ARAŞTIRMA MASASI

Haber arşivi

Ülke, konu ve tarihe göre yerel kaynaklardan gelen haberleri keşfedin.

Yayın tarihi

8 haber · Sayfa 1

Kaynak ülkesi: ABDFood Safety News25 Ekim 2026

Veri haberi

FDA ve USDA, Ultra İşlenmiş Gıdalar İçin Ortak Tanım Arıyor

FDA ve USDA, ultra işlenmiş gıdalar (UPF) için federal olarak tanınan, yeknesak bir tanım oluşturmak amacıyla bir yıldan uzun süre önce kamuoyu görüşü istedi. Ancak kurumlar, UPF'lerin tanımlanmasının kolay olmadığını belirtirken ortak bir tanım oluşturma arayışından vazgeçmiş değil. Bu süreçte kullanılan yaklaşım, ABD Yüksek Mahkemesi Yargıcı Potter Stewart'ın 1964'te müstehcenlik için kullandığı “I know it when I see it” ifadesiyle ilişkilendiriliyor. Gıda güvenliği gündeminde ayrıca, gıda güvenliği avukatı Bill Marler'ın Trader Joe’s Tarragon Chicken Salad wrap ürünlerini en az 50 hastayı etkileyen E. coli O157:H7 salgınının muhtemel kaynağı olarak göstermesi yer aldı. 23 Ekim itibarıyla FDA ve USDA, salgınla bağlantılı markayı veya soruşturulan bölgeleri açıklamadı. Virginia'daki Little Wicomico Nehri'nden hasat edilen istiridyelerle bağlantılı Salmonella Telelkebir salgını nedeniyle nehir kabuklu deniz ürünü hasadına kapatıldı. Virginia Sağlık Departmanı 19 eyalette 55 hasta bildirirken, Little Wicomico Oyster Company belirli istiridyeleri geri çağırdı ve ürünlerin ulaştığı restoranlarla perakendecilere bildirim yapılması için CDC ile çalıştı. Hollanda'da kanatlılarda Salmonella riskini azaltmaya yönelik izleme ve zorunlu aşılama önlemleri 2027 başında yürürlüğe girecek. Ülkede yumurtlayan tavuklarda saptanan Salmonella yaygınlığı, AB'nin %2 hedefinin üzerinde bulunuyor. Ayrıca federal bir yargıç, USDA'nın yeniden yapılanma planını 1 Aralık'a kadar durdurdu.

Kaynak ülkesi: BrezilyaCanal Rural24 Ekim 2026

Veri haberi

Embrapa ve USP Araştırması, Buğdaydaki Mantar Hastalığı Şiddetini %60 Azalttı

Embrapa ve São Paulo Üniversitesi (USP) tarafından yürütülen araştırmada, kontrollü koşullarda uygulanan yararlı bakteriler, Bipolaris sorokiniana mantarının neden olduğu buğday hastalıklarının şiddetini yaklaşık %60 azalttı. Araştırmacılar, yalnızca mantara maruz bırakılan bitkilerle mantarın yanı sıra yararlı bakteriler uygulanan bitkileri karşılaştırdı. Bakteri uygulanan grupta hastalık şiddeti daha düşük görüldü. Çalışmanın yaklaşımı, patojeni doğrudan ortadan kaldırmak yerine buğday köklerinin çevresindeki mikrobiyal topluluğu yönetmeye dayanıyor. Embrapa’ya göre mikroorganizmalar, bitkilerin doğal direncini destekleyen toprak işlevlerini yeniden düzenliyor. Hastalık şiddetinin, mantar popülasyonu sabit kaldığında ve bazı uygulamalarda arttığında bile azalması, biyolojik kontrolün yalnızca patojenin yok edilmesine bağlı olmadığını gösterdi. Bu değerlendirme Hélio Quevedo tarafından yapıldı. Araştırmada incelenen üç bakteri; bitki büyümesini teşvik etme, fosforun kullanılabilirliğini artırma ve Bipolaris sorokiniana’ya karşı etki gösterme özellikleri sergiledi. Bu patojen kahverengi leke, kök çürüklüğü, taç çürüklüğü, fide yanıklığı ve siyah nokta hastalıklarına yol açıyor. Patojenin, özellikle sıcak veya su noksanlığı görülen bölgelerde buğday için ekonomik önem taşıdığı aktarıldı. Bakteriler arasında Pseudomonas inefficax en belirgin sonuçları verdi. Bu bakteri hastalık şiddetini azaltırken fosforun kullanılabilirliğini ve kök sisteminin gelişimini destekledi. Deney sonunda saptanan mikroorganizmaların %2,5’inden azını oluşturmasına rağmen kök mikrobiyomunda geniş bir yeniden yapılanmayı tetikledi. Streptomyces virginiae ve Pseudomonas inefficax uygulamalarında, stres koşullarına dayanım ve bitki korumasıyla ilişkili genlerde artış gözlendi. Araştırma koordinatörü Rodrigo Mendes, yaklaşımın daha etkili ve sürdürülebilir biyolojik inokulantların geliştirilmesine katkı sağlayabileceğini belirtti; ticari uygulanabilirlik ise henüz koşula bağlı.

Kaynak ülkesi: BrezilyaPoder36024 Ekim 2026

Veri haberi

Türkiye ve İran Buğdaylarının Rizozferinden İzole Edilen Bakteriler Hastalık Şiddetini Yaklaşık %60 Azalttı

Embrapa Meio Ambiente ile São Paulo Üniversitesi tarafından yürütülen araştırmada, yararlı bakterilerin kontrollü koşullardaki deneylerde Bipolaris sorokiniana mantarının neden olduğu buğday hastalıklarının şiddetini yaklaşık %60 azalttığı görüldü. Çalışma, hastalık etmenini doğrudan yok etmek yerine kök çevresindeki rizosferde bulunan mikrobiyal topluluğun yönetilmesine dayalı biyolojik kontrol yaklaşımını inceledi. Araştırmacılar, yalnızca mantara maruz bırakılan bitkileri mantar ve yararlı bakterilerle birlikte uygulama yapılan bitkilerle karşılaştırdı. Bakteri uygulanan grupta hastalık şiddeti daha düşük bulundu. Sonuç, bazı uygulamalarda mantar popülasyonu sabit kalmasına, hatta artmasına rağmen elde edildi. Araştırmacılara göre bu yaklaşım, biyolojik kontrolün patojenin tamamen ortadan kaldırılmasına bağlı olmayabileceğini gösteriyor. Çalışmada Streptomyces virginiae CMAA1738, Paenibacillus ottowii CMAA1739 ve Pseudomonas inefficax CMAA1741 değerlendirildi. Bakteriler biyolojik kontrol ve bitki gelişimini destekleme potansiyeli taşıdı. Pseudomonas inefficax, hastalık şiddetini azaltma kapasitesinin yanı sıra fosforun bitkilerce kullanılabilirliğini artırma ve kök sisteminin daha fazla gelişmesini destekleme özellikleriyle öne çıktı. Bu bakteri, deney sonunda saptanan mikroorganizmaların %2,5'inden azını oluşturmasına rağmen rizosfer mikrobiyal topluluğunda geniş bir yeniden yapılanmayı tetikledi. Bipolaris sorokiniana; kahverengi leke, kök çürüklüğü, taç çürüklüğü, fide yanıklığı ve siyah nokta hastalıklarına neden oluyor. Patojen, özellikle sıcak veya su açığı yaşanan bölgelerde buğday üretimi açısından ekonomik önem taşıyor. Streptomyces virginiae ve Pseudomonas inefficax uygulamaları, bitki stres direnci ve bitki korumasıyla ilişkili gen işlevlerinin yeniden kazanılmasıyla ilişkilendirildi. Bakteriler, Türkiye ve İran'daki geleneksel buğday çeşitlerinin rizosferinden izole edildi. Deneyler Brezilya'nın São Paulo eyaletindeki Assis'ten alınan tarım toprağı ve BRS Guamirim çeşidiyle yürütüldü. Araştırmada mikrobiyal toplulukları ve gen işlevlerini incelemek için metataxonomik ve metagenomik dizileme, mantarı ölçmek için qPCR ve gen analizleri için biyoinformatik araçlar kullanıldı. Bulgular kontrollü koşullardaki deneylere dayanıyor; tarla koşullarındaki etkinlik hakkında kaynakta sonuç bulunmuyor.

Kaynak ülkesi: ABDAgDaily16 Ekim 2026

Federal Yargıç USDA’nın Yeniden Yapılanma Planlarını Durdurdu

ABD’de federal yargıç, Tarım Bakanlığının (USDA) yeniden yapılanmadan etkilenen bazı kurumlarında ofis kapatma veya kaldırma işlemlerini durdurdu. Karar ayrıca çalışanların, kadroların ve görevlerin mevcut yerel ulaşım alanlarının dışına taşınmasını, zorunlu yeniden görevlendirme bildirimleri yoluyla yapılacak işlemler de dahil olmak üzere engelliyor. Kısıtlamalar Orman Servisi, Tarımsal Araştırma Servisi, Dış Tarım Servisi, Kırsal Kalkınma, Hukuk Müşavirliği Ofisi, Sivil Haklardan Sorumlu Bakan Yardımcılığı Ofisi, Araştırma, Eğitim ve Ekonomi ile Çiftlik Üretimi ve Koruma gibi kurum ve misyon alanlarını kapsıyor. Ancak karar, Washington D.C. bölgesindeki ofislerin kapatılmasını veya çalışanların bu bölge içinde taşınmasını engellemiyor. Bu istisna, USDA’nın Washington’daki South Building binasına ilişkin bazı yeniden yapılanma adımlarının sürmesine izin verebilir. Yargıç Chhabria, yeniden yapılanmanın çiftçilere, yetiştiricilere ve kırsal topluluklara sunulan hizmetleri nasıl etkileyebileceğinin USDA tarafından yeterince değerlendirilip değerlendirilmediğini de sorguladı. Bununla birlikte yargıç, kararının yeniden yapılanmanın iyi bir politika olup olmadığına ilişkin değerlendirme olmadığını belirtti. Davanın merkezinde, bakanlığın önerilen değişiklikleri mevcut ödenekleri kullanarak uygulamak için yasal yetkiye sahip olup olmadığı bulunuyor. Dava, Amerikan Hükümet Çalışanları Federasyonu ve AFL-CIO’nun da aralarında bulunduğu federal çalışan sendikalarınca açıldı. Kısıtlamaların 11 Aralık’ta sona ermesi planlanıyor. Kongre, yaklaşan harcama yasası sürecinde planları yeniden ele alabilir; USDA yetkilisi Stephen Vaden ise bakanlığın ihtiyati tedbire itiraz edebileceğini ve hukuki konumuna güvendiğini söyledi. 13 Ekim tarihli emir, 14 Eylül’den önce yeni görev yerlerinde çalışmaya başlamış personelin geri dönmesini gerektirmiyor; tedbir, dava sürerken yürürlükte kalıyor.

Kaynak ülkesi: MeksikaEl Economista14 Ekim 2026

Veri haberi

Federal Yargıç, ABD Tarım Bakanlığının Yeniden Yapılanmasını Durdurdu

ABD’de federal bir yargıç, ABD Tarım Bakanlığının (USDA) planlanan yeniden yapılanmasını sürdürmesini engelledi. Kuzey Kaliforniya Bölge Mahkemesinin kararı, Başkan Donald Trump’ın yürüttüğü geniş kapsamlı yürütme organı reformu açısından gerileme olarak değerlendirilirken, yeniden yapılanma girişimine karşı dava açan sendikalar için zafer olarak nitelendirildi. Mahkeme kararı, USDA bünyesindeki Tarımsal Araştırma Servisi, Orman Servisi ve Gıda ve Beslenme İdaresi dahil çeşitli kurumlarda yürütülen yeniden yapılanma çalışmalarını durdurdu. Sendikalar, çalışanların kurum hizmetlerini zayıflatacağını savundukları girişimi engellemek için dava açmıştı. Yargıç Vince Chhabria, bakanlığın Kongrenin yeniden yapılanma için tahsis ettiği fonları farklı bir amaçla yeniden programladığını belirtti. Chhabria, Kongrenin USDA’ya verilen paranın ofisleri kapatmak veya çalışanları başka yerlere taşımak için kullanılmasını öngörmediğini yazdı. Plan, Washington bölgesindeki yaklaşık 2.600 çalışanın başka yerlere aktarılmasını ve bakanlık ofislerinin ülke genelinde birleştirilmesini amaçlıyordu. Bakanlık personeli, yeniden yapılanmanın yol açabileceği toplu çalışan ayrılışlarının ticaret, dış yardım, beslenme ve diğer programları riske atacağı uyarısında bulundu. USDA sözcüsü ise kurumun yargıç kararını incelediğini ve mahkemeye yanıt sunacağını açıkladı.

Kaynak ülkesi: JaponyaMainichi Shimbun14 Ekim 2026

Japonya Tarım Bakanı Yana Tartışmaların Ardından İstifa Etti

1 yayıncı · 3 haber · İncele

Japonya Tarım Bakanı Kazuo Yana, seçim bölgesindeki geçmiş davranışlarıyla ilgili tartışmalar nedeniyle çarşamba günü kabineden istifa etti. Yana, Başbakan Sanae Takaichi ile Tokyo'daki başbakanlık ofisinde görüştükten sonra, parlamentodaki görüşmeleri ve tarım yönetimini daha fazla aksatamayacağını söyledi. Takaichi istifayı kabul etti; Yana, kabinenin eylül ortasındaki yeniden yapılanmasından bu yana görevinden ayrılan ilk bakan oldu. Takaichi, devam eden olağanüstü Diet oturumundaki kilit politikalara odaklanmak istediğini belirterek istifayı kabul ettiğini açıkladı. Başbakan, görüşmelerin ve tarım yönetiminin etkilenmeye devam ettiği bir durumu göz ardı edemeyeceğini söylerken, Yana'nın atanmasında sorumluluk taşıdığını da kabul etti. Yana'nın halefinin perşembe günü açıklanacağı bildirildi. İstifa, Yana'nın seçim kampanyalarında seçmenlere ücretsiz servis otobüsü sağlanmasının yasal olduğu yönündeki önceki savunmasından geri adım atmasının ardından geldi. Yana salı günü, otobüslerde herhangi bir menfaat veya bağış bulunmadığını ve işlemlerin yasaya uygun yürütüldüğünü söylemişti. Çarşamba günü ise çalışanların yalnızca otobüs masraflarının kampanya mali kayıtlarında nasıl sayılacağını araştırmış olabileceğini belirtti. Haftalık Shukan Bunshun dergisi, uygulamanın Kamu Görevleri Seçim Yasası'nı ihlal etmiş olabileceğini yazmıştı. Takaichi, hukuka uygunluk konusunda ilgili makamların karar vermesi gerektiğini söyledi. Yana ayrıca mayısta, şubat genel seçiminde rakibini destekleyen iki belediyenin yol bütçelerinin büyük ölçüde kesildiğini söylediğini büyük ölçüde kabul etmişti. Sözlerini geri çekip özür dileyen Yana, Arazi Bakanlığı'na bütçeleri azaltması için baskı yapmadığını savunmuştu. Yana, 2023 sonlarında ortaya çıkan siyasi örtülü fon skandalında bağış etkinliklerinden elde edilen geliri bildirmediği için partisince disipline edilen milletvekilleri arasında yer alıyordu.

Kaynak ülkesi: RusyaRossiyskaya Gazeta11 Ekim 2026

Veri haberi

Rus Tahıl İhracatçıları Sevkiyat Rotalarını Değiştiriyor

Rus tahıl ihracatçıları, sevkiyatları Azak-Karadeniz havzasından Baltık, Uzak Doğu ve Hazar yönlerine kaydırıyor. Lojistikteki yeniden yapılanma ve ihracatın genişletilmesi, Rusya’daki “Zolotaya Osen” fuarında ele alındı. Tarım Bakan Yardımcısı Maksim Borovoy, ekimde Baltık limanlarından 1,5 milyon tondan fazla tahıl sevk edilmesinin planlandığını ve bu miktarın önceki tarım sezonunun tamamında taşınan hacme eşit olduğunu açıkladı. Hükümet taşımacılığın desteklenmesi için 9,7 milyar ruble ayırdı. Ancak mevcut sübvansiyon programı tahılın çıkarıldığı tüm bölgeleri kapsamıyor. Tarım Bakanlığı, Krasnodar Krayı, Astrahan ve Dağıstan yönlerinin, ayrıca olası olarak Rostov bölgesinin indirimli taşıma desteğine alınmasını önerdi. Borovoy, Başbakan Yardımcısı Dmitriy Patruşev’in öneriyi desteklediğini belirtti. Rusya Tahıl Birliği İcra Direktörü Kseniya Bolomatova’ya göre Rus tahıl ihracatının daha önce yaklaşık %80’i Karadeniz üzerinden yapılıyordu ve bu nedenle Baltık yönüne daha az önem veriliyordu. Baltık güzergâhı Orta Doğu, Türkiye ve Kuzey Afrika’ya sevkiyat için elverişli olsa da bazı Asya ülkelerine daha uzun taşıma mesafesi Rus tahılının fiyat rekabetçiliğini azaltıyor. 2026/27 tarım sezonunun başından bu yana İran ve Çin 1,1’er milyon tonla en büyük alıcılar olurken, Mısır 873 bin, Türkiye 583 bin ve Azerbaycan 448 bin ton aldı. Piyasa aktörleri Uzak Doğu’da depolama ve liman kapasitesini artırıyor. Slavyanka Limanı’ndaki derin su rıhtımının ayda 200 bin tona kadar tahıl elleçlemesi bekleniyor; gemi filosunun bir bölümü de İran’a sevkiyat kapasitesini artırmak üzere Hazar’a yönlendirildi. Birliğin değerlendirmesine göre Rusya’nın mevcut sezondaki ihracat potansiyeli 60 milyon tonu aşıyor. Lojistik kısıtlar sevkiyatı azaltırsa diğer ihracatçıların açığı tamamen kapatamayacağı ve bazı pazarlarda fiyatların artabileceği uyarısı yapıldı.

Kaynak ülkesi: IrakNINA — Irak Ulusal Haber Ajansı1 Ekim 2026

Veri haberi

Irak’ta Süt Sektörünü Geliştirmek İçin Proje Başlatıldı

Irak hükümeti, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) ve Dünya Bankası, süt sektöründe çiftlik yönetimini ve süt toplama sistemlerini geliştirmeyi amaçlayan yeni bir projeyi resmen başlattı. Proje, küçük üreticileri pazarlara daha iyi bağlayacak yenilikçi toplama modellerinin uygulanmasını ve başarılı örneklerin farklı bölgelere yaygınlaştırılmasını hedefliyor. Girişimden seçilmiş vilayetlerde yaklaşık 7 bin kırsal ailenin doğrudan yararlanması planlanıyor. Projede küçük ölçekli hayvancılık işletmelerine, kadınlara da odaklanılarak üretim varlıkları, kapasite geliştirme desteği ve iklime akıllı uygulamalar sunulacak. Böylece süt zincirinde üretkenliğin, pazarlamanın ve iklim değişikliğine karşı dayanıklılığın artırılması amaçlanıyor. Proje kapsamında altyapı desteğinin yanı sıra teknik eğitim ve bilgi paylaşımı sağlanacak. Bu çalışmaların süt kalitesini ve üretici gelirlerini iyileştirmesi, küçük üreticilerin pazara erişimini güçlendirmesi bekleniyor. Proje, Irak Tarım Bakanlığının gözetiminde yürütülecek; uygulamadan FAO sorumlu olacak. Finansman ise Dünya Bankasının yönettiği Irak Reform, İyileşme ve Yeniden Yapılanma Fonu’ndan (I3RF) sağlanacak.