ARAŞTIRMA MASASI

Haber arşivi

Ülke, konu ve tarihe göre yerel kaynaklardan gelen haberleri keşfedin.

Yayın tarihi

24 haber · Sayfa 1

Kaynak ülkesi: AvusturyaHeute3 Kasım 2026

Veri haberi

Macaristan’ın Sárvár Kentinde Newcastle Hastalığı: Binlerce Tavuk ve Hindi İtlaf Edildi

Macaristan’ın Sárvár kentinde, Burgenland sınırına yaklaşık 40 kilometre uzaklıkta Newcastle hastalığı görüldü. Yüksek bulaşıcılığa sahip ve atipik kuş gribi olarak da bilinen viral hastalık nedeniyle binlerce tavuk ve hindi itlaf edildi. Burgenland Tarım Odası, Avusturya’daki kanatlı işletmeleri için şu anda doğrudan tehlike bulunmadığını bildirdi. Tarım Odası, bu olaydan bağımsız olarak mevsimsel bulaşma riskinin artması nedeniyle kuş gribine karşı uyardı. Yetkili Wolfgang Pleier, hiçbir kanatlı türünün güvende olmadığını söyledi. Hayvanların kümeste tutulması, yabani kuşlarla temasın önlenmesi ve sıkı hijyen önerildi; kuş gribi tespit edilirse etkilenen işletmedeki tüm hayvanlar itlaf ediliyor.

Kaynak ülkesi: Güney AfrikaFarmer’s Weekly2 Kasım 2026

Veri haberi

Güney Afrika’da SAPA, Brezilya’dan Kanatlı İthalatının Sürmesini Destekliyor

Güney Afrika Kümes Hayvanları Birliği (SAPA), Brezilya’nın Santa Catarina eyaletinde görülen Newcastle hastalığı (NCD) salgınının ardından Brezilya’dan kanatlı ürünleri ithalatına ülke çapında kısıtlama getirilmemesini destekledi. SAPA Broiler Örgütü Üst Yöneticisi Izaak Breitenbach, riskin düşük olduğunu; ancak hastalıktan etkilenen eyaletin Güney Afrika’ya ihracat yapmasının engellenmesi ve Brezilya’nın üzerinde anlaşılmış veterinerlik sertifikası koşullarına uyması gerektiğini söyledi. Güney Afrika Tarım Bakanlığı’nın 28 Ekim tarihli açıklamasına göre Brezilya, salgını 20 Ekim’de Güney Afrika’ya bildirdi. Bakanlık, mevcut veterinerlik sağlık sertifikaları ve belirli koşullar altında taze kanatlı eti, kuluçkalık yumurta ve günlük civciv ticaretinin devam edebileceğini belirtti. Taze etin, önceki altı ayda NCD vakası görülmemiş ve 10 kilometrelik çevresinde de hastalık bulunmayan işletmelerden gelmesi gerekiyor. Kesimhane ve parçalama tesisleri de enfekte bölgenin dışında olmalı. Kuluçkalık yumurta ve günlük civcivler için ise işletmelerin enfekte bölge dışında bulunması ve önceki 12 ay boyunca hastalıktan ari olması şartı getirildi. Breitenbach, Güney Afrika’nın Brezilya’dan bu iki ürünü ithal etmediğini ve normal üretimi sürdürmeye yetecek damızlık tavuklara sahip olduğunu söyledi. Ülke, Brezilya’dan ayda yaklaşık 18.000 ton kanatlı eti ithal ediyor; ancak bu miktarın ne kadarının Santa Catarina’dan geldiği açıklanmadı. SAPA, yerli kanatlıları NCD’ye karşı aşıladığını ve büyük ya da küçük üreticilerde sorun beklemediğini bildirdi.

Kaynak ülkesi: HollandaNU.nl28 Ekim 2026

Veri haberi

Üç Kuş Gribi Salgınının Ardından Kanatlıları Kapalı Tutma Zorunluluğu

Kanatlı yetiştiricilerinden tavuklarını derhal kapalı tutmaları istendi; kuş gribinin yayılmasını mümkün olduğunca önlemek için ülke genelinde kapalı tutma zorunluluğu getirildi. Tarım, Balıkçılık, Gıda Güvenliği ve Doğa Bakanlığı kararı Çarşamba günü bildirdi. Bakanlığın açıklamasına göre karar, hastalığın kısa süre içinde üç ayrı salgına yol açmasının ardından alındı.

Kaynak ülkesi: HollandaDe Telegraaf28 Ekim 2026

Veri haberi

Hollanda’da Kümes Hayvanları İçin Ülke Genelinde İçeri Alma Zorunluluğu

Hollanda’da kuş gribi nedeniyle kümes hayvanları için ülke genelinde içeri alma ve koruma zorunluluğu getirildi. Tarım Bakanı Silvio Erkens’in (VVD) kararı, kısa süre içinde üç salgın yaşanmasının ardından yürürlüğe kondu. Kümes hayvanı yetiştiricilerinden tavuklarını iç mekânda tutmaları istendi. Karar, kuş gribinin yayılmasını mümkün olduğunca sınırlamayı amaçlıyor. Hobi amaçlı yetiştiriciler de tavuklarını ve diğer kuşlarını bulaşmaya karşı mümkün olduğunca korumakla yükümlü olacak.

Kaynak ülkesi: FinlandiyaMaaseudun Tulevaisuus28 Ekim 2026

Veri haberi

Finlandiya’da Ölü Beyaz Yanaklı Kazlarda Kuş Gribi Saptanmadı

Finlandiya’da farklı bölgelerde, göç yolları üzerinde çok sayıda ölü beyaz yanaklı kaz bulunmasının ardından Ruokavirasto’nun tamamlanan ilk incelemelerinde kuş gribine rastlanmadı. İlk sonuçlar Güney Finlandiya ve Kuzey Karelya’dan gönderilen örnekleri kapsıyor; Kuzey Karelya’da ölü kuşların sayısının yüzlerce, hatta binlerce olduğu bildirildi. Ruokavirasto’ya geçen ve bu hafta, ölü veya itlaf edilmiş beyaz yanaklı kazlardan 20’den fazla örnek gönderildi. Örneklerin çoğu Kuzey Karelya’dan gelirken Doğu, Güneydoğu ve Güney Finlandiya’dan da numuneler ulaştı. Bazı incelemeler sürüyor ve sonuçların gelecek hafta açıklanması bekleniyor. Kuşların açılma incelemelerinde çeşitli hastalık belirtileri görüldü; virüs ve bakteri testleri için örnekler alındı. Kurum, ölü kuşlara çıplak elle dokunulmaması uyarısında bulundu.

Kaynak ülkesi: İrlandaAgriland27 Ekim 2026

Brezilya’da İkinci Newcastle Hastalığı Vakası Doğrulandı

Brezilya Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı (Mapa), ülkenin güneyindeki Santa Catarina eyaletinde Newcastle hastalığının ikinci vakasının doğrulandığını açıkladı. Vaka, ilk salgının ardından kısıtlı alan içinde bulunan Coronel Freitas’taki bir kanatlı işletmesinde, bölgede yoğunlaştırılan gözetim çalışmaları sırasında tespit edildi. Resmî Veterinerlik Servisi, hastalığın yayılımını araştırmak ve sınırlamak için epidemiyolojik inceleme, gözetim ve kontrol protokollerini başlattı. Etkilenen işletmedeki kanatlıların itlaf işleminin sürdüğü bildirildi.

Kaynak ülkesi: ÇekyaČT2426 Ekim 2026

Veri haberi

Çekya’da Yoğun Tarım ve İklim Değişikliği Kuş Popülasyonlarını Geriletiyor

Çekya’da kuş popülasyonları uzun süredir geriliyor. Çek Ornitoloji Derneğinin yayımladığı “Çekya’da Kuşların Durumu 2026” kitabında yer alan verilere göre ülkedeki kuşların sayısı her yıl %1,6 azalıyor; 1982’den bu yana toplam düşüş %13,4’e ulaştı. Yaklaşık 100 sayfalık yayın, kuşların durumunu, karşılaştıkları sorunları ve olası çözüm yollarını ele alıyor. En hızlı gerileme, yoğun tarımın etkilediği tarla ve çayır kuşlarında görülüyor. Tarla kuşlarının popülasyonu yaklaşık %45 azalırken tarla kekliği, kız kuşu, çayır kuyruksallayanı ve tepeli toygar gibi daha önce yaygın türlerin sayısı hızla düşüyor. Büyük kervançulluğu da önceki raporun yayımlanmasından bu yana Çekya’da tamamen kayboldu; ülkedeki son kanıtlanmış yuvalaması 2011’de gerçekleşti. Orman kuşlarının sayısı ise son on yılda yıllık ortalama %2,1 geriledi. Yayına göre kuş kaybının başlıca nedeni, yoğun tarımla birlikte çeşitli peyzajların ve uygun yuvalama ile beslenme alanlarının azalması. İnsan kaynaklı iklim değişikliği, soğuk bölgelere bağlı türlerin gerilemesine ve sıcak iklimi seven türlerin yayılmasına yol açıyor. Orman ve gölet işletmeciliğindeki değişiklikler, arazilerin kurutulması, elektrik hatları, ulaşım ve kasıtlı takip de kuşlar üzerindeki baskıyı artırıyor. Buna karşın deniz kartalı, kızıl çaylak, turna ve bataklık harrieri gibi bazı türlerin sayısı 2009’dan bu yana önemli ölçüde arttı. Kitabın editörü Filip Tuháček, bu örneklerin hedefli koruma, uygun tarım uygulamaları ve uzun vadeli desteğin olumsuz eğilimleri tersine çevirebileceğini gösterdiğini belirtti. Çekya’da yaklaşık 45 milyon çift, yani yaklaşık 90 milyon birey yabani kuş yuvalıyor ve toplam 216 tür bulunuyor.

Kaynak ülkesi: ABDFood Safety News25 Ekim 2026

Veri haberi

FDA ve USDA, Ultra İşlenmiş Gıdalar İçin Ortak Tanım Arıyor

FDA ve USDA, ultra işlenmiş gıdalar (UPF) için federal olarak tanınan, yeknesak bir tanım oluşturmak amacıyla bir yıldan uzun süre önce kamuoyu görüşü istedi. Ancak kurumlar, UPF'lerin tanımlanmasının kolay olmadığını belirtirken ortak bir tanım oluşturma arayışından vazgeçmiş değil. Bu süreçte kullanılan yaklaşım, ABD Yüksek Mahkemesi Yargıcı Potter Stewart'ın 1964'te müstehcenlik için kullandığı “I know it when I see it” ifadesiyle ilişkilendiriliyor. Gıda güvenliği gündeminde ayrıca, gıda güvenliği avukatı Bill Marler'ın Trader Joe’s Tarragon Chicken Salad wrap ürünlerini en az 50 hastayı etkileyen E. coli O157:H7 salgınının muhtemel kaynağı olarak göstermesi yer aldı. 23 Ekim itibarıyla FDA ve USDA, salgınla bağlantılı markayı veya soruşturulan bölgeleri açıklamadı. Virginia'daki Little Wicomico Nehri'nden hasat edilen istiridyelerle bağlantılı Salmonella Telelkebir salgını nedeniyle nehir kabuklu deniz ürünü hasadına kapatıldı. Virginia Sağlık Departmanı 19 eyalette 55 hasta bildirirken, Little Wicomico Oyster Company belirli istiridyeleri geri çağırdı ve ürünlerin ulaştığı restoranlarla perakendecilere bildirim yapılması için CDC ile çalıştı. Hollanda'da kanatlılarda Salmonella riskini azaltmaya yönelik izleme ve zorunlu aşılama önlemleri 2027 başında yürürlüğe girecek. Ülkede yumurtlayan tavuklarda saptanan Salmonella yaygınlığı, AB'nin %2 hedefinin üzerinde bulunuyor. Ayrıca federal bir yargıç, USDA'nın yeniden yapılanma planını 1 Aralık'a kadar durdurdu.

Kaynak ülkesi: HollandaNieuwe Oogst24 Ekim 2026

Veri haberi

Danimarka'da Sezonun İlk Kuş Gribi Salgını 40 Bin Hindiyi Etkiledi

Danimarka'da, yetiştirilen kanatlılarda altı aydan uzun süren salgınsız dönemin ardından yüksek patojenik kuş gribi yeniden tespit edildi. Bu olay, yeni kuş gribi sezonunda ülkedeki ilk salgın olarak kayda geçti. Salgın, ülkenin güneydoğusundaki Bøgelunde'de bulunan bir hindi işletmesinde görüldü. İşletmede yaklaşık 40.000 hayvanın itlaf edilmesi bekleniyor.

Kaynak ülkesi: Birleşik KrallıkBBC News23 Ekim 2026

Veri haberi

İngiltere’de İlk Sezon Kuş Gribi Vakası 32.000 Yumurtacı Kanatlıyı Etkiledi

2 yayıncı · 3 haber · Karşılaştır

İngiltere’nin Northumberland bölgesindeki Belford yakınlarında ticari kanatlılarda yüksek derecede patojenik kuş gribinin (HPAI) H5N1 alt tipi doğrulandı. Sezonun İngiltere’deki ilk vakasından etkilenen serbest dolaşan yumurta işletmesinde 32.000 yumurtacı kanatlı kaybedildi. İşletme sahibi Catherine Armstrong, salgının maliyetinin 100.000 sterlini aşmasının beklendiğini söyledi. Çiftlikte kalan kanatlıların tamamı, virüsün yayılmasını kontrol etmek amacıyla itlaf edildi. Armstrong’a göre kuşlar normalde günde 28.500 yumurta üretiyor ve ürünler Birleşik Krallık’taki çeşitli süpermarketlere gönderiliyordu. İlk ölümlerden sonra virüsün hafta sonu hızla yayıldığı, pazar gecesine kadar 1.000’den fazla kanatlının öldüğü ve salı günü H5N1 enfeksiyonunun doğrulandığı aktarıldı. Virüsün çiftliğe nasıl ulaştığı henüz bilinmiyor; sıkı biyogüvenlik önlemlerine rağmen yabani kuşların kaynağı olabileceği düşünülüyor. İngiliz Serbest Dolaşan Yumurta Üreticileri Birliği, serbest dolaşan tavukların yabani kuşlarla düzenli temasının enfeksiyonu önlemeyi zorlaştırdığını belirterek kıyı bölgeleri ile göçmen kuşların bilinen uçuş güzergâhlarına yakın işletmeler için bölgesel bir kapatma emri talep edeceğini açıkladı. Hükümetin hindilerde yürüttüğü kuş gribi aşısı denemesinin sonuçlarının yıl sonuna kadar açıklanması bekleniyor; yetkililer, aşının bu sezon için seçenek olmayacağını bildirdi. Sağlık ve gıda güvenliği kurumları ise genel halk açısından riskin çok düşük olduğunu, uygun şekilde pişirilmiş kanatlı ürünleri ve yumurtaların tüketilebileceğini belirtti.

Kaynak ülkesi: BrezilyaCNN Brasil21 Ekim 2026

Veri haberi

Newcastle Vakası Sonrası Brezilya Kanatlı Ürünlerine İthalat Kısıtlamaları

2 yayıncı · 3 haber · Karşılaştır

Malezya, Meksika'nın ardından, Brezilya'nın tamamından kanatlı eti, kanatlı ürünleri ve sakatat ithalatını askıya aldı. Karar, Brezilya Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının Santa Catarina eyaletindeki bir çiftlikte Newcastle hastalığı vakasını doğrulamasının ardından alındı. Suudi Arabistan da Santa Catarina'dan gelen kanatlı eti ve kanatlı ürünlerinin ithalatını durdurduğunu Brezilya'ya bildirdi. Çin, Santa Catarina'dan kanatlı eti ve kanatlı ürünleri sevkiyatını kısıtlarken Şili, bölgeden kuluçkalık ve SPF yumurtalar, bir günlük civcivler, süs kuşları, taze kanatlı eti, insan tüketimi yumurtaları ve taze kanatlı eti içeren ürünlerin ithalatını askıya aldı. Meksika'nın kararı ise canlı kanatlılar, et ve sakatat, kuluçkalık yumurtalar, üç güne kadar civcivler ile ticarete konu olan bazı kuş türlerini kapsıyor. Newcastle vakası, tarımsal savunma birimlerinin aktif gözetim programı sırasında tespit edildi. Numuneler 21 Eylül'de toplandı; 14 Ekim'de enfeksiyon olasılığı belirlenince çiftliğin faaliyetleri durduruldu ve yeni testler yapıldı. Vaka 18 Ekim'de doğrulandı. Bakanlık, odağı ortadan kaldırmak için çiftlikteki kuşların itlafı ile tesislerin temizlenmesi ve dezenfekte edilmesi işlemlerini yürütüyor. Gözetim ve kontrol çalışmaları Nova Itaberaba'nın yanı sıra Nova Erechim, Coronel Freitas ve Águas Frias belediyelerini kapsıyor; toplam 133 çiftlik izleniyor. Yetkililer hastalığın 21 günlük kuluçka dönemini takip edecek ve protokol iki 21 günlük dönemden oluşan 42 günlük izleme öngörüyor. Üretimin yeniden başlaması sağlık protokollerine uyulmasına ve yeni vaka görülmemesine bağlı. Bakanlık, ithalatçı ülkelerin sağlık makamlarıyla teknik bilgi paylaşarak ticaretin güvenli biçimde yeniden başlaması için görüşmeleri sürdürüyor.

Kaynak ülkesi: BrezilyaAgrolink21 Ekim 2026

Newcastle Hastalığı Sonrası Brezilya Kanatlı Ürünlerine Kısıtlamalar Sürüyor

Brezilya’nın kanatlı ürünleri ihracatına yönelik kısıtlamalar, Santa Catarina eyaletinin batısındaki Nova Itaberaba’da ticari kesim hindisi yetiştirilen bir işletmede Newcastle hastalığı odağının doğrulanmasının ardından uluslararası pazarlarda sürüyor. Brezilya Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı (Mapa) verilerine göre Malezya ve Meksika, Brezilya’nın tamamından gelen kanatlı ürünlerinin ithalatını askıya aldı. Suudi Arabistan, Çin ve Şili ise Santa Catarina’dan gelen ürünlere kısıtlama uyguluyor. Malezya’nın önlemi, Brezilya’nın tüm bölgelerinden gelen kanatlı eti, et ürünleri ve sakatatları kapsıyor. Meksika’nın ülke çapındaki kısıtlamaları ise canlı kanatlılar, kanatlı eti ve sakatatlarının yanı sıra kuluçkalık yumurtalar, üç günlük civcivler ve ticari amaçla gönderilen ötücü, süs veya yırtıcı kuşlarla evcil kuşları içeriyor. Santa Catarina’ya yönelik önlemlerde ürün kapsamı ülkelere göre değişiyor. Suudi Arabistan ve Çin, eyalet menşeli kanatlı eti ile kanatlı etinden yapılan ürünlerin alımını askıya aldı. Şili’nin uygulaması ise kuluçkalık yumurta, SPF yumurta, bir günlük civciv, süs kuşu, taze kanatlı eti, insan tüketimine yönelik yumurta ve taze kanatlı eti içeren et ürünlerini kapsıyor. Mapa, resmi denetimden geçmiş kanatlı ürünlerinin tüketiminin güvenli olduğunu ve bu ürünler için kontrendikasyon bulunmadığını belirtti. Bakanlık, ithalatçı ülkelerin sağlık makamlarıyla hastalık ve Brezilya’da uygulanan kontrol önlemleri hakkında bilgi paylaşmayı sürdürüyor. Kısıtlamaların kapsamı ithalatçı pazarların sağlık koşullarına göre değişirken, Brezilya makamları ticaretin güvenli biçimde yeniden başlaması için müzakereleri ve diğer ihracat noktalarındaki durumu izliyor.

Kaynak ülkesi: İrlandaAgriland20 Ekim 2026

Birleşik Krallık’ta Kuş Gribi Vakaları Sonrası Biyogüvenlik Çağrısı

Birleşik Krallık’ta kuş gribi vakalarının doğrulanmasının ardından tüm kanatlı hayvan bakıcılarına biyogüvenlik önlemlerini gözden geçirip güçlendirme çağrısı yapıldı. Kuzey İrlanda Tarım, Çevre ve Kırsal İşler Bakanlığı (DAERA), kış aylarında artan risk öncesinde bu adımların atılmasını istedi. DAERA, ördek ve kazlar dahil göçmen su kuşlarının mevsimsel hareketlerinin kuş gribinin yetiştirilen kanatlılara taşınma riskini artırabileceğini belirtti. Yüksek patojenik kuş gribi H5N5 ekim başında İskoçya’da, H5N1 ise 19 Ekim’de İngiltere’deki ticari kanatlılarda doğrulandı; hastalık Avrupa’daki yabani kuşlar arasında da dolaşımını sürdürüyor.

Kaynak ülkesi: Birleşik KrallıkFarmers Guide20 Ekim 2026

Veri haberi

İngiltere’de HPAI H5N1 Kuş Gribi Kümes Hayvanlarında Doğrulandı

İngiltere’de bir çiftlik, yüksek derecede patojenik kuş gribinin (HPAI) H5N1 suşunun bu sezon ülkedeki kümes hayvanlarında görüldüğünün doğrulandığı ilk çiftlik oldu. İskoçya’da Lewis Adası’nın Ness bölgesindeki ticari amaçlı arka bahçe kanatlılarından oluşan bir sürüde daha önce HPAI H5N5 tespit edilmişti. Salgınların ardından Britanya, yüksek derecede patojenik kuş gribinden ari statüsünü kaybetti. Çiftliğin çevresinde hastalığın yayılmasını önlemek amacıyla 3 kilometrelik koruma bölgesi ve 10 kilometrelik gözetim bölgesi oluşturuldu. Koruma bölgesinde kümes hayvanları ile diğer esaret altındaki kuşların güvenli biçimde kapalı tutulması gerekiyor. Bölge yürürlükte kaldığı sürece kanatlı gübresinin yayılması yasaklanırken, kuş ve yumurta hareketleri lisansa bağlı kısıtlamalara tabi tutuldu. Tüm kuş ve kanatlı bakıcılarının sıkı biyogüvenlik önlemlerine uyması istendi. Kaynakta başlıca bulaşma yolları enfekte ayakkabı, kıyafet, araç ve ekipmanla temas olarak belirtilirken, yabani kuşlarla temasın önlenmesi, barınakların bakımı, sürülerin ayrılması, su birikintilerinin ağla kapatılması ve düzenli temizlik-dezenfeksiyon önerildi.

Kaynak ülkesi: Almanyaagrarheute18 Ekim 2026

Veri haberi

Kuş Gribi Nedeniyle İtlaf Edilen 209 Hayvan İçin Tazminat Ödenmedi

Almanya’nın Kuzey Ren-Vestfalya eyaletinde kuş gribi nedeniyle 209 hayvanı itlaf edilen bir ırk kanatlıları yetiştiricisi, hayvanların bedeli ile itlaf ve hayvan cesetlerinin bertarafı masraflarının karşılanması talebiyle açtığı davayı kaybetti. Minden İdare Mahkemesi, 17 Mart 2026 tarihli kararıyla Hayvan Hastalıkları Fonu’nun ödeme yapmama kararını onadı ve yetiştiricinin davasını tamamen reddetti. Olay, Kasım 2022’de yetiştiricinin sürüsünde kuş gribinin resmen tespit edilmesiyle başladı. Fon, hayvan hastalıkları mevzuatındaki önemli yükümlülüklerin kusurlu biçimde ihlal edildiği gerekçesiyle tüm ödemeleri reddetti. Kaynağa göre, hayvan hastalıkları fonu genel olarak mali koruma sağlasa da belge yükümlülüklerinin ihlali veya salgınla mücadele önlemlerinin engellenmesi tazminat hakkının tamamen kaybedilmesine yol açabiliyor. Davada öne çıkan ihlallerden biri, salgından birkaç gün önce satılan iki ördeğin usulüne uygun kaydedilmemesiydi. Mahkeme, bu eksikliğin veteriner makamlarının olası bulaş yollarını zamanında izlemesini zorlaştırdığını aktardı; kuş gribinin komşu bir sürüye taşındığı da belirtildi. Ayrıca yetiştirici, zorunlu itlaf sırasında yetkililere bildirmediği ek bir ahırda 33 ördek ve kaz bulunduruyordu. Yetkililer hayvanların varlığını, ahırdan gelen sesler üzerine fark etti. Ek ahırın bulunmasının ardından yetiştirici görevlileri tehdit etti, tüfek getireceğini söyledi ve bazı kişilere saldırdı. İtlaf işlemi önce durduruldu, daha sonra polis koruması altında tamamlandı. Mahkeme bu tutumu, Hayvan Sağlığı Kanunu’nun 24. maddesi kapsamındaki işbirliği yükümlülüklerinin ağır ihlali olarak değerlendirdi. Yetiştiricinin psikolojik yükü ve olay sırasındaki alkol tüketimi de yeterli mazeret kabul edilmedi. Karar, eksiksiz sürü kayıtları tutulmasının, tüm hayvanların bildirilmesinin ve veteriner makamlarıyla işbirliği yapılmasının tazminat hakkı açısından önemini ortaya koydu.

Kaynak ülkesi: MısırAl-Watan Egypt16 Ekim 2026

Veri haberi

Mısır’da Buğdayda Kendine Yeterlilik %52’ye Çıktı

Mısır Tarım Bakanlığı yetkilisi Muhammed Halil Şatta, buğdayda kendine yeterlilik oranının yaklaşık %43’ten %52’ye yükseldiğini açıkladı. Şatta, buğday ekim alanının son 10 yılda yaklaşık 900 bin feddan arttığını ve ortalama üretimin yaklaşık 3,2 milyon ton yükseldiğini belirtti. Açıklama, Mısır’ın stratejik ürünlerde üretimi ve kendine yeterliliği artırma çabaları kapsamında yapıldı. Şatta’ya göre buğday ekim alanı önceki tarım sezonunda yaklaşık 3,7 milyon feddana ulaştı. Devlet, 2025-2026 tarım sezonunda bu alanı yaklaşık 3,8 milyon feddana çıkarmayı hedefliyor. Verimliliği artırmak için dikey genişleme ve Mısır 4, Mısır 5, Sakha 95 ile Giza 171 gibi yüksek verimli çeşitlerin yanı sıra makarna üretiminde kullanılan makarnalık çeşitlerin ekilmesi planlanıyor. Önceki tarım sezonunda yaklaşık 5 milyon ton buğday teslim edildiği bildirildi. Şatta, Mısır’da sofralık yumurtada kendine yeterlilik oranının %100, beyaz kanatlılarda yaklaşık %98 ve balık üretiminde %93,5 olduğunu söyledi. Kırmızı ette oran yaklaşık %60 seviyesinde bulunurken üretimin 600 bin tona ulaştığı belirtildi. Sebze ve meyve ihracatının ise yıllık yaklaşık 9,5 milyon ton ve yaklaşık 11,5 milyar dolar değerinde olduğu açıklandı. Buna karşın buğday, mısır ve yağ bitkileri gibi bazı stratejik ürünlerde açık bulunduğu ifade edildi. Şatta, özellikle buğday ithalatının sınırlı su kaynaklarıyla da bağlantılı olduğunu, ithal tarım ürünlerinin üretiminde kullanılan suyun “sanal su” olarak ülkeye taşınması anlamına geldiğini belirtti. Stratejik ürünlerdeki kendine yeterlilik oranlarının ise yıldan yıla iyileştiğini kaydetti.

Kaynak ülkesi: SlovakyaTV JOJ15 Ekim 2026

Veri haberi

Slovakya’da Kaz ve Ördek Yetiştiriciliği Geriliyor: 10 Üründen 9’u İthal

4 yayıncı · 4 haber · Karşılaştır

Slovakya’da geleneksel kaz ve ördek yetiştiriciliği küçülüyor. Tüketicilerin satın aldığı su kanatlılarının yaklaşık 10’da 9’u ithal edilirken, yerli üretim ülke tüketiminin %5’inden azını karşılıyor. Slovakya Kanatlı Yetiştiricileri Birliği Direktörü Daniel Molnár, gelişmeyi tarımdaki dönüşüm ve kırsal yaşam tarzındaki değişimle ilişkilendirdi. Canlı ördek üretimi 2000’de 528 tonken 2025’te 182 tona geriledi; bu miktar 2000 düzeyinin %34,5’ine karşılık geliyor. Aynı dönemde kaz sayısı 96 binden 850’ye, ördek sayısı 253 binden 32 bine düştü. Sektör temsilcileri, kooperatif tipi büyük üretimin ve işleme sanayisinin dağılmasının da gerilemede etkili olduğunu belirtiyor. Slovakya’da büyük ölçekli yalnızca üç ördek işletmesi kaldı. Bu işletmeler Kráľov Brod, Tomášikovo ve Topoľnica’da bulunuyor; büyük kaz işletmesi ise kalmadı. Üretimin güçlendirilmesi için satış birliklerinin kurulması, pazarlama imkânlarının geliştirilmesi ve işletmelere yatırım desteği sağlanması öneriliyor.

Kaynak ülkesi: MısırAl-Shorouk11 Ekim 2026Duyuru

Veri haberi

Mısır’da Veteriner Hekimlik ve Gıda Güvenliği Zirvesi Düzenlenecek

Mısır Veteriner Hekimler Genel Sendikası ile Kahire Badr Üniversitesi Veteriner Hekimliği Fakültesi, fakültenin üçüncü uluslararası bilimsel konferansını 19 Ekim 2026’da düzenleyecek. “Tek Dünya, Tek Sağlık” temalı konferansa yaklaşık 250 kişi katılacak; katılımcıların 50’si Avrupa, Asya, Afrika ve Arap ülkelerindeki üniversite ve akademik-sağlık kurumlarından gelecek. Etkinlik, veteriner hekimliği, halk sağlığı ve gıda güvenliği alanlarında meslek kuruluşları ile akademik sektör arasındaki iletişimi güçlendirmeyi; araştırma, eğitim ve yeniliği desteklemeyi amaçlıyor. Almanya, Romanya, Endonezya, Uganda, Somali, Çin, Güney Kore, Senegal, Türkiye ve Gana’dan uzmanların yanı sıra Arap ülkelerinden katılımcılar, insan, hayvan ve çevre sağlığı arasındaki ilişkiyi “Tek Sağlık” yaklaşımı çerçevesinde ele alacak. Dünya Sağlık Örgütü Doğu Akdeniz Bölge Ofisi de konferansa katılacak; etkinlik kapsamında Mısır Sağlık Konseyi toplantısı yapılacak. Konferans programında yapay zekâ destekli sivrisinek tuzakları, mobil laboratuvarlar, sanal gerçeklik uygulamaları ve epidemiyoloji simülasyonları bulunuyor. Yapay zekânın hızlı tanı, hastalık taşıyıcılarının izlenmesi ve hastalıkların yayılmadan önce tespit edilmesinde kullanılma olasılığı da tartışılacak. Gıda güvenliği, hayvansal üretim ve kanatlılar, su ürünleri, hayvan refahı, antimikrobiyal direnç, iklim değişikliği, epidemiyoloji ve hastalıkların önlenmesi diğer başlıklar arasında yer alıyor. Bilimsel çıktılar kapsamında 25 araştırma, uluslararası veri tabanlarında indekslenen hakemli dergilerde yayımlanmak üzere aday gösterildi.

Kaynak ülkesi: ParaguayABC Color10 Ekim 2026

Paraguay’da 50 Milyon Dolarlık Kanatlı Damızlık Kompleksi Kuruluyor

3 yayıncı · 3 haber · Karşılaştır

Grupo Pluma’nın Paraguay’ın Caaguazú bölgesindeki Yhú ilçesinde kurduğu kanatlı damızlık kompleksinde inşaat çalışmaları ilerliyor. Senacsa Başkanı José Carlos Martin’in verdiği bilgiye göre tesise ilk kanatlıların Nisan 2027’de alınması öngörülüyor. Proje için açıklanan yatırım 50 milyon ABD doları olurken, kompleksin damızlık kanatlıların yetiştirilmesinden döllü yumurta üretimi ve kuluçkaya kadar zincirin farklı aşamalarına altyapı sağlaması hedefleniyor. Toplam 500 hektarlık alana kurulacak kompleksin 300 hektarında damızlık kanatlıların yetiştirme ve üretim çiftlikleri, kalan 200 hektarında ise yem fabrikası ile kuluçka tesisi yer alacak. Tasarımda 342.000 dişi damızlık kapasiteli altı üretim çekirdeği ve üretim çiftliklerine gönderilecek kanatlıları hazırlayacak üç yetiştirme çekirdeği bulunuyor. Projenin 180 doğrudan istihdam oluşturması bekleniyor. Kuluçka tesisinin başlangıç kapasitesi ayda 4,4 milyon yumurta, tahmini üretimi ise ayda yaklaşık 3,4 milyon civciv olarak veriliyor. Üretim çiftliklerinin yılda yaklaşık 60,9 milyon döllü yumurta, ayda ise yaklaşık 6 milyon yumurta elde edebileceği belirtiliyor. Bu kapasite, kuluçka tesisinin kapasitesinden ayrı olarak üretim çiftlikleri için öngörülüyor. Paraguay hâlihazırda ulusal kanatlı sektörünü beslemek için döllü yumurta ve bir günlük civcivleri, başta Brezilya ve Arjantin olmak üzere dışarıdan alıyor. Martin, kompleksin kurulmasıyla bu ürünlerde yerel üretim payının yaklaşık %90’a ulaşabileceğini, kalan bölümün ise dış pazara bağlı kalabileceğini tahmin etti. Bununla birlikte yumurtacı kanatlı genetiğinde dışa bağımlılığın sürmesi beklenirken, etlik tavuk üretimine yönelik damızlık çoğaltmanın ülke içinde geliştirilebileceği belirtildi. Sektör aktörleri Paraguay’ın 2028’de 100 milyon kanatlı kesimine ulaşmasını bekliyor. Martin, öngörülen üretim hacminin iç pazarda tamamen karşılanamayabileceğini ve bu nedenle ihracat destinasyonlarının artırılması gerektiğini söyledi. Avrupa Birliği ve Şili’de yeni pazarların açılması için girişimler yürütülürken, Paraguay’ın ilk tavuk eti konteynerleri Tayvan’a ulaştı; sektör bu pazarın yanıtını bekliyor.

Kaynak ülkesi: İrlandaAgriland9 Ekim 2026

Veri haberi

İskoçya’da İlk Kuş Gribi Vakası Doğrulandı, Yetiştiricilere Teyakkuz Çağrısı

İskoçya’nın Lewis Adası’ndaki Ness bölgesinde ticari ve arka bahçe kanatlılarında yüksek derecede patojenik kuş gribi (HPAI) H5N5 vakası doğrulandı. İngiltere Çevre, Gıda ve Kırsal İşler Bakanlığına (Defra) göre 2 Ekim’de kayda geçen olay, 2026-2027 sezonunun ilk salgını oldu. Vakanın ardından işletmenin çevresinde 3 kilometrelik koruma ve 10 kilometrelik gözetim bölgesi ilan edildi. Defra, Büyük Britanya’nın yüksek derecede patojenik kuş gribinden ari statüsünü kaybettiğini bildirdi. Birleşik Krallık’taki kanatlı yetiştiricilerinden kuşlarını korumaları ve dikkatli olmaları istendi.

Kaynak ülkesi: Güney AfrikaFarmer’s Weekly2 Ekim 2026

Kanatlı Çiftliklerinde Biyogüvenlik İçin Katmanlı Koruma

Kanatlı çiftliklerinde hastalıkların sürüler ve işletmeler arasında yayılmasını azaltmak için biyogüvenliğin tek bir uygulamaya değil, birbirini tamamlayan koruma katmanlarına dayandırılması öneriliyor. Güney Afrika Western Cape Tarım Departmanı’ndan Dr Thapelo W Kekana’nın aktardığı uygulamalara göre önlemler, kişilerin kümese girmesinden önce çiftlik kapısında başlamalı. Giriş yapan herkes, daha önce evinde duş almış olsa bile kıyafetlerini çıkarıp duş almalı; ardından çiftliğin sağladığı temiz kıyafet, çizme, tulum ve gerekli diğer kişisel koruyucu ekipmanı kullanmalı. Bir çalışan kapı binasının son kapısından kısa süreliğine ayrılsa bile dönüşte duş alma ve kıyafet değiştirme işlemlerini baştan tekrarlamalı. Çalışan ve ziyaretçi otoparklarının üretim alanlarının dışında tutulması, idari ofislerin kümeslerden ayrılması ve üretim bölgesine erişimin sınırlı tek bir yolla sağlanması isteniyor. Koruyucu kıyafet ve kişisel koruyucu ekipman çiftlik dışına çıkarılmamalı; çalışanların ekipmanı vardiya sonunda doğrudan temizlik ve dezenfeksiyon işlemine alınmalı. Ziyaretçilere verilen ekipman ise kullanılmamış malzemelerden ayrı tutulmalı. Bakım teknisyenleri ve yükleniciler de çalışanlarla aynı yıkama, duş alma ve kıyafet değiştirme kurallarına uymalı; yakın zamanda kanatlı, canlı hayvan pazarı, avcılık, işleme tesisi, laboratuvar veya başka bir kanatlı çiftliğiyle temasları kayda geçirilmelidir. Yabani kuşlar, kemirgenler, böcekler, araçlar ve yem sevkiyatları olası hastalık taşıma yolları arasında sıralanıyor. Yem siloları ile kümesler arasındaki bağlantılar her gün kontrol edilmeli, dökülen yem hemen temizlenmeli ve kümesler dış etkenlerin girişini sınırlayacak şekilde tamamen kapalı tutulmalı. Kümeslerin çevresindeki bitki ve çimler 3 ila 5 metre genişliğinde temizlenerek bitkisiz bir şerit oluşturulmalı; yapıların çevresinde kemirgen tuzakları ve dezenfektan kullanılmalı. Araçların tesise girişinden önce sorumlu kişi, mevcut hastalık durumunu, ziyaret amacını ve uygulanması gereken temizlik ile dezenfeksiyon işlemlerini değerlendirmeli. Girişe izin verilen araçlar önce organik materyalden arındırılmalı, ardından etiket talimatlarına uygun dezenfektanla işlem görmeli. Aynı çiftlikteki farklı kümesler arasında da izolasyon korunmalı; çalışanlar belirli alanlara atanmalı ve ilgisiz sürüler arasında paylaşılmamalı. Bu uygulama zorunluysa veteriner onaylı hareket talimatı ile tam kıyafet değişimi ve hijyen işlemleri uygulanmalı. Ekipman paylaşımının önlenmesi için her kümese özel aletler ve depolama alanları ayrılmalı. Her kümes için bağımsız yem silosu kullanılması, suyun içilebilir ve düzenli test edilmiş olması, temiz altlığın kapalı yerde tutulması; gübre, kullanılmış altlık ve ölü hayvanların ise hastalık riski oluşturmayacak şekilde taşınıp depolanması öneriliyor. Başka kanatlılarla temas eden çalışanların temiz kümeslere dönmeden önce iki ila üç gün beklemesi ve işletmenin kuralları kapsamında çiftlikte ya da yakınında arka bahçe kanatlısı bulundurmaması gerekiyor.

Kaynak ülkesi: HollandaNieuwe Oogst1 Ekim 2026

Belçika Sınırına Yakın H5N1 Salgını Kanatlı Sektörünü Tetikte Tutuyor

Hollanda kanatlı sektörünün önümüzdeki dönemde kuş gribine karşı daha dikkatli olması istendi. Avined’in kanatlı yetiştiricilerine gönderdiği bültende yaptığı çağrının gerekçeleri arasında, Maastricht’ın batısında Hollanda sınırına yakın Belçika’nın Tongeren kentinde hobi amaçlı kanatlılarda görülen yüksek patojenik H5N1 kuş gribi salgını yer aldı. Salgın, Hollanda sınırına yakınlığı nedeniyle sektörde dikkat çağrısına yol açtı. Kaynakta, hastalığın ticari kanatlı işletmelerine yayıldığına ilişkin bir bilgi bulunmuyor; gelişme hobi kanatlılarındaki salgın ve sektörün dikkatli olması yönündeki çağrı çerçevesinde aktarılıyor.

Kaynak ülkesi: MacaristanMagyar Mezőgazdaság1 Ekim 2026

D3 Vitaminiyle Daha Dayanıklı Kanatlılar

dsm-firmenich’in teknik webinarda sunduğu sonuçlara göre yeterli D3 vitamini, kanatlılarda kemik gelişiminin yanı sıra bağırsak bütünlüğünü, bağışıklık yanıtını ve üretim performansını destekleyebilir. Konuyla ilgili sunumları, North Carolina Eyalet Üniversitesi’nden dr. Edgar Oviedo ile Alberta Üniversitesi’nden dr. Douglas Korver yaptı. Sunumda, modern kanatlı yetiştiriciliğinde yalnızca hayvanların besin gereksinimlerini karşılamanın yeterli olmadığı belirtildi. Kanatlı dayanıklılığı, farklı stres etkenlerine rağmen organizmanın dengesini ve uygun üretim performansını koruyabilmesi olarak tanımlandı.

Kaynak ülkesi: FasAgriMaroc22 Eylül 2026

Veri haberi

Mısır Piyasasında Küresel Arz Daralması Fas’ın Yem Tedarikini Gündeme Taşıyor

Küresel mısır piyasasında 2026-2027 kampanyası için tüketimin üretimi yaklaşık 30 milyon ton aşması bekleniyor. ABD Tarım Bakanlığının (USDA) projeksiyonlarına dayandırılan bu görünüm, ABD’de tarihinin en yüksek ikinci üretiminin beklenmesine rağmen ihracata sunulabilecek miktarların daralabileceğine işaret ediyor. Reuters’ın aktardığı değerlendirmelerde bunun otuz yılı aşkın sürenin en büyük açığı olabileceği belirtiliyor. Arz görünümündeki sıkılaşma, Chicago’daki mısır vadeli işlemlerine de yansıdı; fiyatlar yalnızca Ağustos 2026’da %16 yükseldi. Karadeniz’de savaş ve liman altyapısına yönelik saldırılar tahıl sevkiyatlarını aksatırken, Brezilya’da mısırın etanol sanayisi tarafından daha fazla kullanılması ihracata ayrılabilecek miktarları sınırlıyor. Brezilya’nın mısır tüketimi 2025-2026 kampanyasında %7,1 artarak 98 milyon tona ulaştı. Fas, bu koşullarda tedarikini daha fazla Arjantin’e yöneltti. Fas’ın Arjantin’den mısır alımı 2026’nın ilk yedi ayında 1,55 milyon tona çıkarak geçen yılın aynı dönemine göre %133 arttı. Arjantin’in yüksek üretimi ve ihracat kapasitesi bu değişimi desteklese de ülkenin küresel fiyatlara, navlun maliyetlerine, döviz kurlarına ve olası lojistik aksamalara maruz kalması sürüyor. Mısır, özellikle kanatlılar olmak üzere karma yem üretiminde temel girdi olduğundan, kalıcı bir tedarik maliyeti artışı yem üreticileri ve hayvancılık işletmeleri üzerinde baskı oluşturabilir. Ancak kaynak, Fas’ta hayvan yemleri fiyatlarının bu gelişmeler nedeniyle şimdiden arttığının henüz söylenemeyeceğini belirtiyor.