Rosstat verilerine göre 2025’te yeni bölgeler hariç 141,2 milyon ton tahıl toplandı. Yeni bölgeler dahil edildiğinde, Tarım Bakanlığı tahminine göre geçen yılki toplam 144,6 milyon tona ulaştı. Tarım Bakanı Oksana Lut ise 18 Eylül’de ülkede 120 milyon ton tahılın hasat edildiğini ve buğday hasadının neredeyse tamamlandığını bildirdi.
Tahminin gerçekleşmesi, bazı bölgelerdeki olumsuz hava koşullarının etkisine bağlı olacak. Bu koşullar nedeniyle 2026 sonunda toplam tarımsal üretimin %1,2 azalması beklenirken, gıda üretiminin yıllık bazda %0,5 artacağı öngörülüyor. Aynı tahminde şeker pancarı üretiminin 49,5 milyon tona çıkacağı, ayçiçeği üretiminin ise 17,2 milyon tona gerileyeceği belirtiliyor.
