ARAŞTIRMA MASASI

Haber arşivi

Ülke, konu ve tarihe göre yerel kaynaklardan gelen haberleri keşfedin.

Yayın tarihi

3067 haber · Sayfa 58

Kaynak ülkesi: Güney AfrikaFarmer’s Weekly15 Ekim 2026

Veri haberi

Güney Afrika’da Şap Aşısı Tesisi İçin Finansman Açığı İnşaatı Geciktiriyor

Güney Afrika Tarımsal Araştırma Konseyi’nin (ARC) önerdiği şap hastalığı aşısı üretim tesisinde inşaat henüz başlamadı. ARC, proje için ayrılmış 453,8 milyon Güney Afrika randının yeterli olmadığını ve çalışmalara başlanabilmesi için toplam finansmanın güvence altına alınması gerektiğini açıkladı. Tesisin güncel tahmini maliyeti yaklaşık 1,6 milyar rand olurken, mevcut kaynakla yaklaşık 1,15 milyar randlık finansman açığı bulunuyor. Güney Afrika Ulusal Hazinesi’nden tesis için yaklaşık 535,5 milyon rand alan ARC, 31 Mart 2026 itibarıyla 81,7 milyon rand harcandığını bildirdi. Kurum, bu harcamanın 15 yılı aşkın dönemde aşı geliştirme, teknik planlama, uzman hizmetleri ve mevzuata uyum için yapıldığını belirtti. Harcamalar ayrıca aşı etkinliği ve güvenliği testleri, üretim sürecinin yeniden tasarımı, eğitim, mühendislik ve mimarlık hizmetleri ile arazi ve altyapı çalışmalarını kapsadı. ARC, gecikmenin hazırlık çalışmalarının bulunmamasından ziyade yetersiz ve kesintili finansmandan kaynaklandığını savundu. Kuruma göre ilk tahsis 2011/12 mali yılında yapıldı, sonraki büyük tahsis ise 2019-2022 Orta Vadeli Harcama Çerçevesi döneminde geldi. Bu finansman aralığının inşaatı geciktirerek maliyetleri artırdığı, revize tasarım gereklilikleri, inşaat ve ekipman maliyetlerindeki yükseliş ile kur dalgalanmalarının da toplam maliyeti etkilediği belirtildi. ARC, tesisin entegre ve mevzuata uygun bir aşı üretim tesisi olarak çalışması gerektiği için aşamalı inşa edilemeyeceğini bildirdi. Kurum, hizmet sağlayıcıları ancak projenin tamamı için finansman kesinleştiğinde görevlendirebileceğini açıkladı. İnşaatın başlama, tesisin tamamlanma veya yerli üretilen aşıların çiftçilere ulaşma tarihleri verilmezken, ARC gecikmenin mevcut 1,6 milyar randlık tahmini maliyeti daha da yükseltebileceği uyarısında bulundu.

Kaynak ülkesi: Ukrayna24 Kanal15 Ekim 2026

Veri haberi

Ukrayna'nın Tarım Ürünleri İhracatı Planın Yarısında Kaldı

2 yayıncı · 2 haber · Karşılaştır

Ukrayna, ekim ayının başından bu yana yurt dışına 1,125 milyon ton tarım ürünü ihraç etti. Tarım Politikası Bakanı Taras Vısotski’ye göre bu miktar planlanan hacimlerin yaklaşık %50’sine karşılık geliyor. Vısotski, ihracatın sınırlı kalmasının başlıca nedeninin ülkenin lojistik sisteminin mevcut fiziksel kapasitesinin sınırında çalışması olduğunu belirtti. İhracattaki zorluklara karşın Ukrayna hükümeti, iç gıda piyasasında uzun vadeli bir açık bulunmadığını bildiriyor. Bakanlığa göre mağazalar, pazarlar ve seyyar satış noktaları sebze ve diğer gıda ürünleri bakımından geniş bir ürün çeşidine sahip; mevcut satış kanalları da çalışmayı sürdürüyor. Bu nedenle tüketicilere panik yapmamaları ve stok amaçlı alım gerçekleştirmemeleri çağrısı yapıldı. Rota kapasitesinin düşük kalması nedeniyle devlet, ekonomiye daha fazla gelir sağlayan katma değerli ürünlerin ihracatına öncelik veriyor. Ekim ihracatında 670 bin ton tahıl ile 184 bin ton yağlı tohum öne çıkarken, ayçiçek yağı ve küspe de dış satım kalemleri arasında yer aldı. Ukrayna tarım arazilerinin yaklaşık %70’i küçük ve orta ölçekli işletmeler tarafından işleniyor. Hükümet, ileride bölgesel tedarik kesintileri yaşanması halinde üreticilerle süpermarketler arasındaki koordinasyonu hızlandıracağını açıkladı.

Kaynak ülkesi: PakistanBusiness Recorder15 Ekim 2026

Veri haberi

Asya Pirinç İhracatında Hindistan, Vietnam ve Tayland Fiyatları Yükseldi

Asya'nın önemli pirinç ihracat merkezlerinde fiyatlar bu hafta güçlü seyrederken Hindistan'da bazı pirinç çeşitleri bir yıldan uzun sürenin en yüksek seviyelerine çıktı. Hindistan'ın %5 kırık haşlanmış pirinci ton başına 384-389 dolardan fiyatlandı; geçen hafta bu aralık 378-384 dolardı. %5 kırık beyaz pirincin fiyatı ise 385-390 dolar oldu. Mumbai merkezli bir ihracatçı, sınırlı arz ve normalin altındaki yağışlar nedeniyle iç piyasada çeltik fiyatlarının güçlü kaldığını, bazı eyaletlerde üretimin düştüğünü söyledi. Vietnam'ın %5 kırık pirinci perşembe günü 440-450 dolardan teklif edildi; bu, 21 Ağustos'tan bu yana en yüksek seviyeydi. Ho Chi Minh City merkezli bir tüccar, Filipinler'in kasımda Vietnam'dan alımlara yeniden başlayacağının kendilerine söylendiğini belirtti. Vietnam Tarım Bakanlığı yetkilisi, yılın geri kalanında pirinç ihracat faaliyetlerinin yoğun olmasının beklendiğini ve 8 milyon tonluk ihracat hedefinin karşılanacağını söyledi. Tayland'da %5 kırık pirinç 480 dolardan fiyatlandı; bu seviye 10 Eylül'den bu yana en yüksek düzey olurken, geçen hafta 465-468 dolar aralığındaydı. Bangkok merkezli bir tüccar, Tayland'da sevkiyat alacak gemilerin gelişi ve bazı ihracatçıların ek alımlarıyla fiyatların yükseldiğini aktardı. Seller yüklemeleri geciktirirken, Tayland Pirinç İhracatçıları Birliği Hindistan ve Pakistan rekabeti ile zayıf talep nedeniyle 7 milyon tonluk ihracat hedefinin altında kalınabileceğini bildirdi. Bangladeş'te ince pirincin fiyatı da bir haftada kilogram başına 72 takadan 74-75 takaya çıktı.

Kaynak ülkesi: ArnavutlukFjala15 Ekim 2026

Veri haberi

BM'den Hürmüz'de Gübre Taşımacılığı İçin Güvenli Geçiş Mekanizması Önerisi

Birleşmiş Milletler (BM), Hürmüz Boğazı'ndan kimyasal gübre taşıyan gemilerin güvenli geçişini sağlamak için bir mekanizma önerdi. Plan, Washington ile Tahran arasında anlaşmaya varılması halinde 7-10 gün içinde işletilebilecek. BM yetkilisi Jorge Moreira da Silva, ekim sezonunun kaybedilmemesi için anlaşmanın önümüzdeki haftalarda sağlanması gerektiğini söyledi. Çatışma öncesinde küresel üre ticaretinin yaklaşık üçte biri Hürmüz Boğazı'ndan geçiyordu. Boğazdan ayrıca, kimyasal gübre üretiminde önemli bir hammadde olan kükürtün deniz yoluyla taşınmasının neredeyse yarısı yapılıyordu. Taşımacılığın kesintiye uğraması, gübre tedarikinde ithalata bağımlı ülkelerin tarımsal üretimini doğrudan etkileyebilir. BM'nin planında Umman'da bir koordinasyon merkezi kurulması öngörülüyor. Merkez, gemilerin kaydını tutacak, yükleri doğrulayacak ve boğazdan güvenli geçişi düzenleyecek. Moreira da Silva'ya göre günde en az beş geminin geçişi, acil ihtiyaç duyan ülkelerin gübre tedarikini korumaya yeterli olabilir. BM yetkilisi, ekim sezonunun kaçırılmasının tarımsal verimlilikte belirgin düşüşe ve tahıl, yağlı tohum ile hayvansal ürünler dahil gıda fiyatlarında ek baskıya yol açabileceği uyarısında bulundu. ABD-İran görüşmeleri anlaşmanın koşulları ve İran'ın nükleer programı konusundaki anlaşmazlıklarla sürerken BM, gübre taşımacılığı mekanizmasının daha geniş barış ve bölgesel seyrüsefer özgürlüğü görüşmeleriyle paralel yürütülmesini istiyor.

Kaynak ülkesi: İsveçButikstrender15 Ekim 2026

Veri haberi

İsveç'te Günlük Tüketim Ürünleri Satışları Artarken Gıda Fiyatları Geriledi

İsveç'te günlük tüketim ürünleri perakendesinin satışları Eylül 2026'da geçen yılın aynı ayına göre %4,3 arttı. Svensk Dagligvaruhandel tarafından hazırlanan Dagligvaruindex verilerine göre artış, gıda ve alkolsüz içecek fiyatlarının aynı dönemde %6,6 gerilemesine rağmen gerçekleşti. Fiyatlardaki düşüşün büyük ölçüde yarıya indirilen gıda vergisinden kaynaklandığı belirtildi. Gıda ve alkolsüz içecek fiyatları Ağustos-Eylül döneminde de %0,8 azaldı. Satış kanallarında fiziksel mağazaların cirosu Eylül ayında %4,2, e-ticaret satışları ise %4,5 yükseldi. Dijital kanallar içinde eve teslimat %6,3 büyürken mağazadan teslim alma %2,1 arttı. İnternet satışları, ay toplamında günlük tüketim ürünleri perakendesinin cirosunun %4,6'sını oluşturdu. Takvim etkileri düzeltildiğinde Eylül ayındaki toplam satış artışı %4,0 olarak hesaplandı. 2026'nın üçüncü çeyreğinde toplam günlük tüketim ürünleri satışı da 2025'in aynı dönemine göre %4,0 arttı. Çeyrek bazında fiziksel mağaza satışları %3,8 yükselirken internet satışlarındaki artış %7,7'ye ulaştı. Eve teslimat %10,4, mağazadan teslim alma ise %4,3 büyüdü; satışların çoğu yine fiziksel mağazalarda gerçekleşti. Svensk Dagligvaruhandel Üst Yöneticisi Karin Brynell, gıda fiyatlarının bir yıl öncesine göre düşük kalmasına karşın enerji fiyatlarındaki yükselişin üretim, taşıma ve dağıtım maliyetlerini artırabileceğini söyledi. Brynell ayrıca hava koşulları ve iklim kaynaklı olayların hasatları, hammadde arzını ve dünya piyasalarındaki fiyatları etkileyerek zamanla İsveç'teki mağaza ve hanelere yansıyabileceğini belirtti. Ekim ayındaki satışları kapsayan bir sonraki Dagligvaruindex'in 13 Kasım'da yayımlanacağı bildirildi.

Kaynak ülkesi: SlovakyaPoľnoinfo15 Ekim 2026

Veri haberi

Slovak Çiftçiler Gübre Yardımının Dağıtımına İtiraz Ediyor

Slovakya Toprak Sahipleri ve Tarım Girişimcileri Birliği (ZVPAS), sanayi gübresi fiyatlarını telafi etmek için ayrılan 19,73 milyon avroluk yardımın üreticiler arasında ayrımcı biçimde dağıtıldığını savundu. Dernek, hayvansal üretim yapan işletmelere öncelik verilmesine karşı çıkarken Slovak çiftçilerin grev hazırlığına girdiğini açıkladı. Açıklamayı ZVPAS Başkanı Ján Jelen yaptı. ZVPAS’a göre yardımın %90’ı hayvansal üretime, yalnızca %10’u ise sadece bitkisel üretim yapan işletmelere yönlendiriliyor. Dernek, hayvansal üretimin bulunmasının piyasadaki sanayi gübresi fiyatını belirlemediğini, hayvancılık işletmelerinin ayrıca kendi organik gübrelerini ürettiğini ve bitkisel üreticilerin pahalı sanayi girdilerine tamamen bağımlı olduğunu belirtti. Kışlık buğdayda hayvansal üretim yapan bir işletme için hektar başına 31,34 avro, hayvansal üretim yapmayan üretici için ise 5,54 avro telafi ödemesi öngörüldüğü aktarıldı. Dernek, meyve bahçeleri ve bağlara ayrılan yardımın da çok düşük kaldığını, bazı meyve ve sebze türlerinde desteğin birkaç sent düzeyine indiğini söyledi. ZVPAS, hayvancılık işletmelerinin zor durumunun inkâr edilmemesi gerektiğini, ancak bir gruba yardım edilirken diğer üreticilerin dışlanmaması gerektiğini savundu. Jelen, telafi hesaplama yönteminin derhal yayımlanmasını ve dağıtım kurallarının yeniden değerlendirilmesini istedi. Jelen ayrıca, yardımın dayanağı olan Avrupa Komisyonu’nun 2026/1894 sayılı uygulama düzenlemesinin objektif ve ayrımcı olmayan kriterler gerektirdiğini, bakanlığın ise bu kuralları ihlal ettiğini ileri sürdü. ZVPAS, kuraklık için hazırlanmakta olan telafilerde de benzer bir dağıtım yönteminin kullanılabileceği yönündeki medya haberlerine dikkat çekti. Derneğe göre Slovakya’da yağış açığı sürüyor; birçok bölgede kışlık kolza çıkmadı veya zayıf kaldı. ZVPAS, nem açığının 2027 hasadını ve ülkenin gıda güvenliğini tehdit ettiğini belirtti.

Kaynak ülkesi: MalezyaThe Sun Malaysia15 Ekim 2026

Veri haberi

Batı Şeria'da Zeytin Üreticileri Şiddet Korkusuyla Erken Hasada Başladı

Batı Şeria'daki bazı Filistinli zeytin üreticileri, 27 Ekim'deki İsrail seçimi öncesinde yerleşimci şiddetinin artacağı endişesiyle hasada erken başladı. Burqa yakınlarında üretim yapan çiftçi Abdellatif Bazzari, tarlasının yarısını sezon başlamadan topladı. Bazzari, bir baskında yaralandığını, kuzeninin öldürüldüğünü ve kalan zeytinleri ordu koruması olmadan toplamaya dönmekten korktuğunu söyledi. Bazzari'nin anlatımına göre yaklaşık 15-20 yerleşimci, 7 Ekim'de ailesinin elle zeytin topladığı tarlaya baskın düzenleyerek aile üyelerini dövdü. Bazzari, kuzeni Ali'nin ordu müdahalesi sırasında vurularak öldüğünü ve ambulansın olay yerine ulaşmasının engellendiğini savundu. İsrail ordusu ise birliklerin, bir İsrailli sivilin taş atılması sonucu yaralandığı yönündeki ihbarın ardından gönderildiğini açıkladı; ordu, bir komutanın şüpheli nesne taşıdığı belirtilen bir kişiyi etkisiz hale getirdiğini bildirdi. Bir aydan uzun süren zeytin hasadı, aile, arkadaş ve işçilerin katılımıyla çoğunlukla elle yapılıyor. Filistin Yönetimi Tarım Bakanlığı, resmi hasat başlangıcı olan 15 Ekim'den önce yerleşimcilerle zeytinler bağlantılı 300 olay kaydettiğini açıkladı. İsrailli insan hakları kuruluşu Yesh Din ise yerleşimcilerin zeytin çuvallarını aldığı veya Filistin topraklarından doğrudan hasat yaptığı 100 hırsızlık bildirdi. Yesh Din, olayların %25'inin İsrail ordusunun bulunduğu sırada gerçekleştiğini belirtti. Birleşmiş Milletler'e göre Filistinlilere yönelik dayak, vandalizm ve kundaklamayı içeren yerleşimci saldırıları yılın ilk yarısında günde ortalama altı olay seviyesindeydi. Zeytinler, Batı Şeria'nın tarımsal gayrisafi yurt içi hasılasının tahminen %15'ini oluşturuyor. Bazzari ayrıca baskın sırasında merdiven, tırmık ve zeytin toplamada kullanılan brandaların çalındığını söyledi.

Kaynak ülkesi: KKTCYenidüzen15 Ekim 2026

Veri haberi

Güney Kıbrıs’ta Küçükbaş Süt Üreticileri Litre Başına Zarar Ediyor

2 yayıncı · 2 haber · Karşılaştır

Kıbrıs’ın güneyindeki Rekabeti Koruma Komisyonu’nun (EPA) keçi, koyun ve inek sütü üretimi ile ticaretine ilişkin araştırmasına göre, keçi ve koyun sütü üreticileri litre başına zarar ederken büyük peynir fabrikalarının net kâr marjı %14’e kadar ulaştı. Bulgular, Fileleftheros gazetesinin araştırmaya dayandırdığı haberle aktarıldı. Araştırma, Sığır Yetiştiricileri ve Peynir Üreticileri Arasında Menşe İsmi Korumalı (MİK) Hellim Üretimi Çerçeve Anlaşması’ndan hareketle 22 Temmuz 2022-25 Temmuz 2023 dönemini kapsadı. Gazeteye göre çalışma, üreticiler ile büyük sanayiler arasındaki kâr farkını, ithal yem bağımlılığını ve MİK hellimin fiyat oluşumundaki rolünü ortaya koydu. 2023’te yaklaşık 2 bin 66 küçükbaş işletmesi 84,3 milyon litre süt üretti. Keçi ve koyun sütünün %20’si üretici grupları aracılığıyla pazarlanırken %80’i doğrudan peynir fabrikalarına satıldı; bu durumun üreticilerin pazarlık gücünü sınırladığı belirtildi. İnek sütü sektöründe 275 işletme 300 milyon litre üretim gerçekleştirdi. Kayıtlı 108 peynir fabrikasından 7’si hellim ihracatının %80’inden fazlasını yaparken 5 büyük üretici pazarın %74,6’sını kontrol etti. Taze inek sütü fiyatlarının Avrupa Birliği ortalamasından kilogram başına 0,1358 euro yüksek olduğu, habere göre bunun yüksek nakliye maliyetleri ve %90’a varan ithal yem bağımlılığıyla ilişkili olduğu kaydedildi.

Kaynak ülkesi: PakistanBusiness Recorder15 Ekim 2026

Veri haberi

Nestle India’nın Kârı Gıda Enflasyonuna rağmen %36 Arttı

Nestle India, gıda enflasyonu ve yükselen emtia fiyatlarını zorluk olarak gösterdiği ikinci çeyrekte net kârının %36 arttığını açıkladı. Şirket, Maggi hazır erişte ve Nescafe kahve talebinin sonuçları desteklediğini bildirdi. Net kâr 10,27 milyar rupiye, gelir ise %20 artışla 67,88 milyar rupiye yükseldi. Hindistan’daki tüketim vergisi indirimleri ve seçici fiyat artışları, tüketim ürünleri üreticilerinin satış büyümesine katkı sağlarken ambalaj, yenilebilir yağlar ve tarımsal emtialardaki maliyet baskısı sürüyor. Nestle India, bu ortamı yönetmek için yeni ve geliştirilmiş ürünlere, marka yatırımlarına ve maliyet yönetimine odaklandığını açıkladı. Yönetim Kurulu Başkanı ve Genel Müdür Manish Tiwary, özellikle gıda enflasyonunun bir gerçek olduğunu söyledi. Hindistan’da perakende enflasyonu eylülde %5,54’e yükseldi. Eylül çeyreğinde satış hacmi çift haneli büyüyen şirket, gelişmeyi Maggi’nin kırsal erişiminin artması, hızlı ticaret platformlarındaki büyüme ve KitKat ile Munch ürün lansımlarıyla ilişkilendirdi. Sonuçlar tahminlerle genel olarak uyumlu kalırken Nestle India hisseleri yaklaşık %9 geriledi. Ülkedeki gıda güvenliği denetimleri kapsamında paketli gıdalar için uyarı etiketleri öneriliyor ve işletmeler denetleniyor.

Kaynak ülkesi: GKRYPhilenews15 Ekim 2026

Kıbrıs’ta Yağışlar Tarım İçin Şimdilik Faydalı

Kıbrıs’ta tarım örgütleri, dünkü kötü hava koşullarının şu ana kadar tarım sektöründe önemli bir zarara yol açmadığını ve yağışların faydalı olduğunu bildirdi. EKA Genel Sekreteri Panikos Chambas, yağışların özellikle tahıl üreticileri ile diğer ekili alanlar için yararlı olduğunu söyledi. Chambas, yağışın özellikle dağlık bölgelerde yoğunlaştığını, toprağın suyu çektiğini ve şimdilik geri vermediğini belirtti. Lympia’daki bazı çiftliklerde birkaç saat elektrik kesintisi yaşandı; elektrik kurumu konuyla ilgilendi. PEK Başkanı Christos Papapetrou ise varsa zararların önemsiz olduğu için bildirilmediğini aktardı.

Kaynak ülkesi: EstonyaToiduäri15 Ekim 2026

Veri haberi

Estonya’da Yemek Hizmetlerinde Kârlılık %2’nin Altında Kaldı

Estonya Otel ve Restoranlar Birliği’nin (EHRL) analiz ettiği 88 yemek hizmeti işletmesinde geçen yıl ortalama kârlılık %2’nin altında kaldı. EHRL, bu yıl çoğunluğu birlik üyesi olan 30’dan fazla işletmenin kapanmasının ardından yemek hizmetlerindeki katma değer vergisinin düşürülmesini istiyor. Birliğe göre yemek hizmetleri yalnızca restoranlarda sunulan öğünlerden oluşmuyor; okullarda, anaokullarında ve hastanelerde tüketilen gıdayı da kapsıyor. EHRL, sektörün küçülmesinin toplumun tamamını etkileyeceğini ve vergi indiriminin geçici yardım değil, sektörün ayakta kalmasına yönelik bir yatırım olduğunu savunuyor.

Kaynak ülkesi: IrakAl-Naeem News15 Ekim 2026

Veri haberi

Irak’ta Et, Kümes Hayvanları ve Yumurta Fiyatlarında Düşüş Beklentisi

2 yayıncı · 3 haber · Karşılaştır

Irak Ticaret Bakanlığı, et, kümes hayvanları ve sofralık yumurta fiyatlarının gelecek hafta mevcut seviyelerin altına ineceğini açıkladı. Bakanlığın açıklamasına göre parça et, kümes hayvanları ve yumurta fiyatlarında düşüş beklenirken, dana ürünlerinde de gerileme öngörülüyor. Genel Gıda Maddeleri Ticaret Şirketi Genel Müdürü Luma el-Musevi, uygulamanın gümrük tarifesinin kaldırılması değil, tahsilatının ertelenmesi şeklinde olduğunu söyledi. Dana ürünleri ve parça etlerin ithalatına izin verilmesiyle birlikte kümes hayvanları ve sofralık yumurtanın gümrük ve vergi ödemeden ülkeye girmesinin fiyatları düşüreceği belirtildi. El-Musevi, tarifeyi 13,5 olarak açıkladı ve sıfırlanmasının tüm illerde dana fiyatlarını azaltacağını ifade etti. İşbirliği Hipermarketi’nde bir yumurta tablasının mevcut fiyatının 5.500 Irak dinarı olduğu, önümüzdeki günlerde bu fiyatın düşeceği bildirildi. Şirketin karar çıkmadan önce gerekli işlemleri yaptığı, yerli ürüne dayandığı ve fiyatları koruduğu aktarıldı. Bakanlık ayrıca et, tavuk ve parça etin tamamının kapsamda olduğunu belirterek satış noktalarının uygun fiyat uygulamasını zorunlu kılacağını açıkladı.

Kaynak ülkesi: İzlandaAuðlindin15 Ekim 2026

Veri haberi

İzlanda’da Balık Avı Eylülde %23 Geriledi

İzlanda’da eylülde karaya çıkarılan toplam balık avı 102 bin ton oldu. İzlanda İstatistik Kurumu’nun verilerine göre bu miktar, geçen yılın aynı ayına göre %23 daha düşük gerçekleşti. Düşüş pelajik avda daha belirgin oldu; yaklaşık 70 bin tonluk pelajik av yıllık bazda %30 geriledi. Demersal av yaklaşık 31 bin tonla %1 azalırken, Ekim 2025-Eylül 2026 dönemindeki toplam av 997 bin tona indi ve önceki 12 aylık döneme göre %4 düştü.

Kaynak ülkesi: Güney AfrikaFarmer’s Weekly15 Ekim 2026

Veri haberi

Küresel Wagyu Sektöründe Büyüme İçin İş Birliği ve İzlenebilirlik Vurgusu

Küresel Wagyu sektörünün büyüme potansiyelini değerlendiren uluslararası dernek temsilcileri, yüksek fiyatlı sığır eti markasının bütünlüğünün korunması, pazar erişiminin geliştirilmesi ve istikrarlı ticari arzın sağlanmasının kritik olduğunu belirtti. Açıklamalar, Güney Afrika’nın Western Cape bölgesindeki Somerset West’te 13 Ekim’de düzenlenen Dünya Wagyu Konferansı’nda yapıldı. Wagyu South Africa’nın ev sahipliği yaptığı konferans “Tek Irk. Tek Vizyon” temasıyla gerçekleştirildi. Dünya Wagyu Konseyi Başkanı Richard Saunders, kuruluşun 2015’teki beş kurucu üyeden 14 üyeye ulaştığını söyledi. Saunders, küresel genetik ve sığır eti pazarlarında rekabet eden ulusal dernekler arasında bilgi ve uzmanlık paylaşımının önemine dikkat çekti. Bu iş birliğinin genetik gelişimi hızlandırabileceği, Wagyu markasını koruyabileceği ve sektörün küresel sığır eti pazarındaki payını artırmasına katkı sağlayabileceği ifade edildi. Konferansta izlenebilirlik ve sertifikasyon, Wagyu etinin özgünlüğünü ve yüksek fiyatlı niteliğini korumanın temel araçları arasında gösterildi. Amerikan Wagyu Birliği İcra Direktörü Jerry Cassady, yüksek fiyatların, ırkın itibarından yararlanarak gerekli standartları karşılamayan ürünleri pazarlamak isteyenler için fırsat oluşturduğunu söyledi. ABD’de bu riski azaltmak amacıyla sıkı mermerleşme koşulları içeren markalı sığır eti programları geliştirildi. Britanya’daki British Wagyu Assured programında DNA ile baba doğrulaması, çiftlikteki kimliklendirmeden kesime kadar izlenebilirlik ve bağımsız denetimler birlikte uygulanıyor. Sistemin perakendeciler ile tüketicilerde güven oluşturduğu ve Waitrose ile Aldi gibi büyük süpermarket zincirleriyle ilişkileri desteklediği aktarıldı. Güney Afrika da 2018’de başlatılan Sertifikalı Wagyu Eti programıyla ürün özgünlüğü ve kalitesine yönelik güvence sağlamayı amaçlıyor. Ülkenin kayıtlarında 7 binden fazla tam kan ve safkan hayvan ile yaklaşık 28.500 sertifikalı program hayvanı bulunuyor. Ulusal sektörlerin arz ve pazar erişimi koşullarının farklı olduğu da konferansta ortaya kondu. Uruguay, ırk özgünlüğü ve karkas kalitesini kapsayan bir Wagyu sertifikasyonu geliştirmeye çalışırken yıllık yaklaşık 2.000 tam kan ve safkan ile 30.000 F1 buzağı üretiyor. Almanya’da küçük üreticilerin dağınık yapısı büyük perakendecilerle sözleşme kurmayı zorlaştırıyor; merkezi bir yemlik veya pazarlama tesisinin üretimi birleştirerek daha düzenli arz sağlayabileceği belirtiliyor. İsviçre’de artan iç talebin önemli bölümü ithalatla karşılanırken, yüksek ihracat maliyetleri üreticileri iç pazara bağlıyor. Britanya’da ise perakendecilik ortaklıkları, finansman ve geri alım düzenlemeleri daha istikrarlı tedarik zincirlerinin kurulmasına yardımcı oluyor.

Kaynak ülkesi: DanimarkaFiskeri Tidende15 Ekim 2026

EAPO, AB Balıkçılık Politikasının Daha Hızlı Revize Edilmesini İstiyor

Avrupa Balık Üreticileri Örgütleri Birliği (EAPO), Fransa’nın Lorient kentindeki yıllık üye toplantısında balıkçılığın geleceğini ve AB’nin 2028-2034 bütçesini ele aldı. Üyeler, AB’nin ortak balıkçılık politikasının daha hızlı revize edilmesi, kuralların sadeleştirilmesi ve sektörün AB bütçesinden yeterli destek almaya devam etmesi için çalışma kararı aldı. EAPO ayrıca geleneksel balıkçılık alanlarına erişimin iyileştirilmesini ve bilimsel tavsiyeler, iklim değişikliği ile balıkçılığın ekonomik önemini dikkate alan daha istikrarlı kotalar istedi. Toplantıda dip balığı stokları ve Uluslararası Deniz Araştırmaları Konseyinin (ICES) Kuzey Denizi dahil bazı bölgeler için tavsiyeleri görüşüldü. Örgüt, uzun vadeli yönetim planları talep ederken kuzey sularındaki levrek stokunun iyi durumda olduğunu ve mevcut kısıtlamaların kaldırılması için Birleşik Krallık’la anlaşma gerektiğini bildirdi.

Kaynak ülkesi: Ukrayna24 Kanal15 Ekim 2026

Veri haberi

Araştırmacılar Marul Yapraklarında Et Proteini Üretti

İmperial College London’dan Alex Groff ve Peter Julian Nixon’ın liderliğindeki araştırma ekibi, miyoglobini yüksek bitkilerin kloroplastlarında üretmeyi sağlayan bir moleküler taşıma sistemi geliştirdi. Çalışmada marul ve tütün dokularına, ilgili geni taşıyan küçük altın parçacıklarıyla müdahale edildi. Araştırmacılar ayrıca genetik programa sahip olmayan bitkileri ayıklamak için antibiyotik direnci sağlayan bir seçim mekanizması kullandı. Elde edilen protein üç ayrı yöntemle doğrulandı. Önce bitkisel proteinler ayrıştırılarak 17 kilodaltonluk bir bant belirlendi; ardından özgül antikorlarla proteinin kimliği kontrol edildi ve son aşamada kütle spektrometresi molekülün kütlesini doğruladı. Kaynağa göre bitkiler, metabolizmaları üzerindeki ek yüke rağmen stres göstermedi; yapraklardaki klorofil sentezi ise arttı. Çalışmanın önündeki temel sorun, ete kırmızı renk ve karakteristik tat veren hem grubunun yeterli düzeyde üretilememesi. Deneylerde miyoglobin moleküllerinin yalnızca %35’i doğru tepki verirken, %65’i tam işlevsellik göstermedi. Ayrıca sığır kasındaki miyoglobin miktarının yeşil bitkilerde ulaşılan düzeyin yaklaşık 10 katı olduğu belirtildi. Araştırmacılar bu farkı azaltmak için bitkileri gerekli mikro elementlerle beslemeyi veya genomda ek değişiklikler yapmayı planlıyor. Kaynakta, yöntemin hayvansal ürünlere alternatif geliştirme ve hayvansal patojenlerin yayılma riskini azaltma potansiyeli taşıdığı aktarılıyor. Ancak bitkilerde yeterli hem üretiminin sağlanması ve et benzeri tat ile rengin elde edilmesi henüz çözülmesi gereken koşullar olarak öne çıkıyor.

Kaynak ülkesi: BulgaristanAgrozona15 Ekim 2026

Veri haberi

Bulgaristan Tarımında Teknoloji Ortaklığı Görüşüldü

Bulgaristan Tarım ve Gıda Bakanı Plamen Abrovski, American Kestrel tarafından düzenlenen, Patrick Sweeney liderliğindeki Amerikan iş heyetinin katıldığı çalışma toplantısında tarımın ülkenin stratejik sektörlerinden biri olduğunu söyledi. Toplantıda Bulgaristan tarımında teknoloji ortaklığı, dijitalleşme ve yatırım olanakları ele alındı; bakan yardımcıları da görüşmeye katıldı. Abrovski, bakanlığın görev alanının gıda güvenliğiyle sınırlı olmadığını belirterek orman yönetimi, orman yangınlarının önlenmesi, tarım arazileri için sulama suyu ve doluyla mücadele çalışmalarını da sıraladı. Görüşmelerde yüksek teknolojilerin uygulanması ve hassas tarım özel olarak öne çıkarıldı. Ayrıca Bulgaristan’a özgü ürünlere yatırım seçenekleri değerlendirildi. Bakan, Bulgaristan’ın gül yağı üretimi ve ihracatında dünyanın önde gelen ülkeleri arasında bulunduğunu, ürünün 30’dan fazla ülkeye ulaştığını aktardı. 2025’te Amerika Birleşik Devletleri, 326 kilogramlık ihracatla Bulgar gül yağının başlıca pazarı oldu; Çin ve Avustralya onu izledi. Abrovski ayrıca Lactobacillus bulgaricus bakterisinin Bulgar yoğurduna özgün nitelikler kazandırdığını anlattı. American Kestrel ağına bağlı Amerikan teknoloji şirketleri ise yenilikçi çözümler ve daha etkin yönetim yaklaşımları için ortak çalışma niyetini açıkladı.

Kaynak ülkesi: KaradağBiznis.me15 Ekim 2026

Karadağ’da Yoksulluk ve Gıda İsrafı Uyarısı

Karadağ Gıda Bankası, 16 Ekim Dünya Gıda Günü ve 17 Ekim Uluslararası Yoksullukla Mücadele Günü dolayısıyla, ülkede yoksullukla mücadelenin somut önlemler ve sorumlu sosyal politikayla yürütülmesi gerektiğini bildirdi. Nüfusun beşte birinden fazlası yoksulluk riskiyle karşı karşıyayken birçok aile yeterli gıdaya ulaşmakta zorlanıyor. Gıda, tedarik zincirinin tamamında atılırken çocuklar, tek ebeveynli aileler, emekli aylığı olmayan yaşlılar, işsizler, engelliler ve kronik hastalar özellikle kırılgan gruplar arasında yer alıyor. Gıda Bankası Başkanı Marina Medojević, gelecek yıl başındaki ücret artışlarının geliri olmayanlara ne sunduğu sorusunu yeniden gündeme getirdiğini söyledi.

Kaynak ülkesi: DanimarkaEffektivt Landbrug15 Ekim 2026

Veri haberi

Danimarkalı Makinacılar Ukrayna’da Kullanılmış Tarım Makineleri İçin İhracat Fırsatlarını Araştırıyor

Henrik Bergholdt ve Kaj Pedersen, Dansk Maskinhandlerforening adına Kyiv’deki Agro Machinery fuarıyla bağlantılı bir ihracat gezisine katılarak Ukraynalı işletmelerle olası işbirliklerini görüştü. Danimarkalı temsilciler, iki Ukraynalı bağlantının işbirliğine büyük ilgi gösterdiğini aktardı. Ancak gezi sonunda makine ihracatına ilişkin imzalanmış bir sözleşme bulunmadı; temasların gelecekteki bir ortaklığın başlangıcı olabileceği belirtildi. Görüşmeler, savaşın günlük yaşam ve işletmeler üzerindeki etkisinin hissedildiği koşullarda yapıldı. Bergholdt’un aktarımına göre kaldıkları otel ve binanın camları, yakına düşen bir füze nedeniyle sarsıldı. Tek bir fuar gününde dört hava saldırısı alarmı verildi, akşam saatlerinde de alarmlar sürdü. Bergholdt, Ukraynalıların bu koşullara rağmen çalışmalarını sürdürdüğünü ve vazgeçmediğini söyledi. Füze düşüşünün gezi sırasında kendilerine yaklaşık 2 kilometre mesafede gerçekleştiğini aktardı. Girişim, kullanılmış tarım makineleri ile iş makinelerinin Ukrayna’ya ihracat olanaklarını araştırıyor. Amaç, tarım ve altyapının işletilmesine ve yeniden inşasına destek verebilecek ekipman tedarikini değerlendirmek. Gezi hazırlıklarına Danimarka’nın Kyiv Büyükelçiliği ile Danmarks Eksport- og Investeringsfond (EIFO) dahil oldu; finansman olanakları ve EIFO ile bir çalıştay da programda yer aldı. Bağlantılardan biri, görüşmeleri sürdürmek üzere Agromek’i ziyaret edecek. Bergholdt ve Pedersen dönüşte temasları değerlendirecek ve takip görüşmeleri yapacak.

Kaynak ülkesi: PolonyaAgropolska15 Ekim 2026

Veri haberi

Birleşik Krallık’ta Süt Üretiminde 2026/27 Sezonu İçin Düşüş Beklentisi

Birleşik Krallık’ta süt üretiminin 2026/27 sezonunda yaklaşık 12,74 milyar litreye gerilemesi bekleniyor. Agriculture and Horticulture Development Board’un (AHDB) tahminine göre bu miktar, önceki sezona göre 284 milyon litre daha düşük olacak ve üretim %2,2 azalacak. Analistler, 2027/28 sezonunun ilk yarısında yıllık düşüş hızının yaklaşık %1,1’e yavaşlayabileceğini belirtiyor. Üretimdeki zayıflama daha önce başladı. Süt teslimatları Mayıs 2026’da gerilemeye başlarken, Ağustos ayında üreticilerin teslim ettiği süt miktarı geçen yılın aynı dönemine göre %4,4 azaldı. AHDB, düşüşte sıcak hava, kuraklık ve yem tabanındaki sorunların etkili olduğunu belirtiyor. Yüksek sıcaklıklar ve yağış eksikliği otların gelişimini sınırladı; bazı işletmeler kışlık yem stoklarını yaz aylarında kullanmaya başladı. Yem baskısı güneybatı İngiltere, Galler ve Midlands’taki işletmelerde daha belirgin görülürken bazı kuzey bölgeleri ile İskoçya’da koşulların daha iyi olduğu aktarıldı. Sonbahar yağışları ise bazı çiftçilerin ek biçim yapmasına imkân verdi. Temmuz 2026’da Birleşik Krallık’taki sütçü sığır sürüsü yaklaşık 1,57 milyon baş oldu; bu sayı yıllık bazda 34,5 bin baş azaldı. Genç sığır sayısındaki gerilemenin, sürülerin ilerleyen yıllarda yeniden büyütülmesini zorlaştırabileceği bildirildi. AHDB, yem, enerji, yakıt, gübre, saman ve işçilik maliyetlerinin yüksek kalmasını bekliyor. Bu baskı bazı işletmeleri sürülerini küçültmeye, bazılarını ise inek başına verimliliği artırmaya yöneltebilir. Yaz aylarında bazı süt işletmeleri üretimdeki düşüş nedeniyle fiyatları artırsa da süt ürünleri fiyatları, işleyicilerin sonraki dönemlerde daha yüksek fiyat açıklaması için güçlü bir zemin oluşturmadı. Bir diğer risk BTV-3 mavi dil hastalığı. AHDB senaryosuna göre hastalık, enfekte ineklerde geçici süt verimi kaybına ve üreme performansında bozulmaya yol açabilir. Aşılama kayıpları sınırlayabilir ancak sürülerin aşılama düzeyine ilişkin tam veri bulunmuyor. Bu nedenle görünüm hızlı üretim artışından çok kademeli istikrara işaret ediyor; sonuçlar hava koşullarına, yem bulunabilirliğine, süt fiyatlarına ve sürü sağlığına bağlı olacak.

Kaynak ülkesi: KaradağKaradağ Tarım Bakanlığı15 Ekim 2026

Karadağ ve Arjantin Tarım İşbirliğini Geliştirme Olanaklarını Görüştü

Karadağ Tarım, Ormancılık ve Su Yönetimi Bakanı Vladimir Joković, Arjantin’in Karadağ Büyükelçisi Osvaldo Marsik’i kabul ederek iki ülke arasındaki işbirliğini, özellikle tarım alanına odaklanarak geliştirme olanaklarını görüştü. Görüşmede tarım sektörlerinin mevcut durumu ve potansiyelleri ele alınırken deneyim, bilgi ve iyi uygulama paylaşımıyla işbirliğini yoğunlaştırma seçenekleri değerlendirildi. Arjantinli yatırımcıların Karadağ tarımına yatırım yapma olanakları ile modern teknolojilerin üretimde uygulanması da gündeme geldi; taraflar yenilik ve modernizasyonun verimlilik, rekabet gücü ve sürdürülebilirliğe katkısını vurguladı.

Kaynak ülkesi: FasLibération Maroc15 Ekim 2026

Veri haberi

Fas’ın Su Politikası Roma’daki Dünya Gıda Forumu’nda Sunuldu

Fas’ın su politikası, WFF-2026 olarak anılan Dünya Gıda Forumu kapsamında Roma’da düzenlenen üst düzey su diyaloğunda sunuldu. Fas Ekipman ve Su Bakanlığı Su Genel Müdürü Salaheddine Dahbi, su kaynaklarının yönetimini ulusal egemenlik ve su stresi karşısında dayanıklılık meselesi olarak tanımladı. Dahbi, politikanın herkese içme suyu sağlamayı ve ülke genelindeki sulama ihtiyaçlarının en az %80’ini karşılamayı hedeflediğini belirtti. Dahbi’nin aktardığına göre sulamalı tarım, Fas’taki su talebinin %80’inden fazlasını ve tarımsal ihracatın %75’inden fazlasını oluşturuyor. Buna karşılık ülkede kişi başına yıllık su mevcudiyeti 600 metreküpün altında bulunuyor; Fas ayrıca art arda yedi yıllık kuraklık döneminin ardından su kaynakları üzerindeki baskıyla karşı karşıya. Su yönetiminin amacı, üretim ve gıda temini için suya erişimin yanı sıra herkes için güvenli ve eşitlikçi erişimi güvence altına almak olarak ifade edildi. Fas’ın 2050 ufuklu Ulusal Su Planı projesi; barajlar, havzalar arası su transferleri, deniz suyunun arıtılması ve arıtılmış atık suyun yeniden kullanılması gibi kaynakların birlikte değerlendirilmesine dayanıyor. Yaklaşımda su muhasebesi, uzaktan algılama, su çekimlerinin ölçülmesi, kuraklık yönetimi ve yönetişime eşlik eden iklim finansmanı da yer alıyor. Dahbi, ülkenin özellikle Afrika ülkeleriyle Güney-Güney işbirliği çerçevesinde deneyim paylaşmaya hazır olduğunu söyledi.

Kaynak ülkesi: BelçikaLa Libre Belgique15 Ekim 2026

Veri haberi

AB Bütçesi İçin Müzakereler Başladı: Tarım ve Savunma Gündemde

Avrupa Birliği (AB) liderleri, bir sonraki AB bütçesi için Brüksel’de müzakerelere başladı. Tarım, savunma, rekabetçilik ve göç gibi öncelikleri 2034’e kadar finanse etmesi planlanan bütçe üzerinde anlaşmaya varılması hedefleniyor. Almanya Başbakanı Friedrich Merz, görüşmelerin çok zor geçeceği uyarısında bulunurken yıl sonuna kadar uzlaşma sağlanmasının hâlâ mümkün olduğunu söyledi. Yaklaşık 2 trilyon avroluk Komisyon teklifinde tarım ve Avrupa bölgelerine ayrılacak kaynak, Ukrayna ve savunma fonlarının büyüklüğü, yapay zekânın bütçedeki yeri ve Afrika’da göçmen merkezlerinin finanse edilip edilmeyeceği gibi başlıklar henüz karara bağlanmadı. AB üyesi birçok ülkenin lideri bu kararları Noel’den önce sonuçlandırmak istiyor. Müzakerelerde bir tarafta daha iddialı bir bütçe isteyen ülkeler bulunuyor. Fransa, Polonya, İtalya ve İspanya tarım ile sosyal ve bölgesel uyum için daha fazla kaynak talep ederken, İspanya Başbakanı Pedro Sanchez mevcut teklifin açıkça yetersiz olduğunu söyledi. Litvanya Cumhurbaşkanı Gitanas Nauseda da bütçenin kapsamının kritik olduğunu savundu. Diğer tarafta Almanya, İsveç ve Hollanda’nın öncülük ettiği, bütçede tasarruftan yana ülkeler yer alıyor. Bu ülkeler, ulusal bütçeler üzerindeki baskıyı gerekçe göstererek Komisyon teklifinde büyük kesintiler yapılmasını istiyor. Hollanda, tarım veya uyum harcamalarında azaltım pahasına kaynakların AB’nin modernizasyonuna yönlendirilmesini savunuyor. AB dönem başkanlığını yürüten İrlanda’nın başlangıç teklifine göre 140 milyar avroluk kesinti önerisi ise tarafların hiçbirini memnun etmedi. Fransa ayrıca dijital hizmetler, kripto varlıklar ve kumar üzerinden yeni Avrupa gelirleri oluşturulmasını öneriyor.

Kaynak ülkesi: UkraynaKurkul15 Ekim 2026

Veri haberi

Kabak Çekirdeği Fiyatı Düşünce Çiftçi İşlemeye Yöneldi

Çerkasi bölgesinden çiftçi Andriy Verteba, kabakları çekirdek üretimi için onuncu sezondur yetiştiriyor. Ancak kabak çekirdeği fiyatlarının kilogram başına 100 grivnadan 60 grivnaya gerilemesi üzerine üretimi işlemeye yöneldi. Fiyat düşüşü, Verteba’nın ürünü işleme faaliyetlerine ağırlık vermesine yol açtı. Kaynakta, işlenen ürünlerin türü, faaliyetlerin kapsamı ve elde edilen sonuçlara ilişkin ayrıntı paylaşılmadı.