FAO Başekonomisti Maximo Torero, iklim kaynaklı şoklar, jeopolitik gerilimler ve ticaret lojistiğindeki aksamaların arz beklentilerini sıkılaştırdığını belirtti. Torero, dayanıklılık, açık ticaret ve güvenli girdi akışlarının küresel gıda fiyat istikrarı açısından önem kazandığını söyledi.
Tahıl Fiyat Endeksi temmuza göre %2,2 arttı. Buğday fiyatları, Karadeniz’deki ihracat lojistiği sorunları, Avrupa’nın bazı bölgelerinde sıcak ve kurak hava nedeniyle düşen üretim beklentileri ve ABD dolarındaki zayıflamanın etkisiyle %2,6 yükseldi; yıllık artış %15’e ulaştı. Mısır fiyatları verim endişeleri, Avrupa Birliği’ndeki üretim beklentileri, etanol ve yem talebi ile ticaret akışlarındaki sorunlar nedeniyle %2,5 arttı. Pirinç fiyatları ise %0,5 yükseldi.
