ARAŞTIRMA MASASI

Haber arşivi

Ülke, konu ve tarihe göre yerel kaynaklardan gelen haberleri keşfedin.

Yayın tarihi

14 haber · Sayfa 1

Kaynak ülkesi: ABDFox News3 Kasım 2026

Amerika'da Kuş Gribi Nedeniyle Bir Kişi Hayatını Kaybetti

ABD’nin Washington eyaletindeki Yakima County’de yaşayan bir kişi, kuş gribinin yol açtığı komplikasyonlar nedeniyle hayatını kaybetti. Halk sağlığı yetkilileri, altta yatan sağlık sorunları bulunan kişinin enfekte hayvanlara maruz kaldıktan sonra ağır hastalandığını ve hastaneye kaldırıldığını açıkladı. Yetkililer, kişinin adını, yaşını ve cinsiyetini gizlilik gerekçesiyle paylaşmadı. Vakanın, yerel bir süt işletmesindeki enfekte hayvanlarla temas yoluyla gerçekleştiği belirtildi. Yakima County’de pazartesi günü ayrıca üçüncü insan kuş gribi vakası doğrulandı. Enfekte süt sığırlarına maruz kalan bu kişinin hastaneye kaldırılmadığı ve ağır hastalık yaşamadığı bildirildi. Halk sağlığı ekipleri, her iki kişinin yakın temaslılarını olası belirtiler açısından izliyor ve temas takibi yürütüyor. Yakima Sağlık Bölgesi, enfekte hayvanlarla veya virüsle kirlenmiş ortamlarla yakın ya da uzun süreli temas eden süt işletmesi çalışanları ve diğer kişilerin daha yüksek risk taşıdığını bildirdi. Federal ve eyalet sağlık yetkilileri genel halk için riskin düşük olduğunu belirtti. CDC’ye göre kuş gribinin insandan insana yayılması çok nadir ve ABD’de tespit edilmedi. H5N1 virüsünün son yıllarda yabani kuşların yanı sıra evcil süt sığırları ve açıkta yetiştirilen hayvanlar dahil çeşitli memelileri enfekte ettiği aktarıldı. Yetkililer, tarım çalışanları, veterinerler ve enfekte hayvanlar, çiğ süt veya kirli gübreyle yakın ve uzun süreli temas eden kişilerin maruziyet açısından en yüksek risk grubunda olduğunu belirtti. Çalışanlara, potansiyel olarak enfekte hayvanları veya kirlenmiş yüzeyleri扱arken N95 maskesi, gözlük ve sıvı geçirmez eldiven gibi kişisel koruyucu ekipman kullanmaları önerildi. Ticari pastörize süt ile uygun şekilde pişirilmiş kanatlı ürünlerinin tüketim açısından güvenli olduğu, hayvan teması sonrası solunum veya göz belirtileri gelişenlerin ise hızlıca tıbbi değerlendirme yaptırması gerektiği bildirildi.

Kaynak ülkesi: PakistanBusiness Recorder30 Ekim 2026

Pencap Bakanı İklim Dirençli Tarım ve Güvenli Gıda İçin Çağrı Yaptı

Pencap Gıda Güvenliği ve Tüketiciyi Koruma Bakanı Salma Butt, Lahor’da modern ve çevre dostu tarım uygulamalarının iklim değişikliğiyle mücadele, gıda güvenliğinin sağlanması ve halka kaliteli, tağşişsiz gıda sunulması için gerekli olduğunu söyledi. Butt, artan sıcaklıklar, su kıtlığı ve iklim değişikliğinin tarımsal üretim üzerindeki etkisinin gıda güvenliği açısından önemli zorluklar oluşturduğunu belirtti. Bakan, bu etkileri azaltmak ve tarımsal verimliliği korumak için suyun verimli kullanılması, sürdürülebilir tarım politikalarının uygulanması ve modern tarım teknolojilerinden yararlanılması gerektiğini vurguladı. Değişen hava koşullarının ürünler üzerindeki etkisini azaltacak etkili stratejilerin, ülkenin gıda ihtiyaçlarını karşılamak açısından gerekli olduğunu ifade etti. Gıda güvenliğinde gıdanın bulunabilirliği, kalitesi, besin değeri ve karşılanabilir fiyatına özel dikkat gösterilmesi gerektiğini de kaydetti. Butt, Pencap genelinde güvenli gıda sağlanabilmesi için üretim, depolama, taşıma ve satış dahil tedarik zincirinin tüm aşamalarının etkin biçimde izlenmesi çağrısında bulundu. Gıda güvenliği yasalarının etkili uygulanmasının tağşişi, standart altı gıda satışını ve halk sağlığına zarar veren uygulamaları önlemeye yardımcı olabileceğini belirtti. Güvenli ve kaliteli gıdanın yalnızca hükümetin sorumluluğu olmadığını söyleyen Butt, kamu kurumları, çiftçiler, işletmeler ve halk arasında işbirliği ile izleme sistemlerinin ve kamu farkındalığının güçlendirilmesi gerektiğini dile getirdi.

Kaynak ülkesi: ABDFood Safety News28 Ekim 2026Görüş / analiz

Veri haberi

ABD'de Hayvan Temas Alanlarıyla Bağlantılı E. Coli Soruşturmaları Açıldı

1 yayıncı · 2 haber · İncele

ABD’de Illinois, California ve Texas’taki sağlık birimleri, sonbahar etkinliklerindeki hayvan temas alanlarıyla bağlantılı E. coli enfeksiyonları hakkında soruşturma yürütüyor. Food Safety News’te yayımlanan görüş yazısında, üç eyaletteki soruşturmaların aynı hafta içinde başlatıldığı belirtildi. Olaylar arasında Illinois’teki Bengtson’s Pumpkin Farm, California’daki Brookshire Farms ve Texas State Fair’deki hayvanat bahçesi bulunuyor. Illinois’in Homer Glen bölgesindeki Bengtson’s Pumpkin Farm ile bağlantılı, yaşları 4 ile 38 arasında değişen beş doğrulanmış Shiga toksini üreten E. coli vakası bildirildi; vakaların dördünde hastaneye yatış gerçekleşti. Çiftliğin hayvanat bahçesi 23 Ekim’de kapatılırken, geziler, yiyecek stantları ve mısır labirenti gibi diğer bölümler açık kaldı. İlçe tarafından yürütülen semptom anketini 200’den fazla ziyaretçinin doldurduğu aktarıldı. San Luis Obispo County Halk Sağlığı Departmanı, California’daki Brookshire Farms’ı ziyaret edenlerle bağlantılı beş Shiga toksini üreten E. coli vakasını doğruladı ve olası maruziyet dönemini 16-26 Ekim olarak açıkladı. Enfeksiyonların kaynağı araştırılırken çiftlik kapatıldı. 16-26 Ekim arasında çiftliğin balkabağı tarlasını veya mısır labirentini ziyaret eden ve karın krampları ya da kanlı ishal gibi belirtiler yaşayan kişilere sağlık kuruluşuna başvurmaları önerildi. Bu belirtiler genellikle ziyaretten 3-10 gün sonra görülebiliyor; 10 yaşından küçük çocuklar komplikasyonlar açısından en yüksek risk grubunda bulunuyor. Dallas County ise State Fair of Texas’taki hayvanat bahçesiyle bağlantılı olup olmadığı araştırılan, çocuklardaki yediye kadar olası vakayı inceliyor. Bazı çocukların yoğun bakımda tedavi edildiği belirtilirken, ilçe yönetimi olay için henüz “salgın” ifadesini kullanmadı. Görüş yazısında, hayvanlarla halkın bir araya geldiği alanlarda federal bir hastalık riski yasası bulunmadığı ve çoğu eyaletin gönüllü rehberliğe dayandığı savunuldu. Yazının sahibi, uyarı işaretleri ve yönergelerin tek başına yeterli olmadığını belirterek daha sıkı önlemler önerdi. Bu öneriler arasında beş yaşından küçük çocukların buzağı, kuzu ve oğlak gibi yüksek riskli hayvanlarla doğrudan temas etmemesi, hayvan temas alanlarının çıkışında sabun ve akan su bulunması ve yalnızca el dezenfektanına dayanan alanların işletilmemesi yer alıyor. Hayvanların etkenleri aralıklı olarak saçabileceği gerekçesiyle, varış öncesi negatif testlerin sınırlı anlam taşıdığı da ileri sürüldü.

Kaynak ülkesi: MalezyaBERNAMA20 Ekim 2026

Hong Kong, Kanada ve ABD'deki Bazı Bölgelerden Kanatlı Ürünleri İthalatını Askıya Aldı

Hong Kong'un gıda güvenliği otoritesi, Kanada'nın Manitoba eyaletindeki Pembina Belediyesi ile ABD'nin Minnesota eyaletindeki Stearns ve Benton, Indiana eyaletindeki Jay ilçelerinden kanatlı eti ve ürünleri ithalatını askıya aldı. Karar, bu bölgelerdeki kuş gribi salgınları gerekçesiyle alındı. Hong Kong Gıda Güvenliği Merkezi, ticaret sektörüne söz konusu bölgelerden kanatlı eti, ürünleri ve yumurta ithalatını derhal durdurma talimatı verdi. Merkez sözcüsü, kararın halk sağlığını korumak amacıyla ve Dünya Hayvan Sağlığı Örgütü'nün yüksek derecede patojenik H5N1 kuş gribi bildirimleri doğrultusunda alındığını belirtti.

Kaynak ülkesi: HırvatistanIndex.hr19 Ekim 2026

MOST’tan Hırvatistan’da Büyük Kümes Hayvanı Çiftlikleri İçin Daha Sıkı Denetim Talebi

Hırvatistan’daki MOST partisi, Sisačko-Moslavina ilçesinde planlanan büyük kümes hayvanı çiftlikleri ve bunlarla bağlantılı sanayi tesisleri onaylanmadan önce ortak çevresel ve halk sağlığı etkilerinin değerlendirilmesini istedi. Parti, çiftlikler, kesimhaneler, üretim tesisleri ve bunların altyapısının birlikte tek bir büyük üretim sistemi oluşturup oluşturmadığının dikkate alınması gerektiğini belirtti. MOST’a göre devlet, planlanan üretim kapasitesinin mevcut altyapı tarafından karşılanıp karşılanamayacağını özellikle su tüketimi, atıkların yönetimi ve çevresel yük bakımından incelemeli. Parti, nihai kararlar alınmadan önce ihtiyat ilkesinin uygulanmasını ve hayvansal atıklar ile atık suların işlenmesi ve bertarafı için yeterli kapasitenin bulunup bulunmadığının belirlenmesini talep ediyor. Parti, büyük kümes hayvanı işletmelerinden kaynaklanabilecek teknik arızaların, uygunsuz atık yönetiminin veya diğer olağanüstü durumların yeraltı ve yüzey sularını, tarım arazilerini ve dolaylı olarak içme suyu tedarikini etkileyebileceği uyarısında bulundu. Sisačko-Moslavina’nın değerli tarım arazileri, su rezervleri ve bazı korunan doğal alanlara yakınlığı nedeniyle hassas olduğunu savunan MOST, inşaat öncesinde hava, su ve toprağın başlangıç durumunun belirlenmesini istiyor. Öneriye göre üretim başladıktan sonra bağımsız ve sürekli kirlilik izlemesi yapılmalı, ölçüm sonuçları kamuya açıklanmalı. Tesislerin trafik, bölge sakinlerinin sağlığı ve çevre yerleşimlerdeki yaşam kalitesi üzerindeki etkileri de değerlendirilirken yerel halkın, belediyelerin, aile işletmelerinin ve bilim kurumlarının karar sürecine baştan katılması gerekiyor. MOST’un atıfta bulunduğu belgelere göre yetkili bakanlık, Sisak’taki planlanan projenin bir bölümü için çevresel etki değerlendirmesi sürecini eksik belgeler ve yürürlükteki imar planıyla uyumsuzluk gerekçeleriyle durdurdu. Parti, yatırımlara karşı olmadığını, ancak yerli üreticilerin korunması gerektiğini belirtiyor.

Kaynak ülkesi: ABDFood Safety News12 Ekim 2026

Veri haberi

İngiltere’de Ukrayna Menşeli Yumurtalar İçin Geri Çekme ve Toplatma Talebi

İngiltere’de ithal yumurtalardaki Salmonella incelemesi, Ukrayna’dan gelen bir partiyle bağlantılı farklı bir Salmonella Enteritidis salgınını ortaya çıkardı. Ukrayna’daki bir işletmeden gelen yumurtalarda tespit edilen suş, başka bir salgınla ilişkilendirilen suşlardan farklıydı ve İngiltere’de 2026’da görülen 36 hastalıkla ilişkilendirildi. Gıda Standartları Ajansı (FSA) ile Food Standards Scotland (FSS), ürünlerin piyasadan çekilmesini ve toplatılmasını istedi. Etkilenen yumurtaların Kiev’deki Yasensvit şirketinden geldiği ve 3UA1012066 kodunu taşıdığı belirtildi. Ürünler toptancılar ve toplu yemek hizmeti zinciri üzerinden işletmelere ulaşmış, ayrıca küçük perakende noktalarında satılmış olabilir. Birleşik Krallık’taki işletmelerin yumurtaları yeniden paketleyerek dış ambalajda farklı işletme adları veya paketleme merkezi bilgileriyle satışa sunmuş olabileceği bildirildi. Birleşik Krallık Sağlık Güvenliği Ajansı, Ukraynalı tedarikçinin yumurta örneklerinde Salmonella Enteritidis buldu ve tüm genom dizilemesi yaptı. FSA olaylar başkanı Jacquelyn McCormick, halk sağlığını korumak için acil önlem alındığını söyledi. Yetkililer tüketicilere bu yumurtaları yememelerini, işletmelere ise ürünleri geri çekmelerini; perakende satışı yapılmışsa toplatmalarını tavsiye etti. Bu bulgu, Birleşik Krallık’taki üç Salmonella salgınına ilişkin daha geniş soruşturma sürerken ortaya çıktı. Bu salgınlarda 650’den fazla kişi hastalandı ve iki kişi hayatını kaybetti. İncelemelerde 47 hasta 11 işletmeyle ilişkilendirildi; en az 24 kişinin yumurta içeren yemekleri tükettiği bildirildi. Yumurtaların birden fazla kaynaktan geldiği, iki büyük ithalatçı hakkındaki incelemenin ise sürdüğü aktarıldı.

Kaynak ülkesi: MısırAl-Shorouk11 Ekim 2026Duyuru

Veri haberi

Mısır’da Veteriner Hekimlik ve Gıda Güvenliği Zirvesi Düzenlenecek

Mısır Veteriner Hekimler Genel Sendikası ile Kahire Badr Üniversitesi Veteriner Hekimliği Fakültesi, fakültenin üçüncü uluslararası bilimsel konferansını 19 Ekim 2026’da düzenleyecek. “Tek Dünya, Tek Sağlık” temalı konferansa yaklaşık 250 kişi katılacak; katılımcıların 50’si Avrupa, Asya, Afrika ve Arap ülkelerindeki üniversite ve akademik-sağlık kurumlarından gelecek. Etkinlik, veteriner hekimliği, halk sağlığı ve gıda güvenliği alanlarında meslek kuruluşları ile akademik sektör arasındaki iletişimi güçlendirmeyi; araştırma, eğitim ve yeniliği desteklemeyi amaçlıyor. Almanya, Romanya, Endonezya, Uganda, Somali, Çin, Güney Kore, Senegal, Türkiye ve Gana’dan uzmanların yanı sıra Arap ülkelerinden katılımcılar, insan, hayvan ve çevre sağlığı arasındaki ilişkiyi “Tek Sağlık” yaklaşımı çerçevesinde ele alacak. Dünya Sağlık Örgütü Doğu Akdeniz Bölge Ofisi de konferansa katılacak; etkinlik kapsamında Mısır Sağlık Konseyi toplantısı yapılacak. Konferans programında yapay zekâ destekli sivrisinek tuzakları, mobil laboratuvarlar, sanal gerçeklik uygulamaları ve epidemiyoloji simülasyonları bulunuyor. Yapay zekânın hızlı tanı, hastalık taşıyıcılarının izlenmesi ve hastalıkların yayılmadan önce tespit edilmesinde kullanılma olasılığı da tartışılacak. Gıda güvenliği, hayvansal üretim ve kanatlılar, su ürünleri, hayvan refahı, antimikrobiyal direnç, iklim değişikliği, epidemiyoloji ve hastalıkların önlenmesi diğer başlıklar arasında yer alıyor. Bilimsel çıktılar kapsamında 25 araştırma, uluslararası veri tabanlarında indekslenen hakemli dergilerde yayımlanmak üzere aday gösterildi.

Kaynak ülkesi: AzerbaycanNews.Az10 Ekim 2026

Veri haberi

Tanzanya’nın Gıda Kendine Yeterlilik Oranı 2026/2027 Sezonunda %133’e Çıktı

Tanzanya’nın gıda kendine yeterlilik oranı 2026/2027 tarım sezonunda %133’e yükseldi. Oran, 2024/2025 sezonunda kaydedilen %130 seviyesinin üzerine çıkarken, gelişme ülkedeki yurt içi gıda üretiminin devam eden büyümesine işaret ediyor. Buna rağmen Tanzanya, özellikle küçük çocuklar arasındaki yetersiz beslenme ve bodurluk sorunlarıyla mücadele etmeyi sürdürüyor. Buriani, hükümetin artan gıda erişilebilirliğinin nüfus için daha sağlıklı beslenmeye dönüşmesini sağlamak amacıyla hedefli önlemler uyguladığını belirtti. Yaklaşan Dünya Gıda Günü kutlamalarında hükümet temsilcileri ile tarım, hayvancılık ve balıkçılık sektörlerinden paydaşların bir araya gelmesi planlanıyor. Etkinliklerde verimliliği artırması ve daha iyi beslenmeyi desteklemesi amaçlanan modern teknolojiler ile yenilikçi yaklaşımlar gösterilecek. Kutlamaların tarihi ise kaynakta belirtilmedi. Tarım Bakanlığı yetkilisi Theophord Ndunguru, beslenme yetersizlikleriyle mücadele kapsamında biyolojik zenginleştirmeye öncelik verildiğini söyledi. Bu yaklaşım, tarımsal araştırmalar yoluyla temel besin maddelerini daha yüksek yoğunlukta içeren ürün çeşitlerinin geliştirilmesini kapsıyor. Hükümet ayrıca mısır unu gibi işlenmiş ürünlere temel vitamin ve mineraller eklenmesini içeren endüstriyel gıda zenginleştirmesini teşvik ediyor. Her iki girişimin de yetersiz beslenmeyle mücadele, beslenme kalitesini iyileştirme ve halk sağlığını güçlendirme amacı taşıdığı belirtildi.

Kaynak ülkesi: Birleşik KrallıkThe Independent3 Ekim 2026

Veri haberi

Birleşik Krallık Çiftliklerinde Mavi Dil Salgını Rekor Kırdı

2 yayıncı · 2 haber · Karşılaştır

Birleşik Krallık'ta mavi dil hastalığının 2026-27 sezonundaki vaka sayısı, sezonun üçüncü ayında 2.485'e ulaşarak önceki iki sezonun toplamını aştı. Çevre, Gıda ve Köy İşleri Bakanlığına (Defra) göre vakaların 2.031'i İngiltere'de, 414'ü Galler'de ve 40'ı İskoçya'da kaydedildi. Sıcak ve nemli yaz havasının, hastalığı taşıyan sokucu tatarcıkların gelişmesi için elverişli koşullar yarattığı belirtildi. Bakanlık, böceklerin 31 Mart'ta yeniden aktifleştiğini ve sıcaklıkların virüsün böceklerin içinde gelişmesine izin verecek kadar yüksek kaldığını bildirdi. Mavi dil, sığır, koyun, keçi ve geyik gibi hayvanları etkileyen, tatarcıklarla yayılan bulaşıcı ancak temasla geçmeyen bir viral hastalık. Hastalık bazı koyun, geyik ve yabani geviş getiren hayvanlarda ölümcül olabiliyor; ancak hayvanlarla veya yünle temas, ayrıca süt tüketimi yoluyla insanlara bulaşmadığı için halk sağlığı açısından risk taşımıyor. The Guardian'ın aktardığına göre hastalık bu yaz ilk kez İskoçya'ya geçti ve Aberdeenshire'a kadar ulaştı. Ulusal Çiftçiler Birliği Başkan Yardımcısı Robyn Munt, çiftçilerin sürülerini aşılatmak için veterinerlerle görüşmesi gerektiğini söyledi. Mavi dilin mevcut serotipi BTV-3, İngiltere'de ilk kez 2023'te görülmüştü.

Kaynak ülkesi: RomanyaAdevărul3 Ekim 2026

Veri haberi

ABD’de Çiğ Süt Peynirleri E. Coli Salgınıyla İlişkilendirildi

ABD’de sağlık yetkilileri, çiğ sütten üretilen Graziers markalı peynirlerle ilişkilendirilen E. coli O26 salgınını araştırıyor. ABD Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezlerinin (CDC) 25 Eylül 2026 tarihli bilançosuna göre dokuz eyalette 13 kişi hastalandı. Hastaların 8’i hastaneye kaldırılırken 3 kişide böbrekleri ciddi biçimde etkileyebilen bir komplikasyon gelişti. Hastaların yaşları 1 ile 58 arasında değişti ve ölüm bildirilmedi. Peynirler, Sierra Nevada Cheese Company tarafından pazarlanıyor. CDC, ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) ile eyaletlerin halk sağlığı yetkililerinin yürüttüğü incelemede, hastalanan 9 kişinin tamamının söz konusu peynirleri tükettiğini bildirdiğini açıkladı. Hastalardan alınan örneklerin analizleri de ortak bir gıda kaynağına işaret etti. Kurum, bazı kişilerin sağlık hizmetine başvurmadan veya test yaptırmadan iyileşebilmesi nedeniyle gerçek vaka sayısının daha yüksek olabileceği uyarısında bulundu. Çiğ süt, tehlikeli mikroorganizmaları yok eden kontrollü ısıtma işlemi olan pastörizasyondan geçirilmemiş süt olarak tanımlanıyor. CDC, çiğ süt ve bundan üretilen ürünlerin Salmonella, Campylobacter, E. coli ve Listeria gibi hastalık etkenlerine maruz kalma riski taşıdığını belirtiyor. Beş yaşından küçük çocuklar, 65 yaş üstü kişiler, hamileler ve bağışıklığı zayıf kişiler ağır hastalık açısından daha yüksek risk taşıyor. Food Safety Magazine’de yayımlanan değerlendirmede, Scotland’s Rural College’dan Nicola Holden ve gıda mikrobiyolojisi uzmanı Gil Domingue, çiğ sütün sağlık açısından daha üstün olduğu yönündeki iddialara ilişkin kanıtların sınırlı olduğunu aktardı. Gözlemsel çalışmalar bazı alerjik ve solunum yolu hastalıklarının çocuklukta daha az görüldüğünü düşündürse de nedensel ilişki kurulmadığı belirtildi.

Kaynak ülkesi: FransaFranceinfo2 Ekim 2026

Veri haberi

Gübrelerde Kadmiyum Limiti 2030’da 20 Mg/Kg’ye İndirilecek

2 yayıncı · 2 haber · Karşılaştır

Fransa’da bazı gübrelerde bulunan toksik ağır metal kadmiyum için izin verilen sınır, 2030’da 20 mg/kg’ye indirilecek. Tarım Bakanlığı, mevcut 90 mg/kg’lik sınırın 2027’de 60 mg/kg’ye, 2028’de ise 40 mg/kg’ye düşürüleceğini açıkladı. Yeni takvim, Avrupa normlarıyla uyumlu ara sınırları da içeriyor. 20 mg/kg’lik nihai sınır, Fransa Ulusal Gıda, Çevre ve İş Sağlığı Güvenliği Ajansının (Anses) tavsiyelerine uyuyor ve daha önce hedeflenen 2038 tarihini öne çekiyor. Bakanlık, kadmiyumun topraklarda kalıcı biçimde birikmesi ve toksik olması nedeniyle halk sağlığı açısından özel önem taşıdığını belirtti. 2027’den itibaren bazı gübreler için yıllık referans uygulama miktarı hektar başına 3 gram olacak.

Kaynak ülkesi: YunanistanYpaithros2 Ekim 2026Duyuru

Yunanistan’da Kızıl Tilkilere Yönelik 23. Kuduz Aşılama Kampanyası Ekimde Başlıyor

2 yayıncı · 2 haber · Karşılaştır

Yunanistan Tarım ve Gıda Bakanlığı, ulusal kuduz hastalığı izleme ve mücadele programı kapsamında kızıl tilkiler için 23. sonbahar aşılama kampanyasının düzenleneceğini açıkladı. Kampanyada, kuduz virüsünün yabani hayvanlar arasındaki taşıyıcısı olarak tanımlanan kızıl tilkilerin ağızdan aşılanması hedefleniyor. Yetkililer, bu uygulamanın hastalığın kontrolü ile hayvan ve halk sağlığının korunması açısından başlıca önlemlerden biri olduğunu belirtiyor. Aşılama çalışmalarının 2026’nın ekim ayı ortasında başlaması ve kasım ayı ortasına kadar tamamlanması bekleniyor. Olumsuz hava koşulları veya uçuş kısıtlamaları gibi nedenlerin uygulamayı aksatması halinde kampanyanın kasım sonuna kadar uzatılabileceği bildirildi. Çalışma boyunca aşı yemleri havadan bırakılacak ve uygulama Yunanistan’daki 17 bölgesel birimi kapsayacak. Kampanya, ülkenin kuduzdan ari statüsünü koruma yükümlülüğüyle de ilişkilendiriliyor. Yunanistan, 2021’den beri Avrupa Komisyonu’nun resmi listesinde kuduzdan ari ülkeler arasında yer alıyor; ülkenin bu statüsüne ilişkin beyanın Dünya Hayvan Sağlığı Örgütü’nün internet sitesinde 4 Ekim 2024’ten beri yayımlandığı aktarılıyor. Bakanlık, Avrupa’da hayvanlarda kuduz vakaları görülmeye devam ederken programın özellikle halk sağlığının korunması bakımından önem taşıdığını belirtiyor. Yetkililer, canlı ancak virülansı azaltılmış virüs içeren aşı yemlerine dokunulmaması, kazara temas edilmesi halinde ise hemen tıbbi yardım alınması uyarısında bulundu. Ayrıca Yunanistan genelinde sahipli ve sahipsiz tüm köpek ve kedilerin onaylı kuduz aşılarıyla aşılanmasının zorunlu olduğu hatırlatıldı. Vatandaşlardan, kuduz şüphesi bulunan veya ölü hayvanları veterinerlik ve orman hizmetleriyle av koruma görevlilerine bildirmeleri istendi.

Kaynak ülkesi: Güney AfrikaFarmer’s Weekly28 Eylül 2026

Veri haberi

Dünya Kuduz Günü’nde Köpeklerin Aşılanması Çağrısı

Güney Afrika’da 28 Eylül 2026 Dünya Kuduz Günü öncesinde, insan kuduz enfeksiyonlarının çoğunun hastalıklı köpeklerle bağlantılı olduğuna dikkat çekilerek evcil hayvanların düzenli aşılanması çağrısı yapıldı. FOUR PAWS South Africa yöneticisi Fiona Miles, çocukların hastalıktan en fazla etkilenen gruplar arasında bulunduğunu belirterek hayvan sağlığı, halk sağlığı ve çevre alanlarında faaliyet gösteren paydaşların iş birliğini artırmasını istedi. Bu yılın Dünya Kuduz Günü teması “Birlikte Daha Güçlü” olarak açıklandı. Dünya Sağlık Örgütü’nün bir raporuna göre kuduz her yıl yaklaşık 59 bin kişinin ölümüne neden oluyor; bu ölümlerin %40’ını Asya ve Afrika’daki çocuklar oluşturuyor. İnsanlardaki vakaların neredeyse tamamının köpek ısırıklarıyla bağlantılı olduğu belirtilirken, Miles köpeklerin aşılanması ve kısırlaştırılmasının insanları korumaya ve daha güvenli topluluklar oluşturmaya katkı sağladığını ifade etti. Veteriner hekim Danie Odendaal, kuduzun Güney Afrika’da sığırlar için de ciddi risk oluşturduğunu söyledi. Hastalığın ısırık veya salyayla bulaşabildiğini belirten Odendaal, şüpheli vakaların veteriner hekimlerle iş birliği içinde yönetilmesi ve insanların enfekte hayvanları kendi başlarına tedavi etmeye çalışmaması gerektiğini vurguladı. Olası temas durumunda maruz kalma sonrası koruyucu tedaviye en kısa sürede başlanması gerektiği kaydedildi.

Kaynak ülkesi: HindistanThe Hindu19 Eylül 2026

Veri haberi

Hindistan’da Süt ve Gıdada Tağşiş Denetimleri Sürüyor

Hindistan’da gıda tağşişi ve güvenliği sorunu özellikle günlük tüketilen süt ürünleri üzerinden büyüyen bir halk sağlığı ve tüketici güvenliği meselesi olarak öne çıkıyor. Gıda Güvenliği ve Standartları Kurumu (FSSAI) verilerine göre, 2024-25 döneminde analiz edilen 170.535 yaptırım numunesinin 34.388’i uygun bulunmadı. Bu numunelerin 7.945’i güvensiz, 22.516’sı standart dışı olarak sınıflandırılırken, kalan bölümde etiketleme kusurları, yanıltıcı beyanlar ve diğer ihlaller tespit edildi. Ancak bu sonuçlar, ülkede tüketilen tüm gıdaları temsil eden bir araştırma olarak değerlendirilmiyor; numunelerin çoğu, denetim makamlarının inceleme için bir gerekçesi olduğu durumlarda toplandı. Süt, sorunun kapsamını ve denetimin zorluğunu gösteren başlıca ürünlerden biri. Hindistan 2024-25 döneminde yaklaşık 248 milyon ton süt üreterek küresel üretimin yaklaşık dörtte birini karşıladı. Aynı dönemde test edilen 33.405 süt numunesinin 12.780’i uygun bulunmadı. Kaynak, bu sayının Hindistan’daki sütün %40’ının kusurlu olduğu anlamına gelmediğini, yalnızca denetçiler tarafından önemli sayıda sorun tespit edildiğini vurguluyor. Süt, çiftlikten köydeki toplama merkezine, soğutma tesisine ve tankere; ardından işleme, ambalajlama, dağıtım ve perakende aşamalarına uzanan bir zincirden geçebiliyor. Uzmanlar, tüketicilerin evde uyguladığı basit testlerin sınırlı bilgi sağlayabileceğine dikkat çekiyor. Örneğin eğimli yüzeyde sütün akışını gözlemlemek veya iyot testiyle nişasta aramak bazı şüpheleri ortaya çıkarabilir; ancak bu yöntemler üründe başka bir tağşiş maddesi bulunmadığını ya da sütün tüm güvenlik standartlarını karşıladığını kanıtlamıyor. FSSAI tarafından bildirilen bir laboratuvarın yöneticisi Nilesh Amritkar, deterjanın ekipmanın yeterince durulanmaması sonucu ürüne karışmasının kontaminasyon, görünümü değiştirmek amacıyla eklenmesinin ise tağşiş sayılabileceğini belirtiyor. Kaynakta, ağır metaller, pestisit kalıntıları, antibiyotikler ve aflatoksin gibi maddelerin gıdayı güvensiz hale getirebileceği, ancak her durumda kasıtlı tağşiş anlamına gelmeyeceği de aktarılıyor. Benzer ayrım, ürünün öngörülen bileşim veya kalite ölçütlerini karşılamadığı standart dışı ürünler için de geçerli. Tüketicilerin ürünün üretim ve dağıtım zincirini bütünüyle görememesi, doğrudan çiftlikten satın almanın ise her zaman yasaklı antibiyotik, hormon veya steroid kullanımını ortaya çıkarmaması denetimi daha da güçleştiriyor. FSSAI’nin 2026’daki Merkez Danışma Komitesi, süt ve süt ürünleri, yenilebilir yağlar, baharatlar ve bal gibi yüksek riskli ürünlerde risk temelli denetimlerin yoğunlaştırılması ve sürekli gözetim yapılması çağrısında bulundu. Ayrıca Hindistan Yüksek Mahkemesi, sağlıksız gıdalarda ambalajın ön yüzünde uyarı etiketlerinin uygulanması için FSSAI’den açık bir takvim oluşturmasını isterken, tüketicilerin bilinçli seçim yapabilmesi amacıyla okullarda beslenme eğitiminin güçlendirilmesini de gündeme getirdi. Paneer ürünlerinde de benzer sorunlar bildirildi; Maharashtra’da Nisan 2025-Mart 2026 arasında incelenen 308 numunenin 109’u uygun bulunmadı.