Araştırmaya göre ürünün protein oranı yüzde 40 ile 50 arasında değişiyor ve insan vücudu için gerekli tüm temel amino asitleri içeriyor. Projede, ticari değeri düşük olan kırık tanelerin değerlendirilmesi hedefleniyor.

Haberin bağlamı ve kaynak kontrolü
Haberfasulyeproteingıda işlemeiçecekatıştırmalık
Yer
Campinas, São Paulo, Brezilya
İlgili üretici / ürün
fasulye işleme ve gıda sanayisi

Kaynak kontrolü

Tek kaynağa dayalı haber

Bu haber Canal Rural tarafından yayımlanan bilgilere dayanıyor. Aynı iddiayı destekleyen ikinci bir kaynak henüz eklenmedi.

Metinlerin karşılaştırılması bağımsız saha doğrulaması değildir.

Özgün kaynaklar

Canal Rural ↗
Bu haberde hatalı bilgi mi var? Bildirin →