ARAŞTIRMA MASASI

Haber arşivi

Ülke, konu ve tarihe göre yerel kaynaklardan gelen haberleri keşfedin.

3 haber · Sayfa 1

Rus Araştırma Gemisi Fas Atlantik Kıyısında Balıkçılık Araştırması Başlattı
Görsel kaynağı: La Razón · Özgün haber
Veri haberi

Rus Araştırma Gemisi Fas Atlantik Kıyısında Balıkçılık Araştırması Başlattı

Rusya Federal Balıkçılık Ajansına ait Atlantida araştırma gemisi, Fas’ın Atlantik kıyısı boyunca 45 gün sürecek bir saha misyonuna başladı. Geminin 145 trol çekimi yapacağı çalışmada, büyüme aşamasındaki balıkların yanı sıra sardalya, uskumru, yılan balığı ve hamsi gibi küçük pelajik türlerin bolluğu değerlendirilecek. Ajans temsilcisi Mikhail Tarasov, kampanyanın Faslı ve Rus araştırmacılar arasındaki yakın iş birliğiyle yürütüldüğünü belirtti. Rabat yönetimi, yerel filo ile bölgede faaliyet gösteren Rus filosunun yıllık av kotalarını bu ortak bilimsel misyonlardan elde edilen sonuç ve raporlara dayanarak belirliyor. Operasyonların hukuki çerçevesini, Moskova ile Rabat arasında 15 Mart 2016’da imzalanan anlaşma oluşturuyor. Anlaşma Rus filosuna Fas’ın Atlantik kıyısında küçük pelajik balık avlama erişimi sağlarken, toplam av miktarını, faaliyet bölgelerini, referans fiyatları ve izin verilecek gemi sayısını belirleme yetkisini Rabat’a bırakıyor. İzin verilen gemi sayısı en fazla 10 ve operasyonlar iki ülkenin ortak komitesinin denetimine tabi. Aynı geminin Ekim-Aralık 2015’teki önceki kampanyasında Safi ile El Aaiún arasındaki bölgede 143 trol çekimi yapılmış, uskumru avın %69’unu oluşturmuştu. Rus yetkililer, yeni çalışmanın ardından Fas’ın Atlantik sularındaki yıllık av hacminin başta uskumru ve çipura olmak üzere 90.000-100.000 tona çıkarılmasını bekliyor.

İrlanda’da Listeria Nedeniyle Somon, Uskumru ve Karides Ürünleri Geri Çağrıldı
Görsel kaynağı: RTÉ News · Özgün haber
Veri haberi

İrlanda’da Listeria Nedeniyle Somon, Uskumru ve Karides Ürünleri Geri Çağrıldı

İrlanda Gıda Güvenliği Otoritesi (FSAI), Listeria monocytogenes bulunması nedeniyle Supervalu ve Centra markalarıyla satılan bazı somon, uskumru ve karides kokteyli ürünlerinin partilerini geri çağırdı. Geri çağırma, önceki çarşamba günü yapılan tütsülenmiş somon ürünleri duyurusunun ardından geldi. Listede 100 gramlık Supervalu Whiskey Smoked Salmon ve Supervalu Organic Smoked Salmon, 300 ve 100 gramlık Signature Applewood Smoked Salmon, çeşitli somon şeritleri, 180 gramlık Signature Atlantic Prawn Cocktail ile Supervalu Prawn Cocktail ve 160 gramlık Supervalu Smoked Peppered Mackerel bulunuyor. FSAI, listelenen ürünlerin tüm son tüketim tarihlerinin etkilendiğini bildirdi; ancak kaynakta tarihler tek tek açıklanmadı. FSAI’ye göre enfeksiyon sağlıklı kişilerde hafif grip benzeri ya da mide-bağırsak belirtilerine, bulantı, kusma ve ishale yol açabiliyor. Hamileler, bebekler, yaşlılar ve bağışıklık sistemi zayıf kişilerde enfeksiyon ağır seyrederek ciddi komplikasyonlara neden olabiliyor. Kuluçka süresi ortalama üç hafta, ancak üç ila 70 gün arasında değişebiliyor. Perakendecilerden ürünleri satıştan ve teşhirden kaldırmaları, toptancı ve dağıtımcılardan müşterileri bilgilendirerek partileri geri çağırmaları istendi; tüketicilere de ürünleri tüketmeme çağrısı yapıldı.

Acil Durum Stoğunda Besin Değeri Yüksek Gıdalar Önerildi
Görsel kaynağı: The Independent · Özgün haber

Acil Durum Stoğunda Besin Değeri Yüksek Gıdalar Önerildi

Beslenme uzmanı Rhiannon Lambert, acil durumlar için hazırlanacak gıda stoklarında protein, lif, vitamin ve mineral bakımından zengin, uzun raf ömrüne sahip ve mümkün olduğunca az hazırlık gerektiren ürünlerin bulundurulmasını önerdi. Birleşik Krallık Savunma Bakanı Wes Streeting de tüm hanelerin acil durum veya savaş ihtimaline karşı evde az miktarda nakit, şişe su ve konserve gıda tutması gerektiğini söyledi. Lambert’in temel önerileri arasında konserve fasulye, nohut ve mercimek; sardalya, somon ve uskumru gibi yağlı balıklar; yulaf ve tam tahıllı krakerler; konserve meyve ve sebzeler ile UHT süt veya zenginleştirilmiş bitkisel süt alternatifleri yer alıyor. Konserve bakliyatların bitkisel protein ve lifin yanı sıra demir, folat, magnezyum ve potasyum sağladığı, konserve balıkların ise protein, omega-3 yağ asitleri, B12 ve D vitamini içerdiği belirtildi. Bakliyat ve balık, pişirilmeden de tüketilebiliyor. Taze ürün bulunamadığında konserve havuç, domates, tatlı mısır ve ıspanak gibi sebzeler beta-karoten, potasyum ve folat; konserve meyveler ise C vitamini sağlayabiliyor. Lambert, fazla şeker ve tuz tüketimini sınırlamak için meyvelerin şurup yerine meyve suyunda, sebzelerin de mümkünse ilave tuz içermeden satılan türlerden seçilmesini tavsiye etti. Yulaf ve tam tahıllı krakerlerin pirinç ve makarnadan farklı olarak kaynar su veya pişirme gerektirmediği belirtildi. Uzun süre pişirme ya da fazla su gerektiren kuru pirinç, makarna ve bakliyatlar, temiz suya, elektriğe veya pişirme imkânına erişimin sınırlı olabileceği durumlarda öncelikli seçenekler arasında gösterilmedi. Kuruyemiş, tohum ve fıstık ezmesi küçük porsiyonlarda enerji, protein ve lif sağlayabilirken UHT süt ve zenginleştirilmiş bitkisel alternatifler açılmadan önce oda sıcaklığında saklanabiliyor.