ARAŞTIRMA MASASI

Haber arşivi

Ülke, konu ve tarihe göre yerel kaynaklardan gelen haberleri keşfedin.

Yayın tarihi

424 haber · Sayfa 10

Kaynak ülkesi: SırbistanVečernje novosti11 Ekim 2026

Sırbistan Tarımında Üretici Örgütlenmesi İçin Beş Model Öne Çıkıyor

Sırbistan’da üretici örgütlenmesi, tarım sektörünün modernleştirilmesi ve rekabet gücünün artırılması için yeni stratejik yönlerle uyumlu bir araç olarak öne çıkıyor. Kooperatifler; girdilerin ortak alınması, ürünlerin birlikte satılması, daha iyi fiyat elde edilmesi, tarımsal desteklere ve IPARD’a erişim ile soğuk hava deposu, kurutma tesisi ve makine gibi ortak yatırımlara imkân sağlıyor. Tarım stratejisinde organik üretim, arıcılık ve biyo-bölgelerde faaliyet gösteren uzmanlaşmış derneklerin rolünün güçlendirilmesi vurgulanıyor. Dijital bal üretimi takibi yapan arıcı dernekleri ile bakanlıkla politika oluşturma süreçlerinde ortak çalışan organik üretici dernekleri bu kapsamda örnek gösteriliyor. Yerel eylem grupları (LAG) ise yerel yönetimleri, çiftçileri ve sivil toplumu bir araya getiriyor; strateji, LAG’lerin kırsal kalkınmadaki rolünün güçlendirilmesini öngörüyor. Hükümet başbakan yardımcısının açıklamasına göre Sırbistan’daki kamu-özel ortaklığı örnekleri bölgede iyi uygulama olarak tanınıyor. Bu ortaklıklar soğuk zincir, depolama ve işleme kapasitesinin geliştirilmesini kapsıyor. Stratejik belgede ayrıca entegre bitkisel üretim-hayvancılık sistemlerine destek, profesyonel yönetim, ortak pazarlama, ortak altyapı, bilimsel danışmanlık ve gençler ile kadınların örgütlenmeye katılımı öne çıkarılıyor.

Kaynak ülkesi: RomanyaHotNews11 Ekim 2026

Veri haberi

Romanya’da Küçük Üreticiler Kuraklık ve Satış Baskısıyla Mücadele Ediyor

Romanya’nın güneyinden üç küçük tarım üreticisi, Bükreş’teki Obor Pazarı’nda ürünlerini satmaya çalışırken kuraklık, dolu, yükselen yakıt maliyetleri ve tüketicilerin azalan alım gücüyle karşı karşıya. HotNews’un röportajında Georgeta Tudose, Niculae Tăchiță ve Geanina Enache, hava koşullarının yanı sıra ürünleri pazara ulaştırmanın ve satmanın da geçimlerini zorlaştırdığını anlattı. Röportajdaki üç üreticinin tamamının 50 yaşın üzerinde olduğu belirtildi. Habere göre 2026, buğday, kolza, patates ve salatalık dahil çoğu ürün için iyi bir yıl olarak öngörülüyor. Ancak Romanya’nın batısındaki illerde kuraklığın üretimi güçlü biçimde etkilediği aktarıldı. Kaynakta ayrıca Romanya’daki çiftçilerin yaklaşık %45’inin 65 yaşın üzerinde olduğu ve tarım iş gücünün yaşlandığı belirtildi. Röportajda konuşan üreticiler, iklim baskısının ekonomik sorunlarla birlikte küçük işletmeler üzerindeki yükü artırdığını ifade etti. Georgeta Tudose, kuraklıktan korunmak için ürünlerinin bir bölümünü seraya taşıdığını söyledi. Buna karşılık açık alandaki ürünlerinin doludan zarar gördüğünü, yeniden ekildikten sonra yetiştiğini belirtti. Tudose’ye göre asıl sorun üretim değil satış. Müşteri sayısının azalması tezgâh fiyatlarını düşürmesine yol açarken satılamayan ürünlerin bir bölümü ertesi gün çöpe gidiyor. Tezgâh ve yakıt giderlerini karşılamak için bazı günler evden para getirdiğini anlatan üretici, her gün saat 04.00’te yola çıkıp Târgovişte’den Bükreş’teki tezgâhına yaklaşık 70 kilometre gidiyor. Meyve üreticisi Niculae Tăchiță ise tarımın kuraklık ve aşırı yağışa bağlı olduğunu, dikilen bir ağacın ürüne yatmasının 6-7 yıl sürdüğünü anlattı. Bu süreçte ağaçlara emek ve yatırım yapılmasına rağmen kuraklık nedeniyle kuruyabildiklerini söyledi. Tăchiță, karacaların her yıl yüzlerce ağacın kabuğuna zarar verdiğini, bu yıl ayının da ağaçlara zarar verdiğini belirtti. Üretiminin iyi olduğunu söylemesine rağmen müşteri azlığı nedeniyle tonlarca şeftali ve kirazın ziyan olduğunu aktardı. Tăchiță, tüketicilerin parasının yetmediğini, parası olanların ise alışveriş için süpermarketleri tercih ettiğini söyledi. Ayrıca artık daha az yemek ve reçel hazırlandığını düşündüğünü belirtti. Gençlerin çok emek ve az gelir nedeniyle tarıma ilgi göstermediğini savunan üretici, tarımla ilgilenecek insan sayısının azalmasının gelecekte ürünlerin niteliğini etkileyebileceğini öne sürdü. Geanina Enache ise ailesi yaşlandığı için işletmenin daha büyük bölümünü devraldığını, dışarıda sıcaklık 30-35 derece olduğunda seralarda sıcaklığın iki katına çıkabildiğini anlattı.

Kaynak ülkesi: Bosna-HersekRadiosarajevo11 Ekim 2026

Veri haberi

Bosna-Hersekli Çiftçilerden Süt İthalatının Azaltılması Talebi

2 yayıncı · 2 haber · Karşılaştır

Bosna-Hersek Federasyonu Çiftçiler Birliği, tarımda yerli üretimin korunması için Bakanlar Konseyi başta olmak üzere yetkili kurumlardan acil önlem istedi. Birlik, özellikle süt sektöründe alıcıların fiyatları düşürmesi nedeniyle üreticilerin maliyetlerini karşılayamadığını, kuraklığın da hayvan yemi üretimini tehdit ettiğini bildirdi. Birlik Başkanı Nedžad Bićo, yerli çiğ süt üreticilerinin ülke içindeki pazarın ihtiyaçlarını karşılayabileceğini belirterek en etkili önlemin çiğ süt ithalatının azaltılması olduğunu söyledi. Bićo, uzun vadede süt ihraç edilirken bu sütten yapılan pahalı peynirlerin ithal edilmesi yerine yerli mandıralara yatırım yapılmasını ve peynir ile diğer süt ürünlerinin ülkede üretilmesini önerdi. Bićo’nun aktardığına göre Sırbistan, kendi üreticilerini korumak amacıyla geçen mayıstan bu yana Bosna-Hersek’ten süt ithalatını yasakladı. Bunun ardından Bosna-Hersek’teki alıcılar çiğ süt fiyatını litre başına 55, 60 ila 80 fenige indirdi. Bićo, bu bedelin üretim maliyetlerini karşılamadığını ve çiftliklerin kapanması riski bulunduğunu söyledi. Uzun süren kuraklık nedeniyle silajlık mısırdaki zararın %50’yi aştığını, bunun da kışlık hayvan yemi arzını tehlikeye attığını belirtti. Bićo, ithalat yasağı, ithalat vergileri ve gümrük tarifeleri konusunda yetkinin Bosna-Hersek Bakanlar Konseyi’nde olduğunu, ancak Konseyin son dört yılda bu önlemleri gündeme getirmediğini savundu. Çiftçiler gelecek hafta tarımdaki durumu görüşmek üzere yeni adımlar belirleyeceklerini, sonuç alınmaması halinde süt taşıyan tankerleri durdurmak için sınırları bloke edebileceklerini açıkladı. Federasyondaki üretimin genel durumuna ilişkin değerlendirmesinde Bićo, yerli üreticilerin en iyi koşullarda ihtiyaçların yaklaşık %35’ini karşıladığını, kurak yıllarda bu oranın %20’nin altına indiğini söyledi. İlkbahar ekimi için vaat edilen 2,5 milyon litrelik yakıt yardımının henüz yapılmadığını da belirten Bićo, üreticilerin litre başına 4 KM yakıt kullandığını ifade etti.

Kaynak ülkesi: Bosna-HersekVijesti.ba11 Ekim 2026

Veri haberi

Bosna-Hersekli Süt Üreticileri Sınır Blokajı Uyarısı Yaptı

2 yayıncı · 2 haber · Karşılaştır

Bosna-Hersek Federasyonu Çiftçiler Birliği, süt alım fiyatlarının üretim maliyetlerini karşılamadığını belirterek hükümetten yerli tarımı koruyacak acil önlemler istedi. Üreticiler, taleplerinin karşılanmaması halinde sınırları bloke edebileceklerini açıkladı. Birlik Başkanı Nedžad Bićo, yerli çiğ süt üretiminin iç pazarın ihtiyaçlarını karşılayabileceğini ve süt ithalatının azaltılması gerektiğini söyledi. Kuraklığın silo mısırında %50'yi aşan zarara yol açtığı, litre başına alım fiyatının ise 55 ila 80 fening arasında kaldığı bildirildi.

Kaynak ülkesi: Birleşik KrallıkThe Guardian11 Ekim 2026

Veri haberi

Çiftçi Maliyetleri Birleşik Krallık’ın Gıda Arzı Dayanıklılığını Zorluyor

Birleşik Krallık’ta çiftçiler, tarımsal üretim maliyetlerindeki sert artışların gıda arzının dayanıklılığına ilişkin kaygıları büyüttüğünü belirtiyor. Norfolk’ta ekilebilir tarım yapan Jamie Burrows, üreticilerin toprağa ekmeleri gereken ürünü nasıl finanse edeceklerini sorguladığını söyledi. Tarım araçlarında kullanılan düşük vergili kırmızı dizelin maliyeti, İran’daki çatışmanın şubat sonunda başlamasından bu yana neredeyse iki katına çıktı. Ürün yetiştirmede kullanılan gübrelerin ve hayvan yemlerinin maliyeti de aynı dönemde yaklaşık %20 arttı. Burrows, bazı tarım işletmelerinin bu koşullara dayanamayabileceğini söylerken, üreticilerin karşı karşıya olduğu baskılara hava koşulları da eklendi. Birleşik Krallık’ın rekor sıcaklıkta geçen yazında yaşanan sıcak hava dalgaları ve kuraklık, resmi üretim tahminlerine göre İngiltere’nin kayıtlardaki en kötü tahıl hasadıyla sonuçlandı. Çiftçiler, gıda üretim zincirinin ilk halkası olarak ülkenin gıda arzının kırılganlığı ve güvencesizliği konusundaki uyarılara katılıyor. Gıda uzmanları, akademisyenler, işletmeler ve Ulusal Denetim Ofisi, hükümetten gıda sistemini daha dayanıklı hale getirmesini istedi. İklim krizi, bu yılki güçlü El Niño hava olayı, jeopolitik şoklar, enerji kesintileri ve siber saldırılar gıda zinciri güvenliğine yönelik tehditler arasında gösteriliyor. Parlamentonun Kamu Hesapları Komitesi de Birleşik Krallık gıda arzının dayanıklılığına ilişkin soruşturması kapsamında pazartesi günü bir dizi oturum başlatacak. Komite, Çevre, Gıda ve Köyişleri Bakanlığının önceki afet planlama çalışmasındaki eksiklikleri inceleyecek. Birleşik Krallık, kendisini beslemek için ihtiyaç duyduğu gıdanın yaklaşık %60’ını üretiyor ve birçok Avrupa ülkesine göre ithalata daha bağımlı. Hükümet araştırmaları, İngiliz halkının gelecekteki acil durumlara bazı Avrupa ülkelerinin halklarından daha az hazırlıklı olduğunu gösteriyor. Kabine Ofisi, hanelere konserve gıda, su ve pişirme gerektirmeyen dayanıklı ürünleri stoklamalarını önerecek bir kampanya başlatmaya hazırlanıyor. Buna karşın 150’den fazla uzman ve akademisyen, bakanları gıda güvenliği konusunda rehavete kapılmakla suçladı. Uzmanlar, tedarik ağındaki yoğunlaşmanın da olası kesintilere karşı kırılganlık yarattığını belirtiyor. Tim Lang’ın verdiği bilgilere göre süpermarket ağı 131 dağıtım merkezinden 12.300 mağazaya ulaşıyor; sektör kuruluşu Cold Chain Federation ise ithalatın çoğunun Dover, Felixstowe, Southampton ve London Gateway limanlarından geçtiğini bildiriyor. Riverford yöneticisi Rob Haward, çiftçilere yatırım güveni vermek için daha uzun vadeli sözleşmeler yapılmasını ve toprakların değişen iklime daha dayanıklı hale getirilmesini öneriyor.

Kaynak ülkesi: Birleşik KrallıkDaily Express10 Ekim 2026

Ukrayna’dan İthal Yumurtalar İçin Salmonella Uyarısı

Birleşik Krallık’ta tüketicilere ve gıda işletmelerine, Salmonella tespit edilen Ukrayna’dan ithal edilmiş belirli yumurtaları yememeleri veya satmamaları uyarısı yapıldı. Gıda Standartları Ajansı (FSA), yumurtaların Kyiv’deki Yasensvit Ltd’den geldiğini ve kabuklarında 3UA1012066 kodunun bulunduğunu açıkladı. Ürünlerin ağırlıklı olarak catering işletmelerine, ayrıca küçük bağımsız perakendecilere ve bakkallara tedarik edilmiş olabileceği belirtildi. Tüketicilerden yumurtaların kabuğundaki 3UA1012066 kodunu kontrol etmeleri istendi. Yumurtalar Birleşik Krallık’taki işletmelerce yeniden paketlenmiş ve dış ambalajda farklı işletme adları ya da paketleme merkezi bilgileriyle satılmış olabilir. Bu nedenle kabuk kodu, etkilenen ürünleri belirlemenin en güvenilir yolu olarak gösterildi. Kodu taşıyan yumurtalar yenmemeli ve evde güvenli biçimde imha edilmeli. Etkilenen yumurtaları teslim alan gıda işletmeleri satış ve kullanımı derhal durdurmalı, stokları satıştan çekmeli ve tüketiciye doğrudan satılan ürünler için geri çağırma yapmalı. Salmonella ateş, ishal ve karın kramplarına neden olabilir. Belirti yaşayan kişilerin, belirtiler en az 48 saat geçmiş olana kadar işe, okula veya kreşe gitmemesi istendi.

Kaynak ülkesi: ArnavutlukFax News — Faxweb10 Ekim 2026

Veri haberi

Gazze’de Ateşkesten Bir Yıl Sonra Gıda Kıtlığı Sürüyor

Hamas ile İsrail arasındaki ateşkesin üzerinden bir yıl geçmesine rağmen Gazze’de gıda kıtlığının yaygın olduğu bildirildi. Han Yunus’ta çadırda yaşayan 10 kişilik Masri ailesi, insani yardım kuruluşlarının işlettiği mutfaktan her gün aldığı dört kap pirinç, mercimek ve az miktarda tavukla yetiniyor. Aile bu yiyeceği günün tek öğünü olarak tüketiyor; kahvaltı ve akşam yemeği yiyemiyor. Masri’nin iki bacağından yaralanan eşi de yiyecek aramaya gidemiyor. Birleşmiş Milletler tarafından desteklenen Entegre Gıda Güvenliği Aşama Sınıflandırması (IPC), Ağustos 2025’te Gazze’de kıtlık ilan etmişti. İsrail bu değerlendirmeye itiraz ederken Birleşmiş Milletler, ateşkes sırasında iki ay boyunca yeterli yardım malzemesinin giriş yaptığını belirterek Aralık ayında ilanı kaldırdı. İsrail’in Filistin topraklarındaki sivil işlerden sorumlu kuruluşu COGAT, Gazze’deki insani durumun istikrarlı olduğunu savundu. Buna karşılık Dünya Gıda Programı temsilcisi Shaun Hughes, gıda güvenliği durumunun son derece ağır olduğunu söyledi. Temmuzda yayımlanan verilere göre 2,1 milyon Gazze sakininin yaklaşık 1,4 milyonu ciddi gıda kıtlığıyla karşı karşıyaydı; 200 bin kişi ise kıtlık durumuna bir adım uzaklıktaydı. Hughes, un, ekmek ve kuru gıdaların tek başına yeterli olmadığını, özellikle çocuklar, hamile kadınlar ve emziren anneler için protein, sebze, meyve ve diğer besinlerin gerektiğini belirtti. Médecins du Monde tarafından yayımlanan bir rapora göre hamile veya emziren kadınların %93’ünde anemi belirtileri görülürken yalnızca %17’si yeterince çeşitli beslenebiliyordu. Masri’nin 3-14 yaşlarındaki çocuklarından biri 2025’teki kıtlık sırasında yetersiz beslendi; durumu kademeli olarak iyileşiyor. Hughes, tekrarlanan ağır yetersiz beslenme nöbetlerinin çocukların bağışıklık sistemi ile fiziksel ve zihinsel gelişimi üzerinde yetişkinliğe kadar sürebilecek sonuçlar bırakabileceği uyarısında bulundu.

Kaynak ülkesi: PolonyaAgropolska10 Ekim 2026

Veri haberi

Polonya’da Arıcılık Desteği Başvuruları 23 Ekim’de Başlıyor

Polonya’da arıcılar, arıcı kuruluşları, tarımsal danışmanlık birimleri ile bilimsel araştırma kuruluşları, 23 Ekim 2026’dan itibaren arıcılık sektörüne yönelik desteğe başvurabilecek. Ortak Tarım Politikası (OTP) 2023-2027 Stratejik Planı bütçesinden finanse edilen beşinci çağrı 27 Kasım 2026’ya kadar sürecek. Başvuruları Tarımın Yeniden Yapılandırılması ve Modernizasyonu Ajansı (ARiMR) yalnızca Elektronik Hizmetler Platformu üzerinden alacak. 2026 desteği yedi müdahaleyi kapsıyor ve bu sayı değişmiyor. Müdahaleler; arıcılık bilgisinin artırılması, arıcılık işletmelerinde yatırım ve modernizasyon, varroazla ilaçla mücadele, gezginci arıcılığın kolaylaştırılması, arıların yeniden oluşturulması ve kullanım değerinin iyileştirilmesi, bilimsel araştırma ile balın ticari kalitesinin incelenmesi ve çeşit balların tanımlanmasına yönelik desteklerden oluşuyor. ARiMR’nin aktardığı değişikliklere göre varroazla mücadelede, reçetesiz veteriner ilaçları da dahil olmak üzere tedavide kullanılan veteriner ilaçlarının satın alınması için destek istenebilecek. Arıcılık işletmelerindeki yatırımlar ve modernizasyon için geri ödeme kapsamındaki ekipman kataloğu da genişletildi. Balmumu presleri ve santrifüjleri, sterilizatörler, yıkama makineleri, propolis elde etme cihazları ve bal süzme hatları bu kapsamda yer alabilecek. Arıcılık bilgisini artırmaya yönelik eğitimlerde kira, eğitim materyalleri, eğitici ücretleri ve katılımcıların yemek giderleri için uygun maliyetlerdeki azami birim fiyatlar yükseltildi. Arıcılar ya da arı yetiştirmeyi planladığını ve sicile kaydolmak için başvuracağını beyan eden kişiler, birden fazla kuruluşun veya tarımsal danışmanlık biriminin düzenlediği eğitime katılabilecek. Agropolska’nın aktardığı ayrı bir destek verisine göre, kışlatılmış arı kolonileri için kovan başına 50 zloti yardım başvuruları 1 Nisan-31 Mayıs döneminde alındı ve yaklaşık 43,5 bin başvuruyla tamamlandı. Belgelerin incelenmesinin ardından yararlanıcı hesaplarına 72 milyon zlotinin üzerinde ödeme yapıldı. Program kapsamında 2021’den bu yana arı yetiştiricilerine aktarılan toplam kaynak ise 340 milyon zlotinin üzerine çıktı.

Kaynak ülkesi: SuriyeNorth Press Agency10 Ekim 2026

Veri haberi

Rakka’da Çiftçiler Mısırı Erken Hasat Edip Silaja Çeviriyor

Suriye’nin Rakka kırsında bazı çiftçiler, sarı mısırlarını geleneksel hasat döneminden yaklaşık bir veya iki ay önce satıp yem silajına dönüştürmeye başladı. North Press’in haberine göre üreticiler bu yönteme, borçlarını ve sezon giderlerini karşılamak için hızlı nakde ihtiyaç duymaları nedeniyle başvuruyor. Önceki buğday mahsulüne ait ödemelerin gecikmesi, yükselen üretim maliyetleri ve girdi borçları da erken satış kararında etkili oluyor. Çiftçiler, bölgede mısır kurutma makinelerinin bulunmamasının ve mahsulün teslim alınacağı fiyatların belirlenmemesinin seçeneklerini daralttığını belirtiyor. Silaj yöntemi, mısırın geleneksel biçimde hasat edilip kurutulması ve pazarlanması için gereken süreci kısaltıyor. Üreticilere göre bu sayede hasat, kurutma, taşıma, temizlik, yollara serme ve pazarlama giderlerinin bir bölümü azaltılabiliyor. Sonbaharda yağışların geleneksel hasadı zorlaştırabileceği endişesi de erken satışı teşvik ediyor. Rakka kırsalındaki üreticilerden İbrahim el-Kassum, gübre, tohum ve ilaç masraflarını karşılayabilmek için ürününü beklenen tarihten yaklaşık iki ay önce silaj olarak sattığını söylüyor. Bakkar el-Gannam ise önceki sezondan kalan borçlarını ödemek amacıyla aynı yolu seçtiğini belirtiyor. Gannam’a göre sarı mısır üretiminin dönüm başına maliyeti yaklaşık 100 dolara ulaşıyor; hasat ve sürüm giderleri eklendiğinde toplam maliyet yaklaşık 140 dolara çıkabiliyor. Gazal er-Rahil, gübre, yakıt, hasat ve sulama giderlerindeki artışın yanı sıra buğday ödemelerinin gecikmesinin üreticiler üzerindeki baskıyı artırdığını aktarıyor. Rahil, gübre fiyatının peşin alımda yaklaşık 35 dolardan, vadeli alımda 47 dolara yükseldiğini; buğday ödemesini ise 15 Eylül’e kadar alamadığını belirtiyor. Çiftçilere göre sarı mısırda dönüm başına kira bedeli de 100-200 dolar arasında değişiyor. Silaj projesinde kullanılan modern makineler mısırı kesip tanelerini kırıyor ve hızlı fermantasyona hazırlıyor. Proje kapsamında hasattan taşımaya, balyalama ve paketlemeye kadar farklı aşamalar aynı ekip tarafından yürütülüyor. Sürücü Ahmed el-Hüseyin, silajlık mısırın ekimden yaklaşık 80-90 gün sonra hasat edilebildiğini, sarı dane mısır içinse yaklaşık dört ay beklemek gerektiğini söylüyor. Proje sahibi İsmail el-Bedr, bazı üreticilerin ürünü yaklaşık 70 günde hasat ettiğini aktarıyor. Silajın sığır ve koyunların süt üretimi veya besicilik amacıyla beslenmesinde kullanılabildiği belirtiliyor. Erken hasat, çiftçilerin arazilerini yeni bir sezon için daha kısa sürede hazırlamasına da imkân veriyor. Ancak üreticiler, geciken ürün ödemeleri, yüksek girdi fiyatları, belirlenmemiş teslim fiyatları ve kurutma altyapısının yokluğu devam ederse mısır üretiminin ekonomik açıdan sürdürülebilirliğinin daha da zorlaşabileceği uyarısında bulunuyor.

Kaynak ülkesi: ŞiliPortal Agro Chile10 Ekim 2026

Veri haberi

Şili İlk Yarıda 2,134 Milyar Tüketime Yönelik Yumurta Üretti

Şili, 2026'nın ilk yarısında tüketime yönelik yaklaşık 2,134 milyar yumurta üretti. Şili Ulusal İstatistik Enstitüsü (INE) verilerine göre üretim, 2025'in aynı dönemine göre %2,8 arttı. Bu hacim, günde yaklaşık 12 milyon yumurtaya karşılık geldi. Veriler, 9 Ekim'de kutlanan Dünya Yumurta Günü kapsamında paylaşıldı. MSD Salud Animal en Chile, bu üretim hacminin kalite korunarak sürdürülebilmesinde yumurtlama öncesindeki kümes yönetiminin önemli olduğunu belirtti. Tavukların sağlık durumu, beslenmesi, çevre koşulları, refahı ve biyogüvenlik uygulamaları; kuşların performansının yanı sıra yumurta kabuğunun kalitesi ve dayanıklılığını da etkiliyor. MSD Salud Animal en Chile'nin kanatlı hayvanlar teknik ve ticari yöneticisi Antonio López, kaliteli yumurtanın yalnızca bir sağlık sorunu ortaya çıktığında müdahale edilmesiyle elde edilemeyeceğini söyledi. López'e göre koruyucu uygulamalar, uygun beslenme, çevre yönetimi, hayvan refahı ve biyogüvenlik üretim döngüsünün tamamında birlikte yürütülmeli. Kümeslerdeki hastalıklar tavukların refahının yanı sıra yumurtlama düzenini ve yumurtaların özelliklerini etkileyebiliyor. Bu nedenle koruyucu programlar, sağlık gözetimi ve veteriner takibi temel yönetim unsurları arasında gösteriliyor. Sıcaklık, havalandırma, nem, aydınlatma ve kuş yoğunluğunun uygun yönetilmemesi ise stres yaratıp yem tüketimini değiştirebiliyor ve yumurtlamayı olumsuz etkileyebiliyor. Biyogüvenlik uygulamaları kapsamında insan ve hayvan girişlerinin kontrol edilmesi, temizlik ve dezenfeksiyon protokollerinin uygulanması, haşerelerin denetlenmesi ve tanımlı sağlık programlarının yürütülmesi öneriliyor. Bu önlemlerin, tavukların enfeksiyon etkenlerine maruziyetini azaltmaya yardımcı olduğu; bazı viral hastalıkların ise yumurtlama, yumurta kalitesi ve kuşların genel sağlığı üzerinde bozulmalara yol açabildiği belirtildi.

Kaynak ülkesi: ParaguayABC Color10 Ekim 2026

Paraguay’da 50 Milyon Dolarlık Kanatlı Damızlık Kompleksi Kuruluyor

3 yayıncı · 3 haber · Karşılaştır

Grupo Pluma’nın Paraguay’ın Caaguazú bölgesindeki Yhú ilçesinde kurduğu kanatlı damızlık kompleksinde inşaat çalışmaları ilerliyor. Senacsa Başkanı José Carlos Martin’in verdiği bilgiye göre tesise ilk kanatlıların Nisan 2027’de alınması öngörülüyor. Proje için açıklanan yatırım 50 milyon ABD doları olurken, kompleksin damızlık kanatlıların yetiştirilmesinden döllü yumurta üretimi ve kuluçkaya kadar zincirin farklı aşamalarına altyapı sağlaması hedefleniyor. Toplam 500 hektarlık alana kurulacak kompleksin 300 hektarında damızlık kanatlıların yetiştirme ve üretim çiftlikleri, kalan 200 hektarında ise yem fabrikası ile kuluçka tesisi yer alacak. Tasarımda 342.000 dişi damızlık kapasiteli altı üretim çekirdeği ve üretim çiftliklerine gönderilecek kanatlıları hazırlayacak üç yetiştirme çekirdeği bulunuyor. Projenin 180 doğrudan istihdam oluşturması bekleniyor. Kuluçka tesisinin başlangıç kapasitesi ayda 4,4 milyon yumurta, tahmini üretimi ise ayda yaklaşık 3,4 milyon civciv olarak veriliyor. Üretim çiftliklerinin yılda yaklaşık 60,9 milyon döllü yumurta, ayda ise yaklaşık 6 milyon yumurta elde edebileceği belirtiliyor. Bu kapasite, kuluçka tesisinin kapasitesinden ayrı olarak üretim çiftlikleri için öngörülüyor. Paraguay hâlihazırda ulusal kanatlı sektörünü beslemek için döllü yumurta ve bir günlük civcivleri, başta Brezilya ve Arjantin olmak üzere dışarıdan alıyor. Martin, kompleksin kurulmasıyla bu ürünlerde yerel üretim payının yaklaşık %90’a ulaşabileceğini, kalan bölümün ise dış pazara bağlı kalabileceğini tahmin etti. Bununla birlikte yumurtacı kanatlı genetiğinde dışa bağımlılığın sürmesi beklenirken, etlik tavuk üretimine yönelik damızlık çoğaltmanın ülke içinde geliştirilebileceği belirtildi. Sektör aktörleri Paraguay’ın 2028’de 100 milyon kanatlı kesimine ulaşmasını bekliyor. Martin, öngörülen üretim hacminin iç pazarda tamamen karşılanamayabileceğini ve bu nedenle ihracat destinasyonlarının artırılması gerektiğini söyledi. Avrupa Birliği ve Şili’de yeni pazarların açılması için girişimler yürütülürken, Paraguay’ın ilk tavuk eti konteynerleri Tayvan’a ulaştı; sektör bu pazarın yanıtını bekliyor.

Kaynak ülkesi: BrezilyaAgrolink9 Ekim 2026

Veri haberi

Brezilya Mısır İhracatındaki Gerileme İç Fiyatlarda Düşüş Riskini Artırdı

Brezilya'da mısır ihracatının yavaşlaması, uluslararası rekabetin artması ve realin değer kazanması, iç piyasadaki fiyatlar üzerinde düşüş yönlü baskı riskini artırıyor. Merkezi Uluslararası Ekonomik Analizler ve Piyasa Araştırmaları Merkezi (CEEMA) verilerine göre ülke eylülde 5,21 milyon ton mısır ihraç etti. Bu miktar, geçen yılın aynı ayına göre %31,1 daha düşük gerçekleşti. Temmuz-eylül dönemindeki ihracat 11,8 milyon tonda kaldı; 2025'in aynı döneminde bu miktar 16,8 milyon tondu. Ocak-eylül döneminde ise sevkiyatlar 19,7 milyon ton olarak kayda geçti ve geçen yılın ilk dokuz ayındaki 23,3 milyon tonun 3,6 milyon ton altında kaldı. Gerilemenin nedenleri arasında özellikle Arjantin'in artan rekabeti ve savaş ortamında İran talebindeki azalma gösteriliyor. İran, Brezilya mısırının başlıca alıcısı olarak belirtiliyor. Bu gelişmelerin ardından piyasanın Brezilya'nın 2026 ihracatına ilişkin beklentisi 43 milyon tondan 38 milyon tona indirildi. CEEMA'nın hesaplamasına göre yeni hedefe ulaşılabilmesi için Brezilya'nın ticari yılın ocak ayında sona ereceği ekim-ocak döneminde yaklaşık 17 milyon ton sevkiyat yapması gerekiyor. Realdeki değerlenmenin de Brezilya mısırının dış pazarlardaki rekabet gücünü azaltabileceği değerlendiriliyor. İhracatın düşük kalması nedeniyle arzın bir bölümünün iç piyasada kalması halinde, yurt içi talep artsa bile fiyatlar düşüş yönlü baskı görebilir. Kaynağa göre fiyat oluşumunda yalnızca toplam talep değil, alıcıların bulunduğu yer ve fiilen satın aldıkları miktar da önem taşıyor. Bu nedenle mevcut arzın bölgesel olarak ne ölçüde emilebildiği, iç fiyatların yönünü etkileyebilecek koşullar arasında bulunuyor. Çin pazarındaki talep görünümü de Brezilya ihracatı açısından sınırlayıcı bir unsur olarak aktarılıyor. Çin'de hayvan yemlerindeki mısır payı ocakta %47 iken ağustosta %29'a geriledi; bu alanın bir bölümünü buğday, arpa ve sorgum aldı. Çin, temmuz ayına kadar 7,2 milyon tonluk mısır ithalat kotasının 1,4 milyon tonunu kullandı. Ancak kotada boşluk bulunması, ülkenin alımlarını kotanın tamamını dolduracak seviyeye çıkaracağı anlamına gelmiyor. Ekim verilerine göre kota kapsamında Çin'e teslim edilen Brezilya mısırının tahmini maliyeti ton başına 332 dolar, Çin iç piyasasındaki mısırın maliyeti ise yaklaşık 360 dolar oldu. Brezilya ürünü, ABD mısırına göre bazı rotalarda da daha ucuz kalırken Arjantin mısırının tahmini teslim maliyeti 313 dolarla Brezilya ürününün altında bulunuyor. Bu nedenle Brezilya'nın fiyat avantajı, Çin'in toplam ithalat talebine ve Arjantin rekabetine bağlı olarak değerlendiriliyor.

Kaynak ülkesi: BrezilyaCNN Brasil9 Ekim 2026

Veri haberi

USDA, Brezilya’nın Buğday Üretim Tahminini 5,8 Milyon Tona İndirdi

ABD Tarım Bakanlığı (USDA), Brezilya’nın 2026/27 sezonu buğday üretim tahminini 6 milyon tondan 5,8 milyon tona düşürdü. USDA, Brezilya’nın iç talebi karşılamak için 7,5 milyon ton buğday ithal etmesi gerekeceğini öngörürken, ülkedeki sektör temsilcileri ithalatın 10 milyon tona ulaşabileceğini değerlendiriyor. USDA’nın ekim raporu, küresel buğday arzı ve tüketiminin artacağı, uluslararası ticaretin ise gerileyeceği bir görünüm ortaya koydu. Dünya üretimi, eylül tahminindeki 822,43 milyon tondan 822,39 milyon tona hafifçe indirilirken, küresel arz 900 bin ton artırıldı. Dünya tüketimi de önceki öngörüye göre 1,2 milyon ton yükseltilerek 827,9 milyon tona çıkarıldı. USDA, tüketimdeki artışın başlıca nedenleri arasında Çin ve Avrupa Birliği’nde buğdayın yemlik kullanımındaki yükselişi gösterdi. Bakanlık, 2026/27 sezonunda dünya buğday ticareti tahminini 2,8 milyon ton düşürerek 209 milyon tona çekti. Rusya ve ABD’nin ihracatındaki gerileme, Arjantin ve Kanada’dan beklenen daha yüksek sevkiyatlarla yalnızca kısmen telafi edilecek. Brezilya’nın başlıca dış tedarikçisi olarak tanımlanan Arjantin’in üretim tahmini 21,5 milyon ton düzeyinde korunurken, ihracat tahmini 15,5 milyon tondan 16 milyon tona yükseltildi. Rusya’nın ihracatının 40 milyon tonla son beş yılın en düşük seviyesine gerilemesi bekleniyor. Rapora göre Karadeniz bölgesindeki çatışmanın sürmesiyle bağlantılı lojistik güçlükler, Rusya sevkiyatlarını uzun dönem ortalamasının altında tutuyor. Sezon sonunda dünya buğday stoklarının ise önceki projeksiyona göre hafif düşüşle 276 milyon ton olması bekleniyor. Türkiye'nin buğday üretimine ilişkin projeksiyon, daha yüksek verim beklentisiyle 500 bin ton artırılarak 23 milyon tona çıkarıldı.

Kaynak ülkesi: Bulgaristan24 Chasa9 Ekim 2026

Veri haberi

Bulgaristan’da Tatarevo’da Koyun ve Keçi Çiçeği Odağı Tespit Edildi

2 yayıncı · 2 haber · Karşılaştır

Bulgaristan Gıda Güvenliği Ajansı, Haskovo iline bağlı Tatarevo köyündeki bir hayvancılık işletmesinde koyun ve keçi çiçeğinin ikincil bir odağını tespit etti. İşletmede 15 koyun ve 19 keçi bulunduğu, işletme sahibinin hastalık belirtilerinin görülmesinin ardından yetkili makamlara bildirim yaptığı ve veterinerlik makamlarıyla iş birliği sağladığı bildirildi. Odağın çevresinde 5 kilometrelik koruma bölgesi oluşturuldu. Bu bölge Tatarevo, Mineralni bani, Susam ve Garvanovo köylerini kapsıyor. Ayrıca Haskovo, Stara Zagora, Kardzhali ve Plovdiv illerindeki çok sayıda yerleşimi içine alan 20 kilometrelik bir gözetim bölgesi belirlendi. Hastalığın kontrolü ve ortadan kaldırılması için önlemler uygulanırken, koruma ve gözetim bölgelerinde koyun ve keçilerin hareketi yasaklandı. Belirli koşullarda acil kesime gönderilecek hayvanlar bu yasağın istisnasını oluşturuyor. Odağın bağlantılı olduğu hayvan, ürün, yem ve taşıma araçlarının hareketini izlemek üzere epizootik soruşturma da yürütülüyor. Yetkililer, hayvan sahiplerinin Veterinerlik Faaliyetleri Kanunu uyarınca tazminat alma hakkı bulunduğunu açıkladı. Etkilenen bölgelerden elde edilen çiğ sütün taşınması ve işlenmesi için de yürürlükteki mevzuata göre özel şartlar uygulanıyor.

Kaynak ülkesi: PolonyaAgropolska9 Ekim 2026

PZPBM ile CDR, Besilik Sığır Üreticileri İçin Danışmanlık Geliştirecek

Polonya Sığır Eti Üreticileri Birliği (PZPBM) ile Brwinów’daki Tarım Danışmanlığı Merkezi (CDR), besilik sığır üreticilerine yönelik ortak çalışmalara başladı. Taraflar arasındaki anlaşma 8 Ekim 2026’da imzalandı. İş birliğiyle işletmelerde danışmanlık kalitesinin artırılması, rasyonların daha iyi dengelenmesi, üretim maliyetleri ile emisyonların sınırlandırılması ve sığır eti kalitesinin yükseltilmesi hedefleniyor. Anlaşma kapsamında Besilik Sığır Üretimi Uzman Danışmanlık Grubu kuruldu. Grup; bilimsel bilgiyi, üretim pratiğini ve işletmelerle doğrudan çalışan danışmanların deneyimini bir araya getirecek. Yapı, çözüm önerilerini değerlendirecek, tavsiyeler hazırlayacak ve bunların besilik sığır yetiştirilen işletmelerde uygulanmasını destekleyecek. Besleme, iş birliğinin öncelikli alanlarından biri olacak; doğru rasyon dengelemesinin canlı ağırlık artışı, yemden yararlanma ve üretim maliyetleri üzerinde etkili olduğu belirtildi. PZPBM Başkanı Jerzy Wierzbicki, üreticilerin besleme bilgisini ekonomik hesaplamayla birleştirebilen danışmanlara ihtiyaç duyduğunu söyledi. İlk toplantıda QMP Garantili Sığır Eti Kalite Sistemi ile piyasanın üreticilerden beklentileri ele alındı. Görüşmelerde yüksek canlı ağırlık artışının yanı sıra karkas ve etin yemeklik özellikleri, yem kullanım verimliliği ve üretimin çevresel etkisi değerlendirildi. Yeni grubun ilk uygulamalı görevi, besilik sığır üreticileri için bir danışmanlık pilotu hazırlamak olacak. Pilotun, işletmelerin uzman desteğine en fazla ihtiyaç duyduğu alanları ve üreticiyle danışman arasındaki iş birliği modelini ortaya koyması bekleniyor. Danışmanın işletmenin koşullarını değerlendirmesi, gereksiz maliyet oluşturan noktaları belirlemesi ve uygulanabilir çözümler önermesi planlanıyor. CDR Direktörü Marcin Oszańca, hayvancılığın işletmelerde üretilen tahıl ve diğer yem bileşenlerinin değerlendirilmesine katkı sağlayabileceğini belirtti. PZPBM ve CDR, çalışmayla tek tek sürülerin yanı sıra Polonya sığır eti sektörünü güçlendirmeyi amaçlıyor.

Kaynak ülkesi: KazakistanElDala9 Ekim 2026

Veri haberi

Kazakistan’ın Tarım-Gıda İhracatı Yedi Ayda 5 Milyar Dolara Ulaştı

Kazakistan’ın tarım-gıda ürünleri ihracatı ocak-temmuz döneminde 5 milyar dolara ulaştı. Hükümet basın servisine göre ihracat, 2025’in aynı dönemine kıyasla %34,8 arttı. İşlenmiş ürünlerde ayçiçek yağı ihracatı %49,1, un ihracatı %37,1 ve hayvan yemi ihracatı %68,2 yükseldi. Bu ürünlerle buğday, ülkenin toplam tarım ihracatının yaklaşık %60’ını oluşturdu. Buğday ihracatı %25,5 artarken keten tohumu ihracatı 2,2 katına çıktı. Hükümet ayrıca, ilk yarıda cari hesabın 2,4 milyar dolar fazla verdiğini ve bunun temel nedeninin ihracat artışının ithalat artışını aşması olduğunu bildirdi.

Kaynak ülkesi: FinlandiyaMaaseudun Tulevaisuus9 Ekim 2026

Veri haberi

Macaristan’da Kanatlı İşletmelerinde Newcastle Hastalığı Doğrulandı

Macaristan’da eylül ayında birden fazla kanatlı işletmesinde Newcastle hastalığı doğrulandı. İlk vakalar 8 Eylül’de Kecskemét bölgesindeki iki broyler işletmesinde tespit edildi. Uluslararası Hayvan Hastalıkları Bilgi Sistemi Wahis’e göre eylül sonuna kadar ülkede beş vaka raporlandı. İlk iki işletmede toplam yaklaşık 220 bin broyler bulunuyordu. Kaynakta, bunun Macaristan’ın ticari kanatlı üretiminde onlarca yıl sonraki ilk doğrulanmış Newcastle hastalığı vakası olduğu aktarılırken, ülkedeki önceki resmi bildirimin 1992’de yapıldığı belirtildi. Beş vakanın kaç farklı işletmeye dağıldığı ise açıklanmadı. Zootecnica Poultry Magazine’in aktardığına göre hastalık şüphesi, sürülerde artan ölüm, yem ve su tüketiminde azalma ile yeşil ishal görülmesi üzerine oluştu. Macaristan veterinerlik makamı, Avrupa Birliği düzenlemeleri uyarınca enfekte sürülerin hastalık şüphesinin hemen ardından itlaf edilmesini emretti. Ayrıca işletmelerin çevresinde üç kilometrelik koruma alanı ve on kilometrelik gözetim bölgesi oluşturuldu.

Kaynak ülkesi: PakistanDawn9 Ekim 2026

Veri haberi

Pakistan'da İhracat Odaklı Hayvancılığa Vergi Muafiyeti

Pakistan Federal Gelir Kurulu (FBR), canlı sığır, koyun ve keçilerin besi amacıyla gümrük vergisi ve vergilerden muaf ithal edilerek daha sonra canlı hayvan veya işlenmiş et olarak ihraç edilmesine izin veren yeni kurallar yayımladı. SRO1752 of 2026 bildirimiyle duyurulan düzenleme, paydaşlardan gelecek görüşlerin ardından yedi gün içinde kesinleştirilecek. İhracat odaklı hayvancılık ve et işleme işletmelerini desteklemeyi amaçlayan plan; gümrük vergisi, ek gümrük vergisi, düzenleyici vergi, satış vergisi, federal tüketim vergisi ve stopaj gelir vergisinden muafiyet öngörüyor. Muafiyetler, belirlenen ihracat yükümlülüklerine ve düzenleyici güvencelere bağlı olacak. Pakistan'da doğan hayvanlar ile safkan damızlık hayvanlar düzenlemenin dışında tutulurken, kapsam sığır, koyun ve keçileri içeriyor. Plan iki uygulama kanalından oluşuyor. Track-A, ithal canlı hayvanların besiye alındıktan sonra canlı olarak ihraç edilmesine; Track-B ise hayvanların beslenmesi, kesilmesi, işlenmesi ve et ile et ürünleri olarak ihraç edilmesine imkân tanıyor. Yetkilendirilmiş işletmeler, yalnızca ihracata yönelik ithal hayvanların besisinde kullanılmak üzere yem, veteriner ilaçları, aşılar, takviyeler, dezenfektanlar ve tanımlama cihazlarını da vergi ödemeden edinebilecek. Yatırımcılar ayrıca yemlik, karantina tesisi, kesimhane ve et işleme tesisi kurmak veya genişletmek için tesis, makine ve ekipman ithal edebilecek. Projelere 24 aylık devreye alma süresi verilecek; bu dönem onayla 12 ay uzatılabilecek. İlk tam mali yılda Track-A kapsamında ithal hayvanların baş sayısının, Track-B kapsamında ise toplam üretim değerinin en az %80'inin ihraç edilmesi ve aynı oranın sonraki dört mali yılda korunması gerekecek. Sığırlar karantinadan çıktıktan sonra 180 gün, koyun ve keçiler ise 120 gün içinde işlenmeli; Track-B etleri kesimden sonraki 120 gün içinde, kayıtlı ihracat tesislerinde veteriner gözetimiyle ihraç edilmeli.

Kaynak ülkesi: PakistanDawn9 Ekim 2026

Veri haberi

Pakistan'da Temel Gıda Fiyatları İçin İzleme Talimatı

Pakistan’ın başkenti İslamabad’da toplanan Ulusal Fiyat İzleme Komitesi, toptan ve perakende fiyatlar arasındaki farklarla temel ürünlerin fiyatlarını inceledi. Planlama ve Kalkınma Bakanı Ahsan İkbal’in başkanlık ettiği toplantıda, ilgili makamlara taşıma ücretlerini izleme talimatı verildi. Resmî açıklamaya göre İkbal, özellikle buğday unu olmak üzere temel ürünlerdeki fiyat artışlarından endişe duydu. İl ve ilçe yönetimlerinden arzı, piyasa girişlerini, stokçuluğu, fahiş kârı ve gerekçesiz fiyat artışlarını daha sıkı izlemeleri istendi. Yetkililerden ayrıca mevcut taşıma ücretlerini önceki yakıt fiyat artışından sonraki ücretlerle karşılaştırarak, yakıt artışının ücretlerde orantısız bir yükselişe yol açıp açmadığını belirlemeleri talep edildi. Toplantıda, uluslararası fiyatlar gerilemesine rağmen Pakistan’da yüksek kaldığı belirtilen DAP gübresi fiyatlarının da incelenmesi istendi. Gıda Güvenliği Bakanlığı’ndan, düşük uluslararası fiyatların iç piyasaya yansımasını değerlendirmesi bekleniyor. Ghee, yemeklik yağ ve süt ürünlerine ilişkin denetim ve kalite değerlendirme raporunun bir hafta içinde sunulması kararlaştırıldı. Üçüncü taraf doğrulaması önerilmişse maliyetin hükümet değil sektör tarafından karşılanacağı belirtildi. Büyük pazarlar arasında Lahor ve Karaçi’de gerekçesiz toptan-perakende farklarına karşı yaptırım uygulanması ve tedarik zincirleri ile dağıtım maliyetlerinin izlenmesi istendi.

Kaynak ülkesi: Yeni ZelandaFarmers Weekly NZ9 Ekim 2026

Veri haberi

Uzatılmış Laktasyon Denemesi Friesian İneklerde Olumlu Sonuç Verdi

Yeni Zelanda’daki DairyNZ’nin Waikato bölgesinde bulunan Scott Farm’da yürüttüğü üç yıllık çalışma, 24 aylık buzağılama aralığına dayanan uzatılmış laktasyon sisteminin Friesian ineklerde uygulanabilir olabileceğini gösterdi. Sistemde kârlılık, geleneksel modele göre %3 daha düşük ile %4 daha yüksek arasında değişirken hektar başına daha fazla süt katısı üretildi. Yaklaşım, buzağılama ve çiftleştirme dönemlerinde oluşan iş yükü zirvelerini azaltmayı ve damızlıkta tutulmayacak buzağıların doğum sayısını düşürmeyi amaçlıyor. DairyNZ kıdemli bilim insanı Lydia Farrell, bazı işletmeler için bunun kârlılıktan ödün vermeden söz konusu dönemlerdeki baskıyı azaltabilecek pratik bir seçenek olabileceğini söyledi. Jersey inekleriyle yapılan çalışmanın ilk yılında ise sürü içindeki yanıtların önemli ölçüde farklılaştığı görüldü. Bazı inekler beklenenden erken sağımı bırakırken bazıları laktasyonunu çok daha uzun sürdürdü. Uzatılmış laktasyondaki Jersey ineklerinin yaklaşık yarısı, planlanan buzağılama tarihinden 60 gün önce hâlâ sağılıyordu. DairyNZ, daha büyük bir Jersey grubunu izlemeyi ve sistemin farklı bölgelerdeki performansını modellemeyi sürdürüyor. Çalışmanın devamı, yöntemin hangi işletmeler için uygun olabileceğiyle birlikte yem gereksinimleri ve kârlılık üzerindeki muhtemel etkilerin değerlendirilmesine katkı sağlayacak.

Kaynak ülkesi: UruguayMontevideo Portal8 Ekim 2026

Veri haberi

Uruguay’da Domates Fiyatı Tüketicilerin Tepkisini Çekti

Uruguay’da sofranın temel ürünlerinden domatesin fiyatı yükseldi. Montevideo Portal’ın sokakta görüştüğü tüketiciler, fiyatın “çok yüksek” seviyeye çıktığını söylerken, birçok kişinin ürünü satın almayı bıraktığını aktardı. Haberde fiyat artışının ülkedeki yoğun yağışlar nedeniyle yaşandığı belirtildi. Gastón, fiyatı ödemesi imkânsız hale geldiği için domates tüketmeyi bıraktığını söyledi. Domatesin sağlık açısından gerekli olduğunu ancak aşırı pahalı hale geldiğini belirten Gastón, düşük gelirli insanların beslenebilmesi için çözüm bulunması çağrısı yaptı. Ona göre sorun yalnızca domatesle sınırlı değil; Uruguay’da gıda fiyatları sürdürülemez hale geliyor. Mago Farson, bir kilogram domatesi 525 Uruguay pesosu fiyatla gördüğünü ve bu rakamın kendisini şaşırttığını anlattı. Eberlo ise yüksek fiyatlar nedeniyle insanların daha az yemek yediğini, tüketicilerin genellikle bir ya da iki domates alarak salata yapmakla yetindiğini söyledi. Franco da domatesin fiyatını çok yüksek bulduğunu ifade etti.

Kaynak ülkesi: RusyaRossiyskaya Gazeta8 Ekim 2026

Veri haberi

Rusya’da Agroturizm İçin Destek ve Düzenleme Gündemde

Rusya Tarım Bakanı Oksana Lut ile Ekonomik Kalkınma Bakanı Maksim Reşetnikov, “Altın Sonbahar” fuarında agroturizmin geleceğini görüştü. Rusya’da agroturizm dört yılda 2,5 milyar rubleden fazla devlet desteği aldı. Bu dönemde 360 proje hibe aldı, projelere ait tesislerde yaklaşık 1.000 kişilik istihdam oluşturuldu ve ziyaretçi sayısı yaklaşık 2,5 milyona ulaştı. Yetkililer, bu yıl yaklaşık 100 tarım üreticisinin daha desteklenmesini bekliyor. Agroturizm, çiftçiler için ürün satışına ek gelir sağlayan, devlet içinse kırsal alanların gelişimine katkı sunan bir araç olarak değerlendiriliyor. Ancak kaynakta, desteklenen tesislerin izlenmesi sırasında hizmetler, konukların ağırlanması ve yemek hizmetlerinin organizasyonuyla ilgili benzer sorunların belirlendiği aktarılıyor. Çiftçilerin hem tarımsal üretimi hem de turizm hizmetlerini yürütmesi nedeniyle personel eğitimi de sektörün başlıca başlıkları arasında yer alıyor. Bu kapsamda Tarım Bakanlığı ile Rusya Tarım Bankası “Agroturizm Okulu”nu başlatırken, “Agroturizm 2.0” projesi çiftçiler ve bölgesel yönetim temsilcileri için eğitim öngörüyor. Tarım arazilerinin rekreasyon amacıyla kullanımına ilişkin kurallar da ele alındı. Tarım Bakanlığının değerlendirmesine göre prosedürün 90 güne kadar sürmesi bekleniyor; daha önce bu süreç beş yıla kadar uzayabiliyordu. Bakanlık, bu değişikliğin çiftçilerin konaklama tesislerini daha hızlı oluşturmasına yardımcı olmasını bekliyor. Bununla birlikte yetkililer, tarım arazilerinin agroturizm adı altında normal konut yerleşimlerine dönüştürülmemesi gerektiğini vurguluyor. Sektörün gelişimi için çiftçi yatırımlarının yanı sıra ulaşım, iletişim, enerji ve diğer altyapı olanaklarının da güçlendirilmesi gerektiği belirtiliyor.

Kaynak ülkesi: YunanistanERT News8 Ekim 2026

Yunanistan’da Georgios Karaiskakis Belediyesinde Küçükbaş Çiçeği Vakaları

Yunanistan’ın Georgios Karaiskakis Belediyesinin Aşağı Bölgesi’nde, özellikle Diasello’da koyun ve keçi çiçeği vakaları doğrulandı. Belediye Başkanı Periklis Migdos, gelişmenin yerel hayvancılık topluluğunda endişe yarattığını belirtti. Bölgedeki bazı aileler gelirlerinin önemli bölümünü koyun ve keçi yetiştiriciliğinden sağlıyor. Vakaların ardından koruma ve gözetim bölgeleri oluşturulurken hayvanların taşınması ve otlatılmasına kısıtlamalar getirildi. Belediye başkanına göre bu tedbirler, üreticilerin daha fazla yem ve işletme giderini karşılamasını gerektirerek işletmelerde pratik ve ekonomik zorluklara yol açtı. Kısıtlamalar, üretim maliyetlerinin yüksek seyrettiği bir dönemde uygulanıyor. Migdos, Arta Bölgesel Birimi Veterinerlik Müdürlüğü ile yakın işbirliği içinde çalışıldığını ve öngörülen protokollerle gerekli kontrollerin yapıldığını söyledi. Ancak etkilenen yetiştiricilerin acil ekonomik sonuçlarla başa çıkabilmesi için tazminat süreçlerinin mümkün olduğunca hızlı ilerlemesi gerektiğini vurguladı. Belediye başkanı, işletmelerin geleceğinin yalnızca hastalığın sağlık açısından yönetilmesine değil, üreticilere ekonomik desteğin ne kadar hızlı sağlanacağına da bağlı olduğunu belirterek Devlet’ten etkilenenlere somut destek istedi.

Kaynak ülkesi: BulgaristanAgrozona8 Ekim 2026

Tallinn FoodFair’da Bulgar Konserve Ürünlerine Kuzey Avrupa İlgisi

Tallinn FoodFair’ın 33. edisyonu, Bulgar konserve üreticileri için Baltık bölgesi ve Kuzey Avrupa pazarlarındaki ürün potansiyelini değerlendirdikleri bir pazar testine dönüştü. Kali 98, Jem i Jem, Peltina, CIMA ve Lyutata Ferma, Tallinn’deki Unibet Arena’nın merkezi sergi alanında ortak ulusal stantta ürünlerini sundu. Bulgaristan’ın fuar katılımı, Geleneksel Bulgar Konserveleri Derneği tarafından Tarım ve Gıda Bakanlığı ile Devlet Tarım Fonu’nun desteğiyle organize edildi. Dernek sekreteri Antoaneta Bojinova, profesyonel ziyaretçilerden alınan geri bildirimlerin geleneksel tadı çağdaş beslenme alışkanlıklarına uygun özelliklerle birleştiren ürünlere yönelimi gösterdiğini söyledi. Bojinova’ya göre klasik Bulgar tarifleri, içerik, besin değeri ve tüketim biçimi bakımından yeni beklentilere uyarlandığında ülke dışında da rekabet edebilir. Acı soslar ve mezeler, Baltık bölgesindeki şirketler ile Finlandiyalı tüccarların yanı sıra şeflerden de ilgi gördü. Bojinova, bu ürünlerin yalnızca perakendede değil, otel, restoran, catering ve profesyonel mutfakları kapsayan HoReCa segmentinde de konumlandırılabileceğini belirtti. Toptan satıcılarla yapılan görüşmelerde ise okul, anaokulu, hastane ve diğer kamu kuruluşlarına yönelik profesyonel ve kurumsal yemek hizmetlerine uygun büyük ambalajlı meyve ve sebze konserveleri öne çıktı. Fuarda ayrıca Baltık ülkelerindeki büyük perakende zincirleriyle çalışan şirketlerle Bulgar üreticiler, yerel distribütörler ve bölgesel perakende işletmecileri arasında bağlantı kurulması olasılıkları ele alındı. Görüşmeler, son tüketicilere yönelik meyve ürünleri, kamu kuruluşları ve HoReCa için büyük ambalajlar, profesyonel mutfaklara yönelik acı soslar ve işlevsel özellik taşıyan ürünler için farklı pazar nişleri bulunduğunu gösterdi. Kurulan bağlantıların Estonya, Letonya, Litvanya ve diğer Kuzey Avrupa pazarlarında gerçek teslimatlara dönüştürülmesi sonraki adım olarak belirtildi.