karabuğday hasadında ise geçen yılın aynı tarihine göre yaklaşık %20 artış kaydedildi ve yaklaşık 700 bin ton ürün toplandı. Lut, sezon başında Altay Krayı’ndaki ciddi kuraklık nedeniyle bu ürüne ilişkin beklentilerin iyimser olmadığını, ancak mevcut sonuçların daha olumlu bir tablo ortaya koyduğunu söyledi. Bakanın açıkladığı verilere göre planlanan kışlık ekimin %70’i tamamlandı. Kışlık ekim, Rusya’daki tahıl hasadının büyük bölümünü ve buğday üretiminin yaklaşık üçte ikisini oluşturuyor. Ülkenin resmi tahıl hasadı tahmini 140 milyon ton seviyesinde bulunurken, 2025 hasadı temiz ağırlıkta 141,2 milyon ton olmuştu.

Kaynak ülkesi: BulgaristanMediapool16 Ekim 2026

Bulgaristan’da Tahıl İhracatı İçin Gemi Trafiği Aksıyor

3 yayıncı · 3 haber · Karşılaştır

Bulgaristan Ulusal Tahıl Üreticileri Birliği Başkanı İliya Prodanov, bazı gemilerin Bulgaristan limanlarına gitmeyi reddettiğini, bazılarının ise gelişlerini geciktirerek Karadeniz’in güneyinde beklediğini söyledi. Prodanov, Bulgaristan’ın ihraç etmesi gereken 5 milyon ton buğday bulunduğunu belirtti. Kaynakta, bu yeni eğilimin Bulgaristan suları yakınında dört geminin batmasının ardından gözlendiği aktarılırken, gemilerin seferleri reddetmesiyle batma olayları arasında doğrudan neden-sonuç ilişkisi kurulmadı. Prodanov’a göre dünya buğday üretimi yaklaşık 800 milyon ton, uluslararası ticarete konu olan miktar ise 200 milyon ton. Bu ticaret hacminde Rusya’nın payı 50 milyon ton, Ukrayna’nın 20 milyon ton, Romanya’nın yaklaşık 10 milyon ton, Bulgaristan’ın 5 milyon ton ve Kazakistan’ın 10 milyon ton olarak veriliyor. Bulgaristan’ın mevcut buğdayını ihraç edebilmesi için gemilerin normal seferlerine dönmesi gerektiği, aksi halde ürünün elde kalabileceği ifade ediliyor. Deniz taşımacılığındaki maliyet baskısı da arttı. Prodanov, Ukrayna’daki savaşın başlamasından bu yana Karadeniz havzasından tahıl taşıma ücretinin beş-altı kat yükseldiğini söyledi. Bulgaristan’ın Karadeniz limanlarına alternatif olarak Yunanistan üzerinden demiryoluyla ihracat yapması gündeme gelse de ülkenin bu miktarı taşıyacak altyapıya sahip olmadığı belirtildi. Yunanistan sınırında kullanılabilecek geçiş noktalarının bir veya iki olduğu ve demiryolu bağlantısının kötü durumda bulunduğu kaydedildi. Prodanov, kısa vadede Bulgaristan limanlarına deniz ulaşımının güvenliğinin sağlanmasını, uzun vadede ise Yunanistan üzerinden alternatif ihracat güzergâhı oluşturulmasını önerdi. İhracatın aksaması halinde yeni hasadın yüksek devreden stokla karşılanabileceği, iki hasadın ürününü depolamak için yeterli kapasite bulunmadığı ve bu durumun fiyatlar ile depolama imkânlarını olumsuz etkileyebileceği belirtildi. Prodanov ayrıca, olası arz açığının dünya piyasalarında fiyatları yükseltebileceğini, ürünün Karadeniz havzasında kalmasının ise bölge fiyatlarını ters yönde etkileyebileceğini söyledi.

Kaynak ülkesi: Birleşik KrallıkThe Guardian16 Ekim 2026

Veri haberi

Birleşik Krallık’ın AB’ye Gıda ve İçecek İhracatı Brexit Sonrası Üçte Birden Fazla Düştü

Birleşik Krallık’ın Avrupa Birliği’ne gıda ve içecek ihracatı, Brexit’ten bu yana üçte birden fazla geriledi. Ulusal Çiftçiler Birliği’nin (NFU) HMRC verileri üzerinden yaptığı analize göre temmuzda biten yıldaki ihracat, 2019’un aynı dönemiyle karşılaştırıldığında özellikle şeker, kanatlı hayvan, yumurta ve patates üreticilerini etkiledi. Şeker ihracatı %70 azalırken, ilk yedi aya ait verilerde kanatlı hayvan ihracatı %53, şekerleme ve fırıncılık sektörlerine satılan yumurta ve yumurta ürünleri ihracatı %65 düştü. 2019-2025 arasındaki tam yıl verileri, yumurta ve yumurta ürünlerinde daha büyük bir gerilemeye işaret etti; bu ihracat kalemi söz konusu dönemde %74 azaldı. NFU Başkanı Tom Bradshaw, AB’nin geçen yıl Birleşik Krallık’ın tarım-gıda ihracatının %68’ini oluşturan en büyük ticaret ortağı olduğunu, ancak ticaret hacimlerinin 2019’dan bu yana üçte birden fazla düştüğünü söyledi. İhracatçılar, Brexit sonrasında tüm gıda sevkiyatları için gümrük evrakı ve her ürün için ayrı kod gerektiğini belirtiyor. Bahçe bitkileri sektörü de ticaret engellerinden etkilendi. Eşdeğer standartlar üzerinde uzlaşılamaması nedeniyle, çoğunlukla İskoçya’dan gelen tohumluk patateslerin AB’ye ihracatı yasaklandı. Bahçe bitkileri ihracatı %50’den fazla düşerken, İskoçya Brexit öncesinde Avrupa’ya yılda yaklaşık 20.000 ton tohumluk patates gönderiyordu. Sıhhi ve bitki sağlığı kontrollerini kolaylaştıracak anlaşma mayısta büyük ölçüde kabul edildi; değişikliklerin gelecek yaz yürürlüğe girmesi bekleniyor, ancak temel ayrıntılar henüz kesinleşmedi.

Kaynak ülkesi: ErmenistanNEWS.am16 Ekim 2026

Ermenistan ve Türkiye Bakanları Doğrudan Ticareti Görüştü

1 yayıncı · 2 haber · İncele

Ermenistan Ekonomi Bakanı Gevorg Papoyan ile Türkiye Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, cuma günü Erivan’da, Birleşmiş Milletler Biyolojik Çeşitlilik Sözleşmesi’nin Taraflar Konferansı’nın 17. toplantısı (COP17) marjında görüştü. Görüşmede, iki ülke arasında doğrudan ticaret kurulmasından doğabilecek fırsatlar ele alındı. Taraflar, sıhhi ve veteriner denetimine tabi malların taşınması ve transitine ilişkin prosedürleri değerlendirdi; ekonomik gündemle bağlantılı diğer karşılıklı ilgi alanlarını da görüştü. Yumaklı ayrıca tarım, hayvancılık ve çevre koruma dahil birçok alanda Ermenistan’la diyaloğun gelişmesinden memnun olduklarını ve ikili iş birliği platformlarına önem verdiklerini söyledi.

Kaynak ülkesi: FransaRFI16 Ekim 2026

Veri haberi

Küresel Gıda Krizi Riskiyle Gıda Egemenliği Yeniden Gündemde

Küresel gıda krizi ihtimali ve gıda egemenliği tartışmaları, tarım ürünleri fiyatlarındaki artışla yeniden gündemin merkezine taşındı. Dünya tarım ürünleri fiyatları üçüncü çeyrekte %13 yükselirken, Birleşmiş Milletler Uluslararası Tarımsal Kalkınma Fonu'na (FIDA) atfedilen veri, üretim ve tedarik zincirleri üzerindeki baskının arttığına işaret ediyor. Kuraklık, jeopolitik gerilimler ve enerji maliyetlerindeki yükseliş, tarımdan tüketiciye kadar zincirin tamamını etkiliyor. Enerji fiyatlarının üretim maliyetlerini artırdığı, verimlerin gerilediği ve bazı parsellerde ürünlerin tamamen yok olduğu aktarılıyor. Fransa son 50 yılın en kötü mısır hasadına yönelirken Romanya, yaz boyunca bir milyon hektardan fazla ekili alan kaybetti. Avrupa Komisyonu raporuna göre Avrupa tarımı, iklim kaynaklı olaylar nedeniyle yılda ortalama 28 milyar avro kaybediyor. Bu yıl eşi görülmemiş yoğunlukta duyurulan El Niño'nun üretim zincirini daha da bozabileceği belirtiliyor. Gıda güvensizliği dünya genelinde yaklaşık 260 milyon kişiyi etkiliyor. Ülkelerin gıda açısından kendi kendine yeterlilik oranı gerilerken, dünya ülkelerinin üçte birinden fazlası bugün ihtiyaçlarını kendi üretimiyle karşılayamıyor. Uzun süreli çatışmalar ve jeopolitik gerilimler enerji, tarımsal girdiler ve gıda tedarikini sekteye uğratıyor; Somali, Sudan ve Gazze'de kıtlık riski bildiriliyor. Nijerya'da akut gıda güvensizliği yaşayanların sayısı 36,3 milyona ulaşıyor. FMI, kırılgan hanelere hedefli nakit destekleri veya okul beslenme programları sağlanmasını öneriyor. Bunun yanında ithalata bağımlılığı azaltmak, yerel üretimi tüketiciyle buluşturmak, yaşlanan çiftçi kuşaklarını yenilemek, üreticilere asgari gelir sağlamak ve Ortak Tarım Politikası (OTP) desteklerini daha adil dağıtmak gündeme getiriliyor. Kaynak, bu adımların kamu politikalarıyla hayata geçirilebileceğini belirtiyor.

Kaynak ülkesi: RusyaRossiyskaya Gazeta16 Ekim 2026

Veri haberi

Lukaşenko, Belarus Tarımı İçin Yeni Gelişme Alanları Arandığını Söyledi

Belarus Cumhurbaşkanı Aleksandr Lukaşenko, ülkenin tarım sektörünün dinamik gelişimini yönetimin öncelikli görevlerinden biri olarak nitelendirdi. Lukaşenko, 16 Ekim’de Vitebsk bölgesine yaptığı çalışma ziyareti sırasında gazetecilere, Belarus yönetiminin tarım için gelecekte yeni gelişme alanları aradığını söyledi. Lukaşenko’ya göre 10-15 yıl önce planlanan hedefler tamamlandı. Belarus geçen yıl gıda ve tarım hammaddesi ihracatından 10 milyar dolar gelir elde etti. Cumhurbaşkanı, ihracat gelirini 20 milyar dolara çıkarma hedefinin yalnızca fiyat artışlarıyla değil, tarımın yoğunlaştırılmış gelişimiyle gerçekleştirilmesi gerektiğini belirtti. Lukaşenko aynı görüşmede, kendisini her şeye gücü yeten gören ülkelere yönelik uyarılarda bulundu ve ABD’nin İran’daki eylemlerini eleştirdi. ABD’nin bazı kentleri bombaladığını ve ülke yönetimini öldürdüğünü söyleyen Lukaşenko, güçlü ülkelerin uluslararası çatışmalarda daha dikkatli olması gerektiğini ifade etti. Belarus lideri ayrıca, ABD Başkanı Donald Trump’ın Ukrayna Devlet Başkanı Vladimir Zelenskiy’nin değiştirilmesine ilişkin açıklamasını değerlendirdi. Lukaşenko, Ukrayna cumhurbaşkanını Ukrayna halkının belirlemesi gerektiğini söyledi; seçim yapılması gerektiği konusunda Trump’ın haklı olduğunu, ancak Ukrayna’ya nasıl hareket edeceğini dikte etmemesi gerektiğini belirtti.

Kaynak ülkesi: BelçikaLa Dernière Heure16 Ekim 2026

Veri haberi

Avrupalı Çiftçiler Yıl Sonuna kadar Brüksel’de Gösteri Planlıyor

Avrupalı çiftçiler, Avrupa Birliği’nin tarım politikasındaki bütçe kesintilerine tepki göstermek amacıyla yıl sonuna kadar Brüksel’de yeni bir gösteri düzenlemeyi planlıyor. Açıklamayı, Fransa’nın en büyük çiftçi federasyonu FSNEA’nın Başkanı Arnaud Rousseau, BFMTV’ye yaptı. Gösterinin biçimi henüz belirlenmedi; Rousseau çiftçilerin kararlılığının açık olduğunu söyledi. Eylemle, Avrupa Birliği’nin yeni çok yıllı bütçesinde tarıma ayrılacak pay konusunda baskı kurulması hedefleniyor. AB, 2028-2034 dönemi Ortak Tarım Politikası kapsamında gelir desteği için en az 300 milyar avro önerdi; mevcut dönem için bu tutar 387 milyar avro. Tasarruf yanlısı üye ülkeler daha fazla azaltma isterken, FSNEA bu önerilerin Fransa için %13’lük düşüş anlamına geldiğini ve mevcut iklimsel, ekonomik ve jeopolitik koşullar nedeniyle mantıksız olduğunu belirtti. Rousseau ayrıca Paris’in tarımsal yardımlarındaki belirsizlik ve gecikmeleri eleştirdi.

Kaynak ülkesi: ErmenistanAysor16 Ekim 2026

Ermenistan ve Türkiye Arasında Doğrudan Ticaret Görüşüldü

Ermenistan Ekonomi Bakanı Gevorg Papoyan, 16 Ekim'de COP17 kapsamında Türkiye Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı ile görüştü. Papoyan, görüşmede Ermenistan ile Türkiye arasında doğrudan ticaretin kurulmasıyla açılabilecek fırsatların ele alındığını açıkladı. Görüşmede ayrıca sıhhi ve veteriner denetimine tabi ürünlerin taşınması ile transit geçiş prosedürleri değerlendirildi. Taraflar, karşılıklı ilgi alanlarına giren ve ekonomik gündemle bağlantılı diğer konular hakkında da fikir alışverişinde bulundu.

Kaynak ülkesi: FinlandiyaMaaseudun Tulevaisuus16 Ekim 2026

Isıtılmış Süt, Bazı Süt Alerjili Çocuklarda Tolere Edilebiliyor

Finlandiya’da yürütülen yeni bir doktora araştırması, süt alerjisi bulunan çocukların yarısından fazlasının güçlü biçimde ısıtılmış sütü tolere edebileceğini ortaya koydu. Araştırmada, normal süt tüketiminde alerji belirtisi gösteren çocuklara sütle hazırlanmış fırınlanmış pirinç lapası artan miktarlarda verildi. Bulgular, ısıtılmamış sütün ağır reaksiyona yol açtığı çocuklarda bile ısıtılmış sütü tolere etme olasılığının yüksek olabileceğine işaret etti. Araştırmaya göre ısıtma işlemi, sütteki bazı proteinleri değiştiriyor ve bağışıklık sisteminin bu proteinleri daha zor tanımasına yol açıyor. Süt alerjisini doğrulamak için uygulanan ağızdan süt verme testi aileden hastanede bir gün geçirmesini gerektiriyor ve çocukta ciddi alerjik reaksiyon riski taşıyor. Çalışmada süte ve süt proteinlerine ilişkin antikor düzeylerini ölçen kan testi, süt alerjisini süt verme testi yapılmadan belirlemede en iyi yöntem olarak değerlendirildi. Araştırmacı Otso Nieminen, çalışmanın tedavi uygulamalarını kökten değiştirmediğini, ancak sonucu önceden açıkça tahmin edilebilen durumlarda gereksiz süt verme testlerinden kaçınmaya yardımcı olabileceğini belirtti. Nieminen, Finlandiya’daki bir yaş üzeri çocuklar için süt alerjisine ilişkin uygun eşik değerlerini de belirledi. Araştırma kapsamında geliştirilen puanlama sistemi Käypä hoito klinik uygulama önerisine alındı; böylece çocukların tedavisinin kendi test sonuçlarına göre planlanabilmesi amaçlandı. Bununla birlikte, ısıtılmış sütün tüketilmesinin Finlandiyalı çocuklarda süt alerjisinin ortadan kalkmasına etkisi henüz bilinmiyor.

Kaynak ülkesi: Bosna-HersekN1 Bosna i Hercegovina16 Ekim 2026

Veri haberi

Bosna-Hersek’te Süt Üreticileri Ödeme Sorunu Yaşıyor

Bosna-Hersek’te süt üreticileri, teslim ettikleri süt için bir süt işletmesinden ödeme alamadıklarını belirtiyor. Üreticilerden biri, işletmenin sütü almaya devam ettiğini ancak teslim edilen ürünün bedelinin altı aydır ödenmediğini söyledi. Üretici, sütün alım fiyatının 0,76 KM olduğunu ve fiyatın temel sorun olmadığını ifade etti. Kredi, yem ve veterinerlik hizmetleri giderlerinin sürdüğü bir dönemde ödemelerin yapılmamasının süt işletmeleri üzerindeki mali baskıyı artırdığı belirtildi.

Kaynak ülkesi: ŞiliPortal Agro Chile16 Ekim 2026

Zespri, Çin’de Yetkisiz SunGold Üretimine Karşı Tedarik Seçeneklerini Değerlendiriyor

Yeni Zelanda merkezli kivi pazarlama şirketi Zespri, Çin’de artan yetkisiz G3 (SunGold) kivi üretimine karşı iki stratejik seçeneği değerlendiriyor. Seçeneklerden biri, Çin’de doğrudan ve sıkı biçimde düzenlenmiş bir satın alma ve tedarik modeli kurarak yıl boyunca yüksek kaliteli ürün sağlamak. Zespri Üst Yöneticisi Jason Te Brake, Çin’de yasa dışı yetiştirilen meyvenin özellikle güney yarımküre sezonunun sonuna doğru Yeni Zelanda’dan ithal edilen ürüne karşı rekabet gücünü artırdığını söyledi. Te Brake, şirketin Çin pazarındaki uzun vadeli beklentilerine güvenini koruduğunu, ancak Çin’deki G3 hasatlarının kalitesinin yükselmesi, yerel markaların güçlenmesi ve dağıtım kanallarının gelişmesiyle ticari ortamın zorlaştığını belirtti. Çin üretimi, sezon sonunda kalite değişkenliği artan Yeni Zelanda meyvesiyle doğrudan rekabet ediyor. Zespri’nin diğer seçeneği, rekabeti yalnızca Yeni Zelanda’dan sürdürmek. Bu yaklaşımda sezon sonu meyve kalitesinin artırılması, daha uzun hasat sonrası ömre sahip çeşitlerin geliştirilmesi ve teknoloji yatırımlarının artırılması öngörülüyor. Çin’de üretimi kapsayan herhangi bir modelin Yeni Zelanda üreticileri için ekonomik değer oluşturması ve yerel ortakların markanın teknik ve ticari standartlarına uymasını teşvik etmesi gerekiyor. Zespri henüz resmi karar almadı; böyle bir teklifin uygulanması için üreticilerin resmi oylamayla onayı şart.

Kaynak ülkesi: UkraynaUkrinform16 Ekim 2026

Veri haberi

Sybiha: Karadeniz Gıda Güvenliği İçin İkinci Hürmüz Boğazı'na Dönüşebilir

Ukrayna Dışişleri Bakanı Andrii Sybiha, Rusya'nın Karadeniz ablukasının deniz taşımacılığını aksatmanın ötesinde bazı Afrika ülkelerinde gıda kıtlığı oluşturmayı amaçladığını söyledi. Ukrinform'a verdiği röportajda Sybiha, böyle bir kıtlığın Avrupa'ya yeni göç dalgalarını tetikleyebileceğini belirterek Rusya'nın gıdayı ve göç politikasını bir araç olarak kullandığını savundu. Sybiha, Karadeniz'de seyrüseferin engellendiği 2022'de küresel gıda fiyatlarının %25 arttığını hatırlattı. Benzer bir artışın yeniden yaşanabileceği uyarısında bulunan bakan, dünyanın birçok ülkesinin Ukrayna tahılına bağlı olduğunu ve Rusya'nın ablukası nedeniyle bu ülkelerin ürünleri zamanında alamadığını ifade etti. Ukrayna Dışişleri Bakanı ayrıca, Rusya'nın oluşturduğu riskler nedeniyle bazı tarım arazilerinin ekilemeyebileceğini ve bunun gelecek yıl fiyatları etkileyebileceğini söyledi. Sonuçların şimdiden hissedildiğini ve daha da ağırlaşacağını belirten Sybiha, Karadeniz'in gıda güvenliği bakımından ikinci bir Hürmüz Boğazı'na dönüşebileceği değerlendirmesini yaptı. Sybiha'ya göre süreçte aktif rol alan tüm arabulucular Rusya'nın yanıtını bekliyor. Ukrayna ise Avrupa'daki ortaklarıyla, tahılın belirlenen destinasyonlara transit geçişini artırmak için çalışıyor. Bakan, Ukrayna'nın dünyanın en büyük tarım üreticilerinden biri olduğunu ve 400 milyona kadar insanı besleyebildiğini belirterek Karadeniz'in açılması için Rusya'ya kolektif baskı yapılması gerektiğini söyledi. Hindistan ile Mısır'ın bu sürece ilk kez katılan ülkeler arasında olduğunu da aktardı.