ARAŞTIRMA MASASI

Haber arşivi

Ülke, konu ve tarihe göre yerel kaynaklardan gelen haberleri keşfedin.

Yayın tarihi

19 haber · Sayfa 1

Kaynak ülkesi: SırbistanVečernje novosti30 Ekim 2026

Veri haberi

Sırbistan’da Fındık Yetiştiriciliği Uzun Vadeli Yatırım Seçeneği Olarak Öne Çıkıyor

Sırbistan’da fındık yetiştiriciliği, gıda sanayisinden gelen talep ve ihracat olanağı nedeniyle uzun vadeli yatırım arayan üreticiler için dikkat çeken seçeneklerden biri olarak değerlendiriliyor. Ülkede 2024 yılında yaklaşık 8.700 hektar alanda fındık yetiştirildiği, bu ürüne yönelik ilginin de artmaya devam ettiği belirtiliyor. Fındık, tek yıllık ürünlerden farklı olarak birkaç yıl süren bir yatırım ve üretim planı gerektiriyor. İlk meyveler dikimden birkaç yıl sonra alınabilirken, ciddi verim seviyelerine daha sonraki dönemde ulaşılması bekleniyor. Bu süreçte çeşidin özellikleri ve yetiştirme koşulları sonuçları etkiliyor. Bahçe kurulmadan önce fidan, toprak hazırlığı, sulama ve bakım giderlerinin hesaplanması gerekiyor. Fındığın çikolata, kremalı ürünler ve diğer şekerleme ürünlerinde yaygın kullanılması pazarı desteklese de kârlılık garanti edilmiyor. Ürün kalitesi, verim, üretim maliyetleri ve güvenilir bir alıcı bulma imkânı kazancı doğrudan etkiliyor. Bu nedenle uygun araziye sahip ve uzun vadeli yatırım yapmaya hazır üreticilerin, dikim öncesinde maliyetleri ve pazar koşullarını ayrıntılı biçimde değerlendirmesi öneriliyor.

Kaynak ülkesi: PolonyaAgrofakt29 Ekim 2026

Veri haberi

Polonya’da Krizantemlerin Azizler Günü Geleneğindeki Yeri

Polonya’da krizantemler, ekim sonu ile kasım başında mezarlıkları ziyaret etme geleneğinin en tanınan simgeleri arasında yer alıyor. Azizler Günü ve Ölüler Günü döneminde mezarları süslemek için yapay çiçekler de kullanılsa da canlı krizantemler, kesme çiçek veya saksı formunda daha çok tercih ediliyor. Bitkinin sonbaharda çiçek açması, dayanıklılığı ve uzun süre dekoratif görünümünü koruyabilmesi bu tercihte etkili oluyor. Krizantemlerin kökeni başta Çin ve Japonya olmak üzere Doğu Asya’ya uzanıyor. Bu bölgelerde yüzyıllardır süs ve şifalı bitki olarak değerlendirilen krizantemler, uzun ömür, huzur ve sonbaharla ilişkilendiriliyor; Japonya’da ise imparatorluk simgesi olarak kabul ediliyor. Avrupa’ya 18. yüzyılda ulaşan bitki, zamanla süs bitkisi olarak yaygınlaştı. Krizantemlerin mezarlık çiçeği olarak görülmesi ise başlangıçtan beri var olan bir özellik değil, yerel geleneklerin gelişmesiyle zaman içinde oluştu. Beyaz, sarı, mor, bordo ve pembe çeşitlerin yanı sıra farklı çiçek biçimleri ve renkleri, mezar süslemelerinin kişisel tercihlere göre hazırlanmasına olanak sağlıyor. Krizantem üretimi birçok bahçe işletmesinin sonbahar faaliyetlerinde önemli yer tutarken, Azizler Günü öncesi dönem bazı üreticiler için yılın en önemli satış zamanlarından biri oluyor. Uygun zamanda çiçek açmaları için dikim tarihi, çeşit seçimi, çiçeklenmenin yönlendirilmesi, gübreleme ve sulamanın planlanması gerekiyor. Suchorączek’ten üretici Monika Fryziak, olağanüstü sıcak sonbaharın etkisiyle satışların yıllardır görülmeyen en yüksek düzeye ulaştığını belirtiyor. Fryziak’ın işletmesinde saksı krizantemleri 30-40 zloti arasında satılıyor ve yapay aranjman satışının tamamen durduğu ifade ediliyor. Jastrzębie’den Agnieszka Krasucka ise üretimin haziran başında başlayıp Azizler Günü’nden önceki son günlere kadar sürdüğünü, çiçeklenmeyi doğru zamana denk getirmenin deneyim gerektirdiğini aktarıyor.

Kaynak ülkesi: RusyaAgroinvestor25 Ekim 2026

Veri haberi

Rusya’da Buğday Fiyatları Toparlanırken Tarım Desteği ve İthalat Önerileri Gündemde

1 yayıncı · 2 haber · İncele

Rusya’da iç piyasadaki buğday fiyatları eylül sonu ile ekim başında başlayan yükselişini geçen hafta da sürdürdü. Analitik şirket ProZerno Genel Müdürü Vladimir Petriçenko, fiyatların sert düşüşün ardından toparlandığını belirtti. Petriçenko’ya göre hareketin başlıca nedeni ihracat piyasasındaki olumlu seyir olurken, tahılın müdahale fonu için kamu alımı planları da fiyatları etkileyen unsurlar arasında bulunuyor. Alımların ekim sonunda başlaması planlanıyor. Haftalık derlemede, Rusya’daki dört tarım-gıda sektörü devlet programına yönelik bütçe desteğinin gelecek üç yılda 1,3 trilyon ruble olması öngörüldüğü aktarıldı. Tarım Bakanı Oksana Lut’un açıklamasına göre gelecek yıl 430 milyar ruble, 2028’de 440 milyar ruble ve 2029’da 422 milyar rubleden fazla kaynak ayrılması planlanıyor. Destek başlıkları arasında uygun koşullu, ihracat kredileri de dahil kredilendirme, patates ve sebze üretimini artırmaya yönelik sübvansiyonlar ile bağcılık ve şarapçılığın geliştirilmesi yer alıyor. Rusya’da üzüm dikim alanının yıl başında 113 bin hektarı aştığı, yıl sonunda ise 116 bin hektara ulaşarak son 20 yılın en yüksek seviyesine çıkmasının beklendiği bildirildi. Başbakan Yardımcısı Dmitriy Patruşev, üzüm rekoltesinin geçen yıla yakın biçimde yaklaşık 950 bin ton olacağını ve bunun 64 milyon dal şarap üretimine imkân vereceğini söyledi. Ayrı bir gelişmede, Stavropol Krayı’ndaki fidanlık ve bahçecilik kuruluşları bir ve iki yaşındaki meyve fidanlarının ithalatının sınırlandırılmasını istedi. Öneride, çoğaltmada kullanılan anaç ve kalemlerin istisna tutulması, meyve ithalatının ise yerli hasadın yoğun olduğu dönemde azaltılıp iç üretimin yetersiz kaldığı dönemlerde korunması talep edildi. Şirket yöneticisi Tamara Reşetnikova, fidan ithalatı kısıtlamasının bahçecilere zarar verebileceğini ve rekabet eksikliğinin kaliteyi artırmayacağını savundu.

Kaynak ülkesi: MalezyaBERNAMA24 Ekim 2026

Veri haberi

Malezya’nın Sabah Eyaletinde KVLD’de 1.000 Hindistan Cevizi Fidanı Dikim Girişimi Başlatıldı

Malezya’nın Sabah eyaletindeki KVLD’de Hindistan Cevizi Dikim Girişimi başlatıldı. Girişim, 10 akrelik alana pandan ve tacunan çeşitlerinden 1.000 fidan dikilmesini kapsıyor. Çalışmayla, tek etkinlikte en fazla hindistan cevizi fidanı dikimi kategorisinde Malaysia Book of Records’a girilmesi hedefleniyor. Fidanların 456’sı SEDIA ile KVLD tarafından ortak sağlandı; kalan fidanları SEDIA temin etti. Hajiji, karnavalın eğitim kurumları, sanayi, kamu kurumları ve toplumu bir araya getirerek bilgi paylaşımına ve kırsal alanlarda istihdam fırsatları oluşturabilecek yeni gelir potansiyellerinin değerlendirilmesine zemin oluşturmasını umuyor.

Kaynak ülkesi: Ukrayna24 Kanal23 Ekim 2026

Veri haberi

Kışlık Soğan İçin Sarımsak ve Soğan Sonrası Dikim Önerilmiyor

Kışlık soğan dikiminden önce tarlada daha önce hangi ürünün yetiştiğinin ve toprağın durumunun değerlendirilmesi öneriliyor. VSN’nin aktardığı değerlendirmeye göre sarımsak ve diğer soğan türleri, aynı familyadan oldukları ve ortak hastalık ile zararlıları taşıyabildikleri için uygun öncüller arasında bulunmuyor. Bu ürünlerden sonra soğan yetiştirildiğinde ürün zayıflayabiliyor. Aynı ürünlerin aynı yerde birkaç yıl üst üste yetiştirilmesi, hastalık etmenlerinin toprakta birikme riskini artırabiliyor. Bu nedenle soğanın aynı yatağa 3–4 yıldan önce döndürülmemesi, tarlada hastalık görülmüşse daha uzun ara verilmesi tavsiye ediliyor. Pırasa ve süs soğanları da aynı familyadan oldukları için iyi öncüller sayılmıyor. Patatesten sonra kışlık soğan dikmek mümkün; ancak patates için fazla gübre kullanılmışsa veya tarlada çok sayıda bitki artığı kalmışsa dikim öncesinde toprağın hazırlanması gerekiyor. Lahana da toprak tükenmemiş ve hastalık sorunu yaşanmamışsa kullanılabilir. Salatalık, kabak, bal kabağı, bezelye, fasulye ve yabancı otlardan temizlenmiş, iyi hazırlanmış tahıl alanları uygun öncüller arasında gösteriliyor. Baklagiller, azot bağlayan bakterilerle etkileşim sayesinde toprağa bir miktar azot bırakabiliyor; ancak bu durum sonbaharda fazla azotlu gübre verilmesini gerektirmiyor. Dikim için güneşli ve su birikmeyen alanların seçilmesi, gerekirse olgun kompostun toprağa eşit biçimde karıştırılması öneriliyor. Kullanılacak soğanlıkların sert, çürüme, leke ve mekanik hasar bulunmayan sağlıklı materyal olması gerekiyor. Fazla gübre daha büyük soğanları garanti etmezken kışlamayı kötüleştirebilir. Soğan büyüklüğünü ayrıca çeşit, dikim materyalinin kalitesi, ışık, toprak yapısı ve asitliği, nem ile ilkbahar bakımı da etkiliyor. En iyi sonuç için münavebe, sağlıklı dikim materyali ve iyi hazırlanmış alanın birlikte değerlendirilmesi gerekiyor.

Kaynak ülkesi: MoldovaAgrobiznes Moldova23 Ekim 2026

Veri haberi

Moldova’da Toprak Koruma Projelerine 500.000 Lei’ye kadar Destek

Moldova’da toprağın korunması, iyileştirilmesi ve verimliliğinin artırılmasına yönelik mali destek programı için başvurular 28 Ekim-27 Kasım 2026 arasında alınacak. Program, tarım arazilerini korumayı, toprak kalitesini iyileştirmeyi ve tarımın iklim değişikliğine dayanıklılığını artırmayı hedefliyor. Destekten çiftçiler, tarım arazisi sahibi yerel idari birimler, üretici grupları ve üretici kuruluşları yararlanabilecek. Finansman; koruyucu orman şeritleri dikimi, heyelanlardan etkilenen arazilerin ağaçlandırılması, erozyon önleyici hidroteknik yapılar, yüzey akışının düzenlenmesi, bağ ve meyve bahçelerinde sıra aralarının çimlendirilmesi, mera oluşturulması ve toprakların kimyasal olarak iyileştirilmesini kapsıyor. Devlet proje değerinin %50’sini karşılayacak; destek proje başına 500.000 Moldova leyiyle sınırlı olacak. Başvurular AIPA’nın bölge müdürlüklerine yapılacak.

Kaynak ülkesi: Ukrayna24 Kanal20 Ekim 2026

Veri haberi

Frenk Üzümü Fidanı Dikiminde Toprak ve Bakım Önerileri

Frenk üzümü dikiminde hastalık veya hasar belirtisi bulunmayan, güçlü ve iyi gelişmiş köklere sahip fidanların seçilmesi öneriliyor. Çelikle çoğaltılan bitkilerin kök sistemi oluşturmasının daha uzun sürdüğü belirtilirken, dikim alanı için verimli, orta nemli ve su birikintisi olmayan topraklar tavsiye ediliyor. Tınlı ve kumlu-tınlı topraklar uygun seçenekler arasında gösteriliyor. Siyah frenk üzümü güneşli ya da hafif gölgeli alanlarda, kırmızı ve beyaz frenk üzümü ise açık güneşte daha iyi meyve veriyor. Çalıların iyi havalanması ve birbirini gölgelememesi için bitkiler arasında 1,5–2 metre mesafe bırakılması, dikimin ekim sonuna kadar tamamlanması öneriliyor. Dikim çukuru köklerin hacmine göre yaklaşık 40–50 santimetre genişlik ve derinlikte hazırlanmalı. Çukurdan çıkarılan verimli üst toprak iyi olgunlaşmış kompostla karıştırılmalı; odun külü ve mineral katkılar toprağın ihtiyacına göre uygulanmalı, gübrelerin temiz köklerle temasından kaçınılmalı. İlk haftalarda yağış yoksa toprak nemi izlenmeli, kuruma ve suyla doygunluk önlenmeli. Gövde çevresi 5–8 santimetre kalınlığında malçlanmalı, sonbaharda azotlu karışımlar kullanılmamalı.

Kaynak ülkesi: Bosna-HersekNezavisne novine19 Ekim 2026

Veri haberi

Meyve Fidanı Üreticileri Kuraklık Nedeniyle Sökümü Erteliyor

Bu yıl meyve fidanı üretimi yüksek yaz sıcaklıkları, nem eksikliği ve uzun süren kuraklık nedeniyle zorlaştı. Damla sulama ve sulama sistemi üzerinden gübrelemeye rağmen fidanların vejetatif gelişimi yetersiz kalırken, üretim yoğun sulama ve tarımsal uygulamalarla tamamlanma aşamasına getirildi. Fidanlıkta vejetasyonu durdurmak amacıyla yaprak dökümünü teşvik eden bir uygulama yapıldı; bu kapsamda şelatlı bakır esaslı preparatlar etefonla birlikte kullanıldı. Önceki yıllarda fidanlar ekim ayının ikinci on gününde sökülebilirken, bu yıl işlemin en az iki hafta ertelenmesi bekleniyor. Toprağın çok kuru ve sert olması, söküm makinelerinin çalışmasını zorlaştırıyor; kurak koşullarda yapılan işlem köklerin kırılmasına veya çatlamasına, bitkilerin zarar görmesine ve üretim kayıplarının artmasına yol açabiliyor. Üreticilerin, makinelerin çalışabileceği yeterli nemi bulmak için fidanlığın farklı bölümlerindeki toprak koşullarını değerlendirmesi gerekiyor. Sökümün sürdürülebilmesi için yaklaşık 20-50 litre/metrekare yağış bekleniyor. Kuraklık, yeni meyve bahçeleri kurulacak alanlarda toprağın alttan işlenmesi ve derin hazırlanması çalışmalarını da güçleştiriyor. Sonbahar dikimi, köklerin kış boyunca toprağa uyum sağlaması nedeniyle normalde ilkbahar dikimine göre avantajlı görülüyor; ancak yağış eksikliği nedeniyle dikim sırasında su kullanımı zorunlu hale geliyor. Fidan çukuruna 20-30 litre su eklenmesi öneriliyor. Toprak donmamış ve sıcaklık yaklaşık -5 ila -6 santigrat derecenin altına düşmemişse aralık ayında dikim yapılabiliyor. İlkbahar dikimi ise daha fazla sulama gerektirdiği için daha riskli kabul ediliyor.

Kaynak ülkesi: UkraynaUNIAN17 Ekim 2026

Sonbaharda Meyve Ağacı Dikimi İçin Bahçıvanlardan Öneriler

Bahçıvanlar, birçok meyve ağacının sonbaharda, eylülden ekim sonuna kadar dikilmesini öneriyor. Bu dönemde dikim, fidanların yeterli ışık almasına ve sıcak havanın yol açabileceği stresten kaçınmasına yardımcı oluyor. Daha erken dikilen ağaçların ise ilk donlara kadar kök sistemlerini geliştirmek için daha fazla zamanı bulunuyor. Sonbaharda dikilen kirazlardan gelecek yaz ürün alınabileceği belirtiliyor. Yeni dikilen kirazların iyi köklenmesi için sulanması, özellikle yaz sonrasında toprak kuruysa önem taşıyor. Armut dikiminin de ağacın sıcak havayla bağlantılı stresini azaltabileceği aktarılırken, armutların bakteriyel yanıklık, kara lekelenme ve yaprak biti zararına yatkın olduğu kaydediliyor. Şeftali, elma ve armuttan daha az kış dayanıklılığına sahip olsa da eylül veya ekimde dikildiğinde başarılı kış geçirme olasılığı artıyor. Bahçıvanlar sonbaharda, konteyner bitkileri yerine dinlenme hâlindeki açık köklü şeftali fidanlarının seçilmesini öneriyor. Kaynakta adı açıkça belirtilmeyen bir ağaç için Granny Smith, Cortland ve Triumph çeşitleri tavsiye ediliyor; Triumph hastalıklara dayanıklı, dona dayanıklı ve yetiştirilmesi kolay olarak tanımlanıyor. Hurma ise sıcak iklimde iyi gelişiyor. Yaprakları ilkbaharın ortasında veya sonunda çıkıyor, meyveleri yaz sonu ve sonbaharda olgunlaşıyor; bazı yıllarda bol ürün verebiliyor.

Kaynak ülkesi: MısırSada El Balad16 Ekim 2026

Mısır'da 5 Milyon Yeni Hurma Ağacı İçin İhracat Hedefi

Khalifa Uluslararası Hurma ve Tarımsal İnovasyon Ödülü Genel Sekreteri Abdülvahap el-Buhari Zayed, Mısır'ın uluslararası hurma pazarlarındaki konumunu güçlendirmek amacıyla yaklaşık 5 milyon yeni hurma ağacının dikilmesini öngören projelerin önemli bir fırsat sunduğunu söyledi. Zayed, değerlendirmelerini Siwa Vahası'nda düzenlenen 9. Mısır Uluslararası Hurma Festivali'nin yanında gerçekleştirilen basın toplantısında yaptı. Zayed'e göre Mısır, yüksek hurma ağacı varlığı, çeşitliliği ve farklı üretim bölgeleri sayesinde küresel hurma sektöründeki konumunu geliştirebilecek kapasiteye sahip. Ancak yeni dikimlerin başarıya ulaşması, yalnızca ağaç sayısının artırılmasına bağlı değil. Bu genişlemeye bilimsel planlama, tarımsal çevreye uygun çeşit seçimi, üretim girdilerinin sağlanması ve hasat sonrası sistemlerin geliştirilmesi eşlik etmeli. Hurma ağacının yüksek toprak ve su tuzluluğu ile su kıtlığı gibi koşullara dayanabildiğini belirten Zayed, bu özelliğin ağacın çöl bölgelerinde ve diğer ürünlerin yetişmekte zorlandığı ortamlarda üretilebilmesini desteklediğini ifade etti. Buna rağmen hurma sektörü, iklim koşullarının yanı sıra hastalık ve zararlılarla da karşı karşıya bulunuyor. Kuzey Afrika'da görülen beyaz ölüm hastalığının köklere saldıran bir mantar olduğunu ve ilerleyen vakalarda ağacın ölümüne yol açabildiğini söyledi. Zayed, hastalığın Fas'ta yaklaşık 100 yıl içinde hurma ağacı sayısının yaklaşık 12 milyondan 4 milyona düşmesine ve yaklaşık 8 milyon ağacın kaybedilmesine neden olduğunu aktardı. Hastalığın yayılmasını sınırlamak için bulaşık bölgelerden sağlıklı alanlara hastalıklı fidan taşınmaması, iyi tarım uygulamalarının uygulanması ve açık sulama sistemlerinden damla sulama gibi daha verimli yöntemlere geçilmesi gerektiğini belirtti. Kırmızı palmiye böceğinin de Orta Doğu, Kuzey Afrika, bazı Afrika ülkeleri ve Avustralya'daki hurma üretimini tehdit ettiğini kaydetti. Mısır'ın ihracat hedefi açısından üretim artışının tek başına yeterli olmayacağını vurgulayan Zayed, kalite ve gıda güvenliği standartlarının yanı sıra ayıklama, depolama, işleme, ambalajlama ve pazarlama süreçlerinin birlikte geliştirilmesi gerektiğini söyledi. Küçük ve orta ölçekli üreticiler için soğuk depolama olanaklarının artırılması ve ürün dolaşımının iyileştirilmesinin, hasat sonrası kayıpları azaltarak üreticilerin ürünlerini uygun zamanda pazarlamasına katkı sağlayabileceğini belirtti.

Kaynak ülkesi: MacaristanMagyar Mezőgazdaság15 Ekim 2026

Sonbahar Bahçesinde Ispanak, Salata ve Sarımsak İçin Ekim Önerileri

Sonbaharda ıspanak ve bazı salata türleri ekilebilirken, bu uygulamaların başarısı hava durumu, toprağın durumu ve seçilen çeşide bağlı. Bu dönemde amaç her zaman hızlı hasat değil; yeterince güçlenen bitkiler kışı geçirerek ilkbaharda erken gelişmeye başlayabiliyor. Serin havalarda gelişebilen ıspanak için kış soğuklarından önce çimlenme ve ilk gelişim süresinin tamamlanması gerekiyor. Kışlatma düşünülüyorsa dona dayanıklı çeşitlerin tercih edilmesi öneriliyor. Kışlık baş salata ve kıvırcık yapraklı kesme salatalar da değerlendirilebiliyor; ancak özellikle korunaklı alanlarda yetiştirilen bu ürünlerin kışa dayanıklılığı koşullara göre değişiyor. Kuzu kulağı soğuğa daha iyi dayanırken, ılıman havalarda kışın hasat edilebiliyor. Endivyanın ise yalnızca bazı tipleri sonbahar yetiştiriciliğine uygun. Sarımsak dikiminde dişlerin donlardan önce köklenmesine zaman tanınması, ancak fazla erken dikimden kaçınılması gerekiyor. Suyu iyi geçiren toprak önem taşıyor; sürekli nemli ortam dişlerin çürümesine yol açabiliyor. Sarımsak, toprak donmadığı sürece ekim ve kasım aylarında dikilebiliyor ve ürün sonraki yaz hasat ediliyor. Sonbaharda kışlık soğan için uygun arpacıklar ile şalot soğanı da dikilebiliyor. Uygun kışlık soğanlar ilkbaharda erken gelişip erken ürün verirken, kışlamaya elverişli şalotlar sonraki yaz sökülebiliyor. Kışlık taze soğan yetiştiriciliğinde ise bitkinin sürekli donlardan önce köklenmesi gerekiyor.

Kaynak ülkesi: HırvatistanTportal14 Ekim 2026

Veri haberi

20’den Fazla Zeytin Ağacı Olanlara Kayıt Uyarısı

Hırvatistan’da, Narodne novine’un 103/2024 sayısında yayımlanan Zeytinlikler Sicili Yönetmeliği uyarınca, 20’den fazla zeytin ağacı bulunan ve dikimleri ARKOD sisteminde kayıtlı olmayan üreticilerin kayıt yaptırması gerekiyor. Bu yükümlülük, Çiftçiler Sicili’ne kayıtlı üreticilerin yanı sıra zeytin yetiştiren ancak bu sicile kayıtlı olmayan gerçek ve tüzel kişiler için de geçerli. Daha önce zeytinlerini işlenmek üzere yağhaneye teslim ederken Yönetmeliğin I. ekindeki formu dolduran üreticilerin yeniden kayıt yaptırması gerekmiyor. Dikimleri ARKOD sisteminde kayıtlı olan zeytinciler de Zeytinlikler Sicili’ne kaydedilmiş sayılıyor. Ancak bu durum, zeytinliklerin özelliklerine ilişkin eksiksiz bilgi sunma yükümlülüğünü ortadan kaldırmıyor. Bilgileri eksik olan üreticilerden her çeşit için ağaç sayısını, uygulanıyorsa dikim aralıklarını ve her çeşidin kapladığı alanı tamamlamaları isteniyor. ARKOD kaydı kısmi olanların ise kayıt dışı kalan bölümlerin alan ve özellik bilgilerini bildirmesi gerekiyor. Kayıt için I. ek formu yağhaneye teslim sırasında, bilgi güncellemesi için IV. ek formu ise işletmenin bulunduğu yere bağlı APPRRR birimine veriliyor.

Kaynak ülkesi: ABDFood Safety News11 Ekim 2026

Veri haberi

Virginia'da Salmonella Bağlantısı Nedeniyle İstiridye ve Midye Hasadı Kapatıldı

Virginia sağlık yetkilileri, Pennsylvania'daki Salmonella salgınının Little Wicomico Nehri'nden çıkarılan kabuklu deniz ürünleriyle ilişkilendirilmesinin ardından Northumberland County'deki nehrin bir bölümünde istiridye ve midye hasadını 9 Ekim'de durdurdu. Pennsylvania'daki salgında, Virginia Sağlık Bakanlığına göre şu ana kadar en az beş kişi hastalandı. Yetkililer, hastalıklarla özellikle bu sularda hasat edilen istiridyeler arasında epidemiyolojik bağlantı kurulduğunu bildirdi. Acil Mahkûm Etme Emri #010A kapsamındaki kapatma, Little Wicomico Nehri'nin belirli koordinatlar arasındaki aşağı havza sularında 7 Kasım'a kadar geçerli olacak. Virginia yetkilileri kararın ihtiyat amacıyla ve ABD Gıda ve İlaç Dairesi'nin tavsiyeleriyle doğrudan uyumlu biçimde alındığını açıkladı. Kapatma bölgesindeki kabuklu deniz ürünleri aktif olarak test edilirken yengeç ve yüzgeçli balık hasadına izin veriliyor; uygulamanın içme suyunu etkilemediği belirtildi. Kapatma yürürlükteyken mahkûm edilmiş bölgelerden Deniz Kaynakları Komisyonu'nun özel izni olmadan kabuklu deniz ürünü hasat etmek, depolamak veya taşımak yasa dışı. Virginia'nın 2026-2027 kamu istiridyesi hasat sezonu 1 Ekim'de başlamıştı. Sağlık departmanı aynı gün, yakındaki Westmoreland County'deki Lower Machodoc Creek'in bazı bölümlerinde 29 Ekim'e kadar sürecek ikinci bir acil kabuklu deniz ürünü kapatması da yayımladı. Eyaletin kamu istiridyesi alanları yılda yaklaşık 250.000 bushel üretirken, resif bakımı ve kabuk dikimi programına yıllık 4 milyon ila 10 milyon dolar ayrılıyor.

Kaynak ülkesi: SırbistanVečernje novosti1 Ekim 2026

Veri haberi

Bal Arıları Polen Tüketimini Amino Asit Dengesine göre Ayarlıyor

Oxford Üniversitesi ile Southampton, Lancaster ve Newcastle üniversiteleri ile Kudüs İbrani Üniversitesinden araştırmacıların Current Biology dergisinde yayımlanan çalışmasına göre bal arıları, besinlerindeki esansiyel amino asitlerin oranına göre ne kadar yiyecek tüketeceklerini ayarlıyor. Araştırmacılar, Büyük Britanya’daki 26 bitki familyasına ait 99 çiçekli bitki türünün polenindeki amino asit bileşimini bal arılarının dokularındaki bileşimle karşılaştırdı. Sonuçlar, incelenen polen türlerinin çoğunun arıların beslenme ihtiyaçlarıyla tam olarak örtüşmediğini gösterdi. Çalışmanın laboratuvar aşamasında, farklı polen türlerinin ve arı dokusunun amino asit bileşimini taklit eden yapay yemler genç işçi arılara verildi. Amino asit oranı arıların ihtiyaçlarına daha uygun olan yemle beslenen arılar daha fazla tüketti, daha çok vücut ağırlığı kazandı ve proteinleri daha uygun bir besin oranında aldı. Histidinin görece yüksek olduğu yemlerde ise arılar toplam gıda tüketimini, hem protein hem de karbonhidrat alımını azalttı. Araştırmacılar, bunun bazı amino asitlerin aşırı alınmasını önleyen bir koruma mekanizması olabileceğini değerlendiriyor. Araştırmada, bal arılarının farklı bitkilerden topladığı poleni kovanda depoladığı karışım da incelendi. Arı ekmeği olarak adlandırılan bu karışımın amino asit bileşimi, tek tek polen türlerinin çoğuna göre daha dengeliydi. Arıların bu sistemi sayesinde farklı polen kaynaklarının besin eksikliklerini dengeleyebildiği belirtildi. Buna karşılık, polenle doğrudan beslenen yaban arıları ve yalnız yaşayan arılar, bitki çeşitliliğinin düşük olduğu bölgelerde uygun amino asit dengesini sağlamakta daha fazla zorlanabilir. Araştırmacılar, tozlayıcıları desteklemeye yönelik dikimlerde yalnızca sezon boyunca çiçek bulunmasına değil, farklı polen kaynaklarının çeşitliliğine de önem verilmesini önerdi.

Kaynak ülkesi: KazakistanAgroInfo Kazakhstan27 Eylül 2026

Veri haberi

Kazakistan’da Patates Hasadı Sürüyor: Üretim Beklentisi 3,3 Milyon Ton

Kazakistan’da patates hasadı devam ederken, 11 Eylül 2026 itibarıyla 74 bin hektardan 1 milyon 890,3 bin ton ürün toplandı. Tarım Bakanlığı verilerine göre ortalama verim hektar başına 255,5 kental, yani yaklaşık 25,55 ton oldu. 2025’in aynı döneminde 64,9 bin hektardan 1,576 milyon ton ürün alınmış ve ortalama verim 24,28 ton seviyesinde kalmıştı. Bakanlık, hasadın sürmesi nedeniyle mevcut rakamların sezonun tamamını yansıtmadığını belirtiyor. Bakanlık nihai üretim miktarına ilişkin kesin bir rakam açıklamazken, hasadın tamamlanması ve tarımsal uygulamalarla sulama düzeninin korunması halinde üretimin uzun yıllar ortalamaları seviyesinde olmasını bekliyor. Buna karşılık Kazakistan Patates ve Sebze Üreticileri Birliği daha yüksek bir tahminde bulunarak sezon sonunda yaklaşık 3,3 milyon ton üretim öngörüyor. Birlik Başkanı Bayjan Ualhanov, ülkedeki farklı bölgelerde alanların yaklaşık %50-60’ının hasat edildiğini, ancak nihai tahminin kalan tarlaların durumuna göre değişebileceğini söyledi. Organize tarım işletmelerindeki patates alanı da genişledi. Bu alan 2026’da 89,9 bin hektara çıkarken, geçen yıl 84,5 bin hektardı. Başlıca üretim alanları Pavlodar, Karaganda, Türkistan, Jambıl ve Almatı bölgelerinde bulunuyor. Birlik, son iki yılda patates fiyatlarının yüksek seyretmesini, ürünün iç ve dış pazarlarda talep görmesini ve 2024’teki fiyat krizinin ardından ekim alanlarını artırma kararını üretimdeki artışın başlıca nedenleri arasında gösteriyor. Düşük tahıl fiyatları da düzenli sulamaya sahip bazı işletmeleri patatese yöneltti. Tarım Bakanlığı, ülkede üretilen patatesin iç pazar ihtiyacını karşılamaya yeteceğini değerlendiriyor. Kazakistan’da 2025’te 2,84 milyon ton patates üretilirken, 11 Eylül 2026 itibarıyla hasat edilen yaklaşık 1,9 milyon tona stabilizasyon fonlarındaki 50,6 bin ton da ekleniyor. Birlik, yıllık ihtiyacın ilgili metodolojiye göre yaklaşık 2 milyon ton hesaplandığını, ancak depolama ve ayıklama kayıpları, işleme için ayrılan teknik çeşitler ve tohumlukların gıda pazarına sunulan miktardan çıkarılması gerektiğini belirtiyor. Uzun süren sıcak ve kurak hava, yumruların iriliğini etkiledi. Birliğe göre büyük patates miktarı geçen yıla kıyasla azalacak, orta irilikteki ürünün payı artacak. Bununla birlikte kuru hava, kabuğun iyi oluşmasına ve kuru madde oranının yükselmesine katkı sağlayarak depolama dayanıklılığını artırabilir. Hasadın yağışlı döneme denk gelmemesi halinde depolama sırasında hastalık bulaşma riski de daha düşük olabilir. Üretimin büyük ölçüde sulanan alanlara bağlı olduğu ülkede Bakanlık, bu yıl sulama için genel bir su açığı yaşanmadığını bildirdi. Uzmanlar ayrıca tüm bölgeler için uygun tek bir çeşit bulunmadığını, seçim yapılırken iklim, sıcaklık, toprak, su durumu, dikim zamanı ve ürünün kullanım amacının dikkate alınması gerektiğini vurguluyor. Kuraklığa dayanıklılık ile sıcağa dayanıklılığın farklı özellikler olduğu ve çeşitlerin performansının yetiştirme koşullarına göre değiştiği belirtiliyor.

Kaynak ülkesi: MonakoMonaco Life26 Eylül 2026

Veri haberi

Monako’da Terrae’nin Sebze Üretimi Sona Erdi

Monako’da kentsel tarım projeleri yürüten Terrae’nin sebze üretimi sona erdi. Şirket, 10 Eylül 2026’da tasfiye sürecine alındı; kurucu Jessica Sbaraglia ise eğitim, terapötik atölye ve danışmanlık çalışmalarını daha küçük bir yapı altında sürdürme kararı aldı. Sbaraglia’ya göre kapanışın doğrudan nedeni, şirketin pazar bahçıvanının haziran ayında ayrılması oldu. Küçük ölçekli bir tarım işletmesinde her çalışan ayrılığının şirketi zor durumda bıraktığını belirten Sbaraglia, bu pozisyonu doldurmanın güç olduğunu söyledi. İşletmenin sabit giderleri de yükseldi; özellikle işletme kirasını aşırı yüksek, muhasebe ücretlerini ise şirketin büyüklüğüne göre orantısız olarak niteledi. Dar sebze üretimi marjları karşısında bu maliyetleri taşımak giderek zorlaştı. Sbaraglia ayrıca kızının doğumunun, uzun çalışma günleri ve az sayıdaki tatil gününden oluşan çalışma düzenini yeniden değerlendirmesine yol açtığını aktardı. Tüm sebze üretimi 30 Haziran’da durdu. Monte-Carlo Bay Hotel & Resort’taki bahçe, Beausoleil’de Monte-Carlo Société des Bains de Mer için işletilen bahçe, çeşitli şirket bahçeleri ve Princess Grace Hastane Merkezi’ndeki bahçe üretimi sona eren çalışmalar arasında yer aldı. Terrae, kapanmadan önce yılda yaklaşık 3,5 ton sebze üretiyordu. Sbaraglia, 2016’da Terre de Monaco adıyla kurduğu girişimi daha sonra Terrae olarak yeniden adlandırdı. Şirket, otellerin çatıları ve yüksek binaların çevresi gibi geleneksel tarımla ilişkilendirilmeyen alanlara sebze bahçeleri, arı kovanları ve tavuk kümesleri taşıdı. 2021’e kadar farklı noktalarda yaklaşık 1.600 metrekarelik kentsel üretim alanı oluşturuldu. Bu çalışmalar arasında hastane, okul, şirket ve otel bahçeleri bulunuyordu; bazı bahçelerin ürünleri otel restoranlarının mutfaklarına ulaştı. Şirketin sebze üretimini bırakması, Sbaraglia’nın kentsel tarımdan çekildiği anlamına gelmiyor. Çalışanı olmayan yeni işletmesiyle Monako’daki okullarda çocuklarla ders ve atölyeler düzenlemeyi, Tour Odéon yanındaki mini çiftlikte çocuklar ve yetişkinler için terapötik etkinlikler yürütmeyi planlıyor. Hastanenin psikiyatri bölümüyle yapılan atölyeler için dört dikim yatağını koruduğunu belirten Sbaraglia, bu çalışmaların hastalara katkısı nedeniyle durdurulmasının söz konusu olmadığını söyledi. Okul programı ise altı okulda yaklaşık 600 çocuğa ulaşmış durumda.

Kaynak ülkesi: Güney AfrikaFood For Mzansi19 Eylül 2026

Güney Afrika’da İlk Cosmic Crisp Elma Hasadı Satışa Çıktı

ABD’de Washington State University tarafından Enterprise ile Honeycrisp melezlenerek geliştirilen Cosmic Crisp elması, Güney Afrika’da ilk kez hasat edilip piyasaya çıktı. Batı Kap’daki Grabouw ve Ceres’te yetiştirilen ilk yerel ürün, ülke genelindeki seçili Checkers ve Checkers Hyper mağazalarında sınırlı süreyle satışa sunuldu. İlk dikimler 2022’de yapılmıştı; dört yıl sonra ilk Güney Afrika hasadı tüketiciye ulaştı. Çeşidin dikkat çekici koyu kırmızı, yıldız benzeri benekli kabuğu ve kesildikten sonra kahverengileşmeye direnmesi öne çıkıyor. Elma, depolama sırasında çıtırlığını koruyabiliyor; bu nedenle okul beslenme çantalarından hazırlanan salatalara, atıştırmalığa, fırınlamaya, pişirmeye ve sıkmaya kadar farklı kullanım alanlarına uygun görülüyor. Freshmark genel müdürü Quintin Paladin’e göre Checkers’ın ilgisi, çeşidin ABD’de tadıldıktan sonra oluştu. Paladin, kırmızı ve çift renkli elmaların satışların yaklaşık %60’ını oluşturduğunu söyledi. Checkers, Cosmic Crisp’i Pink Lemons, Finger Limes, The Alizza Fruit ve ONIX citrus gibi özel ürün yelpazesine ekledi.

Kaynak ülkesi: İspanyaAgroinformación26 Ağustos 2026

Narenciyede Klorosis Yayılımına Karşı Ulusal Plan Çağrısı

ASAJA Alicante, narenciyede klorosis nervial amarilla (CYVCV) hastalığının yayılmasına karşı Tarım, Balıkçılık ve Gıda Bakanlığı’nın hemen koordinasyon üstlenmesini ve ulusal bir eylem planı hazırlamasını istedi. Kurum, farklı özerk bölgelerde farklı uygulamaların aynı hastalığa karşı mücadeleyi zayıflattığını savunuyor. Birlik, özellikle belirtisiz taşıyıcı bitkiler ile bitkisel materyalin kontrolsüz hareketinin büyük risk oluşturduğunu vurguluyor. Bu nedenle üretim alanlarında tarama yapılmasını, fidanlıklardaki denetimlerin sıkılaştırılmasını ve yeni dikimlerde azami sağlık güvenceleri isteniyor. ASAJA Alicante ayrıca hastalıklı ağaçların sökülmesinin üretici için ağır bir ekonomik kayıp yarattığını, bu yüzden söküm, imha, yeniden dikim ve gelir kaybını kapsayan ülke genelinde tek tip ve yeterli bir tazminat çerçevesi talep etti. Kurum, teknik kriterleri birleştirmek ve salgın bilgilerini hızla paylaşmak için Ulusal Fitosaniter Komite’nin acilen toplanmasını da istiyor.

Kaynak ülkesi: İspanyaAgroinformación26 Ağustos 2026

İspanya, Asma ve Bağ İzinlerini AB Mevzuatına Uyarlıyor

İspanya hükümeti, bağ üretim potansiyeli ve bağ dikim izinlerine ilişkin mevcut düzenlemeyi yeni Avrupa mevzuatına uyarlamak için değiştirdi. Karar, Bakanlar Kurulu tarafından onaylandı ve Tarım, Balıkçılık ve Gıda Bakanlığı’nın önerisiyle alındı. Düzenleme; yeniden dikim izinlerinin geçerlilik süresinin uzatılması, kullanılmayan izinler için idari cezanın kaldırılması ve şaraplık üzüm çeşitleri listesinin güncellenmesi gibi değişiklikler içeriyor. Ayrıca olağanüstü durumlarda yeni dikim izinlerinin süresi uzatılabilecek ve izin tahsisi sınırlandığında hiç izin verilmeyebilecek. Bakanlık, paketin önemli bölümünün İspanya’nın da yer aldığı görüşmelerde şekillendiğini hatırlattı.