Dünyadan gıda, tarım ve hayvancılık haberleriÜlke, konu ve tarihe göre yerel kaynaklardan gelen haberleri keşfedin.
2 kayıt · Güncelleniyor…
İtalya’da makarnalık buğdayda yükseliş bir hafta daha devam etti; ekmeklik buğday da arttı. Alıcının Amerika kıtasındaki arzlara yönelmesi mısırdaki artışı durdururken, sorgum ve ayçiçeğinde toparlanma sürdü.
İtalya’da makarnalık buğday piyasasında fiyatlar jeopolitik gerilimler ve lojistik maliyetler nedeniyle yukarı yönlü seyretti. Cun, yaz sonu kapanışına yakın seviyeleri korusa da özellikle Avrupa ve dış piyasa kaynaklı belirsizlik fiyatları destekledi. Altamura’da «Fino 12% proteine» 5 euro/ton artarak 277 euro/tona çıktı; Sedwi endeksi de yükseldi. Haberde, arzın şimdilik talep ve sözleşmeleri karşılamaya yetecek düzeyde olduğu, bu nedenle fiyatların bir süre yatay kaldığı belirtiliyor. Ancak makarnalık buğday ile yemlik ve ekmeklik buğday arasındaki fiyat farkının daralması, tüm tahıl kompleksinde yeni bir destek oluşturabilir. İspanya’da 13 proteinli «Fino» yaklaşık 265 euro/ton, Fransa çıkışlı ürün ise 275–278 euro/ton bandında kaldı. Küresel tarafta ABD ve Kanada hasadına ilişkin beklentiler yakından izleniyor. Verimlerin olumlu olduğu, kalite tarafında da protein oranlarının tarihsel ortalamaya yakın seyretmesinin beklendiği aktarılıyor. Bu tablo doğrulanırsa, önümüzdeki aylarda dünya arzının yeterli kalması ve fiyatların genel olarak istikrarlı seyretmesi bekleniyor.