ARAŞTIRMA MASASI

Haber arşivi

Ülke, konu ve tarihe göre yerel kaynaklardan gelen haberleri keşfedin.

Yayın tarihi

56 haber · Sayfa 1

Kaynak ülkesi: MacaristanMagyar Mezőgazdaság31 Ekim 2026

Veri haberi

AB Bakanları, 2027 Sonrası OTP İçin Kısmi Anlaşmaya Vardı

1 yayıncı · 2 haber · İncele

AB tarım bakanları, İrlanda dönem başkanlığının yürütücülüğünde 2027 sonrası Ortak Tarım Politikası (OTP) kuralları için kısmi anlaşmaya vardı. Ancak desteklerin nihai bütçesi konusunda henüz uzlaşma sağlanmadı. Avrupa Komisyonu gelecek bütçe döneminde gelir destekleri ve kriz önlemleri için yaklaşık 300 milyar avro ayrılmasını öneriyor; bu tutar kesinleşmiş değil. Anlaşmada desteklenebilir hektarların ve aktif çiftçilerin tanımlanması, alan bazlı gelir desteğinin farklılaştırılması ve emekli çiftçilere ilişkin hükümler konusunda ilerleme sağlandı. Buna karşın Copa-Cogeca, çiftçilerin kullanımındaki arazilerin denetimi, sürdürülebilir tarım koşulları ile bunlara bağlı kontrol ve yaptırım sisteminde önemli eksikler bulunduğunu bildirdi. Tarım kooperatiflerinin yatırım desteklerinde açıkça tanınmaması ve risk yönetimindeki yetersizlikler de kuruluşun eleştirdiği başlıklar arasında yer aldı. Copa-Cogeca, ortak OTP'nin korunmasını, enflasyona göre düzeltilmiş mevcut değeri koruyacak hedefli bir OTP bütçesinin güvence altına alınmasını ve kırsal kalkınma için öngörülen %10'luk pay ile ara dönem incelemesine ilişkin kaynakların ayrı biçimde garanti edilmesini istedi. Kuruluş, OTP'nin daha geniş bir mali çerçeveye entegre edilmesinin şeffaflığı ve öngörülebilirliği azalttığını savundu. Mevcut bütçe senaryosunda AB üyesi ülkelerin çoğunda %20'den fazla kesinti öngörülürken, Copa-Cogeca Macaristan için %23-24'lük ve 2,8 milyar avroluk bir azalma hesapladı.

Kaynak ülkesi: Birleşik KrallıkFarmers Guide30 Ekim 2026

Veri haberi

Birleşik Krallık'ta Mavi Dil Salgınına Müdahale Sorgulanacak

Birleşik Krallık Parlamentosu Çevre, Gıda ve Kırsal İşler Komitesi (EFRA), bu yılki mavi dil salgınına verilen yanıtı incelemek üzere 3 Kasım'da kanıt oturumu düzenleyecek. Milletvekilleri, salgının yönetiminde yaşanan sorunlara ilişkin ilgili kuruluşlardan bilgi alacak. Oturumda mavi dil testlerindeki gecikmeler, aşıların bulunabilirliği ve hastalığın çiftçiler üzerindeki etkisi gündeme gelecek. En son verilere göre hastalık İngiltere'de 2.917, Galler'de 500 ve İskoçya'da 55 işletmede tespit edildi.

Kaynak ülkesi: MacaristanMagyar Mezőgazdaság30 Ekim 2026

Veri haberi

Dünya Bankası, 2026’da Küresel Emtia Fiyatlarında %23 Artış Öngördü

3 yayıncı · 3 haber · Karşılaştır

Dünya Bankası’nın 28 Ekim’de yayımladığı emtia piyasaları raporuna göre küresel emtia fiyatları 2026’da toplam %23 artabilir. Raporda enerji fiyatlarında %32, gıda emtiası fiyatlarında ise yaklaşık %10 yükseliş öngörülüyor. Tarımsal üretim maliyetleri açısından önemli bir girdi olan gübre fiyatlarının da %14,3 artması bekleniyor. Fiyat baskısının arkasında Orta Doğu’daki çatışmanın enerji piyasalarına etkisi, Karadeniz’de tahıl sevkiyatlarının aksaması ve güçlü bir El Niño olasılığı bulunuyor. Yüksek yakıt ve gübre fiyatlarının tarımsal üretim maliyetlerini artırabileceği, enerji ve ticaret alanındaki kesintilerin de gıda erişilebilirliğini zorlaştırabileceği belirtiliyor. Dünya Bankası tahminlerini, küresel emtia arzını etkileyen çatışmalarda büyük bir tırmanma yaşanmayacağı varsayımıyla hazırladı. Ancak enerji fiyatlarının beklenenden fazla yükselmesi, Karadeniz’de tahıl taşımacılığına yönelik saldırılar ve güçlü El Niño’nun aynı anda gerçekleşmesi hâlinde gıda emtiası fiyatlarının temel tahminin %12 üzerine çıkabileceği ve 2022 seviyesini aşabileceği uyarısı yapıldı.

Kaynak ülkesi: İrlandaAgriland29 Ekim 2026

Veri haberi

İrlandalı Koyun Yetiştiricilerine Mavi Dil İçin İlkbahar Aşılaması Çağrısı

İrlanda’daki koyun yetiştiricilerine, 2027’de ülke sektörünü zorlayabileceği belirtilen mavi dil hastalığına karşı ilkbahar aşılamalarına öncelik vermeleri çağrısı yapıldı. Uyarı, Koyun Veterinerliği Derneğinin eski başkanı veteriner Phillipa Page tarafından Tyrone Kontluğu’ndaki AgriSearch Flock Focus 2026 etkinliğinde dile getirildi. Page, mavi dilin BTV-3 tipinin İngiltere’nin güneybatısındaki sürülerde yaz başında görüldüğünü, temmuz-eylül döneminde İngiltere’nin batı kıyısı boyunca Galler’e yayıldığını ve eylülde İskoçya’nın güneybatısına ulaştığını söyledi. İskoç sürülerinin İrlanda koyunculuğu için ciddi tehdit oluşturduğunu belirtti.

Kaynak ülkesi: MacaristanMagyar Mezőgazdaság27 Ekim 2026

EFSA, Köpek ve Kedilerde Aşırı Vücut Özelliklerini Ele Aldı

Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA), 16 Ekim’de köpek ve kedilerin genetiği, vücut yapısı ve refahı arasındaki ilişkileri ele alan çevrim içi bir uzman toplantısı düzenledi. Görüşmenin odağunda, aşırı vücut yapısı özelliklerinin bilimsel olarak nasıl tanımlanacağı ve bu özelliklerin yol açabileceği sağlık risklerinin nasıl ölçüleceği yer aldı. Toplantı, Haziran 2026’da kabul edilen ve köpeklerle kedilerin yetiştirilmesi, barındırılması ve ticareti için ilk kez ortak Avrupa Birliği gereklilikleri getiren düzenleme kapsamında yapıldı. Düzenlemenin önemli unsurlarından biri, zararlı kalıtsal özelliklerin gelecek nesillere aktarılmasını önlemek. Ancak uzmanlar için temel sorunlardan biri, bir vücut özelliğinin hangi noktada aşırı sayılacağını belirlemek. Kısa burun veya sıra dışı vücut oranı tek başına hayvanın sağlığının zarar gördüğünü göstermiyor. Kaynakta verilen örnekler arasında İngiliz ve Fransız bulldogları ile puglar bulunuyor. Bu ırklarda kısalmış yüz kafatası, dar burun delikleri ve uzamış yumuşak damak gibi üst solunum yolu bozukluklarıyla birlikte görülebiliyor; nefes almayı, egzersiz kapasitesini ve sıcak havaya dayanıklılığı etkileyebiliyor. Kedilerde ise İskoç sarkık kulaklılarda kulak biçimine neden olan genetik değişken, uzuv ve eklemlerde ağrılı kemik-kıkırdak bozukluklarına yol açabiliyor.

Kaynak ülkesi: MacaristanAgrárszektor27 Ekim 2026

Veri haberi

Macaristan, Ukrayna Tahılının Demiryolu Transitine Koşullu Destek Sinyali Verdi

Ukrayna Devlet Başkanı Volodimir Zelenskiy, Brüksel’de yaptığı görüşmede Macaristan, Polonya, Romanya ve Slovakya’dan Ukrayna tahıl sevkiyatlarının demiryoluyla transitine izin vermelerini istedi. Macaristan Başbakanı Magyar Péter ise yüklerin yalnızca Macaristan’dan geçerek başka ülkelere gitmesi koşuluyla taşımaların önüne engel koymayacağını belirtti. Önerilen modelde özellikle mısırın kapalı demiryolu vagonlarıyla Batı Avrupa pazarlarına ulaştırılması hedefleniyor. Girişimin arka planında, Rusya’nın saldırılarının Karadeniz üzerinden yapılan ihracatı ciddi biçimde aksatması bulunuyor. Ukrayna’nın tahıl ve yağlı tohum ihracatının yaklaşık %90’ı geleneksel olarak Karadeniz üzerinden uluslararası pazarlara ulaşıyordu. Demiryolu transitinin yeniden başlatılması, Ukrayna tarım ürünlerinin Macaristan’a ithalatına izin verilmesi anlamına gelmiyor; transit yüklerin başka ülkelere gitmesi gerekiyor. Kaynakta, kapalı vagonlar, belgelenmiş güzergâhlar ve uygun denetimle transit tahılın Macaristan pazarında ortaya çıkması ve arzda bozulma yaratması riskinin azaltılabileceği belirtiliyor. Avrupa Komisyonu’nun ağustos tahminine göre AB’nin 2026 mısır üretimi 50,1 milyon ton olabilir. Bu miktar yaklaşık 20 yılın en düşük seviyesi olabilir ve önceki üç yılın ortalamasının yaklaşık %20 altında kalabilir. Transit, Ukrayna’nın ihracat lojistiğindeki sorunları hafifletebilir ve Avrupa’daki alıcı pazarların tedarikine katkı sağlayabilir. Bununla birlikte Orta Avrupa ülkeleri, transit uygulamasının yerli tahıl üreticilerinin piyasa durumunu kötüleştirmemesini istiyor.

Kaynak ülkesi: ParaguayLa Tribuna27 Ekim 2026

Veri haberi

Paraguay’da INBIO, Mısır Tarlalarında Koçan Kurduna Karşı Uyardı

Paraguay Tarımsal Biyoteknoloji Enstitüsü (INBIO), Mısır Islahı Programı aracılığıyla ülkenin farklı bölgelerindeki mısır tarlalarında Spodoptera frugiperda (koçan kurdu) görülme sıklığının yüksek olduğu uyarısında bulundu. 2026 denemelerinde zararlının saldırı düzeyleri, konvansiyonel materyaller ile transgenik teknolojili hibritlerde benzer seyretti. Program koordinatörü ziraat mühendisi Lourdes Cuba, zararlının konvansiyonel materyallerin yanı sıra PRO3, PWU ve PRO4 teknolojilerine sahip hibritlerde de yüksek düzeyde görüldüğünü açıkladı. PRO4, incelenen döngüler boyunca daha düzenli kontrol sağlasa da bulgular, genetik korumanın tek başına yeterli olmadığını gösterdi. Cuba, 2025-2026 eğiliminin Bt olayları için entegre stratejilere acil ihtiyaç olduğunu belirtti. 2026’da PRO3 ve PWU hibritleriyle konvansiyonel parsellerdeki saldırı düzeylerinin eşitlenmesinin, zararlı popülasyonlarında hızlanmış direnç seçimiyle ilişkili olabileceğini söyledi. Önerilen uygulamalar arasında V1 döneminden itibaren sürekli izleme, zarar Davis ölçeğinde 2 seviyesine ulaştığında müdahale, kimyasal ve biyolojik yöntemlerin birlikte kullanılması, etken maddelerin dönüşümlü uygulanması, yapılandırılmış sığınak parselleri ve mısır ekim nöbeti yer alıyor.

Kaynak ülkesi: SlovakyaAgrobiznis26 Ekim 2026

Veri haberi

Slovakya’da Kuraklık Yardımı İçin 35 Milyon Avroluk Paket Öngörülüyor

Slovakya’da VÚB Agrokonferencija 2026’da tarım sektörünün güncel sorunları ele alınırken, kuraklığın etkilediği işletmelere yönelik 35 milyon avroluk destek paketi gündeme geldi. Tarım Bakanı Richard Takáč, paketin kuraklık yardımında kullanılacağını belirtti. Konferansta kuraklık zararları, iklim değişikliğine uyum, Slovak tarımının gelişimi ve sektörde ekonomik dayanıklılığı artıracak inovasyonlar üç panelde tartışıldı. Takáč, desteğin bütün işletmelere otomatik zarar telafisi olarak verilmeyeceğini söyledi. Sınırlı kaynakların, yem eksikliği nedeniyle üretimi ve faaliyetlerini sürdürmesi en fazla tehdit altında olan işletmelere yönlendirilmesi planlanıyor. Yardımın özellikle kaba yeme bağımlı tüm kategorilerdeki sığır yetiştiricileri ile koyun ve keçi yetiştiricilerine odaklanması bekleniyor. Ödeme mekanizmasının Slovak Hidrometeoroloji Enstitüsü verilerine dayanması planlanıyor. Slovakya’nın kuraklığın yoğunluğuna göre bölgelere ayrılması ve desteğin etkilenme derecesine göre farklılaştırılması öngörülüyor. Taslakta farklı yem türlerinin de dikkate alınması düşünülürken, kesin destek oranları henüz açıklanmadı. Mekanizmanın kasım başında resmen duyurulması bekleniyor. Bitkisel üretim yapan işletmelerin paketten sınırlı pay alacağı, konferanstaki tartışmalardan anlaşılıyor. Yardım için hektar başına verimin yıllık karşılaştırmada %30’dan fazla düşmesi şartı aranacak; bu nedenle kaynakta tahıl ve kolza üreticilerinin destek alamayacağı belirtiliyor. Yardım ödemelerinin 2026 sonuna kadar yapılması gerekiyor.

Kaynak ülkesi: Güney AfrikaFood For Mzansi26 Ekim 2026

Veri haberi

Mısır Silajında Enerji Değerini Artırmak İçin Nişasta ve Kuru Madde Dengesi Öne Çıkıyor

Güney Afrika’daki süt ve besi işletmelerinde temel kaba yem kaynaklarından biri olan mısır silajının gerçek değerinin, yalnızca yüksek hacimle değil, enerji yoğunluğuyla değerlendirilmesi gerektiği belirtiliyor. Pannar Seed saha agronomisti Kerry Rowlands, üreticilerin besleme programlarında kuru madde ile nişasta arasındaki dengeye odaklanarak silajın yem verimliliğini artırabileceğini ve pahalı ticari yem katkılarına olan ihtiyacı azaltabileceğini ifade ediyor. Yüksek değerli silaj üretimi, ekimden önce toprak koşullarının yönetilmesiyle başlıyor. Özellikle toprak altı asitliğinin giderilmesi ve potasyum düzeylerinin dengelenmesi önem taşıyor; çünkü bütün bitkinin hasadı, yalnızca dane hasadına kıyasla topraktan daha fazla besin kaldırıyor. Hibrit seçiminde ise biyokütle miktarı, dane potansiyeli pahasına artırılmamalı. Rowlands’a göre dane, mısır silajının enerji değerinin %65’ine kadarını sağlayabildiği için yüksek dane verimi sunan hibritler silaj için de uygun seçenekler olabilir. Silajlık mısırda ekim sıklığı, biyokütleyi yükseltmek amacıyla dane üretimine göre genellikle %10 ila 30 daha yüksek tutuluyor. Ancak bitkilerin ışık ve besinler için aşırı rekabet etmesi koçanların küçülmesine ve nişasta yoğunluğunun azalmasına yol açabiliyor. Düzgün çıkış için toprak sıcaklığının sürekli 15°C’nin üzerinde olması ve yeterli nem bulunması gerekiyor. Kuraklık, besin eksikliği ve yaprak hastalıkları ise kök gelişimini, dane dolumunu ve nihai yemin enerji kalitesini düşürebiliyor. Hasat sonrasında da uygulama hataları silajın değerini azaltabiliyor. Sıkıştırma ve kapatma işlemlerinin dikkatle yapılması, bunker veya balyaya oksijen girmesini önlemek açısından kritik. Hava girişi maya ve küf oluşumuna, bozulmaya ve önemli yem kayıplarına neden olabiliyor. Bu nedenle yüksek kaliteli mısır silajı; toprak hazırlığı, hibrit seçimi, bitki sağlığı, hasat, sıkıştırma ve depolama aşamalarının tamamında doğru uygulamaya bağlı bulunuyor.

Kaynak ülkesi: RomanyaAdevărul26 Ekim 2026

Veri haberi

Romanya İçişleri Bakanlığı, Koyun Yetiştiricilerinin Protesto Çağrılarını “Manipülasyon” Saydı

2 yayıncı · 2 haber · Karşılaştır

Romanya İçişleri Bakanlığı (MAI), koyun yetiştiricilerine yönelik yeni protesto çağrılarını “manipülasyon girişimi” olarak nitelendirerek çiftçilerin başlıca taleplerinin çözüldüğünü savundu. Bakanlık, hükümetin hedefinin ihracatın yeniden başlatılması ve yetiştiricilerin talep ettiği koşulların sağlanması olduğunu bildirdi. Ancak sektör temsilcileri, bu değerlendirmenin sahadaki sorunları yansıtmadığını belirterek ekonomik kayıpların karşılanmadığını, ihracat kısıtlamalarının sürdüğünü ve veterinerlik kurumlarına güvenin zedelendiğini söylüyor. Tartışmanın önemli başlıklarından biri koyun ve keçilerde aşılama süreci. Romanya, yetiştiricileri desteklemek amacıyla Avrupa Birliği’nin stratejik rezervlerinden 1,1 milyon doz aşı aldı. Moldoovis Başkanı Ionică Nechifor ise bu miktarın sektörün ihtiyacına göre çok düşük olduğunu ve tek başına veterinerlik krizini çözemeyeceğini savunuyor. Nechifor’a göre aşıların etkisi, hastalığın ilk odaklarının görüldüğü Köstence ve Tulcea çevresiyle sınırlı kalabilirken, krizin ülke genelindeki sonuçları daha geniş kapsamlı. Yetiştiriciler ayrıca ihracatın yeniden başlatılması ve daha önce oluşan kayıplar için mali destek talep ediyor. Nechifor, kısıtlamalar nedeniyle kuzuların uygun ağırlık ve dönemde ihraç edilemediğini, bazı hayvanların ek maliyetlerle işletmelerde tutulduğunu, bazılarının ise daha düşük fiyatlarla satıldığını belirtiyor. Kendisinin aktardığı örneğe göre bazı kuzular 24 ley yerine 13-14 leyden değerlendirildi. Sektörün bir diğer itirazı, Ulusal Veterinerlik ve Gıda Güvenliği Kurumu (ANSVSA) yönetimine yönelik güven kaybı. Nechifor, kurum ile yetiştiriciler arasındaki ilişkinin bozulduğunu ve mevcut yönetim görevden alınmazsa federasyon tarafından üstlenilen, organize ve izinli bir protestonun gündeme gelebileceğini söylüyor. Kaynakta yeni bir protestonun kesinleştiğine ilişkin bilgi bulunmuyor. Yetiştiricilerin sorunları veterinerlik kriziyle sınırlı değil. Yem maliyetleri ve iş gücü eksikliğinin yanı sıra yaban hayvanlarının saldırıları da başlıca şikâyetler arasında yer alıyor. Ion Hiru, ayıların öldürdüğü veya zarar verdiği hayvanlar için ödenen tazminatların gerçek değeri yansıtmadığını belirterek, 3.000-5.000 ley değer biçilen bir koç için 1.300 ley teklif edildiğini aktarıyor. MAI, 15 Eylül 2026’daki gösteride şiddete teşvik ve gerçekleşen şiddet nedeniyle 50’den fazla kişinin gözaltına alındığını bildirdi. Nechifor ise Romovis Federasyonu ile meslek örgütlerinin gösteriye resmen katılmadığını, bazı çiftçilerin bireysel olarak geldiğini ve protestoya dışarıdan kişilerin sızdığını öne sürüyor. Kişilerin hukuki durumuna ilişkin ayrıntı paylaşılmadı.

Kaynak ülkesi: AvusturyaKronen Zeitung25 Ekim 2026

Avusturya’da Siyasetçiler Marchfeld Sebzelerinin İşlenmesini Savunuyor

Belçikalı Ardo şirketinin Marchfeld’deki üretimi durduracağının öğrenilmesinin ardından, Aşağı Avusturya’daki tüm eyalet partileri bölgeden etkilenen çiftçilerin yanında olduklarını açıkladı. Siyasetçiler, dondurulmuş sebzeye yönelik desteklerini de kamuoyuna yansıttı. ÖVP Kadınlar Birliği Aşağı Avusturya Başkanı Silke Dammerer, Ardo fabrikası kapansa bile Marchfeld sebzelerinin gelecekte de bölgede işlenmesi gerektiğini söyledi. Dammerer, dondurulmuş sebzeyi günlük yemek hazırlığı yanında iyi ve sağlıklı bir alternatif olarak nitelendirdi.

Kaynak ülkesi: KKTCKıbrıs Haberci24 Ekim 2026

Veri haberi

Türkiye’de 74 İlde Gıda Atıkları Hayvan Mamasına Dönüştürülüyor

Türkiye’de 74 ilde, kamu kurumları ve toplu tüketim alanlarından toplanan gıda atıkları sahipsiz hayvanların beslenmesi için hayvan mamasına dönüştürülüyor. Uygulama kapsamında Kredi ve Yurtlar Kurumuna bağlı yurtlar, askeri birlikler, hastaneler, cezaevleri, oteller ve lokantalardan çıkan atıklar valilikler ile belediyeler aracılığıyla toplanıyor. İçişleri Bakanlığı ile Tarım ve Orman Bakanlığı müfettişlerinin 81 ilde gerçekleştirdiği hayvanları koruma mevzuatının uygulanmasına yönelik beşinci periyodik denetimlerde, gıda atıklarının hayvan beslenmesinde değerlendirilmesine ilişkin çalışmalar da incelendi. Türkiye’deki 74 ilde bulunan mama üretim makinelerinin toplam günlük kapasitesi 65 bin 352 kilogram olurken mevcut günlük üretim 31 bin 274 kilogram olarak belirlendi. Iğdır, Kahramanmaraş, Kırıkkale, Kocaeli, Kütahya, Samsun ve Tunceli’de ise gıda atıklarını hayvan mamasına dönüştüren makine ve teçhizat bulunmuyor. Müfettiş raporunda, imha edilmesine karar verilen ve dönüşüme uygun gıdaların hayvan bakımevleri ile doğal yaşam alanlarında değerlendirilmesi önerildi. İçişleri Bakanı Mustafa Çiftçi, ekipman bulunmayan illerin ilgili kurumlar ve yerel yönetimlerle iş birliği içinde teşvik edilerek mama üretim tesislerine kavuşturulmasının öncelikli hedef olduğunu söyledi. Çiftçi, israfı önleyen, kamu kaynaklarında tasarruf sağlayan ve sahipsiz hayvanların bakım koşullarını iyileştiren sistemin 81 ilin tamamında uygulanmasını amaçladıklarını belirtti.

Kaynak ülkesi: SlovakyaPoľnoinfo24 Ekim 2026

Veri haberi

Slovakya’da Gıda Fiyatları Beş Yılda Yaklaşık %40 Arttı

3 yayıncı · 3 haber · Karşılaştır

Finax analizine göre Slovakya’da gıda fiyatları son beş yılda toplam yaklaşık %40 arttı. En belirgin yükselişler zeytinyağı ve yumurtada görüldü. Artışın en yoğun olduğu dönem 2022 ve 2023 yılları olurken, Haziran 2021-Mart 2023 arasında gıda fiyatları neredeyse %40 yükseldi. Toplam gıda enflasyonu 2022’de %18,6, 2023’te ise %17,3 oldu. 2022’nin sonunda yıllık fiyat artışı %29’a kadar çıktı. Artış hızı 2024’te yaklaşık %2-3’e, 2025’te %3’ün biraz üzerine geriledi. 2026’da ise bazı aylarda gıda fiyatları yıllık bazda düştü; hazirandaki düşüş %0,5, temmuzdaki düşüş %2,6 olarak kaydedildi. Zeytinyağı, fiyat artışının en belirgin örneklerinden biri oldu. Ürün, AB’de Eylül 2023’te 2021 başına göre %75 daha pahalıydı; euro bölgesinde fiyat Nisan 2024’te iki katından fazla arttı. Slovakya’da yarım litrelik şişenin fiyatı 2021’de yaklaşık 4-5 avrodan daha sonra 8 avroya yaklaştı. Analize göre aşırı kuraklık ve sıcaklıklar, İspanya’daki rekolteyi yarıya indirerek arzı daralttı; enerji, taşımacılık ve ambalaj maliyetleri de yükselişi destekledi. Daha iyi rekolteyle fiyat 2025’ten itibaren hafifçe gerilese de eski seviyesine dönmedi. Yumurtalar 2023’ün başında yıllık bazda %79 pahalandı. 10’lu paket fiyatı 2020’de yaklaşık 1,49 avrodan 2022 sonunda 2,68 avroya çıktı. Yem maliyetleri, kuş gribi, enerji giderleri ve kafessiz yetiştiriciliğe geçiş başlıca etkenler arasında gösterildi. Kanatlı etinin kilogram fiyatı da 2021’den beri bir avrodan fazla artarak Ocak 2026’da 4,40 avroya ulaştı. Domates ve biber gibi meyve sebzelerinde 2022’de ortalama artış %30,6 oldu.

Kaynak ülkesi: Birleşik KrallıkBBC News23 Ekim 2026

Veri haberi

İngiltere’de İlk Sezon Kuş Gribi Vakası 32.000 Yumurtacı Kanatlıyı Etkiledi

2 yayıncı · 3 haber · Karşılaştır

İngiltere’nin Northumberland bölgesindeki Belford yakınlarında ticari kanatlılarda yüksek derecede patojenik kuş gribinin (HPAI) H5N1 alt tipi doğrulandı. Sezonun İngiltere’deki ilk vakasından etkilenen serbest dolaşan yumurta işletmesinde 32.000 yumurtacı kanatlı kaybedildi. İşletme sahibi Catherine Armstrong, salgının maliyetinin 100.000 sterlini aşmasının beklendiğini söyledi. Çiftlikte kalan kanatlıların tamamı, virüsün yayılmasını kontrol etmek amacıyla itlaf edildi. Armstrong’a göre kuşlar normalde günde 28.500 yumurta üretiyor ve ürünler Birleşik Krallık’taki çeşitli süpermarketlere gönderiliyordu. İlk ölümlerden sonra virüsün hafta sonu hızla yayıldığı, pazar gecesine kadar 1.000’den fazla kanatlının öldüğü ve salı günü H5N1 enfeksiyonunun doğrulandığı aktarıldı. Virüsün çiftliğe nasıl ulaştığı henüz bilinmiyor; sıkı biyogüvenlik önlemlerine rağmen yabani kuşların kaynağı olabileceği düşünülüyor. İngiliz Serbest Dolaşan Yumurta Üreticileri Birliği, serbest dolaşan tavukların yabani kuşlarla düzenli temasının enfeksiyonu önlemeyi zorlaştırdığını belirterek kıyı bölgeleri ile göçmen kuşların bilinen uçuş güzergâhlarına yakın işletmeler için bölgesel bir kapatma emri talep edeceğini açıkladı. Hükümetin hindilerde yürüttüğü kuş gribi aşısı denemesinin sonuçlarının yıl sonuna kadar açıklanması bekleniyor; yetkililer, aşının bu sezon için seçenek olmayacağını bildirdi. Sağlık ve gıda güvenliği kurumları ise genel halk açısından riskin çok düşük olduğunu, uygun şekilde pişirilmiş kanatlı ürünleri ve yumurtaların tüketilebileceğini belirtti.

Kaynak ülkesi: Birleşik KrallıkFarmers Guide22 Ekim 2026

Veri haberi

Mavi Dilin 2027'de Yeniden Ağır Seyretme Riski Uyarısı

Devon merkezli veteriner Mike Glover, Birleşik Krallık'ta mavi dil hastalığına bağlı enfeksiyonlar yavaşlıyor görünse de çiftçilerin en kötüsünün geride kaldığını varsaymaması gerektiğini söyledi. Glover, hastalığın 2027'de yeniden ağır seyredebeileceği uyarısında bulundu. Birleşik Krallık'ta 2026/27 sezonunda BTV-3 veya serotipi belirtilmemiş mavi dil vakalarının sayısı 3.436 olarak bildirildi. Pirbright Laboratuvarı araştırmacıları, virüsün enfekte tatarcıkların korunaklı koşullarda hayatta kalması ve gebe hayvanların virüsü doğmamış kuzu ve buzağılarına aktarması gibi yollarla varlığını sürdürebileceğini belirledi. Bazı enfekte hayvanların virüsü uzun süre taşıyabildiğine dair bulgular da virüsün, tatarcıkların daha az aktif olduğu dönemlerde hayatta kalmasına imkân verebilir. Araştırmaya göre ılıman bir kış riski artırabilir; laboratuvar koşullarında bazı yetişkin tatarcıklar 10°C'de üç aya kadar yaşadı. Glover, mevcut enfeksiyon düzeyi ve doğmamış kuzu ile buzağıların muhtemel enfeksiyonu nedeniyle virüsün gelecek yılın başlarında yeniden görülebileceğini söyledi. Çevre, Gıda ve Köyişleri Bakanlığı (DEFRA) da mavi dilin kışı geçirmesinin muhtemel olduğu uyarısında bulunarak çiftçilere gelecek yılın aşılama programlarını planlamaya başlamalarını tavsiye etti. Aşı talebinin salgının yayılmasıyla keskin biçimde artması, bu yıl tedarik sorunlarına yol açtı. Ulusal Koyun Birliği araştırmasında katılımcıların %40'ı denemesine rağmen aşı bulamadığını, %65'i ise gelecek yıl sürülerini kesinlikle aşılamayı planladığını belirtti. Glover, Güneybatı İngiltere'de salgının zirvesinde çiftçilerin aşıya ulaşmakta zorlandığını ve üreticilerin gelecek yıl için arzı artırmasını umduğunu söyledi. Koyun işletmelerinde çiftleşme sezonu sürerken koçların dölleme kabiliyetiyle ilgili endişeler de arttı. Glover, mavi dilin bu sorunlarda önemli rol oynamış olabileceğini düşünse de olağanüstü sıcak ve kurak yaz ile ot eksikliğinin de koyunları etkilemiş olabileceğini belirtti. Henüz aşılanmayan çiftçilere, bu sonbaharda aşının faydalı olup olmayacağını veya gelecek yıla hazırlanmaları gerekip gerekmediğini veterinerlerine danışmaları çağrısı yaptı.

Kaynak ülkesi: SlovakyaTopky.sk21 Ekim 2026

Veri haberi

Slovak Ürünlerinin Özel Markalardaki Payı %31,4 Oldu

Slovak menşeli ürünlerin markalı ürünler içindeki payı %43,6 olurken, özel markalı ürünlerde bu oran %31,4’te kaldı. Slovakya Gıda Sanayicileri Odası’nın (PKS) güncel araştırmasına göre özel markalardaki Slovak ürünlerin payı 2026’da yıllık karşılaştırmada %31,5’ten %31,4’e geriledi. PKS Başkanı Daniel Poturnay, özel marka üretiminin Slovak gıda üreticileri için perakende zincirleriyle önemli bir işbirliği alanı olabileceğini belirtti. Ancak üreticilerin bu alana aşırı yatırım yapmasının, zincirle işbirliğinin sona ermesi ve üreticinin pazarda tutunmasını sağlayacak güçlü bir markaya sahip olmaması halinde varoluşsal risk yaratabileceğini söyledi. Poturnay’a göre Slovak gıdalarının hem üretici markaları hem de özel markalı ürünler segmentinde rekabetçi kalması önem taşıyor. Perakende zincirleriyle istikrarlı işbirliğinin, gıda üretimi ve katma değerin mümkün olduğunca büyük bölümünü Slovakya’da tutmanın yollarından biri olabileceğini ifade etti. PKS araştırmayı Go4insight ajansı aracılığıyla, 2013’ten beri kullanılan aynı metodolojiyle gerçekleştirdi. 2026 çalışmasında Slovakya genelindeki 330 perakende mağazasında yaklaşık 13.000 ürün 16 kategoride incelendi; veri toplama 26 Şubat-31 Mart 2026 arasında yapıldı.

Kaynak ülkesi: SlovakyaPoľnoinfo21 Ekim 2026

Veri haberi

Slovakya’da 2026 Şeker Pancarı Sezonu Kuraklık ve Sıcaklıkla Ağır Darbe Aldı

Slovakya’da 2026 şeker pancarı sezonu, kuraklık ve aşırı sıcaklıkların etkisiyle ülkenin en kötü sezonlarından biri olmaya aday. Slovak Tarım ve Gıda Odası (SPPK) sözcüsü Jana Holéciová, pancarın 12 bin hektarın biraz üzerindeki alana ekildiğini, ancak hektar başına beklenen 75 bin bitki yerine yalnızca 45 bin bitki yetiştiğini açıkladı. Bu durumun aşırı kuraklık ve sıcaklığın doğrudan etkisini gösterdiğini belirtti. Ekimden hemen sonra nisanda yaşanan kuraklığın ardından bazı bölgelerde geç donlar görüldü ve kimi tarlalar yeniden sürülerek ekildi. Haziran ortasında sıcaklık yaklaşık 40 dereceye çıktı; sonraki yağışlar zayıf kaldı. Ağustosta ise 40 derecenin üzerindeki tropik sıcaklıklar ile süren kuraklık, Şeker Pancarı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Róbert Kovács’a göre ürünün toparlanmasını engelledi. Sezon öncesinde Trenčianska Teplá’daki şeker fabrikasının pancar işleme faaliyetini durdurması da üreticiler üzerindeki baskıyı artırdı. Galanta ilçesindeki Abrahám Tarım ve Ticaret Kooperatifi, sulama yapılan 150 hektarlık alanda parseller arasında büyük farklar gördü. Başkan Marcel Kollár, bir parselde hektar başına 77 ton, diğerinde 37 ton verim alındığını söyledi. Ancak hasat henüz tamamlanmadı; son 47 hektarın ekim sonu ile kasım başı arasında sökülmesi planlandığı için işletmenin nihai sonucu henüz değerlendirilemiyor. Sulamasız işletmelerde 37 tonun ulaşılabilen en yüksek verim olduğu, bazı tarlalarda ise çürüyen pancar nedeniyle hasat yapılmadığı aktarıldı. Kovács, sulamanın şeker pancarında hektar başına 20-25 tonluk fark yaratabildiğini, geçen yıl sulanan alanda verimin sulanmayan alana göre 10-12 ton daha yüksek olduğunu belirtti. Daha düşük pancar üretimi nedeniyle işleme kampanyasının normalde ocakta sona ererken bu yıl aralıkta bitmesi bekleniyor. SPPK, Fransa, Hindistan ve Brezilya’daki üretim sorunlarının dünya şeker arzını etkileyebileceğini; olası fiyat artışının ise Avrupa pazarına gecikmeli yansıyacağını bildirdi.

Kaynak ülkesi: ABDFood Safety News21 Ekim 2026

Veri haberi

Birleşik Krallık, Çok Ülkeli Salmonella Salgınını Fas Domatesleriyle İlişkilendirdi

Birleşik Krallık, 2024’te üç ülkeyi etkileyen çok ülkeli Salmonella salgınında en fazla enfeksiyonun ülkede görüldüğünü bildirdi. Temmuz-ekim arasında genetik olarak ilişkili Salmonella Blockley enfeksiyonu taşıyan 216 hasta belirlendi; salgının Fas’tan gelen kontamine domateslerden kaynaklanmış olabileceği belirtildi. Vakaların 56’sı Fransa’da, 30’u Almanya’da ve 129’u Birleşik Krallık’ta kaydedildi. Birleşik Krallık’taki hastaların 79’u İngiltere’de, 33’ü İskoçya’da ve 17’si Galler’deydi. Ayrıca, semptomları başlamadan önce Birleşik Krallık’a gitmiş bir ABD sakini de hastalandı.

Kaynak ülkesi: İrlandaAgriland20 Ekim 2026

Birleşik Krallık’ta Kuş Gribi Vakaları Sonrası Biyogüvenlik Çağrısı

Birleşik Krallık’ta kuş gribi vakalarının doğrulanmasının ardından tüm kanatlı hayvan bakıcılarına biyogüvenlik önlemlerini gözden geçirip güçlendirme çağrısı yapıldı. Kuzey İrlanda Tarım, Çevre ve Kırsal İşler Bakanlığı (DAERA), kış aylarında artan risk öncesinde bu adımların atılmasını istedi. DAERA, ördek ve kazlar dahil göçmen su kuşlarının mevsimsel hareketlerinin kuş gribinin yetiştirilen kanatlılara taşınma riskini artırabileceğini belirtti. Yüksek patojenik kuş gribi H5N5 ekim başında İskoçya’da, H5N1 ise 19 Ekim’de İngiltere’deki ticari kanatlılarda doğrulandı; hastalık Avrupa’daki yabani kuşlar arasında da dolaşımını sürdürüyor.

Kaynak ülkesi: Birleşik KrallıkFarmers Guide20 Ekim 2026

Veri haberi

İngiltere’de HPAI H5N1 Kuş Gribi Kümes Hayvanlarında Doğrulandı

İngiltere’de bir çiftlik, yüksek derecede patojenik kuş gribinin (HPAI) H5N1 suşunun bu sezon ülkedeki kümes hayvanlarında görüldüğünün doğrulandığı ilk çiftlik oldu. İskoçya’da Lewis Adası’nın Ness bölgesindeki ticari amaçlı arka bahçe kanatlılarından oluşan bir sürüde daha önce HPAI H5N5 tespit edilmişti. Salgınların ardından Britanya, yüksek derecede patojenik kuş gribinden ari statüsünü kaybetti. Çiftliğin çevresinde hastalığın yayılmasını önlemek amacıyla 3 kilometrelik koruma bölgesi ve 10 kilometrelik gözetim bölgesi oluşturuldu. Koruma bölgesinde kümes hayvanları ile diğer esaret altındaki kuşların güvenli biçimde kapalı tutulması gerekiyor. Bölge yürürlükte kaldığı sürece kanatlı gübresinin yayılması yasaklanırken, kuş ve yumurta hareketleri lisansa bağlı kısıtlamalara tabi tutuldu. Tüm kuş ve kanatlı bakıcılarının sıkı biyogüvenlik önlemlerine uyması istendi. Kaynakta başlıca bulaşma yolları enfekte ayakkabı, kıyafet, araç ve ekipmanla temas olarak belirtilirken, yabani kuşlarla temasın önlenmesi, barınakların bakımı, sürülerin ayrılması, su birikintilerinin ağla kapatılması ve düzenli temizlik-dezenfeksiyon önerildi.

Kaynak ülkesi: Bosna-HersekOslobođenje18 Ekim 2026

Veri haberi

Bosna-Hersek’te Yumurta İhracat Değeri Geçen Yılın Aynı Dönemine göre %23 Arttı

Bosna-Hersek’in yumurta ihracatından elde ettiği gelir, yılın ilk sekiz ayında geçen yılın aynı dönemine göre %23 artarak 15,16 milyon konvertibl markaya (KM) ulaştı. Aynı dönemde yumurta ithalatı 11 milyon KM olarak gerçekleşti. Böylece ülke, yumurta ticaretinde 4 milyon KM’nin üzerinde dış ticaret fazlası verdi. İhracattaki artış miktardan çok değer bakımından gerçekleşti. Yumurta ihracatının miktarı yaklaşık %8 yükselirken ihracat değerinin %23 artması, üreticilerin dış pazarlarda daha yüksek fiyat elde ettiğine işaret etti. Bosna-Hersek’in başlıca ihracat pazarları İtalya, Sırbistan, Karadağ, Avusturya ve Hırvatistan oldu. Dış Ticaret Odası’na göre sektör, bölge pazarlarında kapasite ve rekabet gücüne sahip. Ancak Avrupa Birliği (AB) pazarına erişim, ürün kategorileri bakımından sınırlı kalıyor. Bosna-Hersek, AB ülkelerine işlenmek üzere B sınıfı yumurta ihraç edebiliyor; A sınıfı tüketim yumurtalarının AB’ye ihracatı için ise henüz gerekli onayı alamadı. Ülkeden bölge pazarlarına taze tüketim yumurtaları, AB pazarına ise daha düşük fiyatlı işleme yumurtaları gönderiliyor. İthalatta tüketim yumurtalarının yanı sıra kuluçkalık döllü yumurtalar da yer alıyor. Üreticiler, tahıl ve soya küspesi gibi yem bileşenleriyle çiftlik ekipmanlarında ithalata bağımlı olduklarını belirtiyor. Bu durum taşıma giderlerini ve küresel fiyat artışlarına maruz kalmayı artırıyor. Sektör, kalite ve sağlık standartlarının Avrupa normlarıyla uyumlu olduğunu savunurken, A sınıfı yumurta ihracatı için süreçlerin hızlandırılmasını ve yem, elektrik ile akaryakıt maliyetlerini dengeleyecek desteklerin artırılmasını istiyor.

Kaynak ülkesi: Bosna-HersekNezavisne novine17 Ekim 2026

Somon Yemlerinde Kanatlı Yan Ürünleri Kullanımı Artıyor

Avrupa’nın bazı büyük somon üreticileri, yetiştirme maliyetlerini düşürmek amacıyla işlenmiş kanatlı eti yan ürünlerinden elde edilen yemleri kullanmaya başladı. Norveçli Leroj, kanatlı kaynaklı içerikleri Norveç’teki tüm deniz çiftliklerinde somon yemine eklerken, dünyanın en büyük somon üreticisi Movi benzer bir uygulamayı Norveç ve İskoçya’da hayata geçirmeyi planlıyor. Değişimin temel nedenlerinden biri, geleneksel balık yeminin fiyatının son iki yılda neredeyse iki katına çıkması. Kaynakta bu artışın, balık kaynaklarının azalması ve Çin’den gelen talebin yükselmesiyle bağlantılı olduğu belirtiliyor. Kanatlı kaynaklı bileşenlerin ton başına maliyeti ise balık ununun yarısından daha az. Grig temmuz ayında tavuk unu ve yağı kullanmaya başlarken, Salmar bu tür yemi mart ayında test etti. Yemlerde kemik, sakatat ve insan tüketimine ayrılmayan diğer kanatlı parçaları bulunuyor. İşlenmiş hayvansal proteinlerin yetiştirilen balıkların beslenmesinde kullanımı, hastalık bulaşması endişesi nedeniyle Birleşik Krallık’ta 2013’e kadar yasaktı; bu yemler artık izinli. Buna rağmen Nofima araştırması, Birleşik Krallık ve Fransa’daki tüketicilerin somonun tavuk kaynaklı içeriklerle beslenmesi fikrine sıklıkla olumsuz yaklaştığını gösterdi. Satıcıların yem içeriğini somon ambalajında belirtmesi zorunlu olmadığı için tüketiciler, satın aldıkları balığın bu proteinlerle yetiştirilip yetiştirilmediğini çoğunlukla öğrenemiyor.

Kaynak ülkesi: SlovakyaO peniazoch17 Ekim 2026

Veri haberi

İtalya’da Enflasyon Eylülde Üç Yılın Zirvesine Çıktı

İtalya’da tüketici fiyatları eylülde yıllık bazda %4,2 arttı. Ağustosta %3,3 olan enflasyon böylece son üç yılın en yüksek seviyesine çıktı. İtalyan istatistik kurumunun kesinleştirilmiş verileri, eylül sonunda açıklanan ön tahminle aynı sonucu verdi. Enflasyon, son olarak Eylül 2023’te %5,3 olmuştu. Yıllık enflasyondaki hızlanmada özellikle enerji fiyatları etkili oldu. Düzenlemeye tabi enerji fiyatları eylülde %25,8 artarken, ağustosta bu artış %18,6 düzeyindeydi. Düzenlemeye tabi olmayan enerji fiyatlarındaki artış da %17’den %22,5’e yükseldi. Taze gıda fiyatları yıllık bazda ağustostaki %3,8’lik artışın ardından eylülde %5,5 arttı. Ulaşım maliyetlerindeki yıllık artış ise %0,8’den %1,6’ya çıktı. Enerji ve taze gıda fiyatlarını içermeyen çekirdek enflasyon eylülde %1,6 olarak kesinleşti. Bu oran ağustosta %1,5’ti ve ön tahminde açıklanan %1,7’nin altında kaldı. Tüketici fiyatları aylık bazda da eylülde %0,7 yükseldi; ağustosta aylık artış %0,3 olmuştu.

Kaynak ülkesi: AvusturyaKronen Zeitung16 Ekim 2026

Sicilya’dan Gelen Kokteyl Domatesler İçin Salmonella Uyarısı

Avusturya Sağlık ve Gıda Güvenliği Ajansı (AGES), Sağlık Bakanlığı adına Sicilya’nın belirli bölgelerinden gelen kokteyl domateslerin Salmonella ile kontamine olabileceği uyarısında bulundu. Uyarı, İtalya’nın Ragusa ve Caltanissetta bölgelerinden gelen ürünleri kapsıyor; bu domatesler Salmonella Strathcona salgınıyla ilişkilendiriliyor. Temmuzdan bu yana 10 Avrupa ülkesinde 160’tan fazla doğrulanmış vaka kaydedildi. Avrupa genelinde Ocak 2023’ten bu yana 800’den fazla doğrulanmış salgın vakası bildirildi. AGES, söz konusu kokteyl domateslerin çiğ tüketilmemesini istiyor.