ARAŞTIRMA MASASI

Haber arşivi

Ülke, konu ve tarihe göre yerel kaynaklardan gelen haberleri keşfedin.

Yayın tarihi

154 haber · Sayfa 6

Kaynak ülkesi: Güney AfrikaFarmer’s Weekly30 Eylül 2026

Güney Afrika’da Tarım Liderliği Akademisi Sektör Sorunlarına Odaklandı

Güney Afrika tarım sektörünün altyapı kısıtları, teknolojiye erişim sorunları ve küresel oynaklık nedeniyle artan baskıyla karşı karşıya olduğu belirtildi. Bu sorunlar, North West bölgesinde eylülde sona eren 2026 Bayer Tarım Liderliği Akademisi kapsamında ele alındı. Bayer sponsorluğundaki program, Grain SA, North-West University Business School ve Thinking Fusion AFRICA ortaklığında yürütüldü. Nisanda başlayan ve birkaç ay süren akademi, tarım sektörünün farklı kesimlerinden katılımcıları liderlik gelişimi, akran iş birliği ve uygulamaya dönük sorun çözme çalışmaları için bir araya getirdi. Katılımcılar, yalnızca çiftçiler veya kurumlar tarafından tek başına çözülemeyecek karmaşık sorunlara odaklandı ve Güney Afrika tarımının rekabetçiliği ile dayanıklılığı açısından önem taşıyan üç grup projesi hazırladı. Pipeline Protectors grubu, yollar, demiryolları ve limanlardaki bozulmanın yanı sıra kamu kurumlarıyla özel sektör arasındaki koordinasyon eksikliğinin lojistik maliyetlerini nasıl artırdığını inceledi. Wild Oaks grubu, iyileştirilmiş genetik, bitki koruma ürünleri, dijital teknoloji ve mekanizasyon gibi yeniliklere erişimi yavaşlatan düzenleyici süreçleri ve benimseme engellerini ele aldı. Sustainable Solutions Squad ise enerji piyasasındaki kesintiler, gübre tedarikindeki şoklar ve uluslararası ticaretteki istikrarsızlığın çiftlik kararlarına etkisini değerlendirdi. Programın kapanışında Grain SA Başkanı Richard Krige, tarımsal planların ve stratejilerin çiftliklerde ve değer zincirinin tamamında çalışan insanların katkısına bağlı olduğunu söyledi. Bayer yetkilisi Maria Vnuchkova da teknolojinin sonuç üretmesinde liderliğin ve insanların uygulama kapasitesinin belirleyici olduğunu ifade etti.

Kaynak ülkesi: ŞiliPortal Agro Chile29 Eylül 2026

Fas’ın Büyüyen Kırmızı Meyve Sektörü Şili Tarım Teknolojisine Pazar Açıyor

Fas, Avrupa’ya yakınlığı, kısa lojistik süreleri ve yeni genetik kullanımı sayesinde uluslararası kırmızı meyve pazarındaki konumunu güçlendiriyor. Bu gelişme, Avrupa pazarlarında Fas’ı Şili için belirli ürünlerde daha güçlü bir rakip haline getirirken, Şilili tarım teknolojisi ve hizmet şirketleri açısından yeni bir pazar oluşturuyor. Tanca’da düzenlenen Uluslararası Kırmızı Meyveler Semineri’nde üreticiler, uzmanlar, kurumlar ve şirketler Fas sektörünün gelişimini ve iki ülke arasındaki ticari iş birliği olanaklarını değerlendirdi. Hortifrut’un yöneticilerinden Álvaro Villalba, Fas’ın rekabet gücünde ticari dönem, genetik, teslimat süresi ve meyve özelliklerinin birlikte rol oynadığını belirtti. Çeşit seçiminin hedef pazar ve varış zamanının yanı sıra meyve iriliği, sertlik, tat ve ticari ömür gibi özelliklere göre şekillendiği aktarıldı. Fas’taki üretim artışı, üretim teknolojileri, ekipman ve uzmanlaşmış hizmetlerin yanı sıra kaynak kullanım verimliliği, hassas tarım, su yönetimi, genetik ve kalite alanlarında talep yaratıyor. ProChile, yerel sektör temsilcileriyle bağlantı kurmak ve Şilili şirketlerin tekliflerini tanıtmak amacıyla seminere şirketlerle birlikte katıldı. Şili’nin Fas’la ilişkisi yalnızca doğrudan meyve ticaretiyle sınırlı görülmüyor. Fas’ın Afrika, Avrupa ve Orta Doğu arasındaki konumu, Şilili şirketlere bölgesel ticari ağlar ve pazar bilgisi açısından fırsat sağlayabilir. Ancak bu potansiyelin somut projelere, hizmetlere ve ticari ilişkilere dönüşmesi, Tanca’da kurulan temasların nasıl ilerleyeceğine bağlı olacak.

Kaynak ülkesi: Güney AfrikaFarmer’s Weekly29 Eylül 2026

Veri haberi

Güney Afrika’da Şap Aşısı Üretimine Özel Sektör Desteği Hazırlığı

Güney Afrika Tarımsal Araştırma Konseyi (ARC), ülkede geliştirilen şap hastalığı aşısı teknolojisinin özel üreticilere lisanslanması için teknik ve idari hazırlıklara başladı. ARC ve yönetim kurulu, Tarım Bakanı Willie Aucamp’ın teklifini 21 Eylül’de oy birliğiyle onayladı. Yerli veya yabancı şirketlerin, koşullu fikrî mülkiyet lisansları kapsamında aşı üretmesine izin verilmesi planlanıyor. Ancak özel üreticilerin atanacağı ve ortaklıklar kapsamında ilk dozların piyasaya çıkacağı tarih henüz açıklanmadı. Girişimin temel amacı, ARC’nin kendi üretim tesislerini yeniden kurduğu dönemde sınırlı üretim kapasitesini artırmak ve ülkenin hayvancılık sektörünün aşı ihtiyacını karşılamak. Lisans anlaşmalarından elde edilecek ARC gelirlerinin, konseyin şap aşısı üretim kapasitesini genişletmek üzere ayrılması öngörülüyor. ARC, özel üreticilerin sağlayacağı ek üretim miktarını ise açıklamadı. Süreç, kamu kaynaklarıyla geliştirilen fikrî mülkiyet nedeniyle kamu ihale kurallarına uygun yürütülecek. ARC, adil, şeffaf ve mevzuata uygun bir seçim yapılması gerektiğini belirtti. Şap virüsünün yüksek bulaşıcılığı nedeniyle uluslararası biyogüvenlik standartları da belirleyici olacak. Teknik incelemeler ve ilgili makamlarla istişare tamamlandıktan sonra ayrıntılar Aucamp’ın değerlendirmesine sunulacak; bu nedenle uygulama takvimi henüz oluşturulmadı. ARC’nin mevcut üretimi, yaklaşık ayda bir yapılan üretim döngüsünde üç değerlikli aşı için yaklaşık 20.000 doz seviyesinde. Konsey, kapasitesini 20 litrelik pilot işletmeden geçici 200 litrelik kapasiteye çıkardığını bildirdi. Daha büyük bir üretim sistemi ve ilgili altyapının 2027’de ARC’nin aylık üretimini yaklaşık 240.000 üç değerlikli doza yükseltmesi bekleniyor. Aşı SAT1, SAT2 ve SAT3 serotiplerini kapsıyor. ARC’nin aşı için öne sürdüğü 12 aylık koruma iddiası, her hayvanın her epidemiolojik koşulda yılda tam bir kez aşılanacağı anlamına gelmiyor. Aşılama aralıklarının aşı etkinliği, virüsle antijenik uyum, dolaşımdaki virüs, hayvanın yaşı, anne bağışıklığı, epidemiolojik risk ve ulusal stratejiye göre değişebileceği belirtildi. Güney Afrika’dan alınan saha izolatlarının Ekim 2026’da Birleşik Krallık’taki Pirbright Institute’a gönderilerek ikinci aşı eşleştirme testinden geçirilmesi planlanıyor. Sektör temsilcileri özel üretime destek verirken üretici kapasitesi, onaylı laboratuvarlar ve şeffaf seçim sürecinin önemine dikkat çekti.

Kaynak ülkesi: Güney AfrikaFarmer’s Weekly28 Eylül 2026

Veri haberi

Dünya Kuduz Günü’nde Köpeklerin Aşılanması Çağrısı

Güney Afrika’da 28 Eylül 2026 Dünya Kuduz Günü öncesinde, insan kuduz enfeksiyonlarının çoğunun hastalıklı köpeklerle bağlantılı olduğuna dikkat çekilerek evcil hayvanların düzenli aşılanması çağrısı yapıldı. FOUR PAWS South Africa yöneticisi Fiona Miles, çocukların hastalıktan en fazla etkilenen gruplar arasında bulunduğunu belirterek hayvan sağlığı, halk sağlığı ve çevre alanlarında faaliyet gösteren paydaşların iş birliğini artırmasını istedi. Bu yılın Dünya Kuduz Günü teması “Birlikte Daha Güçlü” olarak açıklandı. Dünya Sağlık Örgütü’nün bir raporuna göre kuduz her yıl yaklaşık 59 bin kişinin ölümüne neden oluyor; bu ölümlerin %40’ını Asya ve Afrika’daki çocuklar oluşturuyor. İnsanlardaki vakaların neredeyse tamamının köpek ısırıklarıyla bağlantılı olduğu belirtilirken, Miles köpeklerin aşılanması ve kısırlaştırılmasının insanları korumaya ve daha güvenli topluluklar oluşturmaya katkı sağladığını ifade etti. Veteriner hekim Danie Odendaal, kuduzun Güney Afrika’da sığırlar için de ciddi risk oluşturduğunu söyledi. Hastalığın ısırık veya salyayla bulaşabildiğini belirten Odendaal, şüpheli vakaların veteriner hekimlerle iş birliği içinde yönetilmesi ve insanların enfekte hayvanları kendi başlarına tedavi etmeye çalışmaması gerektiğini vurguladı. Olası temas durumunda maruz kalma sonrası koruyucu tedaviye en kısa sürede başlanması gerektiği kaydedildi.

Kaynak ülkesi: İranIANA — İran Tarım Haber Ajansı28 Eylül 2026

Veri haberi

İran’da Kuduzla Mücadele İçin Ulusal Program Pilot Aşamaya Geçiyor

İran’da kuduzdan kaynaklanan insan ölümlerini önlemeye yönelik ulusal programın seçilmiş ilçelerde pilot uygulamaya alınacağı bildirildi. İran Tarım Haber Ajansı’nın haberine göre, Veterinerlik Kurumu Sağlık, Önleme ve Gıda Güvenliği Yardımcılığı Vekili Alireza Ekberşahi, kuduzun kontrolü için ulusal belgenin ve uygulama talimatlarının tamamlandığını, pilot uygulamanın sonuçlarının daha sonra ülke genelindeki çalışmaların genişletilmesinde kullanılacağını açıkladı. Ekberşahi, klinik belirtiler ortaya çıktıktan sonra kuduzun ölümcül seyrinin neredeyse %100 olduğunu belirtti. Dünya genelinde her yıl yaklaşık 59 bin kişinin bu hastalık nedeniyle hayatını kaybettiğini söyleyen Ekberşahi, insan vakalarının önemli bölümünün Asya ve Afrika ülkelerinde görüldüğünü, çocukların da mağdurların kayda değer bir kısmını oluşturduğunu ifade etti. İnsanlara bulaşan vakaların yaklaşık %99’unun köpeklerle bağlantılı olduğu aktarıldı. İranlı yetkili, kuduzla mücadelede köpeklerin yaygın biçimde aşılanmasının ve hayvanlarla temas sonrasındaki sağlık hizmetlerinin önemine dikkat çekti. Risk altındaki köpek popülasyonunda en az %70 aşılama kapsamına ulaşılması gerektiğini belirten Ekberşahi, hastalığın ortadan kaldırılması için yeni bir teknoloji beklemeye gerek olmadığını; mevcut bilgi ve araçların yeterli olduğunu söyledi. Programın hazırlık sürecinde ulusal kuduz komitesinin kurulduğu, ulusal belgenin ve uygulama talimatlarının oluşturulduğu bildirildi. Yetkili, kuduzun kontrolünün yalnızca veterinerlik kurumunun sorumluluğunda olmadığını vurgulayarak laboratuvarlar, belediyeler, kırsal yerel yönetimler, üniversiteler, özel sektör, veterinerlik kuruluşları, sivil toplum örgütleri, medya ve hayvan refahıyla ilgili kurumların belirli görevler üstlenmesi gerektiğini kaydetti. Ekberşahi ayrıca çocukların okullarda kuduzun bulaşma yolları ve hayvanlarla temas sonrasında alınması gereken önlemler konusunda eğitilmesini gerekli gördü. Programın, yerel düzeyde başlayıp ulusal ölçekte düzenlenmesi ve bölgesel ve uluslararası işbirlikleriyle desteklenmesi planlanıyor. Geniş kapsamlı aşılama çalışmalarının finansmanı için Veterinerlik Kurumunun diğer kamu kurumlarının desteğine ve aşı alımı için gerekli bütçenin sağlanmasına ihtiyaç duyduğu belirtildi.

Kaynak ülkesi: Güney AfrikaFarmer’s Weekly28 Eylül 2026

Veri haberi

Free State’te Şap Hastalığı Vakası 799’a Çıktı

Güney Afrika’nın Free State eyaletinde bir yeni klinik olarak doğrulanmış şap hastalığı vakası bildirildi. Fauresmith devlet veterinerliği bölgesindeki vakayla birlikte eyaletin açıkladığı toplam vaka sayısı 799’a yükseldi. Bu vakaların 155’i aktif ve karantina altında tutulurken, 644 vaka hastalık kontrol önlemlerinin tamamlanmasının ardından sonuçlanmış kabul edildi. Free State Tarım, Kırsal Kalkınma ve Çevre İşleri Dairesi verilerine göre hastalık 19 yerel belediyede görüldü. Kroonstad devlet veterinerliği bölgesi 126 vakayla en yüksek sayıya ulaştı; onu Heilbron 97, Frankfort 81 ve Bethlehem 75 vakayla izledi. Sonuçlanmış vakalarla ilişkili işletmelerde, karantinanın kaldırılması için öngörülen şartların yerine getirildiği belirtildi. Eyaletin ulusal risk temelli aşılama stratejisi kapsamında 1.658.490 sığırın ilk aşısı yapıldı. Çiftçiler tarafından aşılanan 5.895 sığır da eklendiğinde bildirilen toplam sayı 1.664.385’e ulaştı. Aşılamada enfekte işletmelere, komşu çiftliklere, epidemiyolojik bağlantılı mülklere ve veteriner değerlendirmeleriyle yüksek riskli görülen alanlara öncelik veriliyor. Uygulamada Biogénesis Bagó ve Dollvet aşıları kullanıldı. Aşılama başvuruları açık olmasına rağmen sınırlı aşı mevcudiyeti nedeniyle ilk aşamalarda tüm talepler karşılanamadı. Çiftçilerin kendi sürülerini aşılayabilmeleri için yetkili kişi olarak başvurmaları, aşılamayı bildirmeleri ve kayıtları sunmaları gerekiyor. Daire ayrıca şüpheli vakaların aynı gün devlet veterinerliği ofisine bildirilmesini, hastalıklı hayvanların izole edilmesini ve karantina altındaki işletmelerden yazılı izin olmadan hayvan taşınmamasını istedi.

Kaynak ülkesi: GürcistanAgroKavkaz28 Eylül 2026

Veri haberi

Yumurta Pazarının 2035'e kadar %22 Büyümesi Öngörülüyor

Ukragroconsult’un aktardığı rapora göre küresel yumurta pazarının 2035 yılına kadar %22 büyümesi bekleniyor. RaboResearch’in hayvansal proteinler alanındaki küresel uzmanı Nan-Dirk Mulder, yumurtanın diğer protein kaynakları karşısındaki güçlü pazar konumunu koruyacağını, ancak büyüme hızının gelecek on yılda yıllık yaklaşık %2’ye gerileyeceğini belirtti. Raporda, kişi başına tüketimin bölgelere göre değiştiği; Afrika’nın bazı kesimlerinde yıllık 50 adedin altında, Meksika ve Japonya’da ise 300 adede kadar çıktığı aktarıldı. Gelişmekte olan bölgelerdeki talep artışının dağıtım, pazarlama ve ürün geliştirmede değişiklik gerektireceği, Batı pazarlarında kafessiz sistemlerin yayılacağı bildirildi. Yatırımların modernizasyon, dijitalleşme, sürdürülebilirlik, biyogüvenlik ve verimliliğe odaklanması bekleniyor.

Kaynak ülkesi: SuriyeSANA — Arapça Ekonomi26 Eylül 2026

Veri haberi

Yapay Zekâ Çin-Afrika Ekonomik ve Ticari İşbirliğini Güçlendiriyor

Yeni bir rapora göre yapay zekâ, Çin ile Afrika arasındaki ekonomik ve ticari işbirliğinde afetlerden korunma, sağlık, akıllı tarım ve kentsel yönetişim gibi alanlarda daha fazla kullanılmaya başladı. Raporda, teknolojinin geleceğe dönük bir başlık olmaktan çıkarak iki taraf arasındaki işbirliğinde pratik uygulamalara dönüştüğü belirtildi. Çin ve Afrika arasındaki ticaret 2025’te 348 milyar dolara ulaşırken yıllık bazda %17,7 arttı. Çin’in dijital hizmet ticareti de 2016-2025 döneminde yıllık ortalama %11,2 büyüdü. Yapay zekâ destekli Mazo meteorolojik erken uyarı sistemi Etiyopya ve Cibuti’de kullanıma sunulurken, Çin mayıs ayında diplomatik ilişki kurduğu 53 Afrika ülkesinden ithalata gümrük vergisi muafiyeti uygulamaya başladı.

Kaynak ülkesi: Güney AfrikaFarmer’s Weekly25 Eylül 2026

Veri haberi

Güney Afrika’da Patates Fiyatları Gerilerken Soğan Fiyatları Arttı

Güney Afrika’da 2026’nın ilk yarısında patates ve soğan piyasaları, artan arzın ürün fiyatlarına aynı şekilde yansımadığını gösterdi. Absa AgriBusiness’ın AgriTrends raporuna göre ortalama patates fiyatı geçen yılın aynı dönemine göre %19 gerilerken, ortalama soğan fiyatı %8 yükseldi. Patates teslimatları %8 artarak sezon ortasında 66,55 milyon 10 kilogramlık çuvala, soğan teslimatları ise %10 artarak 24,61 milyon çuvala ulaştı. Rapora göre patates teslimatlarındaki artış, piyasadaki toplam satış değerine aynı ölçüde katkı sağlamadı. Taze meyve-sebze pazarlarında temsil edilen patates satışlarının toplam değeri yaklaşık %12 düşerek 2025’teki 3,69 milyar randdan 2026’da 3,25 milyar randa indi. Patates fiyatları kış döneminde 10 kilogramlık çuval başına ortalama 64,34 randa kadar toparlansa da fiyatlar beklenen seviyeye ulaşmadı. Potatoes SA’dan FP Coetzee, gerilemeyi yalnızca piyasaya giren toplam patates miktarındaki artışla açıklamanın yeterli olmadığını söyledi. Kuzey Batı’da büyük boy patates arz fazlası oluştuğunu belirten Coetzee, işleme için ayrılan bazı ürünlerin işletme içi sorunlar nedeniyle taze meyve-sebze pazarlarına yönlendirildiğini aktardı. Daha yüksek toplam arz, düşük kalite ve belirli bir boyut grubundaki fazlalık bir araya gelerek fiyatları baskıladı. Sınıf 1 patateslerin piyasa arzındaki payı %70’te kaldı; bu oran %80’in üzerine çıkmadı. Coetzee, üreticilere fiyat peşinde koşmak yerine kaliteyi, ürün boyutunu ve stok yönetimini iyileştirme çağrısı yaptı. Ürünlerin pazartesiden perşembeye teslim edilmesinin stok devrini ve kalite yönetimini destekleyebileceğini belirtti. Doğrudan alıcılara satış yapan üreticilerin en kaliteli ürünleri bu kanala, daha düşük kaliteli ürünleri ise taze meyve-sebze pazarlarına yönlendirmesinin de fiyatlar üzerinde baskı oluşturabileceği uyarısında bulundu. Soğan piyasasında ise artan arz şimdilik aynı fiyat baskısını yaratmadı. Absa, ek arzın talep tarafından daha dengeli biçimde karşılandığını, bunun talebin keskin biçimde arttığı anlamına gelmediğini bildirdi. Bölgesel teslimat yapısı da değişti: Kuzey Batı’daki soğan teslimatları yaklaşık iki katına çıkarken Limpopo’da %14,8 arttı, Sandveld’de ise yaklaşık %20 azaldı. Rapora göre teslimatların zamanlaması ve bölgeler arasındaki dağılım, arzın belirli dönemlerde piyasaya ne kadar yoğun girdiğini belirleyen temel unsurlar arasında yer aldı.

Kaynak ülkesi: RusyaVedomosti — Agroprom24 Eylül 2026

Veri haberi

Rusya’da 2026 Tahıl Hasadı 141,8 Milyon Ton Bekleniyor

Rusya’da 2026 tahıl hasadının yaklaşık 141,8 milyon ton olması bekleniyor. Rusya’nın 2027-2029 dönemine ilişkin yayımlanan sosyoekonomik kalkınma tahmininde yer alan bu rakam, 2025 seviyesinin %0,4 üzerinde bulunuyor. Tahmin, Rusya Tarım Bakanlığının 2026 hasadına ilişkin henüz ayrı bir öngörü açıklamadığı dönemde paylaşıldı. Rosstat verilerine göre 2025’te yeni bölgeler hariç 141,2 milyon ton tahıl toplandı. Yeni bölgeler dahil edildiğinde, Tarım Bakanlığı tahminine göre geçen yılki toplam 144,6 milyon tona ulaştı. Tarım Bakanı Oksana Lut ise 18 Eylül’de ülkede 120 milyon ton tahılın hasat edildiğini ve buğday hasadının neredeyse tamamlandığını bildirdi. Tahminin gerçekleşmesi, bazı bölgelerdeki olumsuz hava koşullarının etkisine bağlı olacak. Bu koşullar nedeniyle 2026 sonunda toplam tarımsal üretimin %1,2 azalması beklenirken, gıda üretiminin yıllık bazda %0,5 artacağı öngörülüyor. Aynı tahminde şeker pancarı üretiminin 49,5 milyon tona çıkacağı, ayçiçeği üretiminin ise 17,2 milyon tona gerileyeceği belirtiliyor.

Kaynak ülkesi: EndonezyaANTARA24 Eylül 2026

Endonezya Dört Afrika Ülkesine 21,3 Milyon Dolarlık Hayvan Aşısı İhraç Etti

Endonezya, dört Afrika ülkesine toplam 21,3 milyon dolar değerinde hayvan aşısı ihraç etti. Tarım Bakanlığı, hayvan sağlığı ürünlerinin küresel ihracatını genişletmeye çalışıyor. İlk ihracat sevkiyatının Zambiya, Kongo, Uganda ve Malavi'ye yapıldığını ve hayvancılıkta verimliliği etkileyebilecek çeşitli hastalıkların kontrolüne yardımcı olmak için 10 çeşit kümes hayvanı aşısı içerdiğini açıkladı.

Kaynak ülkesi: Güney AfrikaFarmer’s Weekly24 Eylül 2026Tanıtım

Güney Afrika’da Yerel Tohum Denemeleri Dayanıklı Ürün Hedefini Destekliyor

Güney Afrika’da tahıl üreticileri değişken hava koşulları, artan zararlı ve hastalık baskısı ile yükselen girdi maliyetleri arasında üretim kararları alırken, yerel koşullarda test edilen tohum genetiğinin önemi artıyor. Corteva Agriscience’tan Driaan Bresler, şirketin mısır, soya ve ayçiçeği için farklı üretim bölgelerinde yürüttüğü araştırma ve denemelerle, değişen tarla koşullarında verim istikrarını ve dayanıklılığı desteklemeyi hedeflediğini belirtiyor. Gelecek yazlık üretim sezonu öncesinde toprak neminin ve baraj rezervlerinin olumlu bir başlangıç sunduğu, ancak El Niño koşullarının yağış değişkenliğini artırabileceği ve ürünlerin kritik gelişme dönemlerinde uzun süreli kuraklık riskini yükseltebileceği aktarılıyor. Bresler’e göre bu tablo, üreticilerin çeşit ve ekim zamanı seçimlerini yerel koşullara uygun biçimde yapmasını daha önemli hale getiriyor. Corteva’nın yeni bir hibriti geliştirme sürecinde verim potansiyeli, kuraklığa tolerans, hastalık dayanımı, tane kalitesi ve çevreye uyum gibi özellikler inceleniyor. Ümit vadeden genetik materyal, farklı bölgelerde, toprak tiplerinde, mevsimlerde ve üretim koşullarında deneniyor. Şirket, gerçek tarla koşullarındaki sonuçların gelecekteki ıslah kararlarını yönlendirdiğini ve uygun olmayan materyalin sürecin erken aşamalarında elenebildiğini ifade ediyor. Denemeler, hastalık baskısının yüksek olduğu KwaZulu-Natal’da hastalık toleransına; North West ve Free State bölgelerinde ise sıcaklık ve kuraklık stresine odaklanıyor. Doğu üretim bölgelerindeki yüksek potansiyelli alanlarda ve sulama yapılan arazilerde de testler yürütülüyor. Araştırma ekibi bitki gelişimi boyunca bitki gücü, yatma, böcek zararı, hastalık toleransı, bitki sıklığına bağlı performans ve verim verilerini topluyor. Bresler, bir bölgede iyi sonuç veren bir hibritin farklı toprak, yağış, sıcaklık, zararlı ve hastalık koşullarına sahip başka bir bölgede aynı performansı göstermeyebileceğini söylüyor. Bu nedenle şirket, hibritleri hem kendi ürünleri hem de pazardaki önde gelen ürünlerle karşılaştırıyor; şerit ve ticari tarla denemeleriyle performansı gerçek işletme koşullarında değerlendirmeye çalışıyor. Verilerin toplanmasına yardımcı olmak için sezon boyunca insansız hava araçlarından da yararlanılıyor.

Kaynak ülkesi: AzerbaycanAzernews23 Eylül 2026Görüş / analiz

Veri haberi

Ukrayna’nın Buğday İhracatındaki Düşüş Küresel Arz Kaygılarını Artırıyor

AzerNEWS’in analizine göre Ukrayna’nın tahıl ihracatı mevcut sezonda geçen yılın aynı dönemine kıyasla %22 düşerek 4,67 milyon tona geriledi. İnsan tüketiminde temel bir ürün olan buğday ihracatındaki düşüş ise yaklaşık %44’e ulaştı ve sevkiyat 2,33 milyon tona indi. Arpa ihracatı yarıya düşerek 420 bin ton olurken, mısır ihracatı iki katına çıkarak 1,84 milyon tona yükseldi; analiz, mısırın yem sanayisinde kullanılmasının buğdaydaki açığı kapatmadığını belirtiyor. Analizde düşüşün başlıca nedenleri, buğday üretim bölgelerinin bombalanması ile lojistik ağların ve stratejik altyapının aksaması olarak gösteriliyor. Karadeniz’deki Odesa, Chornomorsk ve Pivdennyi limanlarının askeri saldırılarda ciddi hasar gördüğü ve faaliyetlerinin büyük ölçüde durduğu aktarılıyor. Ukrayna’nın potansiyel tarımsal ihracatının yalnızca %40’ını gerçekleştirebildiği; deniz koridorunun kapanmasının kara güzergâhlarına baskı yaptığı, nakliye ve sigorta maliyetlerini artırdığı ifade ediliyor. Analize göre arz daralmasının etkileri özellikle Karadeniz buğdayına bağımlı Afrika ülkelerinde belirginleşiyor. Mısır, Sudan, Somali, Kenya ve Cezayir’in yanı sıra Orta Doğu ve Latin Amerika’daki ithalatçıların daha uzak ve pahalı kaynaklara yönelmesi, gıda fiyatları ve enflasyon üzerinde baskı yaratıyor. Mısır’da ekmek sübvansiyonlarının bütçeye yükü artabilirken, Somali ve Sudan’da gıdaya erişim ve açlık riski öne çıkıyor. Ukrayna kaynaklı buğday, Birleşmiş Milletler Dünya Gıda Programı’nın az gelişmiş ülkelere gönderdiği insani yardımlarda da kullanılıyor; tedarik aksamaları yardım maliyetlerini yükseltip teslimatları geciktirebiliyor. Dünya Bankasının Ukrayna’daki çiftçiler ve tarım sektörü için 250 milyon dolarlık finansman sağladığı, hükümetin de “5-7-9%” imtiyazlı kredi programıyla üreticileri desteklemeye çalıştığı belirtiliyor. Analiz, bu kaynakların sektördeki sıkıntıları geçici olarak hafifletebileceğini, ancak limanların ve tahıl koridorlarının güvenliğini sağlamanın lojistik engelleri gidermek açısından belirleyici olduğunu savunuyor.

Kaynak ülkesi: Güney AfrikaFood For Mzansi23 Eylül 2026

Veri haberi

Land Bank, Karma Finansman Programına Yeni Başvuruları Durdurdu

Güney Afrika Arazi ve Tarımsal Kalkınma Bankası (Land Bank), karma finansman programına yeni başvuruları 2026/27 mali yılının geri kalanı için geçici olarak durdurdu. Banka, programdaki hibe kaynağının tamamının tahsis edildiğini ve talebin yıllık ödeneği önemli ölçüde aştığını açıkladı. Ek hibe finansmanı daha erken sağlanırsa başvurular yeniden alınabilecek. Program, geri ödemeli Land Bank kredisiyle Tarım Bakanlığı tarafından finanse edilen geri ödemesiz hibeyi bir araya getirerek uygun çiftçilerin finansman yükünü azaltmayı amaçlıyor. Özellikle tarihsel olarak dezavantajlı üreticilerin uygun maliyetli finansmana erişimini ve tarım ekonomisine daha fazla katılımını destekliyor. Programın 2022/23 mali yılında başlatılmasından 2025/26 mali yılı sonuna kadar yaklaşık 540 müşteri ve yararlanıcıya destek verildi. Bankanın elindeki 2026/27 mali yılına ait kalan hibe kaynağı, sözleşme taahhütleri tamamlanmış program finansmanlarına öncelikle ayrılacak. Hibe desteği henüz sözleşmeyle kesinleşmemiş ve değerlendirme sürecindeki başvurular ise ayrı ayrı incelenecek. Uygun görülen durumlarda finansman ihtiyacı, hibe bileşeni olmadan tamamen geri ödemeli Land Bank kredisiyle karşılanabilecek. Bankaya göre program sona ermiş değil. Mevcut düzenleme kapsamında 2027/28 mali yılı için 325 milyon rand tutarında yeni yıllık hibe ödeneği bekleniyor. Fonun sağlanması ve bankanın hibe kapasitesi değerlendirmesi koşuluyla yeni başvuruların yeniden açılması öngörülüyor. Land Bank ayrıca Tarım Bakanlığı, Ulusal Hazine ve olası finansman ortaklarıyla ek veya alternatif kaynaklar için görüşüyor. Geçici duraklama, bankanın diğer tarımsal kredi faaliyetlerini etkilemiyor. Çiftçiler ve tarım-gıda işletmeleri arazi alımı, işletme sermayesi, üretim ihtiyaçları, makine ve ekipman için bankanın tamamen geri ödemeli finansman ürünlerine başvurabilecek; başvurular olağan kredi ve onay süreçlerinden geçirilecek.

Kaynak ülkesi: RomanyaAgroTV23 Eylül 2026

Küresel Buğday Fiyatları Rusya-Ukrayna Savaşıyla Yükseliyor

Küresel buğday fiyatları, Rusya-Ukrayna savaşı nedeniyle hızla yükseliyor. Karadeniz havzasındaki gemi ve limanlara yönelik karşılıklı saldırılar, temmuzdan bu yana mal taşımacılığını büyük ölçüde aksattı. Rusya ve Ukrayna’nın dünyanın önde gelen buğday ihracatçıları arasında bulunması, uluslararası piyasalardaki fiyat artışını hızlandırdı. Asya, Orta Doğu ve Afrika’daki başlıca buğday ithalatçıları, stoklarını yenilemeyi erteledikten sonra ihtiyaçlarını karşılamakta zorlanıyor. Kaynakta, Romanya buğdayının fiyatına ilişkin ayrıntılı rakam yer almıyor.

Kaynak ülkesi: Güney AfrikaFarmer’s Weekly23 Eylül 2026

Veri haberi

Güney Afrika Meyve İhracatında Artan Hacim, Daha Yüksek Getiri Sağlamıyor

Güney Afrika’nın meyve ihracat sektörü, üretim hacmini artırmanın tek başına daha yüksek üretici getirisi sağlamadığı yeni bir döneme giriyor. Absa AgriTrends 2026 raporuna göre kârlılık; ürünün sürdürülebilir fiyatlarla pazarlanmasına, pazar erişimine, lojistiğe ve ihracatın doğru zamanda yapılmasına bağlı. Rapor, değerlendirmelerini bu ayın başında Bredasdorp’taki Nampo Cape etkinliğinde paylaştı. 2025/26 sezonunda bazı üretim bölgelerindeki yağış ve seller meyve kalitesini, hasat zamanını ve ihracat programlarını etkiledi. Jeopolitik gelişmeler ticaret rotalarını değiştirirken, Güney Afrika’nın güçlü olduğu pazarlarda diğer üretici ülkelerle rekabet de yoğunlaştı. Narenciyede üretim hacmi artık temel sorun olmaktan çıkarken, pazarların yeterince çeşitlenmemesi ihracatçıları kırılgan bırakıyor. Ortadoğu’daki aksaklıklar özellikle limon ihracatını etkilerken, portakal gelirleri başlıca pazarlardaki rakip arzına duyarlı kalıyor. Narenciye ihracat gelirleri 2001’de yaklaşık 80 milyon ABD dolarından 2025’te tahmini 2,5 milyar ABD dolarına yükseldi. Ancak rapor, 2026 sezonunun pazar çeşitlendirmesinin yetersizliğini ortaya koyduğunu belirtiyor. Sofralık üzüm ihracatı da 2025/26 sezonunda yaklaşık %8 artarak yaklaşık 79 milyon kartona çıktı; buna rağmen güçlü üretim daha iyi mali sonuç getirmedi. Cape Town Limanı’ndaki verimsizlikler ve şiddetli rüzgârlar ihracatları geciktirdi. Ürünlerin rakip ülkelerin arzıyla aynı dönemde pazara ulaşması fiyatları baskıladı. Aralık ve ocak aylarındaki gecikmeler soğuk zincirde beklemeyi ve kalite taleplerini artırırken, değer zincirindeki kayıpların 3 milyar Güney Afrika randının üzerine çıktığı tahmin edildi. Rapora göre artan üretimin kâra dönüşmesi, güvenilir lojistik ve daha geniş pazar erişimi gerektiriyor.

Kaynak ülkesi: KenyaKilimo News23 Eylül 2026

Veri haberi

Doğu Afrika Bahçecilik Sektörü Ticaret Engellerine Karşı Bölgesel Konsey Kurdu

Doğu Afrika’nın bahçecilik sektörü, ticaret engelleri, lojistik aksamalar ve hasat sonrası kayıplara karşı ortak çözüm geliştirmek amacıyla Horticulture Council of Eastern Africa’nın (HoCEA) kurulmasıyla bölgesel bir yapı altında birleşti. Konsey, 22 Eylül 2026’da Kenya’nın Nairobi kentinde düzenlenen Bölgesel Bahçecilik Ticareti Kamu-Özel Diyaloğu sırasında resmen başlatıldı ve dokuz ülkedeki bahçecilik kuruluşlarını bir araya getirdi. HoCEA Başkanı Dr. Jacqueline Mkindi, bozulabilir ürünlerin lojistik ve küresel piyasalardaki aksamalara karşı özellikle savunmasız olduğunu belirtti. Kayıpların çiftliklerdeki toplama noktalarından taşımaya ve hasat sonrası işlemlere kadar birçok aşamada yaşandığını söyleyen Mkindi, sorunların çözümü için eşgüdümlü yatırım ve teknik desteğe ihtiyaç bulunduğunu ifade etti. Konsey, çiftçilerin ve değer zincirindeki diğer aktörlerin bozulabilir ürünleri işleme kapasitesini artırmayı, pazar destek altyapısı için kaynak toplamayı ve hükümetlerle ihracat noktalarına kadar ürün elleçleme süreçlerini iyileştirmeyi planlıyor. Öneriler arasında çiftlik düzeyindeki toplama noktalarında altyapı kurulması ve havalimanlarında ürünlerin varış pazarlarına ulaşmadan önce korunmasını sağlayacak soğutma tesislerinin geliştirilmesi bulunuyor. Kenya hükümeti ayrıca Kuzey Koridoru ve İç Konteyner Depoları boyunca soğuk hava kapasitesini artırmayı, tek pencere sistemleri ile elektronik kargo takibini güçlendirmeyi ve Yetkilendirilmiş Ekonomik Operatör programlarını genişletmeyi planladığını açıkladı. Avrupa Birliği temsilcisi Rodrigo Romero Van Cutsem de soğuk zincir, depolama, kalite altyapısı ve Kuzey Koridoru’nu ihracat rekabetçiliği açısından kritik alanlar olarak sıraladı. Farklı standartlar, teknik gereklilikler ve sınır ötesi prosedürler de bölge içi ticareti ve uluslararası pazarlara erişimi sınırlıyor. HoCEA, üretici ve ihracatçıların standartların hazırlanmasına katılımını artırmayı, standartları uyumlaştırmayı ve tarife dışı engelleri azaltmayı hedefliyor. Konseyin beş stratejik önceliği arasında pazar erişimi ve ticaretin kolaylaştırılması, soğuk zincir ile ticaret koridorları, dijital ticaret ve izlenebilirlik, kapsayıcı değer zinciri ve iklim dayanıklılığı bulunuyor. Yapı ayrıca küçük üreticilerin finansman, teknoloji, pazar ve katma değerli faaliyetlere erişimini geliştirmeyi amaçlıyor.

Kaynak ülkesi: RusyaAgroinvestor22 Eylül 2026

Veri haberi

Küresel Buğday Unu Ticareti Beş Yılın En Düşük Seviyesine Geriledi

Küresel buğday unu ticareti, 2025/26 sezonunda tahıl eşdeğeri olarak 15,1 milyon tona gerileyerek son beş yılın en düşük seviyesine indi. Uluslararası Tahıl Konseyi'nin (IGC) değerlendirmesine göre bu rakam, mart ayında yapılan tahminin 900 bin ton altında kaldı. Gerilemede özellikle Irak ve Sudan'ın beklenenden düşük un alımları etkili oldu. Irak ve Sudan, kendi un üretim kapasitelerini yeniden oluştururken ithal un yerine tahıl almaya yöneldi. Irak'ın un ithalatı yıllık bazda yaklaşık %80 düşerek 300 bin tona indi ve 21 yılın en düşük seviyesini gördü. Bu gelişmelerin etkisiyle Orta Doğu'ya un sevkiyatı üçüncü sezon üst üste azalarak 1,8 milyon tona geriledi. Sahra Altı Afrika'da ise un ithalatı %33 düşüşle 2,2 milyon tona indi; gerilemede Sudan'ın alımlarındaki sert düşüş ve Etiyopya'daki talep kaybı rol oynadı. Başlıca ihracatçılar arasında Mısır'ın sevkiyatı önceki tarım yılındaki 1,94 milyon tondan 635 bin tona geriledi. Dünyanın en büyük un tedarikçisi Türkiye'nin ihracatı da üst üste ikinci sezonda düşerek 2025/26 tarım yılında 3,4 milyon tona indi; bu, 2012/13 sezonundan bu yana en düşük hacim oldu. Buna karşılık Kazakistan'ın ihracatı 2,95 milyon tona, Arjantin'in ihracatı 748 bin tona yükseldi. IGC, 2026/27 sezonunda küresel ticaretin 15,3 milyon tona sınırlı biçimde toparlanmasını beklerken Irak alımlarının tarihsel olarak düşük kalacağını, Türkiye ihracatının ise 4,3 milyon tona çıkabileceğini öngörüyor.

Kaynak ülkesi: Güney AfrikaFood For Mzansi22 Eylül 2026

Veri haberi

Güney Afrika’da Portakal Fiyatları Arz Artışıyla %60 Düştü

Güney Afrika’da portakal fiyatları, piyasadaki arzın geçen yıla göre %122 artmasıyla kilogram başına 2,41 Güney Afrika randına geriledi. Bu seviye, geçen yılın aynı dönemine göre %60 düşüşe işaret ediyor. Veriler, Agricultural Market Trends (AMT) tarafından hazırlanan GroundRules taze meyve-sebze piyasası güncellemesinde yer aldı. Tarım ekonomisti Conce Moraba, portakal piyasasındaki düşüşün temel nedeninin yüksek arz olduğunu belirtti. Fiyatların, piyasadaki ürün miktarı ekim ayında azalana kadar düşük seyretmesi bekleniyor. Böylece portakalda artan ürün miktarı, talep aynı yönde güçlenmediği için fiyatlar üzerinde aşağı yönlü baskı oluşturdu. Güney Afrika’nın taze meyve-sebze piyasasında diğer ürünlerde farklı hareketler görüldü. Patates fiyatı bu hafta 10 kilogramlık çuval başına 65,87 Güney Afrika randında sabit kaldı. Soğan fiyatı ise 10 kilogram başına 156,70 Güney Afrika randına yükselerek geçen yıla göre %257 arttı; bu üründe piyasa hacmi %42 azaldı. Muz fiyatları arzın iyileşmesiyle %11 gerilerken, elma ve armut fiyatları yükseliş eğilimini sürdürdü.

Kaynak ülkesi: Güney AfrikaFarmer’s Weekly22 Eylül 2026Üretici öyküsü

Veri haberi

Safi Savanna’da Geniş Meraya Uyumlu Keçi Yetiştiriciliği

Güney Afrika’nın Griekwastad bölgesindeki Safi Savanna işletmesi, Savanna keçilerini sert mera koşullarında üretim yapabilecek, dayanıklı ve işlevsel hayvanlar olarak yetiştirmeye odaklanıyor. İşletmenin sahibi Le Roux Buckle, ırkın uyum yeteneği ile anaçlık özelliklerini öne çıkarırken, hayvanların yalnızca gösteri ringindeki görünüşlerine göre değil, doğal merada üreme ve oğlak büyütme performanslarına göre seçilmesi gerektiğini belirtiyor. Buckle, Vaalpan çiftliğinde yaklaşık 200 kayıtlı dişi keçi bulunduruyor. Sürü büyüklüğü, yıl içindeki sütten kesme ve ayıklama işlemlerine bağlı olarak yaklaşık 150 ile 250 arasında değişiyor. Üç teke üreme faaliyetlerinin çoğunu yürütüyor. Çiftlik, Buckle’ın Postmasburg’da yaşaması ve çalışması nedeniyle günlük gözetim altında olmayan, geniş mera temelli bir sistemle işletiliyor. Yetiştiricinin hedefi orta yapılı, uzun mesafelerde hareket edebilen ve ağır koşullarda uyumunu kaybetmeden üreyip oğlak büyütebilen hayvanlar elde etmek. Buckle, Savanna ırkının aşırı büyütülmesi, fazla yemlenmesi ve gösteri ringinin taleplerine göre şekillendirilmesi halinde, ırkın geniş üretim sistemlerinde başarılı olmasını sağlayan özelliklerin geri plana itilebileceği uyarısında bulunuyor. Ona göre yüksek açık artırma fiyatı, bir hayvanın en iyi üretici olduğu anlamına gelmiyor; genotip ile dış görünüş arasında denge kurulması gerekiyor. Safi Savanna’da sabit bir çiftleşme sezonu uygulanmıyor. Daha fazla oğlak elde etmek amacıyla kullanılan döngüsel sistemde bir teke, iki 17 günlük döngüyü kapsayacak biçimde 34 gün boyunca bir dişi keçi grubuyla tutuluyor. İki haftalık aranın ardından başka bir teke aynı gruba alınıyor ve her dişi keçi dört döngü boyunca iki tek çiftleştiriliyor. Teke ve dişi keçilerin kondisyonu, sistemin başarısı açısından birlikte değerlendiriliyor. Oğlaklar yaklaşık 90 günlükken sütten kesiliyor ve ortalama ağırlıkları yaklaşık 22 kilogram oluyor. Dişi keçiler, yaşlarına göre seçiliyor; ilk kez, iki dişlerini değiştirdikten sonra oğlaklamaları hedefleniyor. Gebe kalamayan genç dişi keçilere ikinci bir fırsat veriliyor, ancak ikinci denemede de başarısız olanlar sürüden çıkarılıyor. Buckle için gebe kalmak tek başına yeterli değil; dişi keçinin oğlaklaması ve oğlağını büyütmesi gerekiyor.

Kaynak ülkesi: Güney AfrikaFarmer’s Weekly21 Eylül 2026

Veri haberi

Güney Afrika’da Zeytinyağı Üreticilerine Kalite Odaklı Rekabet Çağrısı

Güney Afrika’da zeytinyağı üreticilerinin, küresel arzın toparlanmasıyla gerileyen fiyatlar ve ithal yağların yerel raflara dönüşü karşısında kalite, tazelik ve menşe özelliklerine odaklanması istendi. SA Olive Derneği Başkanı Richard Allen, bu değerlendirmeyi 15 Eylül’de Paarl’da düzenlenen 2026 SA Olive Ödülleri’nde yaptı. Allen’a göre dünya zeytinyağı üretimi, 2022-2024 dönemindeki ciddi arz sıkışıklığının ardından toparlandı. Üretim 2024/25 sezonunda rekor düzey olan 3,57 milyon tona yükselirken, 2025/26 sezonu için yaklaşık 3,44 milyon tonluk üretim tahmin ediliyor. Bu seviyenin önceki sezona göre yalnızca %4 düşük olması, uluslararası piyasada fiyat baskısını artırdı. İspanya’da üretici fiyatları kilogram başına yaklaşık 4,1 avroya geriledi; bu fiyat Ocak ve Şubat 2024’te yaklaşık 9 avro düzeyindeydi. Güney Afrika’da zeytinyağı için ithalat paritesi yaklaşık 75 rand/litreye indi ve daha ucuz ithal markalar yeniden rekabetçi hale geldi. Bu durum, özellikle fiyat üzerinden rekabet etmekte zorlanan küçük işletmeleri etkiliyor. Allen, üreticilerin yeni bir küresel arz sıkışıklığı beklentisine dayanmaması gerektiğini, fiyatların bu seviyelerde kalabileceğini söyledi. İthalat paritesinin yaklaşık 70-100 rand/litre aralığında seyretmesi beklenirken, işletmelerin bahçe yönetiminden hasat ve işlemeye kadar verimliliği artırması gerektiği belirtildi. Allen, Güney Afrika’nın Avrupa’nın yüksek hacimleriyle değil, kalite, tazelik ve menşe özellikleriyle rekabet edebileceğini ifade etti.

Kaynak ülkesi: Güney AfrikaFood For Mzansi20 Eylül 2026Görüş / analiz

Veri haberi

Kenevirin Su İhtiyacı Drone Verileriyle Ölçüldü

Güney Afrika’daki bir araştırma, KwaZulu-Natal Midlands’te yetiştirilen kenevirin su kullanımını drone ve yer sensörleriyle ölçtü. Çalışma, kenevirin dört aylık yetiştirme döneminde toplam 377 milimetre suya eşdeğer su kullandığını ortaya koydu. Araştırmacılar, bir bitki başına ortalama günlük su kullanımını 28 litre olarak hesapladı. Ancak bu değerin yalnızca keneviri değil, sıradaki yabancı otları ve topraktan buharlaşan suyu da içerdiği belirtildi. Aynı dönemde 452 milimetre yağış kaydedildi ve damla sulama ile ek su verildi. Ekip, alanın farklı bölümlerinde su kullanımının değiştiğini, bunun da arazi eğimi ve toprak derinliğiyle ilişkili olduğunu bildirdi. Yöntemin, su stresi yaşayan alanları belirlemeye ve sulamayı daha hedefli yapmaya yardımcı olabileceği ifade edildi. Çalışmada ayrıca yabancı otların sıralar arasında önemli su tükettiği vurgulandı.

Kaynak ülkesi: Güney AfrikaFarmer’s Weekly19 Eylül 2026

Kuraklığa Hazırlık Borçlu Çiftçiler İçin Zorlaşıyor

Güney Afrika’da Fanie Botha, kuraklığa hazırlanmak için önerilen pratik adımların küçük çiftçiler için maliyet yüzünden uygulanamadığını söyledi. Luckhoff’ta sığır ve sulamalı tahıl üretimi yapan Botha, sulamalı çiftçilerin son yıllarda zor günler geçirdiğini belirterek ekipman, pivotlar ve iş gücünün ücretsiz olmadığını vurguladı. Botha’ya göre toprak sağlığını artırmak, koruyucu tarım uygulamak ve organik maddeyi yükseltmek faydalı olsa da, mısır ve buğdayda çalışan küçük üreticiler için bu tür yatırımlar sermaye gerektiriyor. Elektrik, gübre, mazot ve yeni ekipman maliyetleri yükselirken gelirlerin artmadığını söyleyen çiftçi, düşük ürün fiyatları ve biriken ödeme yükümlülükleri nedeniyle birçok üreticinin mahsulünü bekletemediğini anlattı. Mısır ve buğdayda kâr marjlarının çok daraldığını söyleyen Botha, on iki yıl önce 2 milyon rand olan bir biçerdöverin şimdi 5 milyon randın üzerine çıktığını hatırlattı. Buna karşılık arazi fiyatlarının da yükseldiğini, küçük çiftçilerin ne daha fazla toprak alabilecek ne de ekipman yenileyebilecek durumda olduğunu ifade etti; bu yüzden birçok üreticinin sadece ayakta kalmaya çalıştığını söyledi.

Kaynak ülkesi: Güney AfrikaFood For Mzansi19 Eylül 2026

Güney Afrika’da İlk Cosmic Crisp Elma Hasadı Satışa Çıktı

ABD’de Washington State University tarafından Enterprise ile Honeycrisp melezlenerek geliştirilen Cosmic Crisp elması, Güney Afrika’da ilk kez hasat edilip piyasaya çıktı. Batı Kap’daki Grabouw ve Ceres’te yetiştirilen ilk yerel ürün, ülke genelindeki seçili Checkers ve Checkers Hyper mağazalarında sınırlı süreyle satışa sunuldu. İlk dikimler 2022’de yapılmıştı; dört yıl sonra ilk Güney Afrika hasadı tüketiciye ulaştı. Çeşidin dikkat çekici koyu kırmızı, yıldız benzeri benekli kabuğu ve kesildikten sonra kahverengileşmeye direnmesi öne çıkıyor. Elma, depolama sırasında çıtırlığını koruyabiliyor; bu nedenle okul beslenme çantalarından hazırlanan salatalara, atıştırmalığa, fırınlamaya, pişirmeye ve sıkmaya kadar farklı kullanım alanlarına uygun görülüyor. Freshmark genel müdürü Quintin Paladin’e göre Checkers’ın ilgisi, çeşidin ABD’de tadıldıktan sonra oluştu. Paladin, kırmızı ve çift renkli elmaların satışların yaklaşık %60’ını oluşturduğunu söyledi. Checkers, Cosmic Crisp’i Pink Lemons, Finger Limes, The Alizza Fruit ve ONIX citrus gibi özel ürün yelpazesine ekledi.