Sütün alım gücündeki gerileme, işletmelerin temel giderlerinde daha fazla üretim gerektirdi. Gasoilin bir litresini satın almak için ağustosta 4,7 litre süt gerekti; bu miktar geçen yılın aynı ayına göre %53 arttı ve tarihsel ortalamanın %44 üzerine çıktı. Bir tarım işçisinin maaşını karşılamak için gereken süt miktarı da 2.209 litreye yükseldi. Bu değer yıllık bazda %20 artarken son beş yıl ortalamasının %33 üzerinde gerçekleşti.
Hayvan varlığının yenilenmesi de daha fazla süt geliri gerektirdi. 12-14 aylık bir düvenin satın alınması için 2.559 litre süt gerekirken, iyi durumdaki kesimlik bir ineğin canlı kilogramı 4,6 litre süte karşılık geldi. Yem tarafında mısırın tonu 187 dolar olarak kaydedildi ve bir ton mısır için 531 litre süt gerekti. Yonca tohumu ise dönemin tek olumlu kalemi oldu; bir kilogram tohum için gereken süt miktarı geçen yıla göre %27-28 azaldı. CONINAGRO, bu tabloyu süt işletmelerinin finansal sürdürülebilirliği açısından kırılganlığın sürdüğüne işaret eden bir görünüm olarak aktardı.


