ARAŞTIRMA MASASI

Haber arşivi

Ülke, konu ve tarihe göre yerel kaynaklardan gelen haberleri keşfedin.

16 haber · Sayfa 1

Arjantin Kesimlik Canlı Sığır İhracatının Önünü Açtı; Türkiye ile Görüşmeler Sürüyor
Görsel kaynağı: La Nación · Özgün haber
Veri haberi

Arjantin Kesimlik Canlı Sığır İhracatının Önünü Açtı; Türkiye ile Görüşmeler Sürüyor

Arjantin hükümetinin, kesim amacıyla canlı sığır ihracatını engelleyen ve 1973'ten beri yürürlükte olan yasağı kaldırmasının ardından yurt dışına canlı hayvan sevkiyatları başladı. Şubat 2025'te yayımlanan 133/2025 sayılı kararnameyle yapılan düzenlemeyi Devletin Deregülasyon ve Dönüşüm Bakanı Federico Sturzenegger sosyal medya paylaşımıyla kutladı. Daha önce Arjantin'den canlı hayvan ihracatına yalnızca damızlık, yetiştirme ve üreme gibi amaçlarla izin veriliyordu. Veteriner Gabriel Carnevale, Arjantin'den geçen yıl Afrika'ya canlı hayvan sevkiyatı yapıldığını, Afrika'ya yeni bir yüklemenin hazırlandığını ve Türkiye ile ABD'ye hayvan satışı için görüşmeler yürütüldüğünü belirtti. Carnevale, Kosova'dan da talep aldıklarını söyledi. Alıcıların gebe süt inekleri, buzağılar ve kesimlik hayvanlarla ilgilendiğini aktaran veteriner, tamamlanan Afrika sevkiyatında hangi tür hayvanların gönderildiğini ise açıklamadı. Canlı hayvanlar uçakla beş, on veya 20 başlık küçük gruplar halinde taşınabiliyor. İhracatçılar, ülkeye ithal ürün getiren ve dönüşte boş kapasitesi bulunan uçaklardan yararlanmayı planlıyor. Carnevale'ye göre hayvanlara taşıma sırasında su ve yem sağlanıyor, sıcaklık kontrol altında tutuluyor; bazı durumlarda uçak yolculuğu, ülke içindeki kamyon taşımacılığından daha kısa sürebiliyor. Türkiye'ye satış koşullarını ilerletmek için büyükelçilik temsilcileriyle toplantı yapılması planlanıyor. Bununla birlikte, Arjantin Canlı Hayvan İhracatçıları Birliği sektörün büyük ölçekli sevkiyatlara geçmesinin önünde engeller bulunduğunu bildirdi. Birlik yöneticisi Fernando Molinari, uçakla yapılan küçük sevkiyatlarla gemilerle binlerce hayvanın taşınmasının farklı işler olduğunu söyledi. Molinari'ye göre Arjantin'in mevcut sağlık protokolleri tüketimlik hayvanlardan çok damızlık, büyütme ve üreme amaçlarına göre hazırlanmış durumda. Bu nedenle ihracatçıların karşılaması gereken koşulların güncellenmesi gerekiyor. Molinari, Arjantin'de 14 veya 15 sağlık koşulunun yerine getirilmesi gerektiğini, Uruguay'da ise üç koşul bulunduğunu belirtti. Alıcıların çoğunlukla genç, kısırlaştırılmamış ve Angus gibi Britanya ırklarından erkek hayvan istediğini, ancak Arjantin'de bu hayvanların önemli bölümünün iç piyasaya yönelik olarak kısırlaştırıldığını ifade etti. Uzak ülkelere gemiyle sevkiyatın ekonomik olabilmesi için yaklaşık 5.000 hayvanın bir araya getirilmesi gerekiyor. Molinari, iç piyasada et fiyatlarının düşmesinin canlı hayvan ihracatı için fırsat yarattığını, ancak Uruguay ve Brezilya ile rekabet edebilmek için sağlık kurallarının güncellenmesi gerektiğini söyledi.

Shamonda Virüsü Birleşik Krallık’taki Süt Sığırlarında İlk Kez Tespit Edildi
Görsel kaynağı: Daily Express · Özgün haber
Veri haberi

Shamonda Virüsü Birleşik Krallık’taki Süt Sığırlarında İlk Kez Tespit Edildi

2 yayıncı · 3 haber · Karşılaştır

Shamonda virüsü, Birleşik Krallık’ta süt sığırlarında ilk kez tespit edildi. Hayvan ve Bitki Sağlığı Kurumu (APHA), Shropshire ve Powys’taki vakaların Büyük Britanya’daki ilk kayıtlar olduğunu doğruladı. Virüs başlıca sığırları etkiliyor; ateş, ishal, halsizlik ve süt üretiminde düşüşe yol açabiliyor. Koyun, keçi ve atlarda da görülebiliyor. Dünya Sağlık Örgütü’ne göre hastalık esas olarak ısıran tatarcıklarla yayılıyor. Gebelik sırasında enfekte olan annelerin yavrularında doğum kusurları ve düşükler görülebiliyor. LLM Farm Vets veterineri Rob Hall, çiftçilerin enfeksiyonu buzağılama dönemine kadar fark etmeyebileceğini söyledi. Hall, virüsün Kuzey Afrika ve Güney Avrupa’da, Türkiye dahil, dolaşımının bilindiğini belirtti. Virüs için kullanılabilir bir aşı bulunmadığı, kontrolün iyi hayvancılık uygulamaları, sinekleri uzak tutma ve hijyen yönetimine dayandığı aktarıldı. APHA, hastalığın bildirimi zorunlu olmadığını ve şu aşamada ek hastalık kontrol önlemlerinin gerekli olduğuna dair kanıt bulunmadığını açıkladı. Birleşik Krallık hükümeti durumu izlerken yetiştiricilerden hayvanlarını belirtiler açısından takip etmeleri ve endişe halinde veterinere başvurmaları istendi.

AB ve Britanya’nın Gıda Kontrollerini Kaldırmayı Amaçlayan SPS Taslağı İçin Görüşmeler Sürüyor
Fotoğraf: Shutterstock · Özgün haber
Veri haberi

AB ve Britanya’nın Gıda Kontrollerini Kaldırmayı Amaçlayan SPS Taslağı İçin Görüşmeler Sürüyor

2 yayıncı · 2 haber · Karşılaştır

AB ile Britanya’nın, Brexit sonrasında gıda ve tarım ürünlerinin ithalat ve ihracatında uygulanan kısıtlamaları kaldırmayı amaçlayan sıhhi ve bitki sağlığı önlemleri (SPS) anlaşması taslağını tamamladığı İngiliz medyası tarafından bildirildi. Taslağın sosis ve peynirden deri ürünleri ile çiçeklere kadar geniş bir ürün grubunu kapsadığı, anlaşmanın yürürlüğe girmesinin ise 2028’in ilk çeyreğinden önce beklenmediği aktarıldı. Ancak AB kaynakları anlaşmanın henüz tamamen sonuçlanmadığını ve görüşmelerde bir konunun açık kaldığını belirtiyor. Bu nedenle metnin kesinleştiği söylenemiyor. The Guardian’a göre anlaşma, 2019’dan bu yana AB ile Britanya arasındaki gıda ticareti üçte bir azalan Britanyalı ihracatçılar için işlemleri kolaylaştırabilir. Küçük Britanyalı işletmelerin, Brexit sonrasında 2022’de uygulamaya konulan kontrollerin maliyetleri nedeniyle büyük ölçüde bıraktıkları küçük miktarlı peynir ve şarap alımlarına dönmeleri de mümkün olabilir. Britanya Çiftçiler Birliği, ekimde ülkenin AB’ye gıda ihracatının Brexit’ten bu yana üçte bir düştüğünü; yumurta, tavuk eti ve patates ürünlerinin en fazla etkilenen gruplar arasında bulunduğunu açıkladı. İhracatçıların karşılaştığı yeni şartlar ve kontroller özellikle et, peynir ve süt ürünleri, canlı hayvanlar, bitkiler ve çiçekler gibi ürünleri kapsıyor. BBC ve The Guardian kaynaklarına göre yaklaşık 200 sayfalık taslak bu idari engelleri kaldırmayı hedefliyor. İngiliz medyası taslağın AB üyesi ülkelerin büyükelçileri tarafından Brüksel’de ele alınacağını öne sürerken, AB kaynakları büyükelçilerin gündeminde yalnızca AB-Britanya zirvesinin ortak bildiri taslağının bulunduğunu bildirdi. Bir AB kaynağı, üye ülkelerin anlaşma metnini hâlâ beklediğini ve müzakerelerde bir açık konu kaldığını söyledi. Britanya hükümeti ise anlaşmanın ülke ekonomisine yıllık 5,1 milyar sterlin katkı sağlayacağını savunuyor.

Britanya ile AB’nin Gıda Ticareti İçin Taslak Anlaşmaya Ulaştığı Bildirildi
Görsel kaynağı: RTÉ News · Özgün haber

Britanya ile AB’nin Gıda Ticareti İçin Taslak Anlaşmaya Ulaştığı Bildirildi

Britanya ile Avrupa Birliği’nin gıda ve tarım ticaretine ilişkin bir taslak anlaşmaya vardığı bildirildi. Anlaşmanın kesinleşmesi halinde, Brexit sonrası uygulamaların yerini alması ve Britanya’nın AB’ye gıda ile tarım ürünleri ihracatında karşılaştığı maliyetli veteriner ve gümrük kontrollerinin büyük bölümünü değiştirmesi bekleniyor. BBC’nin aktardığı taslak, sıhhi ve bitki sağlığı düzenlemelerini kapsıyor. Buna göre AB, Britanya’dan gelen gıda ve içecek ihracatındaki kontrollerin çoğunu kaldıracak; Britanya ise gıda ve tarım üretimine ilişkin AB yasa ve kurallarını izlemeyi kabul edecek. “Dinamik uyum” olarak adlandırılan bu model, Brexit anlaşması müzakereleri sırasında Boris Johnson dönemindeki Muhafazakâr Parti tarafından reddedilmişti. Düzenlemenin, Brexit’ten bu yana var olan sözde İrlanda Denizi sınırının Kuzey İrlanda üzerindeki etkisini azaltması bekleniyor. Taslağın İrlanda’nın tamamındaki gıda ve tarım ticaretini de önemli ölçüde etkileyeceği, İrlanda’nın ise Britanya’nın gıda ve içecek ihracatındaki bir numaralı pazar olduğu belirtiliyor. Metnin, Brüksel’deki üye ülke temsilcilerine Daimi Temsilciler toplantısı öncesinde dağıtıldığı ve tarafların 20 Kasım’da zirve yapmasının planlandığı aktarıldı.

Birleşik Krallık-AB Taslağı, Brexit Sonrası Gıda Kontrollerini Azaltmayı Öngörüyor
Görsel kaynağı: FarmingUK · Özgün haber
Veri haberi

Birleşik Krallık-AB Taslağı, Brexit Sonrası Gıda Kontrollerini Azaltmayı Öngörüyor

2 yayıncı · 2 haber · Karşılaştır

Birleşik Krallık ile Avrupa Birliği arasında, Brexit sonrasında gıda ve tarım ticaretinde uygulanan maliyetli sınır kontrollerini azaltmayı amaçlayan bir taslak anlaşma gündeme geldi. Öneri; ihracat sağlık ve bitki sağlığı sertifikaları, denetim ücretleri, organik sertifikasyon evrakı, numune alma ücretleri ve bazı liman ücretlerinin kaldırılmasını öngörebilir. Anlaşma henüz kesinleşmedi ve değişiklikler şu anda yürürlükte değil. Taslağın hem ithalat hem ihracata uygulanması ve Birleşik Krallık ile AB arasında gıda, bitki ve tarım ürünleri ticareti yapan işletmeleri kapsaması bekleniyor. Düzenleme yürürlüğe girerse Birleşik Krallık’ın tohumluk patates ihracatının yanı sıra taze sosis, burger ve kabuklu deniz ürünleri sevkiyatının AB pazarlarına yeniden başlamasının önü açılabilir. Bu ürün grupları, Brexit sonrasında ek maliyet ve idari yüklerle karşılaşan ihracatçılar için yeni ticaret imkânları oluşturabilir. Bunun karşılığında Birleşik Krallık’ın gıda güvenliği, hayvan sağlığı ve bitki ürünleri alanlarında ilgili AB kurallarıyla uyum sağlaması ve gelecekteki düzenleyici değişikliklere uyması gerekebilir. “Dinamik uyum” olarak tanımlanan yaklaşım, pestisitler, bitki koruma ürünleri ve tarımsal yeniliklere ilişkin kuralları AB’ye doğrudan ihracat yapmayan işletmeler bakımından da etkili kılabilir. Farmers Guide’ın aktardığı değerlendirmelerde, bu kapsamın çiftliklerdeki kurallar ve uyum yükümlülükleri açısından soru işaretleri yarattığı belirtildi. Birleşik Krallık hükümeti, anlaşmanın uzun vadede yıllık 5,1 milyar sterlin ekonomik fayda sağlayabileceğini tahmin ediyor; ancak tek tek tarım sektörleri üzerindeki mali sonuçlar belirsizliğini koruyor. Taslağın 20 Kasım’da Brüksel’de yapılması planlanan Birleşik Krallık-AB zirvesinde resmen kararlaştırılması beklenirken, anlaşmanın 2027 ortasında yürürlüğe girmesi hedefleniyor. Kesin takvim, müzakerelerin sonucuna bağlı.

Brezilya'da Lime Arzı Daraldı, Büyük Britanya'da Fiyatlar Rekor Düzeyde
Görsel kaynağı: AgroKavkaz · Özgün haber
Veri haberi

Brezilya'da Lime Arzı Daraldı, Büyük Britanya'da Fiyatlar Rekor Düzeyde

Brezilya'da lime üretiminin azalması uluslararası piyasadaki arzı daraltırken, Büyük Britanya'da lime fiyatları yaklaşık iki aydır rekor düzeyde seyrediyor. Güney Amerika'dan gelen ürün miktarındaki düşüş nedeniyle Avrupa'daki ithalatçılar Fas, İspanya ve diğer üretici ülkelerden alternatif tedarik sağlamaya çalışıyor. Lime piyasasındaki durum, El Niño'nun Güney Amerika'nın bazı bölgelerinde yağış ve sıcaklık düzenini değiştirmesiyle zorlaştı. Brezilya'daki kuraklık lime ağaçlarının çiçeklenmesini ve meyve miktarını azalttı. Sektör temsilcisinin değerlendirmesine göre tedarik açığının, Brezilya'da yeni sezonun başlamasının beklendiği döneme rağmen en az ocak ayına kadar sürmesi olası. Fresh Union'ın eş sahibi Daniel Badger, Büyük Britanya pazarının bu dönemde lime ihtiyacının temel bölümünü normalde Brezilya ve Kolombiya'dan karşıladığını belirtti. Şirket, Fas'tan karayoluyla ve İspanya'dan lime ithal ediyor; Fas'tan karayolu taşımacılığının deniz taşımacılığındaki gecikmelerden kaçınmaya yardımcı olduğu ifade ediliyor. Alternatif ürünler tüm gereklilikleri karşılamasa da ithalatçılar bunlarla açığı kapatıp tüketici talebini karşılayabiliyor. Kuraklığın etkisiyle bazı limelar normalden daha küçük ve daha az yeşil. Fresh Union, Büyük Britanya'ya haftada 3–5 konteyner ürün getiriyor.

İngiltere’de İlk Sezon Kuş Gribi Vakası 32.000 Yumurtacı Kanatlıyı Etkiledi
Görsel kaynağı: BBC News · Özgün haber
Veri haberi

İngiltere’de İlk Sezon Kuş Gribi Vakası 32.000 Yumurtacı Kanatlıyı Etkiledi

2 yayıncı · 3 haber · Karşılaştır

İngiltere’nin Northumberland bölgesindeki Belford yakınlarında ticari kanatlılarda yüksek derecede patojenik kuş gribinin (HPAI) H5N1 alt tipi doğrulandı. Sezonun İngiltere’deki ilk vakasından etkilenen serbest dolaşan yumurta işletmesinde 32.000 yumurtacı kanatlı kaybedildi. İşletme sahibi Catherine Armstrong, salgının maliyetinin 100.000 sterlini aşmasının beklendiğini söyledi. Çiftlikte kalan kanatlıların tamamı, virüsün yayılmasını kontrol etmek amacıyla itlaf edildi. Armstrong’a göre kuşlar normalde günde 28.500 yumurta üretiyor ve ürünler Birleşik Krallık’taki çeşitli süpermarketlere gönderiliyordu. İlk ölümlerden sonra virüsün hafta sonu hızla yayıldığı, pazar gecesine kadar 1.000’den fazla kanatlının öldüğü ve salı günü H5N1 enfeksiyonunun doğrulandığı aktarıldı. Virüsün çiftliğe nasıl ulaştığı henüz bilinmiyor; sıkı biyogüvenlik önlemlerine rağmen yabani kuşların kaynağı olabileceği düşünülüyor. İngiliz Serbest Dolaşan Yumurta Üreticileri Birliği, serbest dolaşan tavukların yabani kuşlarla düzenli temasının enfeksiyonu önlemeyi zorlaştırdığını belirterek kıyı bölgeleri ile göçmen kuşların bilinen uçuş güzergâhlarına yakın işletmeler için bölgesel bir kapatma emri talep edeceğini açıkladı. Hükümetin hindilerde yürüttüğü kuş gribi aşısı denemesinin sonuçlarının yıl sonuna kadar açıklanması bekleniyor; yetkililer, aşının bu sezon için seçenek olmayacağını bildirdi. Sağlık ve gıda güvenliği kurumları ise genel halk açısından riskin çok düşük olduğunu, uygun şekilde pişirilmiş kanatlı ürünleri ve yumurtaların tüketilebileceğini belirtti.

İngiltere’de HPAI H5N1 Kuş Gribi Kümes Hayvanlarında Doğrulandı
Görsel kaynağı: Farmers Guide · Özgün haber
Veri haberi

İngiltere’de HPAI H5N1 Kuş Gribi Kümes Hayvanlarında Doğrulandı

İngiltere’de bir çiftlik, yüksek derecede patojenik kuş gribinin (HPAI) H5N1 suşunun bu sezon ülkedeki kümes hayvanlarında görüldüğünün doğrulandığı ilk çiftlik oldu. İskoçya’da Lewis Adası’nın Ness bölgesindeki ticari amaçlı arka bahçe kanatlılarından oluşan bir sürüde daha önce HPAI H5N5 tespit edilmişti. Salgınların ardından Britanya, yüksek derecede patojenik kuş gribinden ari statüsünü kaybetti. Çiftliğin çevresinde hastalığın yayılmasını önlemek amacıyla 3 kilometrelik koruma bölgesi ve 10 kilometrelik gözetim bölgesi oluşturuldu. Koruma bölgesinde kümes hayvanları ile diğer esaret altındaki kuşların güvenli biçimde kapalı tutulması gerekiyor. Bölge yürürlükte kaldığı sürece kanatlı gübresinin yayılması yasaklanırken, kuş ve yumurta hareketleri lisansa bağlı kısıtlamalara tabi tutuldu. Tüm kuş ve kanatlı bakıcılarının sıkı biyogüvenlik önlemlerine uyması istendi. Kaynakta başlıca bulaşma yolları enfekte ayakkabı, kıyafet, araç ve ekipmanla temas olarak belirtilirken, yabani kuşlarla temasın önlenmesi, barınakların bakımı, sürülerin ayrılması, su birikintilerinin ağla kapatılması ve düzenli temizlik-dezenfeksiyon önerildi.

Küresel Wagyu Sektöründe Büyüme İçin İş Birliği ve İzlenebilirlik Vurgusu
Görsel kaynağı: Farmer’s Weekly · Özgün haber
Veri haberi

Küresel Wagyu Sektöründe Büyüme İçin İş Birliği ve İzlenebilirlik Vurgusu

Küresel Wagyu sektörünün büyüme potansiyelini değerlendiren uluslararası dernek temsilcileri, yüksek fiyatlı sığır eti markasının bütünlüğünün korunması, pazar erişiminin geliştirilmesi ve istikrarlı ticari arzın sağlanmasının kritik olduğunu belirtti. Açıklamalar, Güney Afrika’nın Western Cape bölgesindeki Somerset West’te 13 Ekim’de düzenlenen Dünya Wagyu Konferansı’nda yapıldı. Wagyu South Africa’nın ev sahipliği yaptığı konferans “Tek Irk. Tek Vizyon” temasıyla gerçekleştirildi. Dünya Wagyu Konseyi Başkanı Richard Saunders, kuruluşun 2015’teki beş kurucu üyeden 14 üyeye ulaştığını söyledi. Saunders, küresel genetik ve sığır eti pazarlarında rekabet eden ulusal dernekler arasında bilgi ve uzmanlık paylaşımının önemine dikkat çekti. Bu iş birliğinin genetik gelişimi hızlandırabileceği, Wagyu markasını koruyabileceği ve sektörün küresel sığır eti pazarındaki payını artırmasına katkı sağlayabileceği ifade edildi. Konferansta izlenebilirlik ve sertifikasyon, Wagyu etinin özgünlüğünü ve yüksek fiyatlı niteliğini korumanın temel araçları arasında gösterildi. Amerikan Wagyu Birliği İcra Direktörü Jerry Cassady, yüksek fiyatların, ırkın itibarından yararlanarak gerekli standartları karşılamayan ürünleri pazarlamak isteyenler için fırsat oluşturduğunu söyledi. ABD’de bu riski azaltmak amacıyla sıkı mermerleşme koşulları içeren markalı sığır eti programları geliştirildi. Britanya’daki British Wagyu Assured programında DNA ile baba doğrulaması, çiftlikteki kimliklendirmeden kesime kadar izlenebilirlik ve bağımsız denetimler birlikte uygulanıyor. Sistemin perakendeciler ile tüketicilerde güven oluşturduğu ve Waitrose ile Aldi gibi büyük süpermarket zincirleriyle ilişkileri desteklediği aktarıldı. Güney Afrika da 2018’de başlatılan Sertifikalı Wagyu Eti programıyla ürün özgünlüğü ve kalitesine yönelik güvence sağlamayı amaçlıyor. Ülkenin kayıtlarında 7 binden fazla tam kan ve safkan hayvan ile yaklaşık 28.500 sertifikalı program hayvanı bulunuyor. Ulusal sektörlerin arz ve pazar erişimi koşullarının farklı olduğu da konferansta ortaya kondu. Uruguay, ırk özgünlüğü ve karkas kalitesini kapsayan bir Wagyu sertifikasyonu geliştirmeye çalışırken yıllık yaklaşık 2.000 tam kan ve safkan ile 30.000 F1 buzağı üretiyor. Almanya’da küçük üreticilerin dağınık yapısı büyük perakendecilerle sözleşme kurmayı zorlaştırıyor; merkezi bir yemlik veya pazarlama tesisinin üretimi birleştirerek daha düzenli arz sağlayabileceği belirtiliyor. İsviçre’de artan iç talebin önemli bölümü ithalatla karşılanırken, yüksek ihracat maliyetleri üreticileri iç pazara bağlıyor. Britanya’da ise perakendecilik ortaklıkları, finansman ve geri alım düzenlemeleri daha istikrarlı tedarik zincirlerinin kurulmasına yardımcı oluyor.

İskoçya’da İlk Kuş Gribi Vakası Doğrulandı, Yetiştiricilere Teyakkuz Çağrısı
Görsel kaynağı: Agriland · Özgün haber
Veri haberi

İskoçya’da İlk Kuş Gribi Vakası Doğrulandı, Yetiştiricilere Teyakkuz Çağrısı

İskoçya’nın Lewis Adası’ndaki Ness bölgesinde ticari ve arka bahçe kanatlılarında yüksek derecede patojenik kuş gribi (HPAI) H5N5 vakası doğrulandı. İngiltere Çevre, Gıda ve Kırsal İşler Bakanlığına (Defra) göre 2 Ekim’de kayda geçen olay, 2026-2027 sezonunun ilk salgını oldu. Vakanın ardından işletmenin çevresinde 3 kilometrelik koruma ve 10 kilometrelik gözetim bölgesi ilan edildi. Defra, Büyük Britanya’nın yüksek derecede patojenik kuş gribinden ari statüsünü kaybettiğini bildirdi. Birleşik Krallık’taki kanatlı yetiştiricilerinden kuşlarını korumaları ve dikkatli olmaları istendi.

Birleşik Krallık’ta Sınırlı Sığır Arzı Et Fiyatını Yükseltti
Görsel kaynağı: Agriland · Özgün haber
Veri haberi

Birleşik Krallık’ta Sınırlı Sığır Arzı Et Fiyatını Yükseltti

Büyük Britanya’da sığır eti fiyatı, 27 Eylül’e kadar olan haftada yükselişini sürdürdü. Tarım ve Bahçecilik Geliştirme Kurulu’na (AHDB) göre ölü ağırlık üzerinden hesaplanan tüm birinci sınıf sığır fiyatı haftalık 8 peni artarak kilogram başına ortalama 6,28 sterline çıktı. AHDB analisti Molly Corbett, artışta Noel öncesinde güçlenmesi beklenen mevsimsel talebin yanı sıra sınırlı birinci sınıf sığır arzı ve sonbahar talebinin etkili olduğunu belirtti. Fiyat, 2025’in aynı haftasının yalnızca 13 peni altında kaldı.

Bal Arıları Polen Tüketimini Amino Asit Dengesine göre Ayarlıyor
Görsel kaynağı: Večernje novosti · Özgün haber
Veri haberi

Bal Arıları Polen Tüketimini Amino Asit Dengesine göre Ayarlıyor

Oxford Üniversitesi ile Southampton, Lancaster ve Newcastle üniversiteleri ile Kudüs İbrani Üniversitesinden araştırmacıların Current Biology dergisinde yayımlanan çalışmasına göre bal arıları, besinlerindeki esansiyel amino asitlerin oranına göre ne kadar yiyecek tüketeceklerini ayarlıyor. Araştırmacılar, Büyük Britanya’daki 26 bitki familyasına ait 99 çiçekli bitki türünün polenindeki amino asit bileşimini bal arılarının dokularındaki bileşimle karşılaştırdı. Sonuçlar, incelenen polen türlerinin çoğunun arıların beslenme ihtiyaçlarıyla tam olarak örtüşmediğini gösterdi. Çalışmanın laboratuvar aşamasında, farklı polen türlerinin ve arı dokusunun amino asit bileşimini taklit eden yapay yemler genç işçi arılara verildi. Amino asit oranı arıların ihtiyaçlarına daha uygun olan yemle beslenen arılar daha fazla tüketti, daha çok vücut ağırlığı kazandı ve proteinleri daha uygun bir besin oranında aldı. Histidinin görece yüksek olduğu yemlerde ise arılar toplam gıda tüketimini, hem protein hem de karbonhidrat alımını azalttı. Araştırmacılar, bunun bazı amino asitlerin aşırı alınmasını önleyen bir koruma mekanizması olabileceğini değerlendiriyor. Araştırmada, bal arılarının farklı bitkilerden topladığı poleni kovanda depoladığı karışım da incelendi. Arı ekmeği olarak adlandırılan bu karışımın amino asit bileşimi, tek tek polen türlerinin çoğuna göre daha dengeliydi. Arıların bu sistemi sayesinde farklı polen kaynaklarının besin eksikliklerini dengeleyebildiği belirtildi. Buna karşılık, polenle doğrudan beslenen yaban arıları ve yalnız yaşayan arılar, bitki çeşitliliğinin düşük olduğu bölgelerde uygun amino asit dengesini sağlamakta daha fazla zorlanabilir. Araştırmacılar, tozlayıcıları desteklemeye yönelik dikimlerde yalnızca sezon boyunca çiçek bulunmasına değil, farklı polen kaynaklarının çeşitliliğine de önem verilmesini önerdi.

2026 Kuraklığının Avrupa Patates Hasadına Etkisi Hesaplandı
Görsel kaynağı: Agriland · Özgün haber
Veri haberi

2026 Kuraklığının Avrupa Patates Hasadına Etkisi Hesaplandı

Energy and Climate Intelligence Unit çalışanlarının hazırladığı yeni bir rapor, 2026 yazındaki aşırı sıcak ve kurak havanın Avrupa patates sektörlerine olası üretim ve ekonomik etkisini hesapladı. Analiz, Almanya, Fransa, Belçika ve Hollanda’daki kuzeybatı Avrupa patates üreticilerine odaklandı; Büyük Britanya için de tahmin içeriyor. Rapora göre kuraklığın bu dört ülkedeki toplam patates hasadını 3,1 milyon ton azaltması bekleniyor. Beş yıllık ortalamaya göre verim kayıplarının ülkeler arasında %7 ile %21 arasında değişeceği öngörülüyor.

Alberta ve Britanya Kolumbiyası Örgütleri Sığır Üreticilerine Destek İçin İş Birliği Yaptı
Görsel kaynağı: RealAgriculture · Özgün haber

Alberta ve Britanya Kolumbiyası Örgütleri Sığır Üreticilerine Destek İçin İş Birliği Yaptı

Alberta Beef Producers ile B.C. Cattlemen's Association, bu yazki kuraklık ve yangınlardan etkilenen Britanya Kolumbiyası’ndaki sığır üreticilerine yardım için birlikte çalışıyor. Kuruluşlar, otlatma alanı ve kuru ot sıkıntısı yaşayan üreticileri Alberta’daki üreticilerle buluşturuyor.

İngiltere'de Perakendecilere Brezilya Eti Tedariki Soruldu
Görsel kaynağı: Farmers Guide · Özgün haber
Veri haberi

İngiltere'de Perakendecilere Brezilya Eti Tedariki Soruldu

AB, Brezilya’daki çiftçilik uygulamalarına bağlı antimikrobiyal direnç endişeleri nedeniyle 3 Eylül 2026’dan itibaren Brezilya kaynaklı hayvansal ürünlerin, aralarında sığır eti ve kanatlı da olmak üzere, ithalatını yasakladı. Bu karar, Britanya standartlarını karşılamayan indirimli Brezilya sığır etinin, hükümet benzer kısıtlamalar getirmezse Birleşik Krallık’a daha büyük hacimlerde yönelmesi kaygısını artırdı. Farmers Guide, büyük perakendecilere İngiliz taze sığır eti ve kanatlı tedarikine bağlılıklarının değişip değişmediğini sordu. Tesco sözcüsü, şirketin Britanya tarımının en büyük müşterisi olduğunu, yıl boyunca binlerce çiftçiyi desteklediğini ve tedarikçilere Brezilya’dan tavuk ya da sığır eti alma izni vermeyen politikasını değiştirmeyi planlamadığını söyledi.

İngiltere Başbakanı, AB Görüşmeleri Öncesi Çiftçileri Koruma Sözü Verdi
Görsel kaynağı: Farmers Guide · Özgün haber

İngiltere Başbakanı, AB Görüşmeleri Öncesi Çiftçileri Koruma Sözü Verdi

Başbakan Burnham, ilk Başbakanlık Soru Saatinde Britanya tarım sektörünün sorunlarını ele almak için Avrupa ile daha yakın bir ilişki istediklerini söyledi. AB-İngiltere zirvesinin 22 Temmuz’da ertelenmesinin ardından, görüşmelerin kasım ayı gibi yeniden yapılabileceğini belirtti. Burnham, Parlamentoda Alistair Carmichael’in ucuz Brezilya sığırı ithalatının yerli ürünlerle rekabeti sorusuna, “tüm konular masada” yanıtını verdi. AB’nin 3 Eylül’den itibaren Brezilya et ithalatını, Brezilya’daki tarım uygulamalarıyla bağlantılı antimikrobiyal direnç kaygısı nedeniyle yasaklayacağını hatırlattı.