İri taneli çeltik pirincinin ton fiyatı ise sezon boyunca 14.800-15.500 Mısır lirası (Yaklaşık 276,38–289,45 ABD doları) arasında seyretti; sezon dışında 17.000 Mısır lirasına (Yaklaşık 317,47 ABD doları) ulaşabildiği belirtildi. Fiyatların değerlendirilmesinde hasat ve teslimat zamanının yanı sıra ürünün nem oranı da önem taşıyor. Özellikle hasattan hemen sonra teslim edilen üründe yüksek nem, çiftçinin eline geçen fiyatı etkileyebiliyor.
Ebu Saddam, ince taneli çeltik için ton başına 13.500-14.000 Mısır lirası (Yaklaşık 252,11–261,44 ABD doları) düzeyinin, verim ve üretim maliyetlerine bağlı olarak çiftçiye uygun gelir sağlayabileceğini söyledi. Çiftçi gelirinin değerlendirilmesi için yalnızca satış fiyatının değil, toprak hazırlığından hasat ve nakliyeye kadar gerçekleşen maliyetlerin de hesaba katılması gerektiğini belirtti. Üreticinin satış zamanını seçebilmesi için ürünün bir bölümünü bekletmesi de pazarlama esnekliği sağlayabiliyor.
Beyaz pirinçte ince taneli çeşidin kilogram fiyatı 22-24 Mısır lirası (Yaklaşık 0,4108–0,4482 ABD doları), iri taneli çeşidin fiyatı ise 25-28 Mısır lirası (Yaklaşık 0,4669–0,5229 ABD doları) aralığında verildi. Kırık oranı yaklaşık %3’e düşen bazı seçkin çeşitlerin kilogramı 35-38 Mısır lirasına (Yaklaşık 0,6536–0,7096 ABD doları), şirketlerin sunduğu bazı ürünlerin fiyatı ise yaklaşık 40 Mısır lirasına (Yaklaşık 0,747 ABD doları) çıkıyor. Farklılıkların yalnızca tane tipinden değil, kalite, işleme ve paketleme düzeyinden de kaynaklandığı aktarıldı.
Gelecek sezon ekim kararlarının beklenen gelir, girdi maliyetleri, tarımsal koşullar ve alternatif ürünlere göre şekilleneceği ifade edildi. Ebu Saddam’a göre talep artarken piyasadaki miktarın azalması fiyatları yukarı çekebilir; daha yüksek arz ise satıcılar arasındaki rekabeti artırarak fiyatları baskılayabilir. Yerel üretim Mısır’ın pirinç ihtiyacının karşılanmasında temel dayanak olarak gösterilirken, bazı basmati pirinci çeşitleri yerel bulunabilirlik ve özellikleri nedeniyle ithalat gerektirebilir.
