ARAŞTIRMA MASASI

Haber arşivi

Ülke, konu ve tarihe göre yerel kaynaklardan gelen haberleri keşfedin.

3236 haber · Sayfa 18

Güney Afrika'da Belediye Altyapısı Kanatlı Üreticilerinin Maliyetlerini Artırıyor
Görsel kaynağı: Food For Mzansi · Özgün haber
Veri haberi

Güney Afrika'da Belediye Altyapısı Kanatlı Üreticilerinin Maliyetlerini Artırıyor

2 yayıncı · 2 haber · Karşılaştır

Güney Afrika’da kötüleşen belediye altyapısı ile güvenilir olmayan su ve elektrik hizmetleri, kanatlı üreticilerinin maliyetlerini artırıyor. FairPlay Hareketi tarafından düzenlenen web seminerinde sektör temsilcileri, hizmet sunumundaki aksaklıkların kanatlı sektörünün rekabet gücünü, gıda güvenliğini ve kırsal istihdamı tehdit ettiğini söyledi. Tartışma, yerel yönetim seçimlerine altı gün kala yapıldı. Güney Afrika Kanatlı Birliğinin piliç organizasyonunun genel müdürü Izaak Breitenbach, modern tavuk kümeslerinin sıcaklık, oksijen ve karbondioksit seviyelerini bilgisayarlı sistemlerle düzenlediğini belirtti. Bu nedenle elektrik kesintileri ve yüksek sıcaklıklarda yaşanan su sıkıntıları, hem hayvan refahı hem de üretimin devamlılığı açısından ciddi risk oluşturuyor. Breitenbach, tipik bir kümesin yaklaşık 6 milyon Güney Afrika randına mal olduğunu ve altyapı arızalarının bu yatırımları tehlikeye attığını söyledi. Sorunların özellikle kırsal bölgelerdeki küçük işletmeleri etkilediği belirtildi. Yaklaşık 800 küçük ölçekli üretici, ülkenin tavuk üretiminin %5 ila 10’unu gerçekleştiriyor. FairPlay Hareketi kurucusu Francois Baird, altyapının yem kadar önemli bir üretim girdisi hâline geldiğini ifade ederken, Breitenbach belediyelerin sektörün hedeflerine ulaşmasını sağlayacak planlara daha fazla katılması gerektiğini savundu. Altyapı sorunlarının sürmesi hâlinde ithalatın artabileceği ve yerli sektörün zarar görebileceği uyarısı yapıldı.

Tarım Arazisi Alımında Yıllık Ödeme İçin Brüt Gelirin Üçte Biri Öneriliyor
Görsel kaynağı: Farm Progress · Özgün haber
Veri haberi

Tarım Arazisi Alımında Yıllık Ödeme İçin Brüt Gelirin Üçte Biri Öneriliyor

2027 için yayımlanan “Akıllı Hamleler” önerisinde, tarım arazisi satın almadan önce sürdürülebilir bir borçluluk düzeyi hedeflenmesi gerektiği belirtildi. Öneri, alım kararından önce yıllık ödeme yükünün dikkate alınmasını istiyor. Metne göre yıllık ödeme, brüt gelirin yaklaşık üçte biri seviyesinde olmalı. Kaynak, bu oranı tarım arazisi alımı öncesinde borç düzeyini belirlemek için bir ölçüt olarak sunuyor.

Lefkoşa’da Zeytin Festivali 31 Ekim’de Düzenlenecek
Görsel kaynağı: Haber Kıbrıs · Özgün haber

Lefkoşa’da Zeytin Festivali 31 Ekim’de Düzenlenecek

Girişimci Kadınlar Kalkınma Kooperatifi Ltd. (Gİ-KA KOOP) tarafından düzenlenecek Zeytin Festivali, 31 Ekim Cumartesi günü Lefkoşa’da gerçekleştirilecek. Festival, İstasyon Lefkoşa’da, Abdi İpekçi Caddesi üzerinde 11.00-14.00 saatleri arasında yapılacak. Etkinlikte katılımcılar çakıstes ve zeytin kurma etkinliklerine katılabilecek. Ayrıca zeytinli bulla hazırlanacak. Festival, zeytin kültürü ile geleneksel ürünleri ön plana çıkaracak ve ziyaretçilerini Lefkoşa’da ağırlayacak.

Kıbrıs Hayvan Partisi, Okullarda Daha Sağlıklı Gıda Seçenekleri İstedi
Görsel kaynağı: Cyprus Mail · Özgün haber
Veri haberi

Kıbrıs Hayvan Partisi, Okullarda Daha Sağlıklı Gıda Seçenekleri İstedi

Kıbrıs Hayvan Partisi, Eğitim Bakanlığından okullarda daha sağlıklı gıdaları teşvik etmesini ve et tüketimiyle ilişkilendirilen Tsiknopempti gibi etkinlikleri yeniden değerlendirmesini istedi. Parti, 1 Kasım Dünya Vegan Günü dolayısıyla yaptığı açıklamada, okulların öğrencilere öğrettiği sağlıklı beslenme alışkanlıklarını uygulaması gerektiğini belirtti. Parti, okulların aşırı et tüketimini teşvik etmek yerine Kıbrıs’ta bulunan bakliyat ve diğer bitkisel gıdalarla daha fazla seçenek sunmasını savundu. Açıklamada, 29 Ekim’de parlamentoya sunulan bulgulara atıfla etin askeri mutfaklarda haftada yedi, dondurulmuş yemeklerde sekiz, yemek hizmetinde dokuz kez servis edildiği aktarıldı. Parti, gelenekleri kaldırmayı veya vegan beslenmeyi dayatmayı amaçlamadığını belirtti.

Kuraklık Hayvancılık İçin Yem Sıkıntısına Yol Açtı
Görsel kaynağı: Český rozhlas · Özgün haber

Kuraklık Hayvancılık İçin Yem Sıkıntısına Yol Açtı

Yem bitkileri, ot ve bazı tahıllarda yaşanan rekolte düşüşü, çiftçileri hayvanlarının beslenmesi konusunda zor durumda bıraktı. Kuraklık nedeniyle yeterli yem bulamayan bazı işletmeler, sürülerinin bir bölümünü kesime göndermek zorunda kaldı. Hayvan sayısını korumaya çalışan çiftçiler ise daha yüksek maliyetleri göze alıyor. Bazı işletmeler, normalde tahıl üretimi için ayrılan ürünleri hayvan yemi olarak kullanarak yem açığını kapatmaya çalışıyor.

Arjantin’in 2026/27 Buğday ve Mısır Üretim Tahmini Yükseldi
Görsel kaynağı: Agronews Castilla y León · Özgün haber
Veri haberi

Arjantin’in 2026/27 Buğday ve Mısır Üretim Tahmini Yükseldi

ABD Tarım Bakanlığının (USDA) Buenos Aires ofisi tarafından 23 Ekim 2026’da yayımlanan rapora göre Arjantin’in 2026/27 sezonu buğday ve mısır üretim görünümü iyileşti. Buğday üretimi 23 milyon ton, mısır üretimi ise 62 milyon ton olarak tahmin edildi. Bu rakamlar, temmuz ayındaki öngörülere göre sırasıyla 1,4 milyon ve 1,5 milyon tonluk artışlara işaret ediyor. Arjantin’in yeni ticari sezonda yaklaşık 17 milyon ton buğday ve 43 milyon ton mısır ihraç etmesi bekleniyor. Rapora göre bu miktarlar, her iki ürün için de ülke tarihindeki en yüksek ikinci ihracat seviyeleri olabilir. Ancak üretim ve ihracat görünümü, kasım ve aralık aylarında beklenen yoğun yağışlar ile özellikle güçlü geçmesi öngörülen El Niño olayı nedeniyle risk taşıyor. Bu koşullar hasadın ilerlemesini, bitki sağlığını ve tahılın nihai kalitesini olumsuz etkileyebilir. Diğer tahıllarda görünüm daha sınırlı kaldı. Arpa üretim tahmini 4,8 milyon tona, sorgum üretim tahmini ise 3 milyon tona çekildi. Kabuklu pirinç üretimi için öngörü 1,19 milyon tona yükseltildi. Buğday, mısır, arpa ve sorgumun toplam üretimi 92,8 milyon ton olarak hesaplanırken, kabuklu pirinç de eklendiğinde toplam hacim yaklaşık 94 milyon tona ulaşıyor. Buğdayda hasat alanının 6,5 milyon hektar olması bekleniyor; bu, önceki tahminden yaklaşık 100 bin hektar daha düşük. Fazla nemin bazı bölgelerde ekim çalışmalarının tamamlanmasını engellemesi alan daralmasının gerekçesi olarak gösteriliyor. Ulusal verim tahmini hektar başına 3,54 ton ile 2025/26 sezonundaki 4,12 tonun altında kalıyor. Bununla birlikte, merkezdeki başlıca üretim bölgelerinde ürün koşulları genel olarak iyi veya mükemmel değerlendiriliyor. Nihai üretimin hava koşullarına bağlı olarak 22,5 milyon ile 24 milyon ton arasında gerçekleşebileceği belirtiliyor. Hasat kuzey illerinde ekim ortasında başladı. Arjantin’in merkezinde ana hasadın kasım ortasında, Buenos Aires’in güneyinde ise aralık sonu ile ocak başı arasında tamamlanması bekleniyor. Santiago del Estero’daki Sachayoj’da hektar başına 2,5 ton, Bandera’da ise yaklaşık 4,5 ton verim öngörülüyor; Bandera’da hasadın kasım başında başlaması bekleniyor. Aralık 2026 teslimli buğdayın çiftlik çıkışı fiyatı yaklaşık 205,49 avro/ton olarak verilirken, bir yıl önceki karşılaştırmalı değer 165,28 avro/tondu. USDA, fiyat ve üretim görünümündeki iyileşmeye rağmen çiftçilerin ekonomik marjlarının dar kaldığını, üre fiyatlarının nisanda ve mayısta çok yüksek seyrettikten sonra temmuz ve ağustosta gerilediğini belirtiyor. Arjantin pirincinin olası destinasyonları arasında Türkiye de yer alıyor; Türkiye için bir miktar belirtilmiyor.

Kazakistan’ın Eylülde Çin’e Ayçiçeği Tohumu İhracatı Üç Kat Arttı
Görsel kaynağı: ElDala · Özgün haber
Veri haberi

Kazakistan’ın Eylülde Çin’e Ayçiçeği Tohumu İhracatı Üç Kat Arttı

Kazakistan, eylülde Çin’e 9,1 bin ton ayçiçeği tohumu ihraç etti. ElDala’nın Zerno Birliği Analiz Komitesi Başkanı Yevgeniy Karabanov’un açıklamasına dayandırdığı habere göre bu miktar, Eylül 2025’teki ihracatın üç katına çıktı. Çin’in payı, Kazakistan’ın ayçiçeği tohumu ihracatının %99’u oldu. Avrasya Ekonomik Birliği ülkeleri dışındaki toplam ihracat 9,2 bin tona ulaştı; bu hacim ağustostan 1,88 kat, Eylül 2025’ten 2,42 kat yüksekti. Önceki pazarlama yılında Kazakistan 210,3 bin ton ayçiçeği tohumu ihraç etti. Çin 165,8 bin tonla başlıca alıcı olurken Türkiye’ye 7,7 bin ton gönderildi. Ayçiçeği yağı üretimi de eylülde 55,7 bin tona çıktı.

Chicago Buğdayı Dokuzuncu Haftalık Kayıba İlerlerken Günlük Yükseldi
Görsel kaynağı: Business Recorder · Özgün haber
Veri haberi

Chicago Buğdayı Dokuzuncu Haftalık Kayıba İlerlerken Günlük Yükseldi

1 yayıncı · 2 haber · İncele

Chicago Ticaret Borsası’nda (CBOT) en çok işlem gören buğday kontratı, güçlü ABD tahılı talebi ve Çin’in ABD’den alım yapabileceğine ilişkin haberlerin etkisiyle cuma günü ikinci seansta yükseldi. Kontrat, 05.04 GMT itibarıyla %0,5 artarak kile başına 6,06-3/4 dolara çıktı. Buna karşın fiyat, hafta genelinde %3 geriledi ve üst üste dokuzuncu haftalık kaybına ilerledi. Buğday fiyatları çarşamba günü kile başına 5,93-1/4 dolara inerek 1 Temmuz’dan bu yana en düşük seviyeyi gördü. Bloomberg’in haberine göre dünyanın en büyük mahsul ithalatçısı Çin’deki alıcılar, ABD menşeli soft red winter buğdayı için teklif arıyordu. ABD ihracat satışları da beklentilerin üzerinde seyretti; ABD Tarım Bakanlığı (USDA) verilerine göre 2026-27 buğdayının 22 Ekim’de sona eren haftadaki net ihracat satışları 849.800 metrik tonla pazarlama yılının en yüksek seviyesine ulaştı. Karadeniz’den sevkiyatların artabileceği ihtimali ise fiyat artışlarını sınırladı. Kaynaklara göre Rusya, 10 Temmuz’dan bu yana ilk kez tahıl ihracat gemilerinin Azak Denizi’nden ayrılmasına izin verdi. Bölgede saldırılar sürerken perşembe günü bir Yunan konteyner gemisi battı. Bendigo Bank Agribusiness analisti Rod Baker, fiyatların bir tabana yakın olabileceğini belirtti; Baker’a göre alıcılar düşük Karadeniz ihracatı karşısında alımlarını azalttı ve önümüzdeki aylarda yeni arz beklenen Avustralya ile Arjantin’in hasadını izliyor.

Saaristomeri Korumasında Çiftçilerin “Gri Koruma” Endişesi
Görsel kaynağı: Maaseudun Tulevaisuus · Özgün haber

Saaristomeri Korumasında Çiftçilerin “Gri Koruma” Endişesi

Finlandiya’daki Saaristomeri’nin su toplama alanında yaşayan çiftçiler, deniz koruma önlemlerinin ikamet yerine göre farklı yükümlülükler doğurabileceğinden endişe ediyor. Maaseudun Tulevaisuus’ta yayımlanan köşe yazısında, çevreyi koruma amacı desteklenmekle birlikte sorumluluğun üreticiler arasında adil paylaşılmadığı savunuluyor. Aşama bölgesel plan taslağındaki dere işaretlerinin, erozyona duyarlı ve besin yükü açısından kritik akarsuları göstererek su koruma kaynaklarını en etkili alanlara yönlendirmesi amaçlanıyor. Ancak üreticiler, bu işaretlerin uygulamada “gri koruma”ya dönüşerek su koruma tedbirlerini fiilen zorunlu kılmasından ve gönüllü koruma için ödeme yapılmamasından kaygı duyuyor. Bölgesel birlik ise işaretlerin koruma statüsü oluşturmadığını belirtiyor. Yazıya göre konu, plan taslağının sonraki sürümünde çözülmeye çalışılacak. Ayrıca hayvan gübresinin diğer fosforlu gübrelerden daha yüksek miktarlarda uygulanmasına izin veren istisnanın dışında bırakılan bazı belediyelerde, gübre teslim mesafelerinin onlarca kilometreye çıkabileceği belirtiliyor. Saaristomeri’nin durumuna ilişkin kaygının yaygın olduğu, alınan önlemlerin sonuçlarının yavaş geldiği ve çalışmaların koordinasyon ile süreklilik gerektirdiği ifade ediliyor.

Yeni Zelanda Bilim İnsanları Nagaland’da Green Kivisi İçin Çalışıyor
Görsel kaynağı: Farmers Weekly NZ · Özgün haber
Veri haberi

Yeni Zelanda Bilim İnsanları Nagaland’da Green Kivisi İçin Çalışıyor

Yeni Zelanda Bioeconomy Science Institute’tan bilim insanları, Hindistan’ın Nagaland bölgesindeki Green kivisi Mükemmeliyet Merkezleri projesinin çalışmalarını ilerletmek için ekim ayında sahaya gitti. Hindistan-Yeni Zelanda serbest ticaret anlaşması kapsamında başlatılan proje, Hindistan’daki elma ve Green kivisi yetiştiricilerinin verimliliğini artırmak amacıyla iki ülke arasındaki ortak çalışmalara odaklanıyor. Hindistan’da hâlihazırda iki merkez bulunurken yeni merkezlerin de planlandığı belirtildi. Nagaland’daki merkez, deniz seviyesinden 2000 metre yüksekte ve 5 hektarlık bir alanda yer alıyor. Alanın, Hindistan’da kivi yetiştiren yaklaşık 1000 yetiştiricinin bulunduğu koşulları temsil ettiği ve bir hurma bahçesiyle polietilen gölgelik yapıları da barındırdığı aktarıldı. Ekip lideri Dr Stephanie Montgomery, Yeni Zelandalı uzmanların sahayı geliştirmeye ve elde edilen bilgileri yerel yetiştiricilere aktarmaya yardımcı olduğunu söyledi. Bilim insanları başlangıçta Nagaland’ın muson ikliminin kivi yetiştiriciliği için fazla zor olabileceğini düşündü. Ancak bölgede hâlihazırda kivi yetiştirildiği ve çiftçilerin yetiştirme becerilerini geliştirmesi gerektiği görüldü. Çevre bilimci Dr Steve Green, sürekli veri kaydı yapabilen otomatik bir hava istasyonunu daha önce sahaya getirdi. Çalıştaylara, bazıları 12 saat araç kullanarak gelen 20’den fazla Hintli bahçecilik uzmanı katıldı. Yeni Zelandalı araştırmacılar deneme amacıyla 115’ten fazla Bruno ve Chieftain fidanı gönderiyor. Green kivisi yetiştiricilerini destekleyen programa mülkiyet korumalı bitkiler getirilmiyor. Enstitü ayrıca Hindistan’daki bitkilerin gerçek çeşidini belirlemeye yardımcı olmak için genotip testi süreci geliştirdi. Kivi verimlerinin tipik olarak hektar başına yaklaşık 3 ton olduğu, bu nedenle küçük iyileştirmelerin zaman içinde yetiştiricilere önemli kazanımlar sağlayabileceği belirtildi.

İsveç Tarımında Kuşak Değişimi Sorunu: Çiftçilerin %40’tan Fazlası 65 Yaş Üzerinde
Görsel kaynağı: SVT Nyheter · Özgün haber
Veri haberi

İsveç Tarımında Kuşak Değişimi Sorunu: Çiftçilerin %40’tan Fazlası 65 Yaş Üzerinde

İsveç tarımı, yaşlanan çiftçi nüfusu ve işletmeleri devralabilecek ya da devralmak isteyen gençlerin sınırlı olması nedeniyle büyüyen bir kuşak değişimi sorunuyla karşı karşıya. Jordbruksverket verilerine göre 2025'te bireysel işletme sahibi çiftçilerin %40'ından fazlası 65 yaş veya üzerindeydi. Bu oran 2010'da %27 olarak kaydedilmişti. Lantbrukarnas Riksförbund bünyesindeki LRF Ungdomen, sorunun yalnızca çiftçilerin yaşlanmasından kaynaklanmadığını belirtiyor. LRF Ungdomen Başkanı Katarina Wolf'a göre birçok işletme sahibi emeklilik yaşında ya da buna yakınken, genç işletmecilerin sektöre katılımı sınırlı kalıyor. Kuşak ve mülkiyet değişimlerinin karmaşık ve pahalı olması da gençlerin tarıma girişini zorlaştıran unsurlar arasında gösteriliyor. Genç kuşağın sektöre kazandırılması, İsveç'in gıda üretimini ve hazırlık kapasitesini güvence altına almak açısından önemli görülüyor. Kuzey Öland'da çiftçilik yapan Annika ve Isac Danielsson, gençlere mesleği deneme ve deneyim kazanma fırsatı sağlayan örnekler arasında yer alıyor. Çift, aralarında birden fazla genci istihdam ederek onların tarımda gelişmesine katkıda bulunduğu için kısa süre önce 2026 Yılın Tarımsal İvmesi ödülünü aldı. Son yıllarda çiftlikte yaklaşık altı genç çalıştı; hâlen çalışanlardan biri 21 yaşındaki William Thordsson. Thordsson, gençlerin bilgi edinmesi ve sektöre adım atması için fırsat yaratılmasının önemli olduğunu belirterek çiftçi olmayı sürdüreceğini söylüyor.

Kırmızı Et İşletmeleri İçin Etkili Ekip Yönetiminde Üç Öneri
Görsel kaynağı: Beef Central · Özgün haber

Kırmızı Et İşletmeleri İçin Etkili Ekip Yönetiminde Üç Öneri

Kırmızı et sektöründeki işletmelerde yöneticilerin ekiplerini daha etkili yönetebilmesi için iletişim, güvenilir liderlik ve kararlı karar alma öne çıkarılıyor. Öneriler, hem yeni göreve başlayan yemlik sığır işletmesi yöneticilerine hem de ekip yönetimindeki insan ilişkileri becerilerini geliştirmek isteyen deneyimli saha yöneticilerine yönelik hazırlanmış. Etkili iletişimin çalışan motivasyonunu desteklediği belirtiliyor. Yöneticilerin ekiplerini projeler, görevler ve işletmenin genel gidişatı hakkında bilgilendirmesi; yalnızca sorunlar ortaya çıktığında değil, olumlu gelişmelerde de iletişim kurması öneriliyor. İyi çalışmaların ve olumlu başarıların açıkça takdir edilmesinin ekip içinde güveni artıracağı ve çalışanların katılımını teşvik edeceği aktarılıyor. Çalışanların soru veya sorunlarını rahatça iletebilmesi için yöneticilerin erişilebilir olması ve talepleri dikkatle dinlemesi gerektiği vurgulanıyor. Liderlerin ekiplerinin güvenini ve saygısını kazanabilmesi için güvenilirlik oluşturması gerektiği ifade ediliyor. Bunun; verilen sözlerin tutulması, görevlerin takip edilmesi, işlerin zamanında tamamlandığını gösteren bir geçmişe sahip olunması ve ekip içinde işi sonuçlandıran kişi olarak tanınmakla mümkün olacağı belirtiliyor. Yöneticilerin, çalışanlardan bekledikleri işe bağlılık ve tam profesyonellik düzeyini önce kendileri sergilemesi gerektiği de kaydediliyor. Son olarak yöneticilerin görev ve sorumlulukları kararlı biçimde devretmesi, gerektiğinde otorite kurması ve hızlı, doğru kararlar alması öneriliyor. Planlama, organizasyon ve personel yönetimine ilişkin kararların işletmenin tamamını etkilediği; doğru karar alma yaklaşımının yeni sorunlarla başa çıkmaya, işletmenin büyümesine, verimliliğin artmasına ve çalışan motivasyonuna katkı sağlayacağı belirtiliyor. Önerilerin kaynağı Meat Processors Pty Ltd olarak gösteriliyor.

Uruguay’ın Canlı Sığır İhracatı Ocak-Eylül Döneminde Önceki Yıla göre %12,7 Düştü
Görsel kaynağı: Todo el Campo · Özgün haber

Uruguay’ın Canlı Sığır İhracatı Ocak-Eylül Döneminde Önceki Yıla göre %12,7 Düştü

Uruguay’ın canlı sığır ihracatı 2026’nın ocak-eylül döneminde 254.127 başa geriledi. Todo El Campo’nun Uruguay Ulusal Et Enstitüsüne (INAC) dayandırdığı bilgilere göre bu hacim, 2025’in aynı dönemine kıyasla %12,7 daha düşük. Eylül ayındaki ihracat da 31.264 başla, Eylül 2025’e göre %34 azaldı. Eylül düşüşü, Uruguay’ın canlı sığır ihracatında üst üste üçüncü aylık gerileme oldu. Temmuz 2026’da 34.000 baş gönderilirken, Temmuz 2025’te bu sayı 53.000’di. Ağustos ihracatı da 2026’da 18.000 başla, önceki yılın aynı ayındaki 30.000 başın altında kaldı. 2026’nın ocak-eylül döneminde Uruguay’ın başlıca varış noktası Türkiye oldu. Türkiye’ye 152.342 baş gönderildi ve bu miktar toplam ihracatın %60’ını oluşturdu. İsrail 82.149 başla %32, Fas ise 19.589 başla %8 pay aldı. Kaynak, genel düşüşü Türkiye’ye yapılan sevkiyatların azalmasına bağlarken, İsrail’in artan alımlarının gerilemeyi sınırladığını belirtti. Türkiye talebindeki düşüş için ithalat programlarının daha yavaş genişlemesi, Brezilya rekabeti ve Uruguay’daki yüksek yenileme maliyetleri sıralandı.

Brezilya'nın Canlı Sığır İhracatı Yıl İçinde 1,053 Milyon Başa Ulaştı
Görsel kaynağı: Todo el Campo · Özgün haber
Veri haberi

Brezilya'nın Canlı Sığır İhracatı Yıl İçinde 1,053 Milyon Başa Ulaştı

Brezilya, yıl içinde 1,053 milyon baş canlı sığır ihraç etti. Önceki yılın toplamı 1,050 milyon baş olarak verilirken, 2026 kayıt döneminin tamamlanmasına üç ay kaldığı ve talebin sona ermediği belirtildi. Değerlendirme, tarihi açıklanmayan bir Scot Consultoría raporuna dayandırıldı. Eylül 2026'da Brezilya'nın en büyük canlı sığır alıcısı Türkiye oldu. Türkiye, ay içinde 62.300 baş satın alarak toplam alımların %48,7'sini oluşturdu. Fas ise 26.300 baş ve %20,6'lık payla ikinci sırada yer aldı. Eylül ayındaki ihracatta Pará'nın payı %49,9, São Paulo'nun payı %34,3 oldu. Alıcı ülkelere göre dağılımda São Paulo, Türkiye'ye gönderilen canlı sığırların %70,5'ini karşıladı. Pará ise Suudi Arabistan, Mısır, Irak, Ürdün ve Lübnan'a yapılan sevkiyatların tamamını, Fas'a gönderilenlerin de %44,1'ini gerçekleştirdi. Fas'ın tedarikinde Minas Gerais, Paraná, Rio Grande do Sul ve diğer eyaletler de yer aldı. Pazarın yıl sonuna kadar güçlü seyretmesi, ancak yeni rekorlar görülmemesi ve ihracatın yaklaşık 1,2 milyon başa ulaşması bekleniyor.

Pakistan’da Şeker İhracatı İçin Politika Kılavuzları Ele Alındı
Görsel kaynağı: Business Recorder · Özgün haber

Pakistan’da Şeker İhracatı İçin Politika Kılavuzları Ele Alındı

Pakistan Başbakan Yardımcısı ve Dışişleri Bakanı Senatör Mohammad Ishaq Dar, fazla şekere ilişkin ihracat politikası kılavuzlarını kesinleştirmek amacıyla Bakanlar Kurulu Fazla Şeker Komitesi toplantısına başkanlık etti. İslamabad’daki toplantıda, yaklaşan kırma sezonuna kadar ülkenin nihai şeker stok durumu kapsamlı biçimde değerlendirildi. İncelemenin amacı, fazla şeker miktarını doğru belirlemek ve yurt içi tüketim için yeterli rezervin bulunmasını sağlamaktı. Dar, Başbakanın yurt içindeki tüketicileri koruma talimatını vurguladı. Ona göre ihracatın kolaylaştırılması yerel çiftçileri desteklemeyi, şeker sektörünü güçlendirmeyi ve döviz rezervlerini artırmayı hedeflerken, iç piyasada fiyat istikrarının korunması önceliğini sürdürüyor. İhracat süreci devam ederken tedarik zincirinin düzenli işlemesi ve piyasa bozulmasının önlenmesi için ilgili makamlardan güçlü izleme mekanizmaları uygulamaları istendi.

Pencap Bakanı İklim Dirençli Tarım ve Güvenli Gıda İçin Çağrı Yaptı
Görsel kaynağı: Business Recorder · Özgün haber

Pencap Bakanı İklim Dirençli Tarım ve Güvenli Gıda İçin Çağrı Yaptı

Pencap Gıda Güvenliği ve Tüketiciyi Koruma Bakanı Salma Butt, Lahor’da modern ve çevre dostu tarım uygulamalarının iklim değişikliğiyle mücadele, gıda güvenliğinin sağlanması ve halka kaliteli, tağşişsiz gıda sunulması için gerekli olduğunu söyledi. Butt, artan sıcaklıklar, su kıtlığı ve iklim değişikliğinin tarımsal üretim üzerindeki etkisinin gıda güvenliği açısından önemli zorluklar oluşturduğunu belirtti. Bakan, bu etkileri azaltmak ve tarımsal verimliliği korumak için suyun verimli kullanılması, sürdürülebilir tarım politikalarının uygulanması ve modern tarım teknolojilerinden yararlanılması gerektiğini vurguladı. Değişen hava koşullarının ürünler üzerindeki etkisini azaltacak etkili stratejilerin, ülkenin gıda ihtiyaçlarını karşılamak açısından gerekli olduğunu ifade etti. Gıda güvenliğinde gıdanın bulunabilirliği, kalitesi, besin değeri ve karşılanabilir fiyatına özel dikkat gösterilmesi gerektiğini de kaydetti. Butt, Pencap genelinde güvenli gıda sağlanabilmesi için üretim, depolama, taşıma ve satış dahil tedarik zincirinin tüm aşamalarının etkin biçimde izlenmesi çağrısında bulundu. Gıda güvenliği yasalarının etkili uygulanmasının tağşişi, standart altı gıda satışını ve halk sağlığına zarar veren uygulamaları önlemeye yardımcı olabileceğini belirtti. Güvenli ve kaliteli gıdanın yalnızca hükümetin sorumluluğu olmadığını söyleyen Butt, kamu kurumları, çiftçiler, işletmeler ve halk arasında işbirliği ile izleme sistemlerinin ve kamu farkındalığının güçlendirilmesi gerektiğini dile getirdi.

Meksika’da Sader, Agave-Tekila Değer Zincirini Güçlendirmeye Odaklanacak
Görsel kaynağı: Imagen Agropecuaria · Özgün haber

Meksika’da Sader, Agave-Tekila Değer Zincirini Güçlendirmeye Odaklanacak

Meksika Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı (Sader), agav yetiştiriciliğinden tekila üretimi ve pazarlamasına uzanan değer zincirini güçlendirmek için çalışma yürütecek. Sader Başkanı Columba López Gutiérrez, bu hafta Meksika’nın Jalisco eyaletindeki bir tekila üretim tesisini ziyaret ederek üretim ve damıtma sürecini yakından inceledi. López Gutiérrez, zincirde özellikle bitki sağlığı ve gıda güvenliğine odaklanılacağını açıkladı. Bakanlığın planları arasında agav yetiştiriciliğinde agroekolojik bir sistemin geliştirilmesi, toprakların iyileştirilmesi ve yeniden kazanılması, biyofabrikalarla ortak çalışmalar yürütülmesi ve zararlılarla mücadele bulunuyor. Sader ayrıca tarım, araştırma ve sanayi arasındaki bağlantıları güçlendirmeyi; üreticiler, araştırmacılar ve ürünü işleyen kuruluşlar arasında ortak çözümler geliştirmeyi amaçlıyor. Bu başlıkların çalışma masaları, forumlar ve eğitimler aracılığıyla izlenmesi planlanıyor. López Gutiérrez, Tekila Düzenleme Konseyi’nin laboratuvarını ziyaretinde bilim, teknoloji ve uzmanlık bilgisinin ürün kalitesine katkısına da dikkat çekti. Ulusal Tekila Sanayisi Odası’nın bildirdiğine göre federal hükümet, Jalisco yönetimi ve Tekila Düzenleme Konseyi, agav-tekila zincirine yönelik bir eylem planı için çalışma toplantısı yaptı. Görüşmede agav üreticilerinin sayısı, plantasyonların kaydı ve güncellenmesi, stratejik planlama, bitki sağlığı ve üreticilerin korunması gündeme geldi. Ayrıca Agave Responsable Social sertifikası, coğrafi veri görüntüleyicisi, agavın diğer kullanım alanları, ürün rehni, ürün deseni dönüşümü, yeni pazarlar ve bitki sağlığı kampanyası değerlendirildi. Toprakların iyileştirilmesi, biyogübrelerin geliştirilmesi ve tekila ticaretinin özellikle Asya pazarlarında güçlendirilmesi de ele alındı.

Küresel Süt Üreticileri Fonksiyonel Gıda Talebine Yöneliyor
Görsel kaynağı: Farmers Weekly NZ · Özgün haber
Veri haberi

Küresel Süt Üreticileri Fonksiyonel Gıda Talebine Yöneliyor

Küresel süt üreticileri, tüketicilerin süt ürünlerinden yalnızca protein değil, farklı tüketim deneyimleri ve sindirim sistemiyle ilişkilendirilen özellikler de beklemesine yanıt olarak ürün çeşitlendiriyor. Paris'te geçen hafta düzenlenen SIAL Gıda Fuarı'nda ilgi gören ürünler arasında yeniden talep kazanan geleneksel Yunan yoğurdu ve lor peyniri ile kefir ilaveli süt ürünleri yer aldı. Keskin ve ekşi bir tada sahip kefir, sindirim sistemi için yararlı bakteriler sağlayan probiyotik bir kültür olarak tanımlanıyor; Baltık ülkelerinde yaygın kullanılan kefirin Avrupa'nın diğer bölgelerinde de popülerlik kazandığı belirtiliyor. İtalyan Ponte Reale, kefir ilaveli manda sütü mozzarella peyniri sergiledi. Şirket, ürünün İtalyan burratasına göre %25 daha az yağ içerdiğini ve yemek pişirmede kullanılamasa da çeşni olarak tüketildiğini açıkladı. Ponte Reale, kefirli mozzarellanın inek sütünden üretilen bir çeşidini ve laktozsuz bir versiyonunu geliştirmeyi planlıyor. Yunanistan merkezli Olympus Dairy de artan talebe karşılık kefir ilaveli bir sütlü içecek geliştirdi. Geleneksel süt ürünlerine yönelik talep de artıyor. Olympus Dairy, Avrupa'ya Yunan yoğurdu satışlarının son iki yılın her birinde %40 büyüdüğünü bildirdi. Şirkete göre bu artışta, sağlıklı beslenme kapsamında düşük yağlı ve yüksek proteinli ürünler arayan genç tüketicilerin talebi etkili oldu. Polonyalı Piatnica, Yunan ve ayran yoğurtları ile lor peyniri gibi kaliteli taze süt ürünlerine odaklandı. Wisconsin'deki 120 peynir üreticisi şirket ise biber ve baharatlı turşu aromalı peynirler geliştiriyor; mühürlü ambalajlarda küçük porsiyonlu peynir atıştırmalıkları da öne çıkan eğilimler arasında bulunuyor.

Pakistan, İthal Pamuk Tohumu İçin 12-18 Aylık Hızlandırılmış Onayı İnceleyecek
Görsel kaynağı: The Express Tribune · Özgün haber
Veri haberi

Pakistan, İthal Pamuk Tohumu İçin 12-18 Aylık Hızlandırılmış Onayı İnceleyecek

Pakistan Ulusal Gıda Güvenliği ve Araştırma Bakanı Rana Tanveer Hussain, ithal pamuk tohumu için önerilen 12-18 aylık hızlandırılmış onay mekanizmasının mevcut yasal çerçevede incelenmesini istedi. Öneri, mevcut prosedürlerde yaklaşık yedi yıl süren onay süreciyle karşılaştırılıyor; henüz uygulanmasına ilişkin kesin bir karar açıklanmadı. Resmi açıklamaya göre mekanizma, zorunlu bilimsel testlerden, biyogüvenlikten ve biyolojik güvenlik standartlarından taviz vermeyecek. Toplantıda özellikle Pencap'ta pamuk ekimindeki kalıcı gerileme ele alınırken, düşen verim, artan üretim maliyetleri ve azalan kârlılığın çiftçileri şeker kamışı, mısır ve diğer ürünlere yönelttiği belirtildi. Değerlendirilen üç ayaklı strateji; yerli geliştirilen pamuk tohumunun güçlendirilmesini, iyileştirilmiş tohum ithalatının kolaylaştırılmasını ve hızlandırılmış mekanizmanın uygulamaya konulmasını kapsıyor. PARC öncülüğünde PARC, NSDRA ve PCCC'den oluşan üç üyeli bir komitenin yabancı pamuk germplazmasının edinilmesini kolaylaştırması planlanıyor. Bitki Koruma Dairesi, bekleyen Zararlı Risk Analizleri ile Kontrollü İthalat İzinlerini hızlandıracak. Çin teknik dosyasını sundu ve ek bilgi istendi. Türkiye ile temasların ise Türkiye'nin yanıtına bağlı olduğu bildirildi. NSDRA ayrıca çeşitleri belirli agroklimatik bölgelerdeki performansa göre değerlendirecek.

Şili'nin Maule Bölgesi'nde 14 Komünde Tarımsal Acil Durum İlan Edildi
Görsel kaynağı: Portal Agro Chile · Özgün haber
Veri haberi

Şili'nin Maule Bölgesi'nde 14 Komünde Tarımsal Acil Durum İlan Edildi

1 yayıncı · 3 haber · İncele

Şili Tarım Bakanlığı, ekim ayında etkili olan yoğun yağış, dolu ve güçlü rüzgârların yol açtığı üretim zararları nedeniyle Maule Bölgesi'ndeki 14 komünde tarımsal acil durum ilan etti. Karar; Talca, Curicó ve Linares eyaletlerine bağlı Talca, Curepto, Maule, Río Claro, Pencahue, San Clemente, Teno, Romeral, Curicó, Rauco, Sagrada Familia, Molina, Parral ve Retiro komünlerini kapsıyor. Bakanlığın karara dayanak oluşturan teknik değerlendirmelerine göre hava olayları, bölgedeki farklı ürün ve üretim faaliyetlerinde hasara neden oldu. Özellikle meyvecilik ve tarım sektörleri etkilenirken üretim kayıpları, ürün kalitesinde zarar, toprakların su altında kalması ve tarımsal çalışmalarda gecikme tespit edildi. Aşırı nemin bitki sağlığı açısından risk oluşturduğu belirtildi. Tarım Bakanı Jaime Campos, hasarın boyutunu incelemek üzere Talca'ya gittiğini ve Maule komünündeki Colín bölgesinin en fazla etkilenen alanlardan biri olduğunu söyledi. Campos, değişen iklim koşullarının üreticileri teknik ve tarımsal uygulamalarını yeni koşullara uyarlamaya zorladığını belirterek bu durumu küresel ısınma ve El Niño olgusuyla ilişkilendirdi. Acil durum ilanı, kapsanan komünlerde silvotarım faaliyetleri yürüten üreticiler ile etkilenen kırsal nüfus için destek araçlarının kullanılmasına imkân verecek. Ancak uygulanacak önlemler, yetkili makamın usullerine ve hedefleme ölçütlerine, yürürlükteki mevzuata ve bütçe imkânlarına bağlı olacak. INDAP ekipleri ayrıca Maule komününde açık hava sebzeleri ile plastik altındaki domates üretimindeki zararları inceledi. Bazı biber ve domateslerin kurtarılamayacağı, dolu ve su ağırlığının seraları yıkarak ürünlerin üzerine düşürdüğü bildirildi.

Tokyo’da Yüksek Binaların Çatılarında Üzüm ve Pirinç Yetiştiriliyor
Görsel kaynağı: Mainichi Shimbun · Özgün haber
Veri haberi

Tokyo’da Yüksek Binaların Çatılarında Üzüm ve Pirinç Yetiştiriliyor

Japonya’nın başkenti Tokyo’da gayrimenkul geliştiricisi Mori Building, yüksek binaların çatı ve yeşil alanlarında üzüm, pirinç ve farklı tarım ürünleri yetiştirerek kent sakinlerini doğayla buluşturuyor. Şirketin Minato semtindeki Akasaka Tameike Tower çatısında bulunan dört üzüm pergolasında bu yıl Kyoho üzümleri hasat edildi. Yaklaşık 100 metre yükseklikteki alanda çalışanlar, 17 Ağustos’ta yaklaşık 50 salkımı elle kesti. Akasaka’daki üzüm yetiştiriciliği 2001’de başladı. Aşırı yaz sıcakları hasadın zamanını öne çekerken, bu yıl yetersiz güneş ışığı nedeniyle yaprakların ve üzümlerin bir bölümü hastalıktan etkilendi. Çalışanlar, asmaların gelişimini desteklemek amacıyla hastalıklı kısımları düzenli olarak uzaklaştırdı. Aynı semtteki Roppongi Hills’te ise kompleksin 2003’te açılmasından bu yana çatıdaki çeltik alanında pirinç ekimi ve hasadı yapılıyor. Çocuklar ve diğer katılımcılar, her yıl değiştirilen iki pirinç çeşidinin yetiştirilmesine katılıyor; bugüne kadar programa yaklaşık 7.000 kişi dahil oldu. Mori Building bu uygulamaları, “Dikey Bahçe Şehri” olarak adlandırdığı kentsel gelişim yaklaşımının parçası olarak görüyor. Şirket, merkez Tokyo’daki yeniden geliştirme projelerinde 12 hektardan fazla yeşil alan oluşturdu. Büyük tesislerde 2025 mali yılındaki ortalama yeşil alan oranı yaklaşık %34’tü. Şirket son dönemde yalnızca yeşil alan miktarını artırmaya değil, böcekler ve mikroorganizmaları da kapsayan biyoçeşitliliği geliştirmeye odaklanıyor. Azabudai Hills’teki yaklaşık 60 metrekarelik Green Pool alanında yaklaşık 80 bitki türü yetiştiriliyor; yapay zekâ ve büyük veri, bitki türleri ile yerleşiminin belirlenmesinde kullanıldı.

Kenya, Rus Şirketleriyle Gübre Üretimi Olasılığını Görüşmek İstiyor
Görsel kaynağı: RIA Novosti · Özgün haber

Kenya, Rus Şirketleriyle Gübre Üretimi Olasılığını Görüşmek İstiyor

Kenya Cumhurbaşkanı William Ruto, Rus şirketlerinin katılımıyla gübre üretiminin Kenya’da gerçekleştirilmesi olasılığını görüşmek istediklerini açıkladı. Ruto, Kenya ve Rusya’nın ekonomik iş birliği kapsamında Rus şirketlerinin karma gübre üretimine katılımını da ele alabileceğini belirtti. Kenya’da ayrıca Ulusal Altyapı Kalkınma Fonu kuruldu. Fon, havaalanları, Mombasa Limanı ile kara ve demiryolu altyapısı gibi önemli projelere yatırım yapılmasına olanak sağlıyor.

Brezilya’da Soya Fiyatları Doların Etkisiyle Yükseldi
Görsel kaynağı: Canal Rural · Özgün haber
Veri haberi

Brezilya’da Soya Fiyatları Doların Etkisiyle Yükseldi

2 yayıncı · 3 haber · Karşılaştır

Brezilya’da soya piyasasında 29 Ekim Perşembe günü işlemler ve fiyatlar genel olarak yükseldi. Safras & Mercado analisti Rafael Silveira’ya göre hareket, Chicago Ticaret Borsası’ndaki (CBOT) kayıplara rağmen doların değer kazanmasıyla desteklendi. Seans, limanlarda güçlü tekliflerin ve iç piyasadaki soya ezme tesislerinin daha fazla alım yapmasının etkisiyle şekillendi. Limanlarda spot teslimat için güçlü teklifler, daha uzun ödeme vadeleri ve üreticiler için daha uygun fiyatlar görüldü. İç kesimlerdeki ezme tesisleri ise bazı bölgelerde aralık ayına kadar pozisyon sağlamak amacıyla ihracat paritesinin üzerinde alım göstergeleri sundu. Silveira, kurdaki son yükselişin alıcıların fiyat göstergelerini yukarı çekmesine yol açtığını belirtirken, ihracat primlerinde yalnızca küçük dalgalanmalar yaşandığını söyledi. Fiziksel piyasada Passo Fundo’da fiyat 152 realden 153 reale, Santa Rosa’da 153 realden 154 reale, Cascavel’de 148 realden 149 reale, Paranaguá’da 159 realden 160 reale ve Rio Grande’de 159 realden 161 reale çıktı. Rondonópolis’te fiyat 141 realde sabit kalırken Rio Verde’de 142 realden 141 reale geriledi. Dourados’ta ise kaynakta son fiyat 143,0 real olarak verildi. Chicago’daki düşüşte ABD’de hasadın ilerlemesi ve petrol fiyatlarının ağırlıklı olarak gerilemesi etkili oldu. Hava koşullarının tarla çalışmalarını desteklemesi ve büyük bir aksama yaşanmaması halinde ABD’nin tarihinin en yüksek soya hasadını yapması bekleniyor. Dolar karşısında değer kaybeden real ise Brezilya soya ürününün uluslararası piyasalardaki rekabetçiliğini artırdı. ABD’nin 2026/27 sezonundaki net soya ihracatı, 22 Ekim’de sona eren haftada 2.576.400 ton olurken Çin 1.627.000 tonla en büyük alıcı oldu.

Dünya Bankası, Gelecek Yıl Gıda Fiyatlarında %7 Artış Bekliyor
Görsel kaynağı: Kronen Zeitung · Özgün haber
Veri haberi

Dünya Bankası, Gelecek Yıl Gıda Fiyatlarında %7 Artış Bekliyor

Dünya Bankası analizine göre gıda fiyatlarının gelecek yıl %7 artması bekleniyor. Artışta kesintiye uğrayan tahıl sevkiyatları, olumsuz hava koşullarının tehdit ettiği hasatlar ile yüksek akaryakıt ve gübre fiyatlarının etkili olacağı belirtiliyor. Bu yıl gıda fiyatları 2025'e göre onda bir yükseldi; emtia fiyatlarının genelinde ise %23 artış öngörülüyor. Banka, yüksek enerji fiyatları veya El Niño'nun daha güçlü etkileri halinde gıda krizi yaşanabileceği ve bunun daha fazla insanı aşırı yoksulluğa itebileceği uyarısında bulunuyor.