Sekiz hasta hastaneye kaldırılırken üç hastada, böbrek yetmezliğine ve başka ciddi sorunlara yol açabilen hemolitik üremik sendrom gelişti. Hastalıkların başlangıç tarihleri 7 Temmuz ile 26 Ağustos arasında değişiyor. Görüşülen dokuz hastanın tamamı, rahatsızlanmadan önce Sierra Nevada Graziers markalı çiğ süt peynirini tükettiğini bildirdi. CDC, bazı kişilerin sağlık hizmetine başvurmaması veya özel olarak E. coli testi yaptırmaması nedeniyle gerçek vaka sayısının daha yüksek olabileceğini belirtiyor.
FDA, 24 Eylül’de şirketle iletişime geçerek geri çağırma yapılmasını önerdi. Sierra Nevada Cheese Company, aynı gün Graziers markalı tüm çiğ süt peynirleri için geri çağırma sürecini başlatmayı kabul etti. Ürünler ABD genelinde dağıtıldı ve farklı cheddar çeşitleri ile jalapeño jack ve Monterey jack peynirlerini kapsıyor. Kurum, tüketicilere ürünleri yememeleri, satmamaları veya servis etmemeleri; buzdolabı ve dondurucuları kontrol ederek ürünleri atmaları ve temas eden yüzeyleri temizleyip dezenfekte etmeleri çağrısında bulundu.
Haberin bağlamı ve kaynak kontrolü
- Yer
- ABD (dokuz eyalet)
- Olay / veri dönemi
- 7 Temmuz-26 Ağustos
- İlgili üretici / ürün
- Sierra Nevada Graziers çiğ süt peynirlerini tüketenler
Kaynak kontrolü
Tek kaynağa dayalı haberBu haber Food Safety News tarafından yayımlanan bilgilere dayanıyor. Aynı iddiayı destekleyen ikinci bir kaynak henüz eklenmedi.
Metinlerin karşılaştırılması bağımsız saha doğrulaması değildir.
