Gelir ve marjlardaki iyileşmede 2025’te yükselen sığır fiyatları etkili olurken, anaç inek üretimi bu işletmelerdeki başlıca faaliyet olmayı sürdürdü. Teagasc’ın 2025 işletme bilgi notları, 800’den fazla çiftliğin katıldığı araştırmaya dayanıyor. Kurum, girdi maliyetlerinin 2022’den bu yana yüksek kaldığını, buna karşın çıktı fiyatlarındaki artışın süt ve çeşitli sığır işletmelerinin marjlarını belirgin biçimde iyileştirdiğini bildirdi.
İşletme marjları çoğu tarımsal destek ödemesini içermediği için piyasa kaynaklı kârlılığın bir göstergesi olarak sunuluyor. Aynı sonuçlarda tahıl işletmelerindeki iyileşmenin 2024’teki düşük marjlarla karşılaştırılması gerektiği, koyun işletmelerinin marjlarının ise 2025’te hafifçe gerilediği belirtildi.
