Veri haberi
Yağsız Süt Tozu, Küresel Süt Ürünleri Piyasasını Yukarı Çekti
Yağsız süt tozu fiyatlarındaki artış, son Global Dairy Trade (Küresel Süt Ticareti) açık artırmasının ardından süt ürünleri fiyat endeksini %0,9 yükseltti. Yağsız süt tozu tüm teslimat vadelerinde %5,3 artarken, bir önceki açık artırmada da %7,6 yükselmişti. Ürünün tonu 3.665 ABD doları oldu ve tam yağlı süt tozunun 110 dolar üzerine çıktı. Talebi süt proteini desteklerken, süt yağı ürünlerinde gerileme görüldü. Susuz süt yağı %1,3, tereyağı %0,8 düştü; çedar %6,6, tam yağlı süt tozu ise %0,1 geriledi. NZX süt ürünleri analizi yöneticisi Cristina Alvarado, sonucun mevsimsel arz artışına rağmen daha dayanıklı olduğunu söyledi.
