ARAŞTIRMA MASASI

Haber arşivi

Ülke, konu ve tarihe göre yerel kaynaklardan gelen haberleri keşfedin.

Yayın tarihi

370 haber · Sayfa 2

Kaynak ülkesi: İranShargh5 Kasım 2026

Veri haberi

İranlı Buğday Üreticileri, Kalite Kesintisi İddiasıyla İtiraz Etti

İran Ulusal Buğday Üreticileri Vakfı Genel Müdürü Ali-Kuli İmani, buğday üreticilerinin vadesi geçmiş alacaklarından kalite gerekçesiyle kesinti yapıldığı iddiasıyla Cumhurbaşkanı Mesud Pezeşkiyan’a açık mektup gönderdi. Mektupta, ülke genelindeki üreticilerin ürün teslimi sırasında açıklanan fiyat ile nihai ödeme aşamasında hesaplarına yatırılan tutar arasındaki farka itiraz edildiği belirtildi. Vakfın aktardığına göre üreticilere, buğday teslimi sırasında kalite ölçüm cihazlarının kullanılmaması veya ölçüm sonuçlarının bildirilmemesi nedeniyle, kalite gerekçesiyle 47.500 ila 49.500 tümen arasında fiyat uygulanacağı önceden açıklanmadı. İlk teslim makbuzlarında teslim edilen tüm miktarların en yüksek fiyat olan 49.500 tümen üzerinden hesaplandığı, bunun da üreticilerde fiyatın bu seviyede kesinleştiği izlenimi oluşturduğu ileri sürüldü. Mektupta ayrıca nihai hesaplaşma sırasında, teknik gerekçe ve ön bildirim sunulmadan 47.500 tümenin altında daha düşük bir ortalama fiyat uygulandığı ve bu nedenle üreticilere yatırılan tutarların ilk makbuzlarla uyuşmadığı savunuldu. Vakıf, mali farkların acilen incelenmesini, fiyat hesaplama sürecinin gözden geçirilmesini, kalite ölçüm cihazlarının kullanımında tam şeffaflık sağlanmasını ve fatura tutarlarıyla nihai ödemeler arasındaki farkların belgelenerek üreticilere açıklanmasını talep etti. Mektupta bu uygulamanın kamu alım zincirine güveni ve gelecekteki üretim motivasyonunu zedeleyebileceği de belirtildi.

Kaynak ülkesi: İzlandaVeitingageirinn5 Kasım 2026

RV ve Metta, İzlanda’da Dijital Gıda Güvenliği İçin İş Birliği Yaptı

İzlanda’daki Rekstrarvörur ehf (RV) ile yazılım şirketi Metta, restoran, yemekhane, otel ve diğer gıda işletmelerine yönelik dijital iç denetim çözümleri geliştirmek üzere iş birliği başlattı. Ortaklık kapsamında RV’nin hijyen ve işletme ürünleri, Metta’nın gıda güvenliği süreçlerini dijitalleştiren sistemiyle birleştirilecek. Şirketler, uygulamanın büyük mutfakların günlük işleyişini kolaylaştırmasını ve iç denetim süreçlerini daha düzenli yürütmesini amaçlıyor. Metta’nın sistemi, HACCP ve iyi üretim uygulamaları kapsamındaki iç denetim işlemlerini basılı dosya ve kâğıtlar yerine tek bir dijital ortamda topluyor. Kablosuz sensörler soğutucu ve dondurucuların sıcaklığını izliyor; sıcaklık belirlenen sınırların dışına çıktığında bildirim gönderiyor. Çalışanlar temizlik, açılış ve kapanış işlemleri için tablet veya telefonlardaki dijital kontrol listelerini kullanabiliyor. Hammaddelerde ya da ekipmanlarda ortaya çıkan sapmalar da sistem üzerinden kaydedilip izlenebiliyor. RV’nin hijyen ürünleri Metta’nın kimyasal envanterine entegre edilecek ve bu ürünlere ait güvenlik bilgi formları sisteme otomatik olarak eklenecek. RV Genel Müdürü Sigurlaug Þóra Kristjánsdóttir, iş birliğiyle müşterilere hijyen ve işletme ürünlerinin yanı sıra iç denetimi sağlık denetimi gereklerine uygun biçimde yönetmeye yardımcı olacak bir araç sunmayı hedeflediklerini belirtti. Metta’nın kurucusu Árni Már Valmundarson ise sistemin gıda sektöründeki profesyonellerle geliştirildiğini ve farklı büyüklükteki işletmelere uygun olduğunu söyledi. Ortaklık kapsamında özelleştirilmiş çözümlerin RV müşterilerine kısa süre içinde sunulması bekleniyor.

Kaynak ülkesi: ArnavutlukShekulli5 Kasım 2026

Avrupa Komisyonu: Arnavutluk’un Gıda Güvenliği Sisteminde Eksiklikler Sürüyor

Avrupa Komisyonu, Arnavutluk’un gıda güvenliği kontrol sisteminde resmi laboratuvarların işleyişi, pestisit kalıntılarının izlenmesi ve süt kalitesinin denetlenmesi dahil önemli eksiklikler bulunduğunu bildirdi. Komisyonun Arnavutluk raporuna göre resmi laboratuvarlar henüz Avrupa Birliği gerekliliklerine göre belirlenmiş değil ve bazı gıda kategorilerinde sonuçların güvenilirliğini sağlayacak doğrulanmış test yöntemleri bulunmuyor. Raporda, resmi laboratuvar ağının kapasitesinin güçlendirilmesi, akreditasyon çalışmalarının tamamlanması ve analiz yöntemlerinin doğrulanması gerektiği belirtildi. Komisyon ayrıca sınır noktalarındaki kontrollerin AB gereklilikleriyle uyumlu hale getirilmesini, yasal ihlal durumlarında uygulamanın güçlendirilmesini ve kontrol verilerinde şeffaflığın artırılmasını istedi. Pestisit kalıntılarının ülke genelinde izlenmesinin geliştirilmesi de öneriler arasında yer aldı. Süt sektöründe de eksiklikler tespit edildi. Komisyon, mevcut önlemlerin Avrupa gerekliliklerini karşılamak için yeterli görülmediğini belirterek süt kalitesinin iyileştirilmesine yönelik ulusal bir program hazırlanmasını istedi. Hayvan yemi alanında ise ilgili kuralların uyumlaştırılmasında ilerleme rapor edilmediği ve standartların uygulanması için daha fazla çalışma gerektiği kaydedildi. Arnavutluk’un 2026 yılı ulusal kalıntı izleme planını hazırladığı ve gıda işletmelerinin değerlendirilip sınıflandırılması sürecini başlattığı aktarıldı. Bununla birlikte Komisyon, resmi kontrollerin ve risk yönetiminin güçlendirilmesi gerektiğini bildirdi. Haziran 2026’da yeni resmi kontroller yasasının kabul edilmesine rağmen sistemin kurumsal reformlara ihtiyaç duyduğu değerlendirmesi yapıldı. Komisyonun önerileri arasında gıda otoritesi ile veterinerlik ve bitki koruma otoritesinin birleştirilmesi de bulunuyor. Rapora göre ürünlerin izlenebilirliği ve bazı hayvan hastalıklarının izlenmesinde de eksiklikler sürüyor; laboratuvar kapasitesi ve veri analizi henüz tam olarak geliştirilmiş değil. Hayvansal yan ürünlerin toplanması, depolanması ve işlenmesi için AB standartlarıyla uyumlu bir sistemin henüz kurulmadığı belirtildi. Komisyon, mevzuatın iyileştirilmesi yönünde adımlar atıldığını ancak uygulamanın hâlâ zorluk oluşturduğunu değerlendirdi.

Kaynak ülkesi: HırvatistanIndex.hr5 Kasım 2026

Veri haberi

AB Komisyonu, Krizlere Karşı Evlerde 72 Saatlik Gıda ve Su Stoğu Önerdi

2 yayıncı · 2 haber · Karşılaştır

Avrupa Komisyonu, krizlerin ilk üç gününde hanelerin temel ihtiyaçlarını karşılayabilmesi için vatandaşlara en az 72 saat yetecek gıda, su ve temel ihtiyaç stokları bulundurmalarını öneren yeni hazırlık yönergeleri sundu. Yönergeler, Avrupa genelinde bireylerin ve toplulukların acil durumlara karşı daha hazırlıklı olmasını amaçlıyor. Öneriler kapsamında hızlı tahliye gerektirebilecek durumlar için temel ihtiyaçların bulunduğu önceden hazırlanmış bir çanta veya sırt çantası bulundurulması da tavsiye edildi. Komisyon, bu hazırlığın kamu yardım sistemi sahada tamamen devreye girene kadar geçen sürede insanların zorunlu ihtiyaçlarını karşılamasına yardımcı olacağını belirtti. Komisyonun açıklamasına göre yönergeler bağlayıcı değil. Amaç, vatandaşların ve toplulukların krizleri daha iyi öngörmesini, acil durumlarda kendilerini ve başkalarını koruyabilmesini ve yetkililerden zamanında, erişilebilir ve güvenilir bilgi almasını sağlamak. Hazırlık yaklaşımı, çocuklara yönelik eğitim, engelli bireylerin ihtiyaçlarının dikkate alınması ve risk iletişiminin güçlendirilmesi gibi başlıkları da kapsıyor. Yeni adımlar, Avrupa Birliği ile üye ülkelerin farklı krizlere yanıt kapasitesini güçlendirmeyi amaçlayan ve Mart 2025’te sunulan Hazırlık Birliği Stratejisi’nin uygulanması kapsamında değerlendiriliyor. Stratejide evlerde 72 saatlik temel ihtiyaç stoğu oluşturulmasının yanı sıra kritik altyapının korunması, erken uyarı sistemlerinin geliştirilmesi, ortak kriz tatbikatları ve sivil-askerî koordinasyonun iyileştirilmesi gibi 30 tedbir yer alıyor. Komisyonun kriz hazırlığı ve yönetiminden sorumlu üyesi Hadja Lahbib, süpermarketlere yönelik bir siber saldırının temel ürünlerin tedarikini aksatabileceği uyarısında bulundu. Komisyon, tavsiyelerin herhangi bir yakın saldırıya veya belirli bir yaklaşan felakete yanıt olarak yayımlanmadığını, önceki krizlerde yardım hizmetlerinin örgütlenmesinin zaman aldığını ve bu nedenle 72 saatlik sürenin asgari hazırlık standardı olarak ele alındığını bildirdi.

Kaynak ülkesi: UruguayBlasina y Asociados5 Kasım 2026

Veri haberi

Avustralya’da Yağlı Sığır Fiyatındaki Artış Yavaşladı, Kuzu Fiyatı Yükseldi

Avustralya’da yağlı sığır fiyatı, ekimdeki yükseliş hızını yavaşlatarak çarşamba günü 6,18 ABD dolarına çıktı. Haftalık artış 2 sent olurken, ineklerin canlı ağırlık fiyatı damızlık dişilerin tutulduğu ve beklenenden daha bol yağış alınan ortamda rekor ortalama olan 2,85 ABD dolarına yükseldi. Kuzu fiyatı haftalık %2,6 artışla kilogram başına 8,12 ABD dolarına çıktı ancak hazirandaki 8,60 ABD dolarlık rekorun altında kaldı. Meat and Livestock Australia’ya göre kesimlik koyun arzının sınırlı olduğu haftada koyunlara yönelik sanayi operasyonu %2, sığır kesimi ise %5 azalarak 140.062 başa geriledi.

Kaynak ülkesi: HollandaWelingelichte Kringen4 Kasım 2026

Wageningen Araştırması: Hollanda’da Azot Planları Hayvancılıkta Daralma Getirebilir

Wageningen Üniversitesi araştırmacıları, Hollanda hükümetinin azot planlarının hayvancılık işletmelerinde uzun vadede güçlü bir daralmaya yol açabileceğini öngördü. Araştırmacılara göre hayvancılık işletmecilerinin %10 ila 30’u, haziranda açıklanan önlem paketi nedeniyle işletmesini kapatmayı seçebilir. Wageningen Social and Economic Research proje yöneticisi Petra Berkhout, planların çiftçilerden emisyonlarını azaltmasını istediğini, bunun da işletmelerde ciddi uyarlama ve yatırım gerektirdiğini belirtti. Özellikle orta ölçekli işletmelerin zor kararlarla karşılaşması bekleniyor. Büyük işletmelerin yatırımlarını geri kazanması daha kolay görünürken, küçük işletmelerin daha az hayvana veya ek gelir kaynağına sahip olduğu ifade edildi. Hükümetin talebiyle hazırlanan çalışmada, planların çiftçi aileleri için ağır sonuçlar doğurabileceği, ancak daha geniş ekonomik etkilerin sınırlı kalabileceği belirtildi. Berkhout, hayvancılıktaki daralmanın doğa ve çevre hedefleri için gerekli olduğunu, gıda güvenliğinin ise tehlikede olmadığını söyledi. Hollanda sığır etinde net küçük bir ithalatçı olurken, diğer hayvansal ürünlerde tükettiğinden 1,5 ila 9 kat fazla üretim yapıyor. Haziranda açıklanan planlar bazı noktalarda değiştirilse de yasa tasarısı büyük ölçüde aynı kaldı; ruhsatlandırma belirsizliği yatırımları yavaşlatıyor.

Kaynak ülkesi: MoldovaAgrobiznes Moldova4 Kasım 2026

Veri haberi

Rus Tahıl İhracatında Karadeniz’den Baltık’a Kayış, Türkiye’ye Sevkiyat 15,5 Kat Geriledi

Rusya’nın Azov–Karadeniz bölgesindeki limanlarından tahıl ihracatı, Ekim 2026’da geçen yılın aynı ayına göre yaklaşık %97,6 azalarak 130,5 bin tona geriledi. Rusya Tahıl Birliği verilerine göre bu limanların deniz yoluyla tahıl ihracatındaki payı da Ekim 2025’teki %71,6’dan %5,5’e düştü. Aynı dönemde bu limanlardan sevk edilen tahıl miktarı 5,38 milyon tondu. Rusya’nın tüm limanlarından Ekim 2026’da yaklaşık 2,3 milyon ton tahıl ihraç edildi. Buğday ihracatı 3,1 kat azalarak 2 milyon tona, arpa ihracatı 3,4 kat azalarak 161,4 bin tona indi. Mısır ihracatı ise yaklaşık 243,6 bin tonla geçen yılki seviyesini korudu. Novorossiysk’teki sevkiyat 2,66 milyon tondan 82,6 bin tona, Tuapse’teki sevkiyat ise 4,5 kat azalarak 47,8 bin tona geriledi. Karadeniz limanlarındaki düşüşle birlikte Baltık Denizi limanları, Rus tahılının başlıca deniz ihracat güzergâhı oldu. Bu limanlardan Ekim 2026’da 1,56 milyon ton tahıl sevk edildi; miktar geçen yılın aynı ayına göre 8,7 kat artarken toplam deniz ihracatındaki payı %2,4’ten %65,3’e yükseldi. En yüksek sevkiyatlar Ust-Luga, Sankt Petersburg ve Vysotsk limanlarında kaydedildi. Tahıl ve bakliyat ihracatında kullanılan limanların sayısı da 43’ten 21’e indi. Bazı pazarlara yapılan sevkiyatlar da aynı dönemde geriledi. Mısır’a ihracat dört kat azalarak 380,8 bin tona, İran’a 182 bin tona, Bangladeş’e 112,6 bin tona düştü. Türkiye’ye Rus tahılı sevkiyatı 15,5 kat azalarak 73,5 bin tona inerken Kenya ve Cezayir’e ihracat arttı. Vysotsk’ta Rus 4. sınıf buğdayı ton başına 268 dolar, Fransız ve Avrupa buğdayı 271 dolar, Amerikan buğdayı ise 270 dolar seviyesindeydi. Kaynak, bu fiyat yakınlığının ihracat sözleşmeleri için rekabeti artırabileceğini belirtti.

Kaynak ülkesi: Yeni ZelandaRNZ4 Kasım 2026

Veri haberi

Küresel Süt Ürünleri Müzayedesinde Ortalama Fiyatlar %3 Arttı

2 yayıncı · 2 haber · Karşılaştır

Global Dairy Trade (GDT) müzayedesinde ortalama süt ürünleri fiyatı %3 artarak ton başına 4.166 ABD dolarına çıktı. Böylece fiyatlar üst üste ikinci müzayedede yükseldi; ekim ortasındaki önceki müzayedede artış %2,5 olmuştu. Tam yağlı süt tozu %5,9 artışla 3.971, yağsız süt tozu ise %3,1 artışla 4.109 ABD dolarına yükseldi. NZX süt ürünleri analisti Rosalind Crickett, küresel süt üretiminin bazı büyük üretim bölgelerinde yavaşlamaya başladığını söyledi. Yeni Zelanda arzının kasım ayında azalmaya başlamasıyla küresel satıcıların satış hacmi %5 düştü. Tereyağı fiyatı ise bol krema arzının oluşturduğu arz fazlası nedeniyle %4,7 geriledi. GDT Fiyat Endeksi geçen yıl kasım başındaki 1.135 ABD dolarına karşılık 1.243 ABD dolarında bulundu.

Kaynak ülkesi: Birleşik KrallıkDaily Express3 Kasım 2026

Veri haberi

Shamonda Virüsü Birleşik Krallık’taki Süt Sığırlarında İlk Kez Tespit Edildi

2 yayıncı · 3 haber · Karşılaştır

Shamonda virüsü, Birleşik Krallık’ta süt sığırlarında ilk kez tespit edildi. Hayvan ve Bitki Sağlığı Kurumu (APHA), Shropshire ve Powys’taki vakaların Büyük Britanya’daki ilk kayıtlar olduğunu doğruladı. Virüs başlıca sığırları etkiliyor; ateş, ishal, halsizlik ve süt üretiminde düşüşe yol açabiliyor. Koyun, keçi ve atlarda da görülebiliyor. Dünya Sağlık Örgütü’ne göre hastalık esas olarak ısıran tatarcıklarla yayılıyor. Gebelik sırasında enfekte olan annelerin yavrularında doğum kusurları ve düşükler görülebiliyor. LLM Farm Vets veterineri Rob Hall, çiftçilerin enfeksiyonu buzağılama dönemine kadar fark etmeyebileceğini söyledi. Hall, virüsün Kuzey Afrika ve Güney Avrupa’da, Türkiye dahil, dolaşımının bilindiğini belirtti. Virüs için kullanılabilir bir aşı bulunmadığı, kontrolün iyi hayvancılık uygulamaları, sinekleri uzak tutma ve hijyen yönetimine dayandığı aktarıldı. APHA, hastalığın bildirimi zorunlu olmadığını ve şu aşamada ek hastalık kontrol önlemlerinin gerekli olduğuna dair kanıt bulunmadığını açıkladı. Birleşik Krallık hükümeti durumu izlerken yetiştiricilerden hayvanlarını belirtiler açısından takip etmeleri ve endişe halinde veterinere başvurmaları istendi.

Kaynak ülkesi: AzerbaycanOxu.Az3 Kasım 2026

Tarım Ürünlerinde Alış ve Satış Fiyatlarına Limit Teklifi

Tarım ürünlerinin üreticiden alış ve tüketiciye satış fiyatları arasındaki farkın yapay pahalılığın başlıca nedenlerinden biri olduğu belirtilerek, alış ve satış fiyatlarına limit getirilmesi teklif edildi. Büyük ve orta ölçekli marketlerde tarım ürünlerinin satış fiyatlarının markete göre değiştiği, üreticiden alınan fiyat ile tüketiciye sunulan fiyat arasında ciddi fark bulunduğu aktarıldı.

Kaynak ülkesi: RusyaInterfax Russia3 Kasım 2026

Veri haberi

Rusya’nın Tahıl İhracatı Temmuz-Ekim Döneminde 2,2 Kat Azaldı

Rusya, 2026 tarım sezonunun temmuz-ekim döneminde limanları üzerinden 11,2 milyon ton tahıl ihraç etti. Rus Tahıl Birliği’nin izleme verilerine göre bu miktar, önceki sezonun aynı dönemindeki 24,2 milyon tona kıyasla 2,2 kat daha düşük gerçekleşti. Birliğin analitik departmanı direktörü Elena Tyurina’nın aktardığı verilere göre buğday sevkiyatı 7,8 milyon tona gerilerken arpa 1,4 milyon tona, mısır 912 bin tona ve bezelye 562 bin tona indi. Rus buğdayı bu dönemde 48 ülkeye gönderildi; önceki sezonda bu sayı 61’di. Mısır, 1 milyon 617 bin tonla en fazla buğday alan ülke oldu ancak sevkiyat yıllık bazda 2,6 kat azaldı. Nijerya’nın alımları %28 artarak 540 bin tona çıkarken, İran’a buğday sevkiyatı %16 düşüşle 442,7 bin tona geriledi. Türkiye’ye yapılan buğday sevkiyatı ise 11,6 kat azalarak 226,5 bin tona indi. Tahıl ve bakliyat sevkiyatı 44 Rus limanı üzerinden yapıldı; önceki yıl aynı dönemde bu sayı 53’tü. Baltık limanlarından 2,9 milyon ton tahıl gönderilirken sevkiyat yaklaşık 10 kat arttı. Buna karşılık Azak-Karadeniz havzası limanlarından ihracat 4,7 kat düşerek 4,2 milyon tona geriledi. Uzak Doğu limanlarından sevkiyat ise 2,6 kat artarak 116 bin tona çıktı. Avrupa ve ABD buğdayı fiyatları yükselirken, Novorossiysk çıkışlı Rus buğdayı sezon başından bu yana ucuzladı.

Kaynak ülkesi: İranIANA — İran Tarım Haber Ajansı3 Kasım 2026

Veri haberi

Kazvin’den Türkiye’ye 60 Bin Süs Balığı İçin İhracat İzni

İran’ın Kazvin eyaletinde, Mehr (Ekim) ayında Türkiye’ye 60 bin adet süs balığının ihracatı için sağlık izni verildi. Açıklamayı Kazvin eyaleti veterinerlik yetkilisi Mehdi Celuhani yaptı. İzin, ihracat yüklerinin uzmanlık testlerinden geçirilip sağlıklı olduklarının belirlenmesinin ardından düzenlendi. Aynı dönemde Pakistan’a 125 ton, Suriye’ye 175 ton süt ürünü için sağlık ihracat izinleri verildi. Ayrıca 9 bin 960 yumurtacı piliç ve 25 ton dondurulmuş tavuk için ihracat izinleri çıkarıldı. Irak’a canlı hayvan taşınması için 19 izin verilirken Türkiye, Rusya ve Afganistan’a canlı hayvan ile evcil hayvan taşınması amacıyla dört izin düzenlendi. Yetkili, tüm ihracat yüklerinin gerekli testlerden ve sağlık onayından geçirilerek varış ülkelerinin standartlarına uygun hâle getirildiğini belirtti.

Kaynak ülkesi: ArnavutlukMCN TV2 Kasım 2026

Veri haberi

Arnavutluk’ta 2027 Taslak Bütçesinde Tarıma 17,9 Milyar Lek Ayrılması Öngörülüyor

Arnavutluk’un 2027 taslak bütçesi, Doğal Kaynaklar, Altyapı ve Sürdürülebilir Kalkınma Komisyonunda görüşülüyor. Toplam 976 milyar lek, yaklaşık 10,7 milyar avro büyüklüğündeki taslakta tarım için 17,9 milyar lek ayrılması öngörülüyor. Bu tutar, yılın başlangıç bütçesine göre 1,1 milyar lek artış anlamına geliyor. Maliye Bakan Yardımcısı Andi Mehmeti, uygulanacak politikalarla tarımsal desteklerden yararlananların sayısının artırılmasının hedeflendiğini söyledi. Altyapıya 75,4 milyar lek ayrılması planlanırken su şebekeleri, yeni Dıraç Limanı, Triport Limanı, Tiran-Dıraç hattının genişletilmesi ve Tiran-Ndroq-Plepa güzergâhının rehabilitasyonu yatırım başlıkları arasında yer aldı. Savunma Bakanlığı için öngörülen 76,7 milyar lekin ise silahlı kuvvetlerin modernizasyonu ve NATO kapsamındaki savunma kapasitesinin güçlendirilmesi için kullanılması planlanıyor.

Kaynak ülkesi: KKTCKıbrıs Haberci2 Kasım 2026

Veri haberi

Fidan: Rusya ve Ukrayna Anlaşmaya Varmalı

Türkiye Dışişleri Bakanı Hakan Fidan, Rusya-Ukrayna Savaşı’nın yaklaşık beş yıldır sürdüğünü ve artık taşınamaz hale geldiğini belirterek, iki ülkenin büyük fedakârlıkta bulunup anlaşmaya varması gerektiğini söyledi. Fidan, savaşın Avrupa ekonomilerine ve dünya genelindeki enerji, ticaret ile tedarik zincirlerine önemli zarar verdiğini ifade etti. ABD’nin Atlanta kentinde düzenlenen G20 Dışişleri Bakanları Toplantısı’na katılan Fidan, temasları hakkında AA ve TRT’ye açıklamalarda bulundu. Toplantıda küresel krizler, enerji krizi ve küresel tedarik zincirleri başlıklı oturumlara katıldığını belirten Fidan, Karadeniz, Basra Körfezi ve Kızıldeniz’deki krizlerin küresel tedarik zincirlerini tıkadığını söyledi. Görüşmelerin, Miami’de 14-15 Aralık’ta düzenlenecek G20 Liderler Zirvesi’ne hazırlık niteliği taşıdığını kaydetti. Rusya-Ukrayna Savaşı’na ilişkin konuların ele alınmasının kolay olmadığını belirten Fidan, tarafların kendi pozisyonlarını açıkça ortaya koymasının önem taşıdığını dile getirdi. Türkiye’nin arabulucu rolünün yanı sıra daha yapıcı ve problem çözücü bir tutum benimsemeyi önemsediğini söyleyen Fidan, ABD, Rusya, İngiltere, Fransa, Suudi Arabistan, Meksika, Almanya ve Japonya’dan bakanlarla ikili görüşmeler yaptığını aktardı. Fidan, savaşın Avrupa’ya enerji bakımından maliyetinin yaklaşık 100 milyar avro seviyesinde olduğuna ilişkin açıklamalara atıfta bulunarak, toplam faturanın daha da büyük olabileceğini söyledi. Karadeniz’de ticaretin hissedilir düzeyde sınırlandığını belirten Fidan, Rus tahılı, Rus enerjisi, Ukrayna tahılı ve Ukrayna enerjisinin dünya piyasalarına ulaştırılamadığını ifade etti. Avrupa ile Rusya arasında savaş sonrasında yapıcı ilişkilerin yeniden kurulması gerektiğini de kaydetti. Gıda güvenliğinin son derece sorunlu bir konu haline geldiğini vurgulayan Fidan, tahılın Karadeniz’den çıkarılarak uluslararası piyasalara ulaştırılması için yoğun temas ve çalışmalar yürütüldüğünü söyledi. Savaşın uzaması ve yayılması ihtimalinin bulunduğunu belirten Fidan, bunun önlenmesi için Türkiye’nin yoğun çaba gösterdiğini aktardı. ABD ile İran arasındaki gerilimin Hürmüz Boğazı’ndaki ticaret yollarını etkilediğini belirten Fidan, çatışmaların önlenmesi ve diplomasiye fırsat verilmesi gerektiğini ifade etti. Fidan ayrıca, Feridun Sinirlioğlu’nun Birleşmiş Milletler Genel Sekreterliği için Türkiye tarafından resmen aday gösterildiğini açıkladı. BM’deki seçim sürecinde bir tıkanma yaşandığını belirten Fidan, adaylığın bu tıkanmayı aşmaya yönelik diplomatik katkılardan biri olduğunu söyledi. Sinirlioğlu’nun Aralık 2024’te AGİT Genel Sekreterliği’ne seçilmesini Türkiye açısından önemli bir diplomasi başarısı olarak nitelendirdi.

Kaynak ülkesi: Bulgaristan24 Chasa2 Kasım 2026

Veri haberi

Bulgaristan’da Gıda Fiyatları AB Ortalamasının Altında, Bazı Ürünler Daha Pahalı

Numbeo’nun Avrupa ülkelerini karşılaştıran verilerine göre Bulgaristan’ın gıda fiyatları endeksi 44 olarak ölçüldü. Bu değer, ülkeyi Avrupa Birliği üyeleriyle sınırlı olmayan 44 Avrupa ülkesi arasında 33. sıraya yerleştirdi. Endeks, Bulgaristan’daki fiyat düzeyini referans değeri 100 olan New York’a göre gösteriyor; buna göre ülkedeki fiyat seviyesi New York’un %44’ü düzeyinde. Ancak veriler kullanıcı katkılarıyla toplandığı ve hane gelirlerini hesaba katmadığı için, fiyatların düşük olması ürünlerin Bulgaristan’daki haneler açısından daha erişilebilir olduğu anlamına gelmiyor. Numbeo’nun haziran verilerinde Bulgaristan’da bir litre taze sütün fiyatı 1,62 avro olarak veriliyor. Bu tutar Norveç, İzlanda, İsviçre ve Danimarka’daki fiyatların altında kalırken Lüksemburg’daki 1,47 avroyu aşıyor. Yunanistan’da süt 1,52, Romanya’da 1,33, Almanya’da 1,16 ve Slovakya’da 0,95 avro seviyesinde. Buna karşılık Bulgaristan’daki yerel peynirin kilogram fiyatı 9,21 avro ile Batı Avrupa’daki çoğu ülkenin altında kalıyor; Avusturya’da fiyat yaklaşık 17 avroya, Fransa’da ise daha yüksek bir seviyeye çıkıyor. Ürün grupları arasındaki farklar da belirgin. Kaynakta Bulgaristan’da ekmeğin karşılaştırmadaki en düşük fiyata sahip olduğu belirtiliyor. Bulgaristan’da 12 adet L boy yumurtanın fiyatı 3,14 avro, domatesin kilogramı ise 2,43 avro olarak veriliyor. Tavuk eti fiyatları Doğu Avrupa’daki seviyelerle karşılaştırılabilir bulunurken, Romanya ve Polonya’da kilogram fiyatları sırasıyla 6,02 ve 6,25 avro. Bulgaristan’daki domates fiyatı ise İspanya, Portekiz, Hırvatistan, Romanya ve Yunanistan’daki fiyatların üzerinde. Eurostat’ın 2025 verileri, Bulgaristan’da yağlar ve sıvı yağlar fiyat endeksinin AB ortalaması 100’e karşı 141,9 olduğunu gösteriyor. Bu alanda yalnızca Letonya’nın endeksi daha yüksek. Süt, peynir ve yumurta grubunun fiyatları AB ortalamasının %26,2 üzerinde kalırken et fiyatları ortalamanın %28,5 altında bulunuyor. Ekmek ve tahıl ürünleri endeksi 81,4, meyve ve kuruyemişler 87,2, sebzeler ise 83 olarak ölçüldü. Bulgaristan’ın genel gıda fiyat endeksi 2025’te AB ortalamasının %91’i oldu; bu oran 2024’te %88,2’ydi. Gıda ve alkolsüz içecekler birlikte değerlendirildiğinde endeks 92,6’ya çıkıyor. Tüm hanehalkı harcamalarını kapsayan genel fiyat düzeyi ise 62,5 ile AB’nin en düşük seviyesi olarak veriliyor. Türkiye’nin gıda fiyatları endeksi aynı karşılaştırmada 75,6 olarak gösteriliyor. Bulgaristan Ulusal İstatistik Enstitüsü verilerine göre Eylül 2026’da gıda ve alkolsüz içecek fiyatları yıllık %1,6 arttı; 2025’te hanelerin bu gruba kişi başına ortalama harcaması 1.898 avro oldu.

Kaynak ülkesi: PakistanBusiness Recorder2 Kasım 2026

Veri haberi

Pakistan’da Pamuk Fiyatları Kalite Sorunlarıyla Geriliyor

Pakistan’ın iç pamuk piyasasında fiyatlardaki düşüş geçen hafta da sürerken ticaret faaliyetinin tatmin edici kaldığı bildirildi. Sindh ve Punjab’da pamuk, kalite ve ödeme koşullarına bağlı olarak maund başına 16.000-18.000 Pakistan rupisi arasında işlem gördü. Baloçi pamuğun fiyatı ise 18.700-19.000 rupi aralığında gerçekleşti. Piyasa koşullarındaki zayıflıkta New York pamuk vadeli işlemlerindeki gerileme ve yerli pamuğun kalitesindeki bozulma etkili oldu. Piyasa kaynakları, bazı çırçırcıların stoklarını eritmek amacıyla farklı kalitelerdeki pamuğu harmanlamasının kalite düşüşünü artırdığını söyledi. Daha kaliteli pamuk üretmeye çalışan işletmelerin ise tohum pamuğun kısa elyaf uzunluğu nedeniyle zorlandığı aktarıldı. Düşen pamuk ipliği fiyatları, ciddi likidite sıkışıklığı ve tekstil iplik üreticilerinin hammadde alımında temkinli davranması da piyasanın zayıflığını artıran unsurlar arasında gösterildi. Pamuk ithalatı da bölgesel gerilimler ve uluslararası navlun ücretlerindeki artış nedeniyle zorlaştı. Bu durum, daha kaliteli ithal hammaddeye erişimi güçleştirirken ithal pamuğun maliyetini yükseltti. Tekstil sektörü ayrıca yüksek faiz ve enerji giderleriyle karşı karşıya bulunuyor. Sanayiciler finansal baskıyı azaltmak için politika faizinde indirim talep ederken Pakistan Merkez Bankası politika faizini 50 baz puan artırarak %12’ye çıkardı. Elektrik tarifesinde birim başına 2,56 rupi artışın tüketicilerden ilave 33 milyar rupi sağlamasının beklendiği bildirildi. Pakistan’ın pamuk sektörünü canlandırma stratejisi kapsamında ithal pamuk tohumları için hızlı onay mekanizması planlandı. Mevcut onay sürecinin yaklaşık 12 ay sürmesinin, geliştirilmiş tohum çeşitlerinin üretime sunulmasını geciktirdiği belirtildi. Sektör paydaşları; tohum kalitesinin iyileştirilmesini, dönüm başına verimin artırılmasını ve yüksek kaliteli yerli hammaddenin sürekliliğinin sağlanmasını sektörün toparlanması için gerekli görüyor. Federal Board of Revenue, tekstil iplik işletmelerine üretim, pamuk balyaları ve doğal, yapay ve harmanlanmış elyafların işlenmesini izlemek üzere 15 Kasım 2026’ya kadar video gözetim kameraları kurma talimatı verdi. Hindistan da yerli fiyatları sınırlamak ve tekstil sanayisine hammadde arzını desteklemek amacıyla gümrüksüz pamuk ithalatı uygulamasını iki ay uzattı. USDA’nın haftalık ihracat satış raporunda Çin, 2026-27 sezonu satışlarında 52.100 balyayla ilk sırada yer alırken Türkiye 40.800 balyayla ikinci, Vietnam 35.000 balyayla üçüncü oldu. Raporlama dönemindeki ihracatta Türkiye’ye 13.900 balya gönderildi.

Kaynak ülkesi: MacaristanVilággazdaság1 Kasım 2026

Veri haberi

Türkiye’de Gıda Fiyatlarının 12 Ayda %24,2 Artması Öngörülüyor

FAO sayfasında yer alan verilerden hareketle Visual Capitalist tarafından hazırlanan ülke karşılaştırmasında, gelecek 12 ayda gıda fiyatlarının İran’da %114,4 artabileceği öngörülüyor. Kaynak, bu rakamların kesinleşmiş fiyatlar değil, modellemelere dayalı tahminler olduğunu belirtiyor. İran’daki artış, ülkede gıda fiyatlarının ortalama düzeyinin iki katından fazla yükselme ihtimaline işaret ediyor. Aynı tahmin döneminde Türkiye’de gıda fiyatlarının %24,2 artması bekleniyor. Kaynakta Arjantin, Ruanda ve Nijerya gibi ülkeler için de çift haneli artış öngörüleri yer alırken, Lübnan, Moğolistan, Libya ve başka ülkelerde de gıda fiyatlarının yükselmesinin beklendiği aktarılıyor. Bazı Avrupa ülkelerinde ise gıda fiyatlarının gerilemesi öngörülüyor. Bu tahminler, ülkelerin kesin fiyat düzeylerini değil, gelecek dönemdeki olası değişimleri gösteriyor. İran’daki fiyat baskısının 28 Şubat’ta başlayan savaşla ortaya çıkmadığı, ülkenin daha önce de yüksek enflasyon, riyalin değer kaybı, enerji ve elektrik tedarikindeki sorunlar, yaptırımlar, ithalat maliyetleri ve ulaşım güçlükleriyle karşı karşıya olduğu belirtiliyor. Aralık 2025’te İran’da yıllık enflasyon %42’ye, gıda fiyatı enflasyonu %72’ye çıktı; ekmek fiyatı da bir yılda %113 arttı. Savaş ve Hürmüz Boğazı’ndaki taşımacılık aksamalarının bu baskıları artırabileceği ifade ediliyor. Kaynağa göre olası etkiler yalnızca tüketici fiyatlarıyla sınırlı kalmayabilir. Hürmüz Boğazı üzerinden gübre ve üretimde kullanılan bazı girdilerin taşınması, enerji ve lojistik maliyetlerindeki artıştan etkilenebilir. Bu nedenle modelleme, gübre ortalama fiyatının 2026’da %30’dan fazla yükselebileceğini öngörüyor; böyle bir artışın tarımsal üretim maliyetlerini de artırabileceği belirtiliyor.

Kaynak ülkesi: RomanyaLibertatea1 Kasım 2026

Veri haberi

Rusya, Murmansk Üzerinden Kuzey Afrika’ya Buğday İhracatını Test Ediyor

Rusya, Karadeniz üzerinden yapılan tahıl sevkiyatındaki aksaklıklar nedeniyle Arktik Okyanusu kıyısındaki Murmansk limanından alternatif bir ihracat rotasını test etmeye başladı. Limandaki bir kargo gemisi, Kuzey Afrika’ya deneme teslimatı için 29.500 ton buğday yüklemeye çarşamba günü başladı. Kaynakta, geleneksel Karadeniz ihracat rotalarının Ukrayna’nın Rus limanları ve gemilerine yönelik insansız hava aracı saldırıları nedeniyle neredeyse tamamen kapandığı belirtiliyor. Rus Tahıl Birliği Başkanı Arkady Zlochevsky, Murmansk üzerinden kurulacak lojistiğin Azak-Karadeniz havzasındaki taşımacılıktan çok daha pahalı olacağını ve aradaki farkın karşılanması gerekeceğini söyledi. Rusagrotrans’a göre Rusya’nın buğday ihracatı, daha yüksek bir hasada rağmen Temmuz-Eylül 2026’da 2025’in aynı dönemine kıyasla %38 geriledi. Fastmarkets da Karadeniz rotalarındaki navlun tarifelerinin temmuzdan bu yana iki katına çıktığını bildirdi. Lojistik sorunlar Rusya’daki iç fiyatlara da yansıdı. SovEcon yöneticisi Andrey Sizov, fiyatların ağustos ve eylülde sert biçimde düştüğünü, hafif toparlanmaya rağmen üretim maliyetlerinin onlarca yüzde altında kaldığını belirtti. Ukrayna’da ise Tarım Bakanı Taras Vîșotski’ye göre Tuna Nehri ve komşu AB ülkeleri üzerinden işleyen alternatif rotalar, normal ihracat hacminin yalnızca yarısını taşıyabiliyor. Bu rotaların lojistik maliyeti ton başına en az 50 dolar artırdığı, Ukrayna mısır fiyatlarının da son üç haftada yaklaşık %20 düştüğü aktarıldı. Rusya’da bazı sevkiyatlar Azak Denizi’nden nehir ve kanallar üzerinden Hazar Denizi’ne, oradan İran’a yönlendirilirken bazı tahıllar konteynerlerle taşınıyor. Zlochevsky, Baltık limanlarının yıl sonuna kadar Karadeniz ve Azak Denizi’ndeki kayıpların yalnızca yarısını telafi edebileceğini tahmin etti. Türkiye, 2022’deki tahıl taşımacılığı anlaşmasının arabulucusu olarak Rus ve Ukrayna gemileri için ayrı güvenli koridorlar önermişti; ancak Vladimir Putin’in bu fikri, müzakerelere yakın kaynaklara göre reddettiği belirtildi. Küresel buğday fiyatları ağustosta son üç yılın en yüksek seviyesine çıktıktan sonra geriledi, ancak yüksek taşıma maliyetleri piyasayı etkilemeyi sürdürdü.

Kaynak ülkesi: KKTCKıbrıs Genç TV1 Kasım 2026

Veri haberi

Fidan: Rusya ve Ukrayna Anlaşmaya Vararak Savaşı Sonlandırmalı

Türkiye Dışişleri Bakanı Hakan Fidan, yaklaşık beş yıldır devam eden Rusya-Ukrayna Savaşı’nın artık taşınamaz hale geldiğini belirterek iki ülkenin büyük fedakârlıkta bulunup anlaşmaya varması gerektiğini söyledi. Fidan, savaşın Avrupa ekonomilerinin yanı sıra dünya genelinde enerji, ticaret ve tedarik zincirleri üzerinde de ağır sonuçlar doğurduğunu ifade etti. ABD’nin Atlanta kentinde düzenlenen G20 Dışişleri Bakanları Toplantısı’na katılan Fidan, temasları hakkında AA ve TRT’ye açıklamalarda bulundu. Toplantıda küresel krizler, enerji krizi ve küresel tedarik zincirleri başlıklı oturumlara katıldığını belirten Fidan, Karadeniz, Basra Körfezi ve Kızıldeniz’deki krizlerin küresel tedarik zincirlerini tıkayan etkilerinin ele alındığını aktardı. Fidan, Miami’de 14-15 Aralık’ta yapılacak G20 Liderler Zirvesi öncesindeki toplantının bu açıdan önem taşıdığını söyledi. Rusya-Ukrayna sürecinde tarafların pozisyonlarını açıkça ortaya koymasının önemli olduğunu kaydeden Fidan, Türkiye’nin arabulucu rolünün yanı sıra yapıcı ve problem çözücü bir tutum benimsemeye önem verdiğini dile getirdi. Fidan, savaşın Avrupa’ya enerji bakımından maliyetinin yaklaşık 100 milyar avro olduğu yönündeki açıklamalara atıfta bulunarak toplam ekonomik faturanın daha da büyük olabileceğini belirtti. Hürmüz Boğazı’nın kapanmasıyla ortaya çıkan etkilerin de maliyetleri artırdığını söyledi. Fidan, Karadeniz’de ticaretin hissedilir düzeyde sınırlandığını; Rusya ve Ukrayna’nın tahıl ile enerji kaynaklarının dünya piyasalarına ulaştırılamadığını ifade etti. Gıda güvenliğinin son derece sorunlu bir konu haline geldiğini belirten Fidan, tahılın Karadeniz’den çıkarılarak uluslararası piyasalara ulaştırılması için Türkiye’nin yoğun temas ve çalışmalar yürüttüğünü açıkladı. Savaşın sona ermemesi halinde uzama ve yayılma ihtimali bulunduğunu söyleyen Fidan, Türkiye’nin bunu önlemek için çaba gösterdiğini kaydetti. Fidan ayrıca ABD ile İran arasındaki ihtilafın ve Hürmüz Boğazı’nın kapanmasına yol açan sorunların sona ermesi gerektiğini belirtti. Toplantıya katılan ülkelerin yeniden çatışma yaşanmaması ve diplomasiye sürekli şans verilmesi konusunda hemfikir olduğunu aktardı. Açıklamalarında Birleşmiş Milletler Genel Sekreterliği seçim sürecine de değinen Fidan, Türkiye’nin Feridun Sinirlioğlu’nu bu görev için resmen aday gösterdiğini; süreçte aday üzerinde uzlaşma sağlanamaması nedeniyle tıkanma yaşandığını söyledi.

Kaynak ülkesi: SuriyeSANA — Arapça Ekonomi1 Kasım 2026

Fidan’dan Rusya-Ukrayna Savaşı İçin Diyalog ve Diplomasi Çağrısı

Türkiye Dışişleri Bakanı Hakan Fidan, Rusya-Ukrayna savaşının diyalog ve diplomasi yoluyla sona erdirilmesi gerektiğini söyledi. Fidan, Atlanta’daki G20 dışişleri bakanları toplantısı sırasında Anadolu Ajansı ve TRT’ye yaptığı açıklamalarda, anlaşmaya ulaşılabilmesi için Rusya ve Ukrayna’nın büyük tavizler vermesi gerektiğini belirtti. Yaklaşık beş yıldır süren savaşın Avrupa ve dünya ekonomisine büyük zarar verdiğini ifade eden Fidan, barışın ardından Avrupa ile Rusya arasındaki ilişkilerin yapıcı temeller üzerinde yeniden kurulmasının önemine dikkat çekti. Türkiye’nin arabuluculuğa önem verdiğini ve çatışmaların çözümüne katkı sunmaya çalıştığını kaydetti. Fidan ayrıca Karadeniz’de ticaret hareketlerine yönelik kısıtlamaların Rusya ve Ukrayna’dan tahıl ile enerji kaynaklarının dünya pazarlarına ulaşmasını etkilediğini söyledi. ABD ile İran arasındaki anlaşmazlığın sona erdirilmesi ve Hürmüz Boğazı’nın ticarete yeniden açılması gerektiğini belirten Fidan, G20 ülkelerinin yeni bir çatışmadan kaçınılması ve diplomatik sürecin sürdürülmesi konusunda genel olarak uzlaştığını aktardı.

Kaynak ülkesi: GKRYCyprus Mail1 Kasım 2026

Veri haberi

Avrupalılar Yenilikçi Gıdaların Faydalarını Kabul Ediyor, ancak Tedirginlik Sürüyor

Avrupa Komisyonunun Özel Eurobarometre araştırması, Avrupalıların yenilikçi gıdaların tarım ve gıda üretimindeki olası faydalarını kabul etmesine rağmen bu ürünlere yönelik genel tutumun temkinli kaldığını ortaya koydu. Katılımcıların %51’i yenilikçi gıda ürünleri hakkında olumsuz görüş bildirirken, %39’u olumlu görüş belirtti. Katılımcıların %72’si ise yenilikçi gıdalar, bileşenler ve ürünler konusunda kendini yeterince bilgilendirilmiş hissetmediğini söyledi. Buna karşın katılımcıların %68’i, gıda inovasyonunun çiftçilere ve gıda üreticilerine iklim değişikliği, zararlılar, kaynak kıtlığı ve tedarik kesintileri gibi sorunlarla mücadelede ek araçlar sağlayabileceğini kabul etti. Avrupa Komisyonu, yenilikçi gıdaların ve ürünlerin Avrupa’nın gıda sisteminin dayanıklılığını ve hazırlık kapasitesini güçlendirebileceğini, üretim seçeneklerini artırabileceğini ve gıda güvenliğini destekleyebileceğini belirtti. Komisyon, bu potansiyelin AB’nin yüksek gıda güvenliği standartları korunarak değerlendirilmesi gerektiğini vurguladı. Araştırmada en yüksek kabul düzeyi, kuraklığa, zararlılara veya aşırı hava koşullarına uyarlanmış bitkilerden elde edilen meyve ve sebzelerde görüldü. Katılımcıların %50’si bu ürünleri tüketme konusunda kendini rahat hissedeceğini söyledi. Kabul düzeyi yaş, eğitim, yerleşim yeri ve yenilikçi gıdalara aşinalığa göre de değişti. Bu ürünleri daha önce duyanların %59’u tüketim konusunda rahat olduğunu belirtirken, daha önce bilgi sahibi olmayanlarda oran %32’de kaldı. Yaş ve yerleşim yeri de tutumları etkiledi. 39 yaşın altındaki katılımcılarda yenilikçi gıdaları kabul oranı %50’nin üzerindeyken, 55 yaş ve üzerindekilerde %34 olarak ölçüldü. Büyük kentlerde yaşayanların yarısından fazlası modern tekniklerle geliştirilen gıdaları tüketme konusunda rahat olduğunu söyledi; köylerde ve kırsal bölgelerde bu oran %42 ile %46 arasında kaldı. Eğitim düzeyi yükseldikçe kabulün de arttığı görüldü. Bilgi düzeyi ile olumlu tutum arasında da belirgin bir ilişki saptandı. Kendini iyi bilgilendirilmiş hisseden katılımcıların %72’si yenilikçi gıdalar hakkında olumlu görüş taşırken, yeterince bilgilendirilmediğini düşünenlerde bu oran %27 oldu. Katılımcıların %85’i, ürünlerin açık adlara sahip olması ve nasıl üretildiği, neleri içerdiği ve nereden geldiği konusunda anlaşılır bilgi sunması gerektiğini belirtti. Araştırma, 22 Mayıs-24 Haziran 2026 tarihleri arasında 27 AB üyesinde, 15 yaş ve üzeri 26.456 kişiyle gerçekleştirildi. Bulguların gelecekteki politika, araştırma, inovasyon ve iletişim çalışmalarına katkı sağlaması bekleniyor.

Kaynak ülkesi: İranMehr — Ekonomi1 Kasım 2026Görüş / analiz

Trump'ın İran'ı Tarım ve Gıda Girdileriyle Kuşatma Düşüncesi Üzerine Analiz

Konuk yazar ve tarım kalkınması analisti Hüseyin Şirzad'a göre savaşlar, iklim olayları ve jeopolitik parçalanma aynı anda etkili olarak küresel gıda krizi riskini büyütüyor. Analizde Rusya-Ukrayna savaşının iki ülkenin tarımsal ihracatını aksattığı, İran'a yönelik savaş ve Hürmüz Boğazı'ndaki süregelen kapanmanın gübre taşımacılığını sınırladığı, güçlü bir El Niño olasılığının ise geniş bölgelerde kuraklık ve ürün kaybı yaratabileceği savunuluyor. Bu gelişmelerin gıda fiyatlarından daha geniş bir güvenlik zincirine işaret ettiği belirtiliyor. Yazara göre enerji, kimyasal gübre, deniz taşımacılığı ve gıda üretimi birbirinden ayrı başlıklar değil, ulusal güvenliğin birbirine bağlı unsurlarıdır. Hürmüz Boğazı'nda gemi geçişlerinin aksaması petrol ve gazın yanı sıra gübre ile bu gübrelerin hammaddelerinin ticaretini de etkileyebilir. Doğal gazın üre, yani azotlu gübre üretiminde önemli bir girdi olması nedeniyle enerji fiyatlarındaki artış ve gübre ihracatındaki kısıtlamalar, çiftçileri daha az gübre kullanmaya iterek verimi düşürebilir. Analiz, baskının hayvansal üretime de aktarılabileceğini belirtiyor. Mısır, soya küspesi, enerji ve taşımacılık maliyetleri et ile yumurta üretiminin başlıca giderleri arasında gösteriliyor. Bu nedenle yem ve diğer girdilerdeki sıkışma, kanatlı, yumurta ve diğer hayvansal ürünlerin üretim maliyetini artırabilir. Bununla birlikte etkinin şiddetinin ülkeye, mevcut stoklara ve kullanılabilecek alternatif güzergâhlara göre değişeceği vurgulanıyor. İthalata bağımlı ve düşük gelirli ülkelerin gıda enflasyonu ile tüketimde daralma açısından daha kırılgan olabileceği, güçlü iç tarıma ve yeterli rezervlere sahip ülkelerin ise daha dayanıklı kalabileceği ifade ediliyor. Yazar, Avrupa Birliği'nin artan belirsizlik karşısında tarım sektörüne desteği artırırken daha içe dönük ve kısıtlayıcı bir çizgiye yöneldiğini değerlendiriyor. Bu yaklaşım kısa vadede siyasi istikrar sağlayabilse de gerekli girdilere erişimi ve uzun vadeli ihracat fırsatlarını sınırlayabilir. İran ise analizde iki yönlü bir konumda ele alınıyor: Hürmüz Boğazı'na yakınlığı ülkeye enerji ve ticaret yolları bakımından pazarlık gücü sağlayabilir; ancak yaptırım, ticaret kısıtları ve artan ekonomik maliyet risklerini de yükseltebilir. Orta Asya içinse tahıl, gübre, yem, enerji ve alternatif ticaret yollarının birlikte değerlendirilmesi öneriliyor. Kaynak, 2022'de Birleşmiş Milletler ve Türkiye'nin kolaylaştırdığı anlaşmanın Rusya ile Ukrayna'dan tahıl ve gübre akışını alternatif güzergâhlarla sürdürdüğünü hatırlatıyor.

Kaynak ülkesi: JaponyaMainichi Shimbun1 Kasım 2026Üretici öyküsü

Japonya’da Kestane Üreticileri Geleneksel Soyma Aletini Yeniden Canlandırdı

Japonya’nın Ehime Prefektörlüğü’ndeki Uchiko’da kestane yetiştiren Rie ve Kazuhiko Kameoka çifti, Kazuhiko’nun babasının döneminden kalan basit bir kestane soyma aletini yeniden canlandırarak ülke genelinde tanınır hale getirdi. Kurimasa adı verilen demir alet, kestanenin sert dış kabuğunu çıkarmak için kullanılıyor. Çift, aleti geliştirip 2020’de satışa sundu; ürün, büyük ölçüde kulaktan kulağa yayılarak Japonya’nın farklı bölgelerine ulaştı. İkinci nesil kestane üreticisi olan Kazuhiko Kameoka ile eşi Rie, Uchiko’nun dağlık kesimlerinde yaklaşık 1,5 hektarlık alanda tarım ilacı kullanılmayan kestaneler yetiştiriyor. Aletin ilk biçimi, yerel bir ürün pazarı tarafından evde ek iş olarak kestane soyan işçilere dağıtılmıştı. Rie Kameoka, 2017’de evlendikten sonra aletin etkili olduğunu fark etti ve çift, bunu yeniden üretmek için bir metal işleme şirketi aradı. Tasarım üzerinde yapılan iyileştirmelerin ardından Kurimasa’nın 1.000’den fazla adedi satıldı. Kullanım için kestaneler önce kabuğu yumuşatmak amacıyla yaklaşık yarım gün suda bekletiliyor. Daha sonra aletin ucu kestanenin pürüzlü tabanına yerleştirilerek kabuğun altından ilerletiliyor. Deneyimli kullanıcılar dış kabuğu yaklaşık 10 saniyede çıkarabiliyor. Mainichi Shimbun muhabirinin denemesinde aletin kullanımına alışmak zaman alsa da, kabuğun altındaki ince tabakaya zarar vermeden soyma yapılabildiği ve bıçaktan farklı olarak el kesme riskinin düşük olduğu aktarıldı. Kurimasa’nın vergi dahil fiyatı 3.300 yen ve ürün çiftin internet sitesinde satılıyor.

Kaynak ülkesi: RomanyaDigi2431 Ekim 2026

ABD, Karadeniz Tahıl Taşımacılığı İçin Türkiye ve Hindistan’ın Önerilerini İnceliyor

3 yayıncı · 3 haber · Karşılaştır

ABD Dışişleri Bakanı Marco Rubio, Karadeniz üzerinden tahıl taşımacılığının önündeki engellerin kaldırılması için Türkiye ve Hindistan’dan gelen önerileri değerlendirdiklerini açıkladı. Digi24’ün aktardığına göre Rubio, Atlanta’daki G20 toplantısı sırasında yaptığı açıklamada bölgedeki durumun dünya gıda güvenliğini ve kısmen enerji güvenliğini tehdit ettiğini söyledi. Böyle bir girişimin savaşı bitirmese de savaşın belirli bir boyutuna çözüm sağlayabileceğini belirtti. İstanbul’da Ukrayna Devlet Başkanı Volodimir Zelenski ile görüşen Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan ise Karadeniz’de ticari gemilere sık sık saldırı düzenlenmesine dikkat çekti. Erdoğan, sivil gemilere yönelik saldırıların ve gerilimi artıran eylemlerin kimsenin yararına olmadığını, bunları kimin gerçekleştirdiğine veya hangi gerekçeyle yapıldığına bakılmaksızın kabul edemeyeceklerini ifade etti. Rusya ve Ukrayna’yı sorumlu davranmaya çağırdı. Zelenski, Dolmabahçe Sarayı’ndaki görüşmenin ardından Erdoğan ile Karadeniz tahıl koridoru üzerinde çalışmak konusunda anlaştıklarını bildirdi. Açıklamasında, Ukrayna’nın bazı tarım ürünlerini güvenli biçimde ihraç etmesini sağlayan 2022’deki Rusya ile yapılan anlaşmaya atıfta bulundu. Türkiye’nin Karadeniz’de güvenli seyrüseferi sağlamaya yönelik önlemleri desteklediğini de belirtti. Açıklanan gelişme koridorun yeniden çalışması için yürütülecek çalışmalara ilişkin; yeni bir koridorun faaliyete geçtiği duyurulmadı.