ARAŞTIRMA MASASI

Haber arşivi

Ülke, konu ve tarihe göre yerel kaynaklardan gelen haberleri keşfedin.

4 haber · Sayfa 1

ABD Askeri Üslerinde Gıdaları Bozan Dondurucu Arızalarında Siber Saldırı Şüphesi
Görsel kaynağı: Rzeczpospolita · Özgün haber

ABD Askeri Üslerinde Gıdaları Bozan Dondurucu Arızalarında Siber Saldırı Şüphesi

ABD'deki askeri üslerde ağustos ayında yaşanan bir dizi gizemli dondurucu arızasının, gıdaların bozulmasına yol açtığı bildirildi. Pentagon, olayların bir siber saldırının sonucu olduğundan şüpheleniyor. Reuters’ın konuyu bilen yetkililere dayandırdığı habere göre arızalar, ABD genelindeki askeri üslerde gıda muhafazasını etkiledi. Pentagon’un değerlendirmesi, dondurucuların gıdayı soğutmak yerine ısıtmasına ilişkin olayların arkasında bilgisayar korsanlarının bulunabileceği yönünde.

FDA, Darwin’s Kedi Maması İçin Salmonella Uyarısı Yayımladı; Firma Geri Çağırmayı Başlatmadı
Görsel kaynağı: Food Safety News · Özgün haber
Veri haberi

FDA, Darwin’s Kedi Maması İçin Salmonella Uyarısı Yayımladı; Firma Geri Çağırmayı Başlatmadı

ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), Salmonella testi pozitif çıkan Darwin’s Natural Pet Products Natural Selections Chicken Recipe for Cats ürünü için kamu uyarısı yayımladı. Uyarı, ürünü tüketen iki kedinin hastalandığı ve kedilerden birinin hastaneye kaldırıldığı yönündeki tüketici şikâyetinin ardından geldi. Kedilerin mamayı yemeyi bırakmalarından sonra iyileştiği bildirildi. FDA, üretici Arrow Reliance Inc.’e iki ürün partisinin geri çağrılmasını önerdi ancak firma, haberin yayımlandığı sırada geri çağırma başlatmamıştı. Etkilenen ürünler Lot 12731 ve Lot 12493 olarak tanımlandı. Partilerin üretim tarihleri sırasıyla 8 Temmuz 2026 ve 2 Nisan 2026. Etiketlerde son kullanma tarihi bulunmuyor. Darwin’s ürünleri çevrim içi abonelik hizmetiyle satılıyor; mamalar dondurulmuş halde, dört ayrı birime bölünmüş 2 poundluk paketlerde sunuluyor ve tüketicilerin dondurucularında hâlâ bulunabilir. FDA, tüketicilere etkilenen mamayı güvenli bir kapta çöpe atmalarını, temas eden malzeme ve yüzeyleri temizleyip dezenfekte etmelerini ve mamayı hayvanlara vermeden önce dondurucularını kontrol etmelerini tavsiye etti. Uyarı, şirketin daha önceki kontaminasyon bulguları ve hastalık bildirimleriyle birlikte değerlendiriliyor. Darwin’s mamalarında 2023’ten bu yana altı kontaminasyon vakası bildirildi. Adalet Bakanlığı, ağustos ayında üreticinin kapatılması için dava açtı; başvuruda, şirketin mamalarıyla temas eden kişilerin hastalanması ve böbrek yetmezliği gelişen 4 yaşındaki bir çocuk vakası aktarıldı. Çocuğun ailesine ait açılmamış mamada yapılan üçüncü taraf testi Salmonella ve STEC bakterilerini doğruladı; bulgular çocuktan alınan örnekle eşleşti. FDA ayrıca 2016-Ocak 2026 döneminde Darwin’s çiğ maması verilen hastalanmış hayvanlarla ilgili 49 tüketici şikâyeti aldı; listede 34 hasta köpek ve 35 hasta kedi yer aldı.

Avrupa’da Dondurulmuş Sebzeye Talep Artıyor
Görsel kaynağı: Der Standard · Özgün haber

Avrupa’da Dondurulmuş Sebzeye Talep Artıyor

Avrupa’da dondurulmuş sebzeye talep artarken fiyatlar güçlü baskı altında bulunuyor. Uluslararası sektör devleri pazar payı için rekabet ediyor. Tüketicilerin neredeyse yarısı dondurulmuş bezelye, havuç ve fasulyeyi düzenli olarak tüketiyor. Taze yeşillik tüketimi durağan kalırken kolaylık arayışı daha büyük dondurucuların kullanımına yansıyor; gıda alışverişleri mevcut depolama alanına göre şekilleniyor.

Çiğ Süt Peynirleri E. Coli Salgınıyla İlişkilendirildi
Görsel kaynağı: Food Safety News · Özgün haber
Veri haberi

Çiğ Süt Peynirleri E. Coli Salgınıyla İlişkilendirildi

ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) ile Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri (CDC), Sierra Nevada Graziers markalı otla beslenen hayvanların çiğ sütünden üretilen peynirlerle bağlantılı yeni bir E. coli O26:H11 salgınını araştırıyor. 25 Eylül itibarıyla dokuz eyalette 13 doğrulanmış vaka tespit edildi. Hastaların yarısından fazlası 5 yaşın altında; yaşlar 1 ile 58 arasında değişiyor ve ortanca yaş 5 olarak veriliyor. Sekiz hasta hastaneye kaldırılırken üç hastada, böbrek yetmezliğine ve başka ciddi sorunlara yol açabilen hemolitik üremik sendrom gelişti. Hastalıkların başlangıç tarihleri 7 Temmuz ile 26 Ağustos arasında değişiyor. Görüşülen dokuz hastanın tamamı, rahatsızlanmadan önce Sierra Nevada Graziers markalı çiğ süt peynirini tükettiğini bildirdi. CDC, bazı kişilerin sağlık hizmetine başvurmaması veya özel olarak E. coli testi yaptırmaması nedeniyle gerçek vaka sayısının daha yüksek olabileceğini belirtiyor. FDA, 24 Eylül’de şirketle iletişime geçerek geri çağırma yapılmasını önerdi. Sierra Nevada Cheese Company, aynı gün Graziers markalı tüm çiğ süt peynirleri için geri çağırma sürecini başlatmayı kabul etti. Ürünler ABD genelinde dağıtıldı ve farklı cheddar çeşitleri ile jalapeño jack ve Monterey jack peynirlerini kapsıyor. Kurum, tüketicilere ürünleri yememeleri, satmamaları veya servis etmemeleri; buzdolabı ve dondurucuları kontrol ederek ürünleri atmaları ve temas eden yüzeyleri temizleyip dezenfekte etmeleri çağrısında bulundu.