İhlaller arasında yetersiz tehlike analizi yapılması ve gerekli patojen azaltma sürecinin uygulanmaması yer aldı. Kaynak metne göre işletme sahiplerinin FDA uyarı mektuplarına yanıt vermek için 15 günü bulunuyor; mektuplar kamuya haftalar veya aylar sonra açıklanabiliyor.
FDA, New York’taki Meyve Suyu İşleyicisine HACCP İhlali Uyarısı Gönderdi
ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), New York eyaletinin Nesconset kentindeki Wellmill LLC adlı meyve suyu işleyicisine, federal Meyve Suyu Tehlike Analizi ve Kritik Kontrol Noktaları (HACCP) gereklerini ihlal ettiği gerekçesiyle uyarı mektubu gönderdi. Denetçiler işletmede önemli eksiklikler tespit etti.
COP31ANTALYA · 2026AGROAJANS ÖZEL DOSYA · 9–20 KASIM9–20 Kasım 2026COP31’i AgroAjans’tan takip edin.Gıda, tarım ve hayvancılığın iklim gündemi.Özel Dosyayı Aç
Kaynaklar
1 yayıncı · 1 haber- Food Safety News Kaynak ülkesi: ABD
Haberin bağlamı
- Haberde belirtilen yer
- Nesconset, New York, ABD
- İlgili üretici / ürün
- Wellmill LLC ve meyve suyu işleme işletmesi
