ARAŞTIRMA MASASI

Haber arşivi

Ülke, konu ve tarihe göre yerel kaynaklardan gelen haberleri keşfedin.

Yayın tarihi

9 haber · Sayfa 1

Kaynak ülkesi: ÇinGlobal Times3 Kasım 2026

Veri haberi

Çin’de Yeni Zelanda Sığır Eti İthalatı Yıllık Koruma Kotası’nın Yarısına Ulaştı

Çin Ticaret Bakanlığı (MOFCOM), Yeni Zelanda’dan sığır eti ithalatının 2 Kasım itibarıyla Çin’in yıllık koruma kotasının %50’sine ulaştığını açıkladı. Kotanın tamamen kullanılması halinde, mevcut vergilere ek olarak %55 oranında gümrük vergisi uygulanacak. Bakanlığa göre bu ek vergi, kotanın dolmasından sonraki üçüncü gün yürürlüğe girecek. Yeni Zelanda için Çin’in koruma kotası 2026’da 206.000 ton, 2027’de 210.000 ton ve 2028’de 214.000 ton olarak belirlendi. Çin’in ülkeye özgü kota uyguladığı altı büyük sığır eti tedarikçisi arasında Yeni Zelanda’nın yanı sıra Brezilya, Arjantin, Uruguay, Avustralya ve ABD de bulunuyor. Koruma önlemleri 1 Ocak 2026’da yürürlüğe girdi ve 31 Aralık 2028’e kadar uygulanacak. Kotaların yıllık artışlarla yükseltilmesiyle kısıtlamaların kademeli olarak gevşetilmesi, kotayı aşan ithalata yönelik %55’lik ek verginin ise sürdürülmesi öngörülüyor. Çin, Aralık 2024’te başlatılan soruşturmanın ardından önlemleri 31 Aralık 2025’te açıkladı. Soruşturma, artan sığır eti ithalatının ülkenin yerli sektöründe ciddi zarara yol açtığı ve ithalat ile zarar arasında nedensel bağ bulunduğu sonucuna vardı. Çin, 2025’te 2,802 milyon ton sığır eti ithal etti; ithalat miktarı yıllık bazda %2,5 azalırken ithalat değeri %8 arttı. Yeni Zelanda, toplam ithalat hacminin %4,1’ini oluşturdu. MOFCOM, düzenlemenin normal ticareti kısıtlamaktan çok zorluk yaşayan yerli üreticilere toparlanma alanı açmayı amaçladığını bildirdi. Çin Sosyal Bilimler Akademisi’nden Li Guoxiang da uygulamanın yerli sığır sektörünü desteklerken uluslararası tedarikçilerle ticareti sürdürme çabası olduğunu söyledi.

Kaynak ülkesi: AvustralyaABC Australia24 Ekim 2026

Veri haberi

Avustralya'da Sığır Fiyatları Yağışla Birlikte Rekor Seviyelere Çıktı

2 yayıncı · 2 haber · Karşılaştır

Avustralya’da Queensland ile kuzey Yeni Güney Galler’deki önemli üretim bölgelerine yoğun yağış düşmesinin ardından sığır fiyatları ekim ayının son haftasında yükseldi. Meat and Livestock Australia’nın (MLA) Doğu Genç Sığır Göstergesi (EYCI), yeniden stoklama yapan alıcılarla yetiştiricilerin rekabeti sonucu kilogram başına 1.000 Avustralya sentini aştı. MLA, genç sığırlara talebin güçlü olduğunu ve işleme amaçlı inek göstergesinin de rekor seviyeye ulaştığını açıkladı. Roma’da salı günü Winton bölgesinden bazı sütten kesilmiş erkek buzağılar kilogram başına 7 Avustralya dolarına, hayvan başına ise 1.900 Avustralya dolarının üzerine satıldı. Dubbo’daki satışta yeniden stoklama amaçlı genç sığırlara talep, fiyatları geçen haftaya göre kilogram başına 80 Avustralya sentine kadar artırdı; genç erkekler 7,40, genç dişiler 6,50 Avustralya dolarına kadar çıktı. Bu satışlar, sürülerini yenilemek isteyen alıcılar arasındaki rekabetin güçlü olduğunu gösterdi. MLA’nın ulusal işleme amaçlı inek göstergesi ilk kez kilogram başına 4 Avustralya dolarını aşarken, ağır erkek sığır göstergesi 4,77 Avustralya dolarıyla yeni rekor kırdı. Global AgriTrends analisti Simon Quilty, ağır erkek sığır arzının sınırlı olması nedeniyle işleyicilerin yem işletmeleriyle hayvan temini için rekabet ettiğini söyledi. Quilty, Avustralya sığır sektörünün sürü yenilemenin başlangıcında olduğunu belirterek ağır erkek sığır fiyatlarının gelecek yıl yaklaşık %20 artıp kilogram başına yaklaşık 5,70 Avustralya dolarına çıkacağını öngördü. Roma’nın batısında 160 milimetreden fazla yağış alan üretici Scott Loughnan ise yağışın ot ve sonraki ekim için nem sağladığını, ancak kışlık ürünler açısından iyi olmadığını ifade etti.

Kaynak ülkesi: ArjantinBichos de Campo19 Ekim 2026

AB Ormansızlaşma Düzenlemesi Arjantin Sığır Piyasasında Fiyat Farkı Yaratabilir

Avrupa Birliği’nin (AB) ormansızlaşma karşıtı düzenlemesi, Arjantin sığır piyasasında çevresel uygunluğu ve izlenebilirliği kanıtlanabilen hayvanlarla bu koşulları belgeleyemeyenler arasında yeni bir fiyat ayrışmasına yol açabilir. Cafrisa ve Sodecar temsilcisi Raúl Cagliero, etin 2021’den önce ormansızlaştırılmış arazilerden gelmediğini gösterebilen hayvanların daha yüksek değer görebileceğini söyledi. Bu kapsamda, gerekli bilgileri sağlayabilen tamamlanmış novilloların ve besilik danaların avantaj elde edebileceği belirtildi. Cagliero, fiyat farkının ne kadar olacağının henüz bilinmediğini ve bunun üreticilerle sanayinin uyum süreci ilerledikçe piyasada şekilleneceğini ifade etti. Avrupa’daki ithalatçılara tedarik edilebileceği kanıtlanan hayvanlarla bu kanıtı sunamayanlar arasında bir ayrım oluşabileceği, ancak söz konusu hayvanlar için prim ödenip ödenmeyeceğinin henüz kesinleşmediği kaydedildi. Farklılaştırmanın yalnızca ihracata yönelik sığır fiyatlarını mı artıracağı, yoksa iç tüketimlik hayvanların fiyatlarına da yansıyıp yansımayacağı da belirsizliğini koruyor. Üreticilere, işletmelerini VISEC Carne platformuna veya çevresel gerekliliklere uyumu gösterebilecek başka bir sisteme kaydettirme işlemlerine mümkün olduğunca erken başlamaları tavsiye edildi. Cagliero’ya göre üretici, tamamlanmış novilloyu teslim ettiğinde hayvanın yetkilendirilmiş bir poligondan geldiğini gösterebilmek için bu sistemlerden birine kayıtlı olmak zorunda kalacak. Düzenlemenin etkisi yalnızca hemen kesilecek hayvanlarla sınırlı görülmüyor; yakında satın alınacak besilik danalar da ihracata yönelik sonlandırma ve kesim aşamasına 2027’de ulaştıklarında bu gerekliliklerle karşılaşacak. Cagliero, bu uyum sürecinin sığır zincirinin mevcut ekonomik baskıları altında yürütüleceğini söyledi. İç tüketime çalışan kesimhanelerde tüketimdeki düşüş, işletmelerin faaliyet düzeyini toparlamasını zorlaştırıyor. İhracat tesislerinde ise marjlar dar ve bazı yakın aylar zararla kapandı. Enerji maliyetleri, vergi yükü ve yeni ücret pazarlıkları kârlılık üzerinde baskı oluştururken şirketler, yeni zarar biriktirmeden faaliyeti sürdürebilmek için denge fiyatları arıyor. Arjantin sığır sektöründe Avrupa düzenlemesine uyum, bu nedenle yalnızca çevresel bir belge hazırlama süreci olarak değil, hayvanların hangi pazara erişebileceğini ve piyasada nasıl fiyatlanacağını etkileyebilecek bir koşul olarak değerlendiriliyor. Ancak kaynakta, uygun hayvanlarla diğerleri arasındaki olası fiyat farkına veya düzenlemenin iç piyasa fiyatları üzerindeki kesin sonucuna ilişkin bir rakam ya da kesinleşmiş karar bulunmuyor.

Kaynak ülkesi: İrlandaAgriland18 Ekim 2026

Arjantin Sığır Sektörü Yeni İzlenebilirlik Sistemini Devreye Alıyor

Arjantin sığır sektörü, Avrupa Birliği’nin ormansızlaşma düzenlemesine uyum sağlamak ve Avrupa pazarındaki payını korumak amacıyla yeni bir izlenebilirlik sistemini uygulamaya koyuyor. Sistem, Arjantin sığır eti ithalatçılarının tedarik ettikleri ürünlerin düzenlemeye uygunluğunu kontrol edebilmesini hedefliyor. Sistem, Paris’te düzenlenen SIAL fuarında Avrupa Birliği sığır eti ticareti paydaşlarına tanıtılıyor. Kaynağa göre, birkaç ertelemenin ardından AB’nin ormansızlaşma düzenlemesinin aralık sonunda yürürlüğe girmesi bekleniyor.

Kaynak ülkesi: ABDAgDaily14 Ekim 2026

Veri haberi

ABD'nin Tarifesiz Sığır Eti İthalatı Kıyma Fiyatlarını Sınırlı Etkiledi

ABD yönetiminin sığır eti fiyatlarını düşürmek amacıyla geçici olarak genişlettiği tarifesiz ithalat kotası, hedeflenen etkinin gerisinde kaldı. Ağustosta duyurulan düzenleme, 90 gün içinde 300.000 metrik ton ek sığır etinin ülkeye girmesini ve ayda 100.000 metrik tona kadar uygun nitelikte ürün ithal edilmesini öngörüyordu. Ancak ilk tahsis döneminde, 28 Eylüle kadar yalnızca 37.486 metrik ton sığır eti ithal edildi; 62.500 metrik tondan fazla kota kullanılmadı. Arkansas Üniversitesi tarım ekonomisti James Mitchell, ithal edilen miktarın yalnızca 8.054 ila 21.936 metrik tonluk bölümünün normal koşullarda ABD pazarına girmeyecek ek sığır eti olabileceğini tahmin etti. Amerikan Çiftlik Bürosu Federasyonunun 22 eyaletteki 41 marketi kapsayan analizinde, marketlerin 30'unda kıyma fiyatları değişmedi. Ortalama fiyat 2 Eylülde pound başına 7,29 dolardan 23 Eylülde 7,13 dolara inerken düşüş 16 sent, yani yaklaşık %2 oldu. Kaynakta aktarılan değerlendirmelere göre ABD'deki dar sığır varlığı, yıllar süren sürü küçülmesi ve güçlü tüketici talebi fiyatları yüksek tutuyor. İthal ürünlerin limanlara ulaşmasının ardından işleme, dağıtım ve perakende kanallarından geçmesi gerektiği için ek arzın market fiyatlarına yansıması zaman alabiliyor. Mitchell, genişletilen ithalat izninin ihracatçıların kotayı dolduracağını veya fiyatları hemen düşüreceğini garanti etmediğini belirtti. Politika, tüketicilere sınırlı tasarruf sağlarken sığır üreticilerinin tepkisini çekti. Kansas Çiftlik Bürosu Başkanı Glenn Brunkow, ithalat kararının Amerikan ineğinin değerini tahminen 200 ila 400 dolar düşürdüğünü söyledi. Kuraklık, yüksek üretim giderleri ve sürü tasfiyeleriyle daralan arzın yeniden oluşturulmasının yıllar sürebileceği belirtilirken Beyaz Saray, ithalatın yerli sürü toparlanana kadar tüketicilere rahatlama sağlayabileceğini savundu. Trump ise geçici önlemi kasımda sona ermesinin ötesine uzatmayı düşünmediğini açıkladı.

Kaynak ülkesi: AvustralyaBeef Central9 Ekim 2026

Veri haberi

Askerden Ayrılan Gaziler İçin Sığır Sektörüne Geçiş Programı Kuruldu

1 yayıncı · 2 haber · İncele

Avustralya’da askerlerin savunma kuvvetlerinden ayrıldıktan sonra sığır sektörüne geçişini kolaylaştırmak amacıyla Diggers to Stockman adlı yeni bir program kuruldu. Girişimi, ordudan ayrıldıktan sonra sığır sektörüne geçen Jack Blaine başlattı. Program, ayrılma sürecindeki veya savunma kuvvetlerinden ayrılmış kişileri farklı sığır işletmelerine götürerek saha deneyimi ve mesleki eğitim kazandırmayı amaçlıyor. Pilot program, katılımcılara kuzey sığır sektörünü mera yönetiminden boğa yakalamaya ve işlemeye kadar farklı aşamalarıyla tanıttı. Program, Central Queensland’deki Balcomba Station’da mera yönetimi ve takviye çalışmalarıyla başladı. Ardından North Queensland’de bulunan Longton Station’da yaklaşık 1000 damızlık sığır işlendi ve gebelik testinden geçirildi. Katılımcılar daha sonra Mackay’ın batısındaki Cerito Station’da temiz derili sığırların toplanmasına katıldı. Pilotun son durağı olan Clermont’taki Signature Beef mezbahası ve besi işletmesinde ise tedarik zincirinin son aşamasını inceledi. Blaine, helikopter ve atlarla çalışma gibi deneyimlerin katılımcılar için yeniden edinilmesi zor fırsatlar olduğunu söyledi. Programa katılım için başvuru süreci bulunuyor ve girişim, genel olarak sektöre girmek isteyen gazileri hedefliyor. Blaine, bunun bir dinlenme veya ruh sağlığı girişimi olmadığını, gazilere sığır sektöründe yer edinmeleri için başlangıç sağlamayı amaçladığını belirtti. Bir katılımcının arazi satın aldığı, birinin aile arazisini devraldığı, diğerinin ise arazi satın almayı değerlendirdiği aktarıldı. Blaine, Diggers to Stockman’ı hayır kurumu olarak kaydettirme sürecinde olduğunu ve programı yıllık ya da iki yılda bir düzenlemeyi hedeflediğini açıkladı. Pilot gezi, istasyon çalışanlarına da ordudan ayrılan kişilerin değişen yaşam ve kariyerlerini tanıma fırsatı sundu.

Kaynak ülkesi: AvustralyaBeef Central9 Ekim 2026

Sığır Sektörü Askeri Liderlikten ne Öğrenebilir?

BeefCentral’ın The Weekly Grill programında sunucu Kerry Lonergan, yakın tarihli BeefEx konferansının ana konuşmacılarından emekli Avustralya Silahlı Kuvvetleri Tuğgenerali Profesör Ian Langford ile görüştü. Langford, askeri liderlik ile yoğun sığır üretimi arasında paralellikler kurarak besi işletmeleri ve genel sığır sektöründe performansın nasıl geliştirilebileceğini anlattı. Görüşmede disiplin, net hedefler ve güçlü kurum kültürünün yanı sıra dayanıklılık, acil durum planlaması, biyogüvenlik ve tedarik zinciri riskleri ele alındı. Programda ayrıca insanların ve kanıta dayalı iletişimin kârlı ve güvenli tarımın sürdürülmesindeki rolü değerlendirildi.

Kaynak ülkesi: AvustralyaBeef Central2 Ekim 2026

Yemlik Sığır İşletmeleri İçin Fırsatlar ve Zorluklar BeefEx’te Ele Alındı

BeefCentral’ın The Weekly Grill programında, geçen hafta BeefEx tahılla beslenen sığır sektörü konferansına katılan farklı bölgelerden yemlik sığır işletmecileri, mevcut işletme koşullarını ve önlerindeki fırsatlarla zorlukları değerlendirdi. Görüşmede, hızla kuruyan mevsim koşullarının etkisi ile tahılla beslenen sığır eti ticaretinin görünümü ele alındı. Programa Ravensworth, Gundamain, Sandalwood ve Stockyard’dan temsilciler katıldı. Yeni bir kuzey yemlik işletmesi projesini yöneten Don Mackay ile Vytelle Sense Group’tan Trevor Gartner da görüşlerini paylaştı. Gartner, yem verimliliği ve düşük metan salımı için besiye alınacak sığırların seçimine odaklandı.

Kaynak ülkesi: İrlandaAgriland20 Eylül 2026

Belirti Göstermeyen Buzağılarda BRD, Akciğer Taramasıyla Saptanabiliyor

Agri-Food and Biosciences Institute (AFBI) araştırmacıları, dışarıdan sağlıklı görünen buzağılarda solunum yolu hastalığının akciğer taramasıyla tespit edilebildiğini gösterdi. AFBI Hillsborough’daki çalışmada, thoracic ultrasound scanning ile buzağılarda sığır solunum yolu hastalığının bulunup bulunmadığı incelendi. BRD olarak da bilinen bu hastalık, buzağı ölümlerinin ve sağlık sorunlarının başlıca nedenleri arasında yer alıyor. Metinde, hastalığın Birleşik Krallık sığır sektörüne yıllık maliyetinin 60–80 milyon sterlin olduğu; bakteriler, virüsler ve kötü havalandırma, düşük sıcaklık ile yüksek nem gibi çevresel etkenlerin tabloyu ağırlaştırdığı belirtiliyor.